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《劳动技术营养学知识》教学设计

时间：2025年03月26日

来源：asdf369

编辑：本站小编

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今天小编就给大家整理了《劳动技术营养学知识》教学设计，本文共6篇，希望对大家的工作和学习有所帮助，欢迎阅读!本文原稿由网友“asdf369”提供。

篇1：《劳动技术营养学知识》教学设计

《劳动技术营养学知识》教学设计

一、教学目标

1.了解和掌握常见营养素的功能和缺乏症。

二、教学重点和难点

1.重点：水溶性和脂溶性营养素的功能。

2.难点：营养素缺乏症的预防和实际应用。

三、教学教具

多媒体实物

四、教学过程和内容

1. 掌握营养学基础知识

能量及宏量营养素蛋白质脂类碳水化合物

矿物质

维生素

膳食纤维

膳食宝塔

2.食物成分表的应用

3.标准体重及体质指数（BMI)的`计算

4.市场调查

5.成本核算

6.卫生督导

7.烹饪原料的感官质量检验

体内的元素除碳、氢、氧、氮以有机的形式存在外，其余统称为矿物质。

可分为常量元素和微量元素，共有20多种。

1.常量元素：钙、镁、钾、钠、磷、氯。

（1）钙：约占体重的2%。成人体内含钙量约为1200g，其中约99%集中在骨骼和牙齿中

钙缺乏症：儿童佝偻病和成人骨质酥松症。

随着年龄的增长其吸收率下降。

主要食物来源：奶和奶制品、豆类及制品、坚果类、绿色蔬菜、虾皮、海带、发菜、芝麻酱等。

成人推荐钙摄入量：800mg/日儿童青少年1000mg/日

（2）钠：它的摄入量小于2.3克 6g食盐=2.3克钠 1g盐≈400mg钠

2.微量元素：铁、锌、碘、硒、铜、铬、钼、钴等

（1）铁：铁缺乏是一种常见的营养缺乏病，特别是婴幼儿、孕妇、乳母更易发生。

动物性食物铁的含量和吸收率较高，膳食中铁的良好来源，主要为动物内脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类。蛋类、奶类中铁的吸收率较低。

成人：男子15mg/日女子20mg/日

这类物质在体内不能合成或合成量不足，必须由食物供给。

1.脂溶性维生素

（1）维生素A缺乏严重可产生夜盲症。视黄醇当量（RE)表示。

成人：800微克RE/日 6岁:600微克/日 7岁~13岁：700微克/日

维生素A的主要食物来源：动物肝脏、鱼肝油、全奶、蛋黄。以及植物性食物中的β-胡萝卜素，维生素A原。如菠菜、胡萝卜、韭菜、雪里蕻，水果中的杏、香蕉等。

1VitA微克RE=6微克β-胡萝卜素

（2）维生素D从两个途径获得，即从食物中摄取与皮肤内由维生素D原形成。RNI:成人10微克/日。

食物来源：海鱼类、动物肝脏、蛋黄等。

（3）维生素E又名生育酚，其中以α-生育酚的生物活性最高（作为维生素E的代表）。AI:14mg/日。食物来源：绿色蔬菜。

五、小结

通过这一节课的学习，使同学们掌握了常见的营养素名称和类别以及缺乏症状，如何预防是关键，平时做到膳食平衡、不挑食的好习惯，保持一个健康的身体。

六、课后作业

周末回家后向自己的父母宣传课堂所学知识，和父母一起制作菜肴，营养搭配合理，培养热爱劳动的习惯和意识。

篇2：劳动技术教学设计

一、课型设计说明：

在之前的活动中，学生对纸的各方面知识已有了全面的研究，对纸的回收再利用也有了理论层面的了解，如何借助本研究主题让学生获得积极的劳动体验、形成良好技术素养，把理论与实际结合起来呢？为此，我们开设了把知识研究与劳动技术相结合的手工纸艺制作课。

