大润发支援心得

下面给大家分享大润发支援心得，本文共10篇，欢迎阅读!本文原稿由网友“奶牛喵喵喵喵喵”提供。

篇1：大润发支援心得

经过本部领导对我非食商场百货组新系统上线之后，新制定工作的检查及监督，我商场百货组根据柜组实际情况及检查中出现的问题，进行如下总结：

一、(1)未动销商品处理流程检查：

1、季节性商品(例如：冠福陶瓷制品、毕氏皿安制品、华冉不锈钢制品、哈尔斯保温杯、富光保温杯、华冉保温杯)

2、有库存无实货(例如：双马手电筒、聪泰洗脸盆)

3、结构性商品(例如：盆子类、陶瓷类、不锈钢类、皿安类、拳王插排)

4.在促销品选择上缺乏经验，相同品类的促销单品重复促销，互相冲突.

5、客流不稳定,员工更换频繁、缺乏销售经验，加上竞争店开业频繁，降低了现场人为促销力度，客单价下降，影响了销售.

6、直供新品强压给门店，门店、柜组、无说话权力，同品类太多，价格高，不适应潍坊地区.(例如:家美惠皿安制品)

7、因前期杯子紫砂内胆的问题，无及时解决问题造成未动销(例如:哈尔斯、FGA富光)

针对以上本部领导检查过程中出现的问题，柜组根据实际情况进行以下措施：

1.季节性商品柜组需及时与供应沟通，进行反季处理，并及时退

货，以及促销员维护，需保留排面。

2、有库存无实货的商品，柜组及时排查原因，上报相对应的买手并讲明原因，协调供应商空退此商品。

3、精打细算做促销，柜组在以后促销品选择上狠下功夫，尽量减少重复单品。对部分敏感商品与竞争店进行错位经营，这样既可以保证大力度的促销活动，稳定客流，又可以尽量少的损伤毛利，保证商场的总体毛利率。同时，我们还充分利用好促销商品在提高利润上下功夫。例如：

a促销装商品在做好市调后可以拆分来销售，赠品零进价入库做折扣。b促销品计价尽量避免带分钱。C低批次商品订货要落实，抓好“早”、“快”、“准”，利用前七后八巧订货。

4、柜组在选择新品上柜的时候，还是有一定的知名度，必定了解柜组的实际情况，需总部在下发新品时，借鉴柜组的意见及建议。

5、针对有货无库存的商品，柜组在日常工作中及时排查原因，对于高档商品尽量做到每天盘点，发现问题并及时解决问题。

6、今后遇见以上问题(紫砂内胆)，柜组及时与供应商沟通，尽快解决实际问题，尽量不要造成不必要的问题。

二、(2)高库存商品处理流程检查：

1、季节性促销商品无及时退货。(例如:云辉干花、聪泰果盘、旺兴不锈钢盆)

2、直供个别品牌无法进行拆零包装(例如：FGA富光、健士霸、紫丁香、妙洁、冠福等品牌)

3、结构商品，满足陈列(例如：皿安制品大小差异、洗脸盆类商品、插排类商品、不锈钢类商品、灯管类商品)

4、促销品选择不佳，积压库存。

5、柜组无下订单，统配直接下发门店，造成陈列不佳，积压库存(例如:银座无纺布购物袋)针对以上本部领导检查过程中出现的问题，柜组根据实际情况进行以下措施：

1、柜组在以后做季节性商品时，遵循少定货，勤订货，活动结束后及时退货原则。

2、百货类商品本身就杂乱，销售欲望差，再者，直供个别商品不能够拆零包装，造成货区仓库混乱，柜组促销员稀少，对商品不够熟悉，忘记提货，产生高库存，需总部结合柜组实际情况，对以上品牌进行拆零包装。

3、需统配今后配货的时候及时通知门店及柜组，尽量避免造成到货无牌面，陈列不佳，给柜组造成麻烦，产生高库存。

4、结构性商品对于门店柜组是一个最头疼的问题，但门店必须得做，因大多数顾客再选择商品的同时，是不一样的，他们对于商品会有大小价格差异之分。所以柜组必须尽量满足顾客，需总部解决实际问题。

三、(3)缺货断档零库存商品处理流程检查：

1、已清退供应商信息没有及时清除。

2、前期总部冻结商品柜组处理后，总部没有及时清除信息。

3、柜组陈列有限，新品没有及时上柜。针对以上本部领导检查过程中出现的问题，柜组根据实际情况进行以下措施：

1、柜组今后针对已清退的供应商及时排查，走清退供应商流程，及时通知相对应的买手，及时清退供应商，以及跟踪工作。

2、柜组在总部下发冻结明细后，及时与供应商联系 沟通，做活动处理，以及退货清零后，及时通知相对应的买手，与总部联系，及时清除信息，以及跟踪工作。

3、需总部定期借鉴门店柜组实际情况，及时清退滞销商品，引进新的商品以及新的供应商，解决柜组中新的品牌以及单品不能及时上柜，造成缺货断档零库存商品不能及时解决。

针对本部检查出现的问题，柜组加大管理，从中学习到只有不断的学习总结才能让我们进步，为了在以后的工作中做的更好我们找出不足、弥补缺陷，总结经验教训，发扬优势，要想在前面做到全面，有计划有步骤的完成工作，发挥每个人的能力组成团队的力量，为全面完成商场柜组所下发的各项目标而努力。

