下面是小编整理的美味鸡翅作文400字,本文共21篇,欢迎您能喜欢,也请多多分享。本文原稿由网友“眼泪宝贝”提供。
篇1:美味鸡翅作文400字
路边的灯忽明忽暗,风呼呼的吹着,诗意中又裹着一丝寒意。我把手伸进了出来,拉好了拉链,快步跑向家的方向。
推开家门,一阵香气包围了我,空气中有甜甜的味道。我大声说道:“奶奶,你今天做的是鸡翅吧!”一个黑色身影从厨房“飞”出来,把端着的盘子放到桌上,摸着我的头说:“你这都能闻出来,真是个小馋猫。”
坐到椅子上,哇!是我最爱的鸡翅,我拿起筷子赶紧夹了一个,大口大口地吃了起来。突然,我觉得有点不对问:“奶奶,这是可乐鸡翅吗?你尝出来了,奶奶笑着说。
吃着嘴里的鸡翅,我一边吃一边说:“奶奶今天的鸡翅好入味啊!”那可不,这都是我精挑细选,买回来后我又洗了好久,洗完我又是用刀割开口子腌了的。选鸡翅、洗鸡翅、腌鸡翅、烧鸡翅。繁琐的步骤,可奶奶却做的那样开心,奶奶每天都会问我想吃什么,想起只要不开心就对奶奶发脾气,惹奶奶生气而感到后悔。
这盘子里个个小鸡翅,虽然不精美,却不失美味,一个个鸡翅里面都藏着奶奶对我的爱。可口的鸡翅,我的最爱。
吃着嘴里的鸡翅,我也帮奶奶夹了一个,看,笑容在奶奶的脸上开出了一朵花。
篇2:美味鸡翅作文400字
如果你们来到了美食之乡宜昌,家家户户都会做小孩最爱吃的一道菜,那就是鸡翅。
要学做鸡翅,可要颇费一番功夫,鸡翅有好几种做法,一种是卤鸡翅,一种是可乐鸡翅,还有红烧鸡翅,而我最喜欢的是奥尔良烤翅。
我们先将鸡翅解冻十分钟,这样更有利于食品的使用和制作。然后将鸡翅从盒子上取下来,装在篮子里,用清水冲洗三到四次,把上面的冰块洗掉,接着将水晾干备用。
在锅中加入食用油,把鸡翅浸泡在锅中十几秒钟。下锅时先打开油烟机,开始做鸡翅了,油热了,把火关小一点,用筷子轻拿轻放,放的时候一定要注意,不能直接扔,否则锅里的油会溅出来烫伤自己,煎的时候将鸡翅反复轻轻翻动,不然就会粘在锅上。大约过了十五分钟,一股浓浓的香甜味直往鼻子里窜。
我迫不及待地夹起一块,却被烫了一下手,但却咬牙忍住,舍不得甩出鸡翅。差不多没那么烫手了,就抓起一个鸡翅,先从边上咬下一块肉,那味道咸中带着辣。只要再咬上一口,就连绅士也会放下他的一贯优雅斯文,直接用手去抓,吃完了还有一种意犹未尽的感觉,不时舔一舔手指头,用舌头舔舔唇边。
吃完鸡翅后嘴里还热乎乎的,这时再喝一碗汤,真是舒服又满足。
篇3:美味鸡翅作文400字
煎鸡翅是我家的“贵族美味”。只有在我非常非常听话时,本人得到表扬或荣誉时,家里来客人时,妈妈才会做。
煎鸡翅看起来很漂亮。金黄色的鸡翅呆呆地躺在碟子里,上面沾满了像闪光粉一样的黑胡椒粉和椒盐;番茄酱就像鸡翅的衣裳,围绕在鸡翅的身边。整体来看,有红――番茄酱,黄――鸡翅,另外,还有零零星星的黑胡椒粉。这么美味酥脆的煎鸡翅,怎能不让人“口水直下三千尺”呢?
