以下是小编整理的四川麻辣烫作文500字，本文共10篇，欢迎阅读与收藏。本文原稿由网友“淼武升q”提供。
篇1：四川麻辣烫作文500字
我的家乡有很多风味小吃：红烧小龙虾、五香螺蛳、香菜牛肉面、鸡煲……然而，我最钟情的是麻辣烫。
大街小巷、菜市场旁有很多麻辣烫的摊子。一辆有篷的小车上，放一个炉子，炉子上放一个大大的钢桶，里面装大半桶汤水，热气腾腾。车上放有几十种菜品，有荤有素，任你挑选。车旁放两三张小桌子，十几张小凳子。你要是走累了，坐下来歇一会儿，涮几样自己最爱吃的菜，会立刻觉得神清气爽。
麻辣烫的`确麻辣，吃过后让你觉得嘴唇麻麻的。看，大碗里盛满了漂着油花、葱花的汤，汤里泡着亮晶晶的粉丝，粉丝裹着白菜。红红的火腿肠、碧绿的香菜、金黄的油豆腐，五彩缤纷。凑上去闻闻，那香辣味直冲脑门儿，口水直往肚里咽。
麻辣烫的做法与鸭血粉丝汤相似。顾客把挑选好的菜料放入篮中，交给摊主。摊主将其放入一个高高瘦瘦的漏勺里，再把漏勺挂在桶边，浸入烧开的汤中，将菜“烫”熟，然后拎出漏勺，来回晃动几下，把菜熟练地倒入一个大碗里，加上辣汤，洒上胡椒粉，淋上几滴麻油，再抓一小把香菜盖在上面，一碗色香味俱全的麻辣烫就端到了你的面前。
慢慢咀嚼，细细品尝，再喝两口汤，那美味从嘴里流过食管直到胃里，辣得到位，麻得舒服，真是一种享受啊。
据说，麻辣烫起源于长江之滨，是船工和纤夫创造出来的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山一带，水流湍急，行船的纤夫们拉纤之余，就在江边垒起几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，抬些干柴生火烧锅。在罐里加入蔬菜，没有蔬菜便就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫一下就吃，滋味美不可言。后来，码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝。路人可以围着担子享用美味的麻辣烫。
麻辣烫渐渐上了岸。现在，麻辣烫更是因为方便、自助、快捷的优点名扬大江南北，成为大众喜爱的小吃。
篇2：小学生作文：四川麻辣烫400字
今天中午，我学完习，一进家门就闻到一股浓浓的辣香味，原来是妈妈在做麻辣烫。
麻辣烫开锅了，我们全家人聚在一起吃麻辣烫，锅里有豆腐皮、蟹棒、宽粉、油菜、虾、白菜、土豆、胡萝卜、生菜、海带等。这么多美食混在一起，那是多么香啊!
我们刚吃了10分钟，妈妈就不断喝水，爷爷一会儿去一趟卫生间一会儿又去一趟擤鼻涕，只有我和爸爸无动于衷，因为我和爸爸不怕辣。
我和爸爸高高兴兴地吃完了麻辣烫，而爷爷和妈妈则是愁眉苦脸地吃完了麻辣烫。
吃麻辣烫，已是四川、重庆等地的习俗，因为他们爱吃麻辣烫，所以不怕辣。而北方人吃麻辣烫的很少，所以他们怕辣。
吃麻辣烫会让北方人的脸变得通红通红的，好似一个大苹果，让人身体冒汗。
麻辣烫!麻辣烫!麻辣烫!又辣又烫，让人充满活力，让人充满自信!永远不败，就要吃麻辣烫。不要怕辣就不吃，而它正是锻炼你的毅力，它是你坚强的后盾，不要怕!加油，我相信你会成功的!让我们勇敢地试一试吧!
