下面是小编整理的中秋月饼销售总结范文,本文共13篇,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。本文原稿由网友“wemdy”提供。
篇1:中秋月饼销售总结
一 时间安排:中秋节(20XX年9月12日)
20XX年8月12日开始月饼进场谈判(冠生园月饼李仕佳佳月饼仁丰祥又一村系列宏运月饼)
二 到货日期:李仕佳佳月饼20号到货冠生园月饼19号到货仁丰祥月饼25号到货又一村系列9月4号到货宏运月饼因谈判条件不和今年没有经营宏运月饼.
三 在销售过程中:26号完成商品的基本陈列各门店15个框的散装食品框的陈列.盒装一个端架陈列广告每一个门店做了(KT广告板一张).
四 今年月饼销售中没有做好销售的三大点原因:
1) 门店外场促销没有做好:在门店销售过程中20XX年9月11号才做外场摆台.主要陈列商品以饮料陈列占比95%没有做月饼的展示陈列.造成我公司月饼陈列在场内没有陈列气势.而场外有地方又没有利用好来做月饼销售陈列.还有就是我们外场摆台时间较晚没有起到宣传效果.摆台没有广告的气氛.从而流失了很多销售.
例:天河广场往车方路段有一促销售台:1.5米*3米9月5日开始摆台.9月12日当天通过现场观察预计销售额1.6-1.8万元
2) 中秋团购没有做好:在我公司现处盘县其矿产资源重地.因此 国营私营个体单位较多,经济条件也非常好,在这样
的条件下,我们中秋没有做月饼及其它商品的团购是很不正常的,正明我公司在这一方面须加大力度安排团购方面的人员做好国庆春节等单位方面的卡卷及商品团购的开发.进一步提升企业在本地的知名度.
3) 进货过程中我店没有大胆做出要货计划导致11号12号销售商峰期处以所有门店无月饼销售状态.对于较强季节性商品的要货量由于怕承担责任不敢要货.就连可退货商品李仕佳佳月饼也没有办进货.
4) 总结:以上月饼销售过程出现的问题,在国庆春节来临时我们一定做好这一方面的工作.做好商品的促销,和门店一起通沟好把每一件事情落实到位,
篇2:中秋月饼销售工作总结
九月份迎来了一年一度的中秋节,也是中国人倍受喜爱的节日,当然中秋月饼也是各家酒店争先推出的主打产品。随着行业竞争的愈加激烈,企业也正面临优胜劣汰的市场竞争原则,“惟有质量才是生存之道”。正因我们有了过硬的产品,再通过销售部各同仁的不懈努力,使月饼销售取得了可喜的业绩。总结下来,在工作中也有所忽视,未抓住不同消费群的消费心理,忽视了市场需求,给月饼的销售带来一定阻力。现将酒店月饼的销售成绩汇报如下:
一、取得的业绩
1、成绩的取得,是全体天湖酒店为之昂扬奋进的结果。行销酒店客户终端网络,远销省内外,的企事业单位中秋节送礼随处可见“金旺角”系列月饼,得到了社会各界人士的充分认可,为金秋的节日市场增添了一道靓丽风景线。
2、市场规划为前提,没有健全的市场规划,做任何事情也无法到达终点。早在今年三、四月份,销售部就着手开始月饼外卖的前期准备工作。首先征集了月饼包装设计方案,从图案设计、品种、规格、价位到技术要求等等都一一做了详尽的规划;五月份马不停蹄地奔赴各地挑选、确定月饼包装样品;六月份,开展了月饼馅料的招标工作,分别确定了不同产品供货商;七月份,确定了《月饼销售方案》,统一安排,明确任务;八月、九月上旬,集中供货,集中销售;十月份,要求统一收回货款。一环扣一环,紧密相连,周密部署,为月饼的销售提供了保障。
3、新颖包装带动销售,随着市场的快速发展,月饼市场需求即将饱和,品牌化竞争更加激烈,产品差异化是趋势。月饼的包装设计也是越来越多样、新颖。市场证明,越是精美的包装,越能吸引消费者的眼球和购买的欲望。产品包装体现在包装的大小、新颖的纸张、全新的装帧等等。公司的月饼设计充分迎合消费者的购买喜好,在设计包装方面大方、典雅,采用温馨的黄色系,给人以温暖和家的感觉给消费者留下深刻的第一印象,这样一来,给人面目全新的感觉,也使产品品牌形象深入人心,为提高销售发挥了不可忽视的作用。在口味方面,也得到了购买者的一致称赞和好评,再加上灵活多样的销售模式等方面创新手段,给月饼销售带来了奇效作用。
4、合力成业绩,销售部全体同仁形成合力,完成销售业绩。月饼销售是一个完整链条,环环相扣,哪个环节出了问题都会影响到整个销售。在集团公司的大力协助下,月饼销售从预订、库管、搬运、送货、售后等环节严密控制,确保质量,彰显了天湖酒店超强的'凝聚力,雄厚的团队力量打赢了今年月饼销售战役的胜利。
二、销售中的不足
1、对市场分析和把控不足,定价偏高;
知己知彼,方能百战百胜,残酷的市场竞争,使们不得不对产品的周边市场进行分析和定位,掌握购买群体的消费习惯,消费心理和消费观念,对月饼产品的销售价格都要了如指掌,并对目前的市场环境进行分析判断,找出产品差异,进行准确定位,并在最快的时间里进行决策,着手准备月饼的销路问题。由于在工作中执行力的疏忽,对市场了解不够透彻,分析不足,导致定价偏高,直接影响了月饼的销售成绩。
2、营销计划未做到群策群力;
产品营销是一个系统的过程,不管是前期的调研、分析、定位、决策和执行,并非某一个人的责任,整个团队齐心协力,分工明细,各尽期职,群策群力,将市场研究透彻,做出科学、有市场依据及有可执行性的月饼营销计划,从前期的定位到后期的销售环节都要做到严谨,具有一定的市场导向性。本次月饼的销售在群策群力方面有待加强和改进,争取在以后的销售计划上,集思广义,充分调动各位同仁的参与积极性,使公司的销售业绩发展再创佳绩。
3、盲目最求品牌效应,疏忽市场需求;
月饼的品牌包装越来越受到消费者的青睐,不管是走亲访友,还是领导送礼,精美的礼盒包装越能吸引他们的眼球,激发他们购买的欲望。公司恰恰看重这这部份消费人群的心理,重点打造月饼的品牌效应,从外包装到设计再到产品的口味严格把关,做好产品质量,让中高层群体吃到放心月饼,买到称心如意的美味月饼。由于决策的失误,疏忽了市场的真正需求,如中低端的客户他们不仅注重月饼的口味,在价格上也要得到实惠经济,才能激发他们的购买欲望。由于产品定位问题,没有抓住这部分人群的消费习惯,给产品的销售业绩带来一定阻力,再加上对市场的把控不足,使生产计划大于销售计划,影响了月饼的销售总业绩。
4、销售团队人员少,销售网点未全面铺开.
