下面就是小编给大家带来的我学会了做西红柿鸡蛋的范文,本文共14篇,希望大家喜欢,可以帮助到有需要的朋友!本文原稿由网友“概念化”提供。
篇1:我学会了做西红柿鸡蛋面作文
第一次做饭,第一次做家务,第一次购物,第一次种树,第一次自己一个人在家……人生中有这么多的第一次,而令我印象最深刻的事是第一次学做饭。
那是一个周末,我刚睡醒就看到床头放了一张小纸条,我打开一看,“唉!原来他们都去出差了,”我心想。“妈妈又没有给我留钱,我怎么吃饭啊?妈妈该不会是让我自己做饭吧!”我一边穿衣服一边嘀咕着。我洗漱完就觉得很饿了,于是不管三七二十一,我开始自己动手,烧水、煮鸡蛋、炒西红柿等一系列动作。我依照妈妈的方法认真的做,可做出来的饭却太难吃了,可能是西红柿炒焦了。
于是,我只能重新再做。轻轻将鸡蛋打碎,放进碗里搅拌,再把西红柿切成小块,给锅里倒上油,慢慢的'炒起来,炒好后将面条放进烧好的水里,再加上各种调料,哇——,这次做的真是太香了,我三下五除二就吃了个精光,这是我吃过的最香的一顿饭。
做饭看似简单,其实里面也有很多学问,这次是我第一次做饭,现在想起来也特别的有趣和难忘,等以后再有机会,我一定要好好露一手给他们看。
篇2:我学会了做西红柿鸡蛋面作文
今天,妈妈有事很晚都还没有回家,我一个人在家很无聊,就想着给妈妈做晚饭吃,我和妈妈最爱吃西红柿鸡蛋面,我也学做一顿吧,让妈妈尝尝我亲手做的西红柿鸡蛋面。
我从冰箱里拿出两个鸡蛋,一个新鲜的西红柿。我先把两个鸡蛋打在碗里,用筷子搅匀,然后把洗得干干净净的西红柿切成小片,又把洗净的葱、姜切成米粒一样的颗粒和西红柿放在一起。接着打开火,放上炒锅,倒上油,等油在锅里沸腾以后,把鸡蛋放进锅里,翻炒,又把切好的西红柿放进去,再次翻炒,又放入少量盐,再炒一炒,这样西红柿炒鸡蛋就做好了。
该下面条了,可是我忘记淘青菜叶了,于是又从冰箱里取出青菜,在水池里洗了又洗。接着我接了半锅水,等水烧开了,把面条放进去,用筷子在锅里搅了搅,面条快要熟的时候又放入青菜叶子。面终于煮好了,我把面和菜从锅里捞出来放进碗里,再放了西红柿炒鸡蛋,再放了一些胡椒、醋、味精、盐。
一碗西红柿鸡蛋面终于做好了。搅一搅,香味扑鼻而来,香得我口水都流下来。此时妈妈也回来了,夸我真棒,我心里甜滋滋的。
篇3:我学会了做西红柿鸡蛋面作文
星期天,我向爷爷学习做西红柿鸡蛋面。
开始做饭了,我先把冰箱打开,拿出一个鸡蛋,一个西红柿。爷爷告诉我:“首先把鸡蛋打到碗里,然后把西红柿切成块。”我拿起鸡蛋,从碗边儿那儿一磕,磕开了一个小口,用手掰开。鸡蛋液“哧溜”一下就滑进了碗里。我用筷子朝一个方向搅拌,蛋黄蛋清混在一起。我又把又圆又红的西红柿拿起来洗一洗,切成一块一块的。爷爷让我把火打开,然后把油倒进锅里。我用刀把西红柿放进锅里,炒了炒。西红柿的汁红红的,浓浓的,香味飘出了很远。这时,爷爷告诉我可以放鸡蛋了。我就把鸡蛋液淋进了锅里。蛋液凝固了,像一朵朵美丽的花。 爷爷把水倒进锅里,告诉我等水开了就可以煮面了。我看着锅盖上方冒出许多水蒸气,知道水开了,便拿起挂面放进了锅里。不一会儿,香香的鸡蛋面就做好了。
我高兴地请爷爷品尝。 爷爷把面尝了尝,笑眯眯地说:“做的面非常好。”我露出了满意的笑容。爷爷的夸奖说明我学会了做面。 这次我学会了做西红柿鸡蛋面,我非常高兴。下一次我还要继续努力,学会做别的饭菜,让爷爷品尝我的手艺。
篇4:我学会了做西红柿炒鸡蛋
点 评
小作者叙述了自己第一次做西红柿炒鸡蛋的事,写出了自己遇到的困难以及解决的过程。习作语句通顺,用词准确,内容具体。
(指导教师:阎长运)
篇5:我学会了做西红柿炒鸡蛋
平常,都是我坐在饭桌前面,等着饭菜上桌,这次,我也要为大人们做一道菜!