篇3：小学生作文：四川麻辣烫400字
望着窗外的黑暗，听着雨点不住打落的声音，嗯，很平静的心情，而穿越过层层雨幕的辛辣的香气，却让我的思绪回到过去的一个下雨天。
也是同样的雨天，只是那是更加抓狂的大雨，有着吓人的巨雷与明晃晃的闪电，我和同路的小萝卜冒着大雨奔跑着，耳边是熟悉的雨花溅与脚步阵阵。
篇4：小学生作文：四川麻辣烫400字
小学生作文：四川麻辣烫400字
一路上伴随着互相斗乐取笑的语音，有着从未断过的丝丝温馨，这是我的童年时光，有着什么都不怕的冲劲，有着游戏人间的心态，真得是很“年轻”啊。
“看，有个遮雨篷，先避雨吧!”小萝卜拉着我向前跑，两个人湿漉漉的手握在一起，倒是出奇的温暖了。
“啊!好，雨那么大，打在身上还挺疼的。”我笑嘻嘻的回应着，还不忘记用手拨开紧贴在额头，面颊上黏乎乎的头发。
“咳，真是运气不好，居然下雨了，淋得身上都湿了，呀呀或，书呀，作业也全湿了，唉，怎么这么倒霉呢?”我不住的抱怨着，小萝卜在旁呵呵的笑，“嘻嘻，夏天的雨，是这样的，瞧，那边有个麻辣烫摊子，过去看看怎么样?”“啊，好!吃点东西热乎!别看是夏天，淋雨后有些冷呢，走!”这次换我拉着小萝卜了，没办法，自己对吃食一向没有免疫力。
印象中只剩下迷蒙的白雾。耳边是清脆的滴水声，眼前是弥漫着的`，散发着辛辣香气的热气，然后是两张只在笑的脸，也许有些对话，也许互相有过拍肩膀，点脑袋，刮鼻子的取笑，但最终形成的只有笑着的脸。
我想，那麻辣烫的味道定是很美味，不然是如何支撑得起那么灿烂的笑容?
夏天的雨是阵雨，于是很符合变幻无常的风格，小萝卜和我有幸的目睹了一场雨过天晴。明媚的阳光不定期来了灿烂的笑意，而麻辣烫辣辣的味道也溢满了小巷，小巷尽头是我和小萝卜牵着手蹦跳着走向前方。
今时今日。雨却并未停歇，空气中那抹不知何处传来的辛辣气息早已经消散，而回忆中麻辣烫的味道却萦绕于心，自然也伴随着那儿时的笑颜。
篇5：四川麻辣烫状物作文400字
星期天，爸爸带我去“美食街”吃四川麻辣烫。我之所以喜欢吃，是因为它色、香、味俱全，而且采用自由组合的吃法，品种繁多，在国内享有很高的声誉。
那天我们等了很长时间，我才抢到一个位置，生怕被别人占去，害得我腿都站酸了，我甚至埋怨起这家生意太兴旺了。
终于轮到我们了，我来到冰柜前，手里提个篮子，自购自选，甭提有多兴奋了。“哇!”竟有这么多的食物：海鲜、粉丝、香肠、油果、年糕……让人不禁大饱眼福。我疯狂地选购着，不一会儿，竟堆满了整个篮子。
我出于好奇，便来到厨房看了个究竟，原来做法极其简单：把选好的食物洗净后放入漏勺里，在汤里来回烫上两三分钟，放入香料，再浇勺四川特有的辣酱，然后盛入碗里，倒上鲜美的虾米熬制成的汤。这样，一碗香飘十里的佳肴就做成了。
看着呈现在我面前的麻辣烫，我垂涎三尺，迫不及待地拿起筷子夹一片年糕津津有味地嚼了起来。这块年糕比起平常吃的年糕真是天壤之别啊!外滑内软、软而不沾。还有那海鲜的鲜嫩爽口;香肠的皮薄肉嫩;油果的`可口无比……这时，晶莹剔透的粉丝仿佛开口说话了：“快来吃我呀!”我用筷子夹起粉丝的头一直向上拉，咦?怎么没有尽头?爸爸见了我那可爱而傻乎乎的样儿，差点笑出声来。
看我这吃相，你是否动心了?心动不如行动，快来尝尝吧!