篇2：大润发支援心得

1：情况简单说明

一：7月我换了行业进了大润发系统，到5月31号辞职。

先是做储备干部：因为是在肉品课，所以一边要学分割技术一边要学系统管理，确实很累!也比较充实，我们一批60多人是一期专门的生鲜班，到今天为止3年时间，我们肉品22名储备干部已经只有剩下4名兄弟还在坚持，多是混的比较好的，有一名兄弟才21岁已经是大师傅级别了。还有一名我很要好的兄弟19岁做到正课级别了。

建议：在大润发生鲜做，技术一定要掌握的比较好才能坚持的时间比较长。

肉品课我不建议没有结婚的兄弟姐妹去做储备干部，可能对找朋友有一些影响!不仅是对技术有比较高的要求，而且身上会有一点肉味，要经常洗澡，会比较麻烦!可以报名面包课等，

说一句：整个超市行业，生鲜部门是最缺少人的，也是最累的，吸引人气的部门。

大润发里实在做事和做人需要结合起来，领导欣赏很重要(特别是店长)!不太会关系学的兄弟姐妹也可以在大润发发展和生存，大润发你只要会做事，有机会的话还是会得到提升。

二：20xx年6月1号进的世纪联华(浙江联华系统)，进的时候是做日配课助，到现在还在世纪联华系统里上班，因为不会说话得罪了人，(工作的事情)，现在混的很不好，在寻找自己合适的行业和企业，准备跳曹。

因为年纪大了30了，想找个对象结婚，我这个人比较喜欢现场操作(就是闲不下喜欢干活)，我进世纪联华就换到了日配课，说明一下日配课大润发是不属于生鲜部门的，在世纪联华里日配属于生鲜部门。

日配课的服装和其他生鲜部门多不一样的，属于食品和百货的工作服。

在世纪联华上班做人排第一位，特别要注意说话，特别是公众场合，就算你有不同的工作意见领导叫你讨论，也最好不要表达，可以私下里交流!我吃过大亏，一般大润发超市讨论的时候可以说一些不同的工作建议。

三：双方的对比

1：待遇福利

大润发相对来说高层工资要高一些，副课以下我感觉还是在世纪联华有优势。

福利过年过节发的东西大润发就显的只是意思一下了，就举端午节而言：大润发我工作的2年只是发了一包很小的粽子，里面有6个小粽子的那种，零售价大约15元左右。

世纪联华就大气的多了，端午节2年多是发一大包礼盒的天目山野笋干，一大盒三湖的咸鸭蛋，零售价肯定超过100元了。

过年过节世纪联华肯定有表示，最少50元的卡。大润发我印象中好象只有大的节日才有一点意思。这次世纪联华20周年庆按照入职时间发卡，我是206月1号进公司的发下300元的卡，大润发的周年庆员工是没有什么福利的。

2：工作时间

世纪联华我也工作了一年多了，感觉工作时间很有保障，每周每月多是按照劳动法来执行的工作时间。特别是世纪联华的促销员跟大润发促销员比较一下，呵呵就会有天堂和地狱的差别。(仅指工作时间)

3：住宿情况

世纪联华里大学生如果是外派的话还是很不错的，要市区外门店才有外派的补贴。市区内还有统一的联华住宿，后期也只要交付水电费用等就可以在杭州市区住宿了。

大润发杭州市区暂时没有，市外门店多是自己租房子的，要么就是当地人住自己家。我工作的时候储备干部没有补贴的

4：第三方检查

报表大润发对比一下多的太多了，还有生鲜部门的SGS的第三方检查，做为重要的升迁的考核指标，每月一次的SGS第三方检查很多时候会主动让课级主管工作上精细化起来。SGS每个月一次检查，检查成绩是要店长负责的，通不过的情况还是很多的。通不过的话一段时间内是不能晋升的。

世纪联华里没有SGS这样的第三方检查的，基本上多是总部领导或者兄弟店相互派人检查。

5：学到的能力方面

这段时间我一直在检讨自己，感觉很多时候做人要第一位，很多领导脾气性格工作方式多不一样，我这样的还是合适以身作则的领导下面会比较快的能得到认可，在世纪联华确实付出了百分之二百的努力，每天工作多是自己主动的留下来从不计较，哎，可惜遇到了这样的领导。

