中班西餐礼仪教案

时间:2024年07月05日

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来源:先嘉笑

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编辑:本站小编

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以下是小编给大家收集的中班西餐礼仪教案,本文共9篇,欢迎大家前来参阅。本文原稿由网友“先嘉笑”提供。

篇1:中班西餐礼仪教案

活动目标:

1.感受生活中各个国家的人用餐的不同方式,了解中餐、西餐的主要差异。

2.体验西餐中各种餐具的用法,知道吃西餐的基本礼仪。

3.感受吃西餐的雅致与快乐。

活动准备:

1.课件:《西餐礼仪》。

2.肉排若干,不同餐具若干(刀、叉、筷、汤匙、盆子等)。

活动过程:

(一)创设情境,幼儿自由用餐,感受西餐与中餐的不同。

1.幼儿去餐厅用餐

师:今天,这里新开了一家餐厅,老师请你们去餐厅用餐,这家餐厅和我们平时吃饭的餐厅可有点不一样,你想不想去啊?那请小客人赶快入座用餐吧!“

幼儿入座用餐。针对幼儿的用餐情况进行拍照记录。

2.刚才小朋友吃了什么好吃的?你是怎么吃得?你觉得方便吗?我们平时吃饭经常要用哪些餐具?”

3.认识几种常见的中西餐的的餐具。

小结:原来各个国家的用餐方法有很多的不一样。我们中国人喜欢用筷子吃饭,这是我们国家几千年来的传统。使我们国家特有的。我们吃的饭餐有个名字叫中餐。那这个刀叉是西方国家的人用餐时最常用的餐具。他们用餐也有个很好听的名字叫西餐。

(二)观看课件,知道一些基本的用西餐的礼仪。

1.了解一些基本的用餐礼仪。

师:“你去过西餐厅用餐吗?西餐的吃法有什么特别?去西餐厅用餐要注意些什么?(请有经验的幼儿来介绍。)

2.看课件,熟悉基本的`用西餐的礼仪。

3.找错误,加深对用西餐礼仪的认识。

师:”这是刚才小朋友在用餐时的一些照片,我们来看看,这些用餐的方法对不对?到底应该怎么做?“

看照片,找错误。

一边找错误一边出示图片,并且带领幼儿进行相关礼仪的练习。

小结:原来用西餐有这么多的学问哦!你听:

吃西餐,讲礼仪,左侧入座要注意。

抚平裙角请坐下,抬头挺胸真神气。

小小餐巾盘底压,或者折角铺腿上。

左手叉,右手刀,两手食指点背上。

餐中食物轻轻切,要吃多大切多大。

骨头残渣轻吐放,手拿餐巾轻轻擦。

西餐礼仪心中记,小淑女,小绅士,就--是--你。

(三)再次用餐。感受享用西餐的雅致与快乐。

1.幼儿再次用餐。

师:现在我们了解了吃西餐的基本的礼仪,老师再请你们吃一次吧!到西餐厅用餐可是很安静的哦!我们去用餐要做一个小淑女和小绅士,来男小朋友到老师这儿来,给你们带上领结,这样更像小绅士了!小客人去用餐吧!不要忘记要做小淑女和小绅士哦!

2.小结幼儿的用餐情况。

录像:一个小朋友的用餐情况,大家一起来看看说说这样用西餐对不对。对的给予鼓掌。不对的话大家当场改正。

(三)回忆经验,进一步了解不同地区、国家用餐的差异。

”你还知道其他特别有趣的用餐方法吗?“

”如果你能机会去别的城市旅游,可千万不要忘记品尝一下哪里的美食,看看当地人是怎么用餐的,好吗?回来后还可以和大家分享你的旅游心得呢!