当然,这么美味酥脆的煎鸡翅,要做出来肯定是有难度的。来看一下我的老妈是怎么做的:先把鸡翅洗干净,放进一个干净的盆子里,再放入盐、椒盐和黑胡椒粉拿来腌。过了一会儿,在锅里倒入油,然后把鸡翅一个一个地放进去煎。待到六七成熟时,放入一些番茄酱、一些酱油和一碗水。汤汁快要收干的时候,再翻炒一下,就可以出锅了。
这么美味酥脆、肉嫩味美的鸡翅,一定要配上绅士般的吃法。但是,我喜欢食神般的吃法:吃鸡翅时,我像肉包子打狗――有去无回一样,疯狂地、忘情地把鸡翅“消灭”掉。但这时,剩下的两根骨头中间的肉不容易吃到,所以必须使用屠夫加淑女的吃法:像解剖一样将两根骨头“拆散架”,再慢慢地用筷子把鸡肉夹起,沾上汤汁,细细地品味。
你们想吃这种“贵族美味”吗?不说了,我得赶快去吃鸡翅啦!
篇4:美味鸡翅作文400字
“咦,这是什么呀?”“它是用来干吗的?”一上课,孩子们就围着一个四四方方的大铁箱子发出了一串串的疑问。原来,是一个神奇的烤箱呀。可是它真的能够做出美味的食物吗?面对这个铁家伙,孩子们的好奇心驱使他们进行进一步的探索。
看,老师们已经为孩子们准备好了各种食材,有白白的鸡翅、红红的辣椒、绿绿的香葱、还有甜甜的蜂蜜……轮到孩子们大显身手了,只见每个孩子穿戴好“小厨师”的专用服装,认真地阅读了食谱之后,两个一组,三个一群,认真地操作起来。
经过孩子们的努力,一排排整齐的鸡翅就被小心翼翼地放入了烤箱,“快看,烤箱的加热管越来越红了”“你们有没有闻到一股特别的香味”“呀,鸡翅都变颜色了”
“叮……”金灿灿的鸡翅喷香出炉了,吃着自己亲手制作的美食,孩子们不仅学会了如何正确使用烤箱,了解到烤箱的使用方法,更体会到生活和劳动中的乐趣,正所谓“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。有了实践的行动体验,有了和同学对话交流的启发和心理感受的碰撞,孩子们纷纷在作文本上奋笔疾书,咱们一起来看看他们是怎么记录自己的所见所得吧!
篇5:美味鸡翅作文400字
大家都有吃过鸡翅吗?相信平时在烧烤摊上都看到过黄锃锃、热腾腾的鸡翅吧!今天就让我们自己动手来烤鸡翅,吃货们快跟着我这个小厨师去看看吧!
美味鸡翅的制作方法到底是什么呢?现在就让我们一起去瞧一瞧。
首先去菜市场买鸡翅,一定要买有点发黄的,它新鲜且肉质肥厚,大家请注意千万不要买白色的。买回家后把鸡翅洗干净晾干水分,其次开始切花刀,用水果刀在鸡翅上划上井字刀痕,使之在腌制过程中更入味,然后用酱油增色,料酒去腥,蜂蜜提鲜,再加入姜、蒜、花椒、香葱等色彩各异的佐料腌制10-15分钟,同时将烤箱温度调至200度预热十分钟,这样我们前期的准备工作就算大功告成了。然后将腌好的鸡翅放入烤盘中,注意要把鸡翅摆的整整齐齐,这样能让你的食欲大增。接着将摆放好鸡翅的烤盘放入烤箱烤10分钟取出,把鸡翅翻个身刷酱汁再烤10分钟即可。
此时一股香喷喷的味道飘了出来,随着时间的推移味道越来越浓郁,毫不夸张的说这鸡翅的味道可以与肯德基、麦当劳、德克士里的奥尔良鸡翅相媲美啦!
我迫不及待的跑到烤箱面前,听到“叮”声响时,我们期盼已久的烤鸡翅终于出炉了,考好的鸡翅颜色很焦黄,还在冒油呢!
哈哈,我今天不仅吃到了美味可口的鸡翅,还学会了烤鸡翅的制作方法。
标签: 美味烤鸡翅烹饪技巧美食菜谱
篇6:美味鸡翅作文
前两天,我发现家里多了一个大箱子,原来是妈妈办信用卡送了一个电烤箱。我思量着:“可以用它烤些什么呢?”箱子里面有一本使用说明书,上面写着各种食谱,有两个字首先印入我的眼帘――“鸡翅”。我最爱吃鸡翅了!自己烤出来的鸡翅会是什么味儿呢?!妈妈说:“那我们就来尝试着做一下吧!”
