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中班主题优秀教案及教学反思《多吃蔬菜好处多》

时间：2023年07月08日

来源：火麒麟西瓜

编辑：本站小编

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下面是小编整理的中班主题优秀教案及教学反思《多吃蔬菜好处多》，本文共13篇，欢迎大家阅读借鉴，并有积极分享。本文原稿由网友“火麒麟西瓜”提供。

篇1：多吃蔬菜好处多的中班教案

设计意图：

由于中班幼儿比较爱挑食，吃饭时经常把蔬菜挑出来，挑食偏食比较严重。为了使幼儿爱吃各种食物，养成爱吃蔬菜的好习惯。因此我设计了这节课。

教学名称：

健康

教学内容：

《多吃蔬菜好处多》

教学目标：

1：引导幼儿简单认识、了解常见蔬菜

2：引导幼儿不挑食、偏食

3：引导幼儿养成爱吃蔬菜的好习惯

教学准备：

青菜大蒜西红柿

教学过程：

一、激发幼儿兴趣

1、通过谈话导入蔬菜、引起幼儿兴趣

二、导入新课

1、教师出示蔬菜，让幼儿认识蔬菜

2、提问幼儿爱吃和不爱吃哪些蔬菜、为什么？

3、有哪些小动物爱吃青菜？

三、输入新知识

1、教师讲解多吃蔬菜的好处

2、介绍讲解挑食偏食的坏处

四、结束课堂

篇2：中班健康教案：多吃蔬菜好处多

设计意图：由于中班幼儿比较爱挑食，吃饭时经常把蔬菜挑出来，挑食偏食比较严重。为了使幼儿爱吃各种食物，养成爱吃蔬菜的好习惯。因此我设计了这节课。

教学名称：

健康

教学内容：

篇3：中班健康教案：多吃蔬菜好处多

教学目标：

1：引导幼儿简单认识、了解常见蔬菜

2：引导幼儿不挑食、偏食

3：引导幼儿养成爱吃蔬菜的好习惯

教学准备：

青菜大蒜西红柿

教学过程：

一、激发幼儿兴趣

1、通过谈话导入蔬菜、引起幼儿兴趣

二、导入新课

1、教师出示蔬菜，让幼儿认识蔬菜

2、提问幼儿爱吃和不爱吃哪些蔬菜、为什么？

3、有哪些小动物爱吃青菜?

三、输入新知识

1、教师讲解多吃蔬菜的好处

2、介绍讲解挑食偏食的'坏处

四、结束课堂

1、挑选个别幼儿拿蔬菜让幼儿说出名字

教学总结

：通过本次让幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。

篇4：幼儿园中班主题教案《多吃蔬菜身体好》含反思

幼儿园中班主题教案《多吃蔬菜身体好》含反思

活动设计背景

因本班出现了个别幼儿挑食的现象，结合幼儿的年龄特点，通过亲自“烹饪”激发幼儿爱劳动的兴趣，教育幼儿懂得多吃蔬菜对身体好，培养幼儿不挑食爱吃蔬菜的好习惯。

活动目标

1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养。

2、知道人体需要各种不同的营养。

3、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

4、初步了解健康的小常识。

5、初步了解预防疾病的.方法。

教学重点难点

通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，爱吃蔬菜的好习惯

活动准备

1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)

2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子

3、丰富词汇：维生素

活动过程

1、进超市、《买菜》音乐导入

师：小朋友，你们看这是什么地方?幼：××蔬菜超市!师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。(音乐)

师：请把你买的菜放在桌子上，排好。

师：啊，你们可真能干!买了那么多，都有什么菜呀?

2、认识蔬菜，了解其丰富营养(分别出示)

师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有va吗?青椒、南瓜、油菜里也含有va。还有一种蔬菜里面含有va你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜。

师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，象vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀?咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。

活动反思：

在平时的生活经验当中，有的孩子说了自己平时不喜欢吃的蔬菜，而且还有的孩子连蔬菜的名字都不知道。通过本次活动，幼儿很好地掌握了蔬菜的不同食用部分，而且还会对其进行分类，发展了孩子的分类能力。让平时讨厌吃蔬菜的孩子，都知道要多吃蔬菜，营养丰富，不能挑食。

篇5：中班健康优秀教案及教学反思《多吃蔬菜身体棒》

中班健康优秀教案及教学反思《多吃蔬菜身体棒》

【活动目标】

1、认识几种常见蔬菜的名称及特征。

2、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。

【活动准备】

多媒体课件；芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物；布置小兔的“菜园”；小兔头饰；红、黄、白、绿色的篮子；各一个“锅”。

【活动过程】

一、情景导入：

播放课件（哭的声音）：“是谁在哭呢？它为什么会哭？”

引出前半段儿歌：“小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难受。哎呀呀，怎么办？”

