下面是小编为大家整理的妈妈做的菜作文350字，本文共19篇，仅供大家参考借鉴，希望大家喜欢!本文原稿由网友“sztb168”提供。
篇1： 学做菜作文350字
今天是星期天，又到了我该上金口才课了。
妈妈把我送到上课的地方，我进门一看班里来了六个小朋友了，一会儿的时间陆陆续续的同学们都到齐了，老师也来了，我们就开始上课了。
课堂上老师要教我们做一道美味的菜，菜的名字就叫《可乐鸡翅》。一听到这个菜的名字我们就直流口水。 妈妈也给我做过这道菜，我很喜欢吃，但是我不知道是怎么做的。我就想趁这次机会好好学学。回家能给妈妈做。
老师给我们讲了这道菜的详细做法；首先，去超市买一瓶可乐，再买一斤到两斤的鸡翅。第二步，用清水把鸡翅冲洗一到两遍。然后再把鸡翅放到沸水里焯一下水，为了把鸡翅里面的腥味去掉。第三步，把鸡翅放到锅中，然后把可乐也倒入锅里，可乐要比鸡翅稍多一些。再放上点生抽。大火烧开，直到可乐变得黏了，这时候就可以出锅了。
小朋友你们也想和我一起学吗？那就和我一起动手来做吧。我们一定会做出美味佳肴来的。
篇2： 和妈妈一起做菜作文
亲戚家请客的时候，妈妈带我去饭店吃饭，我看到糖醋鱼，连忙吃了一口，说：“真好吃。”就问妈妈糖醋鱼是怎么做的。妈妈耐心地给我讲解：“把选好的草鱼炒一下，再做糖醋，糖醋的材料有番茄酱、醋、糖、淀粉、盐、酱油、料酒、姜末等。最后把鱼放入盘中，把糖醋撒到鱼身上撒上，再撒上一些葱花、芝麻、香菜之类配料。”那顿饭，我和妈妈讨论了好半天糖醋鱼的做法。
从那之后，我就想着：如果每天都可以吃到糖醋鱼就好啦。一次周末早上，我把这个愿望告诉了妈妈。妈妈说：“我今天给你做糖醋鱼吧！”我兴奋地说：“好。”妈妈带着我去市场买草鱼，我挑了一个非常大的，看上去很嫩的鱼。妈妈夸我很会挑鱼，我心里比吃了蜜还甜。
回到家，妈妈把鱼洗了，鱼鳞刮了，把鱼放入锅中蒸。我问妈妈：“为什么是蒸呢，不应该是炒吗？”妈妈想了想，说：“是应该炒，但是我们今天换一种吃法，味道会不一样吧！”我说：“好啊！”大约过了十几分钟，鱼蒸好了。妈妈把鱼放到盘子中，再把做好的糖醋倒在鱼身上，最后把切好的葱花、香菜和芝麻撒到鱼身上。当妈妈把盘子端到餐桌上，一股香味扑鼻而来。我尝了一口，不由地说：“好吃，这比饭店的糖醋鱼还要好吃啊！”妈妈非常开心。
我高兴极了！从那以后，我便喜欢上了糖醋鱼。
篇3：第一次做菜作文350字
放中学了，爸妈都家，我动手学做饭。做菜呢，我在寻思，就做我平时最爱吃的马铃薯炒青椒吧。
我先弄好青椒丝，，又挑了大马铃薯，清洗后，用清洁球搓掉外皮。
切丝了。平时见三下两下就切好了，没我切还挺难的。我一手按马铃薯，一手用菜刀，对准马铃薯拦腰，没没按好，那圆滚滚的马铃薯就悄悄溜，我又拿去清洗，重新。，我终于把它切成两半。、两片……不一会儿，所马铃薯都成了片状。接着切丝儿，我先把马铃薯片摆成阶梯状，并用指关节抵住刀背，一点一点向后挪，另手所过之处都成了丝儿，切完一看，根都独具。我 再 改刀。把丝切好了。
我正炒菜，，邻居王阿姨来叫我去她家吃饭，说是关照的。我说：“您的关照，青椒和马铃薯丝我都切好了，就炒了，就不去了。”，王阿姨说：“马铃薯丝要好炒，切好后放进水里清洗一下，把上面的淀粉洗去。”说完就。我按她说的做了。果然马铃薯丝一泡在水里，水就变白变浑了。
