今天小编就给大家整理了个人礼仪注意事项,本文共11篇,希望对大家的工作和学习有所帮助,欢迎阅读!本文原稿由网友“江小道”提供。
篇1:个人礼仪注意事项
待人接物的基本要求:
一个人在礼仪方面的教养,集中体现在待人接物时的表现。现在我们谈一下待人接物的几个基本要求。
A、尊重他人。尊重他人,是一切礼仪规则的核心。真正发自内心的礼仪,传递着生命之间的彼此尊重和欣赏。学会尊重人,要先从“听他人说、替他人想、帮他人做”这三点做起。
听他人说。认真倾听别人说话,会让对方觉得自己得到了尊重。不等别人说完就急于插话,会让别人感到尴尬和没趣。所以,孩子从小就要学会倾听别人说话,不随便打断别人说话,不随便打听对方不乐于透露的信息,这是一种修养。
替他人想。乐于替别人想的人,就是我们平常所说的善解人意、容易相处的人。这样的人的人际关系总是比较好的,做事也容易成功。
帮他人做。乐于为人做事的人,就是与人为善的人,是充满爱心的人,这种人往往被人们称为“热心人”。这种人自己也会觉得活得很充实。这种人一旦有了困难,愿意帮助他的人也多。
B、热情待人。你是喜欢接触整天沉着脸、闷闷不乐的人呢,还是喜欢接触快乐热情的人呢?当然是后者。那么,要让孩子成为受欢迎的人,就要让孩子学会热情待人。
C、真诚做人。要让孩子真诚做人,需要孩子在与同学相处的时候做到“五不要”。
一不要违约,哪怕小小的约定。二不要在背后议论别的同学的缺点。好话在人后说,坏话在人前说。三不要取笑别人,特别是他人的外貌和穿戴。四不要因为别人对你提意见而生气。五不要乱动别人的东西。
D、遵守最基本的家庭礼仪常规。没有规矩,不成方圆。从小不受任何约束的孩子长大后就可能恣意妄为。合情合理的家庭礼仪常规对孩子来说是必要的。例如:
吃饭的时候,应先情老人、客人入座;盛饭应先给老人、客人;好菜应先放在老人、客人面前;家人分吃水果时,孩子应主动把大的好的送给老人;孩子应主动承担家务劳动方面的任务;孩子离家出门时,或回家进门时,要向家长打招呼;在家里,孩子需得到家人允许后才能接受他人礼物;接受他人礼物后,应表示感谢。
这种家庭礼仪常规应长期坚持,家长应以身作则,模范执行。久而久之,孩子的礼仪习惯就会自然养成。在这样的家庭里成长的孩子一般都比较活泼、大度、谦让、和善,显得有教养。
着装要求
(1)整齐合体。保持衣服干净整洁,熨烫平整,扣好扣子。
(2)搭配协调。款式、颜色和配饰应相互协调。不同款式、风格的服装,不应搭配在一起。
(3)反映个性。与个人性格、职业、身份、体形和肤色等特点相适应。
(4)随境而变。衣服应随环境的不同而有所变化。同一个人在不同的时间、不同的场合,着装的风格和款式也应有所不同。
(5)遵循常规。遵循既定的着装规范。例如,西装应拆除袖口上的商标后才可穿;西服外袋里不应放东西。
在公共场合不能光膀子,卷裤腿,穿睡衣。女性在办公室不应穿吊带装、露脐装、迷你裙和短裤。
短脖子的人不应穿高领衫,身体肥胖的人应尽量避免穿横格子上衣。
佩戴饰物要尊重当地文化和习俗。
修饰与衣着
修饰是指女士穿戴不要太华丽了,太耀眼了,如果这样去面试,我想机会就已经寥寥无几了。因为你是来工作的,要庄重,不要给人一种浮的感觉。我觉得不化妆也不太好,最起码要化些淡妆,这也是对别人尊重的一种做法。想想看打扮的整整洁洁是不是让别人看上去很舒服呀!你想如果一个老农民和一个西装革履的人,找你谈判,你是不是要选择那个西装革履的人呀!
当面试时,有的人说:“面试时,不就是到那天从里到外都换上新衣服,穿的整整齐齐的,然后到发廊整理一下头型吗?”其实这样做是不对的。
(一)会让人一看就知道你提前准备了,有的时候连刚打上去的发胶还在头上呢,一看就知道你是刚从发廊里出来的。
(二)由于刚穿上新衣服,一切都是新的,你会有一种很不舒服的感觉,所以你最好要提前一、两天就穿上,适应一下。也就是面试前要提前一、两天做好准备。
面试时要多带几份简历,因为你交到面试官那的已经订成厚厚的一打了。他要看你的简历还要翻找一下才能找到,这时你就要拿出你已提前多准备的简历给他,他会觉得的很舒服的。当面试完后要给面试官写感谢信,虽然现在有许多人一般都不写,但这是礼仪,我还是希望大家写,你想别人都不写,你写了是不是会引起注意呀。在面试或会议时要带上比较精致皮面的笔记本,还有好的笔,不要随便找一个本或笔。
面试时要提前半小时去,先与他们的总台人熟悉一下,总台是个很关键的人物,多打听一下有关将要面试你的上级的消息。如称呼等。
篇2:个人礼仪的基本要求及注意事项
待人接物的基本要求:
一个人在礼仪方面的教养,集中体现在待人接物时的表现。现在我们谈一下待人接物的几个基本要求。
A、尊重他人。尊重他人,是一切礼仪规则的核心。真正发自内心的礼仪,传递着生命之间的彼此尊重和欣赏。学会尊重人,要先从听他人说、替他人想、帮他人做这三点做起。
听他人说。认真倾听别人说话,会让对方觉得自己得到了尊重。不等别人说完就急于插话,会让别人感到尴尬和没趣。所以,孩子从小就要学会倾听别人说话,不随便打断别人说话,不随便打听对方不乐于透露的信息,这是一种修养。
替他人想。乐于替别人想的人,就是我们平常所说的善解人意、容易相处的人。这样的人的人际关系总是比较好的,做事也容易成功。
帮他人做。乐于为人做事的人,就是与人为善的人,是充满爱心的人,这种人往往被人们称为热心人。这种人自己也会觉得活得很充实。这种人一旦有了困难,愿意帮助他的人也多。
