泉州婚礼习俗知识

以下是小编整理的泉州婚礼习俗知识，本文共6篇，欢迎阅读分享，希望对大家有帮助。本文原稿由网友“alolo”提供。

篇1：泉州婚礼习俗知识

婚庆礼节

闽南泉州地区的婚嫁，风俗繁多，并极具特色。一般分为四个阶段：探家风→谈聘金和衫裤钱、系红包→找日子，送日头→担盘，上头，举行结婚典礼→回娘家，请女婿，请亲家。

“探家风”，即由女方的父母、叔伯、嫂婶组成的的“亲友团”在媒人的带领下到男方家，了解男方及其家庭基本情况，或托朋友亲戚询问其背景及情况。

“谈聘金和衫裤钱、系红包”，据说聘金一般在3888元左右，衫裤钱在18000元左右，意取吉祥，其中包括给女孩子买首饰的钱。聘金和衫裤钱谈拢后，接着男方约定一天到女方家系红包，先送部分钱给女方父母，土话就叫“系三带”。

接着，男方要按照男女双方的生辰八字找黄道吉日，定日子后，便可把装有“喜日”的红贴子及一小篮糖饼送到女方家，即“送日头”。女方知道日期后，就得紧锣密鼓地准备嫁妆，男方则忙着准备请人、备酒席等。

结婚前一天，男方送担盘(含猪蹄、猪肉、面线、鸡蛋、鸡、酒等)，到女方家。女方不能全收，只收一部分，并加进芝麻、五谷等送回男方家。男方在结婚前一晚还要请人铺床，铺床也有讲究，应根据新郎的生辰八字摆好床的方位，在床脚的四角垫上“金纸”。

结婚当天，男女双方父母均要选定吉时为新娘新郎“上头”(嫱头)。即用头梳从上往下梳三次：一梳梳到头(白头偕老)，二梳案齐眉(相敬如宾)，三梳儿孙满堂。古时，女方在出门之前还需请人“清理脸上的杂毛”，方言叫“满敏”。新娘子出门前需哭，表达对父母的不舍和对父母养育之恩的感激。母亲及嫂婶也需哭着为其送行，俗称“哭缘”。出门之前，其兄弟要帮新娘打开红伞，让其从燃香火炉的米筛上跨过，以辟邪。叔伯还要帮其“挑花担”。新郎则要前来将新娘接回家。到了新郎家中，同样要跨过相同的米筛火炉以去邪。此时，新娘也需撑红伞直至“进房”。“进房”时，新郎的家属需回避。

订婚习俗

所谓的“定婚”就是小伙子由其长辈或族亲长辈择个吉日，带上金银手饰、礼(聘)金、喜糖、香烟等礼品到女方家“压定”，或称订盟，宣告婚事已定。闽南人是很注重这个的，因为它是结婚前的必经手续，被看作是未有法律程序前的事实婚姻，在很大程度上等价于结婚。

定婚的金银首饰起早就该准备好了，一般是“从头到脚”都要有，什么金耳环、金项链、金戒指、金手链、金脚链，上下珠光宝器，金光闪闪的。数量多少根据不同的家庭经济情况而有所不同，一般人家量力而为。礼(聘)金是不可没有的。按照以前的说法，这聘金是男家给女家的“养钱”(养育姑娘的钱)。女家先出个价，男家则视自家的经济情况来还价，再由媒人从中说和。

准备好这些东西后，男方可择吉日邀媒人前往女方家定婚了。男方到了女家，分宾主落座之后，姑娘端来茶水招待男方家人，然后由媒人对男家来的客人和女方的父母做了介绍。

介绍完了, 姑娘过来收回茶杯。仪式的高潮是戴定婚戒指，姑娘由家中的长辈妇女陪同，在祭祀祖宗的正厅，脸向外坐在凳子上，两只脚搁在小凳子上，媒人上前说几句吉祥话语，诸如：“坐得正，才会得人疼”“坐得歪，以后才会乖” 等。接着由小伙子拉上姑娘的手，小心翼翼地为心中的伊人戴上订婚戒指，从此缘定三生，白头偕老。其他聘礼交给姑娘家人即可。同时媒人还应告诉姑娘的父母，男方已择某月某日吉时将来迎娶姑娘，婚前的7天、5天或3天，将送给女家“轿前盘”，需要什么物品，需要多少也在这个时候定好。