二、认识几种常见蔬菜。

师：“小黑（小黑狗）这么难受，该怎么办呢？（引导幼儿主动帮助别人）听说小白（小白兔）的身体很健康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧！

小白（由另一名教师戴头饰扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，当然会肚子疼。“我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。我还自己种了好多新鲜的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧！”

出示小白的“菜园”（摆上许多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物）

师：“哇！小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧？”（引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的外形及特征）

1、芹菜：看一看它的颜色（绿绿的）、摸摸它的身体（软软的）、颜色（橘红的）

2、胡萝卜：看一看它的形状（长长的、尖尖的）、摸一摸它的身体（光光的）

3、香茹：看一看它的形状（像雨伞）、闻一闻它的味道（香香的）

4、大蒜：看一看它的形状（圆圆的）、闻一闻它的味道（辣辣的）、掰开看一看（一瓣一瓣的）

三、了解蔬菜的营养价值。

师：“就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗？”（疑惑的口气）

小白：“别看它们长得不起眼，但它们的本领可大了。

1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不会像小黑一样肚子疼。

2、胡萝卜：小朋友们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了。

3、香菇：香菇的营养更加丰富，吃了身体会变得更健康。

4、蒜头：蒜头的`味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。

四、帮小黑摘蔬菜。

师：“蔬菜这么有营养，咱们赶紧摘一些送给小黑吧！”请把能帮助咱们大便的蔬菜放在绿色篮子里，把对眼睛好的蔬菜放在红色篮子里，把能让身体变得更健康的蔬菜放在白色篮子里，把能杀死病菌的蔬菜放在黄色篮子里。（巩固对蔬菜营养价值的了解）

五、给小黑送蔬菜。

师：“咱们现在和小白一起把摘到的蔬菜送给小黑吧，引出后半段儿歌：

“我和小白来帮忙，拿了芹菜胡萝卜，拿了香菜和大蒜，绿色蔬菜助消化，常吃它们才健康。”

六、为小黑做菜（巩固记忆四种蔬菜的名称及外形特征）。

现在我们和小白一起来给小黑做一道好吃的菜吧！”

请把芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜）放进锅里来：“炒、炒、炒芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜），炒好芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜）出锅了！

小黑：“你们做得菜真好吃，我已经全部吃光了，谢谢你们！”过了一会，小黑大便了，肚子也不疼了。

小结：“小朋友们，蔬菜这么有营养，本领这么大，你们一定要多吃蔬菜噢，这样你们的身体才会棒棒的。”

【活动延伸】

现在让我们和小黑、小白一起到外面做游戏吧！

教学反思

蔬菜是幼儿园经常要吃的食品，小朋友不爱吃，老师根据幼儿年龄特点，注重教学趣味性用变魔术的方法激发幼儿的兴趣，运用多样化教学手段调动幼儿学习的积极性，使幼儿在认知能力和情感方面得到发展。通过观察比较，发展幼儿观察力，提高感知力，丰富了认知。最后品尝制品，激发了幼儿爱吃蔬菜的情感。

篇6：中班主题优秀教案及教学反思

活动目标：

1、在种植活动中，学习照料植物的基本方法，初步学会简单的观察记录。

2、愿意承担一定难度的事情。

3、乐于探索、交流与分享。

4、促进幼儿的创新思维与动作协调发展。

活动材料：

水泡植物(如豆类、蒜)小喷壶、观察记录本、彩笔等。

活动过程：

1、让幼儿自由选择需要种植的植物，教师带领幼儿进行种植。

2、和幼儿共同讨论照顾植物的方法，如擦拭植物的叶子、晒太阳、定期换水等。

3、引导幼儿“领养”小植物，照顾自己“领养”的植物，鼓励幼儿定期观察所照顾的植物，并作简单的观察记录。

教学反思

1、本次教学内容课程目标明确，让幼儿明确意识保护环境的重要性。

2、在教学活动落实中，有很多孩子因为对树木生长没有多少了解，所以提问中互动不起来，通过图片的引导，孩子们开始想象、探索纷纷举手发言。开始活跃起来。

3、在以前传统的按班教学中孩子们都是按部就班，这次通过和社区合作进行教学，在加强社会教学形式的同时，丰富了孩子的科学知识。

4、如果重新上本次课程，我会在开始部分先让孩子们观察社区树木，再通过图片来讨论，让幼儿有感触的来表达自己的想法。基本部分中可加入树木与人类有关的大量图片(比如：沙尘暴、洪水、树木被砍伐等。)让幼儿了解保护环境对人类很重要。