B、热情待人。你是喜欢接触整天沉着脸、闷闷不乐的人呢,还是喜欢接触快乐热情的人呢?当然是后者。那么,要让孩子成为受欢迎的人,就要让孩子学会热情待人。
C、真诚做人。要让孩子真诚做人,需要孩子在与同学相处的时候做到五不要。
一不要违约,哪怕小小的约定。二不要在背后议论别的同学的缺点。好话在人后说,坏话在人前说。三不要取笑别人,特别是他人的外貌和穿戴。四不要因为别人对你提意见而生气。五不要乱动别人的东西。
D、遵守最基本的家庭礼仪常规。没有规矩,不成方圆。从小不受任何约束的孩子长大后就可能恣意妄为。合情合理的家庭礼仪常规对孩子来说是必要的。例如:
吃饭的时候,应先情老人、客人入座;盛饭应先给老人、客人;好菜应先放在老人、客人面前;家人分吃水果时,孩子应主动把大的好的送给老人;孩子应主动承担家务劳动方面的`任务;孩子离家出门时,或回家进门时,要向家长打招呼;在家里,孩子需得到家人允许后才能接受他人礼物;接受他人礼物后,应表示感谢。
这种家庭礼仪常规应长期坚持,家长应以身作则,模范执行。久而久之,孩子的礼仪习惯就会自然养成。在这样的家庭里成长的孩子一般都比较活泼、大度、谦让、和善,显得有教养。
E、孩子10岁前必须养成的礼仪习惯:
拿别人东西要得到允许,得到允许后要表示感谢;
公共场所需要排队时自觉排队;
不可以随便打扰别人;
做错事要道歉。
篇3:个人礼仪的基本要求及注意事项
(一)仪表
仪表是指人的容貌,是一个人精神面貌的外观体现。清洁卫生是仪容美的关键,是礼仪的基本要求。不管长相多好,服饰多华贵,若满脸污垢,浑身异味,那必然破坏一个人的美感。因此,每个人都应该养成良好的卫生习惯,做到入睡起床洗脸、脚,早晚、饭后勤刷牙,经常洗头又洗澡,讲究梳理勤更衣。不要在人前打扫个人卫生,否则,不仅不雅观,也不尊重他人。与人谈话时应保持一定距离,声音不要太大,不要对人口沫四溅。
(二)言谈
言谈作为一门艺术,也是个人礼仪的一个重要组成部分。
1、礼貌:态度要诚恳、亲切;声音大小要适宜,语调要平和沉稳;尊重他人。
2、用语:敬语,表示尊敬和礼貌的词语。如日常使用的请、谢谢、对不起,第二人称中的您字等。初次见面为久仰很久不见为久违请人批评为指教麻烦别人称打扰托人办事为拜托等等。要努力养成使用敬语的习惯。现在,我国提倡的礼貌用语是十个字:您好、请、谢谢、对不起、再见。这十个字体现了说话文明的基本的语言形式。
仪态举止的基本要求:
1、谈话姿势:谈话的姿势往往反映出一个人的性格、修养和文明素质。所以,交谈时,首先双方要互相正视、互相倾听、不能东张西望、看书看报、面带倦容、哈欠连天。否则,会给人心不在焉、傲慢无理等不礼貌的印象。
2、站姿:站立是人最基本的姿势,是一种静态的美。站立时,身体应与地面垂直,重心放在两个前脚掌上,挺胸、收腹、收颁、抬头、双肩放松。双臂自然下垂或在体前交*,眼睛平视,面带笑容。站立时不要歪脖、斜腰、曲腿等,在一些正式场合不宜将手插在裤袋里或交*在胸前,更不要下意识地做些小动作,那样不但显得拘谨,给人缺乏自信之感,而且也有失仪态的庄重。
3、坐姿:坐,也是一种静态造型。端庄优美的坐,会给人以文雅、稳重、自然大方的美感。正确的坐姿应该:腰背挺直,肩放松。女性应两膝并拢;男性膝部可分开一些,但不要过大,一般不超过肩宽。双手自然放在膝盖上或椅子扶手上。在正式场合,入座时要轻柔和缓,起座要端庄稳重,不可猛起猛坐,弄得桌椅乱响,造成尴尬气氛。不论何种坐姿,上身都要保持端正,如古人所言的坐如钟。若坚持这一点,那么不管怎样变换身体的姿态,都会优美、自然。
4、起姿:行走是人生活中的主要动作,走姿是一种动态的美。行如风就是用风行水上来形容轻快自然的步态。正确的走姿是:轻而稳,胸要挺,头要抬,肩放松,两眼平视,面带微笑,自然摆臂。
篇4:行路礼仪注意事项
有关行路礼仪注意事项
一个人在日常工作、学习和社会生活中,离不开乘车走路,在出行不论是上学读书,上街购物,还是出门访友,漫步散心,总是离不开走路。在这平常的“走路”中,同样包含着一系列的礼仪要求,同样需要注意讲求公德礼仪,遵守交通规范。
要遵守行路规则,步行要走人行道,不走自行车或机动车道。过马路要走人行横道如果是路口,一定要等绿灯亮了,再看两边没车时才通过。
行人之间要互相礼让,马路上车水马龙,人来人往,比肩接踵,因此要提倡相互礼让。遇到老、弱、并残、孕要照顾他们。在人群特别拥挤的.地方,要有秩序地通过,万一不小心撞了别人或踩着别人的脚,要主动道歉。如果是别人踩了自己的脚或碰掉了自己的东西,应表现出良好的修养和自制力,切不可口出恶言,厉声责备,如,口出“干什么!”“你没长眼睛啊?”之类的粗言,而应该宽容和气地说:“慢一点,别着急。”
走路遇到熟人,应主动打招呼或进行问候,不能视而不见,把头扭向一边,擦肩而过。如果在路上碰到久别重逢的朋友,想多交谈一会儿,应靠边站立,不要站在路当中或拥挤的地方,以免妨碍交通,增加不安全的因素。
走路要目光直视,不要左顾右盼,东张西望。男性遇到不相识的女性,不要久久注视,甚至回头追视,显得缺少教养;不要一面走路一面吃东西或抽烟,显得很不雅观。
走路的姿势是个人精神风貌的体现,因此我们要时时留意自己的走路姿势。正确的走姿是:挺胸抬头,不驼背含胸,乱晃肩膀;目光要自然前视,不左顾右盼,东张西望。
走路时不要边走边吃东西。这既不卫生,又不雅观。如确实是肚子饿或口渴了,也可以停下来,在路边找个适当的地方,吃完后再赶路。走路时要注意爱护环境卫生,不要随地吐痰、随手抛弃脏物。
篇5:洽谈会礼仪注意事项
洽谈会礼仪注意事项
洽谈会有哪些礼仪呢?