我和妈妈查阅了美食攻略,了解到要烤出比较好吃的鸡翅,腌制鸡翅是非常重要的。先要把解冻好的鸡翅放进比较大的碗里,再把适量酱油、耗油、大蒜、白砂糖、盐放进碗里,然后把所有的料搅拌均匀,因为夏天天气炎热,鸡翅容易坏,所以要放到冰箱里冷藏,为了保鲜同时为了不让味道散发到冰箱里,大碗上面要盖一层保鲜膜。晚上,我兴奋地把鸡翅放进了冰箱。
第二天一早,我就兴奋地和妈妈说:“可以烤鸡翅啦!”妈妈说:“烤箱要设置成230摄氏度,放到下层烤制20分钟。”我听完,立马去做准备,先在烤盘上垫上比它大一圈的油纸,再把鸡翅逐个夹上去,排列整齐,之后把烤盘放到烤箱下层,把烤箱门关上,最后在烤箱上设置好温度和时间。做完这些,我就满怀期待地去做作业了:“我烤鸡翅会是什么味儿呢?”
不一会儿,只听“叮咚”一声,鸡翅烤好了。因为烤箱里温度很高,为了防止烫伤,我请妈妈帮我取鸡翅。烤箱门一开,一股香味就扑鼻而来,哇,好想尝一口啊!妈妈把鸡翅拿出来放到盘子里,我迫不及待地吃了一口,真是太好吃了,简直是人间美味,自己的“劳动成果”就是好吃!
篇7:美味鸡翅日记
美味鸡翅日记
这个星期,老师布置了一项特殊的作业,做一种自己喜欢的美食,对于我这个吃货是最好不过了,我家正好有空气炸锅,我就做个炸鸡翅吧。
我和妈妈来到菜场,走到卖禽肉的地方,买了一袋新鲜的鸡翅。又买了一孜然,辣椒粉等佐料。回家!开工!
我在爸爸的帮助下,把鸡翅清洗开净放入大碗,放入几种调料进行腌制。要把鸡翅腌时间长一点,才能入味,做出来才能更好吃。下面我利用等待的时间研究了一下空气炸锅,准备等鸡翅好了直接开炸!
到了下午,鸡翅终于腌好了,我打开空气炸锅的盖子,把锅底涂上一层油,再把鸡翅平铺在锅中,在鸡翅上再刷上一层油。把锅盖关上。开启开关,静静等上一会儿……过了五分钟,我在爸爸的指导下,把锅盖打开,用筷子小心翼翼地鸡翅翻了个面,在反面也涂上一层油,这个动作持续了十几次,最后一次两面都撒了些孜然粉。慢慢地鸡翅也渐渐熟了。随着叮一声响后,锅里的`鸡翅完全好了。我把鸡翅拿出来,俗话说的好不仅要好吃,还要有卖相,所以我把鸡翅一个接着一个秩序井然地放在盘子上围成了一个爱心形,再用手机消毒。随后我叫了一声美味的鸡翅来喽!
我先尝了一个,里面全熟了,白花花地肉像一块块白玉,味道可棒了,我一口气吃了五个呢!这次的美味鸡翅成功!
