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甜甜的月饼教案

时间：2025年04月14日

来源：kyam789

编辑：本站小编

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下面是小编收集整理的甜甜的月饼教案，本文共14篇，供大家参考借鉴，欢迎大家分享。本文原稿由网友“kyam789”提供。

篇1：甜甜的月饼教案

活动目标：

1、发展平衡能力和上下肢动作的协调性。

2、能持物走高30厘米、宽20厘米的平衡木。

3、培养幼儿的团队意识。

活动准备：

布置场地，在场地两端画起跑线，相距50米，中间摆放平衡木。小型月饼盒两个。

活动过程

1、谈话：中秋节到了，小朋友们要去慰问解放军叔叔，大家在路上要走过一座小桥才能到达目的地。你们敢过小桥吗？

教师提醒幼儿，人或月饼不能从平衡木上掉下来，违反规则要重新走。师幼一起练习，教师示范讲解平衡木的动作要求，幼儿依次练习，教师指导。

2、游戏：过小桥，送月饼。

玩法：幼儿分成人数相等的两队，每队分成两组，分别站在场地两端的起跑线上，游戏

开始，两队第一组的排头手体月饼盒，跑到小桥前，走过小桥，跑到本队另一方，将月饼盒交给第二组的排头，站到队尾。第二组排头按上述方法过小桥送月饼，依次进行。先完成任务的队为胜。

规则：一是在小桥上只能走，不许跑。如果人或月饼盒从平衡木上掉下来，要从掉下之处重走。二是等待跑的幼儿不能跑出起跑线接月饼盒。

3、游戏结束。收拾物品，归放到原来的地方。带领幼儿一起走出游戏场地。

篇2：甜甜的月饼作文800字

明月虽未至，清风已拂来。伴着丝丝秋风，带着一路的好心情，我们来到了鳌江镇荷莲农家乐。在这里，我将和许多小伙伴们一起学做月饼。今天是中秋，能亲手做个月饼，让家人品尝品尝，我满怀期待。

早早地来到这里，离活动开始还有半个小时。在等待中，我闻着桂花香，与蜻蜓作伴，特别吸引我的是池水中的一朵莲花，它就似亭亭玉立的水中仙子，端庄典雅，含蓄深沉。瞧，虽然它的同伴们有的枯，有的残，但它仍然用那纤细的茎支撑着叶子，绽放自己身上的最后一抹红。我不禁看呆了。

恍惚中，听到远处传来“开始做月饼了！”的声音，我匆匆来到活动现场，看到许多伙伴们已经围在圆桌旁。原来，有一位来自“旺马兴”号饼家的师傅正给大家示范如何做月饼呢！只见他带着帽子，围着兜子，乐呵呵地端来一个大脸盆，还不时用手去搅动盆中的黄色液体，一阵香味袭来。“这是什么？”有人大声问。师傅用手边打转着盆中的液体，边说：“这是花生油和糖浆的混合体，比例是百分之三十。”说完，他把液体缓缓倒入桌上的一个大托盘中，盆中的油和盘中的面粉搅拌在一起，就成了月饼的“皮”，原来月饼外层酥酥美味的外衣就是这样来的。随后，他又拿来草莓馅，在电子秤上称了称，平均分成好多份。最让我佩服的是，每次称时都不缺斤少两，如果馅拿多或拿少了，他就用刮板来减或补，这样，每个月饼就一样大小了。最后，在一个模具中，诞生了一个月饼。

轮到我们做月饼啦，大家围在一个大圆桌旁，领到了属于自己的皮和馅，兴致勃勃地一展身手了。我先把面团揉成一个圆圆的球，软软的，比乒乓球稍大一点，再把它放到桌上，用手掌心压一压，面团顿时泄了气，趴在桌上休息了。然后，我又把草莓酱也变成一个小圆球，让它躺在压扁的面团正中央。此时，瞅着它们的结合体，真像一个荷包蛋，更像一个红太阳。接下来，我努力地让皮紧紧地包住馅，又成一个“垒球”了，再把这个面球拿到模具中压一压，光荣地成型了。“哈哈，我成功了！”随着我的呼声一起，周围的伙伴们也七嘴八舌地嚷着：“看我的月饼，馅怎么到外面来了？”“瞧，我的月饼最漂亮了！”“呀，我的面团太少，月饼有点瘦……”大家拿着手中的月饼，看着，赏着……“咔擦，咔擦！”照相机记录下我们的劳动成果，一张张喜悦的笑脸如阳光般灿烂。