洽谈会是重要的商务活动。一个成功的洽谈会,是既要讲谋略,更要讲礼仪的。
1.洽谈会的礼仪性准备。
安排或准备洽谈会时,应当注重自己的仪表,预备好洽谈的场所、布置好洽谈的座次,并且以此来显示对于洽谈的郑重其事和对于洽谈对象的尊重。
洽谈会是单位和单位之间的交往,所以应该表现的是敬业、职业、干练、效率的形象。在仪表上,要有严格的要求。如男士不准蓬头垢面,不准留胡子或留大鬓角。女士应选择端庄、素雅的发型,化淡妆。摩登或超前的发型、染彩色头发、化艳妆或使用香气浓烈的化妆品,都不可以。
由于洽谈会关系大局,所以在这种场合,应该穿着正统、简约、高雅、规范的最正式的礼仪服装。男士应穿深色三件套西装和白衬衫、打素色或条纹式领带、配深色袜子和黑色系带皮鞋。女士要穿深色西装套裙和白衬衫,配肉色长统或连裤式丝袜和黑色高跟、半高跟皮鞋。
2.洽谈会的座次安排
如果担任东道主安排洽谈,一定要在各方面利用好礼仪这张“王牌”。在洽谈会的台前幕后,恰如其分地运用礼仪,迎送、款待、照顾对手,都可以赢得信赖,获得理解、尊重。
在洽谈会上,不仅应当布置好洽谈厅的环境,预备好相关的用品,而且应当特别重视礼仪性很强的座次问题。
座次问题在举行正式洽谈会时,必须予以重视。只有小规模洽谈会或预备性洽谈会,才可以不用讲究。
举行双边洽谈时,应使用长桌或椭圆形桌子,宾主应分坐在桌子两侧。桌子横放的.话,应面对正门的一方为上,属于客方。桌子竖放的话,以进门的方向为准,右侧为上,属于客方。
在进行洽谈时,各方的主谈人员在自己一方居中而坐。其余人员则应遵循右高左低的原则,依照职位的高低自近而远地分别在主谈人员的两侧就坐。如果有翻译,可以安排就坐在主谈人员的右边。
举行多边洽谈时,为了避免失礼,按照国际惯例,一般要以圆桌为洽谈桌来举行“圆桌会议”。这样一来,尊卑的界限就被淡化了。即便如此,在具体就坐时,仍然讲究各方的与会人员尽量同时入场,同时就坐。最起码主方人员不要在客方人员之前就坐。
3.洽谈的三大方针
洽谈过程中,双方人员的态度、心理、方式、手法等,都对洽谈构成重大的影响。
一是要依法办事
洽谈者所进行的一切活动,都必须依照国家的法律办事,才能确保既得利益。
二是要礼敬于人
要求洽谈者在洽谈会的整个进程中,时时、处处、事事表现得对对方不失真诚的敬意。而且在今后的进一步商务交往中,还能发挥潜移默化“你敬我一尺,我敬你一丈”的功效。
三是要互利互惠、平等协调
洽谈是一种合作或为合作而进行的准备。所以圆满的结局,应当是洽谈的所有参与方,都取得一定的成功,获得更大的利益。如果把商务洽谈视之为“一次性买卖”,主张赢得越多越好,争取以自己的大获全胜和对手的彻底失败,来作为洽谈会的最终结果,必将危及己方与对方的进一步合作。
那么洽谈会上要注意哪些礼仪问题呢?
在准备洽谈时,礼仪性准备的收效虽然一时难以预料,但是它绝对必不可少。与技术性准备相比,它是同等重要的。 我方正式出席洽谈的人员,在仪表上,务必要有严格的要求和统一的规定。男士一律应当理发、剃须、吹头发、不准蓬头乱发。女士不许可做过于摩登或超前的发型,不许可染彩色头发,不许可化艳妆,或使用香气过于浓烈的化妆品。
有时,在谈判桌上,常常会面对这样一些人:男的穿夹克衫,牛仔裤、短袖衬衫、T恤衫,配旅游鞋或凉鞋;女的则穿紧身装、透视装、低胸装、露背装、超短装、牛仔装、运动装或休闲装,并深身上下戴满各式首饰,从耳垂一直“武装”到脚脖子。这身打扮的人,留他人的印象,不是不尊重自己、不尊重别人、不重视洽谈、自以为了不起,就是没有一点教养。
以上便是关于洽谈会礼仪有哪些,洽谈会礼仪及注意事项等相关内容,相信通过这篇文章,大家对于洽谈会礼仪有哪些,洽谈会礼仪及注意事项等有了一定的认识,希望能够帮助大家!