5、我在教学本次课程中，老教师们的评价是：

(1)总体环节流畅，幼儿能完整的接受并有一定的效果。

(2)师生能互动

(3)导入部分吸引力欠缺

篇7：中班主题优秀教案及教学反思

—、设计意图：

鞋子是日常中不可缺少的。孩子从学走之日，鞋子就和孩子共生活同“成长”；随季节的更换和方便起见，运动鞋，拖鞋，凉鞋，皮鞋，布鞋，雨鞋等不同质地，不同款式和不同作用的鞋子也随之出现在每个孩子的生活中。平日里，不少孩子偶尔因好奇或好模仿，尝试着穿上大人的鞋子满屋子走，开心极了。雨天时节，不少孩子偶尔发现鞋底的花纹在地上清晰地留下印迹时兴奋不已，并成了他们快乐的游戏……于是老师以“鞋子”为题，把教育性，趣味性整合在一起，巧妙地设计成活动并引进幼儿的学习和游戏之中，倍受孩子喜爱。

二、活动目标：

1、进一步了解鞋的特点和用途，体验穿大鞋的乐趣。

2、尝试用鞋子印画，感受美丽的花纹并用印，画等方式大胆表现艺术作品。

三、活动准备：

1、请家长让孩子各自从家中带来鞋子。

2、若干个鞋架上配有不同类别的鞋样标志及相应的文字卡。

3、大小不等的塑料拖鞋，颜料盘内各盛有不同颜色的颜料若干种，四开图画纸人均两张以上，水彩笔，衣兜和袖套等

四、活动过程：

（一）看大鞋：了解鞋的不同类型。请大家打开袋子互相看看，你带来了谁的鞋，是什么鞋？

（二）穿大鞋，体验其乐趣，感受鞋的作用

1、穿大鞋，体验其乐趣：

（1）我们来穿一穿大鞋子走一走，跳一跳，跑一跑，看看有什么感觉？相互说一说

（2）大家相互换一换大鞋子再走一走，跳一跳，看看有什么感觉？（配乐，<大鞋小鞋>）

2、谈话交流穿鞋的作用

（1）比较交流穿自己的鞋和穿大鞋的不同感受穿了大鞋再穿自己的鞋子有什么感觉小结：穿鞋子一定要穿合脚的，这样才舒服，活动起来才方便

（2）相互交流大人们何时穿这双鞋

（3）交流穿鞋的作用

（三）办鞋展：分类

1、我们用这些鞋子办个鞋展？老师为小朋友准备了鞋架，鞋架上有标志，大家仔细看你的鞋应该放哪里？

2、数一数，每个鞋架上有几双鞋？哪种鞋多（少），多（少）几双？指导能力强的记录

（四）印鞋印：大胆创作

1、启发谈话，引出印画活动今天老师还为小朋友准备了一些大大小小的拖鞋。大家想想这些拖鞋可以做什么/启发观察拖鞋背面的花纹

2、示范作画，感受鞋底的花纹美，激发印画的欲望

（1）示范印画，了解印画的要领

（2）欣赏画面，引发联想

3、幼儿创作，师指导师关注幼儿的印画情况，指导个别幼儿

4、师引导幼儿相互欣赏并介绍自己的画，结束活动附，印画改为<鞋子找朋友>：为不同季节或大小，男女服饰搭配鞋子。

教学反思：

活动第一环节穿大人的鞋，孩子们看着伙伴们穿着大鞋子走路的样子，都兴奋不已，有的走着走着鞋掉了，有的差点摔倒。尤其在讨论感受的时候，孩子们踊跃发言。第二环节能够按图标正确分类，唯一不足的是，孩子们记录出现差错，以后的教学中，要多培养孩子的记录能力。第三环节印画，孩子们虽然糊成了小花猫，但是都完成了美丽的鞋子印画，看着孩子们灿烂的笑容，我觉得教学活动要贴近幼儿生活，孩子才会更投入，有更多收获。

篇8：中班科学优秀教案《蔬菜品种多》

中班科学优秀教案《蔬菜品种多》

活动目标：

1、认识几种常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。

2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。

3、对科学活动感兴趣，能积极动手探索，寻找答案，感受探索的乐趣。

4、培养幼儿观察能力及动手操作能力。

活动重点：

知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。

活动准备：

1、与内容有关的课件

2、西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干。

活动过程：

1、今天老师带小朋友们到多媒体教室一来上课，小朋友们高兴吗（高兴）

2、刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老师打来的？（想）是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们教室里，小朋友想不想知道是什么？（想）那咱们一起来看看吧！

3、实物（各种蔬菜）：提问：小朋友看到了什么？对，这些都是蔬菜，那小朋友喜欢吃哪一种蔬菜呢？有的喜欢吃…那小朋友知不知道你吃的是他的哪一部分呢？

4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？（大屏幕）（根、茎、叶、花、果实、种子）

5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。

6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）那小朋友知不知道还有什么蔬菜是吃它的果实部分呢？（茄子、辣椒、黄瓜、南瓜、冬瓜、胡子）。