女家收下的礼物要供奉祖先，意思可这般理解：敬告祖先，你的子孙某某已经完成与某某订婚的礼仪了。完成了仪式。有的女家还置办酒席来招待男家的客人，并由女家的伯叔长辈陪席，席间彼此谈笑风生，融洽了气氛，增进了了解。这样以后，订婚的仪式就算结束了。

泉州的婚后习俗

新婚第二天黎明，新郎陪同新娘，由原“牵新娘”的妇人引导到厅堂，先拜祖先，然后依次与公婆及夫家诸亲属相见(今或提前至婚娶当日下午)。

新婚第三天，新郎要再陪同新娘，同样由原“牵新娘”的妇人引导，来到“灶脚”(即厨房)，让新娘摸摸各种饮具、餐具，并让新娘到附近水井去挑水，这些象征性的家务劳动，目的是让新娘熟悉新的生活环境，俗称“落灶脚”，这是新娘进人家庭妇女角色前的一次预演。中午，为新娘上厅堂特设宴席，称“上厅桌”，由夫家女眷及外戚作陪。从此，新娘真正成为夫家的成员之一。这一天还有“探房”的习俗，即新娘的幼弟(堂弟亦可)到姐夫家去探望姐姐，男家一见面即要给这位“阿舅仔”馈赠红包，称“结衫带”。探房含义说法不一，一说是娘家对出嫁到夫家已三天的女儿放心不下，特遣其弟前来探望：有否一堂和睦，起居是否安好?同时，“阿舅仔”还得完成另一项重要任务，就是敦请姐姐回娘家会亲，邀请新姐夫到岳家做新女婿。由于探房是婚姻双方亲家礼尚往来的第一次感情交流，故宴请“阿舅仔”的筵席力求丰盛，惟恐款侍不周。

新婚第五天，新娘先丈夫回娘家，向娘家长辈行礼请安，诉说在夫家三天的新生活。娘家于中午设宴款待。会亲当日傍晚，还要宴请新女婿，由妻舅或姻叔等主陪，如是午宴，则与会亲一起举行。这是新女婿初次到岳家，且与岳家的主要亲人相识，故宴席极为隆重。散席后，小夫妻要带着引路鸡和长尾蔗，同回夫家。今俗新娘或于婚娶次日天刚蒙蒙亮即回娘家，请新女婿一般在会亲当天下午举行。至此，婚姻仪礼基本完成。看来，婚后的仪礼民俗，其内容以务实为多，比较贴近现实生活，这对处于人生转折阶段的新婚夫妇来说，的确是有一定的必要。

篇2：成都婚礼习俗知识

婚礼习俗

1、出嫁时间需避开每年的六月、三月和七月

为什么呢?源于传统习俗，首先讲六月，古代人认为在农历六月完婚的新娘又称“半月妻”，因为六月是整年的一半嘛!相当于有前无后，夫妇婚后容易离异。倘若家中突然有直系亲属辞世，那么该年均不宜办喜事也不宜去婚姻登记，否则是“生入死出”的冲犯。而每年农历的三月和七月是鬼魂多出没的日子。似乎这些特殊月份都不应该结婚或者办其他喜事!

另外就是完婚后三日，新娘需要回娘家，新郎理应陪同，而且回门当天须在日落前回到家里，如果实在来不及，在娘家留宿的时候也不能同房，古代认为会给娘家人带来不好。

2、关于出嫁当天的习俗

婚礼当天，新郎迎亲时，等到接到新娘离开家门的时候，新娘应喜极而泣，声音越大越好，一方面留下“水头”旺女家，另一方面，新娘将要离开家门离开自己的父母，本来就会伤心，毕竟几十年的感情呢;如若在迎亲途中遇上另一队迎娶车队，这情况叫“喜冲喜”，会抵消彼此的福份，所以到家后必需互放鞭炮来找回喜气!