篇8: 美味的可乐鸡翅作文400字
美味的可乐鸡翅作文400字
今天,是大年三十,人们忙碌了一年只为今天团团圆圆吃一次 年 夜 饭 。既然 年 夜 饭 这么重要,我当然也要大显身手,做一道好吃的可乐鸡翅。刚好前不久妈妈教我做了这道菜,今天,我要好好展示展示。
先将鸡翅洗净。为了更好的入味,可以在鸡翅上划几刀,这道工序对我来说有点难度,我小心翼翼地拿起一块鸡翅,仔细地端详了一会,最终,我拿起一把水果刀,像绣花似的轻轻地划了一刀,刀划在鸡翅身上,顿时绽开一道口子,我感觉自己的身上也被划了一刀。算了算了。这道工序就免了吧。随后,我用烧开的水焯一下,这样,会去掉血腥和杂味。大约一分钟左右,原来清澈的水已经变得混浊。而鸡翅因为热胀冷缩变得白白胖胖的,我很有信心做好这道菜。现在,就可以进行下一步――煎鸡翅了。
为什么要煎鸡翅呢?这样可以把鸡翅皮下的油拣出来,也让鸡翅更加金黄,更有食欲。而且,煎一下会让鸡翅口感不腻,更有嚼劲。我非常有耐心地用小火将鸡翅煎到两面金黄,下面,进行最重要的一步――加入可乐,老抽调味。
大火烧热的可乐包裹着每一块鸡翅,并慢慢的渗入。随着汤汁的减少,美味的`可乐鸡翅就要诞生了。
而这时,窗外新年的鞭炮声已经响起,我端上我的“处女作”――可乐鸡翅,大步流星的来到餐桌,我扯着嗓门说:“压轴菜上场了,吃了我的这道菜,新年里在座的每一天都会百事‘可乐。’”“哈哈哈”,随即我们全家立即笑了起来,洋溢在幸福的节日气氛里……
篇9:美味鸡翅的小学作文
美味鸡翅的小学作文
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。我也十分喜欢吃。
让我为大家介绍一下可乐鸡翅的烧法:把鸡翅斩成翅尖,翅中和翅根三节,用少许炒菜油加入料酒、姜片、大蒜(一片就可)把它们翻炒一下,倒入可口可乐,把鸡翅大火烧开,小火煮20分钟,再用大火收汁,即可。注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更好吃,不过要是着急,可以热着吃,热着吃的味道也不错,香喷喷的.可乐鸡翅就出炉了,真可谓是飘香四溢啊!整个房间都飘满了可乐鸡翅的香味,我咬了一口,便足以令我陶醉。鸡翅精致可观,鲜美可口,一吃嘴里就留下了这些香味,久久地在我嘴里回味着。里面的肉肥而不腻,看起来就令人忘掉了所有的不开心的事情。吃法十分奇怪,吃下一块肉,慢慢咀嚼而不吞,因为我想先把肉里面的肉汁吸取殆尽,然后把精华部分留在嘴里慢慢回味,最后再把肉吞进去。
当你吃第一口时,它带着甜甜的味道,当到喉咙是你便能感受到可乐的味道;当你吃第二口时在嘴里嚼这,你像似进路了人间仙境一般,让人有一种童年的味道;当你吃第三口是,你不用嚼就能感受到可乐般的甜蜜,鸡翅般的美味;第四第五口……你似乎陶醉在那可乐鸡翅的世界里。
篇10:美味的可乐鸡翅作文
古人云:民以食为天。不错的,人人心里皆住着一个挑剔的美食家,可评判标准各有不同。我妈妈爱吃猪蹄儿,为了美容;我爸爸钟爱各种蔬菜,为了减肥;而我,则专挑口味浓郁,挂齿留香,回味悠长的各类美食。孩子嘛,就专瞄着好吃的。在我的世界里,妈妈的酱香鸡翅可谓是当之无愧的冠军。
在我七八岁时,妈妈为我端上人生中第一次被我冠以“世界上最美味的肉”的一盘菜。母亲在双手上垫了两块干净的抹布,慢慢地,稳稳地,静静地托着一盘腾着热气的鸡翅。“未见其人先闻其声“,我仿佛只听得鸡翅滋滋冒油的声音。妈妈将盘子放到桌上,又回身去忙别的了。在那一刻,我望着棕黄色的鸡翅不知如何下口。于是,我抓起一块鸡翅,将鸡皮撕去,将鼻子凑到肉上闻了又闻。
一股微咸略甜的气味冲进鼻腔,巧妙地吸引了我的嗅觉神经,我迫不及待地捏起一块鸡肉,放入嘴中细细品味,一块奇妙的滋味跃上舌尖,我又贪婪地舔舔牙齿,紧接着便将所有鸡肉送入口中。那肉香还在我空腔中弥漫着,鸡肉酥香多汁儿,真可谓挂齿留香!