真金不怕火炼，嘻嘻，月饼也需要火来烤。我们把一个个月饼放到铁盘中，月饼兄弟们紧紧地挨在一起，齐刷刷地接受烤箱的检阅。为了好辨认自己的月饼，有人在烤之前，为自己的月饼做上了记号，我也在自己的月饼上加了一颗小红心。烤得快熟时，还得把月饼推出烤箱，在外皮刷上蛋液后，再放入烤箱。十分钟左右，一个个色泽亮、闻着香的月饼就出炉了。原来，吃一个月饼容易，做一个月饼却不简单呀！

晚上，皎洁的明月挂在空中，我为白天做的月饼拍了一套“写真集”，传给在外地工作没能回家的爸爸，并在电话里开心地说：“爸爸，中秋节快乐！看到我做的月饼了吗？想你了哦，月饼代表我的心……”

篇3：甜甜的月饼作文800字

中秋的月最美，诗情画意；中秋的月最柔，柔情似水；中秋的月最明，如水似镜。中秋节悄无声息地来到我们身旁。经历了离别的痛苦，终迎来团圆的喜庆；感受到浓浓的亲情，体味出家庭的温馨。远在异乡之游子，纷纷赶回家中，与父母亲友团聚一堂，把酒言欢。

屋内觥筹交错。欢声笑语，一派其乐融融之景；屋外月光皎洁。洁白如玉，一种清幽淡雅之形。家人围坐桌旁，品尝月饼，抬头赏月。见一轮明月悬于空中，朦胧的月光给大地罩上了一层轻纱。屋内点点灯火与繁星遥相呼应，恍惚中仿佛置身浩渺无垠的天空。

此时，父亲欠身离座，走入厨房，端来一盒酥香月饼，放在桌上。我一口吃完手中的月饼，眼巴巴地看着。父亲面带微笑：“这是上好的‘雪梨酥’，大家快尝尝！”我打开盒子，迫不及待地取出一块，放入嘴中细细咀嚼。月饼入口即化，既有雪梨之清爽，又有饼皮之酥脆，美味溢于言表。欲再吃一块，父亲把盒盖上，端回厨房。

吃罢。大家坐在沙发上，看起了电视。我挡不住月饼芳香诱惑，心里的馋虫蠢蠢欲动，不由“垂涎三尺”，要不……

爸爸在屋里躺着，妈妈在卧室看书。俗话说：“机不可失，失不再来”，这么一个大好机会可不能错过。机灵的我很快找到橱柜钥匙，开始行动。我如同一只小猫，蹑手蹑脚地穿过厨房，一溜烟来到柜子前。掏出钥匙把柜门打开，一个个红红的小盒出现在眼前，我毫不犹豫地把手伸了进去，就在将要摸到月饼盒时，门“咯吱”响了一声，我如同触电般猛得把手缩回，躲到墙角，惊出一身冷汗。听再无动静，才发现这只是风的恶作剧。“得到月饼真不容易！”我自言自语道。

吃一堑，长一智。第二次“偷”月饼时我小心多了。一边摸一边拱着腰，眼珠不停转动，生怕被发现。啊！摸到了！我拿着月饼盒，飞快跑回卧室。

待清晨一看，让我大吃一惊：

空空也，月饼盒空空也！

只闻妈妈一席言：“早知汝有此计，月饼藏入冰箱。”哭笑不得。

悟道：

投机取巧须摒弃，

到头终归苦自己。

机关算尽太聪明，

聪明反被聪明误。

篇4：甜甜的月饼作文800字

“快点！快点！我等不及了！快点了呀！”快乐作文班教室里传出此起彼伏的声音，原来他们在做冰皮月饼呀！接下来，我们就一块看看冰皮月饼是怎么做的吧！

首先老师讲做冰皮月饼的食材有：月饼模具、冰皮月饼粉、白油还有豆沙馅，接着老师又讲了关于中秋月饼来由的故事，最后宣布：“做冰皮月饼开始！”教室里的气氛瞬间就被点燃了，同学们一个个迫不急待，跃跃欲试。