3、关于结婚物品的放置

特别是新床的放置更有讲究，首先需要放正，其次不要与桌子衣橱或任何物件的尖角相对，象征一个好兆头。当然新床周围可以放置一些吉利好兆头的物品在床上，象征一个好兆头，例如百合、红枣、莲子，寓意百年好合，早生贵子!结婚当天，当新娘踏进男方家门时，如有门槛，要跨过去，这也是一种习俗哦。直到就寝前，任何人都不准接触新床，包括新人在内!

婚服习俗

新娘子结婚当天要保证身上所穿的都是新的，且礼服避免有口袋，因口袋多能带走娘家财运，所以最好选择无口袋的。而且新娘手上可以拿着一个苹果，寓意平安!

讲究

1、吉日

结婚挑选吉日是每个地区都有的婚嫁习俗，但是选吉日的方法却并不一样。除了老黄历上面的黄道吉日，四川地区的结婚吉日还需要八字合婚。将男女双方的八字进行分析，选出最合适的结婚日子。

2、启媒

男女双方如果是通过媒人介绍认识的，那么肯定需要感谢一下媒人。挑选一个好日子，邀请媒人去男方家里吃饭，并包红包对其表示感谢。

3、发嫁

发嫁是一个比较小众的婚嫁习俗，指的是新娘在婚礼的前一天进行的一个仪式。家中的长辈会用绒毛在新娘的脸部弹拉几下，表示新娘以后就是已婚之人了。

4、接亲

接亲当天，新郎带上接亲车队前往女方家里，车队必须是双数。接亲的人数也需要是双数，这是比较吉利的兆头。

5、干果

结婚当天，新人的婚房需要撒上一些干果，比如花生、大枣、桂圆等。其寓意是早生贵子，期待新人的婚后生活能幸福美满。

篇3：泉州冬至习俗

泉州冬至习俗

每年农历十二月中旬，约当公历12月22日（或前、后一天），是冬至节，又称冬节。冬至为24个节气之一，特别为人们所重视，泉州人称冬至为“冬节小年兜”，其重视程度似稍为逊色，但过节时同样很隆重。

冬至应节食品，各地不一，北方吃馄饨，西北一带多吃饺，江浙一带则吃汤圆和麻糍。苏州人过冬至节所吃的汤圆，又称“冬至团”，分为粉团和粉圆两种，《清嘉录》曰：“有馅而大者为粉团，冬至夜祭先品也；无馅而小者为粉圆，冬至朝供神品也。”泉州人所吃的“冬节丸”，实际上就是《清嘉录》所介绍的苏州人应节食品粉圆。节日前夕，家家户户要“搓丸”。有红、白两色。“搓丸”手艺细巧，晋江深沪、石狮祥芝、惠安崇武的渔村妇女，搓丸速度快，质量好，粒粒小如鱼目珠子，令人赞叹不已，在搓冬节丸的同时，还用米丸料捏做一些小巧玲珑的瓜果动物和金锭银宝，以象征兴旺吉样有财气，俗称“做鸡母狗仔”。

泉俗有“冬节不回家无祖”之说，故出门在外者，都会尽可能回家过节谒祖。冬节早晨，要煮甜丸汤敬奉祖先，然后合家以甜丸汤为早餐。有的人家还于餐后留下几粒米丸，粘于门上，称“敬门神”。泉州人吃丸，称元宵丸为“头丸（圆）”，冬节为“尾丸（圆）”，这样头尾都圆，是意味着全家人整年从头到尾一切圆满。但清嘉庆《惠安县志·风俗志》对冬节吃丸是这样解释的：“十一月，冬至，阳气始萌，食米丸，乃粘丸于门。凡阳尚圆，阴尚方，五月阳始生，黍先谷而熟，而为角黍，以象阴，角，方也。冬至阳始生，则为米丸，以象阳，丸、圆也；各以其类象之。夏至不以为节，抑阴也。”中午祭敬祖先，供品用荤素五味，入夜，又举行家祭如除夕，供品中必有嫩饼菜。泉俗过年，一年中只有冬节、除夕和清明节要备办嫩饼菜，据说都寓有“包金包银”之意，旨在祈望家庭兴旺发达。旧时如属大宗望族者，还于是日开宗庙词堂大门，举行祭祖仪式，与清明节的`那次祭祖，合称春冬二祭。祭仪十分严格，参加者虔敬至诚。

