下面是小编为大家整理的关于立夏习俗的作文，本文共23篇，如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!本文原稿由网友“火糖糖”提供。
篇1：立夏习俗作文
中国有很多传统文化，如：元宵节吃汤圆、端午节划龙舟、中秋赏月、立夏拼蛋……我最喜欢的就是立夏拼蛋了。
立夏那天，我邀请我的小伙伴来我家拼蛋。开始拼蛋了，妈妈给我们每人准备了一个蛋，说：“谁的蛋活到最后，谁就是蛋王！”首先，我与姚沛宇拼，我们俩蛋头对蛋头，谁也不让谁，相互拼了起来。我们刚拼了不久，就听见了“咔嚓”的声音，有一个蛋碎了！我一惊，连忙察看自己的蛋，谢天谢地，我的蛋没碎。原来是姚沛宇一不小心把空的那头与我的尖的那头碰撞了！我们见了，一直笑个不停。他咬咬牙说：“再来！”这次，我们都使出了吃奶的劲，可他的力气没我大，所以他被我战胜了！剩下肖瑜萱了，别看她是女孩子，可是不好对付的。突然，我灵机一动，想出了个天衣无缝的好计划。我先用空的那头与她拼，不一会儿就碎了，我暗自想：这下你完了，你的尖头已经受到了损伤，呆会儿我用完好无损好的尖头与你斗，蛋王非我莫属了！于是，我用力一擦蛋头，又猛地一吹，给我的蛋增加力量。开始拼了，她的蛋受到了损伤，加上她力气没我大，所以被我轻而易举地战胜了。我高兴得跳了起来。妈妈大声地宣布：“比赛结束，孙亦泽是蛋王！现在大家开始吃蛋。”我们吃着蛋，所有的人都沉浸在欢乐的气氛中。
拼蛋不仅给我们带来了快乐，还让我明白了一个道理：任何事情都要动脑筋，用智慧才能取胜！
篇2：立夏习俗作文
立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。秤老人要说“秤花八十七，活到九十一”。秤姑娘说“一百零五斤，员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯，状元公子有缘分。”秤小孩则说“秤花一打二十三，小官人长大会出山。七品县官勿犯难，三公九卿也好攀”。打秤花只能里打出(即从小数打到大数)，不能外打里。古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”
立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方，起源于三国时代：民间相传诸葛老师与孟获和刘阿斗的故事有关。据说孟获被诸葛老师收服，归顺蜀国之后，对诸葛老师言听计从。诸葛老师临终嘱托孟获每年要来看望蜀主一次。诸葛老师嘱吒之日，正好是这年立夏，孟获当即去拜阿斗。从此以后，每年夏日，孟获都依诺来蜀拜望。过了数年，晋武帝司马炎灭掉蜀国，掳走阿斗。而孟获不忘丞相嘱托，每年立夏带兵去洛阳看望斗，每次去则都要秤阿斗的重量，以验证阿斗是否被晋武帝亏待。他扬言如果亏待阿斗，就要起兵反晋。晋武帝为了迁就孟获，就在每年立夏这天，用糯米加豌豆煮成中饭给阿斗吃。阿斗见豌豆糯米饭又糯又香，就加倍吃下。孟获进城秤人，每次都比上年重几斤。阿斗虽然没有什么本领，但有孟获立夏秤人之举，晋武帝也不敢欺侮他，日子也过得清静安乐，福寿双全。这一传说，虽与史实有异，但百姓希望的即是“清静安乐，福寿双全”的太平世界。立夏秤人会对阿斗带来福气，人们也祈求上苍给他们带来好运。
篇3：立夏习俗作文
立夏的中午，家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮，不能破损)，用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去，破者认输，最后分出高低。蛋头胜者为第一，蛋称大王;蛋尾胜者为第二，蛋称小王或二王。谚称：“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”疰夏是夏日常见的腹涨厌食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。
中饭是糯米饭，饭中掺杂豌豆。桌上必有煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴。乡俗蛋吃双，笋成对，豌豆多少不论。民间相传立夏吃蛋拄心。因为蛋形如心，人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。立夏以后便是炎炎夏天，为了不使身体在炎夏中亏损消瘦，立夏应该进补。嵊谚有旺生，寓人双腿也像春笋那样健壮有力，能涉远路，寓意拄腿。带壳豌豆形如眼睛。古人眼疾普遍，人们为了消除眼疾，以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈，无病无灾。
篇4：立夏习俗作文500字
立夏习俗作文500字
1.斗蛋比赛
李老师先让我们各自去找同伴斗蛋。我找到了付馨仪那，先看了看她的鸡蛋。呀!她的鸡蛋个儿好大，是个重量级巨蛋呀!似乎很硬，我不禁想到。开始斗蛋了，付馨仪的“妞妞”向我这儿发起进攻，我脑袋中闪出一个字“逃”!结果付馨仪被逮了个空!第一轮结束了，我们又开始了第二轮!“妞妞”也许吸取了上一轮的经验吧!我的“点点”正想逃时，刚好被“妞妞”逮了个正着。我看着付馨仪的那犀利的眼神，倒吸了一口凉气，难道我的“点点”就要败在她一个小鸡蛋下吗?NO，不可能!可当我想方法时，“妞妞”以迅雷不及掩耳之势的速度，向我冲来!突然听见“咔”一声，付馨仪低下头去检查她的“妞妞”并说：“咦》我的蛋没破!”难道是我的蛋破了吗?我的脑海中突然闪出了这样一个念头。我怀着忐忑不安的心，去查了查我的蛋。“呀!!!!竟然被砸破了!可恶!”
我刚想反击，可那下课铃声却打响了，把我们那紧张的气氛破坏了!同学们不舍地回到自己的座位上。
XXX，你等着，我会把你的蛋斗破的!
今年的斗蛋大赛真是激烈无比，快乐无边。我都等不及明年的立夏节了。
2.斗蛋比赛
又是一年一度的立夏，斗蛋比赛开始了。这天，大家带来了各式各样的蛋，教室里热闹非凡。
比赛规则是这样的：同桌两人斗蛋，胜者到四人小组斗，四人小组的胜者再到大组斗，胜出者参加班级的最终角逐。
我带了一个鸡蛋和一个鸭蛋，可惜它们在比赛之前就已经碎了。我只好挑出相对完整的鸭蛋跟我的同桌王一诺斗。不出意料，输了。不过我换了一面继续斗，就算得横着斗，我也要坚持战斗，直到找不出完整的那面才肯服输。后来，万一诺又分别赢了林施余和张硕宁，在我们大组成功胜出。可惜败给了符皓。
最后，符皓的大将与黄乾逍的大将过五关斩六将，经过千军万马的磨炼，走上擂台，进入了总决赛。大家把脖子伸得老长，眼睛一眨不眨，只见他们把蛋放在桌上，用手握住，猛地往前一撞。只听“咔嚓”一声，符皓的大将把黄乾逍的大将撞碎了，他也登上了“蛋王”的宝座。
我们问符皓有什么秘诀，他却说：“这是因为我上学时忽然下雨，我的`蛋淋了雨，变凉了。”哈哈，这个理由真有意思!
这场比赛真有趣，直到现在我还记忆犹新。
3.斗蛋比赛
立夏节到了，今天我们班里举行了一场隆重的斗蛋比赛。大家带来了各种各样的蛋，教室里顿时沸腾起来。
在黄乾逍，符皓间展开的决赛最激烈了。经过多次冲锋陷阵的比赛，他们头上满是汗水，最后，他们拿着“最强战士”登上了“擂台”，同学们也不约而同地涌上讲台来观看比赛。
“ 好，比赛开始!”老师一声令下，各方用自己的“大白战士”准备战斗，第一轮他们的蛋滑了一下，第二轮他俩的蛋又滑了一下，这次，黄乾逍的蛋破了一条缝，可他不服气，又迎来第三轮，他俩全神贯注，死盯着自己的蛋，他们的蛋头顶头，尾对尾，这样僵持了一秒，两秒，三秒……直到第十秒，同学们欢呼起来，原来，黄乾逍的“大白战士”的头盔开了花，他只好走下了“擂台”。
符皓的蛋被评为“全班金蛋”的称号，他高高举起自己的蛋，兴奋地大喊：“我赢了，我赢了!”下面的同学也跟着喊：“符皓赢啦!”就在这时，谁都不知道，老师把斗蛋这精彩的一幕给拍了下来，留作纪念。
今年的立夏斗蛋让我永远铭记在心。
4.斗蛋比赛
一年一度的立夏又到了，令人兴奋的斗蛋比赛就要开始了。妈妈特地为我准备了两个坚硬的蛋。
比赛开始时，我选了一个自己认为最硬的蛋，来进行同桌之间的比赛。我和同桌胡轩霖，握着各自的蛋，把蛋头对头，竖起耳朵，等着老师发令。
“开始!”只听老师一声令下，我屛住呼吸，全身的力气都用在蛋上。顶着顶着，突然，双方的蛋都有些滑开了，但我们依然继续比赛。接着，双方都用严肃的眼神看着蛋，用力一顶，一秒钟，两秒钟，只听“咔嚓”一声，我的蛋“开花”了!