老师首先在盆里倒入少量水，然后把冰皮月饼粉倒入盆子里，开始和面团，老师的手粘的黏糊糊的面团，我们想，这可怎么做月饼呀？这时，只见老师不慌不忙地把两小瓶白油倒入盆中，接着和，真神奇！黏糊糊的面团马上变得不粘手了，而且光滑有弹性。

为了让面团更有韧性，要先把面团放置20分钟。在这期间我们快乐作文班的四名同学为大家表演了小品——《新版嫦娥奔月》。新版嫦娥奔月是在老版的基础上改的，增加了现代元素，虽然幽默搞笑，但我们心里还在惦记着做冰皮月饼的事。

小品表演完了，面团也醒好了。老师用刀把面团切成一块块的，由于时间的关系分给我们每人三块，三块就三块吧！我们带好一次性手套和一次性口罩后，按老师的要求把面团团成一个个圆圆的小球。因为带着一次性手套团，一点都不好团，很长时间，我才团好一个小面球。看见其他同学有的都团好了，我就开始着急了。于是，把一次性手套团拿掉，开始用手直接团，很快我的小面团也团成小面球了。然后按老师的要求再把面球放在掌心，用力压扁，就等着包馅了！老师把一个个巧克力色的圆球形豆沙馅发给我们，我用嘴尝了尝，噢！真甜！接着，我把豆沙馅放在压扁的面饼中，从一头开始捏，逐渐就把馅包进去了，但我包的不好，有的地方还漏馅。怎么办呢？只能求助老师了，在老师的帮助下，我包好了所有的馅，然后把它们又团成面球。“哈哈！直爽！”最后一道工序是用模具压各种图形了，我选了三个我喜欢的花纹模具，把面团放入模具中，添满，轻轻用力一挤压，漂亮的冰皮月饼就做好了！老师夸我做的真棒！我的心里美滋滋的！

回家的路上，我捧着自己做的月饼，心想：中秋节，我们一家人在一起品尝我做的月饼，大家的心里会不会感到格外的甜呢？

篇5：月饼教案

活动目标：

1、了解月饼是中秋节最主要的食品，知道月饼的特征。

2、会对月饼进行分类数数，提高幼儿的观察能力。

3、了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。

4、愿意积极参加活动，感受节日的快乐。

活动准备：

各种月饼实物、图片。

活动过程：

1、看月饼请幼儿看一看，说一说我拿来的月饼是怎么样的，要求幼儿能按照形状、大小和里面包的内容来说。

2、数月饼分组看一看、数一数大的月饼有几个？小的有几个？分形状的有几个？不同类型的各有几个？

3、放月饼

(1)分组放月饼，我是按什么规律来放月饼的。

(2)我可以和哪个组一起放月饼，是怎么放的。

(3)自由组合放月饼。

教学反思：

活动的开展，不仅让幼儿了解了中国传统节日的许多习俗，更让幼儿学会了分享，提高了对我国民族传统文化的兴趣，加深了对祖国的热爱之情。

篇6：月饼教案

活动目标

1、培养幼儿敢于尝试及克服困难的良好品质。

2、发展幼儿的平衡能力及动作的协调性。

3、幼儿学习头顶沙袋走各种类型的桥。

活动准备

1、音乐：小熊翻过山

2、沙包若干、平衡木2根

活动进程

一、导入

1、听音乐做热身活动。

2、出示沙包，引出游戏。

二、展开

1、让幼儿练习顶沙包走。

指导幼儿注意动作要领：

头部保持平衡，身体不要晃动，两臂平举，眼睛平视前方，脚走直线。

2、顶沙包过小桥。

（1）尝试过小桥

（2）交流感受，掌握过桥要领。

（3）幼儿走不同高度的桥。

3、游戏：过小桥，送水果

（1）讲解游戏玩法及规则。

幼儿要依次走过小桥，一次拿一种水果（沙包）放在头顶的沙包下运过桥，然后放在对面的.篮子里，迅速跑回。

（2）幼儿进行游戏，教师指导幼儿注意遵手游戏规则，注意安全。

三、结束

对幼儿的练习情况进行积极评价。

带领幼儿做放松活动。

篇7：月饼教案

教学目标：

1、了解月饼是中秋节最主要的食品，知道月饼的特征

2、会对月饼进行分类数数，提高幼儿的观察能力

3、了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的教学。

4、愿意积极参加教学，感受节日的快乐。

教学准备：各种月饼实物、图片

教学过程：

1、看月饼请幼儿看一看，说一说我拿来的月饼是怎么样的，要求幼儿能按照形状、大小和里面包的内容来说

2、数月饼分组看一看、数一数大的月饼有几个?小的有几个?分形状的有几个?不同类型的各有几个?