由于营销团队人员数量有限,使整个月饼营销在销售终端环节显于有些薄弱。未把销售网点全面铺开,销售渠道有限,再加上月饼提货晚,错过了前期的市场预热期,消费者接受程度不高,再加上其他月饼品牌的冲击,使月饼的销售成绩下滑。
以上就是天湖酒店对中秋节月饼销售过程的总结,在整个营销过程中,需要注意的地方还很多,相信通过我们的不断总结经验和教训,不断的反思,定会在以后的营销过程中不断地提高销售业绩,不辜负领导的信任和重托。
篇3:中秋月饼销售工作总结
一、月饼销售总结:
1、散饼销售:广式月饼今年新增了新的品种,这个品种的上市突破了以往传统的不足,那就是无糖月饼。无糖月饼的上市让客人有了更多的选择,ue丰富了月饼的品种。上市以来它的销售量也是得到了肯定,但更多的老顾客还是最钟情于九度缘的伍仁月饼,它的销售量一直是名列前茅。冰皮月饼现在也是广大消费者的最爱,今年的冰皮月饼也新添了一个品种――脆脆苹果冰皮月,但相对于其他口味的冰皮月饼,它的销售量不是很好,由于是与平常传统口味的不同,顾客并不是很容易接受,但是总体来说今年中秋散饼的销售量还是不错的,以祥宾为首,其次国贸、桂春、新竹。
2、精美礼盒销售:与去年礼盒不同的是今年更换了两个礼盒,分别是星语星月和花之韵。代替了以往的尊秋华彩与和福,今年礼盒的团购量很少,大多都是顾客到店面直接进行购买。今年南宁的月饼市场很大,大街上销售摊点很多,同行之间的竞争很大,所以相对与往年,今年礼盒的销售量并不是很乐观,今年礼盒售卖量最好的是星语星月,由于它盒子的设计色彩搭配丰富,图案优美且看起来送礼适中又不失大气,所以它是顾客购买的首选,花之韵就是盒子太大了,所以购买它的客人就少了些,不过今年的大饼销售量很差,五斤大饼比三斤大饼销售量要好,今年销售量最差的是缘聚锦秋,只有新竹店买了两盒,其他店有客人询问但却没有人购买,再来的话就是秋风印象,后期是卖得比较好的。
3、中秋礼饼销售:中秋期间有一项优惠活动,两盒礼饼捆绑式销售,前期的时候就黑芝麻和五谷好卖一些,但后期由于月饼的陆续上市,它的销售量就没有在持续上升,期中每个店的退货率很高,在下单方面也有在控制,顾客在礼饼的品种上还是比较喜欢绿豆,优惠活动没有得到顾客的注意,购买单盒的较多。
4、中秋月缘蛋糕销售:今年推出的中秋蛋糕款式较多,款式也很好看,不过最突出的是荷塘月色、花好月缘、吉兔金秋,在中秋期间订蛋糕的时候也会推荐我们的中秋款式,可能是顾客的消费观还不是很成熟,所以很多顾客都是以欣赏的态度来看,在期间订购率较多的是吉兔金秋、荷塘月色、丰收,中秋节当天也只是现卖了一个花好月缘,来年我们尽推。
二、人员情况总结:
1、今年中秋期间我们销售整体表现还是不错的,大家都很积极及时的配合公司的进度进行推荐销售,今年中秋购买月饼的气氛总体来说不比往年那么热闹,顾客消费都会比较理性。临近中秋节那几天客流量明显较多,伙伴在订蛋糕的时候有时还要顾及礼盒区的顾客,今年人手不比去年,但是每个人都能尽自己的职责,在伙伴需要帮忙的时候都能很及时的配合协助,合理分工,做好防盗工作,大家都处在一种愉快的团队合作氛围里。宣传方面在中秋期间,大家都很积极,外场努力推荐,收银员也会进行二次推荐。在听闻各店售卖量的时候,各店的人员很是着急,仿佛有股力量爆发,即时积极推荐,希望赶紧赶上超越其它店。
2、中秋期间店与店间的合作默契还有所欠缺。当店面库存减少时未能及时协调新竹店帮助她们销售,但是在冰皮礼盒新竹及时的给予我们帮助,我们得到现在的成绩也是因为有她们的配合。生产部与出货也给予我们很大帮助,在后期月饼销售大卖,库存空缺时,她们也能及时并准确的发货,按时送到店面保证正常销售。在卖场销售人手紧张时,裱花人员也很主动的帮助卖场,帮订蛋糕或者帮拿产品。所以也很感谢裱花部门的高度配合。
三、货源管理总结:
1、货源调整情况总结情况:在月饼的预货前期还是比较合理的,都能保证月饼都能供应上,满足顾客的`需求,但是后期月饼预货就没有那么合理了,厂房有交充足的库存量,也是由于临近后期了,所以
没能得到很好控制,货源的调整也没有很是及时,各店的库存互动很少,所以这是今年的一项大的失误。
2、预货工作的总结:在月饼销售期间常温的产品受到很大的影响,也是由于我们把精力都放在了销售月饼上,所以对常温产品的销售没有得到很好的销售与合理预货,也是刚好处在高温的天气,导致各店大量的退货,而在后面也在慢慢的控制。
3、退货率情况以及预防退货的举措总结:中秋期间退货率较高,每次经过出货部,看到那么多退货的产品都堆积在一起成了一座小山,心里很是难受,特别是愧对于加班加点的生产人员,但在那么大的一个退货量后,各店都有在预货上控制了预货量,也有在卖场尽量推荐。
四、中秋期间客诉事件及顾客对中秋产品的意见收集
1、在开例会时我们都会汇报月饼的销售工作,今年月饼的客诉较少,但还是有的,祥宾店有个客人购买了一个板栗蛋黄月,对半切却没看见有蛋黄,后来拿到店面,给其更换了一个,后来拿到办公室给邱副总检查,其实这个月饼并不是没有蛋黄,而是它偏在一边了,后来也有反馈到生产部,得到了改善。
2、今年顾客会觉得冰皮月饼没有往年的好吃,皮太厚了,蛋黄的口感不突出,太甜。
五、销售人员对中秋奖励项目的竞争气氛总结
今年的中秋奖励项目很优厚,所以大家在中秋销售工作的合作默契上表现较好,面对每一位进店的顾客都能积极推荐我们的月饼及礼