既然我要给大人们做一道菜,那做什么好呢?有了,就做我最喜欢吃的菜:西红柿炒鸡蛋!
可是我也不会做呀,那只好学了,于是我向妈妈求助。
妈妈说:“第一步:放油,等油冒烟了,就是第二步:放鸡蛋液,先把鸡蛋炒熟了,就是第三步:放西红柿,然后,放一勺盐,一勺糖,然后开始翻炒,这样就做好了!”
等我完全明白之后,就开始做了!
第一步没什么大问题,油很正常的热了,第二步,就出事了,我不敢把鸡蛋液放到锅里!“妈妈,要是喷油了,该怎么办呀?”我问道。妈妈笑了,说:“傻孩子,鸡蛋液是凉的,一碰到油,油就凉了,不会喷出来的!再说,油喷出来只有一种情况,那就是遇上了水,才会喷出来呢。”,“哦!”我明白了。接下来的一切都很顺利。
终于,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出炉啦!我先尝了尝,这是我有史以来吃过的西红柿炒鸡蛋里,最好吃的一个!因为那是我亲手做的,当然好吃。
这件事让我学到了:做菜是有多么的不容易。
篇6:我学会了做西红柿炒鸡蛋
星期六我去姥姥家玩,本来想和姥姥妈妈一起去街上玩,可是妈妈去上班了,姥姥在家又是洗衣服、又是拖地。我心想,现在不是中午了吗?姥姥在做面条,我就想做一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋,便自告奋勇的对姥姥说:“今天,就让我做西红柿炒鸡蛋吧!”“好呀!”姥姥说。
我跑进厨房,把西红柿、葱、姜、蒜洗净切好,又把鸡蛋磕开倒在碗里,用筷子打碎搅匀,打开火,放上锅倒了点油,等油冒烟时,我把鸡蛋倒进去,鸡蛋倒入的时候,鸡蛋上有许多泡泡,然后越变越大,好像一朵盛开的黄花。然后又把葱、姜、蒜倒入锅内,它们在锅里上蹿下跳有的还跳到锅外呢!有的像一个舞蹈家跳着优美的舞蹈。我又把西红柿倒进去,长了点盐、味精、鸡精、又炒了一会,西红柿都成糊状了,过了一会儿,厨房里满是香味,我做完了。姥姥也做完面条了,妈妈吃着我做的饭,都不停的夸奖我。
这使我明白了,做什么事都不容易,只要肯动手去做,认真去学就一定能学会。
篇7:我学会了做西红柿炒鸡蛋
(一)
河南省安阳市钢城小学四(6)班 李雨佳
星期天中午,妈妈做了大米饭,准备炒我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。我想自己这么大了,连一样菜也不会做,于是,我央求妈妈教我做,妈妈同意了。
妈妈让我先从冰箱里拿了两个鸡蛋和一个西红柿,然后拿了一只碗。开始打鸡蛋了,妈妈先给我做示范。只见妈妈一只手拿着鸡蛋,在案台上轻轻磕了一下,然后两手一剥就开了。我想:往碗里打鸡蛋太简单了。我学着妈妈的样子,拿着鸡蛋在案台上面轻轻地磕了一下,可是,鸡蛋好像很结实的样子,一点儿变化也没有。妈妈说我用力太小。我拿起鸡蛋使劲一磕,鸡蛋破了,蛋清流了一地。唉,打鸡蛋可真是看起来简单做起来难!我只好再拿一个。这次有了刚才失败的教训,我磕鸡蛋时用的力气不轻不重,终于把鸡蛋打进了碗里。我在碗里放了一点儿盐,用筷子搅了搅。妈妈说要顺着一个方向搅匀了。我按妈妈说的,把鸡蛋搅拌均匀了。我接着把西红柿洗干净,准备切。刚拿起刀,西红柿就从案板上滚到了地上。西红柿可真调皮,只好再去洗一下。妈妈说:“切的时候,要用手按住西红柿。”我按妈妈说的方法,用手按住西红柿,小心翼翼地切了下去,生怕切住我的小手。