7、老师这儿还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜）小朋友一起说一说萝卜是什么样子的？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）能助消化，有利于人的身体健康。我们应该吃它的哪一部分？（根）

8、看图中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的'叶。（青菜，包菜）

9、这是什么？（土豆有好几个名字，我们还可以叫洋芋也可以叫马铃薯。就像咱们小朋友也有几个名字一样，在家里爷爷奶奶叫……在学校里老师叫……）土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌：老师说一遍，下课后再教小朋友说。（土豆下蛋）小土豆，圆溜溜，藏进土里不露头，整天下蛋又忙活，累得叶儿精又瘦，老爷爷看见了，赶紧拿着镢头抠，一窝全是黄皮蛋，个个都象小皮球。

10、我们刚才认识了几种常见的蔬菜，并且知道了该吃它的那一部分，现在老师要考考小朋友对我们蔬菜的了解，看看你们记住了没有。

考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（屏幕）

11、（老师这儿还有几个问题，还有小奖品呢，谁答对了给谁贴一个）看看都有什么问题！

（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？（西红柿，黄瓜萝卜）

（2）那些蔬菜吃他的叶子?（青菜，大白菜，菠菜，油菜，包菜）

（3）为什么土豆发芽了不能吃？（有毒）

（4）为什么要小朋友们多吃蔬菜？（蔬菜是人身体正常发育和维持生命不可缺少的，蔬菜中含有丰富的多种维生素，会让你的身体更健康。）

12、结束、做游戏。

教学反思：

幼儿对事物的认识具有形象性、具体性的特点，喜欢直接参与尝试，对操作体验型的活动尤为感兴趣。本次科学活动正符合了孩子们好动手、喜探究的心理特点。活动的目的是培养幼儿动手操作、主动活动的兴趣和创造意识。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的层次性、开放性，幼儿可以尝试用不同的材料、不同的方法，主动探索，体验成功的快乐。

篇9：幼儿园中班社会教案《多吃蔬菜身体好》含反思

幼儿园中班社会教案《多吃蔬菜身体好》含反思

活动设计背景：

活动目标：

1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养。

2、知道人体需要各种不同的营养。

3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

4、初步了解健康的小常识。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

教学重点、难点：

通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，爱吃蔬菜的好习惯

活动准备：

1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）

2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子

3、丰富词汇：维生素

活动过程：

1、进超市、《买菜》音乐导入

师：小朋友，你们看这是什么地方？幼：××蔬菜超市！师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。（音乐）

师：请把你买的菜放在桌子上，排好。

师：啊，你们可真能干！买了那么多，都有什么菜呀？

2、认识蔬菜，了解其丰富营养（分别出示）

师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜里含有va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有va吗？青椒、南瓜、油菜里也含有va。还有一种蔬菜里面含有va你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对！是胡萝卜。

师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，象vc他能是我们的牙齿骨骼变的.坚固，还能防止牙龈出血。

师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀？咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。

活动反思：

班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的孩子认识的还不少，在活动中我通过让孩子观察触摸实物蔬菜让孩子观察里面，并通过让孩子闻出味道，梓轩小朋友说：洋葱的味道不好闻，我不喜欢吃洋葱；西红柿有维生素，我喜欢吃；于是就组织孩子说说喜欢吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些营养，但是他们对蔬菜的营养及对我们身体的好处还不是很了解，只是很笼统的回答蔬菜含有维生素，蔬菜所含的营养成分对幼儿来说确实难度很大，别说孩子，连我们老师都很难掌握，它是一个比较抽象的概念。

篇10：中班美术优秀教案及教学反思《蔬菜总动员》

中班美术优秀教案及教学反思《蔬菜总动员》

活动目标：

1、能够选择与蔬菜相似的颜色。

2、学习蜡笔涂色的方法，掌握一定的力度。

活动准备：

蜡笔、图画纸、示范画、各种蔬菜。

活动过程：

1、观察与演示。

(1)请幼儿观察蔬菜，把它们按颜色分类：哪些是绿色?哪些是白的?还有些什么颜色?

指导语：新鲜的蔬菜营养好，人人吃了身体棒!今天我们看看都有哪些菜?

