下面是小编给大家带来四大珠宝饺作文，本文共19篇，一起来阅读吧，希望对您有所帮助。本文原稿由网友“艾遗华”提供。
篇1：四大珠宝饺作文
欢迎来到“上得厅堂，下得厨房”课堂，今天我们要学习的是“四色饺子”的制作方法，
四大珠宝饺作文
。昨天我、弟弟、姐姐，二姨、大姨、妈妈、外公、外婆在家里坐了一道神仙也会站不稳的好菜！你瞧……这可是“四大珠宝”做的饺子，你还别不信。它们分别是翡翠、黄金、玛瑙和白玉。真不信？好吧！请跟我来一探究竟吧！
早上，妈妈买了肉、胡萝卜、韭菜，鸡蛋、红米和面粉……买完了制作四色饺子必须材料，我们就开始做这“四大珠宝饺”了！我首先声明，这可是血统纯正的手擀面饺子，你要是学不会，别怪我！可以开始了，
篇2：饺作文
饺作文
我爱吃饺，由爱吃妈妈做的饺。妈妈包的饺，像一个个胖娃娃，犹如刚出生的一个孩子。这时，水开了，孩子还不知道对他们的考验即将到来，一个个笑哈哈的`，天真无邪。霎时间，他们被一双手丢进了滚烫的开水。孩子们急了，一个个在水里翻滚起来，企图能逃出这可怕的囚牢。在这途中，有不少孩子放弃了，但还是有人在坚持着，但是渐渐地，他们选择了接受命运、臣服于命运。
当他们年轻的时候，心高气傲，浮在水面上；但当他们老了的时候，才知道，那时候的可笑，这时，他们已经看透了人生・・・・・・
我喜欢饺，不只因为它们的味道。
篇3：包饺作文
包饺作文
今天，陈姨兴冲冲的买来面粉、芹菜、瘦肉、蘑菇、韭菜、胡萝卜和大白菜，说要大显身手做一顿“饺子宴”。钟姨也说要去帮忙，我当然也不能落后，连忙争着说:“我也要帮你们包饺子”
“只要你不捣乱就已经帮了我一个大忙了。”陈姨在一旁奚落我。
这时，妈妈出来帮了我一把：“让她玩一玩、体验一下也没关系”“不过，女儿你也要写一篇关于包饺子的作文。”妈妈又在给我布置作业。
为了能体验做饺子我也不顾得什么了，硬着头皮答应了妈妈的要求。
马上，我们就开始了。
做饺子的第一步就是和面。陈姨说，和面的标准就是一不沾手，二不沾板，三不沾盆。我有些不解，问:“陈阿姨，这是什么意思啊?”
阿姨回答:“意思是，和出的面一不能把手粘着，这就要求和的面的湿度要刚好，不能太干，也不能太湿。二是不能沾着放面的板，三是不能沾着和面的盆。”
在一旁的钟姨也说:“这就是和面的‘三不沾’。”
在这里我不得不说，陈姨的和面技术真是太好了。她和的面不仅达到了三不沾的标准，连和面的时间也那么迅速：陈姨先把面粉倒入盆中，在里面掺了一点水然后开始和面。不一会就把原本稀稀拉拉的面粉和成了圆圆的一团面疙瘩了。然后，陈姨取出保鲜膜把已经和好的面给盖上。
第二步就是做馅。不用我说，馅的标准就是要做的'好吃才行。做馅的材料我也已经在开头讲过了有:芹菜、瘦肉、蘑菇、韭菜、胡萝卜和大白菜。
陈姨先把菜洗净，一种一种整整齐齐的码在菜盆里。在取出大白菜放在菜板里(专门拿来切菜的木板），阿姨的切法看起来很简单但真正做起来却很难:先把大白菜切的稍微粗糙一点，在慢慢的把菜切的小小的细细的小颗粒，才能倒入盘中。接着如法制炮的把馅做好，再把各种菜拌在一起，馅就做好了。
第三步，也就最关键的一步---包饺子。包饺子可不容易，要先把和好的面粉取出一些，揉成条状，在一个接着一个的把“面条”给切成一个个小正方形,再把“小正方形”用擀面杖擀成一张圆圆的面皮，特别要注意的是面皮的中间要厚旁边要稍微薄一点，因为如果中间的面太薄了就包不住馅了。