“哈哈，你输了，你输了!”胡轩霖指着我的蛋兴奋的喊道。
我看着被顶破的蛋，心里有些难过。但是看着周围同学斗蛋时的笑脸，又觉得开心最重要。
今天的斗蛋比赛真有趣!我期待着明年的立夏斗蛋!
篇5：立夏习俗的作文
有关立夏习俗的作文
嫩叶开始成熟，叶片逐渐变得脆硬。荷塘里，初荷渐渐露出了骨朵，应和了“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”的初夏美景。
立夏，在大家的盼望中，悄悄走来。早晨，我在清晨的薄雾中睁开眼，家家都早起制作乌米饭，整个杭城，仿佛被乌树叶的清香，浸润着。
乌来饭的制作方法很简单，用乌树叶汁浸润甜糯可口的糯米，然后上笼蒸食，出锅前点缀上脆香的榛子与核桃仁，再在一团团的米饭上撒上晶莹的白砂糖做装饰，那一碗碗饱含人们美好祝愿的乌米饭便出锅了。
乌米饭，那熟悉的味道。每到立夏，陈老师来学校的时候，包里都会揣着一个饭盒，里面她妈妈亲手做的乌米饭温暖依旧。午餐时，陈老师就会打开饭盒，将米饭分给我们，每人都可以分到一小勺。我们轻地添着米饭上的一颗颗白糖，然后细嚼慢咽着，仿佛这一小勺乌米饭是我们的宝贝。
任乌树叶的'幽香在舌尖轻轻荡漾，耳边陈老师的甜美的声音还在回响:“传说，古时，女子目莲的母亲在地狱‘饿鬼道’饱受折磨，目莲想让母亲吃饱饭，但每次送进去的饭菜都被沿途饿鬼道的狱卒抢夺一空，目莲常常为此发愁。一次，目莲在山上踱步，思考母亲的问题。她随手掐了一片翠绿的树叶，放进嘴里咀嚼，竟然惊喜地发现，叶汁甘甜味美，色泽乌黑耀眼，于是有了制作乌米饭的大胆想法。她将乌米饭送进饿鬼道，终于无人抢夺，目莲修炼一段月时间之后，成功地救出了被困在饿鬼道中的母亲。”
细细品味那黑亮依旧的乌米饭，尝出的不只是目莲的孝心，还有中华民族寄托在一碗每米饭里的那份美好愿望。
【有关立夏习俗的作文】
篇6： 立夏习俗作文500字
立夏节习俗，巧手的奶奶用彩线帮我编了立夏绳和蛋套。奶奶一边把立夏绳戴到我的手腕上一边告诉我，戴一个月左右，等到端午节那天，把它解下来粘上粽子里的糯米挂到树上，让小鸟叼去做窝，就能给我带来好运。
戴了立夏绳，我把我的鸭蛋放进蛋套里，挂在脖子上，兴冲冲来到学校。虽然老师规定碰蛋比赛要在下午才举行，可是同学们早按捺不住了，一等到下课，就迫不及待地拿出蛋“拼搏”起来，经过几番轮战，好多蛋都已经伤痕累累了。
下午第二节课，老师让我们正式开始斗蛋。规则是先在小组里选拔出撞蛋高手，再由高手之间比较，看谁是最后的胜利者。
我拿出蛋先和陈宇的蛋斗了起来，只听“咔嚓”一声，我定睛一看，哈哈！是陈宇的蛋碎了，我好不高兴，得意地想：再去找一个对手！看到章嘉怡也在寻找对手，我就上前与她比试。只见信心满满的她握着蛋，这让我有些怯阵。不过我还是紧攥着自己的宝贝蛋开始决斗，章嘉怡咬着牙，把脸都涨红了。
我们组的蛋在“自相残杀”中陆续“阵亡”，这样我成了小组中的“蛋王”，要上讲台决赛了。我先和小丁丁比，小丁丁的蛋是深褐色的，看上去很有威力。“啪”，原来是小丁丁的蛋破了。接着，我击败了一个个决赛的强手，只剩下一个杨葭琦。看了他的蛋，我不禁吸了一口冷气，“天哪”，原来他拿的是鹅蛋，几乎比我的鸭蛋大一倍，你瞧他，一脸神气十足的样子。我有些泄气，心想，我怎么敌得过他，果然不出所料，我的蛋王被他的巨无霸鹅蛋撞碎了。最后他成了班上的蛋王。不过我有点不服气，因为鹅蛋远远比鸭蛋大啊。
多么激烈的碰蛋比赛，多么愉快的立夏节！
篇7：关于立夏习俗的作文
立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。秤老人要说“秤花八十七，活到九十一”。秤姑娘说“一百零五斤，员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯，状元公子有缘分。”秤小孩则说“秤花一打二十三，小官人长大会出山。七品县官勿犯难，三公九卿也好攀”。打秤花只能里打出(即从小数打到大数)，不能外打里。至于这一风俗的由来，民间相传与孟获和刘阿斗的故事有关。据说孟获被诸葛亮收服，归顺蜀国之后，对诸葛亮言听计从。诸葛亮临终嘱托孟获每年要来看望蜀主一次。诸葛亮嘱吒之日，正好是这年立夏，孟获当即去拜阿斗。从此以后，每年夏日，孟获都依诺来蜀拜望。过了数年，晋武帝司马炎灭掉蜀国，掳走阿斗。而孟获不忘丞相这托，每年立夏带兵去洛阳看望斗，每次去则都要秤阿斗的重量，以验证阿斗是否被晋武帝亏待。他扬言如果亏待阿斗，就要起兵反晋。晋武帝为了迁就孟获，就在每年立夏这天，用糯米加豌豆煮成中饭给阿斗吃。阿斗见豌豆糯米饭又糯又香，就加倍吃下。孟获进城秤人，每次都比上年重几斤。阿斗虽然没有什么本领，但有孟获立夏秤人之举，晋武帝也不敢欺侮他，日子也过得清静安乐，福寿双全。 这一传说，虽与史实有异，但百姓希望的即是“清静安乐，福寿双全”的太平世界。立夏秤人会对阿斗带来福气，人们也祈求上苍给他们带来好运。
“拄”意支撑。苏轼《试院煎茶》有“不用撑肠拄腹文字五千卷”之句。立夏是夏季的开始，嵊州人在立夏日吃蛋拄心，吃笋拄腿，吃豌豆拄眼，秤人拄身，其目的是出于祈求身、心、腿等重要部位健康无恙，防止生病，顺利度过炎夏的愿望
旧时，乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”，后演变改为倭豆肉煮糯米饭，菜有苋菜黄鱼羹，称吃“立夏饭”。用红茶或胡桃壳煮蛋，称“立夏蛋”，相互馈送。用彩线编织蛋套，挂在孩子胸前，或挂在帐子上。小孩以拄立夏蛋作戏，以蛋壳坚而不碎为赢，谚称：“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏。”疰夏是夏日常见的腹涨厌食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。尚有以五色丝线为孩子系手绳，称“立夏绳”。是日，宁波习俗要吃“脚骨笋”，用乌笋烧煮，每根三四寸长，不剖开，吃时要拣两根相同粗细的笋一口吃下，说吃了能“脚骨健”(身体康健)。再是吃软菜(君踏菜)，说吃后夏天不会生痱子，皮肤会像软菜一样光滑。
立夏过后，便是炎热的夏天，人们在立夏吃一些食物，往往寄托着祈福保平安的愿望。如浙江嵊州人认为，在立夏日吃蛋拄(意为“支撑”)心，吃笋拄腿，吃豌豆拄眼;湖南长沙人立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“立夏羹”，民谚云“吃了立夏羹，麻石踩成坑”，“立夏吃个团(音为“坨”)，一脚跨过河”，意喻力大无比，身轻如燕;上海郊县农民立夏日用麦粉和糖制成寸许长的条状食物，称“麦蚕”，人们吃了，谓可免“疰夏”;湖北省通山县民间把立夏作为一个重要节日，通山人立夏吃泡(草莓)、虾、竹笋，谓之“吃泡亮眼、吃虾大力气、吃竹笋壮脚骨”;闽南地区立夏吃虾面，即购买海虾掺入面条中煮食，海虾熟后变红，为吉祥之色，而虾与夏谐音，以此为对夏季之祝愿。
福建闽东地区立夏以吃“光饼”(面粉加少许食盐烘制而成)为主。闽东周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴，而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半，将炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夹而食之。周宁县纯池镇一些乡村吃“立夏糊”，主要有两类，一是米糊，一是地瓜粉糊。大锅熬糊汤，汤中内容极其丰富，有肉、小笋、野菜、鸡鸭下水、豆腐，等等，邻里互邀喝糊汤。这与浙东农村立夏吃“七家粥”风俗有点相似。“七家粥”与“七家茶”也算是立夏尝新的另一种形式，七家粥是汇集了左邻右舍各家的米，再加上各色豆子及红糖，煮成一大锅粥，由大家来分食。七家茶则是各家带了白己新烘焙好的茶叶，混合后烹煮或泡成一大壶茶，再由大家欢聚一堂共饮。这些粥或茶并不见得是多么可口的食物，但这些仪式，却可以说是过去农村社会中重要的联谊活动。