二、学习目标：

1、通过观察、猜想、实践，探索趣味纸编的基本步骤和方法，学会在具体图形上合理设计边框和线条，培养学生的观察力，分析思考的能力和探究推理的能力。

2、掌握改变编织条的形状和灵活变换穿插的制作方法，培养学生的审美情趣和创新能力。

3、在活动过程中，使学生感受到纸编的乐趣，增强手工操作的技能技巧，提高表达与交流能力。

4、在小组合作中学会互相帮助，互相学习，团结合作的精神。

三、学情分析：

学校在初级阶段开展的纸编兴趣小组活动，存在一些问题。首先，兴趣小组的活动侧重于模仿操作，少创作性作品，不能体现学生学习的主体性和创造性。其次，兴趣小组的活动缺乏必要的系统性，教学安排缺乏整体的计划，活动比较随意。为此，我们认为有必要对纸编活动进行教学内容的系统编排。纸编活动课程的开发，纠正了这几方面的不足。

四、教学重难点：

教学重点：

通过观察、猜想、实践，探索趣味纸编的基本步骤和方法，学会在具体图形上合理设计边框和线条，培养学生的观察力，分析思考的能力和探究推理的能力。

教学策略：制作方法的探究过程是本节课的重点，要引导学生通过观察、猜想、讨论等方式进行探索，对于制作过程中出现的各种问题，由学生自主发现并提出来，然后想出解决优化的方法，从而培养学生严谨细致的科学态度，并在此过程中向学生渗透数学知识，沟通各学科知识之间的联系。

教学难点：掌握改变编织条的形状和灵活变换穿插的制作方法，培养学生的审美情趣和创新能力。

突破方法：通过提供欣赏素材，引导学生观察、分析，并在此基础上进行创新、设计，鼓励学生大胆猜想、勇于探索与众不同的设计方法。

五、教学准备：

教师方面：用纸条编织成的材料框、各种颜色的编织条、刻刀、双面胶、垃圾篓。（每个小组提供一组）

学生方面：用卡纸剪出的个性图案。（每人一幅）

六、评价设计：

通过猜想交流环节，完成对目标1和目标4的检测；

通过“欣赏作品、拓宽思路”环节，完成目标2的检测；

通过“实践体验，动手编织”和“欣赏作品，互相评价”环节，完成目标3和目标4的检测。

七、教学过程：

（一）、复习导入

前面，我们学习了一种纸编的方法，大家还记得是怎么编的吗？

1、制作的时候，先要切割编织条，剪编织条的时候要先画好宽度再剪，这样省时美观；（板书：切割）

2、把编织条穿插交错在一起，就可以编出漂亮的图案。（板书：穿编）

3、要一条一条有规律地编织，第二行与第一行要一上一下相互穿插起来。

4、编织的时候，动作要轻一点，不能把编织条碰断了；还要把编织条向上推，收紧了。（板书：推紧）

看来，大家都掌握了纸编的小窍门了。

今天这节课，我们就利用这些方法继续创新，设计制作出更加新颖有趣的纸编作品。

（二）、讲授新课

1、猜想制作过程

老师剪了两朵向日葵。（板贴2朵，一朵没编，第二朵是编过的）。你觉得哪朵好看？好在哪儿呢？

这朵向日葵要变成这样，中间需要做哪些工作呢？小组同学互相说一说。

哪个小组发现了其中的秘密？

小组交流、互相补充。

师小结：先打好底稿再动手刻，这是个好办法。（板设计底稿）

由于我们是初学，一般把范围规定为长方形或正方形区域就可以了。

（设计意图：通过观察对比，让学生发现加入纸编装饰的向日葵色彩更加和谐，形象更加逼真，这样，可以激发起学生的创作欲望。在此前提下，引导学生通过观察、分析、思考和小组讨论，探究出制作的步骤。这个过程尊重了学生的心理和思维发展的需要，培养了学生的合作意识，提高了他们的探究能力）

