餐厅主管的述职报告

时间:2024年03月10日

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下面小编为大家带来餐厅主管的述职报告,本文共13篇,希望能帮助大家!本文原稿由网友“xinbag”提供。

篇1:餐厅主管述职报告

本人xx,在董事长及各级领导的正确领导下,率领餐厅全体员工完成饭店制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就本年度的工作汇报如下:

餐厅成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,本部门管理层自本部门成立之初开始,即对本部门整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。在目标考核方面,按照已出台的考核实施办法进行考核,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据

一、确立日常管理计划及管理方针

协助部门经理完成餐饮部的整体管理和督导,在经理的授权下,具体负责某业务领域的工作。负责检查各分部的日常工作情况;组织安排VIP客人的接待;处理好客人的相关投诉;遇到重大问题及时向经理汇报;与酒店相关部门做好沟通协调,保证餐饮部工作顺利进行;主持召开的班前班后会议,布置相关的工作安排、总结存在的问题;在餐饮部经理的直接领导下,协同领班,对先进员工的工作给予肯定与表扬;对后进员工耐心的给予辅导与鼓励,督导员工的工作质量与服务质量,留意员工的工作态度及表现,发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通,并妥善解决;调动员工的工作积极性,降低员工流动性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。争取用我们高质量,高效率的服务,为酒店赢得更多的客源。

根据我们餐厅的自身特点,针对以后的餐饮部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点:

1.提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,布置各班组制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员,上报餐饮部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。

2.提高餐饮的卫生质量:加餐厅卫生质量的督导力度,务必保证每间包厢保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的小厅负责;楼层领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;对当值每位员工清扫的小厅全面的督导与检查;对死角同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日结尾工作清扫完毕。并且制作出《计划卫生表》,有针对性的对餐厅进行清洁整理和保养维护,提高餐厅卫生质量及餐厅设备设施的使用寿命。

3.控制物耗、开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制。统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层领班将追究其连带责任。

5.培训下属员工树立全员推销意识,如一些特色菜肴,新鲜海鲜等,增加酒店餐饮部的营业额,提高员工的责任心及工作积极性。

4.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,与销售员加强合作,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向部门经理或厨房反映。

二、团结,配合,建立内部合理而有效的运行机制。

为使部门的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各小部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。

1,如有大型接待,三个楼层之间相互沟通,协调,合理化安排人员,各个班组可以随时相互调动。

2,前台的操作完全需要后台的配合,前台的意见及时反馈给后台,这样可以相辅相承。

3,出现问题,班组相互沟通,及时改正。

4,经常考核,评比,来增强各班组的能力。

三、酒店基层管理人员为酒店的不可忽视的力量,培养酒店自己的优秀人才

需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。

1,让各班组加强日常的督导工作,做好培训,把餐厅相关知识教给服务员,提高她们的素质。

2,从日常工作中评比,考核,来发现一些优秀员工。

3,对优秀员工放心,放手去管,让他们充分发挥自己的才能。

四、抓服务质量,管理制度逐渐完善

质量就是生命,质量就是效益,是企业永恒的主题,其好坏直接关系到酒店及部门的长远发展。正因如此,部门从本部门成立开始就重点抓产品质量与服务质量。

1对本部门每一位员工在上岗之前进行了系统严格规范化的培训,通过培训使员工掌握了基本的服务流程。

2通过一对一的帮扶制度对服务质量欠佳的员工进行岗上再培训,使他们在服务质量和服务意识上有了很大的进步与提高。

3进一部加强卫生监督管理制度,先后制定和出台了卫生责任到人的一系列监督制度。

4、加大培训力度,强化标准意识,在前台培训上,总结情景模拟培训效果,继续深入开展前台各岗人员的情景模拟及基本技能的培训和客史资料的培训,确保操作标准统一。

五、存在的主要问题

从餐厅成立起餐饮部的工作虽然取得了一定的成绩,但仍存在不少问题和薄弱环节,距酒店的期望值还相差甚远,其主要表现在:

1在抓前台管理和人员的培训上力度不大,员工在规范化、标准化的服务上参差不齐。

2一味的强调经营而忽视了员工的思想动态,与员工的交流、沟通的次数较少,导致部门人员流动。

六、今后工作努力方向

1巩固成果,挖掘经营潜力,提高创收能力。

2狠抓两个质量,力争客源及经营效果明显提升。一是狠抓前台服务质量,进一步提升我们的服务质量。二是狠抓包厢就餐卫生质量,继续实行卫生责任到人制。

3加大培训力度,强化标准意识。

xxx年即将结束,虽然开业半年的工作业绩不是很明显,但在新的一年中,我会一直就抱着“合作、奉献”的态度,认真学习,团结、互助、亲密、友爱同志,盈造和谐团队;尽心做好自己的本职工作。在生活中,勤勤恳恳做事,严格要求自己,在任何时候都要起到模范带头作用。敬请领导给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵见意,并借此机会,向领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往,不负众望,为餐厅的发展奉献绵薄之力!

篇2:餐厅主管述职报告

尊敬的各位领导、同志们:

大家好!我叫***,现年**岁,**文化,xx年加入xx酒店这个大家庭,**年通过竞聘,担任餐饮主管至今。两年来在酒店领导的关心后爱下,以及同事们的帮助和支持下,自己由一名业务新兵逐渐转变为一个有担当、敢反思的责任人。在工作中,我较好的履行了餐厅主管的职责,圆满完成工作任务,得到了宾客和同事们的好评及领导的肯定,收获颇多,现就本人**好久来的工作情况向各位领导和同志们做如下汇报,如有不当,请批评指正:

一、扎实工作,本职工作成效明显

一是加强服务培训。餐饮业是以服务为核心的行业,提供优质服务是我们在激烈的市场竞争中制胜的法宝。为此,我一直把对员工的培训作为一项重点工作来抓,通过加强对我部员工的技能培训,提高服务水平和质量。我从规范礼仪服务入手,推行了规范化一条龙式服务。从顾客进门开始到离去,从点菜、上菜、席间服务等各个服务环节都明确了服务标准,使广大顾客高兴而来,满意而去。

二是健全个性化服务。针对个性化服务不够健全的现象,我与餐饮管理人员一起制定并不断完善中餐厅客史档案,严格送餐回收登记制度,制定中餐每日工作标准,自助餐餐牌的事宜。并完善事故责任制,要求服务员坚持划菜登记下单,起菜,上菜,以及结束时间,责任落实到人,避免失误对公司造成损失。

