潮汕元宵节的范文

时间:2024年07月27日

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下面是小编为大家整理的潮汕元宵节的范文,本文共4篇,以供大家参考借鉴!本文原稿由网友“yuetongxiao”提供。

篇1:潮汕的元宵节作文

历史上的潮州真是一个奇怪的地方,方圆不过百里,人口不过十万,却笼罩着酽酽的独特民俗,其中最为特殊的是当地的语言、戏剧和饮食习惯。这么一个小小的地方,其知名度,影响力,在当代中国,实在找不出第二个地方能和她比。潮州话、功夫茶、牛肉丸、潮剧…谁人莫知? 话归正传。

每年的正月初一到十五,是潮州人传统过节的时间,住在城里的人春节就是春节,元宵就是元宵,春节拜年,元宵闹花灯,春节是重点,元宵闹花灯虽也闹出“元宵灯下看佳人”的<陈三五娘>这出戏,而真正的元宵节,却远没城外的好玩、热闹,城外的,春节照例也要祭祖,走家过户串门拜年,但简单多了,真正闹起来的,是元宵节。

潮州城外,一条村是一个姓,一条村里的人,十几二十代前,往往都是同一个老祖宗,于是,在元宵节祭祖,就成了全村人的共同节日。每条村都有自家的祠堂,供奉自家的列祖列宗,年前,村里主事的“老大”就要烧香放炮请示祖宗,用抽筹的办法,抽某一天出来过节,抽中的时间不一定就是正月十五,可能是十六,也可能是十七、十八…

住城里人的多数是从城外来的`,俺家爷爷就是。所以,俺家的祖宗木雕像现在还高高端坐在城外某地的祠里。过元宵的日子,凡是子孙后代通通要赶回自家的村里,此时整条村人头涌涌,喜气洋洋,吉时一到,女人都全闪进里屋,男丁全部集中到祠堂门口的晒谷场,人不分老幼,不分级别,只认各家各户的辈分序列,照例由“老大”先上三根儿臂粗细的香,接着三通炮响,黑鸦鸦的老幼全都就地跪倒磕头,全村顿时一片寂静,紧接着鼓乐齐鸣,大吹大擂,每八个壮丁抬一乘轿子,列祖列宗的十几座木雕像各安坐一乘,从祠堂鱼贯而出,形成一支大队伍,此时全村鞭炮齐鸣,硝烟滚滚,女人们也可以出来了看热闹了,安坐轿里的“大老爷们”由锣鼓开道,沿着村道,缓缓绕得一圈。

这一天,也是全村数千人人团聚的一天。很久没见面的亲戚一家家串门聊天,互送红包,喝功夫茶,抽烟,吃炒粿条,还吃各种“红桃粿”、糯米粿…那种亲情,那种热乎,真是没得谈,谁让大家都是亲戚呢!

一般的游街是上午一趟,晚上又来一趟,晚上的更热闹,又是点篝火,烟火也搬出来放了,接着是唱大戏,请来的潮剧团,在祠堂的对面搭台,演的是通宵戏,风雨无阻地演,全村老少几乎都在晒谷场过完这一天。

“以家族为单位,高度团结”是潮州人固有的习俗,当年小日本杀到潮州,大家早都逃到乡下,留了一座空城给他们,小日本到乡下找吃的,结果是大吃苦头,最后一步也不敢踏出城门外。

改革开放之初,被禁了近三十年的祭祖活动苗头重现,窝囊了几十年的农民早就想抬祖宗出来游街出来冲冲晦气,拾回本家当年的荣耀。吓得当时的地方官员团团,先是到乡里恳求大家别搞,禁不住只好捉人,把“乡里老大”一个个逮起来,谁知各村祖宗留下的的规矩是倒一个就必须有人顶上,乍捉也捉不完,最后出损招,把祠堂里的木像全没收,哈哈,你猜那些农民兄弟乍办?记当时他们是找个木头刻个牌又端出来…

住在乡下的大多早婚,俺七八岁时第一次参加这类迷信活动,当时一边收红包,一边是很多亲戚对着俺喊“老舅新年好”。现在要是回去,可能都可以做“祖舅公”了。

篇2:潮汕元宵节习俗有哪些

荡秋千

潮人荡秋千历史悠久。潮汕荡秋千活动,以汕头市澄海区澄城港口乡、揭阳市炮台镇桃山乡、潮安县庵埠镇仙溪乡、亭厦乡等地较为有名,涌现了不少荡秋千能手!