饼,每个人都希望自己能拿第一;收银员的二次推荐做得也很到位。对中秋的奖励项目大伙儿的激情更上一层楼,希望来年能继续保持下去。
总体来说,我们收银部很好的完成了酒店交给我们的任务和职责,认真落实了我们工作中的每一个问题,坚持认真对待每一个细节,努力工作,坚持不懈,从而取得了非常好的业绩。虽然有成绩,但工作中也存在着一些不足和需要改进的地方,现做如下分析:
(一)中秋销售工作的不足和更好的建议
1、大家要团结一致,及时了解市场上的产品信息,要了解各店库存的情况,也要了解各店个别产品的销售优势,这样会比较好调货
2、增强团队的合作意识,要学会帮助不太熟悉销售环境的员工。
3、不管在中秋期间工作再忙,我们都要做好新人的培训工作。
(二)报表问题
1、我对所有的报表都进行了审核,对工作中发现的小问题也和相关人员进行了沟通建议,发现的一时难以解决的问题也在报告上对公司领导做了汇报,一定程度上防范了财务风险。
2、一直以来,做为一个财务工作者,对国家相关的财经、税收政策都很关注,对本行业出台的相关法规和准则也时常学习,努力提高自己的业务水平和专业素质,始终保持着为公司的利益负责对自己的职业生涯负责的态度,坚持原则,信守职责,积极工作,为保障公司实现经济效益的最大化,作出自己的贡献。
以上是我对自己中秋月饼销售的工作总结,敬请领导给予批评指正。
在今后的工作当中,我将一如既往的继续努力工作,不断总结工作经验;努力学习,不断提高自己的专业知识和业务能力,加强沟通,我相信在下一季度里,我们的工作将会完成的更加出色!
篇4:中秋月饼销售工作总结
一、立足早字,抢占市场。
在传统中秋节来临之际,各大商家都想抢占这块市场,要想在这块有限的市场上分得最大限度的一杯羹,就必须早安排、早动手,结合往年
经验,做好前期的营销准备工作。知己知彼才能百战不殆,为此我局组织人员对市场进行了详细的调查研究,了解掌握客户的心理及所用月饼的用途和需求。
二、加大宣传,营造氛围。
营销的效果好坏,宣传是关键,为了达到理想的.宣传效果,制定了一套详细的宣传方案。一是组织策划了20xx年中秋思乡月产品推介会
,向客户详细介绍生产厂家和不同产品的特点,会上气氛热烈,当场有三家客户达成了定货意向,为下步营销活动的展开打下了基础。二是利用
报纸夹送DM中邮广告、张贴宣传海报、营业厅门前悬挂宣传横幅,电子屏飘字、电视上飘字等手段,营造宣传氛围来达到宣传的目的,让家喻户
晓,提高了思乡月活动的感知度,为寄递和销售市场做好了前期业务推广。
三、准确定位、分类营销。
根据县域经济特点和不同的客户群体,制定相应的营销方案。一是把产品分为高、中、低三个档次,有针对性的对各个机关、企业、厂矿、
学校等单位进行地毯式的营销;二是采用目标认领的方式,托熟人、找关系,充分利用人脉关系向客户介绍推荐产品来进行营销;三是利用节日拜
访大客户的机会向客户介绍推荐员工福利产品;四是营业员采取多说一句话的精神不失时机的以买邮政月饼,免费寄递亲情明月寄相思,
千里送真情向用户介绍业务,引导用户购买产品,增加寄递业务量。
四、领导带头、身先士卒。
在思乡月活动开展以来,局领导身先士卒,扑下身子,冲锋在宣传、营销第一线。分别拿上宣传资料、产品样品对认购的单位逐一进行
宣传、攻关、营销。见局长们亲自登门拜访,各单位的领导们深受感动,纷纷想方设法定购产品。领导们的这种精神也深深感动了员工,部分管
理人员和员工自告奋勇,纷纷请缨,加入到思乡月营销活动当中,形成了你追我赶比拼营销的局面,取得了良好的营销效果。
五、发挥优势、组合营销。
面对激烈的市场竞争,充分利用我们邮政特有的资源优势,打出购月饼送中秋贺卡、贺年挂历、企业形象宣传册的这张王牌,即:定购月饼
达一万元以上的,免费为其制作相应盒数的中秋贺卡;五万元以上的,免费为其制作相应盒数的新年挂历;十万元以上的为其制作相应盒数的企业
形象宣传册,且内容由其自行选定。此举得到了客户的认可。
篇5:中秋月饼销售工作总结
本人对20xx年中秋工作,总结如下。
一、财务核算方面:
1、今年月饼数据核算比去年完成得早些。今年月饼数据在中秋后一个星期能基本完成差数、业绩、应收款的对账工作。以往一般要中秋后15天才能完成。
2、人员调配方面:今年由姚丽芬负责计算差数、现金收入;李树新负责往来账的录入;陈文毅、谭婵负责挂账、拾单及后期的对账工作。我本人主要负责总协调,重点跟进代销退销等核算。由于分工明确,事先也要求了加班,所以效率较高。
3、9月3日起,所有财务人员开始加班,基本能做到每日数目日清日结。9月8日起销售进入高峰期,提货券增多,发货量及销售量增大,除拾单工作能当日完成外,其他数据要到次日下午才能核算完毕,财务核算工作也由原来的3-4个小时的加班增到4-5个小时。9月7日起,抽调谭婵、霞姨协助门店点货,发货。同时要兼顾财务的日常算工作,对于成品仓发往门店的每一框饼,她们都一一重新盘点数量才放行,并且跟货到门店,直接发货给各店。大大提高了发货的准确性。
4、其他人员,从9月9日起分早、中、晚三班分到门店帮助门店销售。并要求各自保证有4个小时做自己的本职工作。这样整个财务数据都没有因额外加班而滞后。
二、单据方面:
今年的月饼提货券设计不合理,纸质太薄、纸质太差,吸水性不好,正、背面都是红色,盖红色的印章后,印章不明显,且容易抹掉。提货券用量较大,书写困难。