人生最大的悲哀之一：是跟错了领导

凭心而论：大润发里实在人想出头还是很有机会的，要吃的起苦，人际关系不太会的也不会太吃亏，只要肯干苦干，把事情做好!还是有出头之日的。

世纪联华里做人绝对要做在第一位，新进世纪联华的兄弟姐妹切记!工作上也需要付出，但是别太过。希望新进的兄弟姐妹能遇到欣赏你的领导。

6：注意的领导

大润发做储备干部，最关键的人是店长，只要你的工作做的好，店长欣赏了那是说行就行的。当然跟直属经理打好关系也非常的重要，一般来说也是经理推荐给店长人选的。

世纪联华里最重要的是处长，我仅指储备干部课一级，一般来说世纪联华经理室(大润发和世纪联华对管理人员的称呼有一些不一样，员工大润发叫课员，大润发的经理类似与世纪联华的处长，大润发的店长类似与世纪联华的经理，大润发店长只有一名，没有正副，世纪联华叫经理室有正，副之分，主持工作的经理权利最大)多是通过处长来了解下面的储备干部或者课助一级的干部的。

7：发展方向

我个人感觉上了年纪又想稳定的话，世纪联华里还是朝技工发展，技工是非少，把自己的话做好了就可以了。一般初一级技工工资就相当与小组长待遇，初2级差不多是课助待遇。生鲜部门在世纪联华里同级工资是最高的，还有补贴的。

大润发的话我感觉没结婚的话还是从储备干部开始做起，不要留恋家乡，调到新开店会机会大点。

大润发技工也是可以发展的，总体来讲同级别比世纪联华的待遇要高。

四：本人借这个机会求职

大专文化，二年大润发超市一年多世纪联华超市工作经验，求职：日配课长或者日配课助(主导)，或者其他类似的职位，也可以是营运督导类的工作。或者不是超市行业，百货行业家电等也可以。(本人有5年多手机行业销售管理经验)

本人塌实肯干，不计较付出，对团队管理有序、健康、和善，能把团队带成有战斗力快乐健康的团队。

篇3：观摩大润发心得

观摩大润发心得

为了提升金正广场的经营管理，更好的为消费者创造良好的购物坏境，周总组织我们管理人员和员工到“大润发” 观摩学习，总的来说，对我的工作受益匪浅，使我进一步开阔了视野，有了不少的收获，找到了自身的差距，为我能够更好的开展工作做了有力的铺垫。此次参观学习，真可谓感受颇多。拙笔写下几点感想：

1、初进大润发，宽敞明亮的卖场，简单的购物动线，清楚的卖场标示，而且还有便利的停车空间，干净舒适且具现代感的购物环境，还有一楼贴近流行时尚的购物空间规划，以融入消费者生活为目标，让顾客在购物之余享受多元的休闲时光。超市内部商品的排列相当整齐有序，过道宽敞明显， 让顾客有继续往里逛的欲望，而且服务态度很好。整个卖场里无论是理货员还是导购员，都是耐心细心详细的回答顾客对所有关于购物问题的咨询。

2、大润发超市用商品本身来展示自己的形象，让商品自己来向顾客发射“电波”，引诱顾客购买，这一点在大润发做得尤其到位，这使得它的陈列风格近似于百货店的风格，只要你的视线不移向天花板，平视俯视或者略微的仰视，目光所及都是让你极度赏心悦目的。墙上空白处柱子空白处在一般的卖场都是供应商的产品宣传图片，而在大润发则是消费者的消费文化展示，是在消费商品时顾客的体验和

神情的诱导性图片，很显然这样的图片对于引诱消费者的购物欲望还是比较自然的，它少了一份王婆卖瓜式的循循善诱，却多了一份对消费者体验的认同、对消费者内在需求的一份真正的关怀，所以这种宣传背景应该是更人性化的。

在肉品区、熟食区、面制品区，在操作间的上部，都用大块的KT板图片来渲染商品的色、型、质感等，勾引顾客垂涎欲滴；而且食品给人一种安全感，操作间一尘不染，顾客可以将工作人员食品加工过程一览无余。在红酒区的酒文化渲染，在鱼干腊肉区域让鱼干香味和腊肉香味自己说话招惹顾客，在生鲜区域尽可能突出农庄、绿色、有机、新鲜卫生等卖点，在鞋区域，一双双普普通通的鞋子可以展示得那样千姿百态各具个性，而音像图书区域的布局则丝毫不逊色于那些大书城，体育用品、糖果、奶粉的.陈列都让人留下深刻的印象，大润发在商场布局和陈列细节上的追求是我所见过的国内大卖场中最严谨的，比如，一个最简单的细节，货架的最上方见不到一个牛皮纸箱子，全部是商品内包装展示或者是那些外包装本身就色彩丰富才会保留外包装。让商品本身来说话，是我在大润发见到的最深刻的体会，也是他们做得最精致的地方 。

