下面小编给大家整理的中餐厅服务业有哪些工作职责，本文共3篇，欢迎阅读与借鉴!本文原稿由网友“飞天鸟”提供。
篇1：中餐厅服务业有哪些工作职责
岗位职责
1.熟悉本岗位职责和日常工作情况，做好餐厅卫生打扫，物品准备。
2.了解菜单，酒水知识，能够为宾客提供规范化，标准化服务。
3.做餐厅安全员，工作中发现安全隐患及时上报。
4.做好每班每日交接工作。
5.爱护餐厅设施设备，每日认真做好检查。
任职资格
1.掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。
2.工作积极主动，吃苦耐劳，有餐饮服务经验者优先
3.男女不限，身体健康，精力充沛。
篇2：中餐厅服务员的工作职责
工作职责:
1、负责餐厅的接待、餐前准备、餐中服务，以及餐后整理工作，包括但不限于摆餐、点单、上菜、撤台等;
2、了解菜单、酒水知识，为宾客提供标准化、规范化服务;
3、在上级的指导下，做好餐厅的环境卫生清洁工作;
4、完成上司安排的其它事务性工作。
任职资格：
1、中专以上学历，年龄在18-30岁，形象气质佳，身体健康，有餐饮服务经验优先考虑;
2、热爱餐饮服务业，积极主动，待人热情有礼，服务意识强;
3、懂得一定的餐饮服务知识及技巧。
篇3：中餐厅服务员的工作职责
-Escort and seat guests, take guest order and serve guests with food & beverage
-Present restaurant menu, answer guests' inqueries and give recommendation to food, beverage and service with welcome, warm and friendly manner
-Clean the table after guests finish and reset table
-Comprehensive knowledge of food & beverage on the menu and recommend the promotion
-根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料
-向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议
-在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台
-对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销
