下面是小编为大家推荐的学炒菜作文350字，本文共11篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。本文原稿由网友“单纯吃个瓜”提供。
篇1：炒菜作文350字
山东省淄博市沂源南麻二小二年级二班徐晓晴
中午放学回家，一进门就闻到一股香味。原来是妈妈在蒸米饭。雪白的米粒在锅里一动一动像活泼的小人在律动。“妈妈我来帮您炒菜吧！”“好的，那就炒西红柿和鸡蛋吧！”我洗了洗手，从冰箱里取出几个西红柿、香菜和鸡蛋，先把西红柿、香菜洗净、切块，然后把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌直到把蛋清和蛋黄混为一体。开始炒了，放锅、点火、倒油、只见油冒热气，我再把搅好的鸡蛋倒进锅里，只听“哧拉“一响，蛋水变成金黄色的`蛋饼，我忙用铲子一翻，使蛋饼受热均匀，然后用铲子把蛋饼铲碎，再倒进切好的西红柿，来回翻动，放入味精、盐、香菜，最后把菜出锅放盘中。一道味香、色美的蛋炒西红柿菜就做好了。指导教师：周敏
第1篇篇2：学炒菜350字作文
学炒菜350字作文
我常说妈妈炒地菜太难吃，妈妈讥笑着说“有本事你炒个菜试试。”于是，我下决心一定要学会炒菜 。因为只有这样才能将妈妈的'嚣张气焰打下去。
可我自己肯定抄不了菜，于是请老师――爸爸教我炒了个小葱炒鸡蛋，他说：“先把鸡蛋打碎，倒进碗里搅拌。”我照着做，将鸡蛋打碎，鸡蛋发出“笃笃”的声音，接着，我拿起搅拌器“当当当”地搅拌了一会，鸡蛋搅拌好了。爸爸又说：“切小葱，注意切得稍微细小一些。”我花了不到2分钟，便切好了。接着打开锅盖，倒点油，将鸡蛋倒了进去，只听“兹啦”一声，我差点被吓得逃离厨房了，可一想到妈妈讥笑的话，我就立刻振作起来，我拿起锅勺，将鸡蛋翻了个面再炒，锅勺与锅发出“当当”的声音，鸡蛋炒好了，我又将小葱倒了进去，和鸡蛋拌好炒了一会，接着高声叫着：“小葱炒蛋出炉了”
妈妈一品尝，称赞道：“炒的真不错，可怎么没有咸味呢?”我这才想了起来，一拍脑袋说：“哎!炒的太快，忘了放盐了。”接着，苦着个脸坐了下来，一家人见了，大笑起来，我也不好意思的笑了。
篇3： 炒菜作文350字
星期天，我回家发现爸爸妈妈都不在家，门上贴着一张留言条，上面写道：“宝贝女儿，爸爸妈妈中午有事不回家了，自己在家要乖！饿了就自己学着做饭吧！哎！没办法，本来可以享受一顿丰盛的午餐，可是因为爸妈有事，这顿午餐便泡汤了。
我觉得肚子已经开始“空城计”。我忍不住了，所以我开始做饭了。做啥好呢？对了！我最喜欢吃白菜了！就吃炒白菜吧！我学着妈妈的样子走进厨房，开始做饭了。先拿了一棵白菜放在菜板上，然后把白菜根切掉。“哎呦”我大叫一声――由于我的技术太生，不小心切到了中指。我疼得“嗷嗷”直叫！赶紧敷上了创可贴。
我吸取教训，小心翼翼的把白菜根切下来。真是气人，上次没有把白菜根切下来，倒把手指切破了。我把不能吃的菜叶扔进了垃圾桶。“咦”我突然皱起眉头来，“虫子”我喊道：“小小虫子，敢跟我斗！看我怎么收拾你！”可是我非常胆小，不敢拿虫子，我急的像热锅上的蚂蚁团团转。“怎么办？怎么办？我快急死了。突然我灵机一动。心里想：虫子怕水吗？我……我放到水里泡一泡！想完就干，泡了一会，放到锅里炒……
不一会，我闻到了香味，就知道菜炒好了，我吃着自己炒的菜心里美滋滋的！
篇4： 炒菜作文350字
“唉，妈妈怎么还没有回来呀！”我唉声叹气地埋怨着，妈妈已经6点半过去还没有回来，万般无奈之下，我只好自己作一顿饭了。
第一步：准备东西
我把冰箱打开，拿出了一个土豆，准备拿牛肉，可是，那牛肉仿佛和作对似的，我需要他的时候，他偏偏没有，唉，没办法了，我只好单炒土豆了。我学着妈妈的样子，把土豆就像个顽皮的小孩子，我往这儿捞，它就往反方向“跑”，最后，我还是把它们捞上了岸。
第二步：煮菜
我把锅的开关打开，把事先准备好的土豆放进锅，只听见“哧啦”一声，吓得我立刻退后了几步，过了几秒之后，我才回过神来，赶紧往锅里倒油，我放了一些味精、盐，开始继续炒，而我往这儿铲，它就往那儿“溜”，过了一会儿，我放了一点儿水，捞了几下，才把土豆放到碗里。
第三步：大为赞赏
这时，妈妈回来了，看到了我煮的菜，脸上露出了会心的微笑。
这就是精彩的煮菜三步曲。
篇5： 《学炒菜》作文350字
今天是双休日，爸爸妈妈都在家，真是个难得的好机会。因为妈妈要教我做一道茭瓜炒肉丝的本地“名菜”。
我学着妈妈的样子，找来几个茭瓜，先将茭瓜放入盆中，接点水后将茭瓜清洗干净，把茭瓜的根用刀切掉，再把茭瓜从中间剖开，把里面的瓜籽掏出扔掉，然后将掏好的茭瓜切成细丝，我看着切好的茭瓜丝，妈妈切的是薄厚均匀，而我的是粗细各异，长短不一。唉！真是差了十万八千里……但我不放弃，妈妈鼓励我说，万事开头难嘛!