很快已经有几十张面皮了，钟姨也来帮忙。不过钟姨和陈姨包的饺子不大一样：陈姨包的饺子是大大的可以包很多的馅，看起来很丰满，十分大气。钟姨包的是上海水饺。上海的水饺是小巧玲珑的、小小的像一个娇小的小姑娘似的。我包的饺子个个都长得“歪瓜裂枣”、奇形怪状的，我看起来却好不漂亮。
馅看起来很多其实很少很少，一会儿就包完了。最后一步，也就是煮饺子了。你别看煮饺子容易，却一样有讲究。饺子在锅中必须浮三次才能吃。
然而饺子也很快煮好了，不用说你也知道自己家包的饺子比外面买的速冻饺子、小吃店的煮水饺要好吃的多。不过，最重要的是那一颗认真的心。
篇4：清明饺作文
清明节前后，我们家会做一道清明点心，就是清明饺。清明饺是我家乡的一道美食，香味四溢，美味可口，让人直流口水。
清明饺的材料一般是用粳米粉、糯米粉，还有青组成。青是一种植物，形状跟艾草差不多，但作用完全不同，艾草是一种药材，青是一种可食用的植物，主要起的是上色作用。
饺子也有很多馅儿，馅儿分为两种，一种是甜的，还有一种是咸的。甜的有豆沙或芝麻加糖，咸的有豆腐干丁、笋丁、肉丁及咸菜炒制而成。
饺子的形状也有很多，有菱角形、花瓶形、荸荠形，还有大家最最熟悉的半月形，形状不一，多的不能再多，让你眼花缭乱。
饺子的颜色有三种，一种是白色，一种是青色，一种是半青半白的，味道也不错，可以说是色香
饺子做好后，我们把它放入了锅里蒸，蒸三十分钟左右，饺子可以出锅了。打开盖子满屋的清香，这时你会有一种强大的食欲感。出锅的饺子热热的，香气扑鼻。我夹了一个，送入嘴中，味道真好！我又吃了很多个，全家欢声笑语。
这就是我们家乡的清明饺，一定会让你爱不释口。你想吃吗？
篇5：包清明饺作文
今天我们要包清明饺子，不只我们一个班，是我们整个四、五年级。
“铃铃铃”铃声响了，同学们争先恐后地跑到教室老师的办公桌上，挤洗手液，我也不例外，我们拥挤上去。经过我的`努力，终于挤到了一点，我立马去洗手，我洗好手出来时，差点被挤倒。
我们排队去食堂，这一次活动，材料不用我们准备，我们只要做就行了。来到了食堂，几位同学的妈妈就去揉面粉了，看久了总觉得她们在洗衣服。过了好久，终于轮到我们大显身手，我们迫不及待地包了起来，阿姨们一步一步地教我们，我们的领悟本领也挺高，一下就学会了，我们包了许多形状不同的清明饺，我们把面揉成一个碗形，在把馅放进去，我做了一个三角形的，叶予杭这时也做了一个，那是一个奶嘴形的，同学们都笑了起来，可我们的跟俞老师做的放在一起，真是美女见了丑八怪！
我们期待着去品尝我们的清明饺，当看到我们劳动成果的时候，真是大吃一惊，跟一堆烂泥似的，虽然不那么好看，但我们吃起来感觉味道还不错。里面不仅包了我们放的香喷喷的馅，还有我们辛勤劳动的汗水！
篇6：包清明饺作文
清明节到了，我到外婆家去过清明节。外婆对我和姐姐说：“清明节有很多习俗，其中有一条就是要吃清明饺。既然有这条习俗，今天，外婆就来教你们做清明饺吧！”
外婆让我们各自拿好一个小篮子，便带着我们上山了。爬到半山腰时，外婆环顾了一下四周，走到一条绿色的野草边采了两朵绿色的小草，对我们说：“这就是青，照着这个去采吧！”说着把青放进我们的小篮子里，我和姐姐照着外婆给我们的青，不一会儿，就采了满满一篮子青。回到家，外婆先把青漂洗干净，再把它放进锅里，蒸熟捣烂。然后给我和姐姐每人一个木斗，让我们跺青。我边跺青，边放米粉。不一会儿就把青跺好了。准备就绪，我拽下一小块青块，把它揉摊成一张“大饼”，再用勺子舀了一大堆馅，放在“大饼”上，黏住中间，编上一个花边，一个清明饺就做成了。没想到刚拿起它，它就“暴肚”了。隔壁的阿姨看见了说：“梦翎，要是照你这样做，你蒸出来的饺子可就是一张青皮和一堆馅了”。听了这些，我可真想打退堂鼓。这时，外婆走过来对我说：“没关系，加油！”接着，又把做清明饺的'方法告诉我一边，我照着外婆对我说得方法，越做越好。