3、放月饼

(1)分组放月饼，我是按什么规律来放月饼的

(2)我可以和哪个组一起放月饼，是怎么放的

(3)自由组合放月饼

教学反思：

教学的开展，不仅让幼儿了解了中国传统节日的许多习俗，更让幼儿学会了分享，提高了对我国民族传统文化的兴趣，加深了对祖国的热爱之情。

篇8：月饼教案

教学目标

1、引导幼儿感受节日的欢乐气氛，体验劳动的乐趣。

2、在教学中培养幼儿欣赏并学唱歌曲。

3、引导幼儿知道中秋节吃月饼的习俗。重点难点学会欣赏并学唱。准备实物月饼、录音机、磁带、橡皮泥等。

教学过程

（一）开始部分：

出示月饼，引起幼儿的学习兴趣。

（二）基本部分：

1、教师出示月饼，观赏并品尝各种月饼，请幼儿说出月饼的外形及自己喜欢吃的月饼的味道。

2、教师与幼儿一起讨论：什么节日吃月饼？人们是怎样过中秋节的？让幼儿知道中秋节吃月饼，引导幼儿感受中教学过程秋节家人团圆、欢乐温馨的节日气氛。

3、请幼儿欣赏歌曲《做月饼》。

4、教师弹唱歌曲《做月饼》。

5、教师讲解歌曲的节奏型，知道是一首四二拍子的歌曲，教师和幼儿一起打四二拍的节奏。

6、教幼儿发声练习。

7、教师弹琴教唱歌曲《做月饼》，重点让幼儿感受四二拍子的音乐节奏型。

8、请幼儿听歌曲录音，欣赏音乐，感受音乐。

（三）结束部分：

共同讨论月饼的制作方法，下节课教幼儿制作月饼。补充与修改

篇9：月饼教案

［教学目标］

1、发展平衡能力和上下肢动作的协调性。

2、能持物走高30厘米、宽20厘米的平衡木。

［教学准备］

布置场地，场地两端画起跑线，相距20米，中间摆放平衡木。小型月饼盒两个。

［教学过程］

1、准备教学：练习徒手操，走步、跑步。

2、平衡练习。教师示范、讲解走平衡木的动作要求。幼儿依次练习，教师指导。根据幼儿走平衡木的情况，教师有针对性地进行讲解、示范，幼儿再次练习。

3、游戏：过小桥，送月饼。

（1）教师启发：“中秋节到了，小朋友们要去慰问解放决军叔叔，大家要走过小桥，到解放军叔叔的驻地去送月饼。”然后介绍游戏名称、玩法、规则，以引起幼儿的兴趣。

（2）游戏玩法：幼儿分为人数相等的两队，每队分成两组，分别站在场地两端起跑线上，游戏开始，两队第一组的排头手提月饼盒，跑到小桥（平衡木）前，走过小桥，跑到本队另一方，将月饼盒交给第二组的排头，站到队尾。第二组排头按上述方法过小桥送月饼，依次进行。先完成任务的队为胜。