斗畲歌

斗畲歌也是潮汕元宵节一种特有的传统娱乐活动。畲歌原是畲族的歌谣,后被潮州民众吸收而流行于潮州民间的歌谣。潮人斗畲歌历史悠久。

猜灯谜

潮汕猜谜都在元宵夜。花灯上贴上书写的谜面,任猜射人围猜。潮谜的体裁除了文字谜、画谜、印章谜外,还有实物谜。实物谜是最受猜谜者感兴趣的一种体裁。

吊喜灯

元宵节潮汕家家户户有点灯、吊灯的习俗。因潮语“灯”和“丁”同音,点灯和添丁是近音,故潮人认为点灯即为添丁的佳兆。

求喜物

元宵此日,乡村中多有设坛拜神活动。各神庙宗祠灯火齐明,烟雾弥漫,善男信女争先参拜,拥挤异常,热闹非凡。

度过桥

元宵节,潮汕大都有度桥的习俗,这在旧方志中也有所记载,清顺治《潮州府志》和乾隆《揭阳县志》载:“(上元)妇女度桥投块,谓之‘度厄’”。

掷喜童

元宵节乡村大都有人在祠堂大埕、街头巷尾的开阔处,搭起一个彩棚,里面用泥土塑成一尊巨型的弥勒佛,袒胸露乳、笑容可掬。弥勒佛光秃秃的头、肩、肚脐、大腿等部位都摆设有男女“泥喜童”。

篇3:潮汕元宵节习俗有哪些

卤鹅

在潮汕地区,元宵佳节需要举行祭祀先人等活动。祭拜时准备的供品也相当丰富,其中“三牲”(三种肉类)则是必备的。在大部分家庭中,“三牲”之一则是卤鹅。

粿肉

粿肉是潮汕地区最经典的小吃之一,制作过程稍微繁琐,蒸熟之后切成小段后入油锅稍煎炸,吃的时候沾上一点桔油,吃起来皮薄香脆,馅鲜饱满,余味无穷。

卷煎

制作好的卷煎蒸熟之后也需要切成小段后入油锅稍煎炸,吃的时候皮薄馅软,萝卜香甜味令味觉倍爽,吃再多也不会腻。

乒乓粿

历史悠久,闻名海内外。一般为扁圆形,裸皮半透明,是用糯米浸泡后磨成浆,蒸熟,加入少量白糖搓揉,使粿皮柔软带有稠度。传统的乒乓粿馅内含黑芝麻、糖粉、碾碎的花生。

甜粿

每逢重要节日,都会蒸制一笼甜粿.也有人把甜粿称为“潮汕年糕”。刚蒸熟的甜粿吃起来香甜爽口,好吃又不粘牙,深受潮汕人喜爱。

红桃粿

红桃粿又名红曲桃,是潮汕著名的汉族小吃。取桃果造型而得名。桃果象征长寿,故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望。有些地方叫做粿桃和红桃粿,因为外形像个平面的红桃子。

吃汤圆、元宵的习俗由来

专家介绍说,元宵是用糯米粉制成的食品,旧时曾称作“圆子”“汤圆”“糖圆”“团子”等。 这些名字与“团圆”音近,取团圆之意,又逢十五月圆之夜,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此来怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。

第一种说法

民间相传,元宵起源于春秋时期的楚昭王。据说,楚昭王复国归途中泛舟长江,见江面上漂着个浮物,色白微黄,船工捞起来献给楚昭王。昭王食之,内中有红如胭脂的瓤,味道鲜美。昭王于是令人以山楂为馅仿制供臣民食用,以庆祝家国团圆。这一天,正好是正月十五,后世相沿成习。

第二种说法

元宵节吃元宵的习俗大约形成于宋代。据记载,唐朝时,元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋,出现了“乳糖圆子”,这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗,里面有“星灿乌云里,珠浮浊水中”的诗句。及至明朝,“元宵”的称呼就比较多了。

第三种说法

有一种说法,19袁世凯篡夺革命成果,做了大总统,他一心想当皇帝,又怕人民反对,一天到晚提心吊胆的。因为“元”和“袁”、“宵”与“消”是同音的,“袁消”有“袁世凯被消灭“之嫌,于是在19元宵节前,袁世凯就下令把元宵改为汤圆。这便是传说中汤圆名称的来历。

篇4:潮汕元宵节的女性习俗

元宵节又称上元节,俗称“十五夜”。在这一夜,潮汕各地都有举办丰富多彩的民俗活动,当中的不少习俗是与女性相关的,它寄托了潮汕姿娘追求家庭幸福、生活美满的美好情感,同时也为潮汕的元宵佳节增添了无穷趣味。