外婆把清明饺蒸熟了，吃着自己做的清明饺。我心里美滋滋的。
篇7：包清明饺作文
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”唐代大诗人杜牧的诗映入脑海，原来今天又到了清明节。清明啊，是一个祭祀祖先的节日，而艾饺呢，则是这一天必不可少的特色美食。每一年的清明，我都会跟着奶奶一起包艾饺，当然了，奶奶是主厨，我只是帮忙的。
首先第一步，奶奶要准备馅料。因为家里人大多数都是喜欢吃甜的，奶奶就准备了豆沙馅，还有特别香的芝麻馅。在奶奶准备馅料的时候，我则是在一旁帮忙把艾草叶给洗干净了。接着，奶奶接过我已经洗干净了的艾草，放入一边已经准备好了的锅中，汆水。煮艾草时清香四溢，有一种艾草特有的香味，使人心旷神怡。接下来的是剁艾草。这一步我也不能帮上什么忙。便待在一边看奶奶是如何下手的，顺便抓紧学习一下。只见奶奶熟练地挤干艾草的汁液，放在砧板上，拿起菜刀快速地切，又再次放到锅里加热。这些动作全部一气呵成，让我看得眼花缭乱，真叫一个羡慕。
之后便是揉面团了，在准备好的艾草中加入粳米粉和糯米粉，趁热揉在一起。这样做的原因是因为这样子做出来的艾饺才会更加软糯。最后包艾饺的过程是我做的最好的了，毕竟以前包做得最多的也是这一步。其实这步是最简单的了，放入馅料，像包平常的饺子一样，只不过是大一号而已。
蒸好的艾饺甜甜的，却又不腻，还带着一股艾草的淡淡清香，咬一口，这香味也就跟着渗到心底去了。
篇8：包清明饺作文
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”在我的家乡有一种习俗，每到清明节，所有人都要吃艾饺。年年清明前夕，大人们都会到山里去采艾草。
小时候，一到四月份，我总会迫不及待地问妈妈：“我们什么时候可以吃艾饺呀？”其实，都不用我催，妈妈就已经把材料备好了。渐渐长大了，开始懂事了，我便央求妈妈教我做艾饺，妈妈同意了。
首先，要把艾叶放入烧开的水中，我小心翼翼地学着妈妈地样子把艾叶放进水中，生怕自己被烫伤。妈妈一边做，一边说：“等一两分钟就可以出锅喽。”我静静地等着，终于，我慢慢地用筷子捞出锅，放在盆里。然后，妈妈把米粉倒入了另一个盆里，我也照办。然后在米粉里倒些水，把煮好的艾叶放在一起，开始和面，用力揉搓，直到或均匀直到面团变绿色为止。
我在一旁学着妈妈的样子，也把它揉成一个大绿。接着，把大绿团分成一份一份小绿团，再用拊面杖均匀的播成片状。拊皮很有讲究，不能太厚也不能太薄，太厚了会不好吃，太薄了皮容易破。最后，包上自己喜欢吃的馅。
最后这一步至关重要。妈妈对我再三叮嘱，一定要把口子封好。我学了很久，可就是捏不好，不是力太大了把皮给弄破，就是里太小了没把皮捏老。经过了一番折腾，妈妈实在看不下去了，就手把手地教我捏口子。啊！我人生中第一个艾饺就这样诞生了。上锅啦！妈妈把做好的艾饺放到锅里蒸起来，过了二十分钟，艾饺都熟了。打开锅盖，热气腾腾，清香四溢。我迫不及待地尝了一个，软软的，甜甜的，还有艾草独特的香味。这是我第一次做艾饺，我觉得吃着格外香甜。
艾饺承载着村里人的勤劳和善良，也是承载着儿时很多的快乐。
篇9：做蛋饺作文
早上，我和妈妈买了点儿水果去看外婆。
下午，回到奶奶家。