古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方，起源于三国时代：传说刘备死后，诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东，并拜托其后妈、已回娘家的吴国孙夫人抚养。那天正是立夏，孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重，来年立夏再秤一次看增加体重多少，再写信向诸葛亮汇报，由此形成传入民间的风俗。据说这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。吃完立夏饭后，在横梁上挂一杆大秤，大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重;孩童坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上，吊在秤钩上秤体重，谓立夏过秤可免疰夏。若体重增，称“发福”，体重减，谓“消肉”。是日，孩童忌坐石阶，如坐了则要坐七根，始可百病消散。忌坐地(门槛)，谓这天坐地蠼招来夏天脚骨酸痛，如坐了一道就须再坐上六道地蠛铣善呤，方可解魇。旧时母亲择此日为女孩子穿耳朵，穿时一边哄孩子吃茶叶蛋，当孩子张口咬蛋时即一针捷穿。也有为家养猫儿穿耳朵、札上红头绳的。早在古代的君王们也常在夏季初始的日子，到城外去迎夏，迎夏的日子就是立夏日。
上海立夏日风俗习惯中，由于此时蛋类食品正是旺季，所以立夏日总要吃蛋，孩子们的脖子上总要挂上一个用红色网套套着的蛋。上海也有“节交立夏记分明，吃罢摊菜试宝称。”的习俗(见上图)，立夏之日要吃芋头和金花菜合成的煎饼，中午时无论男女老幼都要称一下体重。
立夏日还有忌坐门槛之说。在安徽，道光十年《太湖县志》中记载：“立夏日，取笋苋为羹，相戒毋坐门坎，毋昼寝，谓愁夏多倦病也。”说是这天坐门槛，夏天里会疲倦多病。30年代《宁国县志》中记载：“立夏。以秤秤人体轻重，免除疾病，所谓不怯夏也。俗传立夏坐门坎，则一年精神不振。”立夏这一天，古也称春尽日，一般骚人墨客，惜春心事难免多情，春愁付诸诗词，邀朋聚饮，留下很多传世佳作。
[关于立夏习俗的作文]
篇8：立夏习俗500字作文
关于二十四节气立夏的习俗，在立夏的习俗中有斗蛋游戏，在立夏的中午，家家户户煮好囫囵蛋（鸡蛋带壳清煮，不能破损），用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。更多关于立夏的习俗尽在。
立夏的中午，家家户户煮好囫囵蛋（鸡蛋带壳清煮，不能破损），用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去，破者认输，最后分出高低。蛋头胜者为第一，蛋称大王；蛋尾胜者为第二，蛋称小王或二王。谚称：“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”疰夏是夏日常见的腹涨厌食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。
中饭是糯米饭，饭中掺杂豌豆。桌上必有煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴。乡俗蛋吃双，笋成对，豌豆多少不论。民间相传立夏吃蛋拄心。因为蛋形如心，人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。立夏以后便是炎炎夏天，为了不使身体在炎夏中亏损消瘦，立夏应该进补。嵊谚有旺生，寓人双腿也像春笋那样健壮有力，能涉远路，寓意拄腿。带壳豌豆形如眼睛。古人眼疾普遍，人们为了消除眼疾，以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈，无病无灾。
篇9：立夏习俗500字作文
立夏习俗
再过两天就要到立夏节气了，旧俗立夏日又为民间传统节日，称“立夏节。”古代天子率百官迎夏于南郊，并举行祭祀炎帝、祝融的仪式。到明代民间始有尝新风俗，清代更有祭神、尝新、馈节、秤人、烹新茶等俗。江浙一带至今仍保留吃立夏蛋、健脚笋、五虎丹、三两半等“吃补食”的饮食风俗云南宣威地区则有大门插皂荚枝、红花以压崇，围灰墙脚以避蛇之俗。中国部分少数民族亦有过立夏节的习俗。
立夏习俗：立夏吃蛋
虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色，但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。
“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。
古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受“疰夏”的考验。立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。
篇10：立夏的习俗作文
今天，那几个爱闹的同学都显得小心翼翼的，为什么呢？还不是因为今天立夏，他们的身上都揣着几个蛋呢。
中午的时候，茹老师带着绳远等男同学，风风火火地走进教室，同学们立刻嚷嚷起来：“碰蛋啦碰蛋啦！”他们自由组合，捉对儿展开了“厮杀”。不一会儿，赢的一蹦三尺高，输的“哭”着喊着，教室里顿时炸开了窝。
那边，毕杭杭举着他的蛋，到处找人撞，因为他打遍同桌无敌手。孙蒙娜想和他撞，但把自己的蛋紧紧地攥在手里，几乎藏到了腋下，又仔细地观察小毕的蛋有什么特别之处，疑惑地问：“你的蛋是石头的吧？”
“哪里呀？根本就是茶叶蛋好不好！来不来？”小毕不可一世地说。
这边，茹老师看见了绳远的鹅蛋，那蛋白白的大大的，可笑的是，这家伙平时大大咧咧的，这次居然垫了几层餐巾纸呢。茹老师说拿来看看，拿过来仔细地看着。忽然，他一失手，鹅蛋直往地上坠，吓得我们心一抖！他一蹲，手一抄，鹅蛋稳稳地落在茹老师的手心！这一动作，把绳远吓得脸上的肌肉都抽了，呵呵，茹老师真够坏的。
今天的碰蛋给我们带来了这么多的欢乐！
篇11：立夏的习俗作文
今天是立夏节，一大早爸爸帮我挑选了三个头尖尖的蛋。我小心翼翼地把蛋装进书包，准备下午和同学们碰蛋。
下午，当老师宣布碰蛋活动开始时，我兴备不已地拿出了蛋。第一局，我和同桌应杰碰，我两手轻轻地握着蛋，暗暗给它加油。只听“咔嚓”一声，我们急忙拿开了蛋检查。应杰的蛋头像蜘蛛网一样破碎了。我高兴地叫了起来：“我赢了!” 正在这时老师又说，现在前后桌同学碰蛋。毛江涛回过头来向我挑战。我非常相信自己一定能打败他，就勇敢迎战。又听见“咔嚓”一声，一看是我的蛋破了，而且，破得肉都裂开了!这时有个同学拿出一个巨大的鹅蛋，老师又说谁敢跟鹅蛋比赛?大家纷纷上去，想把这个鹅蛋顶碎。但是没有一个蛋是它的对手，最后鹅蛋打败了十二个蛋，我想：它真是蛋中的“巨无霸”!
碰蛋活动结束后，我们开始享用各自的立夏蛋。很快，教室里飘着阵阵蛋香。我真喜欢立夏碰蛋!