篇6：四川麻辣烫状物作文400字
我的家乡有很多风味小吃：红烧小龙虾、五香螺蛳、香菜牛肉面、鸡煲……然而，我最钟情的是麻辣烫。
大街小巷有很多卖麻辣烫的摊子。一辆有篷的小车上放着一只炉子，炉子上放一个大大的钢桶，里面装满了汤水，热气腾腾。车上放有几十种菜品，有荤有素，任你挑选。车旁放两三张小桌子，十几张小凳子。你要是走累了，坐下来歇一会儿，品尝几样最爱吃的麻辣烫，立刻会使你神清气爽。
麻辣烫的确是辣，吃过后让你觉得嘴唇麻麻的，名不虚传。看，大碗里盛满漂着油花、葱花的汤，汤里泡着亮晶晶的粉丝，还有那红红的火腿肠、碧绿的香菜、金黄的油豆腐，真是五彩缤纷。凑上去闻一闻，那香辣味直冲脑门儿。
麻辣烫的做法与鸭血粉丝相似。顾客把各自挑选的菜料放入篮中，交给摊主。摊主将菜料放入一个高高瘦瘦的漏勺里，再将漏勺浸入烧开的汤中，挂在桶边，将菜“烫”熟，然后将漏勺拎出，来回晃动几下，倒入一个大碗，加上辣汤，洒上胡椒粉，淋上几滴麻油，再抓一小把香菜撒在上面。一碗色香味俱全的麻辣烫就呈现在你的面前。
慢慢地咀嚼，细细地品尝，再喝两口汤，那美味从嘴里流过食管直到胃里，真是一种享受啊。辣得到位，麻得舒服，吃完真想再来一碗。
据说，麻辣烫起源于长江之滨，最初是由船工和纤夫创造出来的。从四川宜宾到三峡的巫山，这一带水流湍急，拉船的纤夫们饿了，就在江边垒几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，拾些干柴生火烧。在罐里加入蔬菜，没有蔬菜则就地取材，拔些野菜，放入花椒等调料，涮烫一下就能吃，那滋味美不可言。后来，码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图，便将菜品和炉具加以改造，置于担子两头，边走边吆喝，才使更多的人享受到这美味。
现在，麻辣烫更是因为方便、自助、快捷的优点迅速名扬大江南北，成为大众喜闻乐见的小吃。
篇7：小学生四川麻辣烫的作文400字
小学生关于四川麻辣烫的作文400字
[麻辣烫作文1：重庆的火锅]
提到重庆的美食，不得不说到火锅。无论走到哪里，都会飘来阵阵火锅的香味，闻香望去，每一家火锅店里都挤满了人。而经常吃火锅的人，怎么也不会腻它。
这个周末，我提议去吃火锅，爸爸妈妈同意了。刚进一家火锅店，那迷人的香味就飘到了我的鼻子里。本来就肚子饿的我，已经迫不及待地想吃了。可惜老板告诉我们，已经没有座位了。这里的生意这么红火呀?我们马上又换了一家，这家只有一张桌子没有坐人。我们立刻坐下，却被服务员叫了起来：“嘿!干什么呢?这儿已经被别人预订啦!一会儿就要来呢!”我们只好又去了另一家，但是一样是满人。这下我可丧气了。爸妈又带着我去一个比较偏僻的地方吃火锅，没想到，人一样多!不过这家火锅开得够大的，我们总算坐下来了。
妈妈边点餐边说：“你知道火锅怎么来的吗?”“妈妈，我不知道。”“告诉你吧，很早以前，沿江的渔民长久呆在船上，难免风吹雨淋的，得了风湿病，于是他们就把去寒气的花椒、辣椒……，以及各种菜带到船上，用一个锅煮来吃，这样吃不但能让人身体暖和，还能消除风湿的疼痛，后来一传十，十传百，越来越多的人到了冬天，就喜欢吃火锅来驱寒，火锅就是这样来的。”哦，原来如此。
一会儿，菜就上齐了，妈妈煮进了许多菜。吃了几分钟，妈妈突然说道：“哎呀，真是!麻死人了。”爸爸问道：“怎么了?”妈妈说道：“真是见鬼啦，夹菜时一不小心，就吃到两颗花椒了!我吃到后把菜全部都吐出来了，嘴唇还麻麻的!”我笑妈妈不小心，吃了大亏。我慢慢观察锅内，红红的汤上漂浮着数不清的辣椒，混着许多的花椒，怪不得妈妈会吃到呢。我特别喜欢吃鸭肠，我就夹了几根鸭肠吃。我怕辣，让服务员拿来一杯白开水，用水把它清洗一次。吃了第一根，一点也不辣。第二根、第三根……噢!我的天哪!我差点眼冒金星，眼角掉下“银豆豆”了。真是又麻又辣又烫又想吃呀!看到我汗流浃背的样子，爸爸说：“女儿，你看，锅里的汤沸腾着红红的泡泡，还有浓浓的热气冒出来，好像在洗‘桑拿浴”，你说能不汗流浃背吗?”我若有所思地点点头。妈妈说道：“别忘了，你在吃火锅的时候一定要把煮好的菜放在油碟里泡一会儿再吃。不然的话，舌头一定会被烫出水泡。”
吃完火锅，我总结出火锅的三大特点：一麻、二辣、三烫。我们一家开开心心地走出了火锅店。重庆的火锅以它独特的魅力吸引着许多顾客，真是让人吃了还想再吃一次!