三是不断创新菜品。和行政总厨协调沟通新菜品培训事宜,加大培训力度,强化标准意识。规范切配厨师与上灶厨师的工作标准,对菜谱中的菜肴逐个实施统一标准的.培训,做到不因厨师和时间的不同而造成菜肴口味和份量变化。在罗总监带领和指导下,我们在菜品质量上下了很大功夫。顾客来到店里,除了享受到贴心的服务外,更主要的是要吃到可口的饭菜。在这方面我们仔细分析了顾客的喜好,推出了多种菜肴体系。俗话说众口难调,我们就是要努力做到众口不再难调。为了吸引顾客,满足大家多种口味的需求,我们不断研究推出新的菜品,供新老顾客品尝选择。目前经我部推出的新菜品种达**项。有效地提升了我部的名气和吸引力。

二、存在的主要问题

**好久来,餐饮部的工作虽然取得了一定的成绩,但仍存在不少问题和薄弱环节,距公司的期望值还相差甚远,其主要表现在:个人的自信心还需加强,在工作中顾虑较多,对员工的现场检查监督不足,服务人员主观积极性没充分调动,自己的眼界不够开阔。独立工作的能力还有待提高,作为一名餐饮主管我的管理能力还需提高。

三、今后工作努力方向

一是加强自身建设,提高管理能力。要经常走出去学习,固步自封、闭门造车,永远都会落到别人的后边,只有走出去与同行多交流、多观摩、多学习,才能不断提高自己。

二是狠抓两个质量,力争客源及经营效果明显提升。循序渐进推行餐饮人性化服务举措实施细则。加大培训力度,强化标准意识。规范切配厨师与上灶厨师的工作标准,对菜谱中的菜肴逐个实施统一标准的培训,做到不因厨师和时间的不同而造成菜肴口味和份量变化。在前台培训上,总结情景模拟培训效果,继续深入开展前台各岗人员的情景模拟及基本技能的培训和客史资料的培训,确保操作标准统一。

三是加大培训力度,不断提高中餐厅运营服务质量。每周定期对员工从进行培训,规定中餐厅服务员对交汇客人主动问好,微笑,打招呼,吐字清晰,使用敬语,主动侧身让路。针对服务员仪容、仪表不规范。在以后的工作中每天09:25分早上例会由值班主管检查每位服务员的仪容、仪表、要求女士头发要整齐、不佩戴显眼首饰、穿无破损的肉色丝袜、化淡妆;男士穿深色袜子、头整洁发干净;指甲整齐干净;按规定佩戴名牌,按规定着装。针对在对客服务中缺乏主动推荐菜肴的服务意识,要求行政总厨及时提供菜肴所有相关信息,对员工加强菜肴知识的培训,每周进行一个小时以上的菜肴知识的培训;并要求员工上菜报菜名,由值班领班负责监督。

总之,在以后的工作中一定要“能迈大步的迈大步,能迈小步的迈小步,但决不允许原地踏步!

以上报告不妥之处,请领导、同志们批评指正!

谢谢大家!

篇3:餐厅运营主管述职报告

餐厅运营主管述职报告

尊敬的各位领导、同志们:

大家好!我叫***,现年**岁,**文化,加入xx酒店这个大家庭,**年通过竞聘,担任餐饮主管至今。两年来在酒店领导的关心后爱下,以及同事们的帮助和支持下,自己由一名业务新兵逐渐转变为一个有担当、敢反思的责任人。在工作中,我较好的履行了餐厅主管的职责,圆满完成工作任务,得到了宾客和同事们的好评及领导的肯定,收获颇多,现就本人**好久来的工作情况向各位领导和同志们做如下汇报,如有不当,请批评指正:

一、扎实工作,本职工作成效明显

一是加强服务培训。餐饮业是以服务为核心的行业,提供优质服务是我们在激烈的市场竞争中制胜的法宝。为此,我一直把对员工的培训作为一项重点工作来抓,通过加强对我部员工的技能培训,提高服务水平和质量。我从规范礼仪服务入手,推行了规范化一条龙式服务。从顾客进门开始到离去,从点菜、上菜、席间服务等各个服务环节都明确了服务标准,使广大顾客高兴而来,满意而去。

二是健全个性化服务。针对个性化服务不够健全的现象,我与餐饮管理人员一起制定并不断完善中餐厅客史档案,严格送餐回收登记制度,制定中餐每日工作标准,自助餐餐牌的事宜。并完善事故责任制,要求服务员坚持划菜登记下单,起菜,上菜,以及结束时间,责任落实到人,避免失误对公司造成损失。

三是不断创新菜品。和行政总厨协调沟通新菜品培训事宜,加大培训力度,强化标准意识。规范切配厨师与上灶厨师的工作标准,对菜谱中的菜肴逐个实施统一标准的培训,做到不因厨师和时间的不同而造成菜肴口味和份量变化。在罗总监带领和指导下,我们在菜品质量上下了很大功夫。顾客来到店里,除了享受到贴心的服务外,更主要的.是要吃到可口的饭菜。在这方面我们仔细分析了顾客的喜好,推出了多种菜肴体系。俗话说众口难调,我们就是要努力做到众口不再难调。为了吸引顾客,满足大家多种口味的需求,我们不断研究推出新的菜品,供新老顾客品尝选择。目前经我部推出的新菜品种达**项。有效地提升了我部的名气和吸引力。

二、存在的主要问题

**好久来,餐饮部的工作虽然取得了一定的成绩,但仍存在不少问题和薄弱环节,距公司的期望值还相差甚远,其主要表现在:个人的自信心还需加强,在工作中顾虑较多,对员工的现场检查监督不足,服务人员主观积极性没充分调动,自己的眼界不够开阔。独立工作的能力还有待提高,作为一名餐饮主管我的管理能力还需提高。

三、今后工作努力方向

一是加强自身建设,提高管理能力。要经常走出去学习,固步自封、闭门造车,永远都会落到别人的后边,只有走出去与同行多交流、多观摩、多学习,才能不断提高自己。

二是狠抓两个质量,力争客源及经营效果明显提升。循序渐进推行餐饮人性化服务举措实施细则。加大培训力度,强化标准意识。规范切配厨师与上灶厨师的工作标准,对菜谱中的菜肴逐个实施统一标准的培训,做到不因厨师和时间的不同而造成菜肴口味和份量变化。在前台培训上,总结情景模拟培训效果,继续深入开展前台各岗人员的情景模拟及基本技能的培训和客史资料的培训,确保操作标准统一。