篇12：立夏的习俗作文
昨天，袁老师通知我们要在立夏节那天举行一次碰蛋比赛，每个小朋友要准备好一个蛋。我赶紧叫外婆帮我煮茶叶蛋。不一会儿蛋就煮好了，我东挑挑西选选，终于选取了一个自己满意的茶叶蛋。晚上，我对这个蛋说了许多鼓励的话：“好蛋蛋，你明天一定要争气，你一定会赢！你要是赢了我就奖励你……”
今天小朋友们带来了各种各样的蛋，准备参加这别开生面的碰蛋比赛。碰蛋开始了，班级里热闹极了，每个小朋友拿出自己的蛋跟别人比赛。我的宝贝蛋旗开得胜，连续使三个蛋成为了手下败将，在迎战第四只蛋时，只听见“咔嚓”清脆的一声蛋响，我的蛋光荣“牺牲”了。
虽然我的蛋没有取得最后的胜利，可是这个立夏节我还是过得特别的开心，因为我不但吃到了蛋，还参加了这有趣的碰蛋比赛。
篇13：立夏的习俗作文
5月5日(或6日)是立夏节，每逢这天，我们三北人便要举行一些丰富多彩的活动，欢庆这个传统节日。
俗话说得好：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”因此，这天是一定要吃蛋的。前一天晚上，家家户户就忙着煮茶叶蛋：生起煤炉，把洗净的蛋(一般人家都用鸡蛋，也有用鸭蛋和鹅蛋的)放人锅内，再加入茶叶(前些年的陈茶)。茴香、桂皮、酱油，黄酒等作料，用文火慢慢焖煮，直至蛋壳发红发黑为止。这时，整个村子里都弥漫着浓郁的香味，叫人馋涎欲滴。孩子们则忙着编织蛋套，他们找来一些彩色的丝线或毛线，弟弟妹妹打下手拉着线绳，哥哥姐姐穿线、打结，忙得不亦乐乎。这五颜六色的蛋套一打好，孩子们就抢着挂在胸前，连睡觉也不摘，枕着蛋香、带着期盼进入了甜甜的梦乡。
篇14：立夏习俗
立夏习俗 -资料
每年5月5日或5月6日是农历的立夏，“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。
立夏习俗：立夏吃蛋
虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色，但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。
“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的`习俗一直延续到现在。
古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受“疰夏”的考验。立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。
立夏习俗“称人”
古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺，
资料
”立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方，起源于三国时代：传说刘备死后，诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东，并拜托其后妈、已回娘家的吴国孙夫人抚养。那天正是立夏，孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重，来年立夏再秤一次看增加体重多少，再写信向诸葛亮汇报，由此形成传入民间的风俗。据说这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。吃完立夏饭后，在横梁上挂一杆大秤，大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重；孩童坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上，吊在秤钩上秤体重，谓立夏过秤可免疰夏。若体重增，称“发福”，体重减，谓“消肉”。是日，孩童忌坐石阶，如坐了则要坐七根，始可百病消散。忌坐地(门槛)，谓这天坐地蠼招来夏天脚骨酸痛，如坐了一道就须再坐上六道地蠛铣善呤，方可解魇。旧时母亲择此日为女孩子穿耳朵，穿时一边哄孩子吃茶叶蛋，当孩子张口咬蛋时即一针捷穿。也有为家养猫儿穿耳朵、札上红头绳的。早在古代的君王们也常在夏季初始的日子，到城外去迎夏，迎夏的日子就是立夏日。
立夏习俗：南方地区吃笋、槐豆、“五色饭”
四川、岩坦山区家家要吃笋、槐豆。说吃了竹笋脚骨硬，好爬山。还吃青梅，烧青茶，以防“蛀夏”。也有吃豆腐的习俗，说吃了豆腐不怕雨淋，不怕赤蜂蜇。
南方有些地方有立夏吃软菜(君踏菜)的习俗，说吃后夏天不会生痱子，皮肤会像软菜一样光滑。
在广西等某些地方，用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”，称作立夏饭。
篇15：关于九大立夏习俗
九大立夏习俗
一、吃蛋：在民间，有“立夏吃蛋，石头踩烂”的说法，意思是立夏吃蛋，人就会劲头足。孩子们脖子上挂着用丝线编成的蛋套，里面装入煮熟的鸡蛋、鸭蛋，有的还在蛋上绘画图画，相互用力比试，称为撞蛋。
二、秤人：立夏吃罢中饭，有秤人的习俗。古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”人们挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。
三、喝粥：根据当地史料记载，我国古时每年“立夏”节气，民间形成了吃粥、挂蛋等习俗。民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾。
四、吃立夏饭：立夏这一天，按照中国人的传统习俗，要变着花样吃各种饭，乌米饭、豌豆糯米饭……主料都是最最平常的米饭，但因为加进了各种时令的料，变换出不同的颜色。
五、尝新：很多地方有“立夏尝鲜”之俗。人们品尝时令食物，以求健康吉祥。
六、做夏：立夏季节，福州风俗流行煮鼎边“做夏”。鼎边糊(又称锅边糊)，用米浆涮锅边烧煮而成，配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子，或少量香菇、蛏干等海鲜清汤，其味极为荤美可口。
七、食面食：我国北方多种植小麦，立夏正是小麦上场时节，因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。
八、喝茶：我国江西、扬州等地有立夏饮茶的习俗。夏天酷暑炎热，经常喝茶，尤其是偏凉性的绿茶，可以让暑气顿消，起到清热解暑、利尿排毒的作用。
九、迎夏：古代，人们非常重视立夏。还有习俗说立夏日不迎夏，会有病灾缠身。
立夏节气的寓意
立，建始也;夏，假也。斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”立夏的“夏”是“大”的意思，“立夏”是指春天播种的植物到这时候已经直立长大了。
立夏的到来，标志着我们即将告别春天，而夏天就要开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。立夏也是干支历巳月的起始，是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。总的来说，立夏的寓意就是正式的进入了夏天，立夏节气在每年公历的5月5日或6日。立夏这个节气在战国末年就已经确立，它预示着天气马上会变的炎热，雨水也会增多，农作物也到了茁壮成长的阶段。
立夏节气如何养生
在吃食方面，记住要以低脂低糖为主，因为此时是肝火旺盛的时候，要食用清淡的比较适宜，如白菜、苦瓜、丝瓜等，还有吃些富含维生素的应季水果也是极好的。还有一个重点是养心护肝，推荐杏仁、山核桃和花生等坚果，都有助于保护心脏。运动方面不能过量锻炼，要寻找一些悠闲的方式，例如跳操、下棋或者钓鱼，夏天到了适宜早上出门垂钓，陶冶身心，此时要注意心绪平衡，不能大起大落，应保持良好的心态。
篇16：立夏习俗介绍
一、斗蛋
俗话说“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏” 。疰夏是夏日常见的症状，患者多腹涨厌食，乏力消瘦，小孩子尤易疰夏。