[麻辣烫作文2：四川棒棒面]
中国的小吃五花八门，有四川麻辣烫、过桥米线、鸭血粉丝汤、新疆羊肉串……说也说不完。今天，我就为大家介绍一种美味：四川棒棒面。
我一路走，一路想，棒棒面，肯定像棒子一样，又粗又长，很硬，那怎么吃啊?四川辣椒是很辣的，恐怕我承受不住那么辣的味道。一进饭店，一股辣味伴着香味飘进我的心里，沁人心脾。
哇，棒棒面端上来了，香气扑鼻，看那火红的汤，我的心中也燃起一团炙热的火焰，那红油让我垂涎三尺，享受麻辣的疯狂。我“嘘”的一声品尝了一根面条。哇，太好吃了，细腻而光滑，虽粗但软，有嚼劲，一根下去，嘴就沸腾了，辣味回味在口中。我“呼啦呼啦”吃下许多。里面有红辣椒，青椒，八角，莴苣，还有四川正宗的红油和一些特制调料，才能烹饪出如此美味的'面条。仅剩下面条了，这时的我，嘴唇一圈已经被辣的通红，鼻尖也红红的，额头上冒出了豆大的汗珠，我迫不及待，真想一下子吃完，但是最后也是嘴重要的，一定要细细品味。我又夹起一根面条，细嚼慢咽。啊，终于，我的喉管里充满了辣味，不得不使我呛了一下。“呼哧，呼哧”我大口倒吸凉气，一边扇嘴一边吃，让我哭笑不得。
吃完了面条，我还是有一团疑问纠在心里：棒棒面是怎样做成的呢?我听爸爸说：“先用木棍将面团揉成一个又粗又长的面，再用小刀一点一点的削下来，成为吃的那个大小。再放上四川特制的调料。一碗色香味俱全的四川棒棒面就出炉了!”
四川棒棒面果然名副其实，它的辣味和香味，拴住了我这个小馋猫的心，以后有机会我一定要去吃。
篇8：麻辣烫的作文500字
麻辣烫的作文500字
三面环山，一面傍水的黄河南岸，素来被人称为山清水秀、人杰地灵的宝地。我的家乡就在这块宝地上，家乡物产丰富，出名的小吃就有一二十种。家乡小吃不仅品种繁多，而且味道独特，所以很受大众欢迎。在众多的小吃当中，风味独特的麻辣烫当推首位。
麻辣烫，顾名思义，就是又麻又辣还比较烫的食品。既然麻，就不可能少了花椒；而辣就不可没有辣椒。说起来，好象和我国的川菜有点相似。当然我们不可能只吃花椒与辣椒，麻辣烫的主食是粉条。如果你向上点档次，使它更鲜美，可以适当的加入肉和绿色食品等，那样营养丰富了，可能就会改变麻辣烫的原质原味，没有清纯的过瘾。
麻辣烫的制造工序比较简单。首先把粉条在鸡汤里烫一下，等烫得入味了，就把粉条捞进碗里；然后调入花椒、辣椒等一些必需的调料。最好，再给上面浇一点鸡汤。这样一盘麻辣烫就上桌了。就这么简单，但味道却是意想不到的香。当然，麻、辣的程度可以因人而异，根据自己的口味来调制。如果你想要，可以在上面撒一点香菜，看起来就象红叶衬绿花。那可真是香飘四溢，十里飘香了！
麻辣烫还讲究一个烫字，就是要趁热吃，趁烫吃，那样才能麻的痛快；辣的够劲；即是再冷，也把你烫的汗流浃背、心花怒放。那种滋味啊-----真是无言可喻，欲罢不能。
麻辣烫，这种新世纪的激情食品，色、香、味俱全；麻、辣、烫皆存。让人无论想到、看到、吃到，都有口水直流三千尺的感觉，不愧为小吃之首，一代食王！
篇9：五年级麻辣烫作文500字