三是加大培训力度,不断提高中餐厅运营服务质量。每周定期对员工从进行培训,规定中餐厅服务员对交汇客人主动问好,微笑,打招呼,吐字清晰,使用敬语,主动侧身让路。针对服务员仪容、仪表不规范。在以后的工作中每天09:25分早上例会由值班主管检查每位服务员的仪容、仪表、要求女士头发要整齐、不佩戴显眼首饰、穿无破损的肉色丝袜、化淡妆;男士穿深色袜子、头整洁发干净;指甲整齐干净;按规定佩戴名牌,按规定着装。针对在对客服务中缺乏主动推荐菜肴的服务意识,要求行政总厨及时提供菜肴所有相关信息,对员工加强菜肴知识的培训,每周进行一个小时以上的菜肴知识的培训;并要求员工上菜报菜名,由值班领班负责监督,

总之,在以后的工作中一定要“能迈大步的迈大步,能迈小步的迈小步,但决不允许原地踏步!

以上报告不妥之处,请领导、同志们批评指正!

谢谢大家!

篇4:餐厅主管个人述职报告

餐厅主管个人述职报告光阴似箭,时光如梭。转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年,在这段时间当中,我视宾馆为自己的家一样尽心尽力,无论大事小事都亲历亲为。由于我必须做好每一件事,这样才不辜负领导对我的信任。XX年餐饮部成功接待了所有任务。这和员工的共同努力,各部分的大力协作是分不开的。所以说团队的气力是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果,高高仰看来年的满树银花,每个人的脸上都应当挂起欣慰的笑脸。

一艰难中求发展,稳定中求利润。

(1)正所谓:铁打的营牌,流水的兵。作为餐饮部而言,员工更新换代特别快,这也就增加了餐饮部的治理难度,所以在新老员工交替之时,我拟定新的培训计划,针对性培训,服务现场亲临亲为、以身示教传教他们,用严格的规范操纵服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力,使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主人翁精神,规范服务操纵流程,进步了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行。

(2)在饮食业不景气的,生意难做的情况下,我通过市场调查的,经营分析,更新菜肴,调整价格,并通过各方渠道联系会议婚宴,从而给宾馆带来更好的效益。

二艰难困苦,毅力不倒,永扬宾馆美名。

在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅的婚宴外,在同一时间还接到了体育宾馆400多人的会议用餐。任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。在宾馆各部分的大力协作下,特别是销售部,我们拧成一股绳,加班加点,终于工夫不负苦心人,在成功完成婚宴的同时也成功预备了400多人的会议送餐。这其中宾馆各职员上下一条心,艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们宾馆有一个新的熟悉。

在接待婚宴过程中,服务员将桌椅在楼层之间调整,很是辛劳,我们有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,这就是我们酒店人最大的财富。讲到这里我想到了全球排名第三的万豪团体旗下的马里奥特酒店的企业文化就是:

“关照好你的员工,他们将关照好你的顾客”。同时他们也夸大留住人才。人才是企业的支柱,这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至。我也谨尊这一原则。

三抓好治理,强化协调关系进步综合接待能力。

(1)这一年我和杨经理完善了餐饮部的会议制度,包括工作总结季度总结逐日服务员评估会逐日检讨会每周例会班前会卫生检查汇报会,由于制度的完善,会议质量的进步,上级的指令也得到了及时的落实并执行。

(2)加强协调关系,餐饮部服务员众多,脾性各不相同,这就必须协调好他们之间的关系,夸大协作性,交代领班在每周例会上必须反复夸大合作的重要性,如出现错误,不得相互推卸责任,要敢于承认错误,并相互帮助改正。经常相互关心,多发现对方的优点,事实证实这种做法是正确的。

(3)进步综合接待能力。餐饮部除接待正常散客围桌用餐外,还接待大型会议自助用餐,盒饭婚宴寿宴等类型多样的用餐形式。使宾客兴奋而来,满足而回。并且按口味及时更换菜谱,让顾客吃的更舒心。

四展看过去,我信心百倍。

作为餐饮部经理,我会再接再厉,对每人服务员严抓培训,让每个服务员都能独挡一面,让他们明白:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨”。同时也让他们理解“微笑是最好的武器”。争取以全新的服务理念,服务阵容迎接奥运到来。

在此我祝各位领导,各位同事新年新气象,新年新运道。

餐厅主管个人述职报告转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作情况作一个述职,并就20xx年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的'投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力

四、20xx年工作计划

1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想。

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核。

篇5: 述职报告餐厅

20xx年,浙江师大印象餐饮管理有限公司在集团党政的正确领导下,在相关中心(公司)、部门的配合协作下,紧紧围绕着集团“十三五”发展规划要求,按“走市场化经营道路,做规范化餐饮管理”的总体思路,从无到有,破茧而出,取得了一定的成绩,具体如下:

一、20xx年工作总结

(一)立足校内,社会项目拓展实现新突破

20xx年作为餐饮公司的成立之年,餐饮公司以崇师苑教工餐厅、师大印象主题餐厅为立脚点,夯实基础,理顺机制,锻炼队伍,积极对外拓展,先后承接了中国烟草金华卷烟配送中心食堂短期托管项目,浙师大婺州外国语学校一楼餐厅、铁路公寓(金东、金西)、南苑小学、江滨小学、洋埠初中、义乌市康复医院、金华市中心医院等社会餐饮项目,新增服务人数近10000人,新增年营业收入800余万元,较好地迈出了走向社会,参与市场竞争的第一步。浙江师大印象餐饮管理公司的社会知名度得到进一步的提升。