1、提货券书写混乱:由店长自己签发的提货券存在下列问题。
⑴个别提货券没有写明订货单位。尽管发券时再三强调要书写规范,但最终还是没有执行。店长吴寿添说是有的单位不愿意写自己单位名称在提货券上,这样导至核算时难以查出是哪个单位要的货,此外,如果凭回收的提货券作为凭证收款,加上若无订货合同约定,对方不认账,我方将难以收回货款。
(2)个别券(特别是桂平店)没有发券人签名,没有订货单位、没明确取货店名、无据可查。
三、门店零售单据存在问题。
1、财务人员现场跟踪检查不到位。财务人员忙于帮助销售及数据核算,疏于检查。
2、各店(特别是桂平店)月饼小票后期没有及时填写,甚至不写。造成面包款跟月饼款混在一起可能性大。
3、桂平总店请临时销售人员帮卖月饼,没有固定的收银员,五六个人参与收银,造成差数隐患。
4、贵港店面包款与月饼款送款单没有分开填写。
5、前期跑单样板、品偿月饼取货后没及时办理领出手续,导至月饼差数增大。
6、订单客户直接到门店提货或结款时,没写订单直接计入门店零售,导至后期差数增大。如桂平永圣船厂、扶贫办、鑫盛投资等单位在门店提货后无单。店长后期凭记忆补单,造成差数时大时小。
7、打折混乱,个别店(特别是桂平总店)打折不按公司要求,打折时没及时填写折扣表、打折手续违规,折数过低.散饼200元也打8或7.5折,如员工杨日清购200元散饼打7.5折,别的店同是员工购同样数目的散饼则打8.5折,造成员工不公平待遇。损坏公司利益,无优惠客户名称、无证明人签字,特别是桂平总店。
8、赠送混乱,在门店发生赠送时,没有见证人签字,无申请记录、无备案、无标准,随意性较大,存在漏洞。
9、礼盒拆散饼销售时,无记录拆得散饼品名及个数,只写某某礼盒饼多少钱,拆散饼售得多少钱,差价是多少。没按财务要求列出拆出散饼名称及个数,导至差数没法监控。
10、订单或订货协议:个别订单或协议没有签单日期,仅有取货时间,这导至没法确认落单时间,从而没法计算个人提成。
11、刘总的订单由黄启新落单,个别单没写有订货单位名称、没落单日期,没有取货时间,没注明业务员。
12、调货方面:从贵港华隆超市、灵山等地调入桂平总店销售的饼,没有调入店的.人员签名确认收货数量;从别的门店调回成品仓的饼,品控没及时点数。
13、店长给个别顾客在门店拿货后没及时记挂,也没即时付款,导至差数。
四、月饼成品仓
1、今年月饼价格分有南宁及桂平两种价格,桂平价格订出来较早,交到财务部后马上编好相应的代码录入月饼软件,而后来南宁价只在图册中做了价格,没有人通知财务发往南宁的价格,导至南宁的月饼没有编码,成品仓在发货时也没有想到南宁订单要另外编码,故出现了首批出仓单价格错误。后来改用手工单发货,用桂平价减电脑数的操作方法。
2、现用的软件对折数计算功能不全,录出仓单时要每个品种单一个计算折后价,加慢录单单速度。经与谭工联系,也没法改用批量打折法。
3、保密工作没做好,没用电脑时或人不在时,没做到及时关机,前期单据没及时转移。后8月15日开始,成品仓数据能及时转移。
4、不合格调入生产部反工时,品控部没及时点数,有时甚至没经盘点就直接调离成品仓。
5、牛奶框不够用、纸箱少、导致用不同规格的箱来盛放月饼,加大盘点及发货的不准确性。
6、后期月饼堆放过高,爬上去盘点或抽饼时存在安全隐患。
7、成品仓组长朱炎连和我都是兼顾有其他工作,常常人在成品仓,却用电话来处理别的事务,导至接听电话时间过多,难以全程跟好落单发货等工作,也造成了木乐重复发货的事情发生。建议20xx年选做月饼成品仓的组长,最好是不用两边兼顾工作的人来做,这样就不至于两边顾不到位了。
8、今年成品仓存在漏发手提袋次数较多,原因一,没有一个全程跟单负责人,原因不懂解决(指打折特列),加上落单员兼顾发货、拾饼工作,造成顾此失彼现象。
9、品偿及品控部用饼提取月饼没及时签字,有漏补手续现象。
10、代销存在问题:
⑴散饼铺货品种太多,达10-14种。
⑵礼合数量品种也很多,多达10-14个品种。
⑶各代销点退货没有责任人跟进,造成各代销点农历十三,甚至十六才退货,造成公司损失。
⑷乳泉井特产店,离工场不足100米,却散饼铺货8种、礼盒单品铺货10盒,造成存货隐患。
⑸各代销店退货率高:江口好实惠20.32%/木乐梁老板28.66%/木圭爱民16.92%/石咀天天见12.34%/乳泉井特产店51.08%/石咀佳乐家54.95%/石龙致和14.07%/大自然46.55%/万联超市56.97%/华隆超市54.6%/李健峰24.05%/百家旺13.29%/江口惠民28.08%/金田浩业82.56%/南木万客隆72.26%。天香贸易6%。
篇6:中秋月饼总结
一、数据总结(数量、数值、占比、同比):
月饼销售目标、各门店和团购实际完成情况、今年月饼市场份额、门店销售额、团购销售额、各月饼品类销售情况、退数、团购客户数、会员贡献率、生产报废及报耗数、营销投入费用(包括4P产生费用)、成本、毛利、净利等总结出数量、数值、占比、同比。
个别人的看法可能会蒙蔽您的双眼,数据才能告诉你真相。数据总结中,别让汇报人出现“我认为”等主观看法,提倡数据说话“从数据我们可以看出”等反映确实客观的情况。
二、执行总结(存在问题、改善建议):