接下来就是炒菜了。我把锅放在煤气炉上，开气点火，等到锅热了，再放些花生油，等一会儿油热了，再放少许干辣椒，再把茭瓜丝放进锅里，翻炒一分钟后再把早就准备的肉丝放入锅中，然后放入盐、酱油、醋等调料，再翻炒三分钟，就这样，茭瓜炒肉丝出锅了。
吃饭时，我吃着自己做的菜，觉得非常好吃，我想：这只是第一次呀，以后我还要多做些家务，这样既减轻了妈妈的`负担，又锻炼了自己，长大了，当一名家庭“大厨师”呢!
篇6： 《学炒菜》作文350字
星期天，我要向妈妈学炒菜，妈妈说：“就炒包心菜吧！”“好呀！”我回答道。妈妈先让我选一个包心菜，再用自来水把包心菜
洗干净，接着把包心菜的叶子一片一片地剥下来，然后切成条状，倒到一个大碗里。拿出一个辣椒，把辣椒切成两半，最后准备好盐，把油倒进锅里，开始的准备工作就做好了。
妈妈打开煤气灶，噗的一声火就烧了起来，我被那阵声音吓到了，一下子后退了好几步，妈妈对我说：“别害怕，那只是煤气灶打火的声音而已。”“我知道了。”我回答道。接着，妈妈叫我先放辣椒，然后放包心菜，我奇怪地问：“为什么不是先放包心菜，然后放辣椒；而是先放辣椒，再放包心菜呢？”“因为先把辣椒的味道散开，再放包心菜菜会好吃一点。”妈妈回答道。接着，妈妈吩咐我把盐放进去，再加点水，反复地炒，我按照妈妈的指示做着，锅中的包心菜就像一条条小鱼在水中嬉戏，我的铲子就像一根指挥棒一样指挥着小鱼。五分钟过后，包心菜的颜色有点变黄了，妈妈说：“包心菜变黄了就可以起锅了。”我把包心菜倒在菜盆里。一盆香喷喷的包心菜出锅了。爸爸妈妈吃了后都不禁说：“好吃！真好吃！”
听着这一句句的夸奖，我心里甜滋滋的，比吃了蜜还甜。
篇7：第一次炒菜350字作文
今天，妈妈因为我没好好做作业，生气了，饭菜也不给我做，爸爸还没回家。
我想着饿的生活是多么苦啊，那滋味可不好受。这时，我头脑里蹦出了一个主意，我自己做菜。做饭妈妈早就教过我了，我以及学会了，做菜妈妈还没教我。不过我看过妈妈很多次做菜了。我想，我长大了，应该自己学炒菜了。
我从冰箱里拿出了大白菜，学着妈妈以前做菜的样子，把白菜瓣成一片一片的，在盆里放了水，把白菜洗得干干净净。
我把白菜放在砧板上，拿起菜刀，像妈妈一样轻轻的切了下去，白菜纹丝不动，我很用力的切了下去，好难啊，我终于把白菜切完了。我觉得妈妈平常做菜挺辛苦的，以后我不挑剔妈妈做的菜不好吃了。这是，妈妈走了过来说：“我不生气了，来教你炒菜吧。”说着，妈妈给锅里倒了一些油，把有烧热了，然后把火开小，把白菜放了进去，再开大火，之后不停地翻。炒……
最后菜炒熟了，放一些盐和味精，一盘丰富、美味的白菜就炒好了。
做菜可真辛苦，夏天热，冬天冷。
篇8：第一次炒菜350字作文
今天中午，我在家第一次炒菜。
我先把饭蒸好，就开始准备炒菜。炒菜时我心里好紧张哟，生怕炒菜时油溅到身上。我穿好围裙、拿上锅铲准备炒第一样菜：番茄炒鸡蛋。我先把锅烤干，再在里面，倒上油，油煮开后，我又把洗好的蕃茄倒进去，炒了半分钟后，我接着把打好的鸡蛋倒进去，炒了一会儿，我放了一点盐又炒。第一道菜终于炒好了。我把它倒在盘子里又吵第二样菜：空心菜。我先把锅洗了一下，又在里面倒上油，还是先把有煮熟，又把洗好的空心菜倒进锅里。哎哟！再到空心菜的时候，我的手被烫了一下。我一看：红了。我马上用冷水冲了一下，总算好了。我叫爸爸帮我倒，等他到完后我拿起锅铲炒了起来，我抄了一会儿又把盐、花椒油、酱油、味精、姜和蒜都倒进去炒，不一会儿第二道才又炒好了——我有忙着烧汤，也就是紫菜汤，我还是先把锅洗了，往里面参水水煮开后，就放紫菜，终于第三道菜也做出来了。