(二)强化保障,校内餐厅服务得到新提升

一年来,餐饮公司始终坚持服务导向,始终以提升服务水平,提高服务质量为工作的出发点,主要做了以下几个方面的工作:一是提升硬件设施设备。全年投入20万元,用于改造提升崇师苑教工餐厅的硬件设施设备,先后增设了洗碗机、压面机、电扒炉、蒸汽发生器等多种硬件设施设备,丰富了餐饮品种,特别是馒头、面条等教职工需求较大的面食口感得到明显改善;二是提供便捷式服务。从5月份实行移动早餐车服务,大大缩短了教职工购买早餐的路径与时间,切实为教职工购买早餐提供了便捷,得到了教职工的充分认可。12月份,餐饮公司又投入8万余元,购置专业化移动餐车,将努力为教职工提供全天候、品种丰富的用餐服务。师大印象主题餐厅开通美团、支付宝等便捷服务。三是以活动为载体,提供特色服务。利用“六一”儿童节,开展庆六一自助餐活动,受到教工子女的热烈追捧,共有200余教工及子女参加;师大印象主题餐厅也利用节假日开展丰富多彩的让利贴心服务。四是完成学校重大活动餐饮服务工作。今年恰逢学校60周年校庆,崇师苑、师大印象主题餐厅在做好教职工及家属正常供餐的基础上,加班加点,顺利的完成了校庆的用餐保障任务。

(三)自我规范,标准化管理又有新抓手

1.加强制度机制建设,规范内部管理:餐饮公司自成立之初,就紧锣密鼓地制订各项规章制度,内容涉及行政规范、财务、人事、薪酬、采购、资产管理等重点领域,成熟一项,出台一项,落实一项,力求制度规范全覆盖。同时,公司在上半年,已经完成组织构架建设与人员组建,完成内部运行机制建设等;下半年,形成了公司总经理办公会、经营形势分析会、班组长工作汇报会等例会制度,在公司内部基本实现了一套完善的餐厅运行和管控模式。

2.加强食品卫生安全管理:20xx年,公司质检部进行日常检查72次,专项检查12次,开出整改通知书486份。餐饮公司基本实现“周检―月考―年评”的考核体系,截至目前,公司自检自控工作执行较好,能对日常管理服务工作以及食品卫生安全管理工作等起到较好的监督检查保障作用。

3.加强四个体系建设:10月初,公司为进一步规范操作流程,提高服务质量,提升企业市场竞争力,树立良好企业形象,着手启动了质量管理体系(ISO9001:20xx)、环境管理体系(ISO14001:20xx)、职业健康管理体系(GB/T28001-20xx)、食品安全管理体系(ISO2:20xx)等四个体系的认证工作,目前认证工作正在有序推进中。

4.加强中小学服务管理标准建设:餐饮公司自涉足校外市场之初,就将金华市中小学食堂餐饮服务作为目标市场。从今年公司先后承接的项目来看,经营定位的设置是准确的。因此,为了进一步规范自身餐饮服务的流程,建立完善的中小学餐饮管理运营机制,同时成为金华市中小学餐饮服务的引领者,餐饮公司自20xx年下半年初就开始拟定金华市中小学食堂建设体系标准及相关制度,目前已形成初稿,正在征求修改意见。

(四)外引内培,员工队伍建设取得新成效

围绕集团“十三五”发展规划“双百”人才计划的要求,结合公司长期发展的需要,一年来,公司抓住“管、育、引、用”四个环节,努力做好人力资源规范化、信息化、制度化建设,认真落实“招聘与配置、培训与开发、薪资与福利、绩效管理、员工关系管理”等各项工作。一是认真做好队伍建设的科学规划,明确目标,制定政策,出台制度,逐步推进,完成了薪酬、人事、劳动用工等制度建设。二是做好用工形势分析,针对厨师、面点师等技术人才短缺的现状,主动转变人才引进方向,加强与社会厨师团队的合作,在人才引进上实行由专一引进大学生向引进中高职学生延伸,不断充实技术人员队伍。上半年返聘退休人员2人,引进年轻骨干员工5名,新提拔启用年轻骨干员工5人,为今后进一步优化骨干队伍提供了一定的后备资源;三是加强用工风险管理,重点加强员工劳动合同签订、员工录用、合同终止解除的审核工作,积极扩大社会保险的参保范围,做到员工社会保险“应保尽保”,妥善处理员工社会保险纠纷事宜,稳定员工队伍,降低用工成本。四是加大员工培训和技能比武,开展以提高业务水平和操作技能为主的培训与技能比武,开设了经理课堂等,旨在通过这一系列的活动进一步丰富员工的培养方式及职业生涯发展的规划,同时整体提高员工整体水平,形成不断学习、不断成长的良好氛围。

二、存在的问题

1.现代化公司治理结构有待进一步完善和提升。

2.公司对外拓展项目管理有待进一步规范。

3.公司人才队伍梯队建设有待进一步加强。

三、20xx年重点工作

1.制定餐饮公司三年发展规划;

2.制定公司人才培养计划并实施,重点是技术人才和职业经理人培养;

3.强化标准化建设,通过ISO9001、职业健康、环境卫生以及22000等四个体系论证;

4.推进公司人事制度建设,重点是校外项目薪酬分配、绩效考核体系建设等;

5.完成对外拓展项目接管后的管理服务流程、质量监控、满意度测评、文化建设、品牌宣传、客户回访等固化工作;

6.完成杭州分公司注册及组建工作,在做好萧山校区学生餐厅、超市基础上,努力对外拓展;

7.进一步加强制度机制建设,重点是加强公司内涵建设;

8.进一步加强对外拓展力度,立足金华本市级,辐射周边,努力拓展高品质、高知名度的社会餐饮项目;

9.提升校内管理餐厅及监管餐厅的服务,借助外力,努力打造具有师大特色的主体餐厅;

10. 进一步做好安全保障与防范工作,重点是食品卫生安全。

篇6: 述职报告餐厅

固原市市场监督管理局:

为探索餐饮服务单位食品安全社会管理模式,不断提升我县餐饮服务食品安全保障水平。切实增强经营者对购进食品原料管理储存、加工制作、卫生安全等方面的透明度,增强经营人员的餐饮服务安全意识和责任意识,有效保障广大群众吃的健康、吃的安全、吃的营养。按照区、市局安排部署,我局在巩固20xx、20xx年“明厨亮灶”工程成果基础上,20xx年继续在全县餐饮服务单位推行“明厨亮灶”工程。现将工作总结报告如下:

一、加强组织领导

我局成立餐饮服务环节“明厨亮灶”工作领导小组,同时按照区、市局餐饮服务环节“明厨亮灶”工作要求,结合辖区内餐饮监管工作实际,专门制定了工作实施方案,对全县实施“明厨亮灶”改造工程的工作目标、实施范围、改造要求做出明确规定,并将工作任务层层分解,责任落实到人。