最后炒了。我液化气灶，等锅微热，把油倒进去，待会就把葱姜等调料放进去，听着油发出“嗞嗞”的声音，便把马铃薯丝放了进去先炒，过一会儿，又放了点盐，等马铃薯丝发黄，将青椒丝也放进锅里炒，炒熟了，我就迫待地弄尝尝，菜是熟了，但味口做的好吃。
学做菜让我真的感受到要件事是不容易啊，也更懂得爸妈的辛苦了。
篇4：第一次做菜作文350字
第一次做菜 山东省淄博市张店区和平小学 三年级五班 张钰宁 今天我第一次学习做菜，做的是西红柿炒鸡蛋。 第一步，我先把西红柿洗干净了，然后再把洗好的西红柿用刀切成小块儿，放到盘子里。我从冰箱里拿出三个鸡蛋，在碗边敲开蛋壳，把鸡蛋打到碗里，再用筷子搅拌均匀了。我往炒锅里倒入大约半两油，当油有点儿冒烟的时候，再把打好的鸡蛋倒在锅里，等到慢慢变成鸡蛋饼的时候，我把做好的鸡蛋饼倒进碗里。最后，我往锅里倒入一点儿油，把切好的西红柿倒在锅里，慢慢地翻炒。等把西红柿炒熟了，我把做好的鸡蛋饼倒进锅里，然后再用铲子翻炒，最后放上盐和香油。这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。 我尝了尝我自己亲手做的菜，感觉比别人做得更加好吃。 指导老师：张琦
第5篇篇5：第一次做菜作文350字
我想人人都有第一次的经历,大家的经历各有不同,我的就不一样. 记得有一次爸爸妈妈还有小弟都不在家,他们都干活去了只有我自己在家,上午没有什么干的我就把电视打开又拿了几个好吃的',不到一会儿我就把家里的好吃的扫荡一空,别说什么也没有,还有几个土豆,豆角,肉,大蒜.到了中午我实在饿的是不行了,这功夫我才想妈妈好像说过我长大了我自己应该自理了,然后我就把饭做在电饭锅里,我又想光有饭没有菜也不行啊,我就把锅刷了,又倒上豆油,烧了一会儿,使我意想不到的事发生了,锅砰的一下着火了,这给我吓得要昏过去,我又不好意思找别人只好我自己解决了,我先往锅上浇水又把火给熄灭了,这才没事了,我不服气我又炒了一遍,这回我先把油烧到了八分热左右又放这又放那,经过我一番苦心之后,终于完成了,我吃了一口随然有点咸,不过我还是觉得好吃. 就像别人说的那样;“事上无难事只怕有心人”.
第6篇篇6：第一次做菜作文350字
第一次做菜作文350字
放中学了，爸妈都家，我动手学做饭。做菜呢，我在寻思，就做我平时最爱吃的马铃薯炒青椒吧。
我先弄好青椒丝，，又挑了大马铃薯，清洗后，用清洁球搓掉外皮。
切丝了。平时见三下两下就切好了，没我切还挺难的.。我一手按马铃薯，一手用菜刀，对准马铃薯拦腰，没没按好，那圆滚滚的马铃薯就悄悄溜，我又拿去清洗，重新。，我终于把它切成两半。、两片……不一会儿，所马铃薯都成了片状。接着切丝儿，我先把马铃薯片摆成阶梯状，并用指关节抵住刀背，一点一点向后挪，另手所过之处都成了丝儿，切完一看，根都独具。我 再 改刀。把丝切好了。
我正炒菜，，邻居王阿姨来叫我去她家吃饭，说是关照的。我说：“您的关照，青椒和马铃薯丝我都切好了，就炒了，就不去了。”，王阿姨说：“马铃薯丝要好炒，切好后放进水里清洗一下，把上面的淀粉洗去。”说完就。我按她说的做了。果然马铃薯丝一泡在水里，水就变白变浑了。
最后炒了。我液化气灶，等锅微热，把油倒进去，待会就把葱姜等调料放进去，听着油发出“嗞嗞”的声音，便把马铃薯丝放了进去先炒，过一会儿，又放了点盐，等马铃薯丝发黄，将青椒丝也放进锅里炒，炒熟了，我就迫待地弄尝尝，菜是熟了，但味口做的好吃。