3、商品的标识醒目，如货牌价让人一目了然，让顾客能一一清楚的对应商品，避免产生看错货牌的误会而引起不必要的矛盾。其货牌的明显主要表现在起条形码、价格、产地都清楚的在货牌上体现，另外货牌的颜色搭配也比较合理，卖场里有各种温馨提示及购物指南，让人看起来特别清晰、舒适而且能够让顾客无论在那个区域都知道出入口所在，并且一目了然自己想买商品的所在区域，这样的指示让一些省时间的顾客提高了自己的购物效率。。

4、商品的陈列面整齐饱满， 陈列的单品很精细少而精， 让顾客眼前一亮， 感觉清爽，另外，其缺货商品在货价上也有清晰的明确的标识并且一 一对应，这可以体现出员工工作的及时和认真细心。而且大润发有先进系统的工作工具辅助工作，大润发的补货工具相比之下先进很多，让补货变得更加的简单和及时。

5、由于大润发超市直接从厂家进货，可以减少流通渠道，从而降低产品成本，所以相比其他卖场的某些商品存在较大的价格差异，我了解了一些商品价格，发现价格还是存在一定的差异。如海天酱油别的超市在16元左右，而大润发超市的价格在10元，宝洁的洗发水海飞丝 400ml 的价格，别的超市在 48。00 元 的价格左右，而大润发的价格在 40~42元，德芙巧克力别的超市是37~40元，而大润发的价格在28。8元。这可能是跟大润发是由厂家直接供货有关， 因为在卖场里价格对顾客购物的影响是最大，这是我们应该最重视的一点。

6 、在购物结束结账的时候，收银台有个小细节做的不太到位，收银员并没有帮我们把东西装进购物袋里，而是我们消费者自己动手，如果这点能够完善，那就很完美了。

7、大润发一楼商店街给人一种流行时尚的购物空间，走的年轻时尚路线，品种也很齐全，基本每个业态也都体现出来了，而且玻璃橱窗非常整洁干净，员工精神饱满，服务很热情，整体商店街的氛围承托的非常好。

我了解到的大润发超市的经营理念是：”新鲜，便利，便宜”，价格优势是在超市竞争中非常具有竞争优势的，大润发超市直接从厂家进货，减少流通渠道，从而降低产品成本，例如：面制品区的曼可顿面包就是一个从厂家直接进货的案例，这样的经营运作方式可以给商品提供更多的降价空间。另外，大润发还推出特色的会员服务，顾客可以通过会员卡享受会员印花商品，这种商品价格会比平常低许多，还有经常的商品促销活动都会带来许多价格优势，从而吸引消费者。

本次进行超市调查的感想： 经过实地考察和自身的切身经历，我们觉得大润发超市是众多商家中一个好的典型，它具有独特的经营风格，统一设计，统一货位，价格低廉，还免费为会员寄送当期超市促销海报，商品退换便捷，售后服务健全，从而真正把实惠和便捷带给消费者。这次参观学习，看到了他们许多好的方面，深切感受到精细服务的魅力，这也更激励着我在今后的日子里多想、多看、多做，我坚信，在周总正确指引下，随着我们各项制度的健全和完善，通过全体员工的共同努力，借鉴别人的长处，我们金正广场一定会越来越红火。

篇4：大润发收银员心得

2月x日上午我们在主任的带领下到青州大润发参观学习，临出发前主任就对这次参观学习做了要求，对这次学习的重点做了要求，对于商品的陈列、关联性商品陈列及品类做重点参观和学习。

青州大润发超市位于超市负一楼，通往地下超市的扶梯有三部，这可以有效的避免电梯出现问题时对客流造成的影响。在扶梯两侧的墙壁上的kt板上对大润发的大拇指商品的特性及标志有详细介绍，“精挑细选、厂商特供、更低价格”，在最外侧电梯的底部有一个免费修理裤边的大kt板。

进入超市之前让我印象最为深刻的是大润发的服务台，服务台分类明确，标志牌明确。DM发放处、存包处、售后服务、免费雨伞等。在进入卖场之前有一个专门封包的服务人员，在封包完成递给我们的同时，一句清脆的“欢迎光临大润发”。

来到卖场我们直奔目的地大百区，对这次的学习的心得总结如下：

1.家居类货架的陈列，采用货架式陈列，既节省了面积，又美观大方。衣橱陈列下边带一个板，有效防止衣橱底部磨损，同时好看美观。

2.大润发的大百区面积要远远大于我们这边大百区的面积，陈列上突出鲜明，纵向陈列视觉冲击大，一目

了然，又便于寻找。比如坐便垫、胶皮手套、锅刷、保温壶等都采用了纵向陈列。塑料水杯以吉康和乐扣为主，乐扣水杯的价位都在20元以上，都是采用品牌纵向陈列。

3.细节到位。大润发分类明确，每个区域都有标志，比如碗、水杯、锅、压力锅等都在外侧有指示，便于顾客寻找;大润发的价牌明显，促销商品有促销商品的促销牌(上面有现有价格和原价，明显区别于我们的爆炸签)，大拇指商品招手牌明显;我们商场的价签都带有一个向上的红色箭头，在挂钩上使用时向上的箭头很容易给顾客造成误解，而大润发的价签挂钩和层板上的价签是有区别的，层板上的价签在边上有一个专门放上的红色箭头。