二、广泛宣传,营造氛围

为了使此项工作全面开展,我局注重从提高餐饮服务经营业主的思想认识着手,引导经营业主牢固树立自律规范、经营主体诚信、一切以人民群众身体健康和生命安全为重的经营理念。针对部分餐饮业主对实施“明厨亮灶”工程不理解、不支持等实际情况,我局执法人员以各市场监督管理所为单位,分成三个检查组,每组4人,分别深入辖区餐饮服务单位,采取“一对一”说教方式,深入餐饮单位向业主做耐心细致的解释动员工作,努力取得业主的支持和理解。

三、周密部署,明确措施

我局始终将此项工作作为全年食品安全监管工作的重中之重,与创建食品安全示范乡镇、食品安全示范店工作相结合,与“餐饮具消保专项治理”相结合,在辖区大力推行“明厨亮灶”工程。组织辖区餐饮服务单位积极参与“明厨亮灶”活动,采取安装视频监控设备、开窗透亮、等级评定的方式,将餐饮服务单位后堂的卫生状况及操作过程展现在消费者的视线之内,消费者可以随时监督餐饮服务单位的设施、设备、饮食加工过程和卫生管理状况。

四、分类设标,培育示范,以点带面

在实施餐饮业“明厨亮灶”达标工程中,我局按照餐饮服务单位的大小,考虑实际,设定标准。小型餐饮服务单位和学校食堂尽量统一按照“打开一堵墙,后厨见阳光”的理念,打通操作间和餐厅之间的墙壁,安装透明玻璃隔断,让后厨操作直观地展示给消费。大、中型餐饮服务单位要利用高清摄像头和显示屏将操作间、凉菜间、消毒间、面点间、食品库房等关键区域、工作流程,在大厅醒目的位置向消费者进行展示。并让所有餐饮服务单位在店堂显著位置张贴“明厨亮灶,欢迎监督”字样以示提醒。为此项工作有突破性进展,我局采取突出重点,示范引领,由点及面的办法逐步深入推行“明厨亮灶”工程。从严规范大型餐馆入手,让其它餐饮服务单位作为典范学习。我局执法人员按照提出具体整改措施要求进行“明厨亮灶”改造,先行改造出样板户作为“明厨亮灶”的样板工程,组织其他餐饮业主到“明厨亮灶”达标工程样板户进行现场观摩、学习、取经,通过管、帮、促相结合的工作方法。

五、严格准入,为加强餐饮行业管理提高准入门槛

严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》、《餐饮服务许可管理办法》,同时将“明厨亮灶”纳入餐饮服务许可现场核查标准,提高餐饮服务许可准入的门槛,对新设立的餐饮服务单位,以“透明厨房、阳光操作”的管理模式,按照开一扇窗、开一面墙、视频传输这三种方式,通过“明厨亮灶”的现场核查,实行亮灶准入。对已取得餐饮服务许可证的经营者,到期换发许可证,变更许可项目、经营范围的,实行文化营造、培训亮灶,以“明厨亮灶” 为现场核查标准,达不到标准的责令改正,拒不改正的`不予变更许可。

截至目前,我局共完成餐饮服务单位明厨亮灶439家(其中:20xx年完成145家,20xx年167家,20xx年127家),完成472家餐饮服务单位明厨亮灶数量的93%(其中:视频厨房180家、透明厨房259家)。

今后,我局将继续按照区、市食品安全工作会议精神,以打造“全区食品消费最安全、最放心地区”为努力方向,以“食安泾源”建设为载体,将“明厨亮灶”

篇7:主管述职报告

从 20xx年9月,在组织的安排下,四年来,我一直担任中心校团委书记、我始终以饱满的激情和开拓创新的精神对待工作,以爱心和责任心面向学生,以真诚和服务对待家长,服从尊重领导,团结信任同事,为学生,为家长,为学校,尽了我最大的努力。在团县委、教育局等上级指导下,我开展了以下几方面工作:

一、完善团队组织制度

努力促进团组织建设的规范化、科学化,大力加强团委自身建设。制度是共青团工作的引路灯,团委要根据自身的工作经历不断地制定出一系列的制度。定期召开团干会,明确职责,并依据《团章》和有关制度分别制定《团委会工作制度》、《团员发展制度》、《团员奖惩制度》、《团费收缴制度》、《团干管理制度》、《升降国旗制度》、《监督岗管理制度》、《团队评比量化计分制度》等等,新增团队评比宣传栏一块,及时将各团队情况予以公布,在每个团员中起到规范和约束作用。通过这些自身的软件建设,增强团委的战斗力。

二、加强团队阵地建设

1、民主程序选举产生团队干部,对全体团队干部进行培训,并请老团干部介绍工作方法和工作经验,分工明确,坚持团队干部例会制度,有计划地开展团队干部业务学习、检查与评比,定期举行团队各部门的交流与总结,指导他们不断在实践中增强团队合作精神、改进工作方法、提高工作效率。对各班团支部从出勤、日常管理、参加活动等情况实行量化积分制,期末按积分多少,评出优秀团支部。

2、加强升旗仪式、黑板报、宣传栏、诗词墙等主要宣传阵地的建设。培训旗手、护旗手、礼仪队员以及广播员,办好校广播室和黑板报,使之成为学校精神文明的窗口;充分利用每一重大纪念日,对学生进行爱国主义、集体主义和革命传统教育。

3、成立文明纪律卫生监督岗,采用班级轮流值日制度。将校园分成四个区域,每个区域又细化为几个点,监督员负责维护自己值日区域的文明卫生情况。同时将发现的违纪现象通报到年级组予以扣分,使校园秩序和学生行为更加规范。在团队办公室设立团干值班,同学们有任何的问题都可以随时向团队办公室反映,从而得到快速有效的解决,使我们有一个良好的学习环境。

三、树立团员榜样作用

1、加强青年团校的建设,每学期定期对团校学员们进行系统的团的知识培训,让队员们了解共青团的光荣历程,认清共青团的性质和任务,以共青团员的标准严格规范自己,积极创造条件,早日加入光荣的共青团,完成从少先队到共青团的过渡。

2、加强团员队伍建设。从戴团徽、举团旗、唱团歌等基础性工作做起,建立健全团的活动制度,规范团的活动仪式,开展团员“五个一德育作业”活动,教师每周推荐讲礼貌好学生活动,争当“入团积极分子”“优秀团员”活动,九年级团员和青年志愿者义务劳动,更好地发挥团员的模范带头作用。使每一个学生有方向、有目标,使团组织更深入人心。