学做菜让我真的感受到要件事是不容易啊，也更懂得爸妈的辛苦了。
篇7：跟着妈妈学做菜作文
没跟妈妈学做菜之前，我老是嫌弃妈妈好为人师，人家不想学，她也总是抢着要告诉我怎么做。等到现在我真的跟着妈妈学做菜了，我才知道妈妈的良苦用心。
“那等你把辣椒和大蒜都切出来了，我再告诉你怎么做吧！”妈妈在给我解释了半天，我该如何做她平日里做出来的那道所有人都爱吃的辣椒酱后，她索性让我先做好准备工作。妈妈知道我切好那些辣椒和那些大蒜，起码也得花上四十分钟，等到四十分钟之后，她再来指导我如何做菜也不迟。
当我认认真真把辣椒切好一盘，把大蒜切好一碗后，我看了看时间，果然花了差不多五十分钟了。这时候我的妈妈也从客厅的电视里抽身来教我如何进行下一步了。妈妈端着那碗大蒜，示意我把其倒入那盆切好的辣椒里，又取出芝麻、生抽以及鸡精，各往辣椒盆里倒了一些，再拿勺子使劲把辣椒大蒜以及调料不停地搅拌，直到它们拌均匀了为止。
这个过程虽然看起来简单，但实际操作起来却可以使味道千差万别。妈妈拌完了之后示意我往油锅里倒一些油，妈妈告诉我一定要等油锅的油热到已经开始发烫了才可以把准备好的辣椒料倒进去，这样才可以让辣椒和大蒜那些作料的香味充分被发挥出来。
我照着妈妈的旨意，一步一步地操作着，直到我把拌好的辣椒料倒进油锅里，我才知道妈妈那迷倒众生的'辣椒酱是如何做出来的了。跟着妈妈学做菜，一开始是我不愿意学，妈妈乐意教，现在已经变成了我非常想要学，好在妈妈依然乐意教我，妈妈还是愿意让我学会做菜这件事儿，让我以后长大了也可以自己给自己做好吃的，不愁走出去饿死自己。
篇8：跟着妈妈学做菜作文
妈妈是我们家的高级厨师。近日，她学会了做寿司，味道好极了！我决定向妈妈学做日本寿司。
妈妈首先向我介绍做日本寿司必备的材料：长方形的烤海苔、竹卷帘、糯米；辅助材料：黄瓜、肉松、火腿、虾等。
我按照妈妈的吩咐，洗好糯米，滴上几滴香油，等着蒸熟后起锅。在等米煮熟的过程中，我开始备料。我洗好黄瓜，妈妈左手拿着黄瓜，右手拿着刨刀，很平整地刨了几下给我做示范。我学妈妈的样子慢慢地刨着黄瓜，削好皮给妈妈瞧了瞧。妈妈笑着问我：“宝贝，这是‘月球’吗？怎么上面有这么多的洞洞呀？”我不好意思地笑了：“妈妈，我刚学刨皮，力度没掌握好，不要笑我嘛！”在妈妈的指导下，我将黄瓜头、尾削去，挖掉中间的籽，切成细细的长条，火腿也切成长条。米饭好了，我趁热加入寿司醋。
终于可以卷寿司了。我学着妈妈的样子，铺好卷帘，放上烤海苔的工具，我把蒸好的糯米放在海苔上，从左边向右边将饭铺好，然后将饭由上到下均匀地铺开。“力度要小，饭要铺得松，不要压扁饭粒，这样吃起来口感才会好。妈妈提醒着我，可以在中间任意放上自己喜欢的馅，好吃就行。” 妈妈嘱咐我。我看了看备好的馅料：“我们撒上肉松，放上黄瓜丝、火腿丝怎么样？”妈妈微笑着点头。放好馅料之后，我顺势用竹帘将海苔卷起。糟糕，散架了；再卷，还不行。看来卷寿司远没有我想的那么简单。“别着急，慢慢来。”妈妈拍了拍我的肩。我小心翼翼地尝试着，终于卷好了。
最后一步是切寿司卷。我右手拿刀，左手轻轻放在寿司卷上，手指微微弯曲。寿司卷又软又粘，真难切。我的刀一上一下，并来回拉动，好似用锯子锯木头，切好的寿司七零八落的。“切寿司可有秘诀呢！”妈妈拿起寿司刀，沾了沾水，一刀落下，很快切好了一片，切口平整。“原来是这样啊！”我接过寿司刀，很快切好了，横截面上五彩斑斓——绿色的海苔包着白白的米饭，中间是黄的肉松、红的火腿，我尝了尝，我自己不禁赞叹我的手艺！