我看见爷爷正把一个大的烧煤炭用的炉子拿到了客厅里，炉子里点上火，放下了几个圆形的煤炭，在旁边放着两把长凳子，凳子上放着一大碗蛋，一大碗肉，一小碗油。和一个勺子。
这时，爷爷坐到了凳子上，把勺子放在火炉上烘烤，把它烤热；然后，用肥肉沾了油后涂到勺中的`各个地方；再用另一个勺子兜一小勺蛋倒到勺中，然后抖动蛋黄，把转成一个圆形，轻轻地用筷子将边缘的蛋黄和勺面分开；再用筷子夹一小块肉沫放在蛋饼的一边，然后，夹起蛋饼边缘翘起的地方慢慢地轻轻将它翻另一端并与另一端重合后用筷子将开口的地方与另一端黏牢。这样就一个美味可口的蛋饺诞生了。
可是，如有破洞，就可用蛋黄再在上面盖上一层就好了。当爷爷做了几十个之后，我终于遨不住了，走上前，对爷爷说：“爷爷，你也让我做几个吧！你放心，我不会搞砸的。爷爷把勺子和筷子递给了我，妈妈就坐在一旁教我该怎么弄。
第一次，我拿起勺子，放在火上，用油涂了一下。正准备弄蛋黄时，妈妈说我把勺子提太高了，勺子根本就没有热。果然，这蛋卷表面嫩嫩的，不像爷爷做的蛋卷那样有的焦了的感觉。之后，我每做一个都会出点儿错，妈妈每次在我做错时，都会大吼一声“做错了呀”，这使得我从对这个做蛋饺最初的喜爱，到已经没有兴趣再玩了。我把勺子递给妈妈，就：“既然你那么会教人，那就你来做一下看看，让我看看你的技术有多好。妈妈拿起勺子，做十几个蛋饺，但这些蛋饺几乎都有破洞，要不就是按太用力了把它按破了，要不就是黏牢了，撕不下来了，我看，冷笑道：“啍，我还以为你技术有多好呢，没想到，也就这几下子嘛！”在我们的几番斗嘴后，那自己做的香喷喷的蛋饺已经好吃了。吃着自己做的蛋饺真是美味可口啊！
春节期间，可以给我们带来许多快乐的事情。
篇10：做蛋饺作文
春节到了，家家户户都要吃团圆饭。团圆饭品种丰富，美味可口，有的还包含着吉祥如意的祝福。蛋饺就是其中之一。它不仅营养丰富，还因为形状象一只只的“金元宝”，更是团圆饭中必不可少的佳肴，象征着新年里“招财进宝。”
大年二十九，我看见外公在做蛋饺，小勺子一转，放上肉馅，对折，一只金黄、漂亮、香喷喷的蛋饺就做好了。就向外公提出，今年的蛋饺由我来完成。外公欣然同意，脱下围裙，给我讲解做蛋饺的步骤、细节，并手把手的教我。
原来，做蛋饺并不象想象中那么的简单。首先把几只鸡蛋磕破，放在空碗中，用筷子将蛋黄和蛋清都均匀的搅拌成蛋液。在锅中放入一点点油加热，把一小勺蛋液放入热锅中，并快速转动，让蛋液扩大形成一个圆蛋皮。把用料酒、生姜、葱、盐等作料调好的肉馅放入蛋皮中，将蛋皮对折合起来后，再轻轻把蛋皮边缘压紧。
我端着铁锅转了好几次，蛋皮不是被转成方的，就是斜的，怎么也不圆。一会儿功夫就胳膊发酸，腰也疼了，我有点没耐心了，就想休息休息。外公走过来告诉我，做事要有耐心，要坚持不懈的努力，才能把事情做细做好。原来，做家务也不是一件轻松的事。外公外婆年纪那么大了，可每天都还为我做可口的饭菜，他们多么本资。辛苦。今天，我要让他们好好休息休息。想到这里，我又把铁锅端起来，小心翼翼的转动着，成功了，一只圆圆的蛋皮做好了，我放上肉馅，对折，压紧，一只金灿灿的蛋饺诞生了。
我一鼓作气，做了第二只、第三只……，一会儿，满满一盆蛋饺完成了。外公夸我烹饪的手艺真好。
看着餐桌上，外公外婆香甜的吃着我做的蛋饺，心里乐开了花，觉得一天的辛苦是值得的。我不仅帮外公外婆做了家务事，还学到了很多……
篇11：做蛋饺作文
还有两天就是除夕了，我知道奶奶肯定会做蛋饺，所以我就事先把打蛋器拿了出来。果然，不出我所料，过了一会儿，奶奶就喊道：“要做蛋饺啦！”
奶奶来到厨房，让我打10个鸡蛋，我回答了一声好之后，就开始打蛋了。