篇6:关于西餐礼仪注意事项
西餐刀叉摆放礼仪
刀叉在盘子上放成汉字的八字,刀刃朝内,不能朝外,叉子虱朝上,齿朝下。这就是告诉服务生和别人,我这个菜没吃完。千万不要把它并排放,如果刀叉并排,刀刃朝内,叉齿朝上,代表的意思就是不吃了,收掉。
餐刀的拿法:
食指要按在柄背上。宴席上最正确的拿刀姿势是“手握住刀柄,拇指按着柄侧,食指压在柄背上。”有人会把食指伸到刀背上,这种方法并不正确。除了咬紧牙根用力才能切断的菜肴,或刀太钝之外,食指都不能伸到刀背上。也有人会伸直小指拿刀,尤其是女性。或许当事人以为这种姿势才优雅,其实是错误的。
西餐餐具礼仪
刀、叉等银器类皆称为Cut-lery。刀、叉又分为肉类用、鱼类用、前菜用、甜点用,而汤匙除了前菜用、汤用、咖啡用、茶用之外,还有调味料用汤匙。调味料用汤匙即是添加调味料时所使用的汤匙,多用于甜点或是鱼类料理。如今所使用的餐具依料理的变化而不断变化。
正式西式料理的套餐中,,常依不同料理的特点而配合使用各种不同形状的刀叉,并不是一开始就全部摆出来的。说到全套,很容易使人联想到在餐桌上摆满银器的画面,而如今大都是以点用2-3道单品料理的方式为主流。所以,在餐桌上摆满银器的正式用餐摆设,可能只能在喜宴上才能看得到了。使用一组的刀与叉的情况渐少,仅吃2-3道前菜的人越来越多,而刀叉也并不随之变换,大都是以一组刀叉吃接着送上的前菜。而那种在刀叉上摆着的刀与叉(或汤匙),并放置于餐盘右侧的餐厅也日渐增加。肉类料理所使用的刀的形状,不论是哪一家餐厅大致上都一样,不过鱼类料理所使用的刀,往往依各餐厅而有所不同。尤其是与肉类料理用刀的宽度相同的鱼类料理用刀有逐渐增加的倾趋势,且比这宽度更宽的也很常见,也有一些刀幅更宽并在刀刃部分加上豪华装饰的鱼类料理用刀。
此外,还有餐厅以调味料汤匙代替鱼类料理用刀。刀叉就像是中国的筷架一样。有时是刀与叉(或汤匙)两只为一组放置在刀叉架上;有时是将刀、叉、汤匙三只为一组,放置在刀叉架上;有时是刀与叉(或汤匙)两只为一组的放置其上,使刀的刀刃部与叉子的前部不会碰触到桌巾。
篇7:关于西餐礼仪注意事项
(1)由于饮食习惯不同,西餐的进餐方法与中餐有着本质上的区别。在餐具使用上,中餐用碗、筷,而西餐通常用盘、碟、刀、叉、匙。
(2)一般西餐宴会大约有9 - 10 道菜点,上菜程序是:①面包、黄油,在宴会前五分钟摆上桌;②冷盘;③汤;④鱼;⑤副菜;⑥主菜(也称大菜);⑦甜品;⑧水果;⑨咖啡;⑩利口酒(liqueur)。
(3)用餐时,应左手拿叉、右手拿刀。吃肉类菜时先用叉固定肉块,再用刀轻轻切,切下的小肉块用叉子送入口内。在用餐过程中,注意刀叉不要碰出响声;不要叉上肉只咬一口,另一半挂在叉上举着。如果不吃桌上的菜时,可将刀叉合并放在盘边。喝汤时用汤匙,方法是从里向外盛汤来喝,不能发出声响。吃意大利通心粉先用叉一层层卷起后再送入口中,不可像吃中国面条那样吸进去发出很大声响。
(4)西餐餐桌上往往有不止一套刀叉。西餐宴会上,不同的刀叉有不同的用途,要注意识别,用法是从里向外一件件搭配使用。
饮食礼仪之吃西餐礼仪
1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基本的礼貌。
2、再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。
3、最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
4、用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两脚交叉的坐姿最好避免。
5、正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。
6、点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,请调酒师帮忙挑选。
7、餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。
8、用三根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式,喝一小口并回签Good。接着,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高,应用大拇指、中指、食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。
9、喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈遥晃杯子。此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。
10、面包的吃法。先用两手撕成小块,再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包,应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定,避免发出声响。
11、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其切成小块,用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,可用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。
12、略事休息时,刀叉的摆法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息,应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面,不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后,将刀叉摆成四点钟方向即可。
13、手持调羹的方式。右手持调羹的柄端,食指在上,按住调羹的柄,拇指和中指在下支撑。有的朋友持调羹的方式是拇指在上,按住调羹的柄,食指和中指在下支撑,这是不正确的。
14、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时,不要用叉子刮盘底,更不要用手指相助食用,应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。