活动延伸:

1.组织幼儿自由结伴一起看看说说各地不同的饮食方法。

2.请幼儿展示介绍自己收集到的、看到的或听到的其他饮食趣事。

篇2:西餐礼仪教案

教学目标:

1、让学生在情境实践活动中亲身体验,学会就餐的基本礼仪。

2、培养学生文明就餐的意识和习惯。

教学重点:

知道怎样是文明用餐

教学难点:

把学到的用餐礼仪运用到生活中去。

教学过程:

一、导入新课

师:孩子们,我们每天都在吃饭,但是你真的会吃饭吗?

二、探究餐桌礼仪

我们小学生正是养成良好行为习惯的最佳阶段,文明就餐也是体现我们文明素养的一个方面,今天,这节课就请大家和老师一起来学习餐桌礼仪(板书课题),在生活中,你知道哪些用餐礼仪呢?学生举手回答,教师做总结归纳:

1、在家里餐桌礼仪:

(1)吃饭之前,先把手洗干净。

(2)入座时应请长辈先坐,自己才可入座。

(3)入座后姿势端正,脚踏在本人座位下

(保持上身挺直,双手自然摆放在桌面边缘,整个用餐过程都不能趴在桌上,脚踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。)

模拟练习的用餐姿势。先请一二位同学到台前用餐盘练习用餐的姿势,一人练习,大家评议,全员练习。

(4)就餐要文雅,要细嚼慢咽。

(5)不要挑食,不要剩“碗底”,更不要独食,父母给自己做好吃的,也要让父母先尝或给他们留部分。

(6)正确使用筷子,不要敲筷扔筷插筷舞筷。

筷子是中国人吃饭的主要工具,我们握筷姿势应规范,吃饭时需要使用其他餐具时,我们就先把筷子放下。用筷子敲打碗盘桌面,用筷子指点别人,这也不应该。

(7)喝汤的时候,把筷子放下,然后再拿调羹。不要用筷子在食物里搅来搅去。喝汤不能发出响声。

(8)口含食物不要与别人交谈。

师:同学们大家想一想口含食物有什么危害?

(9)如果比长辈先吃好饭,那么要对桌上的长辈说:“我吃好了,你们慢慢吃。”然后离桌,去洗手和擦嘴。

2、在学校餐桌礼仪:

师:大家想一想在学校我们就餐时应该怎样做才是文明就餐呢?学生举手回答,教师做总结归纳:

(1)吃饭前要先洗好手和饭盒,在老师的指导下有秩序地进行排队打饭。

(2)坐在指定的座位上,两脚自然并拢,双腿自然平放,坐姿自然,背直立。

(3)要安静文明进餐。

(4)饭菜汤要吃净;不偏食不挑食。

(5)吃完后,要轻声慢步地到洗碗台排队洗碗,洗净后在放回自己的座位上,碗碟轻拿轻放,摆放整齐

3、出示儿歌

文明就餐好

饭菜已摆上,用餐讲礼貌。先请长辈坐,自己再坐好。

不要高声语,碗筷别乱敲。细嚼又慢咽,偏食可不好。

饭菜不浪费,文明就餐好。

三、评一评

通过今天学习对照自己平时表现哪些方面做得好?哪些方面有待改正?小组评出文明就餐好少年。

四、小结

师:同学们今天我们学习了餐桌礼仪,当我们拿起筷子的时候,当我们与长辈同学共餐的时候,当我们离开餐桌之前,记住用你的行为感染身边的每一个人,让更多的人知礼懂礼。

篇3: 中班礼仪教案

(一)活动目标:

1、学习初步的交往技能及与同伴友好和睦相处的方法。

2、体验与老师、同伴互相关心和互相帮助带来的快乐。

(二)活动准备:

经验准备:请幼儿课前收集有关“我和好朋友友好相处”的故事,以图画或图示等方法记录下来。

材料准备:纸、笔

(三)活动过程:

1、讲述故事《小黑猪噜噜》引入,激发幼儿学习的兴趣。

引导幼儿欣赏操作材料《健康M社会・小黑猪噜噜》,鼓励幼儿说说小黑猪没有朋友的原因。提问:小动物们喜欢和小黑猪玩吗?为什么?