篇9：帮妈妈做菜作文
我的成长过程中有许许多多难忘的故事，像天上的星星一样数也数不清，但我印象最深刻的是第一次帮妈妈做菜。
故事发生在20xx年暑假的时候。那年，我有了个妹妹。因为爸爸要开店，每天都很忙碌。爷爷、奶奶也在店里帮爸爸。外公要做家务、买菜、做饭，忙得不可开交。所以，照顾妹妹的事就落在妈妈头上了。一天中午，妹妹睡着了，妈妈就在房间里管着妹妹。我心想：今天中午，妈妈要看妹妹，我干什么呢？我已经是小学生了应该长大了。对了，可以帮妈妈做中饭，就做西红柿炒鸡蛋吧！
平时，我经常看妈妈做西红柿炒鸡蛋给我吃，这下我要做给妈妈吃啦！想完，我就开始动手了。我先拿来三个鸡蛋把它们的液体倒进碗里。可是，我打的第一个鸡蛋把蛋壳都掉了进去，我只好把蛋壳从粘糊糊的蛋清里捞出来。有了前一次的教训，打第二个鸡蛋和第三个鸡蛋时，我都很小心，还好，她们都好好地流进了碗里。我把这些鸡蛋打均匀了，放了点盐和味精。再拿出一个西红柿开始切了起来。终于，把这两样步骤都弄好了，现在开始炒了。
我把煤气打开，在锅里放点油，过了一会儿，我把鸡蛋液倒进锅里，只见那油溅出来了，我赶紧把切好的西红柿一块一块地扔进去，拿起锅铲迅速地翻炒起来。不一会儿，一碗香喷喷的西红柿炒鸡蛋就完成了。我把炒好的西红柿炒鸡蛋盛进两个碗里，搬到了小房间拿给妈妈吃。只见，妈妈正和妹妹玩着呢。妈妈看见我手中的西红柿炒鸡蛋笑眯眯地对我说：“难怪厨房那么吵，你炒菜的声音把妹妹给吵醒了，害得我只好和你妹妹玩。”说着接过我手中的西红柿炒鸡蛋，惊讶地说：“西红柿竟然还是爱心形的啊！”我听了得意地傻笑着。
这就是我成长中的一件故事，有趣吧？对于即将迎来10周岁的我，成长更像一本刚打开的书，还有很多未知的精彩等着我去探索。
篇10：看妈妈做菜作文
我和妈妈会烧一手好菜，妈妈做的菜真是好吃极了，我妈妈最拿手的还是闷烧扁鱼，那一个味哟！现在想起来的时候还回味无穷。有一次，我晓有兴趣地看她烧完这道菜的全过程。
在妈妈烧菜的时候，动作非常迅速，她已经习惯烧这道菜了，首先从选料，刮鳞，剔鳃，剖腹去肠，然后洗净，再用盐抹一下入味十分钟。同时，用准备好葱蒜姜等调味品待锅。在锅热了之后，就倒些油，为避免鱼沾锅底，再撒些粗盐在锅里。热锅冷油里把一条大扁鱼放进了锅里，只听得曜痰纳响，再把锅里的鱼上下一翻，呈现出金黄色以后，葱蒜姜一撒，倒些料酒，老抽，水，鸡精，醋，然后盖好锅盖小火闷烧大约八分钟以后起锅，再撒些蒜叶花，一盘色香味俱全的闷烧扁鱼成了，
现在想起那个鱼香味的时候，弄的我这个小馋鬼是口水直流！关于看妈妈做菜的小学生作文300字
篇11：看妈妈做菜作文
我的妈妈很会做菜，虽然天天能吃到她做的菜，但总是感到一次有一次的新意，怎么也吃不够。