15、吃鸡时,欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉,不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时,要切一块吃一块,块不能切得过大,或一次将肉都切成块。
16、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺搅拌均匀,将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果时,不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。
17、用刀叉吃有骨头的肉时,可以用手拿着吃。若想吃得更优雅,还是用刀较好。用叉子将整片肉固定(可将叉子朝上,用叉子背部压住肉),再用刀沿骨头插入,把肉切开。最好是边切边吃。必须用手吃时,会附上洗手水。当洗手水和带骨头的肉一起端上来时,意味着“请用手吃”。用手指拿东西吃后,将手指放在装洗手水的碗里洗净。吃一般的菜时,如果把手指弄脏,也可请侍者端洗手水来,注意洗手时要轻轻地洗。
篇8:关于西餐礼仪注意事项
常用西餐餐具的摆放及使用礼仪。吃牛排一定得用刀叉,如果用筷子,那就得夹上一大块往嘴里送,这种吃法既不方便,也不优雅;同样,如果手拿刀叉来吃中餐,特别是吃那些切得很精细的菜,那一定也会很别扭。中餐和西餐相比,两者之间显而易见的差别,大概就是一个用筷子,一个是用刀叉。筷子在中国古代叫“箸”,《礼记》有“饭黍无以为箸”之句,可见,在殷周时代中国人就开始使用筷子了。中国人使用筷子似乎较多地传承了农耕文化的传统。古时候,中国人的食物结构大多以五谷和菜蔬为主,而能吃到较多肉的,恐怕大多是有权有势的人,所以在古代,人们称“食肉者”为“在位者”.《史记》曹刿论战中就有“食肉者鄙,未能远谋”这样的名句。这些颗粒状和根茎叶类的食物用筷子就很适合。而西方人的饮食似乎太多地保留了游牧民族的色彩。大块的奶酪和大块的肉,这样的食物用刀叉取食自然很方便。筷子轻便灵活,似乎更能体现一种智慧和艺术,而刀叉则厚重沉实,似乎也能显示一种力量和勇气。
也许这是造物主的安排吧,在人类进入文明社会的初期,就让东西方人在吃饭抄什么家伙上各行其道,至于随后产生的东西方饮食文化差异,恐怕多少与此有些关系吧。
中餐讲究刀工,不论是蔬菜还是肉类,都要求切得很精细,不是成丝,就是成块或成粒,这样不但可以把菜做得入味、好看,而且用筷子夹起来也方便。而西餐做肉,不论是猪、牛、羊肉或是鱼肉、火鸡等,都喜欢弄成整块形状的,有时连端上桌的香肠也是整条的,这当然是为方便进餐时刀叉的运用。
中餐盛菜的器皿十分丰富,有盘,有碟,有碗,有钵,有锅仔,有铁板,有时还选用了竹篮、木架等器具,平常我们在一些中餐馆吃饭时,光看桌上摆放的器皿,就是一件愉悦的事。而西餐大都用盘盛食,在西餐馆里吃饭,有时换掉的盘子就有一大叠,但换来换去还是盘子唱主角,因为只有用盘子,刀叉才有用武之地,而习惯于用筷子的人则不受这样的限制。
中餐多用圆桌,西餐多用条桌,中餐实行聚餐制,而西餐实行分餐制。中餐的这个传统与古代中国人重视家庭观念有关,但也跟筷子的方便使用有联系。大家围坐在一起,每人只需一双筷子在手,就可以运用自如,既可以自己享用,又可以为同桌的客人亲友送菜(当然,这得用公筷),其味也美,其情也浓。在这种情景下如果把筷子换成刀叉,桌上岂不成了刀光剑影、寒光闪闪的“鸿门宴”了。
我们中国人发明的筷子的.确是对人类文明的一大贡献。西方人看到中国人轻松自如地使用筷子,总会赞叹这是一种艺术创造。同样,西方人对自己的餐具也好像是钟爱有加,的确,刀叉在西方不但是一种餐具,有的还镶金嵌银做成了一种艺术品。这当中因为有的是名师设计,所以也就成了一种价值不菲的收藏品。
西餐餐具的的摆放礼仪常识
具是根据一道道不同菜的上菜顺序精心排列起来的。座位最前面放食盘(或汤盘),左手放叉,右手放刀。汤匙也放在食盘右边。食盘上方放吃甜食用的匙和叉、咖啡匙,再往前略靠右放酒杯。右起依次是:葡萄酒杯、香槟酒杯、啤酒杯(水杯)。餐巾叠放啤酒杯(水杯)里或放在食盘里。面包盘放在左手,上面的黄油刀横摆在盘里,刀刃一面要向着自已。正餐的刀叉数目要和菜的道数相等,按上菜顺序由外到里排列,刀口向内,用餐时按顺序由外向中间排着用,依次是吃开胃菜用的、吃鱼用的、吃肉用的比较正式的餐会中,餐巾是布做的。高档的餐厅餐巾往往叠得很漂亮,有的还系上小缎带。注意,别拿餐巾擦鼻子或擦脸。
小瓶装盐和胡椒,可以在每一套餐具中间的前面放一份,可以每两套餐具之间放一个甚至只在餐桌的中心位置放一个,这样就可以共用一套小瓶了。
餐具都摆齐以后,不要忘了餐桌的装饰物,例如蜡烛台或用你的茶壶做个小花瓶等,都可以增添浪漫的气氛。
招待客人时不要把热水放在玻璃杯里,这样既不科学,又不安全,因为玻璃杯容易烫手。所以,热水、热茶等,应该放在瓷杯里,玻璃杯是用来装冰块或是冷水的。
西方喝茶的方式和中国也不一样。中国喝茶方法一般都是把茶叶直接放在茶杯里用开水冲着喝,茶叶仍在杯子里。西方是用袋泡茶或把茶叶先放在茶壶里泡,然后把茶水倒出来喝,茶杯里不留茶叶。
就坐时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不要跷腿,和餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上摆好的餐具不要随意摆弄。女主人拿起餐巾时(没女主人就看男主人),表示开始用餐,把餐巾铺在双腿上,如果餐巾很大就对折放腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。
在正规的晚餐,要等女宾放好餐巾后,男士再放餐巾。最好用双手打开餐巾,切忌来回抖动地打开餐巾。不要将餐巾别在领口上、皮带上或夹在衬衣的领口。用餐的时候,头要保持一定高度,不能太低,不能过多地移动头。
就餐期间,如果暂时离开座位,可以把餐巾放在椅子上。千万不要把餐巾放在桌上,否则就意味着你不想再吃,让服务员不再给你上菜。
很多主人并不愿意客人在家里吸烟。如果你想吸烟,可以在上甜点之后,并得到男主人或女主人的允许,去指定的地方吸烟。不要坐在用餐的座位上,让身边的客人和你一同享受“仙境”。