2、尝试做外框和画线

在每个小组的材料框里，有几只杯子的图形，学生二人一组，在杯子上面，确定出编织范围，然后以1厘米的宽度来找点画线。（师巡视，收集典型作品）

好，停。咱们来看看这几个同学的做法。

A、（外框太靠边）

生发现这个长方形画得太靠边了，刻的时候容易把图形撕破了。大家同意这个建议吗？是的。

B、（把底稿画在了杯子的正面）

最好画在反面，这样，正面会比较整洁好看。

师小结：我们画的线都应在图形的背面画，包括编好后剩余的编织条，都在留在图形的背面用胶固定住，这样，正面才能更整洁更美观。

C：请画得又快又好的小组到前面介绍演示方法。

小结：在设计时我们可以运用数学中的对称和垂直的知识。看来，画线中也有很多的技巧。

需要改进的同学赶快修改一下。

（设计意图：此环节是本节课的重点，由于初次设计，难免会出现各种问题，这些问题由学生自主发现并提出来，然后想出解决优化的方法，从而培养学生严谨细致的科学态度，并在此过程中向学生渗透数学知识，沟通各学科知识之间的联系。）

3、欣赏作品，实践体验

（1）出示作品，引导生欣赏评价：说说你最喜欢哪件作品，它最特别最吸引你的地方是什么？

A：手套。它纸编的部分是斜着的，很特别。

这时，师板贴两只蜗牛图片。你有什么发现？

（第一个边框是正的，第二个边框是斜的）。

引导学生猜想第二种边框是如何设计的。

小结：有时，一个小小的改变，就可以令你的作品与众不同。

B：喜欢那棵大树，它纸编部分是弧形的。

那线条除了可以画成直线、弧线以外，还可以画成什么样的呢？大胆猜一猜。

折线、波浪线……

师出示不规则的线，这样画行不行？

师板贴作品，生惊叹。

小结：有时，不规则也是一种美。

你喜欢葫芦，它上下两部分都有纸编部分。……

这些作品各有各的美，老师相信同学们做得比他们还好。

（设计意图：通过观察分析，拓宽学生的创作思路，发展学生的想象力与创造力。）

（2）同学们在课前已经设计出了自己喜欢的图形，举起来，互相看一看。（兔子，萝卜，蘑菇，汽车，房子）

你能通过纸编让它们变得更加多姿多彩吗？好多同学都在摩拳擦掌，迫不及待了，在开始创作之前，有几点需要大家注意的问题，小声读一读。

开始做吧！（播放音乐）

师巡视指导，提示：注意安全、材料的节约与回收、作品的整洁与美观。

（设计意图：通过温馨提示对创作过程中的细节问题加以强调，进一步培养学生的环保意识、安全意识、审美意识）

（三）、欣赏作品，互相评价

完成的同学把作品贴到展板上，和大家共同欣赏。

（展板布置差不多了）（音乐停）。

由于时间的关系，今天我们就做到这儿，没完成的同学请课后继续完成。瞧，这么多漂亮精致的纸编作品已经汇集到展板上，蓝天白云，绿树碧水，小动物们生活在绿色家园里，多幸福啊！下面我们来开一场趣味纸编展示会，（课件出示标题，播放音乐）