准备工作做好了,接下来该炒了。我在燃气灶上放上锅,打开火,妈妈帮我倒了些油。看到油冒烟了,我小心翼翼地把打好的鸡蛋倒了进去。很快,鸡蛋就结成了块儿,一股浓浓的蛋香味儿扑鼻而来,我赶紧把西红柿放进锅里,又加了一点儿盐,翻炒了两下,就出锅了。
我美滋滋地吃着自己做的菜,感觉比妈妈做的还香。
篇8:我学会了做西红柿炒鸡蛋
今天是周六,我和爸爸去菜市场买了些西红柿、葱和鸡蛋,准备在妈妈面前露一手。
回到家里,我把葱姜蒜剥皮洗干净准备好,又把西红柿用开水烫了一下揭去皮,然后放在菜板上开始切,西红柿在菜板上滚来滚去,好像故意在跟我作对似的,我用左手紧紧地摁住,心想,这下看你怎么滚,可我正要对他下手时,手又抖了起来,西红柿好像在嘲笑我,我生气极了。心里又嘀咕起来,有什么了不起,我就不信今天制服不了你,经过我的三番五次,终于把西红柿切好放在碗里。
我从橱柜里拿出了几个鸡蛋,按爸爸说的那样,把鸡蛋放在碗边磕了一下,我用两只手掰开蛋壳,只见蛋清和蛋黄流入碗里。再放入一点盐然后用筷子搅,我生怕把蛋液搅出来,这时爸爸走过来说:“要把蛋清和蛋黄搅匀,炒出来的鸡蛋才会又松又软。”接着我又使劲得搅了一会儿,只见碗里的蛋液就冒出了小泡泡。然后,我把锅放在炉灶上。打开开关,往锅里倒上点油。只见火苗呼呼地舔着锅底。不一会儿,锅里的油就冒起了烟,这时我有点害怕了,爸爸说:“别怕,胆子大点,把蛋液倒进去。”我小心翼翼地把蛋液倒进了锅里。只听吱的一声响,一朵漂亮的太阳花出现在我的眼前,随之一股蛋香味扑鼻而来。我惊讶极了,拿着铲子不停的翻动着,又把葱姜蒜和西红柿倒进了锅里,用铲子继续翻动。顿时,锅里变成了花的海洋,有黄色的太阳花,红色的玫瑰花,再加上嫩绿的葱叶别提多漂亮了。我迫不及待的.夹起一片太阳花放在嘴里尝了尝。味道还不错。
我大声喊道:“妈妈,尝尝我做的西红柿炒鸡蛋吧。”妈妈尝过后高兴的说:“太好吃了,比你爸爸做的好吃多了。”受到妈妈的夸奖,我心里别提多高兴了。吃着自己的劳动果实,感觉特别的香。()我暗暗地想,今后我还要多多实践,为爸爸妈妈做更好吃的饭菜,为我加油吧!
篇9:我学会了做西红柿炒鸡蛋-
我学会了做西红柿炒鸡蛋-450字
我是“蛋蛋公主”,这是同学送的外号,我的午饭几乎和蛋有好大关系,蒸炸炒煮煎,我都尝试过,但是,我一个也不会做,在心里的.挣扎下,我终于肯学了。
周日的一天,妈妈赋闲在家,再三恳求,终于,妈妈肯教我,西红柿炒鸡蛋主要是西红柿的圆润透红,和鸡蛋的蛋清蛋黄主要平均,我拿了两个西红柿和两个鸡蛋,西红柿洗净后,切成小片儿,准备在一边,刷好了平底锅,用火烤锅,等锅热了,再倒入冷油,入洋葱碎中小火慢慢煸透,煸香。将煸炒的完全透明的洋葱碎捞出不要,只留葱油,这样才好吃,该打鸡蛋了,我把鸡蛋磕出,用力搅打,直到停下来发现蛋液面全部布满泡泡,足够蓬松才停了下来,又在蛋液中放了少许盐,拌了拌放置一旁。下一步,把葱油烧热,慢慢倒入蛋液,蛋液倒入锅中,不要着急翻炒,然后让它煎一会直至边缘凝固(老妈的秘诀哟),再将好了的鸡蛋炒碎,然后熄了火,盛出鸡蛋,准备切一些姜末和蒜末,放入金龙鱼油,煸好了之后放入西红柿翻炒,放一点料酒,调些糖,在撒一些盐调味,倒入鸡蛋之后再光火,调入一勺小麻油提香,即可出锅,最后不要忘了加上小葱花。