我们尝了尝，真是美味极了！
篇9：第一次炒菜350字作文
以前看妈妈抄菜，总想自己也试一试。可每次都被妈妈一句，你还小被拒绝……机会终于来了，这个星期老师布置一项特殊的作业，让我们学做一道菜，这下我总算可以尝试一下抄菜的感觉。
回到家里，我和妈妈商量了以后，决定由我来抄，我最爱吃的一道菜“清抄莴苣”，妈妈在一旁协助我。第一次做菜嘛，难免会有一些好奇和紧张，在妈妈的指示下，我首先在锅里放了一点油，之后又放了葱段花椒。妈妈说：“等花椒和葱段出味的时候，再把莴苣丝倒入锅里。”我心里很奇怪，这样难吃的东西还会有香味，因为我平常最不爱吃这些东西。过了一会，一股浓郁的香味直往我鼻里钻，真是不可思议！我赶紧把莴苣丝倒进锅里，抄了起来。妈妈看我抄的不对，又给我示范了一下，我点点头，表示我明白了，又接过铲子继续翻抄。不知怎么回事，我的.手就是不听使唤，还把一些菜给抄到了锅外面，幸好没让妈妈看见。菜抄好了，妈妈又是让我放盐，又是让我放味精，弄得我头都晕了，连喘气的机会都没有。开饭了，我吃着自己抄的菜，听着爸爸，妈妈的夸奖，心里笑开了花。
通过这次抄菜，让我明白了：以后吃饭可不要再挑肥拣瘦了，妈妈做饭也非常辛苦！
篇10：第一次炒菜作文350字
生活中有很多很多的第一次，如第一次上学，第一次考试，第一次坐车。。。，下面来说说我的第一次炒菜。
看到爸爸妈妈每天很辛苦上班，回家还要给我做饭，为了帮妈妈，我想学习做饭，于是我把这个想法大胆的告诉妈妈，妈妈很爽快的答应了我，
我首先把菜洗好，然后小心翼翼地把菜切好，深怕锋利的'菜刀割到手指，然后洗好锅后，放入油，等油冒烟后放入菜，然后炒一分钟后放入盐巴，最后加点味精，就这样不到五分钟，我的小白菜就出锅了。
我很高兴的偷偷的尝了一口，呀，好咸啊，深怕妈妈会责怪我，我没有告诉她菜炒好了，妈妈进来尝了一口，不但没有怪我，而且鼓励我菜做得很棒，妈妈说：“我第一次做菜的时候，把菜都烧焦了，你看你做得多好，下次好好努力，争取做得更好”，我点点头，告诉妈妈我下一次会做得更好，这就是我的第一次炒菜。
第2篇篇11： 学炒菜的作文350字
一天晚上，妈妈要炒菜的时候，我就说“妈妈，今天可不可以帮你炒菜。”妈妈难为情的同意了。妈妈拿出菜刀来让我拿着，妈妈说：“要先切好菜才可以炒菜。”妈妈拿出了牛肉给我切，第一刀切下去，根本就没有切断，我在想着，妈妈就说：“妹妹要大力一点，不然切不断的。”然后我又大力的切一刀，这次切开了，然后慢慢地切完了牛肉。切的什么形状都有，正方形，三角形，甚至不知道的形状都有，还有厚的，有的薄的。妈妈看见了说：“妹妹第一次做，这样已经很棒了！”我也笑了。
菜已经准备好了，下一步就是炒了。第一，热锅下油，把肉放进去。妈妈叫我要翻来翻去肉才会熟哦，我也照做了。炒到一半的时候妈妈说要放盐和蚝油一起炒，过了一会闻到了香味，牛肉熟了，我洗好一个盘子把牛肉放到盘子上。妈妈试了一块：“很好吃，妹妹。”我高兴极了，原来学炒菜这么有意义，下次我要炒更多的菜给爸爸妈妈吃。
这就是我学炒菜的过程。