大家都来当个小小评论家，评价一下吧。

引导生从边框的设计、颜色的搭配、编织的技法、图案的组合等方面进行评价。

做得好的加以表扬和赞赏。存在问题的可以共同分析原因并进行作品的再加工。使每位学生都能有所思有所得。

（设计意图：引导学生充分地看、想、说，对作品进行鉴赏和再加工，让学生体验到成功的喜悦，同时也提高了学生的交流与表达能力）

引导学生讨论：这么多精美的作品我们可以干什么？

（装饰房间、做挂件、书签、贺卡等。）

师课件展示经过再加工的纸编作品：挂件，制成贺卡，还有手镯、帽子等等，体会其在生活中的广泛应用。

五、课后拓展

出示一个纸编的双层爱心，仔细观察，它有什么用途？

它是怎样做出来的呢？有兴趣的同学，课后可以仔细研究研究，破解一下制作的秘密，如果有困难，可以动手拆一拆。

（设计意图：让学生跳出本节课的思维圈子，打破课堂的局限性，让学生的学习从生活中来，再到生活中去。）

小小编织，创意无限，动动手，动动脑，我们就会在编织的过程中收获很多的快乐。

篇3：劳动技术教学设计

一、教材和学习目标：

首先我谈谈对教材的理解：

本节课选自湖北省义务教育教科书《劳动与技术》七年级下册第七课《盘花布扣》，它是在学生学习了简单的手工饰品的编制方法的基础上学习缝制技法。本课不仅要学习盘扣的编织方法及其变化组合，同时也要学习缝制技术，因为它是今后学习布艺品的缝制最重要的一步。通过学习本课可获得一定的感性认识，为以后进行创意活动打下基础。

教学目标：

根据新的课程标准要求，《劳动与技术》课程要让学生在教师的引导下，通过独立活动或者与他人合作，在设计、制作、使用与维修等一系列劳动体验和实际探究的技术活动过程中学习技术知识，掌握技术操作，增强技术意识，提高劳动技术素养。因此我制订以下学习目标：

1．知识与技能：

掌握手工缝制的基本方法，学会盘花扣的制作技术。

2．过程与方法：

通过缝制技术的学习，掌握盘花扣的缝制方法与技巧，培养学生动手能力。

3．情感态度与价值观：

（1）通过对缝制盘花扣的实践，培养学生的观察能力、相互学习和鉴赏的能力。

（2）通过学生对盘扣内涵的了解和认识，体验中国传统文化及其内在的历史蕴涵、民族情感和艺术生命力。

教学重点：通过缝制技术的学习，学会制作盘花扣。

教学难点：识读穿编符号图与操作流程图，根据穿编路线缝制蝴蝶盘扣。

二、教学策略的运用：

劳技课应该是孩子们锻炼实践能力，体验创造乐趣，追寻快乐童年的美好乐园。考虑到学生实际动手能力层次不齐，根据本课内容特点，学法安排上我将以学生动手实践为主要的基本环节，灵活运用合作模式，发挥学生的主体作用，充分调动各种感官参与学习，诱发他们的内在潜力，使他们的知识、情感与技能等方面得到全面提升。人生的学习和生活都是从示范、模仿开始，一个人的想象力、创造力的培养、模仿往往是第一步，它是创造的必经环节。于是在教法上，我将采用“示范——模仿”的教学模式，我要通过教师的积极示范与学生有目的的模仿，来发展学生的技能、技巧，培养学生的动手能力。

三、教学前的准备：

为了实践上述观点，课前，我将准备多媒体课件，收集各种类的盘花扣及有关知识，盘花扣实物等。

学生准备：针，线，剪刀，厚纸板，顶针箍，机织带，大头针。

另外学生要备有垃圾袋，以便随时处理丢弃的物品，养成良好的卫生习惯。

四、教学过程：

下面，我具体说说本节课的教学过程。

我把本节课的教学流程设计为：创设情境、激发兴趣→讲解示范，学生实践→展示评价，模仿创作。

一：创设情境、激发兴趣。

首先我结合实物及图片向学生展示盘花扣，从而导入本课学习目标。然后我通过播放影片介绍盘花扣的文化内涵，引导学生分析、探讨盘花扣的渊源文化与寓意，使学生了解到中国盘扣艺术，渊源久远，绚丽多姿，在我国民俗工艺中占有重要地位。它代表着吉利、祥瑞、美好。从而进一步激发学生的求知欲和学习兴趣，使学生得到美的享受。

二：讲解示范，学生模仿学习缝制传统盘扣。

首先我结合教学视频讲解示范传统盘扣扣头的穿编方法，在学生头脑中建立起清晰的表象，使学生能形成一个完整的操作概念，在头脑中建立一个操作的整体印象。这时爱动手，动手能力强的学生在这个阶段已经在跟随老师的讲解和示范动手穿编，学生边观察边模仿，开始自觉地、有信心地进行练习和尝试。