4.大润发的缺货商品会在下方放置一个“暂时缺货、敬请谅解”的标志，这可以有效的降低畅销商品因暂时缺货而流失的概率。

篇5：大润发收银员心得

收银部员工位于公司的最前沿直接与顾客接触，为顾客提供优质服务并负责收缴营业款，是公司与社会接触的窗口也是公司形象的展示台，因此收银员除了遵守本公司的常规条例和员工守则外，还需遵守如下工作规范：

(一) 违反以下条例，立即辞退和开除。

1.大润发所有收银员必须遵守本公司的操作程序，必须服从收银中心的工作安排。

2.收银员应正确扫描顾客所购买的商品，不得故意漏扫、扫错;不得以任何手段方式从公司或顾客处获取不义之财;因工作失误给公司造成损失者照价赔偿，造成严重后果者责任自负。

3.收银员要正确结账及收找零钱，不得利用职务之便以任何借口或理由将任何假币找零给顾客，一经发现立即开除。

4.收银员严禁私下留小票和购物劵，如有短缺，需按小票金额照价赔偿。

5.收银员500元备用金及营业款，不得擅自挪用。

6.收银员应妥善保管自己的密码，不得窃取、盗用他人密码;若为保管好密码，所造成的差额自行赔偿。

7.收银员不得以任何借口和理由与顾客发生冲突，如遇纠纷应请资深、助理、主管出面调解。

8.收银员交纳营业款，必须遵守收银部的程序，将钱放入钱袋交往收银中心，不得将营业款带入收银中心以外的地方;清点好营业款后，与金库核对，如有差额一律照价赔偿。

9.遇到顾客遗留的商品或找零，轮滑找错零币等情况，必须马上向资深报告，隐瞒不报者视同贪污公款处理。

(二) 违反以下条例，签书面警告且扣除全月奖金。

1.除已付款商品外，严禁在未经批准时给任何人开启防盗扣。

2.收银员辞职，月薪工需提前一个月通知主管，经批准后方可办理离职手续;时薪工需提前一周通知主管，经批准后方可办理离职手续。凡员工无故离职或无故未到或未办理完离职手续者，该月工资暂不发给，待离职手续办理完毕后予以补发。(注：无故矿工者，按每天倒扣39个小时计算工资。)

3.请假，请假单须经主管当天批准并签字方为有效，不准他人代请假;病假应持市级以上医院开具的病假条和病历，填写病假单交由主管批准并签字方为有效，否则按旷工处理。

4.必须严格遵守签到/签退程序，造成的损失，收银员自行赔偿;收银员不得擅自查看存根纸卷，下班后须将存根纸卷交到收银中心指定地点，不得遗失。

5.上、下班及用餐时必须打卡，未按规定打卡者每周扣款20元。

6.工作时间身上不得携带任何私人钱、物，一经发现立即充公。

7.收银员重复扫描时应立即叫资深、助理，由他们在顾客面前取消(须商品在场);若小票已出，由助理级以上人员视情况责令收银员自行赔偿或进行退损。

(三)违反以下条例，签口头警告且扣除三分之一奖金。

1.未经收银中心人员允许，不得擅自离开机台、更换机台，造成损失责任自负。

2.员工对下周休息有特殊要求，须在本周三前告知排班助理，员工如若换班须双方自愿，并填写换班申请表，交由主管签字批准，如因换班导致误工按旷工处理。

3.不得擅自动用公司财物。

4.工作时间内为熟人或亲朋好友结账，员工购物必须在员工机台结账。

5.不得私自打开钱箱，不得将现金、卡单、购物劵等放在钱箱以外的地方;除正常收银外，收银员不得在机台上点钞、清点卡单、购物劵，收银员不得在机台上互换零钞，造成后果责任自负。