刚开始我还非常激动，打蛋打得非常卖劲，可我发现越到后来，我打得就越慢，兴趣也没了，手也非常酸，但是，奶奶好像看出了我的心思，便语重心长地跟我说：“孙女啊，做事要有耐心，如果每件事你做到一半就放弃了，那你以后步入社会工作了，哪一份工作会做得长久啊？”听了奶奶的话，我非常惭愧，所以决定要认真地做好我手上的工作。而我在打蛋时，奶奶就在把等会儿要用的肉馅弄好。
过了一会儿，我打好蛋了，奶奶就拿了一把大铁勺，又拿了一块猪油，放在点燃的煤气灶上一边涂一边烤，用猪油把大铁勺全都抹到后，奶奶就把猪油放到一边，然后用大铁勺摇了半勺打好的蛋，接着，在煤气灶上一边转一边烤，等蛋转满整个大铁勺后，再把多余的蛋再倒进碗里，然后等到蛋饺皮熟了以后，就可以出勺了。
而我也没闲着，我在一旁包蛋饺呢！我把奶奶做好的蛋饺皮里面包上刚才弄好的肉馅，跟包饺子一样。
像这样，奶奶一边做，我一边包，过了20多分钟后，我们就全部包完了。
奶奶把我们做好的蛋饺在微波炉里转了一下后，我吃了一只，简直比饭店里做的还好吃。
篇12：做蛋饺作文
下午，阳光普照着大地，写完了老师布置的清明节作文。我和我的助手德志哥哥为我们的妈妈还有我的妹妹做起了蛋饺。
首先，就让我这个“大厨”来为你介绍一下我们今天的“特色菜”蛋饺的做法吧！
看过抖音的朋友们肯定都知道蛋饺是怎样做的。不过啊，这回你可要竖起耳朵，睁大眼睛了。我们的蛋饺可是我和潘研姐姐研究出来的“新版本”噢！
好了，“厨外话”不多讲，让我们动起手来！
因为上次妈妈说老干妈味的蛋饺有点咸，所以这次我做的是火腿肠味的蛋饺。大家可不要介意哦！
首先，我们把火腿肠切成一片一片的，然后把它们叠在一起剁成碎碎的。可能因为我太暴力了，把火腿肠剁得到处都是。还有一片最调皮，像一只小蚱蜢，尽然跳到我妹妹的嘴皮上去了。
然后，是准备工具和打鸡蛋，做蛋饺要的工具可简单了。一个汤勺，一把小勺子，两只筷子和三个碗就行了。准备好了工具，我又拿了一个碗打起鸡蛋来。吸收了上一次做蛋糕打鸡蛋的教训。先拿着鸡蛋对着碗边打了一下，再用手抠着打碎的细缝，两只手往后一拉就行了。
打好了鸡蛋，我用筷子把鸡蛋搅在一起，然后再撒上一丁点儿盐就行了。
最后，也就是最关键的一步煎蛋饺了。
我先用铁汤勺在火上烧了一会儿，再拿一只筷子搞一点猪油放到汤勺上，接着用小勺子舀一点鸡蛋和火腿放到汤勺上就行了。
怎么样，大家应该都“口水直流三千尺”了吧？那就赶快行动起来吧！美味的蛋饺在等着我们！
篇13：新年福饺作文
新年福饺作文
饺子，多么熟悉的字眼，多么好吃的食物，多么平凡的东西……然而就是在这饺子里，却包含着爱的故事。
我们家每年过春节都与别人家不同，那就是在大年初一的.早上要吃饺子，可这饺子不是一般的饺子，而是“福”饺。因为在其中一个饺子里要包上一枚一角钱的硬币，谁要是吃到了这枚硬币，就说明他在今年的一年里会心想事成，福气多多！
所以我们家每个人都非常向往能吃到这个“福”饺。从我记事起，我就发现我每一年都会吃到这个“福”饺，所以我一直飘飘然，每年都会向父母炫耀。小的时候，我以为是自己运气好，父母的运气差。可是随着我越来越大，想的事情也越来越多：为什么我年年都吃到“福”饺，这运气似乎有些太好了吧！但是我也没有太在意。
一晃我现在都十二岁了，已不是一个年幼无知的小孩了，我长大了。就在今年的春节，我才知道“福”饺为什么年年都被我吃到。初一一大早，妈妈就煮好了香喷喷的饺子，就在我津津有味地吃着饺子时，爸爸突然说：“妞妞，去给爸爸倒杯水来。”我心里有些奇怪：爸爸平时都是吃完饭才喝水的，今天怎么回事？我带着疑惑站了起来，刚走几步，突然想起水杯就在桌上。我猛地一回头，却看到爸爸带着神秘的笑容，正在往我的碗里放饺子。我恍然大悟，原来我每年都是这样吃到“福”饺的。