西餐餐具的使用礼仪常识
(1)餐具的摆放。西餐餐具主要用刀、叉、匙、盘、碟、杯等,其摆放法为:正面放着汤盘,左手放叉,右手放刀,汤盘前方放着匙,右前方放着酒杯,餐巾放在汤盘上或插在水杯里,面包奶油盘放在前方。
(2)餐具的使用 刀叉:刀叉时人们对于餐刀、餐叉这两种西餐餐具所采用的统称。刀叉的使用方式,有英国式和美国式两种。英国式的使用方法要求就餐者在使用刀叉时,始终用右手持刀,左手持叉,一边切割一边叉着进食。美国式的具体做法是右刀左叉,一鼓作气将要吃的食物切割好,然后再把右手的餐刀斜放餐盘前面,将左手的餐叉换到右手,最后右手持叉进食。注意不要把刀叉摆放成十字型,这在西方人看来是十分令人晦气的图案。 餐匙:餐匙分汤匙和甜品匙两种。餐匙各有各的用途,千万不要相互替代,要注意餐匙除了饮汤、吃甜品外,不可以用于其它食物;不要用餐吃在汤、甜品之中搅来搅去;用餐匙取食,不要过满,一旦入口,就要一次用完,不要一点一点吃。餐匙入口时,要以其前端入口,不要将其全部塞进嘴里;餐匙时用完后,不要放在原处,也不要将其插入菜肴或:直立“与餐具之中。
(四)西餐的进餐礼仪
(1)准时赴宴。不能迟到,也不要太早到。
(2)女士优先。入席时男士为身边的女士拉开椅子,进餐时也要随时照顾女士。 (3)在西方家庭中,餐巾常塞在领口,但在宴会上,餐巾应平铺在自己并拢的大腿上。餐毕离席后,可随意搁在餐桌上。
(4)吃肉才,有英式吃法和美式吃法两种。
(5)谈话时,无需将刀叉放下。若放下,会被理解为吃完那道菜了。 在这个西餐深入中国的社会,我们应该把握好西餐礼仪,一展现我国任命的素质与优雅,给西方国家的人民好的印象,有助于推进中国与西方国家的友好交往。作为大学生的我们更是需要学习西方的文化和礼仪,这是我们的使命和任务。
篇9:职场礼仪注意事项
职场礼仪注意事项
1、在伸出你的橄榄枝之前,先问自己,在别人眼里自己的强项是什么?弱项是什么?脾气秉性特征是什么?别人看重你的是什么?简而言之,缺乏自我意识及认知他人的人际交往行为,都可能在好心好意的本意下无形产生使他人不舒服的感觉。
2、要想他人对你好,你首先要对他人好。真诚相待但不要刻意相求。不能说职场上交私人朋友都带有目的,要因人而异。但他人对你的反应最终是由你的行为所导致,换言之,要想他人怎样待你,首先是你怎样对待他人。
3、对职场朋友的感觉有敏感的感受力。在什么场合下、用什么方式、谈什么样的话题都是很有讲究的,不能仅凭自己想当然而行事。
4、无论是和上司的友好,和同事的友谊,还是与客户的私交,一项基本原则,就是不要想着利用这种关系而达到个人在职场的目的,也不要被这种关系所利用。曾经见到过一个年轻职员,因为工作能力突出而非常受上司赏识,关系也比其他同事要近许多,渐渐地,他就认为自己理所当然地会成为上司的接班人。结果上司为了显示自己的公平而提拔了别的同事,而他落得连在公司都待不下去的下场。
5、在职场里因为人际关系而被“剥削”是非常容易发生的事。当你觉得你是在帮朋友的忙的时候,你可能是在分担自己不必要承担的责任。如果这种事情做多了,要静下心来想想,自己从中到底得到了什么。这不自私,因为感情上的平衡是维持一种健康良好的关系的关键。
6、职场上,不要把负面情绪传递给他人。自己处于情绪低潮时在与他人交往当中不断释放出来,使他人感到压抑而不是感到享受。这首先要觉察和处理好自己的“情绪、情绪”,进一步要争取做到关注他人的情绪,并积极调动他人的积极情绪。
7、即使是职场的朋友之间,也要把竞争看作是一个正常自然积极、任何人无法回避的客观事物。竞争的结果总是导致工作有效性地提高。参与竞争促进了能力的提高,谦让但不是退让,积极应对竞争或机会,该出手时就出手当仁不让。
8、职场上交到的一些朋友是阶段性的,顺其自然是最高境界。如果你的人品和能力都被他人称道,即使在很久没有联系之后,大家重聚时依然可以马上找回友谊的融洽感觉。
女性职场礼仪禁忌
1形象
细节决定成败
形象设计大师,曾经这样解读过职场女性:“穿着不当和不懂得穿衣的女人永远不能上升到管理阶层。研究证明,穿着得体虽然不是保证女人成功的惟一因素,但是,穿着不当却保证一个女人事业的失败。”由此可见着装与形象的重要。
娃娃音
这条“美丽禁忌”让人有些出乎意料,居然是“讲话声音做作,故意发出嗲嗲的娃娃音”。看来如果要学林志玲的说话方式,首先要掂量掂量自己有没有林志玲这等美貌。
女性抽烟
觉得熟女抽烟是气质和性感的象征?大错特错!女性抽烟并非像男性抽烟那么容易被认可,它被列为职场第三条“美丽禁忌”
穿衣是“形象工程”的大事
西方的服装设计大师认为:“服装不能造出完人,但是第一印象的80%来自于着装。”
2注意事项
不要耳语
耳语是被视为不信任在场人士所采取的防范措施,在大庭广众之下与同伴耳语是很不礼貌的事。
不要失声大笑
无论听到什么“惊天动地”的趣事,在社交宴会也得要保持仪态,最多报以灿烂笑容。
不要滔滔不绝
在宴会中若有人对你攀谈,要保持落落大方,简单回答几句足矣。切忌向人汇报自己的身世,或向对方详加打探,这样很容易把人家吓跑,或被视作长舌妇。
不要说长道短
在社交场合说长道短,揭人隐私,必定会惹人反感,让人“敬而远之”。
不要大煞风景
参加社交宴会,别人期望见到的是一张可爱的笑脸,即使是情绪低落,表面上也要笑容可掬,周旋于当时的人物环境。
不要木讷肃然
面对初相识的陌生人,可以交谈几句无关紧要的话开始,切忌坐着闭口不语,一脸肃穆表情。
不要在众目睽睽之下涂脂抹粉
如果需要补妆,必须到洗手间或附近的化妆间去。
不要忸怩忐忑
假如发觉有人在注视你——特别是男士,要表现得从容镇静。若对方曾与你有过一面之缘,可以自然地打个招呼。若对方与你素未谋面,不必忸怩忐忑或怒视对方,可以巧妙地离开他的视线范围。
3与人相处
谨慎处理办公室恋情
异性相吸乃人之常情,但办公室恋情需谨慎处理。女性较于男性来说情绪化严重,若有情感波动,心情一定会受到影响,以至于带来工作危机。
此外,非办公室恋情的打情骂俏似的的暧昧同样需要注意。与异性莺声笑语不仅会影响别人工作,也会使你的形象大打折扣,得不偿失。
搬弄是非是职场大忌
办公室的流言蜚语堪称职场“软刀子”,这与办公室冷暴力的杀伤力等同,极具破坏力,爱搬弄是非的人往往图一时口快,而结果会导致办公室内人人对你避之唯恐不及,将也不会再有人和你推心置腹,久而久之你在办公室存在的意义也就变成了令人生厌,那么还谈什么升职加薪?