3、积极配合上级团委的工作,认真贯彻落实上级团委的政策和安排。

4、严格按照“团建帮带”工程总体要求开展帮带工作。“病魔无情,人有情;爱满校园献丹心”: 20xx年陈金山身患白血病,校团委了解此情况后及时给他们送去了1万4千多元的爱心捐款以及“慈善一元捐”等爱心募捐活动。

四、丰富团队德育活动。

为打造江声的特色团队,努力提高团组织的贡献力、发展实力,团队德育活动密切配合学校中心工作和时事内容安排,抓住各种时机,因势利导,把德育教育和素质培养浸透在活动中

1、坚持每周升国旗、唱国歌,通过国旗下宣誓、讲话,培养他们爱国情操,利用国旗下讲话进行做文明江声人活动动员。

2、利用“三八妇女节”“母亲节”“教师节”“重阳节”开展“我为他们当服务生”和“给父母的一封信”等活动,培养学生尊师敬长的优良品质。

3、开展“文明礼仪月活动”“雷锋日活动”,培养学生助人为乐的品质。

4、借庆祝建国90周年的契机,在团委和其他部门的合力组织下,开展了一系列的爱国主义教育活动,如:向国庆敬礼的升旗仪式、国庆宣传刊、中华魂歌咏比赛、国庆诗歌朗诵比赛、国庆主题演讲赛、国庆征文,进一步增强了学生对祖国的热爱。

5、在团委和其他部门的共同配合下,成功组织了第四届校园艺术节。整个艺术节体现了我校师生良好的素质和蓬勃的青春活力。

6、“开办兴趣小组,打造特色学校”:为了丰富校园文化生活,校团委牵头,开办了“书法”“美术”“舞蹈”“合唱”等兴趣小组,培养孩子健康的兴趣爱好。我们还要根据我校学生特点,开拓创新,以更加务实的

作风,勤奋工作,打造团队品牌特色项目,不断为学生的健康和谐成长与发展提供最有效的。

耕耘必有收获,在学校领导的关心与各位老师的支持下团队工作历次考核都获得好评。成绩只能说明过去,作为一名青年教师,我是幸运的,新的一年新的开始,我想,我会以全新的姿态迎接新的一年,迎接新的挑战。

篇8:主管述职报告

1、20xx.1.1至20xx.9.30 在**项目部任水电项目经理。

在**公司领导的强有力的领导下和相关同事的协作下,在兄弟单位(**)、水电劳务队、甲方等共同努力,**工程得以顺利竣工验收,并办理了移交及维修工作。本人在**项目部工作过程中,严格遵守法律法规,恪守公司的各项规章制度,平时严格要求自己,以身作则,廉洁自律。工作中敢于承担责任,有认真负责的精神,有一定的组织协调能力,能理论联系实际的开展工作,与同事协作共事,一心为公司,较好地完成了20xx年年度工作目标。现将有关今年**工程项目管理工作汇报如下:

1、安全方面: 无伤、亡事故发生,达到既定(公司、项目部)目标。

2、施工质量:通过监理组织的分部分项质量验收、甲方(业主)组织的初次竣工质量验收、宝安质检站组织的联合竣工质量验收,验收合格,达到既定(公司、项目部)目标。截止到20xx年9月底,还没有因为施工质量问题遭到业主索赔。

3、施工进度:按甲方及土建项目部的进度目标,按时完成分部分项、初验、合验,达到既定(公司、项目部)目标。

4、协作方面:本项目部在施工过程中,本人严格要求自己,积极配合多方工作,在施工过程中的管理能力及专业技术水平得到甲方(**地产开发公司)、兄弟单位(**)项目部的认可,扭转了以前两家单位对本公司的看法,为今后本公司接**地产的工程及直属项目部的配合工作奠定了一定的基础。

5、配合公司完成: 20xx年6月“安全月”,防触电演练;20xx年度(XX月)质量环境管理体系认证(配合土建检查水电部分); 20xx年度6月“安全月”,防触电演练;20xx年度(XX月)质量环境管理体系认证(水电安装专项检查); **工程项目规模大(*万建筑面积,*栋*座塔楼,)、施工任务重、施工质量要求严 、施工配合面广。如何在少员(我本人兼任项目经理、电气专业工程师、水电资料员、后勤保障等)情况下,优质、高效、按期、安全、文明地建好该项工程,是本项目部及本人的重要里程碑,为此,全面调度项目部的管理人员的积极性,严格按照质量安保体系运行。精心组织、科学管理,确保实现各项预定目标。过程曲折,结果达到目标。该项目的成功将为**公司在住宅水电安装今后的发展奠定基础,也为我本人积累了大量施工经验。

本人的缺点:做事直率,为人诚实,因而受到有些人的非议。今后我将加强此方面的锻炼。

本人的期望:得到领导在工作上的全方位支持和帮助。

**

*年*月*日

篇9: 主管述职报告

尊敬的各位领导,各位同事大家好:

***KTV从开荒到试营业以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级题显以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。

做为一名领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的职责是:

1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。

2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。

3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。

4、负责本班组的物品领用,填写领用单交主管审核后,领取保管。

5、每日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。

6、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。

我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。平时工作的顺利开展与KTV领导的关心和同事们的支持是分不开的,KTV就是个大的家庭,成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点,过去的成绩以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力,具体将从以下几个方面进行:

第一、我们将致力于维护KTV宾客关系,积极推进建立客户关系管理,通过我们的努力积极建立有效的客史档案,使对宾客的管理真正实现有效科学的管理。

第二、树立n以客户为中心口,的思想,并将这一思想通过与客户富有意义的交流沟通、理解并影响客户行为,最终达到提高客户获取、客户保留、客户忠诚、客户创利的目的,是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。

第三、在KTV必须以身作则,敬业乐业,作风正派,仪容优雅大方。自信、果断、沉着、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是领班岗位的性格描述,也是领班的自我要求。作为今天的报告结尾也用以与各位共勉,请各位审议!谢谢大家!