以前当我吃到“福”饺的时候，我只感觉很开心，可今年我却觉得吃到的是父母的爱，它让我倍感温暖……
篇14：母爱如饺作文
母爱如饺作文
母亲一大早跑到镇里去买做饺子所要的馅料，儿子在外乡务工跑业务，常常顾不了按时吃饭，日积月累得了胃病，所以母亲这次最想要买的是羊肉，听别人说羊肉温补气血，开胃健脾，祛寒暖胃。母亲绕着镇上的菜市场转了三圈不见卖羊肉的，她不相信这是事实，反反复复问了几个卖猪肉的人，其中一人说：“您又不看看，今天是什么日子，大年三十，卖羊肉的人早回家过年了。”
母亲心想：儿子今天回家，一定要赶在他回家之前把饺子做好，一定要让他吃到最好吃且新鲜的饺子。整个市场转了无数圈，母亲盯着肉案上的猪肉，急得眼泪滴了下来。
擦完泪，换了一身干净的衣服，交待父亲在家擀好面皮，马不停蹄直往市里赶。虽然她知道市场上有用机器做出的饺子皮，一斤才五块钱，包起来也方便快捷。可是她知道那种皮的味道绝对没有自己做的好吃。只要能让儿子吃得开心，再麻烦也值。
想起一年来没见面的儿子今天就要回家，她的脚便有使不完的劲。平日十里的崎岖山路要花一个半小时，现在只用了一个小时。急匆匆到城里时已是中午十二点钟，市里最大的鲜肉市场只剩下二家了。气还没打一处歇母亲就问：“老板，羊肉，来五斤。”“对不起，大姐，刚卖完！”
“那你可不可以快点告诉我，买羊肉的人走了多远？”
“不远，大概离开三分钟。”
“老板，朝哪个方向走的，我马上去找。”
母亲朝着卖肉老板手指的方向跑开，一边跑一边拉着别人问有没有买过羊肉。别人用奇怪的眼神打量着她疑惑不解。菜市场已跑到了尽头还是没问到，母亲颓丧地反转回来。正当她用衣角去擦脸上急得冒出的冷汗时，拐角处一老大爷正弯腰挑拈荸荠。这东西便宜，儿子打小就爱吃，她也想称两斤。母亲弯下身子，眼睛陡亮，老大爷的菜篮里有一块羊肉。就是他，就是他，他就是刚才买下最后一块羊肉的人。
母亲高兴地问：“老人家，这羊肉真新鲜，多少钱一斤买的？”老人如实回答。母亲这时压低声音几乎用哀求的语气说：“我儿子今日才回家，想吃我包的羊肉饺子，可是到处没得卖的，师傅，可不可以挪用一半肉给我，我给您三倍的价钱。”
“我这块才二斤不到，给了你，我们吃什么？！再说我孙女最喜欢吃的就是我包的羊肉饺，超市里卖的她一吃就拉肚子……”
母亲一急扑通跪在老人面前。泪眼模糊。
“没见过像你这样的`人，好吧，给你半斤，只能半斤……”老人的声音有些发颤。
老人随母亲重新回到肉案，肉案老板依照老人吩咐切下一小块。母亲拿着一小块的肉欣喜万分，脱口而出：“菩萨保佑！谢谢老师傅！”
回家的途中，母亲喜不自禁，看着那小块不容易得来的羊肉，脸上露出了欣慰的笑容。欣喜中，她仿佛看到儿子小时把她刚做好的饺子傻乎乎往口里塞的馋样，那时儿子四岁，她打他的手，让他不要偷食。儿子一颠一簸欢呼地跑向她抱着她的腿说：“妈妈做的饺子，真好吃！”想起，母亲一阵辛酸，加快了步伐，只听到嗵嗵的脚步声响彻着一路蜿蜒的山路。
母亲回到家时，父亲的面皮早已整齐地躺在桌上，像随时待命的士兵个个雄纠纠气昴昂。母亲扑哧一笑赶紧捂住了嘴。抓紧时间开始剁馅，肉剁得细如雨点，点点滴滴与葱花、地菜相映成趣。母亲把爱、把亲情包在里面。一个个捏出荷叶边，整齐摆放在桌子上如涟涟荷花并举，清香诱人。