然后我结合实物和穿编图再分解示范和重点示范，让学生重点观察示范操作中的技术要领和难点。学生根据教材图示结合课件中的穿编图练习。劳技教材的特点之一是图文并茂，图特别多，我让学生看教材图示结合穿编图自己练习，这样可以发展学生视觉思维、提高学生的识图能力。

最后我结合教学视频讲解示范盘花扣扣环的缝制方法，在学生自主练习缝制扣环的过程中，我对手缝的基本方法作重点指导。对已经缝制好的同学我进行穿插点评，主要是扣头穿编是否正确，缝制过程所用的针法是否用在合理的部位，缝制效果是否均匀平整。并且将完成的作品钉在展评台上供同学们学习参考。

三：讲解示范，学生模仿学习缝制蝴蝶盘扣。

首先我展示一对我已经缝制好的蝴蝶盘扣实物，让学生分析比较蝴蝶盘扣与传统盘扣的相同点与不同之处，学生明白了蝴蝶盘扣就是在传统盘扣的基础上多了一对蝴蝶翅膀，它们都有相同的扣头和扣环，这样我们就可以在刚才已经缝制好的传统盘扣基础上缝制蝴蝶盘扣，而且不论扣头还是扣环，它们的翅膀都是一样的。这样我将相邻的两个学生分成一个小组，分工缝制扣头和扣环。这样做可以让学生能在一节课有限的时间内尽可能完成作品。

然后我结合教学视频讲解示范蝴蝶盘扣翅膀的缝制方法，再结合实物和穿编图作分解示范和重点示范。学生在实践过程中小组内可以进行有效合作，不同的小组可以相互指导。

四：展示评价，模仿创造。

我指导已经完成作品的同学用大头针将盘花扣固定在硬纸板上，并将作品钉在展评台上让大家欣赏评价，评选出本节课的明星小组。还请同学们谈谈若想缝制出一个美观、称心的盘花扣，要注意什么问题？归纳起来就是两点：1、心要静、气要顺。2、看图解，记走向，熟能生巧。最后我给学生介绍几个其它样式的`盘花扣制作教学视频，鼓励学生在课后观看并模仿学习创作，也可以自己创造新的盘扣样式供大家欣赏或送给自己的同学作为纪念。

五、教后反思：

劳动与技术教育是以实践为主体的基础学科，注重培养学生的动手能力，现场解决实际问题的能力和实践创新能力。通过本节课教学，我总结了以下几点体会：

1、对学生的动手能力要有一个客观的评价。

现在学生的领悟能力较强，但实际动手能力普遍较差，且普遍没有实际动手缝制的经验，教师要花大量的时间教学生学习穿针，打起始结，终止结。如果课前不辅导，将很难完成一节课的教学内容。

2、对学生的空间想像能力要有一个客观的评价。

七年级学生已经学习了几何，学生的空间想像能力得到了培养，但联系实际、解决分析实际问题的能力不强，所以在教学生学习穿编盘扣的球形扣头时，单纯通过课件穿编图，教师讲解让学生去实践，大部分学生很难完成，教学过程必须要教师结合实物演示。

3、教学活动中要增加趣味性，激发学生的动手热情

劳技课相对于文字学科而言，学生学习压力相对较轻松，教师可能错误的认为学生的积极性会很高，在实际教学中，我观察到学生普遍的动手欲望不足，相当部分学生在观望，因此在教学中教师必须增加教学的趣味性，创造一个比赛竞争的氛围，设计好展示评价环节，激发学生去动手。

学生动手能力，理解能力，解决实际问题的能力参次不齐，可能会因为部分学生节奏慢而影响到整个教学进度而无法完成教学内容，从而大大影响教学效果，因此教学中要把握好学习实践的难度，让大部分学生都能动手，同时让能力强的学生有发挥自己特长的机会。今后，我将不断反思自己的教学工作，总结经验与不足，努力提高劳动技术课教学水平。谢谢大家！