(2)看图片，都有哪些菜?说说这些菜新鲜不新鲜?为什么?师幼总结：新鲜的菜水分多，颜色鲜艳。教师启发幼儿，说出涂色应该有一定的力度，着色均匀。

(3)教师示范，在画好的轮廓的边上涂上一圈，再在里面涂满涂浓，画上蔬菜宝宝的眼睛、四肢，才是漂亮新鲜的`蔬菜。

2、提出作画的创作要求。

着色均匀、掌握一定的力度。大胆想象丰富画面。

3、幼儿作画，教师巡回指导的要点。

(1)画的蔬菜要大，画的品种要多。鼓励幼儿大胆画各种图像。

(2)画的蔬菜要新鲜，颜色涂满，涂浓。

4、幼儿自由评价同伴作品，引导说出作品的色彩是否准确，涂色是否均匀，鼓励幼儿着色均匀，有力度。

活动反思：

本次活动注重的是孩子对用蔬菜绘画的奇特感受，注重的是参与活动的过程，而不是结果。当然，类似的活动也应注意对孩子技能的培养、操作习惯的培养等，这些也可在一日活动中的各个环节中渗透，如区域游戏等，小组指导要比集体指导更为有效。技能水平提高了，在开展类似集体活动的过程中孩子就可以充分发挥想象、创造力，充分体验艺术活动带来的各种乐趣了。

篇11：幼儿园中班主题教案反思《蔬菜朋友》

幼儿园中班主题教案反思《蔬菜朋友》

第一部分：预设计划

一、概况说明

主题名称：蔬菜朋友

对象：中一班、中二班

人数：40人39人

预设时间：

二、主题来源：

人们每天的生活都离不开蔬菜，蔬菜中含有许多其他食物无法代替的营养成分，蔬菜的选择往往影响着我们身体的健康与成长。

随着家庭生活条件的不断改善，所吃的食物也更丰富多样，不可否认鸡、鸭、鱼、肉等食品对幼儿的诱惑远远要比蔬菜强烈的多，年轻的父母也认为水果可以替代蔬菜的营养，幼儿的营养和健康受到前所未有的挑战。因此我们开展了——“蔬菜朋友”这一主题活动。

在“蔬菜朋友”这一主题里，我们老师力图从感情入手，调动幼儿内在的积极性和兴趣，所以今天我们就为小朋友提供这一活动，是想让每位幼儿通过看一看，闻一闻，做一做，尝一尝的亲自经历过程中，萌发喜欢蔬菜的情感，让幼儿懂得蔬菜是帮助我们健康成长的好朋友。

三、过程预设

（一）启动阶段

1、经验激活与唤醒

（1）目标：了解幼儿对“蔬菜”的已有认识状况；唤醒或激活幼儿同“蔬菜”相关的生活经验；激发幼儿对“蔬菜”这一活动主题探究的兴趣。

（2）预设活动：由《蔬菜屋》的故事导入，通过说说蔬菜、品尝各种菜，讲述蔬菜故事等，激活幼儿相关经验。

2、建立主题探究网络

3、家园联系

（1）通过家长会，让家长了解主题探究活动的内容、范围及意义。

（2）通过“爱心桥”，让家长了解在主题“蔬菜”中可能需要配合的活动。如：带幼儿到超市去看蔬菜、选购蔬菜、拓宽幼儿对蔬菜的了解等。

（3）书写通知，告诉家长孩子们的探究进程，求得家长的协助。

（二）实施阶段

1、活动任务说明

引导和鼓励幼儿运用已有的经验和技能，较持续地探索自己感兴趣的问题；关注、鼓励、支持幼儿的探究行为，引发幼儿对探究的兴趣，并有实实在在的收获。

2、可能的探究领域

（1）蔬菜的种类，包括蔬菜的名称、形状、颜色和味道等。

（2）蔬菜的来源与生长

（3）蔬菜的构造与营养

（4）蔬菜的加工

3、可能的探究方式

（1）座谈：请保健老师与幼儿谈谈蔬菜的营养价值。

（2）观察和品尝：教师提供各种蔬菜让幼儿了解它们的外观、颜色及口味等。

（3）采访：通过访问阿姨、老师、超市营业员等，了解蔬菜的种类与特点。

（4）参观：带幼儿参观菜园，初步了解蔬菜的来历以及蔬菜的生长情况。

（5）动手操作：利用各种蔬菜切片，创造性地设计制作蔬菜拼盘。

（三）展示阶段

1、目标

（1）师生一起回顾探究的历程，通过回忆、整理图片资料、看录像，归纳、整理，提炼有价值的研究成果，诱导幼儿思考和分析什么东西值得展示和如何展示。

（2）帮助幼儿尝试用自己的方式介绍和展示自己研究的方式与成果，在此过程中学会交流、学会表达、学会分享，培养合作意识与合作精神。

（3）诱导幼儿对探索过程的得失进行总结、反思，帮助幼儿对自己创作的作品进行自我反思与评价，同时接受来自同伴和教师的评估，培养幼儿形成初步的评价意识和自我反思意识。

2、可能出现的展示形式

（1）游戏展示：自办蔬菜商店，模拟购物。

（2）美工活动：绘制“我们的菜园”