（3）游戏规则：一是在小桥上只能走，不许跑。如果人和月饼盒从平衡木上掉下来，要从掉下之处重走，（教师注意保护）。二是等待跑的幼儿不能跑出起跑线接月饼盒。

（4）游戏进行2-3次，注意帮助走平衡木有困难的幼儿进行练习。

4、教师组织幼儿做各种放松动作。

5、室内教学：丰富幼儿关于桥的知识经验，请幼儿自己做做试试画画桥。

6、见幼儿用书1--18-19。

篇10：月饼教案

教学一：月饼真好吃

教学目的：

1、知道月饼是中秋节吃的食物，看一看、品一品，知道有各种不同的月饼。

2、运用完整的语言把自己的感受和发现描述出来。

3、体会同小伙伴分享越变得乐趣。

教学准备：

1、月饼（幼儿每人一块）

2、苏轼、广式月饼，水果刀

教学过程：

1、观察月饼，并相互讨论

老师：小朋友们瞧一瞧盘子里都有什么？它们是什么样的呀？闻一闻，感觉如何？

2、观察月饼馅，知道月饼有各种口味的

老师：请大家看一看月饼里是什么？小朋友们有没有吃过这种口味的月饼？说一说是什么味道的？

3、请幼儿说一说自己吃过见过的'月饼。

老师：小朋友们还吃过、见过其它什么口味的月饼？

4、尝一尝

幼儿品尝月饼，体会分享的乐趣。并且知道月饼是中秋节吃的食物。

教学二：学习歌曲《爷爷为我打月饼》

教学目的：

1、听歌曲，理解歌词内容，感受歌曲表达的情感。

2、运用动作和声音表达对歌曲的感受。

教学准备：

1、歌曲《爷爷为我打月饼》

2、幼儿园中班教案情景表演

教学过程：

1、听歌，初步感受歌曲所表达的意思。

老师：小朋友们听完这首歌，有什么样的感觉呀？

2、重复听一遍，初步理解歌词内容

这首歌说的是什么？

3、一边听歌一边观看情景表演，进一步感受歌曲所表达的内容。

让幼儿感受爷爷对小宝贝的爱。

4、运用动作和声音表达对歌曲的理解。

教学三：动手做月饼

教学目的：

1、学习用团、压的动作制作月饼。

2、乐于参加集体教学，体会成功的快感。

教学准备：

1、橡皮泥、泥工板、娃娃、盘子

2、游戏货架

教学过程：

1、讲故事，引起幼儿兴趣。

2、幼儿相互交流讨论

老师：大家都见过月饼了，请小朋友讲一讲月饼是什么样的？是如何做出来的？

3、教师做示范只做月饼，幼儿仔细观察，掌握材料使用方法及制作过程。

（1）知道材料的使用方法。

（2）仔细观看老师做示范，掌握整个制作过程。

4、动手制作月饼

教师在一旁巡回指导幼儿用团、压等方式只做月饼，并提醒幼儿不要用力压。

5、欣赏月饼

请幼儿把形状好，花纹清晰的月饼送到游戏货架上。

篇11：月饼教案

教学目标：

1.知道中秋节的由来，体验节日欢乐气氛，知道中秋节要吃月饼的传统习俗。

2.了解月饼的制作过程，发展团、压、切、扣等技能。能选择小梳子等辅助工具刻花纹。

3.让幼儿发挥想象力，利用废旧物品装饰月饼表面，培养幼儿创新能力。

教学准备：

1、橡皮泥，不同形状、花纹的月饼3――4个。

2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小梳子、瓶盖等)、废旧报纸。

3、葵花籽，花生、小米、大米、绿豆等各色五谷杂粮若，花瓣、树叶等若干。

教学过程：

一、导入教学

教师利用提问和猜谜语的方式让幼儿知道中秋节吃月饼的习俗，引起幼儿做月饼的兴趣。

(1)“小朋友知道这是什么吗？（月饼）什么时候吃月饼呢?(八月十五)这一天是什么节日?(中秋节)为什么要吃月饼呢?(中秋节我们有吃月饼的习俗，月饼圆圆的象征团圆之意。)”

(2)“今天我们来上一次手工课，猜猜要做什么?我给大家猜一个谜语提示一下，‘又圆又方，又甜又香;平时少见，中秋用上。’(月饼)小朋友非常聪明，就是月饼，今天我们一起来做月饼。

二、教师出示已经做好的几个“月饼”进行示范讲解，幼儿观察制作月饼的材料，说说使用的方法和技巧，调动幼儿制作月饼的积极性。“老师这里已经做好了几个月饼，大家一起欣赏吧，注意仔细观察老师月饼的颜色、形状、用什么材料做的，这个月饼是用泥做的，什么形状呢?(圆圆的)上面用橡皮泥做的各色花纹，五颜六色的非常漂亮，月饼周围边上用塑料刀切出一道道刀型纹。这个月饼使用橡皮泥做的，周围用小米、绿豆等五谷杂粮及花瓣树叶制作的花纹，让我的月饼更加的漂亮，真的好想吃一口啊!