(四)违反以下条例，签罚单，扣款金额由主管酌情决定。

1.员应淡妆上岗，按要求着装;须以站立、微笑、普通话、礼貌用语、“唱收唱付”服务顾客，并将小票、找零、购物劵、及商品交至顾客手中，否则照价赔偿。

2.收银员必须及时更换纸卷及色带，以保持纸卷的连续性和清晰。

3.不得缺席公司及部门的各种培训及会议。

4.收银员员不得在工作岗位上聊天，不得以任何理由拒绝为顾客结账，不得凭不完整或无效小票出货。

5.保持店内、收银中心以及机台片区的清洁。

6.收银员对公司、顾客应诚实守信，所填写的所有个人资料必须真实、完整、有效;收银员所留的联系方式必须有效且能随时联系，如有更改及时通知收银中心。

7.收银员还应遵守优质评比制度、工作效率奖惩制度、差额管理制度，轮滑应遵守轮滑的工作规范。

8.如上条款为大润发收银部员工所必须遵守的工作规范，一切条款均在不违反公司的政策原则下执行。

注：口头警告+口头警告=书面警告 罚单+罚单+罚单=口头警告

口头警告+书面警告=立即辞退 书面警告+书面警告=立即辞退

一月内累计三次任意级违规(罚单除外)，一年内累计两次书面警告，立即开除。

本人自 年 月 日起受雇于家乐福光谷店，任职收银部员工，自愿接受上述条款的约束，同意按相关规定接受处罚。

签字人:

年 月 日

篇6：大润发简报心得

超市课员工作简报

目 录

一、自我介绍

二、如何做一名合格的蔬果课课长

(一)、对蔬果课整体了解及蔬果课长应具备的特质

(二)、商品管理、人力运用及系统运作

1、人员管理

2、商品管理

(1)、商品品质

(2)、商品陈列

(3)、商品库存管理

(4)、面销及出清

3、业绩分析和创造

4、损耗控管

5、快报、印花商品作业

6、异常管理

7、设备管理

8、SGS规范管理

9、顾客服务

(三)、自我总结

一、自我介绍

我于6月毕业于凤凰自行车有限公司技术学校，同年9月参加工作。十月因工作单位大规模人员改编而下岗。99年11月进入台湾连锁西餐厅(豪享来)工作，在西餐厅担任领班一职。在此三年间，利用业余时间进修了成人高中，计算机办公自动化专业。4月加入大润发公司杨浦店，7月担任资深课员，同年11月提报储训副课，3月担任储备副课。209月升为副课，1月提报储训课长至今。

二、如何做一名合格的蔬果课课长

(一)、对蔬果课的整体了解及蔬果课长应具备的特质

蔬果课是生鲜部的一个大课，所经营的是老百姓菜篮子里的东西，所以只有提高了蔬果课对顾客的吸引力，才能真正把客人吸引到卖场里，提高整个卖场的人气。

作为蔬果课长，必须具备以下几点素质：

(1)、良好的专业知识。蔬果课的商品大多存在季节性强，储存期短，易变质，因产地、品种不同有较大差异，因此，熟识各个季节的水果、蔬菜、了解其上市、下市规律，掌握其储藏方法，是一个蔬果课长必须具备之素质。

(2)、良好的计划性。针对每年的业绩，毛利指标。应有清晰的周计划、月计划、年计划，合理安排人力控管商品。

(3)、良好的凝聚力。任何事物的操作最终依赖人完成，因此一个有向心力的团队，成熟的员工将是一个课成败的关键，作为课长，有计划的培训员工，激励员工将是一种有效的工作方法。

(4)、善沟通、懂经营。生鲜部的每一位课长都是“生意人”“小老板”，如何把生意做好，就要处理好上下级、采购、供应商等关系，借此培养一个优秀的团队，优秀的供应商，最终得到良好的业绩。

(二)、商品管理，人力运用及系统运作

1、人力运用

合理的排班，专业技术的培训，良好的工作习惯培养，工作效率的提高直接影响销售业绩与毛利，本着大润发人性化的管理目的，进行有效的生产力控制，才能达到一个合格课长的要求。

(1)、班表的排定和生产力控制

A、要考虑各种因素，诸如档期，盘点，节假日，季节，

天气，年休等进行合理排班。

B、根据具体的状况，如天气，突发性事件随时调整人员，

以便做到做休有度，降低人力成本。

(2)、培训

培训包括行为培训(诸如企业文化的导入，执行与准确的培

训)技能培训以及服务意识培训。每月要有相应的培训计划，落实负责人与受训人，针对新情况及时调整，做到随机培训。

(3)、沟通与激励

课长要以身作则，要绝大部分时间在卖场第一线，亲自做面销，引导员工的正确的服务观念。要及时表扬、鼓励上进，同时关心员工，让员工有归属感。利用各种形式相互沟通，增强团队凝聚力。

(4)、合理安排驻厂人员。蔬果课有较多的驻厂人员，对其进行统筹安排，合理调空，可以有效的节约人力资本。

2、商品管理

(1)、品质的控管

蔬果每天都要验收大量的生鲜品。严格把好第一道关，是品质保证的根本。每天要求当班课长亲自验收，按不同级别不同规格验收，不符要求之商品拒收。检视库存区、排面上之商品品质，要做到及时回收，及时出清，以确保排面之商品品质如一。

(2)、商品的陈列

根据各个阶段产品结构的调整，要及时的更换排面、端架上的商品，以期用美观、亮丽的陈列来吸引顾客，招徕顾客，另外要做到品项齐全，分类摆放。货架卡、POP、新品介绍，试吃，促销活动等商品信息能够及时，准确地传达给顾客。

