看奶奶烧菜日记

今天小编在这给大家整理了看奶奶烧菜日记，本文共8篇，我们一起来看看吧！本文原稿由网友“yfwlie”提供。

篇1：看奶奶烧菜日记

看奶奶烧菜日记

今天是周末，我站一旁看奶奶烧菜。

奶奶做的是红烧鱼肉，奶奶用小刀把鱼身上的鱼鳞刮掉，把它们清洗干净放在盘子里。

她先把锅和锅铲洗干净，再把液化气阀打开，火一下子冒了出来，像一个个穿着红色衣服的'小女孩在翩翩起舞。然后把锅烧热，接着拿起一瓶油，拧开盖子后，把油倒在锅里，油倒进锅里的一瞬间，发出了“哗……哗”的响声，锅子里一下子热闹起来了。最后奶奶把在盘子里的鱼倒在锅里，等鱼熟了，再加上一点酱油，味精和盐，不停翻来翻去，炒来炒去，鱼好了之后就把火关掉，装盘。

我在餐桌上九闻到了一股红烧鱼的香味，我吃了一小块红烧鱼肉，就赞叹道：“太好吃了，真令我回味无穷啊!”

篇2：看奶奶烧菜作文

我奶奶烧的菜可好吃啦！特别是煎荷包蛋，我一想到那味道就馋涎欲滴。好想知道奶奶究竟是怎么煎出这么美味的荷包蛋的，于是今天我特意让奶奶煎给我吃，我就在边上留意着：

奶奶拿出一个小碗，又从冰箱里取出一枚鸡蛋，只见奶奶拿起鸡蛋在碗口一敲，鸡蛋被敲破了，里面的蛋清裹着蛋黄流进了碗里。奶奶把碗放在一边，掀开锅盖，在锅里倒入油，之后就正式进入烹饪过程了。

把油烧热后，奶奶就把碗里的蛋倒进了锅里，然后用锅铲把蛋铺平，我听见锅里传出“布噜、布噜”的声音，奶奶告诉我这样就可以翻面了，奶奶边说边抄起扁扁的煎蛋像翻扑克牌似的把煎蛋在油锅里翻了个面。又过了一会儿，鸡蛋的两面都变得硬硬得了，在蛋上滴几滴酱油，奶奶就把它盛出了锅。

我迫不及待地上去咬了一口，里面鲜嫩的蛋黄竟然淌了出来，我不知道为什么蛋的外面由白变为黄由软变成硬，但是里面却没有凝固。不过，我最喜欢吃这样的荷包蛋，也最喜欢吃奶奶烧的菜。

篇3：看奶奶烧菜作文

有一天，一放学我就马上跑回家，因为今天奶奶要给我烧我最爱吃的“红烧鲳鱼”。

一回到家里，我悄悄地走进厨房，看到灶台上放着刚洗好的鲳扁鱼，切好的生姜、大蒜和葱。

奶奶把锅放在煤气灶上，再点火，只见火突然蹿了出来，就像给锅子穿上了一条蓝色的小短裙。等锅烧热了再把油倒到锅里，把鱼放到锅里，只听“滋啦”一声，鱼在锅里煎着，居然跳了两下，奶奶赶紧用铲子压住。等鱼身体的两面都变黄了以后，奶奶把生姜、大蒜和葱撒到锅里，再把料酒和酱油浇在鱼上，最后放了一点白砂糖，把锅盖盖上，再烧一会儿。鱼熟了，奶奶把锅盖打开，一股浓香的鱼香味吸引了我，连口水也流出来了。鱼的颜色又变成了深红色。晚上我津津有味地吃着奶奶烧的“红烧鲳鱼”，心满意足。

原来做一道比较简单的菜，也是要动动脑筋的啊！

篇4：看奶奶烧菜作文

今天，我到厨房里看奶奶烧带鱼。首先，奶奶把锅洗干净，再把带鱼放进水里洗了一段时间，之后沥干水分，接下来就看奶奶的厨艺了。

奶奶先把葱、蒜、姜切成长条形，再把姜放进锅里不停地来回擦。我疑惑不解地问奶奶：“为什么锅都快热了还不倒油呢？”奶奶一边倒油一边说：“先把姜放到锅里来回擦，再放油这样鱼就不会粘锅底了。”奶奶又适当地放了一点葱、蒜还有一点黄酒。果然鱼没有粘锅底，原来烧菜也大有学问啊！奶奶把带鱼不停地翻炒，大约20分钟后，奶奶又把锅盖盖上，大约2-3分钟后，我渐渐地闻到一股清香。这股清香让我垂涎三尺，把我吸引进厨房。只见一锅红褐色的带鱼出现在我的眼前。我问奶奶：“哪时候才能吃啊？”奶奶说：“再等一会儿就能吃了。”进入最后的阶段了，奶奶把一些黄酒、味精等调味料放了进去，又用锅铲把汤汁搅拌了一下就装盘了。

看着红褐色的带鱼和碧绿的香葱，我情不自禁地吃了起来，一连吃了好几块呢！奶奶说：“宝宝慢点吃，别被鱼刺刺到喉咙了！”