（3）利用蔬菜，现场加工制作蔬菜拼盘。

第二部分：活动安排

第一阶段

活动一

科学领域活动——篮子里的蔬菜

活动目标：知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。

感受蔬菜的多种多样。

活动过程记录：

形式：对话实录式

教师讲述故事，引导了幼儿极大的兴趣。兴趣的焦点集中在自己曾吃过的各种蔬菜上。

老师：今天，老师带来了一样蔬菜。你们猜是什么？

幼儿：黄瓜、卷心菜、茄子……

观察与反思：

从平时的观察中，发现孩子对每天午餐时发现好多小朋友有偏食现象有的说不吃这菜，有的不吃那种菜。所以此次设计教学选择了“蔬菜”这一主题。从今天的谈话中看幼儿对蔬菜的品种、味道有一定的经验，但是对于什么是蔬菜是什么并不清楚，以至于一些幼儿将鱼呀、肉呀、等等当成了蔬菜，所以我建议孩子们回家先问问大人，让孩子们懂得“问大人”也是一种很好的学习方法。

活动二

社会领域活动——去菜场

活动目标：参观菜市场，了解那里有品种繁多的蔬菜和其他食品，是人们买菜的地方。

能大胆地与人交往，参与买菜活动。

活动过程记录：

形式：对话实录式。

老师：你们看，这是什么？

幼儿：小白菜、西红柿、茄子……

老师：你们吃过这些菜吗？

肖婧：我吃过南瓜，很甜的。

敬泽：老师我吃过马铃薯、葫芦瓜，好好吃的。

……

老师：你们还喜欢吃什么蔬菜呀？为什么？

鸿雁：我喜欢吃红萝卜，因为红萝卜很有营养。

昊炜：我喜欢吃青豆，吃了身体好。

老师：你们吃了那么多蔬菜，到底什么叫蔬菜呀？

幼儿：小白菜、马铃薯、黄瓜、茄子都是蔬菜。

老师：那鱼和肉是不是蔬菜呢？

幼儿：不是的.。

辰烨：鱼和肉人家不叫它蔬菜的……

观察和反思

在对孩子们参观活动的观察中发现，中班幼儿注意力不稳定，易受干扰和影响，而且任务意识不强，许多孩子一到蔬菜摊就忘了自己来干什么的了。有些幼儿不专心，但也有些幼儿看到不认识的蔬菜，便开始主动询问摊主，表现得大方、主动。我想摊主的热情好客是最主要的因素。从中我们根据年龄越小受外界干扰的可能越大，对活动前的准备应该考虑的全面、周到一些，使幼儿能获得成功的体验。