3ktv领班述职报告

简单总结在这一年里,KTV领班的主要工作有以下三点重要内容:

①协助部门经理做好KTV包房预定部的日常工作

②合理的安排KTV楼层服务员的包房服务和换班工作

③配合上级领导做好KTV场所的各项接待工作、包房预定工作等,在工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报上级领导

首先来看看在KTV包房预定部的日常工作这一项中需要完成的主要任务。

在这一年里为了更好的协助好部门经理做好日常工作,KTV领班必须要每天都要向上级领导汇报当天的场所运营情况。没有什么特殊情况不随便请假,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,KTV领班不辞劳苦的每天上班(特殊情况除外)。

接下来我们来看看在KTV员工管理工作中KTV领班的重要工作:

KTV包房服务员的安排是一件非常重要的工作,楼层服务员的换班值班尤为重要。做到让服务员即做好KTV场所工作又不耽误他们的休息时间并不是件简单的事情,这项工作便是由KTV领班来完成。在这一方面KTV领班通常是尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。

最后我们来看看KTV领班年终工作总结的最后一项内容配合上级领导做好KTV场所的各项接待工作、包房预定工作等,在工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报上级领导。

做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。像KTV这样的场所每天可能都会遇到各种各样的突发事件和客人投诉,这些事情的处理通常由这些KTV领班来完成的。

篇10:主管述职报告

尊敬的领导和同事:

您好!

首先,我谨代表市场部全体员工,祝您在新的一年里合作愉快,万事如意!

我进入了市场营销部,并被任命为市场营销部总监,在公司工作了两年。现在,我将对我这段时间的工作做一个报告,请大家对我的工作提出更多有价值的意见和建议。

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我们的市场部主要从事电话业务,并辅以网络。早期阶段是通过我们的每一个电话找到感兴趣的客户。要建立信任关系,请与每个客户进行沟通。让他们发自内心地感到,我们一直在为他们服务,主要是为了帮助他们,并根据“我们能做的事必须做,我们可以尽可能协调地做”的原则开展工作。这样,当业务工作基本完成时,我们不仅可以满足他们的需求,还可以得到我们应得的好处。通过我们的产品,我们的服务赢得了他们的信任。下次有机会合作。就像春节前后一样,我们部门的员工把工作联系得很好。没有外部因素的干扰,他们可以在一个特殊的阶段做得很好。无论是客户跟踪还是服务,他们仍然可以用心、高质量地完成。20xx的工作和任务已经确定。所有的计划都已经实施,必须严格按照计划办事。我相信,即使我们将来遇到问题,我们也会选择以最快的速度和最好的方式来解决。

20xx年,我无知地来到这里。我也深感压力和茫然。但我遇到了一位优秀的领导者和一个属于我的团队。他们的帮助和宽容是我现阶段个人成长的重要因素。在这一年里,我从对做人和做事的理解中收获最多。

过去已经过去了。每一年都是一个新的起点,一个新的开始。

在今年的工作中,我和我的团队成员应该以“勤于经营、专业”为重点,充分利用业余时间,采取多种形式,多找书,多读书,多学习,无论是专业知识还是营销策略。开阔视野,丰富知识。让我们将学到的理论与客户沟通相结合,并在实践中加以运用。通过不同的方式,让每个人找到合适的工作方式,然后相互补充,使团队的实力能够在绩效的体现中发挥最大的作用。为团队合作和发展补充新鲜血液和能量。同时,我们必须提高我们的能力、素质和业绩。到“打造一支优秀的团队”作为我们自己的责任,我们应该在前一年和去年取得的经验的基础上继续努力。在创造今年业绩的同时,我们要提高每个人的能力和素质,锻炼自己的独立性和较强的业务能力。不管你将来做什么,你都可以让领导放心和满意。

在这个竞争激烈的社会中,我们每个人都应该学会如何生存,无论我们做什么。健康、乐观、进取的工作态度是最重要的。学会做人,学会做事。学会用自己的头脑做事,用自己的智慧解决问题。既然你已经选择了这个职业和这份工作,你应该尽最大努力把它做好。这也是对自己的责任。

经过两年的工作,我感觉到了。我看到了公司发生的变化。我也感受到了公司前进的决心。我相信:\";公司战略清晰,定位准确,决策正确”因此,在今后的工作中,我将带领营销部全体员工随着公司的发展及时调整自己,及时、正确地找到自己的主角和位置。在蓬勃发展的过程中,为公司做出个人贡献。

回顾过去,我们充满热情,展望未来,充满战斗精神。新的一年,新的祝福,新的期待:今天,市场部为在这里工作感到自豪。明天,市场部将让公司为我们的工作感到骄傲!

我的演讲结束了。非常感谢。

篇11:主管述职报告

现将本人20XX年的工作情况作一简单汇报,请大家批评指正。

一、工作职责

本人先后在女装、男装等部门担任过主管,今年 月,调至一楼鞋部担任主管。作为最基层的一名管理者,我深感自己更是一名最终端的经营者。我的主要职责是:维护整个鞋部现场经营秩序的有序运行。具体到日常工作内容,主要有员工规范化管理,商品的售后服务等。

二、工作职责执行状况

一年来,本人在各位领导的关心爱护、各位同仁的支持配合和鞋部全体员工的通力协作下,依靠“XXXX”各个层次坚强的团队,较好地履行了自己的工作职责,圆满完成了领导交给的各项工作任务。

1、提高自身素质,尽力适应岗位需要。本人原在服装部工作,对服装比较了解,岗位调整后,虽然同在“亚萍国际”,但俗话说,“隔行如隔山”,如何做好鞋部的主管,对我来说,依然是一个全新的课题。为此,我不断学习,充实自我,以尽力适应岗位需要。一方面,我努力读好有字之书,如有关皮革、营销、管理等方面的专业报纸、书籍,做到“修身知识勤学,基本知识笃学,业务知识深学,急需知识先学”。另一方面,我善于读好无字之书。一年来,虚心向领导、向同事、向员工学,学习他们的专业知识、工作方法、营销技巧、对人处事艺术等。与此同时,在日常生活中坚持“多看、多听、多想、多做”,通过学习与实践的有机结合,自身素质逐步得到提高,基本适应了本岗位的需要。

2、注重规范管理,提升员工整体素质。今年来,鞋部营业人员调动频繁,针对新员工对公司纪律和经营业务不够熟悉的状况,我在平时工作中,能利用各种机会,在员工间进行专业性商品常识、销售技巧、商品陈列的交流,并在日常巡视中加强了监督与执行力度,提高了员工的纪律意识,使部分新员工较快地进入了工作角色,并养成了良好的职业习惯。同时在规范化管理的过程中,本人自觉遵守公司的各项规章制度,要员工做到的,自己首先做到,要求员工不做的,自己首先不做,在管理中发挥了表率作用,促使自己加深了对管理、对自己的进一步了解。

篇12:主管述职报告

大家好!