上中学后,课业紧张,吃鸡翅很费时间,于是就不再像小学时肆无忌惮了,只能在周末享用。
但每次吃的时候,却再也品不出当年的味道来,感觉鸡肉吃起来味如嚼蜡。相同的配方,不熟悉的味道,令我百思不得其解。妈妈说,现在压力大,吃什么都觉着不可口。
童年,一切都是美好回忆,可能当年也是这个味道,只不过是无忧无虑的童年渲染的吧!或许我从没吃过“世界上最美味的肉”?关于酱香鸡翅的记忆,也就到此为止了罢?
再也没有那挂齿留香,回味悠长的滋味了!至此以后,我便甚是思念那时的鸡翅。
可母亲却甚是执着,总尝试着为我做出当年那种被我赞不绝口的鸡翅,蒜香、可口,香酥……她总是在为我努力换着花样。
一次,母亲端来鸡翅,说:“尝尝这次,我加了神秘配方。”她的目光虽显得有些疲惫,却闪烁着不同寻常的光彩。
我尝了一口,本想拒绝这种口味,但望见母亲这些年在厨房操劳粗糙的手指,憔悴的面孔与充满希冀的目光,她默默地等待着我对面前这盘菜的判决……
我心头一酸,在我享用母亲精品烹制的佳肴时,母亲在做什么?我抱怨鸡翅不好吃时,是谁黯然神伤?在我没考好,流着眼泪吃饭时,妈妈又在为谁心疼着?
“嗯,味道不错。“内心虽已百感交集但我装作平静地回答。
我将头扭向窗外,外面正下着瓢泼大雨,一颗高大的树用粗壮的枝条挡住雨滴,下面几颗小树紧紧地挨着母亲……
视线变得模糊了。
篇11:美味的可乐鸡翅作文
我最喜欢的食物就是可乐鸡翅了,我对可乐鸡翅可是百吃不厌。就是让我一日三餐都吃可乐鸡翅,我也吃不腻,下面就由我向大家介绍一下可乐鸡翅吧!
可乐鸡翅大约有7厘米左右,五彩熠熠明亮的鸡翅,旁边还有几朵小枝绿叶点缀其上。初次,我听到可乐鸡翅这个奇怪的名字,我就想:可乐和鸡翅?没想到可乐还能做菜。我禁不住诱惑,想象着它那既有可乐的清甜,又有鸡翅的鲜香,那是个什么滋味。果然,空气中弥漫着一种令人垂涎三尺的香味,我咬了一口下去,那香鲜味美的层次感、可乐和鸡翅的融合,真是太好吃了!让人回味无穷!这么好吃的可乐鸡翅是怎样做出来的呢?让我给你介绍一下吧!
首先把鸡翅浸泡一遍,再放入锅中用开水煮5分钟左右,接着把鸡翅捞出来,找出一个盘子用水冲洗干净,把鸡翅放在盘子里,再把锅里的水倒进池子里面,把锅放在该放的地方后找出花生油倒进锅里,随后把盘子里的鸡翅倒进锅里开始炒。最后把可乐倒进锅里。小火煮15分钟左右,这样一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。啊,满屋子都充满了可乐鸡翅的香味。
篇12:美味的可乐鸡翅作文
“哇!好香啊!”星期五下午放学,我才到家门口,就闻到这股熟悉的、让人垂涎欲滴的香味,不用说,它肯定是从我最喜欢的食物——可乐鸡翅那儿传来的。