父亲见个个饺子脱颖而出，才发觉俩个人打早一心只顾着包饺子还没吃午饭。父亲对母亲说：“我们把没包完的面皮再和一点面粉做疙瘩吃吧。”母亲说：“你丢两个饺子进去，我们一人一个尝尝，看味道如何。”
母亲从父亲手中接过碗，轻轻地把饺子放入嘴中，细细地品味，突然皱起了眉，大惊失色：“唉，咸了！”母亲着急，赶紧把手中的碗撂到一边。
“吃了再说，你不饿我可是饿得头晕。”父亲津津有味地吃着圆溜溜的疙瘩，很享受地望着母亲急迫的样子，微露浅笑。
母亲跑到厨房东翻西找，“乒”传来碗跌碎的声音。父亲惊问：“你要干嘛？”
母亲找来一个矿泉水瓶，用针刺出一小孔，打开蜂蜜鑵，把蜂蜜倒入矿泉水瓶。她再把原来包好的饺子一个个打开，挤出一滴蜂蜜注入，然后把饺子的荷叶边重新修复。
“你绣花啊，不嫌麻烦，用个小匙把蜂蜜往饺子里面倒不就行了。”父亲十万火急地说道。
“这才叫均匀，不然依你的做法，到时甜的甜，咸的咸。”母亲挤蜂蜜的手在空中轻舞飞扬，心底的喜悦像梅超风得了《九阴真经》乐不可支。一双妙手竟把原先有些扯碎的饺子恢复得天衣无缝。
日幕时分，父母亲见儿子还未归家，忧心如焚。母亲叫父亲在家烧开水，自个拿着手机跑到村外去接儿子。时间一点点在母亲的眼眶中流淌，母亲在寒风中不停地兜圈，不停地搓着手。母亲不会拨电话也记不住儿子的号码，只是不断地把手机贴在自己冻得通红的脸上，手架酸了，又把电话在胸前暖和一会，再把电话贴向耳朵边，生怕漏接了儿子的电话。
远处的爆竹声声震响，烟火在空中如仙女散花，舞着璀璨的花雨，直看得母亲揪心地痛。“常回家看看，常回家看看”一声清脆的女声乍然响起，母亲吓得一跳，马上按了手机上面的绿键。电话那头传来儿子的声音：“妈妈，我的车票与钱包昨天在火车站给别人偷了。今早排了一上午的队才重新买到票，马上我就要上车了，明天下午可以到家。”
“这傻孩子，早不说。”母亲的泪在慌乱中如烟花飘了下来。
鱼说：“你看不见我眼中的泪，因为我在水中。” 水说：“我能感觉得到你的泪，因为你在我心中。”之前在网上看到这两句精典的对白，一度哽咽难语。母爱之情，鱼水情深。
初一下午，儿子平安到家。吃着母亲做的饺子赞不绝口：“好吃，又香又甜，真鲜美！”母亲喜极而泣。儿子哪里知道母亲为了他能吃上一顿美味的饺子，整整用了两天一夜的时间。一天精密地构思配料，一天精心细致地捏做，一夜无眠忐忑地想念。
母爱是温暖的呼唤，母爱是遮挡风雨的绿荫，母爱是滋味可口的饺子，母爱是眼角思念的泪滴。
母亲把所有的爱都调成了养料放到了饺子里。当儿子深深咬下去的时候，那是母爱正为儿子开天辟地。
篇15：包艾青饺作文
包艾青饺作文
包艾青饺
星期二，学校举行了一次包饺子，我们开心极了！
那一天，我们兴高采烈地来到食堂。
首先，我们把手洗干净，然后在拿来一小团面粉，把它搓圆小学作文 ，再压扁，然后轻轻的沿着面粉的`边沿一圈一圈捏着。接着，在往里面放馅，一定要放得刚刚好，放太多了，包起来就会露馅。而馅放太少了，吃起来就不美味了。
我做了一个又一个饺子，肚子都饿了，上锅了，一个个饺子整齐地躺在蒸笼上。
我们的手变成了“白手”，但我们依然乐在其中。
开吃了，一个个鲜嫩的饺子让我们口水都流下来了。我们津津有味地吃着，而且边吃边谈风说趣，可快乐了！
随着我们的欢声笑语，包饺子这个活动已经结束了。
篇16：包蛋饺作文
包蛋饺作文
包蛋饺
众所周知，鸡蛋可用来煮、煎、炸、做汤……但是，还能有什么变化呢？
就让我来告诉你吧，那就是蛋饺。
快过年了，我们南方人有包蛋饺的习俗。