保持闲聊的安全距离
同事间增进了解的方式除了通过工作熟悉,还有一个途径就是闲聊。这种模式在女同事间普遍适用,闲谈总会拉扯上家长里短,加上女性天生爱八卦的原因总把闲聊的战线拉得很长,势必会影响工作效率。闲聊固然可以,但要学会适时收缩,才不至于被老板看在眼里,记在心里。
4细节注意事项
女性上班族要给人内外皆美的印象,不注意下面这些小节可不行:
打情骂俏
无论是通过电话对话抑或是与相恋同事在办公室公然谈情,莺声笑语都会影响旁边的同事工作,即使你的工作再出色,在形象方面也会大打折扣。
煲电话粥
在办公时间打工作以外的电话本来无可厚非,但切忌得意忘形,疏忽周围环境。
取公为私
公司的文具,往往成为顺手牵羊的目标,虽都不是什么贵重物品,但如果个个如是,后果便不堪设想。
多角恋情
异性相恋本是人之常情,但必须小心处理,若出现多角恋等错综复杂情况,工作心情往往大受影响,更可能会面对某些危机。
衣着夸张
低胸衣、迷你裙、夸张的饰物除影响周围同事工作的专心程度,更令人怀疑你的工作能力。
浓妆艳抹
工作的环境,淡素娥眉的妆容最为讨好,若太浓的妆或在工作时间经常补妆,有欠礼貌兼妨碍工作。
说三道四
切勿在办公时间公然搬弄是非,予人不良印象。
谎话连篇
一般老板对于不诚实的职员都会心存芥蒂,又如何委以重任呢?
迟到早退
一个上班也经常不准时的人,很难令人对她准时交差投下信任票吧!
借口请假
此举往往令上司反感。
5接听电话礼仪禁忌
需要注意的是,在商务交往中,不允许接电话时以“喂,喂”或者“你找谁呀”作为“见面礼”。特别是不允许一张嘴就毫不客气地查对方的“户口”,一个劲儿地问人家“你找谁”、“你是谁”,或者“有什么事儿呀?”
万一对方拨错了电话或电话串了线,也要保持风度。确认对方拨错了电话,应先自报一下“家门”,然后再告知电话拨错了。
在通话途中,不要对着话筒打哈欠,或是吃东西。也不要同时与其他人闲聊。
结束通话时,应认真地道别。而且要恭候对方先放下电话,不宜“越位”抢先。遇上不识相的人打起电话没个完,非得让其“适可而止”不可的话,说得应当委婉、含蓄,不要让对方难堪。应当讲:“好吧,我不再占用您的宝贵时间了。”
篇10:西餐礼仪注意事项
西餐礼仪注意事项一 餐巾布
西餐餐巾一般用布,餐巾布方正平整,色彩素雅。经常放在膝上,在重礼节场合也可以放在胸前,平时的轻松场合还可以放在桌上,其中一个餐巾角正对胸前,并用碗碟压住。用餐巾过程中,千万要注意不要有如下失礼之举:
1.离席时将餐巾布掉落在地上。
2.餐巾布用得污迹斑斑或者是皱皱巴巴。
3.将吃剩食物放到餐巾布上。
4.用餐巾布擦桌子。
餐巾布可以用来擦嘴或擦手,对角线叠成三角形状,或平行叠成长方形状,污渍应全部擦在里面,外表看上去一直是整洁的。离开席位时,即使是暂时离开,也应该取下餐巾布随意叠成方块或三角形放在盘侧或桌角,最好放在自己的座位上。
西餐礼仪注意事项二 关于刀、叉、勺
西餐用的刀、叉、勺各有其用,不能替代或混用。
1.刀
是用来切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴里送。记住:右手拿刀。如果用餐时,有三种不同规格的刀同时出现,一般正确的用法是:带小小锯齿的那一把用来切肉制食品;中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片;而那种小巧的,刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀,则是用来切开小面包,然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。
2.叉
左手拿叉,叉起食物往嘴里送的,动作要轻,捡起适量食物一次性放入口中,不要拖拖拉拉一大块,咬一口再放下,这样很不雅。叉子捡起食物入嘴时,牙齿只碰到食物,不要咬叉,也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。
3.勺子
在正式场合下,勺有多种,小的是用于咖啡和甜点心的;扁平的用于涂黄油和分食蛋糕;比较大的,用来喝汤或盛碎小食物;最大的是公用于分食汤的,常见于自助餐。切莫搞错。
西餐礼仪注意事项三 餐具的摆放
餐具的摆放是根据上菜先后顺序从外到内摆放。有的菜用过后,会撤掉一部分刀叉。刀叉放的方向和位置都有讲究。刀叉放在垫盘上呈八字形,刀口朝内,叉尖向下就表示你还要继续用餐;刀叉平行摆放在垫盘上刀口向处,叉尖向上则表示你不要用餐。汤勺横放在汤盘内,匙心向上,也表示用汤餐具可以収走。
西餐礼仪注意事项四 优雅用餐
1.喝浓汤时
勺子横拿,由外向内轻舀,不要把勺很重地一掏到底,勺的外侧接触到汤。喝时用嘴唇轻触勺子内侧,不要端起汤盆来喝。汤将喝完时,左手可靠胸前轻轻将汤盆内侧抬起,汤汁集中于盆底一侧,右手用勺舀清。动作非常完美!