今天妈妈歇班，说是要做一道我最爱吃的鱼香肉丝，我一听立刻兴奋起来，于是，就跟着妈妈去买菜。不多时，我和妈妈买来了白嫩嫩的竹笋，红通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鲜的肉块。回到家，只见妈妈先把竹笋、辣椒、木耳和肉块放在水龙头下冲洗干净，再用锋利的菜刀把肉切成丝，辣椒切成条，木耳切成丁，竹笋切成片。妈妈切菜的动作很美，速度很快，膀子不动，只是手腕持刀上下挥舞。不像爸爸浑身用力，好象使出九牛二虎之力，切完菜直喊累。妈妈切出的菜不管是条还是片都很均匀。一切准备就绪，开始炒菜了，油锅在厨房里吱吱作响，菜从锅里直往上冲，我真有些担心菜会跑出来，正在这时，只见妈妈抓住锅把翻了个身，菜又很听话地回到锅中，看来我的担心是多余的。菜炒的差不多了，妈妈用锅铲挖了一点菜水，眉头一皱，两眼一眯，嘴巴一噘，吸了一口菜汁，尝尝咸淡。
最后，妈妈从厨房里端出鱼香肉丝，喷香、色浓，真好吃呀！
篇12：看妈妈做菜作文
今天放学后，我刚走进家门，妈妈就对我说：“今天，我烧番茄炒蛋给你吃。”听了妈妈的话，我的脑海里就冒出了一个问题：妈妈到底是怎么烧菜的呢？于是，我就想到厨房里看个究竟。
我一来到厨房，就看见妈妈在做准备工作了。先将番茄用清水洗净。只见她把鸡蛋放在碗沿上轻轻一磕，再一扳，蛋清、蛋黄，全部落到了碗里。妈妈就开始打鸡蛋了，打好鸡蛋后，妈妈又把番茄切成块，放进盘子里。
做好准备工作后，妈妈就开始烧菜了。妈妈把煤气打开，在锅里放了一些油。随着火苗的跳动，慢慢地，油被烧热了。
接着，妈妈又把刚打好的鸡蛋倒进锅里。鸡蛋快速地膨胀开来，妈妈翻炒了几下，不一会儿，鸡蛋就炒好了。妈妈把鸡蛋盛进了小碗里。妈妈又把切好的番茄倒进了锅里，翻炒了几下，放了点盐和味精。望着美味的番茄，我等不及想尝一口。妈妈对我说：“现在还不能吃，要盖上锅盖焐一会才能吃。”我想：原来烧菜也有这么多的学问。时间到了，妈妈把番茄盛进了盘子里，再把鸡蛋也盛进了盘子里，用筷子搅拌均匀，香喷喷的番茄炒蛋就完成了。
看了妈妈烧菜后，我才知道要把菜烧得色香味俱全是不容易的。
篇13：看妈妈做菜作文
今天是星期天，我对妈妈说想吃煎带鱼，一早我就和妈妈到菜场买了两条新鲜的带鱼。回到家，我就在厨房看妈妈怎么煎带鱼。
首先，妈妈先要把带鱼洗干净，然后把带鱼用剪刀剪成大小一样的一段一段，再把它放在碗里用盐和料酒腌渍一下。妈妈就开始见煎带鱼了，我问妈妈为什么要放半小时才烧，妈妈说这是为了让带鱼入味这样烧出来才更好吃。
首先，妈妈拿了一块生姜在锅里抹一抹，妈妈告诉我这样煎带鱼不粘锅，我点点头接着看妈妈在锅里放好油，看见锅里油不一会就有烟冒起来了，妈妈就这说明油温很热了，于是就把腌好的带鱼放入锅中，这时鱼香就慢慢的飘来。
很快带鱼煎好了，我迫不及待地拿了一块吃了起来，煎带鱼真好吃，又鲜，又咸，我最喜欢吃煎带鱼了。
篇14：看妈妈做菜作文
我刚回到家，看见妈妈正要炒青菜。于是，我跑到厨房去看她炒青菜。
妈妈先掰掉黄叶、削去菜头，再把青菜一片片用手掰下来，洗干净。接着，她打开煤气灶，放上锅子，等锅热了，倒上油。一会儿锅里冒出了烟，妈妈在锅里放一勺半的盐，迅速把青菜倒进锅里，只听得锅里发出“哧……”的声音，我吓得连忙往后退，而妈妈却十分镇静。然后，妈妈用铲子快速来回翻菜，锅里可更热闹了，发出“噼里啪啦”的声音。菜跳来跳去，好像在跟着铲子有节奏地跳舞。菜变得翠绿而晶亮。菜汁不断地往外流，声音“噗噜噗噜”的。妈妈用小碗往锅里倒了一点水，这时锅里发出“嗞……”的声音，吓得我一身汗。然后她放一点糖，将锅盖盖好，焖一焖。妈妈对我说道：“青菜不能烧得太久，否则维生素等营养物质会流失的。”她说完，锅里就透出了浓浓的清香。最后，她把火给关上。此时，香味满屋飘。