篇4：劳动技术教学设计

教学过程

1、学会怎样动手栽一棵金盏菊以及知道注意事项。

2、掌握最基本的移栽技术。

3、金盏菊移栽后，怎样做好养护工作

教学准备

1、材料：金盏菊小苗，花盆、菜园土、复合肥、纱窗网片

2、工具：铲子、喷水壶

教学过程

1、激发兴趣，引出新课

（1）同学们，我们先来参观我们的农家乐小基地，你们看，他们多快乐啊！（出示课件）（二小学生的种植图）

（2）现在，新的学期又到了，你们有没有准备把自己的学校打扮得更漂亮，今天我们就动手为学校栽一盆花，美化自己的校园，怎么样？

揭示课题——金盏菊的养护

（3）出示课件——金盏菊

我们在座的全体同学都见过金盏菊，但你们对金盏菊了解多少？谁愿意说说。（学生自由说说）

师小结：金盏菊又名黄金盏，为菊科两年生草本植物，金盏菊植株矮生，茎多分枝，高20——60厘米，叶矩圆形，有糙毛、头状花序径可达10厘米以上，花夜间闭合，怕炎热，在夏凉地区可持续连绵开放。花朵密集，花色淡黄至深橙红色，鲜艳夺目，花期又长，是早春园林和城市中最常见的草本花卉。金盏菊花朵鲜黄、叶片翠绿，十分醒目。盆栽摆放中心广场、车站、商厦等公共场所，在阳光的照射下，金光闪闪，呈现一派富丽堂皇的景象。数盆点缀窗台或阳台，金盏菊的金黄色花朵，使居室更加明亮、舒适。当然，在我们的校园里栽上一片或盆栽几盆装饰我们的教室也不错哦，同学们，你们有兴趣吗？（引入第二环节）

我们先来看看需要哪些工具和材料，（金盏菊小苗，花盆、菜园土、复合肥、纱窗网片，铲子、喷水壶）

不错，准备的很好，接下来看看怎样栽种

2、移栽示范（出示课件）

（1）准备好材料和工具，把材料和工具摆在桌子上。看老师示范

A、先在菜园土中加入少量复合肥并拌均匀

B、盆底垫上纱窗网片，再装上半盆加了复合肥的菜园土

C、用铲子轻轻地在育苗盆中铲出小苗

D、把小苗放进盆中央，扶正，加上菜园土，并在上面轻轻压实

E、浇透水后，将金盏菊摆放在阳光上

（2）说一说栽种过程

（3）学生动手试一试

A、小组或个人动手栽一棵金盏菊

B、在栽种时你发现了什么？还有什么问题？

（3）学生讨论

（4）想一想，应怎样养护金盏菊？

定植后7～10天，摘心促使分枝或用0．4％比久溶液喷洒叶面1～2次来控制植株高度。生长期每半月施肥1次，或用“卉友”20－20－20通用肥。肥料充足，金盏菊开花多而大。相反，肥料不足，花朵明显变小退化。花期不留种，将凋谢花朵剪除，有利花枝萌发，多开花，延长观花期。留种要选择花大色艳、品种纯正的植株，应在晴天采种，防止脱落。

小小建议：

1、仔细观察金盏菊的生长变化，及时做好记录，写好观察日记。

2、想一想：金盏菊除了供人们观赏外，它的提取物还有没有别的药用价值，有兴趣的同学可上网查查。

篇5：劳动技术教学设计

柔美的花瓣，丝丝吐露的花蕊，雍容华贵、国色天香。你眼前的这些牡丹花都是用皱纹纸手工制作成的，是不是可以称为妙手生花？今天我们就来学习制作牡丹花。

一、材料与工具：

材料：黄色皱纹纸、红色皱纹纸、绿纸条、绿色亮光纸、细铁丝

工具：剪刀、尖嘴钳、固体胶、双面胶、叶片模板

二、制作过程：

1、做花蕊。取5×5厘米黄色皱纹纸一张，横纹方向折叠两次，用剪刀把两边三分之一处剪成细丝状。

2、做花朵取15×15厘米红色皱纹纸六张，纹路对齐，以1厘米宽度，像折纸扇那样一正一反折叠整齐。然后将两端剪成圆弧。把花蕊放在花瓣中间上面，用细铁丝的一端把花蕊与花瓣扎紧，然后把花瓣从里向外一层一层逐一翻起。边翻边整理，使花瓣曲折自然，错落有致。