三、教师为每个幼儿发一块泥或橡皮泥，一张废旧报纸，教师带领幼儿先重点学习团、压、切、扣等技能，为幼儿自由制作月饼打好基础。“老师为每个小朋友都准备了一块泥(橡皮泥)，一张报纸，我先教小朋友如何制作一个简单的月饼，大家要认真学习。”“先将报纸铺到桌子上，这样就不会把桌子弄脏了，将泥放在两手手心，用手心使劲揉来揉去，把泥揉成一个球形，将球形泥放在报纸上，用手心按住使劲压，将泥压成一个扁扁的圆形。用塑料小刀在泥的边沿切出一个个小花边，大家可以自由练习一下。

四、幼儿通过初步学习，已掌握制作月饼的基本步骤及动作要领，教师为幼儿准备葵花籽，小米、绿豆、花瓣、树叶等废旧物品，鼓励幼儿大胆想象用多种花纹尝试制作月饼。

“我为大家准备了许多材料，大家可以自由想象，制作出你想象中的月饼，可以从形状、花纹、大小等方面进行改变，注意必须和别人做的不一样。”(鼓励幼儿按自己的想法制作月饼，并能创造性的使用材料，如可选择小梳子、瓶盖、雪花片等辅助工具刻花纹等。)

五、举办“我的月饼最漂亮大赛”，通过评比，让幼儿发现其他幼儿的创新之处。

六、延伸教学：和家人一起吃月饼。

篇12：月饼教案

教学目标：

1、初步了解中秋节的来历与习俗，感受与教师、家长、同伴共同庆祝佳节的'快乐，萌发爱老师、父母、同伴的情感。

2、乐于交往与分享，能积极、主动、大胆地表达与表现。

教学准备：

1、知识准备：请家长帮助幼儿了解中秋节的来历，共同收集有关资料。开展观察月亮变化的记录教学。

2、物质准备：与幼儿共同制定庆祝中秋节亲子教学的计划、确定布置方案后，共同准备布置教学会场所需要的材料，月饼及分享食物等。教学前幼儿通过张贴海报、制作邀请函的形式，邀请父母来园参加庆祝教学。

教学过程：

1、庆典教学（幼儿主持教学）：

（1）、幼儿交流观察月亮边哈的情况，进一步感知月亮变化的奥秘。

（2）、请家长介绍中秋节的来历。

（3）、开展亲子教学：师、幼、家长共同表演自己编排的节目。

2、团团圆圆过中秋，赏月、分享教学。

3、结束：举办化装舞会。（扮演自己喜欢的形象并跳邀请舞）

教学目标:

1、锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作，培养想象力、创造力。

2、了解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能。

3、感受中秋节的欢乐气氛，体验自己的劳动成果

教学准备

实物月饼、音乐（爷爷为我打月饼）请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料，各种形状的月饼卡片。

教学流程：

歌唱（爷爷为我打月饼的歌曲），激起幼儿的学习兴趣。

1、师生谈话：刚才我们唱了（爷爷为我打月饼）的歌曲，小朋友们你们吃过月饼吗？（吃过）哪你们吃的月饼是什么形状的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、红绿丝、花生米）等。

2、出示不同造型月饼让幼儿观擦，问：小朋友们你们愿意做一个香甜的月饼给你最喜欢的人吗？（愿意）现在老师就来教你们做月饼。

3、教师边讲解边示范月饼的做法：

〈1〉、先将面揉好，用手团、压、然后包馅，一手托皮，一手沿皮的边缘包上、捏紧。

〈2〉、将包好的面团放入模型，摁一下，然后磕出来。

〈3〉、将做好的月饼放入厨房内的蒸笼里蒸熟。

4、幼儿自己制作教师巡回指导，教幼儿团、压、捏、刻、印等技能，引导幼儿做出各种各样的不同形状、不同花纹的月饼来。

5、带领幼儿边唱：打月饼的歌曲边把自己制作的月饼放入厨房的蒸笼里。

6、师生一起做着游戏等着欣赏自己的作品，体验成功的喜悦。

教师讲解：今班老师给你们带来了很多月饼卡片，你们想知道这些卡片是什么形状？什么颜色的吗？（发给幼儿每人一份，先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状、什么颜色的）。

7、做游戏：（利用图片进行二次分类）教师拿两个纸盒做汽车，请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上，再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上，再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物（小猫、小兔），再把大小不同的正方形月饼分给（小熊、小鸭）。

8、幼儿做练习：快把小猪商店的月饼装上车，教师向幼儿交代清楚：月饼的形状要与车身上的标志相同，再把月饼分别送到小动物的家里。

9、将自己做的月饼带回家。

小结与反思：

月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作。

篇13：月饼教案

教学目标

1、培养幼儿动手操作的能力.