讨论:如果你是小黑猪,要怎么做才能让小朋友喜欢你?

2、交流“我和朋友友好相处”的故事,学习友好相处的方法。

谈话:引导幼儿说出已有的友好相处经验。

师:平时是怎样和好友友好相处的?

师幼共同梳理友好相处的方法:一起分享玩具、懂得谦让、关心帮助同伴、待人有礼貌等。

3、分组情景表演,体验与同伴友好相处的快乐。

(1)幼儿分组进行表演,教师指导。

(2)集体分享,为幼儿颁奖。

4、活动结束,进一步感受同伴之间友好和睦相处带来的快乐。

师:朋友在一起互相关心、互相帮助多开心呀,我们大家一起比一比谁的朋友多把!

(四)活动延伸:

在班级进行“谁的朋友多”的评选活动。

篇4: 中班礼仪教案

活动目标:

1、倾听故事,感受“对不起”的奇妙之处。

2、能有序、连贯、清楚地讲述一个故事情节。

3、通过故事学习礼貌用语“对不起”“没关系”。

活动准备:挂图音乐、头饰

活动过程:

一、开始部分

律动:小朋友学礼仪

二、基本部分

1、导语:故事里面有一只粗心的小猪,名字叫嘟嘟。嘟嘟总是爱闯祸。今天它又闯祸了吗?我们一起去看看吧!

2、观察图画,理解故事内容,学习礼貌用语“对不起”。

(1)第一幅图

引导幼儿观察挂图,教师讲故事,提问基本内容。

(2)第二幅图

教师讲故事,将幼儿带入故事,帮小猪想办法。

(3)第三幅图

幼儿继续帮助小猪想办法,进一步学习礼貌用语“对不起”。

对幼儿进行文明礼貌教育。

(4)第四幅图

教师讲故事,幼儿表演本幅图故事。

(5)第五幅图

教师讲故事,让幼儿明白做错事要向别人道歉,也要学会原谅别人。

告诉幼儿不要像嘟嘟那么粗心。

(6)第六幅图

教师讲故事。点明中心。

(7)给故事取名字,小结故事

三、结束部分

幼儿看图讲故事

小朋友们,你们喜欢这个故事吗?老师也喜欢,所以,现在老师要请小朋友们给老师讲这个故事,出示第一幅图,小朋友们的故事讲得真精彩,我们回我们的小剧场演一演吧!

篇5:中班礼仪教案

文明礼仪小天使

活动目标:

1、学习日常文明用语(请、多谢、对不起、没关系),并在适当的场合运用。

2、初步培养文明文明行为和意识。

活动重点:培养文明文明行为和意识。

活动难点:在适当的场合运用日常文明用语。

活动准备:

教学挂图,小兔和小狗玩具。

活动过程:

一、导入活动。

1、今日教师给你们请来了两个可爱的小动物,你们明白它们是谁吗(学小狗的叫声和小兔子的样貌,请幼儿猜一猜。)

2、鼓励幼儿与小动物们打招呼,并也一齐来学一学它们的样貌和叫声。

二、让幼儿根据故事中的情景学说文明用语。

1、教师一边演示玩具,一边说故事:小兔和小狗是好朋友,它们经常在一齐玩。有一天,它们在家里一齐搭积木,小免想用一块方形的积木搭屋顶,可是小兔没有,它看见小狗那里正好有一块。它该怎样样向小狗借玩具呢

2、小结:当需要别人帮忙的时候应当要说“请”,此刻让我们一齐来学一学小兔说的话吧!幼儿团体模仿。

3、继续讲故事:小兔子对小狗这么一说,小狗就把方形积木借给它了。这时,小兔应当说什么呢

4、小结:当你得到别人帮忙的时候,应当说:“多谢”,此刻我们一齐来学习一下小兔是怎样样向小狗道谢的吧!