3、做花萼剪一张5×5厘米正方形绿色亮光纸一张，对折两次，再三等分折，用铅笔画好轮廓线，剪去阴影部分(如图1-1)，展开即成花萼，涂上胶水，花枝铁丝穿过花萼中心，并与花朵底部粘合。

4、做叶片先把亮光纸对折几次，然后用叶片模板剪出6对叶片，剪6根15厘米长的铁丝。因铁丝粘贴比较困难，可以先在一张叶片中间粘上双面胶，用双面胶把铁丝粘住，另一张涂上胶水，相对粘牢，做成一片叶子，同样方法做成6片叶子。然后取一片叶子，用绿纸条涂上胶水绕裹叶梗，然后可以用左手的大拇指和食指按逆时针方向转动铁丝，从上到下缠绕下来，在距叶片底部4厘米的位置，同时把另外两片叶子放进，继续缠绕下来，在末端涂上胶水，固定住，组成一组叶子。另外三片叶子也组成一组叶子。(叶片模板)

5、组装叶子。从花萼处开始，用绿纸条涂上胶水绕裹花梗。按照上面叶片缠绕方法缠绕。在绕到6厘米处，先把一组叶片放入，继续绕裹，再绕至10厘米处把另一组叶子放入，继续绕完即可。

篇6：劳动需要知识教学设计

一、教学目标是什么？

1、懂得劳动需要知识。只有掌握现代化科学知识并加以运用，才能创造社会财富，才能成为对国家、社会有贡献的人。

1、具备努力学习科学知识的自觉性。

二、为什么设置这样的教学目标。

1、21世纪是知识经济的时代，各项工作都需要知识，只有掌握现代化科学知识并加以运用，才能创造社会财富，才能成为对国家、社会有贡献的人。

2、当前，部分学生对学习科学知识的自觉性还不够。

内容结构：

1、第一部分：科学发明带来的变化。

安排了“提示语、水稻杂交之父——袁隆平和软件巨子比尔.盖茨的故事、列举了20世纪部分发明创造给人类带来的变化、观察调查并讨论自己身边的变化。这几部分内容。

2、第二部分：实践活动。

安排了“访问身边的劳动者和设计志愿者活动”

课前思考：

在教学本课之前，我们先来看看前几册相关的教学内容：四上年级中第四单元《走向信息时代》包括：漫话邮政、神奇的电话、各种各样的传媒、网络世界。四下年级中第二单元《我看家乡新变化》包括：城乡巨变、腾飞的翅膀、交通连四方。五下年级中第三单元《巨龙腾飞》包括：高峡出平湖、西部大开发、日新月异的交通。这三册中三个单元的内容都与“科学知识、科学技术、劳动”有着直接的联系。我想我们教学的着眼点不在我国的科学技术有多么发达、我们家乡、我们祖国的变化有多么巨大。我们教学的着眼点应放在感受发明创造给人类带来的变化的同时懂得21世纪是知识经济的时代，各行各业都需要知识，只有掌握现代化科学知识并加以运用，才能创造社会财富，才能成为对国家、社会有贡献的人。只有明确这几册内容的联系与区别，才能准确地把握本课的教学目标，更好地实施教学，才能体现品德教学的螺旋上升。