活动三

音乐活动——买菜

活动目标：继续感受歌曲中的说唱情趣。

能有节奏地进行说唱。

活动四

数学活动——按颜色排序

活动目的：学习按一二一二的规律排列物体，体验物体之间的空间关系。

尝试用不同的组合形式按一、二、一、二的规律进行排列，并会用语言表达。

活动五

美术活动——好看的蔬菜

活动目标：会用团、搓、压的方法制作常见的蔬菜，能表现出各种各样蔬菜的主要特征。

会运用辅助材料（彩色皱纸、牙签、剪刀等）制作蔬菜。

第二阶段

活动一

健康领域活动——好吃的芹菜

活动目标：知道芹菜多人体的作用，了解芹菜的多种吃法。

乐意吃芹菜，体验自己动手包芹菜饺子的乐趣。

活动二

语言活动——蔬菜谜语

活动目标：会按物体的主要特征猜谜语，初步掌握猜谜的规律。

对物体特征有一定的概括能力及口语表达能力。

活动三

美术活动——蔬菜花园

活动目标：能大胆尝试用几种蔬菜的切片在圆形或方形上进行图案造型。

能用对称和色彩搭配的方法进行构图。

活动四

音乐活动——毛毛虫和蔬菜

活动目标：能分辨两段不同性质的音乐，乐于参与音乐游戏，并能遵守游戏规则。

能听音乐想象出毛毛虫或蔬菜的动作，并用肢体语言表示。

up2活动五

美术活动——蔬菜造型

活动目标：根据蔬菜的不同外形，进行想象，合理搭配，创作出各种造型。

在制作过程中体验创造的乐趣。

第三阶段

活动一

社会领域活动——蔬菜的家

活动目标：知道蔬菜是种植出来的，了解几种蔬菜不同的生长方式。

感受农民种植蔬菜的辛苦，体验收获的喜悦。

活动过程记录

形式：对话实录式

老师：你吃过哪些蔬菜？

（幼儿纷纷踊跃发言，讲了许多他们平时吃过的各种各样的蔬菜。）

老师：你们知不知道这些蔬菜从哪里来的呀？

幼儿1：我知道，是妈妈买的。

幼儿2：我吃的茄子是奶奶从超市买回来的。

幼儿3：我今天吃的青菜是小姨拿来的。

幼儿4：我们家的蔬菜是我奶奶家带来的。

幼儿5：是从食堂里买的。

……

老师：刚才，有的小朋友说蔬菜是爸爸妈妈、外婆、爷爷奶奶从超市买来的，也有的小朋友说是阿姨家拿来的。那么超市里的和阿姨家的蔬菜又是从哪里来的呢？

（孩子们你看看我，我看看你。这时许敬泽说：“是农民伯伯种的。”）

观察与反思

从讨论中，感到幼儿对蔬菜的经验还是较丰富的，讨论的积极性也较高。由于中班幼儿缺乏生活经验，他们只知道蔬菜是从超市、蔬菜摊、菜市场里买来的，这也是较符合他们现有的生活经验的。越来越多的孩子通过研究，对蔬菜产生了兴趣，也渐渐知道了一些解决问题的方法，比如：问大人、问超市营业员、问蔬菜摊的小老板。这些都表明幼儿开始运用“问”这一学习方法。

活动二

科学领域活动——制造蔬菜

活动目标：喜欢种植，会播种菜种或移植菜苗。

认真、细心地参加种植。

活动三

音乐活动——小菜园

活动目标：能唱准节奏，继续感受读唱的乐趣。

活动四

体育活动——守菜园

活动目标：会双脚灵活、协调地跳进跳出。

会根据观察灵活反应。

活动五

综合活动——亲子餐会

活动目标：通过家长和孩子们围在一起，品尝自己动手烹调、制作的蔬菜食品，体验亲自做菜、品尝的乐趣。

能说出自己带来的蔬菜吃的哪一个部分。

进一步感受蔬菜是我们的好朋友。

活动流程

1、教师与幼儿一起讨论，共同设计菜谱，选择要用的材料，并引导幼儿自由组合小组，也可以根据幼儿的邀请参与到各组活动中。

2、分组做菜。各组幼儿在老师、家长的帮助下选择所需要的蔬菜，动手进行择菜、洗菜、切菜、做菜等一系列活动。

3、介绍菜名。请各组推荐一两名幼儿代表介绍本组制作的菜的特色及味道。

4、亲自大餐。家长和孩子一起动手烹调、制作蔬菜食品，如：蔬菜沙拉，凉拌蔬菜、菜汤、蔬菜卷、菜包子等。体验亲自做菜、品菜的乐趣。朋友幼儿爱吃蔬菜。

观察与反思：

这个活动原来是健康领域的内容，但通过我们老师精心的设计安排与其它领域进行整合，让小朋友们在唱歌，讲故事，手工等等轻松愉快的活动中，掌握了蔬菜的各种秘密，逐步养成了良好的饮食习惯，但为了更好地把这个良好习惯保持下去。提供各种可以凉拌的蔬菜和调料，让幼儿体验制作和成功的快乐，激发幼儿对蔬菜的兴趣并爱吃蔬菜。在“蔬菜朋友”这一主题里，我们老师力图从感情入手，调动幼儿内在的积极性和兴趣，所以今天我们就为小朋友提供这一活动，是想让每位幼儿通过看一看，闻一闻，做一做，尝一尝的亲自经历过程中，萌发喜欢蔬菜的情感，让幼儿懂得蔬菜是帮助我们健康成长的好朋友。

篇12：中班主题优秀教案及教学反思《买菜》

中班主题优秀教案及教学反思《买菜》

活动目标：

1、唱清歌词，唱准曲调，萌发对说唱歌曲的兴趣。

2、了解说唱歌曲的特点，能用看图的方式理解学习记忆歌词。

活动准备：

经验准备：提前了解各种蔬菜的名称。

材料准备：图谱、蔬菜小图标、笑脸谱。

活动过程：

一、谈话导入，挖掘已有经验

师：小朋友你们去过菜场吗?

和谁一起去的呀?

菜场里都有哪些菜?

小结：看来我们小朋友认识不少蔬菜，黄老师也去过菜场呢，也认识许多蔬菜宝宝，我们一起来看看。

图片

二、观察图谱，提炼歌词

1、出示图谱请幼儿说出各种菜名，

师：你们认识它们吗?(举手的好习惯在哪里，你一下子就能说出好几个菜名，生活中注意观察哦!你说的和别人不一样呢!是个爱动脑筋的孩子，真棒!)

2、欣赏后提问：

师：看到这么多的菜，黄老师真高兴!想用唱歌的方式来夸夸这些蔬菜宝宝，仔细听我是怎么夸它们的?

师：你们看，这是青菜，青菜怎么样?用一个好听的词，我们一起来学一学。歌曲里是怎么唱的?(哇，你小耳朵听的真仔细呢)

青菜绿油油呀(老师说一遍，小朋友说一遍)

白菜大又好呀(做动作夸一夸)

豆芽黄橙橙呀(请小朋友来夸一夸)

还有谁呀?芹菜芹菜水灵灵呀(大家一起夸一夸)

小结：小朋友真厉害一下子就学会了，你能把它们连起来夸一夸吗?试一试!