5、幼儿团体模仿。

6、教师继续讲故事:它们俩在一齐玩了一会儿积木。这时小狗看见外面天气真好,便对小兔说:“我们一齐出去玩吧!”小兔高兴地答应了。它们来到草地上,小兔和小狗玩起了转圆圈的游戏。它们一齐转呀,转呀,小狗玩得太开心了,一时间忘了要和小兔抓紧手,突然,小兔一下子被摔在了地上,它“呜呜”地哭了起来。小狗这时应当怎样说呢小兔又会怎样回答呢

7、小结:不细心伤害到别人的时候要说“对不起”,原谅别人的时候就说“没关系”。让我们一齐来学一学小兔和小狗的对话吧!

8、幼儿模仿练习。

三、请幼儿看幼儿用书,让幼儿体验一下如何学说文明用语。

1、小朋友们,看看书上画了些什么猜猜他们在说什么

2、小结:书上的小朋友和刚才故事里的小兔和小狗一样都很有文明。需要别人帮忙时应当说“请”,当得到别人帮忙的时候要说“多谢”,不细心伤害到别人的时候要说“对不起”,原谅别人的时候就说“没关系”。

四、拓展幼儿经验,让幼儿思考生活中还有哪些属于文明用语。

1、在我们的日常生活中,我们还会说哪些文明用语呢

2、小结:进幼儿园时应当说“教师早”,回家的时候就说“教师再见”,这些都是文明用语。

篇6:中班礼仪教案

中班礼仪教案《打电话礼仪》

活动目标:

1、学习接打电话的文明用语和注意事项。

2、感受接打电话的乐趣,愿意在接打电话的过程中表达自我的情感。体会与人正确愉快地交往。

活动准备:

1、台式电话机两部。

2、可制作成简易电话用的一次性纸杯、毛线、牙签等材料。

3、幼儿用书。

活动过程:

1、经过复习歌曲《打电话》引出活动主题,引发幼儿的兴趣。

教师:你们明白歌曲里唱了一件什么事情吗?

2、鼓励幼儿说出自我打电话的经验。

教师:你们平时打过电话吗?你都和谁打过电话?

3、教师表演打电话,引导幼儿学习接打电话时的文明用语和注意事项。

(1)教师:喂,您好,请问你找谁?请稍等,我正在给小朋友上课,等下课我再打给你,好吗?再见!

(2)教师:小朋友,教师刚才在做什么?都说了些什么?

(3)幼儿讨论打电话时应当怎样文明地与人交谈。

(4)教师:谁明白还要注意哪些打电话的问题呢?

教师:打电话的时间不要过早或过晚,以免影响别人休息;也不能在别人工作、学习或有事的时候打电话。

4、幼儿尝试用文明用语两两结伴玩“打电话”的游戏。

(1)幼儿和同伴自由组合玩“打电话”的游戏。

5、引导幼儿制作电话,玩“打电话”的游戏。

(1)教师:刚才小朋友都学会了怎样打电话了,可是你们想不想自我动手做电话呢?

制作方法:把毛线的一头绑在牙签上,将毛线的另一头从杯子上头的小洞穿过去后拉出来,然后再穿过一个杯子,将毛线绑在另一个牙签上。瞧,电话就这样做好了,小朋友也来试试吧。

(2)幼儿两人一组制作电话,玩游戏。

篇7:中班礼仪教案

中班礼仪教案《文明让行》

活动设计背景

针对现今社会的独生子女以自我为中心、不懂的关爱他人的普遍现象,设计本课程

活动目标

1、培养幼儿团结友爱、相互谦让的好品质。

2、教育幼儿进出门是要有秩序文明让行,进而指导团体活动时要有秩序。

3、深入贯彻《弟子规》的内涵。

教学重点、难点

重点:指导孩子互相谦让、团结友爱

难点:团体活动时要有秩序

活动准备

1、课前带领幼儿有秩序的在户外滑滑梯并注意幼儿的表现。

2、歌曲《滑滑梯》

活动过程

一、谈话活动:

下朋友:刚才教师和你们在外面玩什么啦玩如何的那么咱们又是怎样进的活动室

引导幼儿说出排着队,有秩序的滑滑梯、进出活动室等。

二、欣赏歌曲

教师告诉幼儿有一首歌曲也叫《滑滑梯》,让下朋友听,并尝试学着跟唱歌曲。

三、提问幼儿理解歌词

歌曲《滑滑梯》中,小朋友是怎样滑滑梯的为什么要排好队,不推也不挤

教师引导幼儿说出推挤容易将小朋友推倒、磕伤。

四、讨论:

小朋友在什么时候还应注意排好队为什么

教师引导幼儿回忆哪些时候容易发生挤撞,如:去高处取东西、进门出门时;上下楼梯时、荡秋千时等等都容易推倒,发生意外伤害。

延伸1:大家团体出动、活动时都应排队,懂得谦让,有秩序的活动,反之,很容易发生危险,也是不文明的。

延伸2:在公共场所如:去超市购物、乘坐公交车、去大型的游乐场等都应当排好队、有秩序的进行。

渗透方式:

在一日活动的各环节,如:团体入厕、团体喝水、进出活动室、团体游戏等都给幼儿渗透排队、不推不挤、有秩序的进行活动。

家长工作:

请幼儿在日常生活中,结合上下楼梯、进出门、公共场所等情景对幼儿进行相互谦让、遵守公共秩序等并结合一些懂文明的小故事读给小朋友,让其深入理解,对其进行品德教育。

篇8:中班礼仪教案

活动目标:

1.回忆生活中见过的文明礼仪行为,并能说出自我对礼仪行为的了解

2.了解手抄报的制作方法,并尝试制作。

3.在日常生活中能遵守规则,用自我的礼仪行为引导身边人。

4.培养幼儿的文明对人,学会团结、谦让。

5.认识文明礼仪的小常识。

活动准备:

手抄报图片、纸、PPT

活动过程:

一、引导幼儿讨论图片,导入活动。

1.展示图片,引导幼儿观察并说出:这些图片里的人你喜欢吗,为什么?

2.那你遇到这种情景你会怎样做?

总结:看来我们新苗幼儿园的宝宝都是懂礼仪,讲文明的好孩子。

二、讨论怎样引导周围的人讲礼仪。

师:那光是我们懂礼仪,讲文明是远远不够的,怎样才能够影响我们身边的人?

请你们说一说。

师:小朋友想了这么多的方法,可是光我们自我一个人的力量来宣传是不够的,你:怎样才能让更多的人都明白呢?

三、手抄报的制作方法。

师:教师有一个好办法,咱们能够画很多手抄报来告诉人们讲礼仪,你们明白什么是手抄报吗?

师:你在哪些地方见过手抄报?是什么样的呢?

出示PPT,欣赏手抄报。

它和我们平时画的画有所不一样,手抄报是以画画和文字结合的方式来布局。一般一张纸上分有很多的小版块。每个版块都有小标题。其中的大标题在最引人注目的地方。每个手抄报都有很好听的大标题。

师:如果让你来画一幅手抄报,你打算写一些什么,画什么来号召人们讲礼仪?

分成哪几个版块呢?

师:你给你的手抄报取什么好听的名字呢?

四、画一画。

师:请小朋友们和你的爸爸妈妈一齐制作一个礼仪手抄报,影响周围的人一齐懂礼仪,讲文明。

五、作品评价。

从构思、颜色、版块等方面进行评价,请幼儿互相欣赏讲述画面资料。

篇9:中班礼仪教案

幼儿园礼仪教案:《生活中的礼仪》

活动目标:

1、经过多种形式鼓励幼儿帮忙父母做力所能及的事。

2、鼓励幼儿大胆表述自我的愿望。

3、引导幼儿体验父母的辛苦,增加彼此间的亲情。

活动准备:

学过的有关帮成人做事的儿歌、有关亲子活动介绍的联系单.