先要将十多只蛋，甚至二十多只鸡蛋打在碗里，搅匀了，作成蛋液。然后把适量猪肉剁成肉末，加上葱、酱油，放在大碗里备用。再生上炉子，拿出一只大的勺子，在底部涂上食用油，放在炉子上烤一会儿就可以开始了。
首先，用调羹舀一勺蛋液，然后倒在的大勺子里，发出“”的声音时，说明炉子已经够热了，再将大勺子放在上面，握着勺柄略微转一转，让皮子更簿。等蛋液凝固成一张蛋皮的'样子时，用筷子夹一些肉，摆在中心，再稍等一会儿，待蛋皮的边翘起来时，用筷子一夹，它就乖乖地合上，成了一个蚌壳的形状。
就这样，做了一个又一个，蛋饺已经摞成一个小山那么高了。好了，可以蒸啦！
先把蛋饺放在一个大锅子里，再放在炉子上摆好，然后就坐着慢慢等吧。
不知过了多久，蛋饺蒸好。我赶紧夹了一个放在嘴里，啊！真可吃！鸡蛋的浓香在嘴里作文 作文人网 你也可以投稿，肉末切得很细，还有一股浓汗在里面，轻轻一咬，汤汗就飞溅进喉咙里，真是无比的美味，禁不住诱惑，我又迅速夹了一个塞进嘴里，狼吞虎咽地吃了起来。哎，等等，这是除夕之夜要吃的菜肴，不可以吃太多的！对啊，我怎么能把这重要的事儿给忘了呢？唉，真是的。
噢，蛋饺，你的美味真是没得说！
篇17：吃 “钱饺”作文
吃 “钱饺”作文
今天，姑姑来家里做客。奶奶说要包饺子吃，我开心得一蹦三尺高。
看着那一个个元宝似的的饺子，我突然来了想法。我问奶奶：“奶奶，可不可以在饺子里包钱呀？谁吃到了就归谁。”奶奶爽快地答应了，随即又皱起了眉头，对我说：“钱是很脏的东西，如果吃到了，会很不卫生的。”
“奶奶用虾仁代替钱，干净，还有营养。这样总可以了吧？”
“好办法！”奶奶对我的想法赞不绝口。接着，便在厨房里忙开了……
盼星星，盼月亮，总算到了晚饭时间。奶奶把大家叫到一起，宣布规则：“大家听好了，我一共包了一百六十个饺子，有二十个饺子里有虾子，只要吃到一个虾子，就能得到一块钱。”奶奶的“一块钱”还余音袅袅的'时候，我就迫不及待地端起碗来。吃呀，吃呀，我一口气吃了四个，可是一个虾子都没吃到。再看看妈妈、姑姑，正欣赏各自的战利品呢！妈妈吃了八个饺子，有四个都“中奖”了。姑姑更厉害，吃了五个饺子，个个有虾子，简直是“百发百中”！看得我都快急死了。我想了想，还是决定向姑姑取经：“姑姑，你一定有什么秘诀吧？”
“就不告诉你。”姑姑孩子似的对我眨眨眼睛。说着，又夹起一个饺子，一边吃一边叫：“中奖喽！中奖喽！”看得我只有羡慕的份儿。
“哈哈，”我也跟着大叫起来：“中奖喽！中奖喽！”我趁姑姑大秀胜利果实的时候，仔细地“侦查”了盛饺子的盘子。我发现了一个窍门，姑姑专挑那些“红着脸”的饺子吃。难怪姑姑还没吃，就知道哪个饺子里有“钱”了！
篇18：做艾饺作文
清明节，吃艾饺，
我们全家做
妈妈捏地像扇子。
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我捏地像个胖乎乎的小皮球。
艾饺放进锅里一蒸，
过了一会就熟了，
我们津津有味抢着吃！！
清明节，吃艾饺。
我们全家做比赛艾饺。
妈妈捏地像扇子。
爸爸捏地像花瓶。
我捏地像个胖乎乎的小皮球。
艾饺放进锅里一蒸，
过了一会就熟了，
我们津津有味抢着吃！！
篇19：包艾饺作文
包艾饺作文
包艾饺
星期天，我和妈妈一起去田野上采艾，我们采了一大袋艾就回家去包艾饺了。
回到家里作文 ，妈妈和好面粉开始包了，妈妈教我怎样包艾饺，可是我觉得这样太麻烦了，就开始乱包一通。我包了个圆的.，还是汉堡包型的……我们包了许多，就开始煮了，煮好以后的艾饺都变成了深绿色。我找到了我的杰作，都看不出是什么了，我咬了一口，啊！这是什么味呀？不过我还是觉得很开心。