门店促销活动、目标分解达成、月饼生产流程、后勤保障(门店进销存统计、接单、计划下单、组装、发货、物流)、销售工作、单据流程等执行情况及存在问题和改善建议。
三、市场营销8P总结(产品、价格、渠道、促销、政府、公关、广告、人员)
1、产品:月饼出品情况、通过市场的验证,新品、新包装是否与之前市场调研后的预期一致,市场接受程度如何、月饼的产品结构是否合理。
2、价格:月饼定价是否合适、顾客对价格反馈和竞争对手的比较、月饼价格体系是否合理。
3、渠道:分销渠道是否准确及对销量的贡献率如何、渠道是否完善运作是否健全、无论是分销点或者加盟店月饼销售管理是否存在问题及改善建议。
4、促销:总结促销活动目的达成情况、促销活动是否合理、活动执行是否有漏洞、是否造成分销、团购、加盟店、直营店相冲突,相制约。
5、政府:提供月饼参与政府中秋慰问工作、建立品牌公信力、跟食药、工商、税务部门保持政策与信息同步。
6、公关:参加慈善机构活动、各社会及商业协会中秋活动、对行政机关企事业采购关键人物关系维持情况。
7、广告:无论线上线下各位广告投放的效果进行评估
8、人员:对营销、生产团队人员的配置、排休、培训、执行、沟通、心态变化等进行总结和听取改善建议。
执行和8P总结中,尽量用“今年哪个环节工作存在什么问题,造成什么后果”和“个人建议明年咱们如何改善”等表达方式,发挥大家对问题解决的主观能动性。
在总结工作的实际操作也把数据总结、执行总结、8P总结“三结”当中的各个要素,根据营销、生产、后勤保障的分工明细制作成表格,在总结会前几天,发放给各分工总负责人,提前统计数据、总结问题填写表格。避免一句“今年月饼大环境的原因,所以月饼销量不行”,你就掉坑里去了!
篇7:中秋月饼总结
上个月的8月15日,我已经入职有10天了,在营运部吴老师的安排下跟班学习,按照我们的外招储备计划,此时已经做好下点部学习的准备了,但中秋月饼营销任务需要我们几个的参与,所以才有幸在中转场熟悉了近20天,对做件和中转场的操作也有了更形象,深刻的了解。
刚开始的几天,由于离中秋尚有一段时间,客户发货量很少,此时李小三主管安排我们在中转场帮忙,主要是熟悉青浦xx00班次,负责到件的解包,传送带放件,中转场的运作员也很热心的指导我们,在中午炎热的高温下,大家都做得大汗漓淋,衣服都湿透了,大家都很开心,因为大家都知道,要想到的今后能做出更好的成绩,起初的苦必须是要吃的,只有这样才能更好的了解员工的日常工作状态,为将来能做出更好的管理而打下基础。
随着中秋的临近,客户发件量越来越多,我们的工作量也越来越大。由于大家前期在件少的时候打下了良好的基础,工作效率也是相当的高。大家对月饼的品种进行分类,然后针对各个品种分别进行专业的打包,防止货损发生。尤其是最后的几天,有时候都加班到晚上8点多钟,大家还是工作的`很开心,因为每熟悉一项业务,熟悉一项操作,自己的心里都感觉到一份踏实。在这半个月的学习与实践过程中也出现了一些问题,比如说做件完毕之后发现面单数与件数不一致,或者还出现有单无件,有件无单的情况,不过在李小三主管的安排与各位同事的积极努力下,问题都得到了圆满的解决。
通过这次营销活动,熟悉了青浦中转场xx00和1330两个班次的基本操作,熟悉了上海区各分点部的代码,熟悉了做件的细节及应该要注意的问题等等。通过这次与几个同事的合作,大家也探讨了日后在点部如何扮演好自己工作中的角色。怎么样才融入点部的实际工作中,怎样才能得到更好的学习与帮助,大家都为彼此支招。无可否认,未来工作是既琐碎又辛苦的,却又是很重要的,耐心与细心是工作中必不可少的。我们也都会像这次月饼营销任务一样,抱着负责到底的心态对待今后上级安排给我们的每一项工作。
篇8:中秋月饼总结
春去冬来,转瞬间,在销售部工作已有将近两个年头。在这段时间中,宾馆领导及部门经理都给予了我很大的支持和帮助,使我很快了解并熟悉了自己负责的业务,同时更感宾馆领导和同事对销售新人无微不至的关怀与温暖,感受到了销售人“不经历风雨,怎能见彩虹”的豪气,也体会到了销售人作为宾馆核心部门工作的艰辛和坚定。更为我有机会能成为销售部的一分子而感到荣幸。
每年中秋月饼销售,是宾馆的头等大事,领导们给我们作动员工作,给我们鼓气加油,给我们提供良好的销售政策。今年是我第二次销售月饼了,有了去年的经验,我很快理清思路,寻找客源。销售月饼前,就跟客户保持联系,给客人做工作,以真诚感动客人。给亲戚、朋友打电话,帮助销售月饼。
九月的天气,依然很炎热,跑客户,送月饼,每个新天人都忙碌着。为了能销售更多的月饼,我接连两次回到娄底涟源去登门拜访以前的领导和朋友,不拿到订单绝不放弃,努力之下,终于把单拿下了。高兴的回到宾馆,高兴的准备发货时间,结果等来的却是对方工程临时出了纰露,不得不取消发货。一时之间,失落、懊恼、茫然充满了整个脑海,心里不停的重复着怎么办?怎么办?但看到所长,宾馆领导们深夜还在忙碌的身影,身边同事们,不管货多货少,依然在执着跑单的笑脸,我觉得我没有理由消极,新天人向来都有吃得苦,耐得烦,霸得蛮的精神,我应该重整思路,另寻客源,焦急之中,想到以前有位领导,刚调到乡镇当镇长,也许有他的帮忙,可以找到新的客户资源。但我这人最大的毛病是爱面子,一时之间犹豫不绝,是文经理及时做思想工作,鞭策我,鼓励我,忐忑之下,我鼓起勇气给他打了个电话,给他介绍了宾馆的月饼制作流程,没想到对方对我们自产自销的月饼非常感兴趣,立刻就下了订单,并答应帮我联系其他的朋友帮忙销售月饼。