我迫不及待跑进屋,只见桌上可乐鸡翅一个一个叠放在一个长碟中,看起来像许多斜着摆放的数字7,它的表面金黄金黄的,泛着诱人的油光,看着就令人食指大动。我忍不住用手抓了一只,放进嘴里咬上一口,哇,酥脆爽滑,肉汁四溢,那浓郁的可乐味裹着鸡肉香让人唇齿留香、回味无穷。用一个成语来形容这道菜的话,那就是:色香味俱全。说到它的制作工艺,其实我也不太清楚,因为在我们家,我进厨房的次数简直可以用屈指可数来形容。这还要感谢我亲爱的妈妈勤劳、用心地制做每一道我们爱吃的食物。
记得第一次吃可乐鸡翅是在过年的时候,爸妈为了这一次的团圆饭辛苦忙碌地准备了几个小时。而其中最吸引我的就是这款可乐鸡翅,从此往后,妈妈就经常做这道我最喜欢吃的菜。每当我听到妈妈说会在某一餐做可乐鸡翅这道菜的消息时,我就早早地坐在位置上,迫不及待地等待着听见那三个字,哪三个字呢?那当然是:开饭了!而且此时的我早已“不安分”了,在餐桌前等待时不禁左顾右盼,垂涎欲滴起来。终于等到这道可乐鸡翅被端上餐桌时,我便飞快地拿起筷子,迅速地夹上一块,不顾形象、狼吞虎咽地吃了下去……
这道美味的可乐鸡翅是我最喜欢吃的食物,它藏着妈妈对我浓浓的爱。
篇13:美味的可乐鸡翅作文
今天,是大年三十,人们忙碌了一年只为今天团团圆圆吃一次年夜饭。既然年夜饭这么重要,我当然也要大显身手,做一道好吃的可乐鸡翅。刚好前不久妈妈教我做了这道菜,今天,我要好好展示展示。
先将鸡翅洗净。为了更好的入味,可以在鸡翅上划几刀,这道工序对我来说有点难度,我小心翼翼地拿起一块鸡翅,仔细地端详了一会,最终,我拿起一把水果刀,像绣花似的轻轻地划了一刀,刀划在鸡翅身上,顿时绽开一道口子,我感觉自己的身上也被划了一刀。算了算了。这道工序就免了吧。随后,我用烧开的水焯一下,这样,会去掉血腥和杂味。大约一分钟左右,原来清澈的水已经变得混浊。而鸡翅因为热胀冷缩变得白白胖胖的,我很有信心做好这道菜。现在,就可以进行下一步——煎鸡翅了。
为什么要煎鸡翅呢?这样可以把鸡翅皮下的油拣出来,也让鸡翅更加金黄,更有食欲。而且,煎一下会让鸡翅口感不腻,更有嚼劲。我非常有耐心地用小火将鸡翅煎到两面金黄,下面,进行最重要的一步――加入可乐,老抽调味。
大火烧热的可乐包裹着每一块鸡翅,并慢慢的渗入。随着汤汁的减少,美味的可乐鸡翅就要诞生了。
而这时,窗外新年的鞭炮声已经响起,我端上我的“处女作”――可乐鸡翅,大步流星的来到餐桌,我扯着嗓门说:“压轴菜上场了,吃了我的这道菜,新年里在座的`每一天都会百事‘可乐。’”“哈哈哈”,随即我们全家立即笑了起来,洋溢在幸福的节日气氛里……
篇14:美味的可乐鸡翅作文
今天晚上爸爸妈妈加班,很晚才能回来,那我晚饭吃什么呢?老师经常说:“自己的事情自己做”,我就自己做饭吧。
要做什么呢?就尝试爸爸教我做的可乐鸡翅吧。我来到厨房打开冰箱取出了鸡翅,放入水中清洗干净,准备工作开始了,先把鸡翅两面划开几道口子,然后放入盘中倒入盐、料酒、姜和酱油,腌制大约10分钟左右,再准备好一瓶可乐。