立夏这日，人们煮好鸡蛋，有的地方还特地用红茶或核桃壳煮蛋，称“立夏蛋”。将蛋放入用彩线编织的蛋套中，相互馈送。或挂在孩子胸前，或挂在帐子上。小孩子们斗蛋为戏，以蛋壳坚而不碎为赢。还有的地方，以五色丝线为孩子系手绳，称“立夏绳”。
二、饮食中的健康寓意
篇17：北方立夏习俗
一：吃蛋
虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色，但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。
“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。
古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受“疰夏”的考验。立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。
二：煮鼎边做夏
立夏季节，福州风俗流行煮鼎边“做夏”。鼎边糊(又称锅边糊)，用米浆涮锅边烧煮而成，配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子，或少量香菇、蛏干等海鲜清汤，其味极为荤美可口。凡在福州生长或长期客居福州的人无不爱吃。它成为福州着名的风味小吃，成为福州地方的一种特殊标志。离乡旅居海外的福州人，在异国他乡，一听“鼎边糊”三字，就好像见到家乡的“倩影”，成为恋祖爱乡的风味小吃。
立夏煮鼎边“做夏”，盛行于明末清初。立夏已进入农忙旺季。这一天煮鼎边，不光是一家人吃饱吃好然后下田劳动，还要互赠左邻右舍一起品味。像涮鼎边一样，“一纹(涮)就熟”，藉以联络感情。体现福州人“金厝边银乡里”的传统美德。
从鼎边糊传说来看，“做夏”吃鼎边，意义更深一层。明朝嘉靖年间，福州沿海城乡常遭倭寇骚扰。戚继光带兵入闽剿倭，处处受到当地人民拥戴与欢迎。老百姓经常送粮送食犒劳戚家军。有一天，戚家军到了福州南郊，一路上打了好几个胜仗，决定在此地休息半天。南郊的老百姓早就将家里好吃的东西集中在一起，以便慰劳三军。料想不到，从长乐方向又闯出一股倭寇向福州南郊扑来。戚家军紧急集合准备迎战。乡亲们正在烧菜煮饭办酒席，准备庆功，但已无法开席了。不知是谁出了个主意，将大米磨成浆，肉丝、蚬子、金针、木耳、蛏干、干贝等等一股脑儿混煮成高级清汤，涮米浆于锅边，不消一刻钟，一锅又一锅的鼎边糊出来了。众将士吃饱后奋勇上阵，不消两个钟头，把倭寇全部消灭在海边。“做夏”吃鼎边糊，缅怀民族英雄，也有着爱国主义的内涵。
三：秤人
古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方，起源于三国时代：传说刘备死后，诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东，并拜托其后妈、已回娘家的吴国孙夫人抚养。那天正是立夏，孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重，来年立夏再秤一次看增加体重多少，再写信向诸葛亮汇报，由此形成传入民间的风俗。据说这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。吃完立夏饭后，在横梁上挂一杆大秤，大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重;孩童坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上，吊在秤钩上秤体重，谓立夏过秤可免疰夏。若体重增，称“发福”，体重减，谓“消肉”。
传说当然不可全信，但立夏“秤人”习俗在古时的一些地区很是兴盛却是无疑。从散存的民俗资料看，立夏“秤人”的操作有两类。一类是在户外进行，悬秤于大树，大多是给老人小孩称量，以验一年肥瘠;另一类则是在户内进行，悬秤于屋梁，由妇女们互相称量，品肥论瘦，嘻哈打趣，倒似闺中游戏蔡云《吴觎》诗有证：“风开绣阁扬罗衣，认是秋千戏却非。为挂量才上官秤，评量燕瘦与环肥。”
四：忌坐门槛
立夏日还有忌坐门槛之说。在安徽，道光十年《太湖县志》中记载：“立夏日，取笋苋为羹，相戒毋坐门坎，毋昼寝，谓愁夏多倦病也。”说是这天坐门槛，夏天里会疲倦多病。30年代《宁国县志》中记载：“立夏。以秤秤人体轻重，免除疾病，所谓不怯夏也。俗传立夏坐门坎，则一年精神不振。”立夏日，孩童忌坐石阶，如坐了则要坐七根，始可百病消散。忌坐地(门槛)，谓这天坐地将招来夏天脚骨酸痛，如坐了一道就须再坐上六道地合成七数，方可解魇。
五：斗蛋
立夏节时，大人用丝线编成蛋套，装入煮熟的鸡蛋鸭蛋，挂在小孩子脖子上。疰夏绳即长命缕，用五色丝线系于小孩手腕等处为其消灾祈福，消暑祛病，以防注夏。
立夏中午，家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮，不能破损)，用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。有的还在蛋上绘画图案，小孩子相互比试，称为斗蛋。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去，破者认输，最后分出高低。蛋头胜者为第一，蛋称大王;蛋尾胜者为第二，蛋称小王或二王。谚称：“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”疰夏是夏日常见的腹涨厌食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。疰夏绳即长命缕，用五色丝线系于小孩手腕等处为其消灾祈福，消暑祛病，以防注夏。
六、吃五色饭
旧时，乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”，称作立夏饭。
七、吃立夏
吃“立夏”表示送春迎夏，喜庆春收。新上市的蔬菜瓜果，能加的都要加进“立夏”中，品种越多越喜庆。“闲了一冬，忙了一春”，旧时得不到温饱的农民，在这青黄不接的时候能饱食一顿“立夏”，便是最大的满足。所以无论再穷苦的人家，就是借米，这一餐“立夏”也是要吃的，以讨个“春收富实”的年成。
如今农村吃“立夏”的档次高了，上等的白米还要加入少许的糯米，吃起来糍而不腻。若是“汤”，则必加进瘦肉、香菇、木耳、墨鱼、竹笋、虾米等。
篇18：半山立夏习俗
5月5日，是中国的立夏节气，杭州半山居民自发举办传统的吃乌米饭、煮蚕豆豌豆、大秤称人、登高等立夏民俗系列活动，以此形式祈愿在即将到来的炎炎夏日里祛暑明目、身体健康。据悉，“半山立夏习俗”已被列入杭州市非物质文化遗产名录。
半山立夏习俗，源于半山，辐射杭嘉湖地区。半山立夏习俗主要包括了吃乌米饭、吃槐豆、称人、吃立夏饼等。乌米饭的来历与孙膑庞涓斗智有关。乌饭是一种紫黑色的糯米饭，用“乌饭叶”叶子浸出的汁液煮米饭做成的。立夏日吃乌糯米饭，夏天不容易中暑，而且可以避免蚊虫叮咬。除此之外，还有吃槐豆，食之可健身固齿。称人：夏天天热，怕小孩疰夏,预先在立夏日为称小孩的体重。吃立夏饼：源于民国时期,立夏饼上类似于苏式月饼，略小。立夏节起源于半山民间习俗，渐渐发展成为内容丰富的传统节日，有较强的生命力。
半山立夏习俗
篇19：立夏节习俗
1.无锡民间历来有立夏尝三鲜的习俗
三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一有说是梅子、杏子、樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼)其中以尝地三鲜最为普遍有的地方还有立夏吃霉豆腐的习俗，说吃了霉豆腐就不会倒霉
2.昔日长沙农家认为，立夏这天宜下雨，否则夏秋主旱农谚谓：“立夏不下雨，犁耙高挂起”;立夏不下雨，虾公细鱼一锅煮(意料塘水干涸)”