订单拿到了,接下来就是发货了,由于是临时订单,没有提前给书记报告,安排车辆。但当我跟书记讲明情况以后,书记立刻在送货车辆紧张的情况下给我调车送货。车有了,可还缺一个送货的人,这笔订单要在客人指定的时间送货到南站发货,离客人指定的时间越来越近,我急得像热锅上的蚂蚁,不知如何是好。这时,肖经理把当天正在休息的颜泽良调过来帮我送货。终于在客人指定的时间到达了,但由于是班车拖运,所以没有师傅搬运,在这种情况下,颜泽良又当司机,又当搬运工,帮我把货一箱一箱的扛到班车上,累得汗流浃背,没有一句怨言,在此,我要真诚的向他们说一声:谢谢,你们辛苦了。
今天能够取得好的成绩,不仅仅靠我个人得来的,后面还有许许多多的同事加班加点,给我们保障货源,给我们搬货运货。在月饼货源极其紧张的情况下,所长从干休所调来可爱的战士,跟我们一起同心协力。其实我要感谢的人很多,既感谢所领导和宾馆领导们给我们鼓劲,还要感谢同事给我的帮助。
20XX年的中秋已成过去,这次的成绩也只能代表过去,展望未来,我将更加努力工作,学习销售技能技巧,提升自己,开拓新的客户资源,为明年的月饼销售打好铺垫,拿出一份好成绩,回报宾馆领导和对我的厚爱。
最后,祝愿我们的宾馆蒸蒸日上,财源广进。祝愿所领导和宾馆领导还有亲爱的同事们,身体健康,万事顺意。
篇9:中秋月饼销售如何宣传
中秋月饼销售如何宣传
月饼销售宣传标语【一】
1. 月是故乡明,饼表思亲情! **中秋月饼
2. 传统风采,回味无穷!**中秋月饼
3. 月色柔和的凉爽中秋. **中秋月饼
4. 十五团圆合家欢,中秋月饼话神仙! **月饼
5. 每逢佳节倍思亲,中秋之月大团圆! **月饼
6. 月是故乡明,**月饼表浓情! **月饼
7. 月圆中秋,人圆月下.xx-xxx月饼,送给你最真情的相逢.
8. 佳节共赏天上月,中秋一品人间情. xx-xxx月饼,送给你最真情的中秋 .
9. 月圆天下,品尝美味.xx-xx月饼,你中秋的最好选择.
10. 一份好心情, 尽在品味中 .xx-xxx月饼,送给你最真情的人生品味!
11. 天涯共此时 千里共婵娟
12. 海上生明月 天涯共此时
13. 中秋合家欢 佳节大献礼
14. 伴着一轮明月,就可以浪漫一生,天伦月饼——月亮代表你的心。
15. 月是故乡明,情是亲人浓,一份天伦好礼传达永远的祝福!
16. 中秋中国庆,帝牌促销风暴!
17. 双节连壁、喜庆回馈——共和国生日烛光里的`中秋浓情
18. 喜迎国庆、欢度中秋
19.平分秋色——**月饼迎国庆促销活动
月饼厂家宣传经典广告语【二】
为“××月饼”征集的一句中秋月饼广告语
一份好心情, 尽在品味中 .xx月饼,送给你最真情的人生品味
月圆中秋,人圆月下.xx月饼,送给你最真情的相逢.
佳节共赏天上月,中秋一品人间情. xx月饼,送给你最真情的中秋 .
月圆天下,品尝美味.xx月饼,你中秋的最好选择.
一句话,简短经典中秋月饼广告语
好月饼好利来! 这是北京好利来工贸公司在成都打出的广告语
年年中秋到,家家好利来 好利来在石家庄的广告语
有华人的地方,就有荣华月饼 这是他们奋斗目标,应该算企业的广告语吧```
清香嫩滑.零舍不同 是他们的产品口号
上海新侨月饼广告词:月是中秋,越想新侨
一家人的团圆节,一家人的稻香村
米旗月饼,献给最爱的人
宜芝多月饼,只送给最重要的人
表思亲情! 广式中秋月饼
传统风采,回味无穷! 广式中秋月饼
月色柔和的凉爽中秋. 广式中秋月饼
篇10:中秋月饼销售祝语
中秋来,月饼到,配佳料,好味道!开心豆,幸运草,快乐蛋,幸福枣!小短信,传佳音,我祝福,你聆听!团圆月,如意饼,吉祥如意和和美美全都送给你!
中秋来了,思念“月”浓了,团圆的心情“月”急切了,也“月”想着吃月饼了,中秋节送客户月饼祝福语。祝你在中秋节也“月”来“月”幸福,“月”来“月”快乐!
中秋来临,送上秘制月饼,快乐做皮,幸福做馅,传说只要吃下去的人将会得到神的眷顾,永远开心和幸福,所以我将它送你,因为我希望你开心、幸福!
中秋明月夜,诉不尽的祝福,化作香甜的月饼与你共享;举家团圆时,说不完的祝愿,化作爱的信息与你分享。祝愿所有在外的朋友们,节日快乐。
中秋明月照天涯,祝福多彩似云霞。火红枫叶带给你快乐,洁白秋云带给你好运,金黄月饼带给你幸福,绚丽短信带给你祝福:中秋快乐,阖家团圆。
中秋人团圆,愿您永葆开心颜;月饼香甜甜,祝您事业走前沿;美酒君相伴,愿您永远身康健;中秋又一年,祝您过得心里甜。
中秋时节,秋意渐浓,欢天喜地,共庆佳节,月饼在口,醇香四溢,月圆之夜,福到心到,中秋快乐,万事如意!
中秋送你一盒最甜的月饼,贪吃之后不刷牙会蛀牙,蛀牙之后会掉牙,不过没关系,我一直希望能和你做朋友到没牙,这下好了这个愿望可以提前实现了,哈哈!
中秋送月饼要收税,但咱们合作那么长时间,感情这么深,不送怎么行呢,所以,我已经用真诚做好了皮儿,用祝福调好了馅儿,随短信发给你,祝中秋团圆、事业登高!
篇11:中秋月饼销售祝语
一百个人对中秋节会有一百个理解,一百个人对团圆会有一百个向往,一百个人对圆满会有一百个憧憬,我对你的关怀和思念永远都只有一种,那就是:我希望你过的.好!