“万事俱备,只欠东风”,鸡翅可以下锅啦!我先打开火,然后往锅里放入适量的油,再把腌好的鸡翅倒入锅中,只听“哧啦”一声,鸡翅就快活地蹦进了锅里,油飞溅到了我的手上烫出了小泡,我疼得嗷嗷直叫,心里在想,后悔都不应该炒菜。可一想到快做成的美味鸡翅,我忍着疼,绞尽脑汁想把这道菜做好,鸡翅由肉白色慢慢变成棕色,我用锅铲翻炒着,两面煎到金黄时,倒进一瓶可乐淹没鸡翅,小火慢炖十分钟左右,香喷喷的可乐鸡翅就做好了,那香气扑鼻的味道弥漫着整个屋子,我高兴得跳了起来。
晚上爸爸妈妈回来了,他们看到餐桌上的鸡翅,品尝了对我赞叹不已,夸我做的可乐鸡翅色香味俱全,好吃美味极了。我吃着自己做的鸡翅,心中真是兴奋无比,这次炒菜我明白了:做菜看起来简单做起来难,干什么事都要用心去做,以后我要多帮助爸爸妈妈干家务活。
篇15:美味的可乐鸡翅作文
大家知道吗,我呢,可是一个“小吃货”,什么东西都爱吃。可如果让我说说最喜欢的美食,我会毫不犹豫地说,那就是美味无敌的可乐鸡翅了。
中华美食名扬天下,可我对可乐鸡翅情有独钟,而且百吃不厌。不管是过年过节,还是有客人来,我家的餐桌上总少不了它。其实它的做法也不难,因为我一直看妈妈做,都把过程记熟了。妈妈是这样做的:首先把鸡翅洗干净,在鸡翅的两面用牙签戳几个小洞,再划上几刀,这样是为了让鸡翅更入味。然后给鸡翅加入料酒、酱油、盐,腌一会儿。将蒜和姜切成一片一片的,葱切成葱花,放着备用。等腌的时间差不多了,在锅里放一点油,油烧开后,把腌好的鸡翅放入锅里,将鸡翅煎成两面金黄。接着把葱姜蒜放入锅里,炒出香味来。这时再倒入一些可乐,等可乐烧开后再加入盐、味精、酱油、胡椒粉,炒均匀,大火收汁后关火,一股浓浓的香味就袭来了。最后撒上葱花做装饰,可乐鸡翅就做好了。这时候的鸡翅油亮油亮的,令人垂涎欲滴。
每次饭桌上看见有可乐鸡翅我就会吃得特别多,而且吃得特别狼狈,一点也不顾淑女的形象了。我会直接用双手抓,咬上一大口,然后在嘴里细细品味。吃完外面的,我再把骨头掰开,把里面的肉也啃得干干净净的,最后弄得满嘴满手都是油。
以后,我一定会品尝到更多的美食,但可乐鸡翅在我的心中绝对有一席之地,因为里面有妈妈的味道!
篇16: 美味的可乐鸡翅作文
周六中午,今天爸爸妈妈不在家,家里就我一个人,所以我决定自己煮饭吃,我淘好米然后放在电饭锅里面煮。“可是要吃什么菜呢?”我想了又想,最后决定做可乐鸡翅。我拿着钱,跑到楼下的便利店里,买回来了一瓶可乐和鸡翅。
我以前见过妈妈做过,所以自己也记得怎么做。我买的鸡翅都是人家处理好的,洗一下就直接可以用了。我在鸡翅表面划两刀,锅内烧好热水,放入鸡翅、大料,煮个两分钟以后捞出备用。在热锅里倒上油,将鸡翅煎至两面金黄,倒入可乐、老抽、生抽,小火慢炖五分钟。我坐在旁边,已经闻到香喷喷的鸡翅味了,我吞了吞口水,将火调大收汁,最后鸡翅出锅,我把鸡翅盛在盘子里,上面浇上汁。这时候,米饭也煮好了,我盛了满满一碗米饭,夹了一个鸡翅尝了尝。肉质的鲜美与可乐的甜味在齿颊间流转,我配着白米饭狼吞虎咽地吃着。当然,我最喜欢的就是用鸡翅的汁泡饭了,味道特别好,特别下饭!我吃了一半,剩下一半放在冰箱里,留着晚上爸妈回来尝尝我的手艺!
可乐鸡翅真好吃啊!
