浅析秸秆菌体蛋白生物饲料

以下是小编为大家整理的浅析秸秆菌体蛋白生物饲料，本文共4篇，仅供参考，欢迎大家阅读。本文原稿由网友“love_changmin”提供。

篇1：浅析秸秆菌体蛋白生物饲料

摘 要：中国是世界上秸秆资源最为丰富的国家之一，年产各类秸秆约9亿吨，但用于做饲料的不足百分之十，另外一部分焚烧，还有一部分机械还田。特别是秸秆焚烧，对自然造成了极大破坏。农作物秸秆内含有一定的粗蛋白，粗纤维，氨基酸等多种营养成分，却不能被牛羊兔鸡鸭等直接吸收，所以需要采用生物饲料技术生产蛋白饲料，本文详细阐述了菌体蛋白生物饲料制作技术。

关键词：蛋白饲料 食品安全 经济效益 发酵

秸秆菌体蛋白生物饲料,就是以农作物秸秆、杂草、树叶等为主要原料,将秸秆粉置于人工造就的特定的生态环境中,经过制作剂--秸秆生化第一文库网饲料发酵剂的生物化学作用,促使微生物的大量繁殖和活动,合成游离氨基酸和菌体蛋白,从而使秸秆转化为富含粗蛋白、脂肪、氨基酸及多种维生素的高效能秸秆饲料。秸秆蛋白饲料技术就是利用微生物技术，改变秸秆的.物理，化学性质，把农作物秸秆发酵为动物容易消化吸收的单糖，双糖，氨基酸等小分子物质，从而提高饲料的消化吸收率。

一、我国发展秸秆菌体蛋白生物饲料的优势

1.发展秸秆菌体饲料，我国有着丰富的资源优势

我国能用于生产菌体蛋白的原料十分丰富，仅食品工业废水、废渣利用起来，就可年产饲料酵母和其他饲料产品上百万吨。单酒精、味精及造纸工业废液、皮革脱毛废水等，估计每年总产量达2,245万吨以上，其中大中型企业占总资源的一半，如加以利用能年产饲料酵母10万吨以上。我国每年的纤维素资源约有50亿吨左右。其中农作物秸秆（麦秸、稻草、玉米秸等）就达5亿吨左右，若将秸秆进行微生物处理，则可大大提高动物的消化利用率。如果我们每年将3/5（即3亿吨）农作物秸秆经微生物发酵处理作饲料，就等于增加了8,100万吨燕麦，相当于目前我国每年所用的全部饲料粮。

2.微生物饲料在我国有着十分巨大的市场潜力

长期以来，我国存在着人多粮少、能源匮乏等隐患，但这也表明微生物饲料在我国具有巨大的市场潜力。同时，随着我国高效率、规模化、集约化的畜牧生产体系逐渐形成，也为微生物饲料的推广带来了巨大的商业契机。

二、饲料和食品链安全与人类健康

目前，人们高度重视食品安全，世界上许多国家纷纷禁止在饲料中使用抗生素。为了从根本上保证食物的安全，只有从食物链的角度综合考虑，才能获得彻底的解决。

篇2：氨化和固态发酵玉米秸秆生产饲料蛋白的研究

氨化和固态发酵玉米秸秆生产饲料蛋白的研究

针对玉米秸秆的立体结构与木质素的屏障作用,对玉米秸秆进行氨化处理和固态发酵生产饲料蛋白的技术进行了试验研究.结果表明,利用氨水对玉米秸秆进行氨化处理的温度和时间以35℃和9 d为宜,氨化后玉米秸秆的粗蛋白含量可达15.38%.进一步经组合菌株固态发酵、组合菌株与加藤菌液固态发酵和组合菌株一次固态发酵与加藤菌液二次固态发酵3种途径发酵,结果以二次发酵的效果最好,发酵产物的'粗蛋白含量由3.15%提高到24.99%,真蛋白含量由2.30%提高到20.21%.玉米秸秆经氨化处理再经组合菌株一次固态发酵与加藤菌液二次固态发酵,使其营养价值得到显著提高,可作为饲料蛋白加以利用,因而是一种增加玉米秸秆营养价值,提高可再生资源利用效率,减少秸秆焚烧污染环境的有效技术措施.

作 者：李日强 张峰 张伟峰 LI Ri-qiang ZHANG Feng ZHANG Wei-feng  作者单位：李日强,LI Ri-qiang(山西大学环境与资源学院,山西,太原,030006)

张峰,ZHANG Feng(山西大学生命科学与技术学院,山西,太原,030006)

张伟峰,ZHANG Wei-feng(山西大学黄土高原研究所,山西,太原,030006)

刊 名：农业环境科学学报  ISTIC PKU英文刊名：JOURNAL OF AGRO-ENVIRONMENT SCIENCE 年，卷(期)： 25(6) 分类号：X712 关键词：玉米秸秆   氨化   固态发酵   饲料蛋白  

篇3：利用作物秸秆生产微生物饲料的研究综述

利用作物秸秆生产微生物饲料的研究综述

开发利用微生物发酵农作物秸秆生产蛋白饲料的开发研究,不仅可以解决蛋白饲料的`严重不足,缓解人富争粮的矛盾,促进畜牧业的发展,还可以促使我国的畜牧业结构从“精料型”向“节粮型”发展,利用微生物发酵生产高酶活单细胞蛋白的资源,提高现有的资源利用率和补充蛋白资源的不足的最有发展前途的途径.因此它既具有重要的理论指导意义和社会效益,又具有巨大的经济效益.

作 者：张秀云  作者单位：莱芜职业技术学院信息工程系 刊 名：科技信息 英文刊名：SCIENCE & TECHNOLOGY INFORMATION 年，卷(期)： “”(14) 分类号：S8 关键词：玉米秸秆   混合发酵   微生物饲料  

篇4：利用秸秆类纤维废料生产微生物饲料的研究

利用秸秆类纤维废料生产微生物饲料的研究

摘要：以酸化、碱化以后再膨化处理的玉米秸秆为主要原料,接种木霉菌和酵母菌,进行混合发酵生产单细胞蛋白.在优化条件下,产品蛋白质含量达到31.82%,较原料提高49.69%,纤维素和木质素降解率达56.88%,产品纤维素晦活达105U/g.作 者：张秀云    孙彬  作者单位：莱芜职业技术学院信息工程系 期 刊：科技信息   Journal：SCIENCE & TECHNOLOGY INFORMATION 年，卷(期)：2010, (12) 分类号：X7 关键词：玉米秸秆    混合发酵    单细胞蛋白   

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