坐大菜在元宵节这天晚上,潮汕少女便偷偷地到郊外田地“坐大菜”,默念着:“坐呀坐大菜,嫁个好夫婿。”她们情真意切地祈望嫁个好夫婿,找个合自己心意的郎君,夫妻恩爱宛如芥菜的叶蕾一样簇拥、紧抱、亲密、好合,未来家庭美满和谐,生活幸福。此风俗由来已久,时人李绍雄有竹枝词《元宵坐大菜》云:“观灯已罢夜阑珊,小妹良宵兴未完,相约田间坐大菜,将来嫁得好郎官。”《澄海县志》也载:正月十五是元宵节,这夜,有的少女偷偷到菜园里坐大菜,俗谚云“坐大菜,嫁个好夫婿”。

行彩桥元宵节,潮汕大都有行桥度厄、祈求平安的习俗。这种习俗大约于明代万历年间开始在潮汕流行。这在旧方志中也有所记载,清顺治《潮州府志》载:“(上元)妇女度桥投块,谓之‘度厄’。”现今保留此民俗活动的只有揭阳的榕城和洪阳。其中榕城保留有正月十一“行头桥”,正月十五“行二桥”和正月十六“行尾桥”三个完整的阶段。洪阳目前仅在正月十五举行。行彩桥往往被赋予“行桥行兴行灵精(精神)、行兴行财情(兴旺)、行兴行高升”等良好愿望。其中,行彩桥还有一项特殊的活动――摸被人们奉为求之有应的灵狮。因此,元宵节这一天少女们也会来摸石狮,对自己未来的婚姻寄予良好祝愿――“摸中间,嫁好翁(丈夫)”,或是拿石块或竹枝掷其中,谓“掷(或行)桥中,嫁雅翁”;有些少女喜欢摸狮头,谓“摸狮头,事事贤”;而已怀孕的妇女则喜摸狮耳,说是“摸狮耳,生阿弟”。

落祠堂在不少较为偏僻的乡村,过去有一种叫“新娘落祠堂”的元宵习俗,即是村里当年新婚的新娘,元宵夜要到宗祠去观灯。新娘事先必须打扮一番,上穿大红褂子,下着长裙。富贵人家的媳妇要头戴凤冠,珠帘垂面。普通人家的媳妇则戴用染色羽毛及色绒扎成的半月形的“文明帽”,再用二丈多长、中间扎一团大花的红绸,缚戴在“文明帽”上,然后让红绸从两鬓下垂到地面。这样的打扮,真是“婀娜随风转,窈窕世无双”,仿佛是仙女下凡。打扮完毕后由同伴或者亲戚相陪到祠堂观灯。宗祠里面,人群熙熙攘攘,有人为了观灯,有人却纯粹为了看新娘。新娘们到了祠堂后,先焚香祷祝,祈求明年得子。拜毕,绕堂一周,逐屏观看。后又走出祠堂看“神前戏”,同时,也让他人观看,然后方可回家。

摇竹子元宵夜,普宁的客家人聚居区,新婚的媳妇为了祈求生子,会结伴到村边竹林下摇竹子,边摇边念:“摇竹头,不用愁;摇竹尾,年底养个大乌龟(生男娃之意)。”并各自采竹叶插到头上。这一晚谁家的竹林被采摘,都不会过问。

抱大猪旧俗元宵节这天,普宁、潮阳等地的家中主妇要到郊外田野上选择一块牛犁过状如肥猪的土块,俗称为“田涂恪 (有的地方是抱石头),夜里悄悄地将这土块抱回家中放于猪圈(栏)槽前,敬摆祭品,贴金花红绸,供品有三牲,薯粉制的大猪@,插上绿榕树枝和青竹枝,点燃大红烛,供奉香火,接着用一个元宝三支香,从长到幼在家中各人身上来回顺三次,名为“胶罗”平安。然后家中主妇诚心诚意跪拜,祈求新年自家饲养的猪苗长膘快、肉膘厚、猪肥大,并在口中默念着:“顺顺大大只”、“饲猪大过牛”等祈祷话。祭拜后,她们会将土块置于猪寮顶上。一般是家里养多少头猪就抱多少块土块(石头),抱的田土(石头)越大越好,时间多在当天晚饭前后。有些乡村“抱大猪”时禁忌说话,在往返路上切不可与人打招呼,遇到什么急、险的事也不能发声。否则,当年的猪就会养不好。有些地方在元宵夜有搅“`缸” (泔水缸)之俗。晚上,各家主妇用自家灶门前的铁钳去搅`缸,边搅边念:“搅泔搅浮浮,饲猪大过牛,搅泔搅深深,一年赚千金。”

抱大鸡元宵夜里,妇女们会到竹丛下面摇竹丛,并随口念诀道“摇竹子”,又在地上抓一把砂石用衣服兜着,念诀道“抱大鸡”。一边走一边发出唤鸡的声音,把衣服里的砂石一直带到鸡舍,放进鸡笼里面让鸡吃,她们认为这样就能养出又大又多的鸡。

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