说起当地的风味小吃，我有点惭愧——在合肥生活十几年，竟然连小吃都不知道!不过，我还是蛮喜欢麻辣烫的。 麻辣烫是集麻、辣、烫三个精华，不过我吃就不会这样了!吃麻辣烫，要放辣椒才好吃，有人这么说。有一次我放了一点点辣椒，结果把我辣死了，我就再没放过辣椒了。 虽然我吃不放辣椒，但是还是很烫呀!有一次我把嘴巴烫了一个包包，害得我疼了一个多礼拜。 麻辣烫里，我最喜欢的就是土豆和凉粉啦!那两种都好吃，每次我都要点，每次我都会把它们吃得干干净净，吃完了就把汤倒了，在里面继续苦苦寻找土豆和凉粉，剩一根也要吃得干干净净，绝不放过。 麻辣烫其实很好做。因为我每次吃都要在旁边看老板是怎么做的。就是把食物放在汤里面烫一烫，然后放上醋啊、麻油等材料。最后往碗里一装，一碗美味可口的麻辣烫就可以吃啦! 麻辣烫很美味，保证你吃了一次还想吃下一次。不过我妈妈不让我在外面吃东西。下次有机会，我一定要吃麻辣烫，我要放多多的土豆，多多的凉粉! 好吃的东西还有很多，下次我再和你说。
【作文三：舌尖上的美味】
麻辣烫不仅味道好，看相也好，因为吃的菜是各种各样的素菜组成、用的汤汁调料有辣油、甜酱等调制而成，人们可以根据自己的口味，在烫好的食材上在撒上葱、蒜椒。
麻辣烫的做法十分的`简单：只要前去去吃的人，首先可以随意在冰柜里或保鲜区挑选自己喜欢吃的东西，将这些挑好的品种放进篮子里，然后交给厨房的窗口。这时候麻辣烫的老板会将漏勺中倒进客人们端来的食材，放入滚烫的汤锅里进行侵泡，大约过五分钟后，麻辣烫的老板提起漏勺，甩一甩放进预备好的碗里，加上汤汁，根据每个食客的口味自行加入各种调料汁后，这时候一碗使人垂涎欲滴的麻辣烫就展现在人们的眼前了。
我也端着热气腾腾的麻辣烫，坐了下拉，我先放了点绿油油的葱花和火红的辣椒将它们搅拌均匀，顿时一阵阵香味弥漫开来。有葱香的清香，也有汤汁的浓郁的香气，看着那可口的颜色，我不顾自己的吃相，大口吃了起来。粉丝晶莹剔透，根根都十分有弹性;青菜绿油油的，棵棵都有一股甜意;莲藕粉粉的，偏偏都是清脆;鱼丸是米白色的，个个都是十分的润滑······，三下两下的，一碗麻辣烫边装进了我的肚子里，再喝着那汤汁又甜又辣，又香又浓，味道好极了，一口气喝了个精光。
篇10：小学生麻辣烫小吃的作文500字
小学生关于麻辣烫小吃的作文500字
【例文1】
座右铭：努力学习和美味的食物构成了一对成长的翅膀。
从小到大，我一直十分贪吃。如果食物们落到了我的手上，肯定是“大难临头”;而我，一听说有食物吃了，则是精神大增，我吃东西，一向是“来者不拒”，使食物们都成了我的“手下败将”。
下面要说的就是关于我贪吃的2件事。
记得小时候的一天早上，天气晴朗，我兴冲冲的跑到妈妈跟前，说：“妈妈，今天我和爸爸陪你去买衣服，好不好?”妈妈一听，心花怒放，爽快地答应了。来到商场门口，看到有许多买吃的的小店，而且，还有几家是卖肉串的，我停了下来，再也不肯走了，就对妈妈说：“妈妈，我饿了，想吃肉串!”妈妈答应了，可是当妈妈说要走的时候，我想：怎么才吃这么几根呀!真不过瘾!于是我又跟妈妈说：“我还没吃饱呢，饿着是走不动路的!”妈妈只好又给我买了几串。吃完后，我打了一个响响的饱嗝儿，说：“妈妈，我们回家吧!”妈妈好奇的说：“嗯?”我马上解释道：“因为我吃饱了，所以，妈妈，你的'衣服下次再买吧!”说着，我狡猾的笑了笑，妈妈只好陪着笑。
现在，我还是那么的贪吃，看到啥好吃的都想扑上去吃个够。爸爸买了螃蟹，煮熟了，妈妈却还在烧菜，我闻着螃蟹那诱人的香味，迫不及待的对妈妈说：“可以先吃吗?”“当然可以。”我喜出望外，一掰开螃蟹，就狼吞虎咽的吃起来，一个吃完了，我又控制不住自己的情绪，又对第二只螃蟹发起了猛烈的进攻，妈妈看了我的吃相后，禁不住感叹：“你个小吃货，前世是饿死鬼出生的吗!?”
咋样?我这个“小吃货”名不虚传吧!
【例文2】
麻辣烫虽然不是我们无锡的特产，但是它却深受我的青睐，如果你没吃过麻辣烫，就让我来向你介绍介绍它，相信你看完后会忍不住去尝尝它的美味了。