(3)、商品库存管理

A、根据商品的饿销量，档期合理每一品项的库存量，避

免高库存的畅缺。

B、督促员工及时清理暂存区，后仓以及冷藏库的商品。遵

循先进先出的原则，使每一商品看得见，拿得到，做到进得去，出得来。随时掌控冷藏库的温度，检视其清洁状况。

(4)、面销及出清

要求员工掌握恰当的面销技巧，以合理的方法将商品推销给顾客，面销不是一味的叫卖，而是在了解商品的特征，产地，功用，优点之后，向顾客作推荐。对品质不良之商品要及时做出清动作，以保排面商品之良好品质。

3、业绩分析和创造

(1)、利用报表和电脑系统较全面的掌握目前的业绩及毛利状况。H108可反映本月至今的业绩、毛利、客单价、库存天数。H505-1可了解各分类的销售状况，针对不足作适当的调整。

(2)、根据不同的季节，不同的客源，有针对性的做合理的销售计划，借助强势商品提升整体的业绩与毛利。销售计划内容包括人员、设备、商品品项、库存区安排、促销区安排、业绩预估、商品囤货。

篇7：大润发简报心得

大润发科级简报

目 录

第一章 个人简历

第二章 如何做一名合格的家访课级职员 一.人员管理 1.人员培训

2.POP使用规范的培训 3.服务意识培训 4.排班 5.奖惩 二.商品的管理 1.进货管理 2.销售管理 3.库存管理 4.商品的陈列 5.市调 6.盘点 三.设备管理 第三章 总结

第二章 如何做一名合格的家访课级职员

零售业是上拥有巨大发展潜力的行业，近年来越来越多的企业在关注他，加盟他。大润发作为国内一流的 业卖场之一，有着不断进步的经营管理理念。我作为一个大润发的一名副课，肩负着配合经理，课长提升业绩以服务顾客，提升公司形象。并向着成为最受顾客喜爱、信赖，员工引以为傲的国际一流零售业者的公司远景而努力。

一、人员的管理

公司愿景是: “成为最受顾客喜爱、信赖，员工引以为傲的国际一流零售业者。”

要达到这一目标，就需要我们每一个人去努力实现。而人员的管理就是其中的关键。

1.人员培训

人员的培训在人员管理中是最基本，也是最重要的，人员没有一个好的培训，在强的团队也是一盘散沙，无战斗力可言。作为我们新开店而言，对于新进员工的培训是相当重要的。

企业文化的培训：

首先对每一位新进的导购进行企业文化的培训，让其知晓我们的“五不”原则，即：绝不说不知道、绝不过度推销自己的商品、绝不诋毁他人的商品、绝不擅自移动或扩大自己产品的陈列面、绝不说“要涨价”。使新进的导购知晓什么是己所不欲，勿施于人的道理。

我们的工作态度是：甘愿做、欢喜爱。我们的服务态度是：欢迎、微笑、协助、谢谢。我们要让每位员工对我们的企业有一种荣誉感，一种归属感。使我们的员工知晓我们的团队精神是服务支援，可以讨论，互相学习，具反省力。我们的团队是一个健康、快乐的团队。 具体实现：请人资协助定期对导购进行企业文化的培训。部门课长在每天的例会上对导购进行企业文化的宣导。由人资组织员工对企业文化的学习活动。课长在本课的日常工作中对企业文化进行一种具体体现。使我们的员工能切实感受到我们的企业文化，去自发地学习与了解我们的企业文化。

2.POP使用规范的培训

对每一位导购进行POP使用规范的培训，使其知道什么是POP，家纺课常用的POP有哪一些。如何去使用这些POP。POP使用的时机与使用的方法。POP的列印、领用、归还的程序。POP的清洁与保养。

具体实现：由部门定期组织培训课程，课长对导购进行POP的培训。各课资深员工在日常工作中对导购进行现场培训。使我们的导购能更好地介绍我们的商品，更好的为我们的顾客服务，使我们的顾客购物满意。

3.服务意识的培训

我们要让我们的员工知道顾客才是我们的衣食父母。如何能更好地为顾客服务是我们日常工作中的重点。对顾客的服务不是停留在口号上，而是应该从实行动中得到体现。让我们的员工与导购从站姿、礼貌用语、语言语气、制服着装等方面做到尽善尽美，让我们用最优秀的一面来服务我们的顾客。

具体实现：由课长联系供应商，以函授或面授的方式，由课长组织，对导购进行专业知识的培训。使员工知道我课销售的商品的基本知识，能回答顾客提出的最基本的问题，让顾客能更愉快的购物。

4.排班

导购的排班工作非常重要，关系到卖场是否正常运作，因为杨浦是老店，这里的导购都是非常资深，导购组长更是，所以这里的导购排班都是由导购组长排好交课长。我了解了一点导购排班，导购排班的班别是采用做一休一制，其中还有串班人员，做一休一的上班时间为早上7：30-22：00，串班为早上10：00-18:00。