我是20xx年xx月xx号入职公司的,在公司我担任行政主管,主要负责公司的行政工作。很荣幸与各位共事,也感谢各位同事对我工作的支持。回顾这几个月的工作,有收获也有很多感概。短短的几个月的工作中,在领导和同事的支持和鼓励下,让我感受到在工作中带给我的自信和快乐,也感受到因为自己能力有限和对行政工作的不成熟而带来的压力。虽然在这几个月的工作中,自己在工作中取得了一点点成绩,但是有很多不足。下面我主要从以下几个方面对我20xx年xx个月的工作进行述职,恳请公司领导及各位同事给予指正。

一、工作内容

1、配合领导和各位编辑工作

行政工作主要的一点就是协助领导工作,传达领导给各位编辑的指示以及辅助领导分配给编辑任务,负责与各位编辑进行沟通,配合各位编辑工作。

2、招聘工作

写手是公司主要的生产力,由于公司工作的特殊性,导致写手的流动性很大,所以招聘优秀写手是每天的工作重点。个别写手是主动加招聘qq进行洽谈,大部分写手是先打电话通知qq――看写手须知――发论文样本――发笔试题目和资料库――笔试――笔试合格――最后成为公司的写手。虽然招聘写手是一个比较繁重的工作,但是每一步都要认真,因为招聘写手是给写手和公司提供一个双赢的机会,公司需要好的写手,而写手也通过公司积累了物质财富,所以每招一个成功的写手,自己都有成熟感。由于自己的能力和精力有限,不能保证每一个写手都很优秀,这也给编辑们带来了一定的压力,还请各位编辑见谅。在这x个月的工作中,我共招聘x多位写手。偶尔我也会配合领导为公司招聘其它人员。

3、网站录入和更新

由于招聘写手是一个长期的工作,所以每天都要更新xx网站来拓展写手的能源。

在公司的x个月中我共录入了x个网站的内容,录论文和期刊。

4、xx后台的录入

xx是咱们公司的重要客户,他的稿件都要通过专用后台进行分配和调整,每天早中晚至少三次登陆后台,查看最新的动态,给编辑分配任务。

二、工作中的不足

担任行政工作x个月以来,发现有很多不足,招聘写手的时候缺少耐心,审查笔试稿子不够认真,这让一些不负责任的写手乘虚而入,影响了公司的工作效率。向领导汇报工作时不够仔细,影响了领导的判断力和决策力。

三、工作感想

加入公司负责行政工作x个月来,我觉得行政工作最主要的是耐心和激情。行政工作要时刻保持饱满的热情,要有足够的耐心,不能急于求成,要脚踏实地循序渐进的工作,虽然有的时候所做的工作都是重复的,但是每一时刻都要认真,细致的面对工作,每天都要有归零心态去工作,对待工作有责任感和信心,不能自满,要在不断学习和自我反省中去工作。

四、20xx年工作计划

1、加大招聘力度。

20xx年的招聘工作做的不是很成功,写手总是不够用,在即将到来的xx年我要加大招聘力度,尤其是医学写手,不能让公司因为我的招聘不当而影响公司的发展。我会努力,认真,不能有一丝一毫的懈怠的去面对招聘工作,让公司的行政部门成为各个部门发展的后备军。

2、做好领导和各部门沟通工作。

行政部是领导与各部门沟通的桥梁,在xx年我会继续配合领导和各部门的工作,帮领导分忧解难,做好后勤保障的服务职能。

篇13: 主管述职报告

各位领导,同志们:

在总公司的正确领导下,在同事们的大力支持和帮助下,我认真执行总公司的工作方针政策,围绕中心,突出重点,在自己的工作岗位上认真履行职责,较好地完成工作任务,取得了一定的成绩。下面,根据上级领导的安排和要求,就自己这些年来的工作情况向领导和同志们做如下汇报,如有不当,请批评指正:

一、认真学习,提高思想觉悟和业务水平

我认真学习校讯通业务知识和总公司的各项制度、工作纪律,提高自己的思想觉悟和业务水平,在思想上与总公司保持一致,坚定理想信念,树立服务思想,努力为学校和学生家长做好服务工作。在业务上,坚持“一丝不苟、精益求精”的原则,认真对待每一件事,认真对待每一项工作,务必把工作做完做好,努力获得服务对象的满意。

二、刻苦勤奋,取得良好工作业绩

校讯通业务是从20xx年4月份开始大规模推广的,为做好校讯通业务,我一是树立服务意识,以总公司的工作目标作为自己的努力方向,以服务对象的满意作为自己的工作标准,务必做好工作,促进校讯通业务的发展。二是刻苦勤奋,不怕辛苦,甘于真诚奉献,凡是总公司需要做的工作,我从不推辞,积极努力去做,时间不够,就加班加点,放弃双休日休息,一定把工作做完做好,具有奉献精神。经过近三年的努力,积极开拓发展全市各大中小学的校讯通业务,使得校讯通业务接入率、家长使用率和信息化收入高速发展,取得了良好的工作业绩,使用校讯通的学校从最初的0家发展到目前的123家,每月通过校讯通服务的家庭从0户增至现在的79208户。

三、真抓实干,促进发展

近三年来,为促进校讯通业务发展,我真抓实干,认真做好每项工作,夯实校讯通业务发展的基础。一是拜访已开展业务的各校领导、移动公司领导,虚心听取和征求意见,与他们保持良好的业务合作关系;二是积极拓展未开展业务的新学校,向他们宣传校讯通业务,争取成为新业务单位;三是做好校讯通业务的服务工作,凡是各校突发事件,都认真、及时处理好,确保校讯通业务的正常开展。四是招聘校讯通业务工作人员,对他们进行业务上岗培训及考试,使他们能够尽快适应岗位要求,早日开展业务。五是每月对下属员工进行绩效考核,同时做好工资发放工作。

我认真努力工作,在发展校讯通业务上取得较好成绩,自己的政思想觉悟与业务知识也有了很大的提高,但是与总公司的要求及服务对象的希望相比,还是存在一些不足与差距,需要继续努力和提高。今后,我要继续加强学习,深化管理,做到求真务实,创新发展,把校讯通业务提高到一个新的水平,再创佳绩,为总公司的持续、快速发展做出应有的贡献。

餐厅运营主管述职报告

餐厅员工述职报告

商场主管述职报告

收银主管的述职报告

会计主管述职报告

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