教学准备：

1、课前访问身边劳动者的工作岗位需要有哪些专业的知识和技能。

2、课前调查身边的生活用品和劳动用具都发生了哪些变化。

教学设计：

一、提示语引入——引出劳动需要知识，只有掌握现代化科学知识并加以运用，才能创造社会财富，才能对人类、社会有更大的贡献。

二、学习故事，激发崇敬之情

1、介绍水稻杂交之父——袁隆平的故事：袁隆平为国家、为世界作出了什么贡献？诸如袁隆平这样的科技工作者的工作与我们的幸福生活有哪些联系？

2、、介绍故事：软件巨子比尔.盖茨。说说计算机的发明及软件的开发对整个社会有什么影响？

二、召开发布会，体会科技发明创造带来的变化

1、空调——这里四季如春；

2、洗衣机——解放劳动力；

3、磁悬浮列车——会“飞”的列车；

4、霓虹灯——不夜的明珠；

5、拉链——天衣无缝

……

三、讨论课前调查情况

随着社会的发展和科技的进步，与从前相比，我们身边的生活用品和劳动用具都发生了哪些变化？（将来可能还会有哪些变化呢？）

过去现在将来

(列一个表格)

四、参观“传化农业基地”后讨论：和以前相比，有什么不同？将来呢？

五、选择有代表性的职业，深入汇报

过渡：21世纪是知识经济的时代，随着社会分工越来越细，每个工作岗位都需要有专业的知识和技能。课前，同学们也访问了身边的劳动者现在来汇报。

（一）小组内汇报。

（二）选择有代表性的职业，深入汇报。（汇报前教师要有目的地选择，汇报：应具备哪些知识？体会各行各业都需要知识。）

科学家运用知识创造的财富已有列举。

1、农民。在讨论“传化农业基地”后进一步补充。

（知道化肥的种类及作用，使用的方法；了解农作物的生长条件诸如对水量的控制、温度的控制、施肥的量、农药的浓度、通风的条件；学习农作物的有关知识：怎样才能长得好？容易得什么病，若得了“病”怎么办；学习计算机知识，会上网查询有关别人的先进种植经验和失败教训，与别人进行网上交流；若进行机械化操作的话，还要会操作机器等等，否则你只是一名“原始”的农民。）

感受：做一个农民也要有许多知识和技能，而且会运用，才能种出有多又好的农作物，为国家、社会创造更多的财富——看来要做一个农民也不容易哪！

（以下职业以类似方法进行深入挖掘，让学生深刻体会：21世纪是知识经济的时代，随着社会分工越来越细，每个工作岗位（无论是脑力劳动者还是体力劳动者需要知识。）都需要有专业的`知识和技能，知识和技能并非是科学家、科技工作者的“专利”。）

2、解放军：

3、医生：

4、工人：

5、清洁工：

6、卖服装的生意人：

7、其他简单汇报。

（三）补《有感于李素丽拿硕士文凭》

（四）小结：各行各业都需要知识，只有掌握现代化科学知识并加以运用，才能创造社会财富，才能成为对国家、社会有贡献的人。知识和技能并非是科学家、科技工作者的“专利”。特别是在当前，随着信息技术的发展，知识的增长与更替速度在大大加快，不论是一个企业还是一个劳动者，要想适应时代发展的变化，求得生存、发展和成功，必须迅速结合自身已有的知识存量进行整合利用，从外界及时获取信息和知识，使自己在学习中不断提升应变能力和适应力，否则就会被市场、被社会淘汰。

六、模拟实践活动——志愿者行动。

设想你是“西部大开发”建设者中的一员，你想从事拿方面的工作？这个工作岗位需要哪些知识和技能，你有什么计划？

七、总结

知识就是力量知识就是财富

格言：在世界的进步中，起作用的不是我们的才能，而是我们如何运用才能。——布雷斯福德.罗伯逊

建议一：与四上、四下、五下的相关内容相联系，体现教学的螺旋上升。

建议二：本课的着眼点应放在：劳动——知识——价值；而非“变化、腾飞”

建议三：选择有代表性的职业汇报时一定要深入，一切能体现“知识、价值”的内容一定要挖掘，尤其是一些普通、平凡的岗位，比如：清洁工。