我迫不及待，拿起筷子，夹起一根吹一吹，放入嘴里咬一口，汁水迅速流入到嘴中，还有股大自然的味道。“太美妙了。”我说道。
妈妈做的菜真好吃，香香的，脆脆的，甜甜的。爸爸也尝了一口，竖起大拇指，直称赞。
篇15：看妈妈做菜作文
今天妈妈烧番茄炒蛋，我在一旁做她的小助手。
妈妈首先告诉我番茄有很多颜色：大红、橙红和黄色。小朋友们，你们知道吗？番茄还含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，营养特别好。“同样鸡蛋的营养也是相当丰富的.。”妈妈边说边开始准备材料。做这道菜需要的材料是：蕃茄2个，蛋4个，青葱2根。调味料是：盐2小匙，糖1小匙。搅拌均匀，最后撒上盐、糖和葱花。一道美味可口的番茄炒蛋就完成啦！只见黄黄的蛋，鲜红的番茄，香香的味道扑面而来，让我实在在妈妈的指导下，我将蕃茄切成块、葱切丁；后，打散并且拌匀。接着妈妈将锅子烧热，将鸡蛋打入容器中，并加入少许盐之倒入了1大匙的橄榄油，待油温烧至7成后将蛋液倒入，炒到快凝结时再放入蕃茄拌炒忍不住要吃一口，我最喜欢那酸酸甜甜的味道啦！
原来烧一道美味可口的菜还真是不简单，妈妈你辛苦了！
篇16：跟妈妈学做菜作文
今天中午我对妈妈说：“妈妈，我要学做菜。”“哟！今天的太阳打西边出来了，我家儿子主动说要学做菜，好吧！”妈妈又想了想说：“是老师让你们做的吧！”“是啊！”我红着脸说，我可从没帮妈妈干过这样活。
妈妈买来了鸡块，我赶快拿了两个土豆洗洗，开始削皮。（因为这是我最喜欢吃的菜——土豆炒鸡块）削皮我是很在行的，拿着削皮刀，随便转着就把皮削好了。然后我就学着妈妈的样子把土豆切成块，土豆真是太难切了，因为它含有淀粉有点滑，一不小心就会把手切烂。费了九牛二虎之力终于把土豆切完了，看着自己切得没有形状的土豆真是可笑。
下面开始炒鸡块了。开火、放油，等一会儿油热了放点糖，用铲子不停地搅拌糖油混合物直到糖熬成红色位置。（放糖的原因是让鸡块上色）再放入豆瓣酱、姜片、鸡块进行翻炒。“啊！我闻到了香味，真相啊！”我高兴地说。妈妈说：“不熟，不能吃。”说着妈妈又向锅里添加了点开水，让鸡块炖30分钟，最后放入我切的奇形怪状的土豆再炖10分钟。在妈妈指挥下香喷喷的鸡块出炉了。一家人围着桌子说：“今天的鸡块真香啊！让我先尝一块。”看着他们争先恐后抢着吃的'样子，我心里甜滋滋的。
真是功夫不负有心人，付出就有收获，没有付出就吃不到着鸡块啊！
篇17：看妈妈做菜作文
今天放学后，我刚走进家门，妈妈就对我说：“今天，我烧番茄炒蛋给你吃。”听了妈妈的话，我的脑海里就冒出了一个问题：妈妈到底是怎么烧菜的呢？于是，我就想到厨房里看个究竟。
我一来到厨房，就看见妈妈在做准备工作了。先将番茄用清水洗净。只见她把鸡蛋放在碗沿上轻轻一磕，再一扳，蛋清、蛋黄，全部落到了碗里。妈妈就开始打鸡蛋了，打好鸡蛋后，妈妈又把番茄 切成块，放进盘子里。
做好准备工作后，妈妈就开始烧菜了。妈妈把煤气打开，在锅里放了一些油。随着火苗的跳动，慢慢地，油被烧热了。