篇10:我学会了做西红柿炒鸡蛋作文
有一天,爸爸妈妈都不在家,没有人来给我做饭,我就想起了以前饭来张口的日子,不能老是这样,于是冒出来一个想法:我自己来做饭。
我先来到厨房,首先洗了洗乌黑发亮的锅,然后打开天燃气,先热一热锅,等到没有水的时候再把油倒进锅里,本来想把鸡蛋倒进锅里去,却忘了打鸡蛋。于是我赶紧关上天燃气,拿来四个鸡蛋磕到碗里打好。然后又弄来四个西红柿,因为西红柿也忘了切了。等西红柿切好后,我又去切葱姜蒜。想着刚才切西红柿时一不小心切着手了,这次可不能再切着手了。切完西红柿以后我打着火,等锅里的油热了把鸡蛋倒进锅里,倒进锅里的一瞬间就发出“滋啦滋啦”的响声。我赶忙翻炒,鸡蛋炒成块儿后我先把鸡蛋盛出来。炒锅里再次倒入油,等锅里的油热了先把切好的葱姜蒜放进去,然后再把西红柿倒进锅里,同样也听到了“滋啦滋啦”的响声。我拿起铲子开始翻炒,把西红柿炒出水来,再把炒好的鸡蛋倒进去,放点盐,继续翻炒,这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
通过这个事情让我明白了一个道理,那就是我现在已经长大了,不能再过以前衣来伸手饭来张口的日子啦,我要学会自己做饭,做家务,力所能及的事要自己干。
篇11:我学会了做西红柿炒鸡蛋作文
我学会了做西红柿炒鸡蛋
今天,我学会了做“西红柿炒鸡蛋”。每次,吃着姥姥做的炒蛋,我的心里就美滋滋的。今天,我也要让姥姥尝尝我的手艺。
我先让姥姥教我打鸡蛋。我挽起袖子,拿起一个鸡蛋在碗边磕了一下,鸡蛋上便有了大大小小、宽宽窄窄的裂缝。我把它一捏,鸡蛋碎了,可是,碗里的蛋皮渣让我看的眼花缭乱,还有一些粘糊糊的蛋液粘在我的手上,非常难受。姥姥说是我的方法不对。她将一个鸡蛋轻轻地磕了一下,然后慢慢打开,只听“刺溜”一声,蛋黄就像一个调皮的小孩滑了出来。我学着姥姥的样子,又试了一次,嘿!好多了!
把鸡蛋打好之后,姥姥在一个碗里把西红柿、葱和蒜配好。然后我就开始炒鸡蛋了。我把火打着,倒上油,把鸡蛋放进去。结果,我一走神,回过神来是鸡蛋已经焦了,我大喊:“姥姥!姥姥!鸡蛋焦了!”可我没有自己把它夹出来。姥姥走过来把鸡蛋夹起,放进碗里。
该炒西红柿了。我将配好的西红柿倒进锅,只听充满水分的西红柿和油接触后发出“嗞嗞”的声音。我吓了一跳,捂着耳朵赶紧跑了。听见锅里不响了,我又跑回来,一手遮着脸,一手拿着盛满盐的小勺子,小心翼翼的.将盐倒进锅里,然后我将西红柿炒好,再把鸡蛋和西红柿一起。这样,我的“西红柿炒鸡蛋”就算成了。
虽然外表不好看,吃着不是那么好吃,可我们的心里却美滋滋的。
篇12:我学会了做西红柿炒鸡蛋作文
“开饭啦!开饭啦!今天我为大家做了一道菜——西红柿炒鸡蛋。大家快来尝尝吧!”我穿着围裙,小心翼翼地端着一盆西红柿炒鸡蛋走出了厨房。哇!这道菜看着让人很有食欲,红黄相间,浓浓的西红柿汁都快溢出来了。吃上一口,真是美味极了!这是我第一次做菜,竟然做得这么好吃!我开心到跳起来!因为我学会了一项新技能。可是,你们知道这个学习的过程是怎样不容易的吗?