立夏以前应插完早稻，农谚谓“春插日，夏插时”，立夏后插的早稻比立夏前插的早稻有明显的生长劣势头一天插秧时，昔日农户全家会到秧田边田埂上鸣放鞭炮，称“开秧田门”长沙乡间插秧有互相帮工的习俗帮工者进屋应向主人祝贺“恭喜栽米树”，午餐主人用盐蛋、大鱼、粉蒸肉款待插田工于上下午各休息一次，上岸吃米酒和点心，叫“打腰餐”插田高潮爱唱插田歌，有“插田不唱歌，禾少稗子多”之说插田歌一般由中老年人领唱，青少年妇女应和有时两户人家对唱，唱词多为提问式，俗称“盘歌子”如果对方对提问不能回答，获胜的一方主人下田向领唱者敬酒慰问，群起吆喝致谢插田收工时，户主向帮工馈赠熟盐蛋、炒黄豆和大块粉蒸肉或腊肉
立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“立夏羹”俗话说“吃了立夏羹，麻石踩成坑”，“立夏吃个团(音tuo)，一脚跨过河”立夏前后常有大风出现，名“龙王暴”立夏日发东风，俗以为有水灾，谚谓“立夏东风雨涟涟”立夏日打雷，日后必多雷雨，谚谓“雷打立夏，三天来一下”
3.嵊州立夏有斗蛋的风俗
是日中午，家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮，不能破损)，用冷水浸上数分钟之后，再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏蛋分两端，尖者为头，圆者为尾斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾一个一个斗过去，破者认输，最后分出高低蛋头胜者为第一，蛋称大王;蛋尾胜者为第二，蛋称小王或二王
中饭是糯米饭，饭中掺杂豌豆桌上必有煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴乡俗蛋吃双，笋成对，豌豆多少不论民间相传立夏吃蛋拄心因为蛋形如心，人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损立夏以后便是炎炎夏天，为了不使身体在炎夏中亏损消瘦，立夏应该进补嵊谚有旺生，寓人双腿也像春笋那样健壮有力，能涉远路，寓意拄腿带壳豌豆形如眼睛古人眼疾普遍，人们为了消除眼疾，以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈，无病无灾
4.“立夏”这天，赣东北有吃“立夏”的习惯，就像清明吃艾、端午吃粽子、重阳吃桂花酒一样，从老一辈那儿流传下来
“立夏”的制作很简单：将大米煮得半熟、捣烂、揉搓、压成块、切成片、用油煎炸，谓“干”;搓成似汤圆的小球，再加上蘑菇、蒜苔、青椒、豌豆、蚕豆、小南瓜、马铃薯等多种春季蔬菜汤煮，谓“汤”“干”用手抓着吃，喷香可口;“汤”则不分大人小孩，都用大碗盛着吃，以示丰盛，味道也是极美的 吃“立夏”表示送春迎夏，喜庆春收新上市的蔬菜瓜果，能加的都要加进“立夏”中，品种越多越喜庆“闲了一冬，忙了一春”，旧时得不到温饱的农民，在这青黄不接的时候能饱食一顿“立夏”，便是最大的满足所以无论再穷苦的人家，就是借米，这一餐“立夏”也是要吃的，以讨个“春收富实”的年成如今农村吃“立夏”的档次高了，上等的白米还要加入少许的糯米，吃起来糍而不腻若是“汤”，则必加进瘦肉、香菇、木耳、墨鱼、竹笋、虾米等
“立夏”还有早、中、晚餐吃的区分据说早吃补脑，中吃壮腰，晚吃健腿这当然只是一种民间的说法“吃了‘立夏’，农家门挂锁”立夏时节，麦子要打场，油菜要收获，禾苗要管理，夏茶要收摘，农家别提有多忙乎了
5.杭俗立夏日食乌米饭和乌饭糕
乌米饭取乌饭叶子(又名精青叶)挤汁浸糯米蒸饭而成据说，立夏吃乌米饭，不会疰夏，能祛风败毒，乌蚊子不敢叮咬杭人又有立夏食“野夏饭”之俗是日，儿童少年成群结队，向邻里各家乞取米、肉地上的蚕豆、竹笋任其采掘然后到野地里去用石头支起锅灶，自烧自吃，称为吃“野夏饭”或“立夏饭”这种风俗就自比乞丐，以为可以厌胜而避灾祸吃完立夏饭，大人拿来箩筐、大秤，给孩子们秤体重，看比去年重了多少这日，杭人还必备十二种食品，有歌曰“夏饼江鱼乌饭糕，酸梅蚕豆与樱桃，腊肉烧鹅咸鸭蛋.螺蛳苋莱酒酿糟”杭俗还有立夏日吃“三烧、五腊、九时新”之说“三烧”者，烧饼、烧鹅、烧酒(甜酒酿)“五腊”者，黄鱼、腊肉、盐蛋、海蛳、清明狗“九时新”者，樱桃、梅子、鲥鱼、蚕豆、苋菜、黄豆笋、玫瑰花、乌饭糕、莴苣笋此日也有“五郎八保上吴山”之谚“五郎”谓打米郎、剃头郎、倒马郎(即倒马桶出粪者)、皮郎(典当中之小郎)、箔郎 (打锡箔者);“八保”即酒保、面保、茶保、饭保、地保、像像保(即阴阳生)、马保、奶保(即以育婴为业者)此外.还有十三匠(即木匠、泥水匠、石匠、铁匠、船匠、佛匠、雕花匠、搭彩匠、银匠、铜匠、锯匠、篾匠、锡匠)，这日也休假，多上吴山游玩。
篇20：扬州立夏习俗
人们习惯把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。而扬州的传统习俗是在这一天吃五香茶叶蛋、吃七家茶、不坐门槛、称体重等预防疾病之举。城里人还有”立夏尝鲜”之俗，即天天吃樱桃、芽笋、青蚕豆、蒜苗、苋菜等新上市的水果和蔬菜。立夏之前，有新出嫁女儿的人家，要买凉枕、扇子、阳伞等送到女儿家，谓之”送夏”。
立夏习俗：斗蛋
一年二十四个节气，没有一个节气能比立夏更让我记忆犹新，因为它的存在，代表着一种美好的回忆。
印象中，立夏与斗蛋总是捆绑在一起的。记得读小学时，每年立夏，爸妈都会为我准备一只红色的绒线编织袋，里面放上三四只白煮鸡蛋，然后让我带着去学校。若在平时，带零食上学是绝对被禁止的，一年之中唯独立夏这天，严格的老师才会睁一只眼闭一只眼，不仅默许同学带蛋，有时甚至会组织专门的“斗蛋比赛”。
想像一下，当时全班几十号人各持一蛋，蛋尖为头，圆处为尾，在默认的规则下，头击头，尾撞尾，胜者就是“蛋王”。虽然每次败者无数，只有1人拥有“蛋王”称号，但能在紧张的读书日子里享受到笑语不断的快乐，无疑是幼时的最大乐趣。
如今，人已成年，虽然不会再有斗蛋的机会，但始终对此念念不忘，也很想了解其中的由来。直到问了一些老人，才知这一习俗主要是为了帮小孩防“疰夏”。谚语有云：“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”，意指随着气温上升，炎夏步步逼近，小孩子特别容易产生身体疲劳四肢无力、食欲减退逐渐消瘦的现象，这便是“疰夏”症状，据称只要在立夏那天吃蛋，就可预防此病。
当然，这样的说法出自谁口无人知晓，但历经世代相传，斗蛋最终成为立夏的习俗，而且，“吃蛋拄心”，这也正与中医理论上的“立夏养心”不谋而合。
其实，除了斗蛋，与立夏相关的习俗还有很多，民间还有畏忌夏季炎热而称体重的习俗，据说这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热、不会消瘦，否则就有病灾缠身;而说到尝新，有些地方甚至保留着要尝够“九荤十三素”的排场，颇为壮观;在我国江西一带则有立夏饮茶的习俗，说是不饮立夏茶，会一夏苦难熬;苏浙一带有立夏吃花饭的习俗，也有叫“吃补食”的。但无论哪一种习俗，至今仍深深地印在人们的心底。
遗憾的是，生活在繁忙的都市，已经不大看得到有孩子斗蛋了,紧张的工作节奏也让越来越多的人无暇顾及那些与立夏有关的“小事”。过分严肃地去苛求这一节气的字面意义，正让立夏逐渐失去了值得庆祝的理由。(葛志浩)
立夏习俗：尝新活动
立夏是一个重要节候，与立春节气相比受古人的关注程度稍次，没有特别的仪典，但节令食物却很多，这是因为气温特别适合动植物的繁衍生长。在扬州，立夏是一个尝鲜尝新的节日。这一天可以品尝到一年中最早的收获物，如李子、樱桃、梅子、蚕豆、新茶、春笋、苋菜等。
立夏食李载《元池说林》一书：“立夏日俗尚啖李。时人语曰：立夏得食李，能令颜色美，故是日妇女作‘李会’。取李汁和酒饮之，谓之‘驻色酒’。一曰是日啖李，令不疰夏。”从这一段文字可看出吃李子能美容，还不疰夏。所谓疰夏就是入夏后因天热身体虚弱、乏力倦怠、眩晕心烦等症状。 还有就是古代妇女在这一天办李会，就是如现在的开派对，喝李汁和酒调和的“驻色酒”，犹如当今的美容酒，更像酒巴的鸡尾酒。
在农村立夏有吃“七家粥”的风俗，就是务农人家左邻右舍互相赠送豆、米，和以黄糖，煮成一锅粥，叫“七家粥”，说是吃了这种粥，邻里和睦，一心去夏耕夏种。