接着，妈妈又把刚打好的鸡蛋倒进锅里。鸡蛋快速地膨胀开来，妈妈翻炒了几下，不一会儿，鸡蛋就炒好了。妈妈把鸡蛋盛进了小碗里。妈妈又把切好的番茄倒进了锅里，翻炒了几下，放了点盐和味精 。望着美味的番茄，我等不及想尝一口。妈妈对我说：“现在还不能吃，要盖上锅盖焐一会才能吃。”我想：原来烧菜也有这么多的学问。时间到了，妈妈把番茄盛进了盘子里，再把鸡蛋也盛进了盘子 里，用筷子搅拌均匀，香喷喷的番茄炒蛋就完成了。
看了妈妈烧菜后，我才知道要把菜烧得色香味俱全是不容易的。
篇18：为妈妈做菜作文
为妈妈做菜作文
我记得那一年，我才九岁。哈！就要过“三八”妇女节了。我和爸爸决定为妈妈做一顿丰盛的大餐。我说：“爸爸，可以让我做菜吗？”爸爸说：“你行吗？”“我行”我毫不犹豫的.回答。“好吧！可别把菜烧糊了。”爸爸笑嘻嘻的说。
我走进厨房，哇！好多菜呀！我要炒个包菜。我拿起刀，刷刷刷！包菜变成了包菜丝，我想：这下糟糕了。我想了一会儿说：“可以做个辣椒炒包菜丝吗？”哈！我拿了油往锅里倒。过了一会，油好像在锅里跳舞，我吓的一身冷汗。“不，我一定要做好菜。”我想。我把包菜丝倒进锅里，油马上停了下来。我把辣椒撒在包才菜上，拿着锅勺在锅子里不停的翻转，一边往菜里加盐，味精……不过一会儿，一道菜就出锅了，爸爸试了试味说：“太淡了。”我正准备回锅再炒。爸爸说：“不行会糊的。”我说：“知道了，哪我去做别的菜吧！”过了一个多小时，许多菜都出锅了有辣椒炒肉，凉拌西红柿……虽然味道都不怎么好。
过了一会儿，妈妈回来了，妈妈吃着那太淡的包菜丝说：“太好吃了。”我对妈妈说：“味道不好我知道，我不伤心，没关系的。”妈妈听了我这番话说：“你长大了。
我看见妈妈的眼眶里装满了泪水，却始终没有落下来。
篇19：妈妈教我做菜作文600字
今天，是我盼望已久的一天，因为妈妈终于答应要教我学做菜了！
“妈妈，教我做菜吧！”在我的缠功下，妈妈终于肯松口了。“你想做什么？”妈妈说，“我想做酸辣土豆丝，我的最爱啊！”我流着口水说。妈妈说：“瞧你那馋猫样，那就满足你这只小馋猫吧！看好了啊！”
只见妈妈拿起一个土豆，抄起他的武器――刀，不过几下就把一个土豆给脱了“衣服”，我拍手叫好，我问妈妈这是跟谁学的，妈妈说是跟姥娘学来的，我下定决心一定要学好。于是，我也学着妈妈的样子把土豆皮给削了去，只是速度跟蜗牛爬差不多，哈哈……毕竟是第一次嘛，熟能生巧奥，这是妈妈说的呢。
给土豆洗了个澡，接下来是切土豆丝，妈妈把削好皮的土豆一切两半，切面朝下开始细心地切片，再把切好的土豆片摆好切成丝，看妈妈的架势一点不输厨师呢，切出来的土豆丝又细又长。我也不甘示弱，迫不及待的跃跃欲试，夺过妈妈手中的刀开始，妈妈站在一旁提示着，可是切片时就不小心切到了指甲，妈妈赶紧对我说：“切时要小心啊，这可是细功夫呢。”我坚持把剩下的`切完就累得不行了。妈妈把切完的土豆丝放到盛满清水的盆里等待入锅。再来就是配料了。调料有：八角、花椒、辣椒、盐、醋、姜丝、葱花、蒜末和味精。准备就绪后，剩下的就是最后一道工序了。
开始炒菜了，先在锅里放上适量的油，等到七八分熟的时候，放上盐、辣椒、姜丝、葱花、花椒和八角翻炒，翻炒的过程中可以少点醋，妈妈说这样可以使菜更出味，当葱花焦黄时放入土豆丝爆炒，爆炒过程中可根据个人的口味轻重加放盐或醋，出锅前撒上蒜末和味精搅拌，就可以出锅了。
从备菜到炒菜，妈妈都细心地边讲边示范着，自己也体验过，原来做菜这么辛苦呀！妈妈说虽然这个过程是辛苦的，但却是幸福的。真希望我也能做出这么好吃的菜，让妈妈不光吃出幸福的味道还有我那片孝心的味道！