2、学习用团、压等方法制作月饼。

3、了解中秋节的习俗。

教学准备

1、歌曲磁带《爷爷为打月饼》

2、实物月饼。

3、幼儿操作材料橡皮泥、小刀等。

4、教师自制“烤箱”

教学流程

一、谈话导入：

现在是什么季节？秋天里有一个很重要的节日――中秋节。你和你的家人是怎样过节的？那你见过什么形状的月饼？你吃过什么馅的？

二、出示月饼，请幼儿观察

1、月饼是什么形状的？掰开月饼，让幼儿观察月饼是什么馅的？那你想象一下月饼是怎么制作的？谁想来示范一下？

2、请个别幼儿动手操作。

三、教师演示制作月饼。

圆形：先团―压扁―放馅―团圆―印花

正方形：先团―压扁―放馅―团圆―用刀切下四条边―印花

四、请幼儿选择自己喜欢的形状自己动手制作月饼，教师巡回指导。

（播放音乐《爷爷为打月饼》）

五、展示幼儿作品，讲评作品。

六、教学结束：把幼儿制作的月饼放进烤箱。

篇14：中秋节月饼教案

活动目标：

1、知道中秋节月饼教案的由来，体验节日欢乐气氛，知道中秋节月饼教案要吃月饼的传统习俗。

2、了解月饼的制作过程，发展团、压、切、扣等技能。能选择小梳子等辅助工具刻花纹。

3、让幼儿发挥想象力，利用废旧物品装饰月饼表面，培养幼儿创新能力。

活动准备：

1、橡皮泥，不同形状、花纹的月饼3――4个。

2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具（小梳子、瓶盖等）、废旧报纸。

3、葵花籽，花生、小米、大米、绿豆等各色五谷杂粮若，花瓣、树叶等若干。

活动过程：

一、导入活动

教师利用提问和猜谜语的方式让幼儿知道中秋节月饼教案吃月饼的习俗，引起幼儿做月饼的兴趣。

（1）“小朋友知道这是什么吗？”

（2）“今天我们来上一次手工课，猜猜要做什么？我给大家猜一个谜语提示一下，‘又圆又方，又甜又香；平时少见，中秋用上。’（月饼）小朋友非常聪明，就是月饼，今天我们一起来做月饼。

二、教师出示已经做好的几个“月饼”进行示范讲解，幼儿观察制作月饼的材料，说说使用的方法和技巧，调动幼儿制作月饼的积极性。“老师这里已经做好了几个月饼，大家一起欣赏吧，注意仔细观察老师月饼的颜色、形状、用什么材料做的，这个月饼是用泥做的，什么形状呢？（圆圆的）上面用橡皮泥做的各色花纹，五颜六色的非常漂亮，月饼周围边上用塑料刀切出一道道刀型纹。这个月饼使用橡皮泥做的，周围用小米、绿豆等五谷杂粮及花瓣树叶制作的花纹，让我的月饼更加的漂亮，真的好想吃一口啊！

三、教师为每个幼儿发一块泥或橡皮泥，一张废旧报纸，教师带领幼儿先重点学习团、压、切、扣等技能，为幼儿自由制作月饼打好基础。“老师为每个小朋友都准备了一块泥（橡皮泥），一张报纸，我先教小朋友如何制作一个简单的月饼，大家要认真学习。”“先将报纸铺到桌子上，这样就不会把桌子弄脏了，将泥放在两手手心，用手心使劲揉来揉去，把泥揉成一个球形，将球形泥放在报纸上，用手心按住使劲压，将泥压成一个扁扁的圆形。用塑料小刀在泥的边沿切出一个个小花边，大家可以自由练习一下。

“我为大家准备了许多材料，大家可以自由想象，制作出你想象中的月饼，可以从形状、花纹、大小等方面进行改变，注意必须和别人做的不一样。”

五、举办“我的月饼最漂亮大赛”，通过评比，让幼儿发现其他幼儿的创新之处。

“ 请小朋友上台介绍自己的月饼，仔细看看自己的月饼和别人的有什么不一样的地方，一会我们评选出谁做的月饼最漂亮。”