2.吃比萨饼或其他饼类时
用刀在盘内切出一块正好适合一口吃掉的大小,叉子叉住送入口中。
3.吃面包时
一手拿面包,一手撕下一小块放入口里,不要拿着整个面包咬。吃西餐时要衣着整洁,坐姿端正,背挺直,脖子伸长。最重要的是手一定要保持干净,指甲修剪整齐。
有人曾将一次礼貌的饮酒程序做了总结:首先,举起酒杯,双目平视,欣赏色彩;其次,稍微端近,轻闻酒香;然后,小啜一口;第四,慢慢品尝;最后,赞美酒好、酒香。
篇11:中餐礼仪注意事项
注意事项
①上桌后不要先拿筷,应等主人邀请、主宾动筷时再拿筷。
②冷盘菜、海味、虾、蒸鱼等需要蘸调料的食物可自由调味,但切记勿将咬过的食物再放进调料盘中调蘸。
③已经咬过的菜不要放回盘子里,应将其吃完。
④筷子不要伸得太长,更不要在菜盘里翻找自己喜欢的菜肴,应先将转台上自己想吃的菜转到自己眼前,再从容取菜。
⑤当其他客人还没吃完时,不要独自先离席。在宴会餐桌上,进餐速度快慢不要依个人习惯,而应适应宴会的节奏,等大家都吃完,主人起身,主宾离席时再致谢退席。
⑥餐桌上不要有敲筷、咬筷等不雅动作。
⑦主人向客人介绍自家做的拿手菜或名厨做的菜,请大家趁热品尝时,不得争抢,应首先礼让邻座客人后,再伸筷取食。
中餐礼仪常识
一、入座的礼仪。先请客人入座上席,在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。
二、进餐时,先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。
三、进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原凉”之类的话,以示歉意。
四、如果要给客人或长辈布菜,最好用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯,菜是一个一个往上端的,如果同桌有领导、老人、客人的话,每当上来一个新菜时就请他们先动筷子,或者轮流请他们先动筷子,以表示对他们的重视。
五、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。
六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛,不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。
七、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
八、要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主,还是以联络感情为主,或是以吃饭为主。如果是前着,在安排座位时就要注意,把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是后着,只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。
九、最后离席时,必须向主人表示感谢,或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。
做客礼仪
作为应邀参加宴会的客人,如时赴约,举止得当,讲究礼节是对主人的尊重。还应注意以下几个问题:
①服饰。客人赴宴前应根据宴会的目的、规格、对象、风俗习惯或主人的要求考虑自己的着装,着装不得体会影响宾主的情绪,影响宴会的气氛。
②点菜。如果主人安排好了菜,客人就不要再点菜了。如果你参加一个尚未安排好菜的宴会,就要注意点菜的礼节。点菜时,不要选择太贵的菜,同时也不宜点太便宜的菜,太便宜了,主人反而不高兴,认为你看不起他,如果最便宜的菜恰是你真心喜欢的菜,那就要想点办法,尽量说得委婉一些。
③进餐。进餐时举止要文明礼貌,“不马食,不牛饮,不虎咽,不鲸吞,嚼食物,不出声,嘴唇边,不留痕,骨与秽,莫乱扔。”面对一桌子美味佳肴,不要急于动筷子,须等主人动筷说“请”之后你才能动筷。主人举杯示意开始,客人才能用餐。如果酒量还能够承受,对主人敬的第一杯酒应喝干。同席的客人可以相互劝酒,但不可以任何方式强迫对方喝酒,否则是失礼。自己不愿或不能喝酒时,可以谢绝。
夹菜时,一是使用公筷;二是夹菜适量,不要取得过多,吃不了剩下不好。三是在自己跟前取菜,不要伸长胳膊去够远处的菜;四是不能用筷子随意翻动盘中的菜;五是遇到自己不喜欢吃的菜,可很少地夹一点,放在盘中,不要吃掉,当这道菜再传到你面前时,你就可以借口盘中的菜还没有吃完,而不再夹这道菜,最后你应将盘中的菜全部吃净。进食时尽可能不咳嗽、打喷嚏、打呵欠、擤鼻涕,万一不能抑制,要用手帕、餐巾纸遮挡口鼻,转身,脸侧向一方,低头尽量压低声音。
参加宴会最好不中途离去。万不得已时应向同桌的人说声对不起,同时还要郑重地向主人道歉,说明原委。吃完之后,应该等大家都放下筷子,主人示意可以散席,才能离座。宴会完毕,你可以依次走到主人面前,握手并说声“谢谢”,向主人告辞,但不要拉着主人的手不停地说话,以免妨碍主人送其他客人。
中餐礼仪
- 介绍女性求职礼仪注意事项2025-07-04
- 社交服装礼仪以及搭配注意事项2022-12-11
- 学生礼仪的个人礼仪2022-12-24
- 教师的个人礼仪2025-02-28
- 个人礼仪含义2023-01-11
- 个人形象礼仪的理解2022-12-11
- 个人仪态礼仪知识2024-03-05
- 个人礼仪学习教程2024-03-15
- 礼仪训练的个人心得体会2022-12-11
- 小学生个人礼仪的基本要求2023-10-28