活动环节:

一、谈话活动(一)以图片的形式,帮忙幼儿回忆儿歌的资料。

你们看,图上的小朋友在做什么?并请幼儿一齐朗诵儿歌。

(二)以谈话方式引发幼儿参与活动的兴趣1、体验父母的辛苦提问设计:你们明白自我的爸爸妈妈都在什么地方工作吗?爸爸妈妈工作了一天,回来还要做些什么,这时你有什么样的感觉?看到爸爸妈妈很辛苦,你会做些什么呢?

2、激发幼儿帮爸爸妈妈做事的愿望提问设计:你们想当爸爸妈妈的小帮手吗?我们能为爸爸妈妈做些什么呢?请幼儿根据自我的生活经验进行讲述。

二、亲子摄影展--《爸爸妈妈小帮手》

1、请爸爸妈妈把幼儿在家做小帮手的情景拍摄下来。(形式:照片、录像均可)2、用展板的形式对系列照片进行展出,对拍摄的录像能够在某段时间进行播放。

文明歌活动目标:

1、学习文明用语:“你好,再见”。并在教师的提醒下会正确使用。

2、熟悉歌曲,初步培养幼儿节奏感,学习按节奏拍手,根据歌曲资料进行简单的歌表演。

活动准备:

在活动室一角布置一个熊猫的家,并请一名教师戴上熊猫头饰扮演熊猫。

活动组织:

1、教师经过讲述故事《有文明的小白兔》,启发幼儿学习故事中的“你好”,“再见”等文明用语,引起幼儿兴趣。

师:“刚才教师讲的故事名字叫什么?”“你们为什么喜欢小白兔呀!”“因为小白兔有文明,所以大家都喜欢它!”2、熟悉歌曲《文明歌》,并学会按节奏拍手,初步培养幼儿对音乐的感受本事。

师:“教师把刚才的故事编成了一首歌曲,我们一齐来听听看,请小朋友跟着音乐来拍手,”3、根据歌曲资料配上简单表演动作,让幼儿熟悉歌词资料。

唱“你好,你好亲爱的朋友,我们一齐,欢乐无比”时,左右手握拳在胸前,大拇指相向,按节奏两个大拇指互相点一点。

唱“再见,再见,亲爱的朋友,我们将再见”时,左右手握拳在胸前相对,两个大拇指互相弯曲,作点头状。

4、经过游戏,让幼儿掌握“你好”“再见”文明用语的正确用法。

师:“我们去熊猫家作客吧!”“到了熊猫家我们怎样说?”“我们一齐来表演《文明歌》给熊猫看吧!”“我们该回家了,跟熊猫说什么?”附故事:

有一天,小白兔到熊猫家去作客,小白兔说:“你好”熊猫请小白兔吃萝卜,小白兔说:“多谢”于是,小白兔和熊猫在一齐高高兴兴地搭积木,做游戏。小白兔要回家了,熊猫拉拉小白兔的手说:“我喜欢和你作朋友!”小白兔向小熊猫招招手说:“再见”就回家了!

语言活动:好朋友设计意图:

乐意学习语言,为幼儿创设情境或准备木偶鸡、鸭若干,让幼儿在游戏中练习说文明用语,体会有好朋友的乐趣。在日常活动中常和父母、教师、同伴互相问好,使幼儿在不知不觉中学会文明用语。

活动目标:

1、经过招手、拍手、握手、摆手等与词相符的动作,使幼儿明白交友中最简单的文明用语和行为。

2、激发幼儿学习儿歌的兴趣。

活动准备:

木偶小鸡、小鸭各一个。

活动过程:

西餐礼仪基本要求

标准西餐礼仪

西餐海鲜的礼仪

西餐礼仪简述

西餐用餐礼仪

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