立夏过后，便要进入炎热的夏天，人们在立夏吃一些食物，往往寄托着祈福保平安的愿望。如在立夏日吃蛋，对身体有好处，吃笋腿健，吃豌豆眼明;有的地区立夏吃虾面，即购买河虾掺入面条中煮食，虾熟后变红，为吉祥之色，而虾与夏谐音，以此为对夏季之祝愿。
立夏习俗：“称人”
立夏有称人的习俗，就是称体重。旧时人们在村口或家门里挂起一杆大木秤，秤钩变成一张凳子，大家轮流坐到凳子上面称人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。称老人要说“秤花八十七，活到九十一”。称姑娘说“一百零五斤，员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯，状元公子有缘分”。称小孩则说“秤花一打二十三，小官人长大会出山。七品县官勿犯难，三公九卿也好攀”。古诗云：“立夏称人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”立夏称人会给人带来福气，人们也祈求秤人的吉利话给他们带来好运。
扬州“草根”习俗
扬州立夏这一天有送夏、吃蛋、称重等一些习俗，其实扬州人立夏的习俗还有更“草根”的，尤其是在农村地区更为丰富多彩。
糯米锅巴
老城区中小街75岁的韩奶奶，祖籍江都丁沟，后迁居扬州。她说，扬州人立夏要吃腊月二十四的糯米锅巴，以防止拉肚子。
据韩奶奶介绍，扬州人每年腊月二十四要烧糯米饭送灶神，由于是大锅，锅边上有一圈糯米锅巴，小时候，她奶奶总要将这圈糯米锅巴铲下来，放在太阳下暴晒后收起来;到立夏这一天拿出来用水煮烂吃。据说，吃过了一个夏天就不会拉肚子了。
韩奶奶的说法得到旧城九巷朱女士的佐证。朱女士的奶奶至今还将腊月里做的馒头晒干后留到夏天，孩子有点肚子不舒服，就煮烂后给孩子吃，并称，这是“寒水”杀暑热。
榆钱饼
扬州人立夏还有吃榆钱饼的习俗。集贤三村的戴大妈告诉记者，她小时候，每年在立夏这天都要吃榆钱饼。她的母亲每年清明前后，将采摘下来的新鲜榆钱用东西串起来，到立夏这天取下来，先用水胀开，然后和面做饼子。据说，吃了榆钱饼，夏天不生病。
尝鲜
立夏前后，各种新鲜蔬菜、水果陆续上市，扬州人也有立夏尝鲜的习俗。
常府巷的张大妈出生于大户人家，她说，她小的时候家庭条件比较好，家人尤其保留着传统节日节气的规矩。立夏这一天，乡下的亲友就会用篮子装满蒜苗、苋菜、青蚕豆以及咸鸭蛋等送进城。他们经常说的一句话就是“立夏了，尝尝鲜”。
坐门槛
扬州人还有立夏坐门槛(也有忌坐门槛一说)习俗。据称孩子坐过门槛后，夏天就不会睡懒觉、白天也不打瞌睡了。
但思想开放的韩奶奶表示，吃糯米锅巴、坐门槛等立夏习俗，都是在科学不发达的年代形成的，没有科学道理。如今立夏还保留的，可能只有“送夏”传统了，因为这是父母对新婚女儿的一种祝福。
篇21：立夏饮食习俗
立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示孟夏时节的正式开始，太阳到达黄经45度时为立夏节气。立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。
立夏的习俗，斗蛋
俗话说“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏” 。疰（zhù）夏是夏日常见的症状，患者多腹涨厌食，乏力消瘦，小孩子尤易疰（zhù）夏。
立夏这日，人们煮好鸡蛋，有的地方还特地用红茶或核桃壳煮蛋，称“立夏蛋”。将蛋放入用彩线编织的蛋套中，相互馈送。或挂在孩子胸前，或挂在帐子上。小孩子们斗蛋为戏，以蛋壳坚而不碎为赢。还有的地方，以五色丝线为孩子系手绳，称“立夏绳”。
立夏的习俗，秤人
立夏吃罢中饭，有秤人的习俗。 古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”
人们挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面秤人，一面讲着吉利话。
立夏吃什么？
1. 立夏蛋
说到立夏的食物，最首要的就是立夏蛋，这是立夏的经典食物，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。然后从煮好的蛋，挑出一只未破的，用彩线编织成蛋套，挂在孩子胸前，或挂在帐子上。小朋友们还要拄立夏蛋(就是碰蛋)。
说起立夏蛋，到底怎么来的呢？有俗话说“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，每到夏天人都会特别容易疲劳、四肢无力，而女娲娘娘则告诉百姓，如果在小孩子的胸前挂上立夏蛋，就可以避免这一症状。
2. 吃软菜
南方有些地方有立夏吃软菜(君踏菜)的习俗，说吃后夏天不会生痱子，皮肤会像软菜一样光滑。
3. 吃虾面
旧时，闽南地区立夏吃虾面，把虾掺入面条中煮食，虾熟后变红，为吉祥之色，而虾与夏谐音，以此表达对夏季的祝愿。
4. 吃“光饼”
福建一些地区立夏有吃“光饼”习俗。
5.“七家粥”
浙东农村立夏吃“七家粥”， “七家粥”是汇集了左邻右舍各家的米，再加上各色豆子及糖，煮成一大锅粥，由大家来分食。说是吃了这种粥，邻里和睦，一心去夏耕夏种。
[立夏饮食习俗]
篇22：杭州立夏习俗
“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”此时，太阳黄经为45度，在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏日天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。
【立夏饭】
杭州人又有立夏食“野夏饭”之俗。儿童少年成群结队，向邻里各家乞取米、肉。地上的蚕豆、竹笋任其采掘，然后到野地里去用石头支起锅灶，自烧白吃，称为吃“野夏饭”或“立夏饭”。这种风俗就是自比乞丐，以为可以避灾祸旧时，乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”，后演变改为倭豆肉煮糯米饭，菜有苋菜黄鱼羹，称吃“立夏饭”。
【小孩称重】
古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”吃完立夏饭，大人拿来箩筐、大秤。给孩子们秤体重，看比去年重了多少。据说这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。
【乌米饭】
杭州习俗立夏日还有食乌米饭和鸟饭糕的风俗。据说，立夏吃乌米饭，不会疰夏，能祛风败毒，乌蚊子不敢叮咬。
【立夏饼】
据说吃了立夏饼就能不疰夏、不瘦夏。开始的时候立夏饼是用麦芽做的，那个年代物资匮乏，所以大人小孩都特别爱吃。而现在制作的立夏饼其实就是那种酥皮饼，比一般的苏式月饼略小，有馅，常为豆沙或百果，口感酥香，四、五个包成一筒。立夏时节以这样的传统食品馈赠亲朋好友表达祝福的心愿，礼轻情义重。因此，立夏饼一直深受城乡居民的喜爱。
【豌豆】
带壳豌豆形如眼睛。古人眼疾普遍，人们为了消除眼疾，立夏以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈，无病无灾。
立夏尝新 趣味风俗立夏过后，便是炎热的夏天，人们在立夏吃一些食物，寄托着祈求身体健康、驱邪消病的美好愿望，也给这个节日增添了丰富多样的色彩。
杭州立夏习俗
篇23：立夏的习俗
吃鲥鱼
温州有立夏尝鲥鱼的习俗。鲥鱼，是我国著名的鱼类。李时珍《本草纲目》中载：“初夏时有，余月则无，故名鲥鱼。每年蓬春夏之交鲥集群由海溯游江河产卵，体内脂肪丰厚，肉极鲜美。”据传，立夏节后，鲥鱼骨硬不好吃。如节前送鲥鱼给人，一般簪有香花。清瑞安孙琴西《赠小石送鲥鱼诗》中有“黄鱼风信拣花时，又点仙葩送雪鲥”之句，并自注：“吾乡送鲥鱼，以月季花掩映其上，姿态益妙。”
吃补食
建德民谣：“立夏日，吃补食。”一般都吃红枣烧鸡蛋和黄芪炖鸡，以滋补身体，准备投入紧张的农业劳动。也有吃五虎丹的，“五虎”即红枣、黑枣、胡桃、桂圆、荔枝。还有吃“三两半”的，即党参、黄芪、当归各一两，牛膝半两。
烧野米饭