三、说唱打节奏

师：我们刚才是用什么方式来夸蔬菜的?

幼：唱的

师：还有一些蔬菜宝宝，它们也想编到歌曲里，我们一起听一听我是用什么方式表演的?

幼：念出来的

师：它有个好听名字叫说唱。接下来我们也试着用说唱方式来表演好吗?说唱萝卜黄瓜西红柿ν炼姑豆小豌豆。

师：小朋友很快就记住了蔬菜的名字，那这段话怎么说才更好听?

幼：声音响亮，说得清楚，有节奏。

师：对有节奏，节奏谱来帮助我们啦，一个笑脸就拍一次手，笑脸有大有小，两个小笑脸宝宝挤在一张板凳上我们要拍的快一点，一个大笑脸宝宝就拍的慢一点。一起来试试!1)现在黄老师来说，小朋友来帮我拍手打节奏，

2)小朋友想不想一边说唱一边拍手，试一试(个别表扬拍的整齐有节奏)

3)挑战要加大难度，我们速度要加快了，小朋友想不想挑战?(全体表扬)

4)我们把唱和说的部分连起来一起来表演一下好不好?

5)蔬菜宝宝很调皮，想和小朋友玩捉迷藏的游戏，小眼睛闭起来，1、2、3，谁不见了?你们都发现了吗?你们想把它请出来吗?蔬菜宝宝悄悄告诉我：小朋友表演时声音响亮、有节奏，它就会出来啦。

四、欣赏歌曲，多种方式学唱歌曲

1、示范演唱：

师：刚才我们已经把蔬菜宝宝请出来了，现在我要完整表演这首歌曲，名字叫《买菜》，小耳朵仔细听。

2、回忆歌词：

师：除了蔬菜，歌曲里还唱了什么?根据幼儿讲述逐个出示小图片。

(唱的什么事情?和谁?天气怎么样?买了这么多菜，篮子都装满了，拿得了吗?)

3、学唱歌曲：

第一遍：你们想完整的学唱吗?老师大声孩子们轻声演唱(个别不仅声音响亮还笑眯眯的)

第二遍：买菜的时候心情怎么样?(高兴，开心，自豪)所以你们在唱的时候要怎么唱?笑眯眯(引导幼儿表现买菜的高兴)。

第三遍：买了这么多菜，篮子装的满满的，拿也拿不了。给自己加加油那最后的“嗨”应该怎么唱，干脆，有力的声音，刚才我发现有小朋友还做了动作呢，幼儿示范两个，我们其他小朋友也试一试做和别人不一样的动作，老师来帮你们拍个照!1、2、3嗨!

第四遍:小朋友唱的时候加上自己喜欢的动作。第五遍：小朋友，刚才老师唱到“萝卜黄瓜西红柿”做了什么动作?(蹲下)那接下来我来请小朋友来当菜，我们唱到你的菜名时你就蹲下，好吗?

小结：小朋友很棒，一下子就学会了《买菜》这首歌。这首歌好不好玩?

五、课外延伸

师：其实在小舞台那边还有更多蔬菜宝宝也想和你们玩，下次小朋友游戏时，试着把它们编进买菜这首歌里，唱一唱好吗?

活动反思：

买菜是幼儿日常生活中经常遇见的事，放学回家后大人去菜场买菜都会带着孩子，孩子们对买菜这种活动已经耳濡目染，耳熟能详了，平时在幼儿园的角色游戏中也会扮演成人进行买菜活动。在这样一个大的前提下，让幼儿进行音乐活动，对幼儿来说是既熟悉又陌生，孩子们可以在熟悉的背景下学习新的音乐技能，何乐而不为呢?选择的内容来既自于幼儿的现实生活，又为生活所服务。活动开始，我以“妈妈”带孩子们去“买菜”的`形势导入，小朋友们的积极性一下就被激发出来了。

《买菜》这首歌曲歌词内容虽然简单，但是很多菜名连在一起说，幼儿容易混淆，不易掌握。如豌豆萝卜花菜、番茄玉米白菜，这些菜虽然是日常生活中常见的，但要每个幼儿清楚地按规定的节奏来唱，却存在困难。于是我把这些菜名按照节奏分别画出，如萝卜就画两个并列的萝卜，用图形具体形象地表达了歌曲的节奏，使幼儿容易掌握，不易混淆。视觉的参与帮助了幼儿清晰地分解了节奏，而且这张图谱又成功地为创编歌词打下了基础。

为了培养幼儿的想像力和创造力，创设一种非常宽松、活泼的氛围，以民主的态度、商量的口吻、轻松的语言，指导幼儿进行音乐活动，放手给幼儿一个充分自由发挥的空间，使幼儿的思维一直处于一种积极的活跃的状态，这样既充分激发了幼儿主体意识，又使幼儿学得开心、学得主动。