首先,我需要把西红柿洗干净,然后用开水烫一下西红柿的皮,之后,将它的皮剥掉。接着,把西红柿切成一小块一小块,这样煮出来的汁更多。结果,我把西红柿切成一块大一块小的。不过老妈说还算过得去,刀工是需要多练习才能见好的。
第二步就是最难的一步:打鸡蛋。妈妈给我示范了一次。先把一个新鲜的鸡蛋在碗边轻轻一磕,鸡蛋裂开了一条缝,再用手稍稍一掰,使鸡蛋裂成两半,然后将蛋清和蛋黄倒进碗里,用筷子迅速搅拌均匀。看妈妈做得如此轻松,我也迫不及待地想试一试。妈妈告诉我,她可是练习了很多次才能像现在这样熟练的。俗话说,熟能生巧。而且,第一次打鸡蛋需要多加小心,因为鸡蛋壳的碎片很容易就会进到蛋清里。果然不出妈妈所料,我刚开始就搞砸了——用力过猛,一下子把鸡蛋捏碎了!只见蛋壳和蛋清混在一起,不能用了。要不然,谁吃谁倒霉,“咯嘣”一声咬到蛋壳。在妈妈的多次指导下,在浪费了好几个鸡蛋之后,我终于摸索出了打鸡蛋的技巧,只要轻轻地、慢慢地将蛋壳磕上一周,两手再轻轻地掰,就可以完美地完成这个步骤了。
准备功夫做好后,妈妈打开了煤气炉。她一声令下:“倒油!”我赶紧“哗啦”一下倒了很多油进锅里。结果,油一遇热就“噼里啪啦”地溅了出来,差点弹到我的眼睛,吓得我尖叫一声,连连后退。接着,我手忙脚乱地将搅拌好的蛋清和蛋黄倒进锅里。妈妈叫我不停地翻炒。很快,锅里就有了煎鸡蛋的香味。此时,我把西红柿放进锅里和鸡蛋一起翻炒,直到西红柿被煮软且流出很多汁。最后放一勺糖和一勺盐就大功告成了!
第一次学会做菜,心中满满的成就感。吃多一碗饭,犒劳一下自己,真香!
篇13:我学会了做西红柿炒鸡蛋作文
这天我在网上上美术课时,美术老师教我们如何做西红柿炒鸡蛋。
我不慌不忙的拿了一个西红柿、鸡蛋、小葱、盐、案板以及水果刀。我先是在手上撒点儿盐,然后将西红柿用手搓干净。这样能有效去除西红柿表面的蜡质。接下来我们要做的事情就是切西红柿。
我把西红柿放在案板上面,然后拿出水果刀向据木头一样去切西红柿。西红柿切好啦,接下来就是打鸡蛋啦!我拿来了一个鸡蛋。将他的可在网上课了几下,然后蛋液和蛋黄随之流到碗里。我拿起筷子(注意我们要像吃饭一样拿筷子打蛋)将鸡蛋打伞,注意一定要等那些黑色的条纹消失后才能能停止打蛋。
鸡蛋打好了,接下来就是切小葱了,首先我用流动水冲洗了一下小葱,然后我又用手洗了一下小聪之后我就把小葱放到案板上切起来,注意一定要切的像丁你一样。
接下来我们就可以制作西红柿炒鸡蛋啦!
因为我们现在还小,所以我们要用平底锅炒。我将蛋液倒入锅中,然后用小木铲翻炒了一下,过了一会儿鸡蛋的样子就成型啦,我把它添到小盘子里,接着吵起了西红柿西红柿的汁液冒了出来就说明西红柿炒熟了。于是我就把刚炒好的鸡蛋倒进去,然后加点酱油和味精,大功告成,一盘西红柿炒鸡蛋就做好啦!
我们大家都尝了尝我自己做的西红柿炒鸡蛋,味道真不错,然后我贴了一碗稀饭。几口就把我自己做的西红柿炒鸡蛋吃光,西红柿炒鸡蛋真美味呀!
我喜欢我自己做的西红柿炒鸡蛋。
篇14:我学会了做西红柿炒鸡蛋作文
星期六,我一个人在家里闲得没事可做,就在家里呆呆地看手机,看着看着,一个广告在我眼亮出,“西红柿对眼睛有很大的好处”这时我心里就有一个念头:西红柿对眼睛有好处,我为什么不能做一顿“西红柿炒鸡蛋”呢?
说干就干,我来到天美超市,买了三个大西红柿和七个鸡蛋,买完就打道回府!回到家里,我挑了一个西红柿,把它洗得干干净净放在案板上切成一片一片的,然后我两个鸡蛋打碎,放入碗中,用筷子搅成蛋糊。端上炒锅,开火,把锅红一红,倒上油,倒上蛋糊,“嗤啦”一声,一朵朵“小白花”翻起来,我把蛋糊翻一个面儿,炒成一块一块的,我立刻夹到碗里。我再把西红柿倒入油锅里,直到炒出汁为止,其次倒上少许的水,把鸡蛋倒入西红柿里翻炒一下,就开始关火、出锅、装盘、上桌了!
正巧爸爸妈妈回来了,闻到一股香味说:“是什么这么香呢?”我说:“是我王大厨做的西红柿炒鸡蛋!”爸爸说:“我宝贝儿子也会做饭了!”
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