在惠安，冬节除祭祖外，还有一些清明节同样的习俗，如可于是日前后十大内上山扫墓献钱，修坟迁地也百无忌讳。

冬至作为一个重要节气，有关的谚语也不少。如“吃冬节，上冬天；吃清明，下苦坑”。天文学上规定冬至为北半球冬季的开始，冬节过后，气温继续下降，农活也很少，成了农闲季节，称“上冬天”。而到了清明节，气候温暖，草木萌茂，农业生产上多忙于春耕春种，是农民最劳累阶段，所以谓之“入苦坑”。但农闲不忘农忙，谚语又及时提醒农民：“冬至百日六是清明。”冬至过后106天就是清明，应该及早准备农耕之事。此外，还有“干冬节，湿年兜”。“冬至在月头，严寒在年兜；冬至在月末，严寒正二月”。“冬至前，米价长，贫儿受长养；冬至前，米价落，贫儿转萧索”，等等。

篇4：泉州清明节习俗

泉州清明节习俗

【扫墓】

泉州民间约定俗成以清明节前、节后各10天为扫墓期。扫墓，泉州人称为“巡风水”、“上墓”。清明节期间，在外子孙归家祭祖，一家亲属扶老携幼，随带果盒祭品，相偕上坟扫墓。到达墓地，大家动手斩荆棘，除杂草，培墓土，开排水沟，填平洼坑，描红墓碑，修整墓园停当，即陈上祭品，焚香点烛，献纸钱，按辈分大小依次行礼致敬，表达对先人的悼念。

【清明粿】

清明节前数天，泉州城郊农家大多忙于蒸制清明粿。清明粿有两种：一种以糯米粉揉成薄粿皮，炒小麦磨粉调糖水做馅，名叫“麦馅粿”;另一种甘薯干磨粉加糯米浆揉成粿皮，豌豆沙或绿豆沙加糖为馅，叫“豆馅粿”。两种粿坯都搓成小皮球状，抹上食用油，外用高粱叶包裹，蒸透即成。这种农家应时食品，可用于清明节祭祖和扫墓供品，也可充做点心或馈赠亲友的节日礼品。清明粿不必动锅加热，即可食用充饥，这也许是古代寒食的遗风吧。

【嫩饼菜】

清明节一大早，泉州家家户户忙于厨事，蒸炒炸炖，鱼肉鸡鸭，厅堂祖先供桌上摆满丰盛的肴馔，其中大多备有嫩饼菜。嫩饼菜这种泉州特有的风味菜肴，它寓意包金包银、招财进宝，对家庭未来寄以美好的祝福。泉州嫩饼菜类似春卷，但内涵比春卷来得丰富多彩。

其饼皮称之为嫩饼皮，一种是面粉加水揉韧，擀成直径15—20厘米的.圆形薄饼坯，放入烤炉烤制而成，名曰“润饼”(近几十年来少见了);另一种是将精面粉加水反复搅打成质韧的温面团，抓在手中，在文火小平锅上旋烙，拭成其薄如纸的饼皮，名曰“拭饼”。嫩饼菜的主料通常用胡萝卜、冬笋、青豌豆、豆腐干、包菜、球菜、猪肉、墨鱼、煎鸡蛋(切丝)，蚝或蚝煎、虾仁等，分盘上席，或重油炒成大杂烩;辅料有油爆米粉丝、油焙海苔、糖拌炒花生末、麻蓼、葱白、蒜白、芫荽等佐食。

食时以薄饼皮包裹馅料和辅料，卷成圆筒状，双手握着就食。节日全家人围席共餐，各自动手动口，别有一番情趣。

篇5：泉州冬至有哪些习俗

泉俗有“冬节不回家无祖”之说，故出门在外者，都会尽可能回家过节谒祖。冬节早晨，要煮甜丸汤敬奉祖先，然后合家以甜丸汤为早餐。有的人家还于餐后留下几粒米丸，粘于门上，称“敬门神”。泉州人吃丸，称元宵丸为“头丸(圆)”，冬节为“尾丸(圆)”，这样头尾都圆，是意味着全家人整年从头到尾一切圆满。