篇17: 美味的可乐鸡翅作文
今天,妈妈答应给我做我最爱吃的可乐鸡翅。外婆给我买了十个鸡翅。我认真的观察了做这道菜的过程。
首先把鸡翅洗干净,然后把每个鸡翅的正反两面切两刀,洒上盐腌制15分钟左右,在腌制的时间里,可以把配料准备好,把一块老姜洗干净切成片再切成丝。再拿出大蒜,用菜刀轻轻拍几下,这样大蒜的皮很容易就剥下来了,接下来拿三个干辣椒切成条就ok了。这时鸡翅也腌好了,准备好的铁锅倒上一点油,等油烧红了就放入腌好的鸡翅去炸,这个时候就要时不时的把鸡翅翻个身炸至两面成金黄色,再放入配料进去翻炒几下就可以放可乐了,倒入半瓶可乐盖过锅里的鸡翅就可以开始盖上盖子焖了。焖大约20分钟就行了。然后再洒一点盐和味精,放一点点酱油炒一下关上火就可以装进盘子里了。
妈妈才把可乐鸡翅端上了桌,我忍不住夹了一块,尝了一下大声说:“外婆,好吃!太好吃了!”这美味的鸡翅吃进嘴里,香香的,甜甜的,滑滑的,嫩嫩的!不跟你们说了,我要吃饭去了。
篇18: 美味的可乐鸡翅作文
我教你做可口的可乐鸡翅。先把买的鸡翅清洗干净,然后用刀把鸡翅切好。这是为了让鸡翅更好吃。鸡翅中加入洋葱、生姜和料酒。煮沸后,将鸡翅煮两分钟。取出头,清洗鸡翅。锅里放油,鸡翅放锅里,小火煎至两面金黄,加入葱和料酒。20分钟后,将汤沥干,撒上芝麻和香菜可乐鸡翅。
简单好吃的可乐鸡翅准备好了,你学会了吗?
篇19: 美味的可乐鸡翅作文
我很喜欢妈妈做的可乐鸡翅,一想到味道就让我回味无穷。今天是周末,妈妈休息,我就让她教我做可乐鸡翅。
我和妈妈去超市买了鸡翅和一大瓶可乐。妈妈让我先把鸡翅洗干净,然后倒进盆子里。我妈让我往盆子里放葱、姜、酱油等调料,告诉我这是让味道渗透到鸡翅里。泡了半个小时左右,把原来又白又肥的鸡翅穿上棕色外套。然后打开电磁炉,转大火,把油倒进锅里,等油稍微热一点,把鸡翅一个个放进锅里,用锅把鸡翅左右转动,直到鸡翅表面变成金黄色。这时候我妈让我倒可乐。首先让可乐用大火烧开,然后调小火慢慢炖收汁。当可乐基本消失后,就会做出香喷喷的可乐鸡翅。
通过这次学做饭,我明白了只要努力就会有收获。
篇20: 美味的可乐鸡翅作文
今天晚上听完语文课,我妈说给我做个可乐鸡翅,我就像兔子一样跳起来。我妈做的可乐鸡翅是世界上最好吃的。
可乐鸡翅准备好了。闻到它们我的嘴就流口水。爸爸叫我和妹妹吃饭。我和妹妹整齐地坐在餐桌旁。我爸说我打123,吃饭吧。我父亲仍然给三个打电话。我和妹妹一直手忙脚乱地把鸡翅捡起来放进嘴里。它们好吃又甜,还有点酸味。
最后只剩下一个。我把它留给我妈妈吃。我妈摇摇头说我不吃。我知道我妈妈想让我多吃点。爸爸说你最喜欢妈妈做的可乐鸡翅,你应该吃。虽然很想吃,但是还是摇摇头拍了拍肚子说“我吃饱了”,因为想给我爸留一个。
妈妈的可乐鸡翅很好吃。希望每天都能吃到。
篇21: 美味的可乐鸡翅作文
今天中午,我和妈妈讨论一起做可乐鸡翅。放学后,妈妈带我去菜市场买菜。我们先买了鸡翅,不知道那个便宜又新鲜。最后我们一开始就买了。那你买百事的时候一定要买个红盖,不然味道会变的。
先把鸡翅处理一下,用水把肉里的水吸出来,前面两刀,后面两刀。然后准备半新可乐,备用一勺,盐一勺,备用一勺。把锅放在火上烤几千年。锅底放油,油温80%热。加入鸡翅,翻炒。翻炒至两面金黄,加入酱油和盐。加可乐淹死鸡翅。可乐煮开后,会放入适量。转小火20分钟,可乐汁就变成浓稠的,可口的可乐鸡翅就放出来了。味道很甜,有点像可乐一样的QQ糖,口水忍不住流出来
记得上面的可乐鸡翅制作方法!要不要吃可乐鸡翅?