季节最美是秋天,节日最美是团圆,月亮最美是圆满,月饼最美是香甜,情谊最美是想念,理想最美是实现,祝福最美是相传,你要最美笑开颜!中秋节快乐!
中秋节的喜悦渲染着美丽大地,月亮的柔美感动着灿烂星空。在这佳节来临的日子,我想借着圆月告诉你:认识你,真好!朋友,就是一生一世!
一轮明月,洒满九江。一年秋事,丰收在望。一杯醇酒,情谊久长。一种豪情,几分坦荡。一块月饼,甜蜜馨香。一句珍重,真情难忘。预祝中秋节快乐久长!
中秋节要到,我得到准确情报:好运登上飞机,平安买好车票,健康乘上奔马,快乐撒腿飞跑,它们相约中秋节与你团圆,与你共筑幸福城堡,请你准备好!
官大官小,没完没了!钱多钱少,都有烦恼!知心朋友,无价之宝!知足常乐,心宽气少!人活一世,平安-健康-快乐最重要!祝您中秋节快乐!
中秋节临近:让我送上香甜的月饼,连同一颗祝福的心!成为第一个祝福你的人!明月本无价,高山皆有情,愿你的生活就像那十五的月亮一样,圆圆满满!
中秋节到了,你的手机又要闹了,写好问候来报到了,编条祝福向你靠了,你被祝福包围了,我心疼一毛钱没了,要是没空就别回了,反正不差这一回了。
大千世界,多一人牵挂是一种幸福。茫茫人海,多一人关心,是一种骄傲。人生旅途,多一声问候是一种慰藉。只要开心,就是一种幸福。祝中秋节快乐!
鲜花,或雅或艳,总栽在盆里。月亮,或远或缺,总挂在天上。情谊,或远或近,总握在手中。朋友,见或不见,总记在心中!祝中秋节快乐!
最温暖的地方,不在远方,不在外面,就在身边,就在眼前,就在家里。家是永远的港湾,给人力量和依靠。中秋节到了,与家人团聚吧,享受真正幸福的时光!
茕茕玉兔,东走西顾。衣不如新,人不如故。佳节祝福,费您莫属。爱情甜蜜,家庭和睦。事业折桂,升迁如兔。老朋友,中秋节快乐!
嫦娥当空舞,玉兔合金乌。丰收秋色满,万家团圆度。花好月圆时,短信送祝福。家有合欢树,健康又幸福。诸事都圆满,好运常光顾。预祝中秋节快乐!
祝你天天好心情;皓月当空洒清辉,美好事儿一堆堆;千好万好事事好,月圆情圆人团圆,祝:中秋节快乐,万事如意,心想事成!
一年一度中秋节,一年一度团圆夜,年年月圆人不圆,岁岁形只影孤单。只愿大家能够团团圆圆,合家美满。中秋节,团圆节,月圆,人更圆!
今宵月圆白如昼,千年轮回人依旧。月增年华人增寿,岁月过后看春秋,满腹真情话别后,月圆之夜话语稠,此时明月观不够,来世对月消新愁。中秋节快乐!
祝愿你:理想幻想梦想心想事成;公事私事心事事事称心;财路运路人生路路路畅通;晴天雪天天天开心,亲情友情爱情情情似海;中秋节国庆节重阳节节节快乐!
历史实践证明:朋友比领导重要,能力比知识重要,健康比业绩重要,情商比智商重要,节日比平时重要,问候比送礼重要--中秋节,提前祝你快乐!
篇12:中秋月饼销售计划
一、销售背景:
随着中秋节这一中华民族传统节日的到来,许多商家瞄准中秋商机,围绕月饼和其他中秋礼品做足文章。我们立足于“稻香村”这一糕点龙头企业,抓住中秋节这一有利时机,力图实现品牌月饼促销新形式的发展,制定这一促销策划设计。
二、促销目标:
1、以中秋月饼的消费来带动卖场的销售,以卖场的形象激活月饼的销售。团圆月,团圆情,“稻香村月饼”送家中。
2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户,提升企业形象。
3、为顾客提供便利,吸引更多的顾客群。
4、为顾客传达情感。
5、以此活动为基本,可延伸到其它节日中使用,如圣诞或元旦等。
6、增加企业竞争手段,做出差异。
三、商品促销环境分析:
(一)宏观的市场因素对企业有很大影响,而且这种影响因素企业无法控制。企业只能研究宏观环境及其变化,寻找对自己有利的机会,才能占领市场,获得较大的经济利益。
宏观环境因素主要有:
1。人口因素:中秋时节,合家团圆,消费者比较集中,有利于商品促销。
2。经济因素:金融危机之时,拉动内需,刺激消费。
3。社会和自然因素:中国人民重视这个传统的节日,在文化气息的带动下,也掀起了一场消费风暴。
(二)“顾客就是上帝”,只有我们促销的产品满足了消费者的需要,赢得消费者的信赖,才能中秋时节,家人团聚,“稻香村月饼”给您带来幸福美满。
1。消费者消费行为及心理:中秋佳节倍思亲;合家团圆过中秋。中秋送礼,亲戚朋友走访等消费行为,消费者在消费过程中对于产品选择有自己的心理,促销要抓住消费者消费心理合理促销
2。消费者需要的服务水平:在竞争相对激烈的中秋月饼市场,消费者对产品追求物美价廉,稻香村月饼老字号已经有各种的的市场优势。满足需要提高服务水平。
3。消费者购买能力分析:消费者追求能够满足其最大需求又物美价廉的商品,我们促销立足于低价,优质,真正为顾客带来实惠,也适应了顾客的购买力。
4。消费者消费环境分析:消费者在众多月饼促销活动中,选择的余地很大,我们会在促销过程中最大限度地提高促销环境,改善服务质量,是消费者在促销中真正感受双赢。
(三)现代社会是竞争社会,“中秋节月饼”的竞争将会更加激烈,只有打败了竞争者,才能使我们“稻香村月饼”有更大的销售量,获得更大的利润。
1。竞争者的策略:在同一时期,利用各种方式进行促销,如商场促销,超市促销,与其他产品绑定在一起进行促销。
2。竞争者的目标:进一步扩大品牌效应,提高销售利润。
3。竞争者的优势和劣势:优势是拓展范围广;劣势是手段单一,成本高,运输不便。
4。竞争者的反应模式:有完整的服务机构,各部门有效配合,能及时满足消费者的需求,接受消费者的反馈意见。
(四)内部环境分析
1。资源:能与厂家及时联络货源,不会造成商品堆积或脱销。
2。竞争力:质优价廉:运输方便:团队合作能力较强,服务手段多样化。
3。物流输出输入:运输方便,基本“零库存”。
4。生产运营:流水作业,保证质量,高效生产。
四.广告分析:
1。广告目标:通过较大规模的广告宣传,实现促销活动的真实化和广泛化。
2。广告费用:1000元
3。广告信息:宣传品牌,提高影响力,扩展销售渠道,增加销售量。
4。广告媒体:报纸和宣传单
5。广告效果评价:在节日期间达到促销目的,在消费者心里树立稻香村品牌意识;进一步宣传稻香村老字号企业文化!