但清嘉庆《惠安县志。 风俗志》对冬节吃丸是这样解释的：“十一月，冬至，阳气始萌，食米丸，乃粘丸于门。凡阳尚圆，阴尚方，五月阳始生，黍先谷而熟，而为角黍，以象阴，角，方也。冬至阳始生，则为米丸，以象阳，丸、圆也;各以其类象之。夏至不以为节，抑阴也。”中午祭敬祖先，供品用荤素五味，入夜，又举行家祭如除夕，供品中必有嫩饼菜。泉俗过年，一年中只有冬节、除夕和清明节要备办嫩饼菜，据说都寓有“包金包银”之意，旨在祈望家庭兴旺发达。旧时如属大宗望族者，还于是日开宗庙词堂大门，举行祭祖仪式，与清明节的那次祭祖，合称春冬二祭。祭仪十分严格，参加者虔敬至诚。

在惠安，冬节除祭祖外，还有一些清明节同样的习俗，如可于是日前后十大内上山扫墓献钱，修坟迁地也百无忌讳。

冬至作为一个重要节气，有关的谚语也不少。如“吃冬节，上冬天;吃清明，下苦坑”。天文学上规定冬至为北半球冬季的开始，冬节过后，气温继续下降，农活也很少，成了农闲季节，称“上冬天”。而到了清明节，气候温暖，草木萌茂，农业生产上多忙于春耕春种，是农民最劳累阶段，所以谓之“入苦坑”。

但农闲不忘农忙，谚语又及时提醒农民：“冬至百日六是清明。”冬至过后106天就是清明，应该及早准备农耕之事。此外，还有“干冬节，湿年兜”。“冬至在月头，严寒在年兜;冬至在月末，严寒正二月”。“冬至前，米价长，贫儿受长养;冬至前，米价落，贫儿转萧索”，等等。

篇6：《泉州习俗》读后有感

《泉州习俗》读后有感

我漫步在图书馆中，徘徊于书架之间。一阵微风吹来，忽然，我眼前一亮。只见一本《泉州民俗》正立于眼前，蓦然回首，这才发现自己知道的民俗实在是屈指可数――太少了。

轻轻翻开这本书，竟扬起了书中无尽的灰尘，我不禁感叹道：“这本书有多久没有人动过了！”我拍拍手上的尘土，眼睛仔细地收罗着自己熟悉却又陌生的民俗。我立即翻开了“嗦觥绷钗矣∠笞钌畹氖抢锩嫘吹摹―“嗦觥庇殖莆“采莲”。在闽南话中，“采莲”谐音“采梁”。“嗦觥币怀三叹，有拂尘之意。

一个华丽的开头，便将我的心挠得痒痒的。

恍惚间，一个多月过去了，突然想起明天正是端午节。于是我缠着妈妈带我到安海去欣赏“嗦觥薄

清晨，我们从家里出发，赶往安海。此时，街道街道上早已是人山人海。我们好不容易才挤进人群。不久，“采莲”队伍从对面走来。打头的正是大鼓吹队，他们的后面是相貌滑稽的小铺兵。小铺兵身着袒臂露胸的黄色彩绸服，手握锣杵。身上挑着一个扁担，两侧挂着夜壶、大锣和一串连蹄生猪脚以及几串草鞋。随后走来的.是旗手和男扮女装的“家婆”。(www.fwsir.Com)“她”手提着一个大篮子，摇着芭蕉扇，一副悠闲自得的样子。这时，四个人抬着一个披红带绿、栩栩如生的木雕龙王爷头像，龙头上长有一对角，各分叉成鹿角。当然最好看的是采莲的过程。

放眼看去一户人家，在门前摆上香案桌，备好贡品。“采莲”队伍随即到达。只见旗手竟举起小铺兵的夜壶，装作一饮而尽的样子。如醉汉般面朝户主举起旗子作瞄准状，随后旗手出其不意地冲入屋子，执旗拂尘。花婆待旗手走后，入屋唱了几句采莲歌谣也谢礼退出。这时，花菇向户主赠送玉兰花。户主接过花去，回馈红包给花菇，并恭敬答谢。

回到家后，我对这些场景都记忆犹新，我发现自己竟深深地爱上了泉州民俗，更爱上了泉州。

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