在嘉兴，有烧野米饭的习俗。野米饭～般为儿童结伙举办，各家凑柴米，从田中采摘新鲜蚕豆，在野外搭锅烧煮蚕豆饭(也有加入少量咸肉、春笋的)。在湖州，村里儿童或三五人，或六七人，去村外烧野米饭，米是向各家讨来的百家米，菜肴可到任何一家田地上采摘蚕豆、豌豆(不算偷，但不准只采一块田，要多跑几块田头)，有的儿童下河滩捕鱼，女童支好锅，拾好柴。认为吃过野锅饭，不疰夏，人也变得聪明、勤快。德清农家在十二月十二蚕花生日时，用米粉捏成小狗数只，挂在通风处阴干，俗呼“立夏狗”。等到立夏节烧野锅饭时，将米粉小狗洗净，与野锅饭同煮食，据说儿童吃了体质比狗还要强健。大人在家吃立夏酒。这一天市场上有麦芽糖饼供应，也有自己做的。
吃立夏饭
旧时，在立夏当日，大多地方的人们用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”，后演化为楼豆肉煮糯米饭，菜有觅菜黄鱼羹，称吃“立夏饭”。乡俗蛋吃双，笋成对，豌豆多少不计。在桌上摆上煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴。据说立夏吃蛋主心。因为蛋形像心，人们认为吃了蛋就能补充心气精神。立夏以后便是炎炎夏日，为了避免身体在炎夏中亏损消耗，立夏应该进补。嵘州谚有旺生，希望人双腿也似春笋那样强健有力，能走远路，寓意主腿。带壳豌豆状如眼睛，古人多有眼疾，以吃豌豆来祈祷一年眼睛似新鲜豌豆那样清澈，无病无灾。宁波的立夏习俗要吃“脚骨笋”，用乌笋烧煮，每根三四寸长，不剖开，吃时要拣两根一样粗细的笋一口吃下，说吃了能“脚骨健”(身体康健)。湖南长沙人立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“立夏羹”。
民谚云“吃了立夏羹，麻石踩成坑”，“立夏吃个团(音为‘沱’)，一脚跨过河”，意喻力大无穷，身轻如燕。上海郊县农民立夏日用麦粉和糖制成寸许长的条状食物，称“麦蚕”，人们吃了，谓可免“痊夏”。湖北省通山县民间把立夏视为一个隆重节日，通山人立夏吃泡(草毒)、虾、竹笋，谓之“吃泡亮眼，吃虾大力气，吃竹笋壮脚骨”。闽南地区立夏吃虾面，即购买海虾掺人面条中煮食，海虾熟后变红，为吉祥之色，而虾与夏谐音，以此表达对夏季的祝愿。闽东地区立夏以吃“光饼”(面粉加少许食盐烘制而成)为主。闽东周宁、福安等地将光饼人水浸泡后制成菜肴，而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半，将炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夹而食之。周宁县纯池镇一些乡村吃“立夏糊”，主要有两类：一类是米糊，一类是地瓜粉糊。大锅熬糊汤，汤中内容十分丰富，有肉、小笋、野菜、鸡鸭下水、豆腐等，互邀邻里喝糊汤。这与浙东农村立夏吃“七家粥”的风俗有些相似。“七家粥”与“七家茶”也是立夏尝新的另一种形式，“七家粥”是收集了左邻右舍各家的米，再加上各色豆子及红糖，煮成一大锅粥。由大家来分享。“七家茶”则是各家带了自己新烘焙好的茶叶，混合后烹煮或泡成一大壶茶，再由大家坐在一起共饮。这些粥或茶并不见得是多么美味的食物，但这些仪式，却可以说是旧时农村社会中重要的联谊活动。有吃了这种粥，邻里和睦，一心去夏耕夏种的说法。
在丽水，是日以笋、豌豆和糯米煮成饭，称为“立夏饭”。庆元县在立夏日家家食香羹，亦称“立夏汤”。在金华各地均吃蛋，谓“立夏蛋”。东阳等地吃笋。浦江、义乌吃青梅，谓可免脚酸，俗称“接脚梗”。各地均有忌坐门槛之俗，谓坐之要终年手脚酸软。东阳旧俗，妇女修眉穿耳孔，小牛穿鼻，多在此日进行。
醉夏
在台州，立夏节时采苎麻嫩叶煮烂捣浆，拌以麦面粉做成薄饼，在平底锅上摊成麦煎，裹荤素肉菹吃。这天不会吃酒的人也多少喝一点，或吃糯米酒酿，以尽醉才歇，所以称“醉夏”。老年人还吃鸡粥，以补身体。台州本地籍人还吃青梅、鸡蛋、桂圆。吃了桂圆，相传可以常年眼目清明，吃了梅子夏季不腰酸，吃了鸡蛋可以健脚骨。玉环的闽南籍人则以鸡蛋和猪肉加红糖老酒蒸吃，作为立夏进补。
吃健脚笋
立夏，石笋刚露尖，在湖州山乡，家家都要去挖几根，带壳放在炭火中煨，煨熟后剥去笋壳，蘸些盐、酱油和胡椒粉吃，谓之“健脚笋”。据说吃了健脚笋，可使脚骨健。在舟山，中午用豇豆糯米饭、乌笋、软菜、带子蟹、鲳鱼等祭祀先祖。所煮的乌笋、软菜都不切碎，叫做“脚骨笋”、“扇风菜”，传说吃了乌笋可以健脚，吃了软菜防中暑，吃了豇豆饭可以防蚊虫叮咬。在建德，山里人还上山拔野笋，整条放入盐水里泡着吃，谓之“吃健脚笋”。临安、于潜两地，家家烧笋焖肉。烧好后，全家男女老幼，每人食笋两根，儿童还加鸡蛋一只，认为立夏吃只蛋，力气多一万。此俗至今犹存。
五色饭
在宁波，各家以赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色小豆拌白粳米煮饭，俗称“五色饭”，也叫“立夏饭”。镇海谓之“五头”，意为长辈、夫、妻、子、女俱全。宁海等地谓之“五彩瑞祥”。各家还以茶叶煮蛋，谓之“立夏蛋”，并互相馈送。奉化等地这天还有做“米鸭蛋”的风俗。吃樱桃、红枣，谓之眼目明亮;吃海螺蛳，谓之聪明;吃炒蚕豆，谓之牙齿坚硬。慈溪还有吃生豆腐的习俗。
吃蚕花饭
是日绍俗吃樱桃、竹笋、老酒，新昌有吃蚕花饭之俗。蚕花饭是用糯米、粳米、灿米三种米煮成的混合饭，认为吃了咸肉蚕花饭，蚕花就好。
三烧五腊九时新
是日，杭州还有吃“三烧”、“五腊”、“九时新”的习俗。三烧，即烧夏饼、烧鸡、烧酒。五腊，即黄鱼、盐鸭蛋、海蛳、腊肉、清明狗。九时新，即樱桃、梅子、鲥鱼、蚕豆、苋菜、笋、黄豆、玫瑰花、乌饭糕、莴苣笋。又吃细小的野笋，认为可以助人足力。
挂蛋、斗蛋
谚称：“立夏胸挂蛋，孩子不痉夏。”挂夏是夏日常见的腹涨厌食、乏力消瘦，小孩极易痊夏。人们便在立夏日中午，煮好阿圈蛋(鸡蛋带壳清煮，不能破损)，用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。以祈求孩子在夏季健康成长。胸前挂上蛋的孩子们便三三两两围在一起玩斗蛋了。蛋有两端，尖者为头，圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去，破者认输，最后决出胜负。蛋头胜者为第一，蛋称大王;蛋尾胜者为第二，蛋称小王或二王。
祭祖祀神
立夏作为一个季节的开始，自古人们都十分注重。史载周朝时，每逢立夏日，天子要带领大臣到南郊举行迎接夏天的礼仪。礼毕后，还要令主管田野山林的官吏代表天子巡行天地平原。慰劳勉励农民抓紧耕作。另外，天子还要在农官献上新麦时，献猪到宗庙，举行尝新麦的礼仪。在民间，立夏之日要用新收获的果实供神祭先，表示有了新的收获，首先想到的是告诉神灵与祖先，这些蔬菜、粮食已经收获，并献给他们享用。
立夏时节，天气变化无常，有些地方可能出现冰雹，于是，古时农人又有于立夏日在郊野祭雹神之俗，以祈消去雹灾获取丰收。
立夏古诗是什么
《立夏》左河水
南国似暑北国春，绿秀江淮万木荫。
时病时虫人撒药，忽寒忽热药缠人。
《立夏》长卿
南疆日长北国春，蝼蛄聒噪王瓜茵。
新尝九荤十三素，谁家村西不称人。
《立夏》陆游
赤帜插城扉，东君整驾归。
泥新巢燕闹，花尽蜜蜂稀。
槐柳阴初密，帘栊暑尚微。
日斜汤沐罢，熟练试单衣。
《寓言二首》贾至
春草纷碧色，佳人旷无期。
悠哉千里心，欲采商山芝。
叹息良会晚，如何桃李时。
怀君晴川上，伫立夏云滋。
凛凛秋闺夕，绮罗早知寒。
玉砧调鸣杵，始捣机中纨。
忆昨别离日，桐花覆井栏。
今来思君时，白露盈阶漙。
闻有关河信，欲寄双玉盘。
玉以委贞心，盘以荐嘉餐。
嗟君在万里，使妾衣带宽。
《念奴娇·壶中天》朱元夫
人生有酒，得闲处、便合开怀随意。
况对寿、龟仙鹤舞，犹直壶天一醉。
蚕麦江村，梅霖院落，立夏明朝是。
樽前回首，去年四月十二。
依旧洛里吟窝，华台书隐，心事无怀氏。
偃鼠醯鸡空扰扰，海月天风谁寄。
珠璧祯祥，斗牛光景，预可占斯世。
先生出否，明年方六十岁。
《日忆京师诸弟》韦应物
改序念芳辰，烦襟倦日永。
夏木已成阴，公门昼恒静。
长风始飘阁，叠云才吐岭
坐想离居人，还当惜徂景。
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