五、具体促销方案:
1。人员推销
区、生活区等人流相对集中地方进行上门推销;通过组织参加展销会、订货会等进行会议推销;通过商店的营业员向光临顾客销售商品进行柜台推销。
2。超市促销
在xx市四所大型超市促销,选择专门的促销区域,具体如下 活动第一天买够100元,凭购物小票赠送中秋团圆大礼包;买够10盒赠价值20元精美小礼品一个活动第二天买够200元,凭购物小票送价值88元的精美中秋送礼套包,买一箱(50盒)送10盒,赠送礼品盒活动第三天,活动现场抽奖。买够100元凭购物小票参与抽奖,17% 中奖概率,中奖奖品是价10盒精美稻香村月饼。
3。宣传册发到居民区、各商业区、学校等人流相对集中的地方
4。报纸
选择《莲池周刊》媒体进行三天宣传
六、部门协调工作:
一、部门分组情况:
促销组:
组长:销售部副经理
组员:销售部成员
宣传工作组:
组长:广告部副经理
组员:广告部成员
货物采购工作组、促销工作组:
组长:采购部副经理
组员:采购部成员
货物配送组、余货处理工作组:
组长:配送部副经理
组员:配送部成员
安保应急小组:组长:安监部副经理
组员:安监部成员
总结工作组:组长:办公室副主任
组员:办公室成员
二、各职能小组及分工:
1、宣传工作组:促销的.宣传工作由广告部组成宣传工作组负责,包括前期的广告宣传工作,活动时期的促销工作以及活动后期的宣传物整理工作。
2、货物采购工作组:促销产品的采购工作由采购部组成采购工作组负责,货物采购工作最多以天为周期,每天的采购标准、采购数量、采购品质量检验以及与相关厂商协调工作均由该小组分工合作,保证采购品的的质量和按时供应。
3、货物配送工作:促销产品的货物配送工作由货物配送部组成货物配送小组负责,货物采购工作结束后,由配送工作组及时快速地将货物进行分类、拣选、包装、装箱和运输工作,保证已采购好的货物能够及时地到达制定促销地点进行促销。
4、安保、货物整理及收银工作:该项工作由安检部组成安检工作小组负责,货物运输到指定促销地点后,由该小组及时进行产品的装卸、搬运,产品安检,确保促销产品安全、品质均无问题之后进行货物上架和整理工作,保证产品能够及时、快捷地被顾客感知和购买。
5、货物促销工作:该工作由宣传工作组负责,由促销工作主管安排促销员在指定的促销地点进行宣传促销工作,促销追求最大限度地利用现有资源进行促销,同时保证促销工作的合理有序地开展和管理,促销活动中的突发性事件由该组协调管理。
6、后期余货处理工作:该工作由货物配送工作组负责,主要处理促销后余货的整理、回收再利用和现场清理等工作,保证促销工作能够有始有终的完成。
7、促销总结工作:该工作由办公室负责,主要整理促销工作的资料,为本次促销做工作总结,总结经验,指出不足,为下一步组织销售及促销工作积累经验。
七、促销预算:
1。成本预算
2。销售预算
3。收益预算
八、促销效果评估:
根据我们粗略预测,本厂商将达到预期的目标,预计日均销量在促销期间增长20%30%。
九、活动效果评估
1。活动效果评估:
(1)通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户,提升企业形象。
(2)促进销售活动的开展,扩大了影响面,提高了知名度,这些无疑对销售都起到了很好的促进作用,同时也增强了客户的信心。
篇13:中秋月饼销售短信
中秋月饼销售短信
吃曙光月饼,运道自然来。
传统风采,回味无穷!
好月饼好利来!
年年中秋到,家家好利来。
朋友,不管你现在身处何方,今晚一定要看看那被你遗忘已久的月亮,许个愿吧很可能就会实现哦!中秋快乐!
朋友,快到中秋月圆夜,我想起了你故乡的月饼。快快速递几盒过来,要不然朋友都没得做。
清香嫩滑.零舍不同。
送一个圆圆的饼,献一颗圆圆的心,寄一份圆圆的情,圆一个圆圆的梦。中秋节快乐!
月有阴情圆缺,人有悲欢离合。希望从今天起月亮永远是圆的,你永远是快乐的!祝你中秋节愉快!
在此中秋佳节来临之际,愿你心情如秋高气爽!笑脸如鲜花常开!愿望个个如愿!中秋快乐!
月圆千里问平安?且把思念遥相寄。绵绵爱意与关怀,浓浓情意与祝福,中秋快乐!
送上香甜的月饼,连同一颗祝福的心.。。愿你过的'每一天都象十五的月亮一样成功 !
明月本无价,高山皆有情。愿你的生活就象这十五的月亮一样,圆圆满满!
月是中秋分外明,我把问候遥相寄;皓月当空洒清辉,中秋良宵念挚心;祝愿佳节多好运,月圆人圆事事圆!
明月,高高挂天边;思念,慢慢积成山;回忆,幕幕显眼前;渴望,年年你我圆。 祝你中秋节快乐!
今秋又是月圆时,清风只影度中秋,思念佳人千里外,明月传情表我心。祝你中秋节快乐,人月两圆!
海上升明月,天涯共此时,又是一个花好月圆夜,送你一个月饼,无限的思念和祝福尽在其中,中秋节愉快!
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