没想到小小的一盘菜，却蕴藏着天大的秘密啊！

篇5：看奶奶烧菜作文

xx年4月10日星期日天气：晴朗

奶奶做的菜很香。为了看奶奶做饭的细节，我决定和她一起做饭。

奶奶开始准备煮白菜的材料。我看到奶奶先把白菜的叶子摘下来，用水洗净，然后用尖刀切成细丝，准备干活。

奶奶要开始做饭了。只见奶奶打开抽油烟机，点上煤气炉，倒了点花生油，油噼啪作响，像个调皮的娃娃在放鞭炮。过了一会儿，油烧开了，我一点点把白菜放进去，白白菜渐渐变黄。奶奶撒了几克盐，倒了点酱油。卷心菜一碰到酱油，好像就红了。奶奶用锅铲把他们翻过来，他们高兴地跳着舞。过了一会儿，整个厨房充满了诱人的香味。奶奶把它们放在碗里，做了一个好吃的“油白菜”。

我把它放在桌子上了。颜色真的又亮又红。我忍不住咬了一口。啊！多么新鲜的味道！可谓色香味俱全。吃饭吃饭，我觉得：做饭这么辛苦，一定不能挑食。

篇6：看奶奶烧菜作文

我看见奶奶在做饭

今天晚上奶奶做了很多菜，有西红柿炒鸡蛋，红烧鱼，糖醋排骨…

奶奶先用西红柿做炒鸡蛋。奶奶拿起金属球，把锅洗干净。她从冰箱里拿出鸡蛋和西红柿，把西红柿洗干净，拿起一把刀，把西红柿切成碎片，放在碗里。拿起鸡蛋放进去

当我敲桌子时，我看到鸡蛋上有一条裂缝。奶奶用拇指按了一下裂缝，蛋清和蛋黄都流进了碗里。奶奶按下开关，扭了一下。起火了。蓝火？就像蓝色的裙子，准备好了。

奶奶把鸡蛋倒进锅里，放上味精和盐。过了一会儿，奶奶拿起锅铲，把鸡蛋翻过来。过了一会儿，淡黄色的蛋变成了深黄色。奶奶拿起锅铲，把鸡蛋切成碎片，然后装满，把西红柿放在里面。”，发出一声巨响。

过了一会儿，奶奶把鸡蛋放进去，拿起番茄酱，拧开盖子，用筷子涂上。

西红柿炒鸡蛋准备好了。他们很好吃！

篇7：看奶奶烧菜学生作文

今天，我们家来了客人，奶奶准备做她的拿手菜“鸡炒栗子”。

奶奶把事先准备好的材料都拿了出来：有黄酒、生姜、酱油、切成块并炸好的鸡、味精和栗子。她先把少量的油倒进锅里，烧热。只看见油花溅了起来，不时地发出“啪啪”的声音。接着，奶奶把黄酒倒入锅里，然后把水也倒进去。

等水沸腾了，黄酒和水融合在一起，“瞧，咕嘟咕嘟冒泡了。”我兴奋地说。这时，奶奶小心地把栗子放进去。不一会儿，栗子有一点点发黄时了，一阵阵栗香飘了出来。奶奶把鸡也倒进去，她拿起勺子，熟练地上下翻飞，翻炒了15分钟以后，菜好了，鸡和栗子的香味融合在了一起。“真香啊！”我馋得直流口水。

等奶奶把菜端上桌时，大家一尝，都竖起大拇指直说好吃！

篇8：看奶奶烧菜学生作文

听说奶奶今天要烧我最喜欢吃的菜——洋葱炒肉，我迫不及待地跑进厨房，看奶奶烧菜。

只见奶奶先把锅放在煤气灶上，摁下开关，一按一扭，只听“啪”的一声，蓝莹莹的火苗一下子蹿了出来，像是给锅穿了一件紫蓝色的裙子。奶奶又顺手拿起了葵花籽油，倒进锅里一些。“噼哩啪啦”的声音，钻进了我的耳朵，吓了我一大跳。锅热了，奶奶把勾了芡的肉丝小心翼翼地倒进去，不停地翻炒起来。“嚓——嚓——”清脆的锅铲撞击声像美妙的乐曲。奶奶边炒边把豆瓣酱放入锅内，又翻炒了几下。“咦，这肉怎么变色了？”我歪着脑袋，指着锅子，惊奇地问。

奶奶哈哈大笑：“你说呢？当然是豆瓣酱的功劳喽！”她一边不紧不慢地说着，一边熟练地把洋葱倒进锅里，加了点盐和味精，继续翻炒。顿时，一阵沁人心脾地浓香扑鼻而来。真是让人馋涎欲滴呀！菜熟了，装盘！我端着热气腾腾的“洋葱炒肉”，敬佩地对奶奶说：“你的厨艺，超级棒！”奶奶乐滋滋地眯缝着眼说：“那你多吃点吧！”

这次，我看奶奶烧菜，真是获益匪浅呀！

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