员工的排班，科长来排班，课长每周会有一天两天休息，但在一些特殊节点，课长将不定时上班。比如:限时抢购、3.8节、母亲节、均一价、上档等随时做好上班准备，因为课长是责任制。接下来是资深员工和员工两人的排班，基本也是按做一休一原则，但也会因为某个活动日或检查而随时而调整上班时间。最后还有两名课员是早中班，按每天8小时工时计算上班，如有加班由课长安排休息。

5.奖惩

我们需要建立完善的奖惩制度，做到有功必奖，有过必惩。但是要注意方式与方法。做

到扬善与公堂，会过于私室。任何事情都要做到对事不对人。

首先我家课长要做好不定期查岗，确定人员准时上下班。提倡员工间互相监督。赏罚分明，讲求“公平、公正、公开”，定期评选优秀课员以及导购，提高工作积极性，并申请物质奖励。不断提升自我修养，对员工不断灌输公司的企业文化与理念。更新专业技能新知识，让员工对自己向心力，提高凝聚力。关心员工工作及生活情况，及时为他们解决困难。

二.商品的管理

正常商品的订货：根据报表确保下单量的合理可销天数，确保正常排面量的足够库存，尽量用电脑订单按建议天数、厂商的行程、OM安全库存量一次订足，确保订单的合理与精准，减少OPL的修改率，尽可能防止畅缺和缺货。

促销商品的订货：根据S133促销商品的趋势分析表，S146促销商品计划报表等相关报表正确预估下单。避免因促销造成高库存，要注意快报商品的前七的前七，后八的后三，有利于提升毛率。

季节商品的订货：季节商品的特点是业绩好， 销量会在短时期迅速上升，而又因季末迅速下降，避免业绩损失，新商品的第一次订货都由采购下单，门店课长根据S145新商品第一次到货通知报表和SD145 DC新商品第一次到货通知单报表，门店课长要根据商品的DMS，安全量、OM、厂商送货行程慎重下单。

2.销售管理

所谓销售管理是指商品的销售。对印花、快报商品销售的了解，根据商品的销售业绩进

行分析对DMS销售差的商品进行及时的调整陈列位置。充分利用促销区，及时对DMS较高的商品陈列明显的位置，并及时做好补单动作。现场追踪排面的整齐，商品的不断吗。加强面销服务，提高商品销售的服务水准，为顾客提供满意保证。

商品在销售过程中会产生破包、孤儿以及失窃，相对的也会出现异常。对于一名课长来说，需要熟悉掌握各类报表的分析、处理以及损耗的控制。其中及时处理六大异常有利于提升卖场的业绩，提高卖场的服务水平，六大异常数据可以从H108本课各月销售统计报表查看。

业绩数据分析对于课长来说，不仅要学会操盘，更要懂得分析数据报表，以杨浦店家纺

从上图中的数据可以看出，家纺课的业绩主要来源于男女内衣、男女内裤、床上用品、

毛巾、男女袜。其中以床上用品中的被子和套件销量占比最大，其次是男女内衣裤。同期相比业绩较业绩呈下降趋势明显，最大的原因是因为电商的冲击。而一些季节性品项商品如凉席、电热毯却高于去年同期，是因为14天档的端架计划，印花促销商品价格低于同行业或电商。图中1月2月刚好是年节囤货销售旺季，所以商品的销售业高于3月4月。

3库存管理

以最合理的库存满足卖场销售的需求，并创造最大的业绩，是我们库存管理追求的目标。

(1)高库存：一般多为采购下单或促销商品销售不佳造成，我们就积极联系采购、供应商做退货处理，不能退货的配合采购发文档期降价做店内IP或联系友店，做店间转货，总之要用及时处理。

(2)低库存：畅缺是卖场最大的损失，参考DMS，分析销售趋势(含促销品、季节性商品、年节商品)，及时订货、囤货催单到货。

(3)滞销品：认真分析滞销商品产生的原因，最滞销商品库存进行盘点，盘点电脑库存量是否正确，检查出样及出样位置，如盘点后为破包、或虚库存需及时作退货、折扣出清、库存调整。

(4)状态“6、8”商品进行盘点，精确电脑库存，凡建“R”积极办理退货，建“P”及时打折出清，直至销售完毕;建“T”办理转货。如盘点后为破包、坏品或虚库存需及时作退货、折扣出清，库存调整。

(5)新商品：第一时间出样，注意出样位置，配制“新品上市”的POP、小圆牌，定能为新品提升销售力。

(6)库存的管理：新品库存区严格按照中分类存放，下重上轻，做到易拿、易找、易看，破包区商品专人每日处理。

4商品的陈列

货架上的商品陈列按大中小顺序，再按价格带陈列以靠主通道货架为首，从货架首部朝

尾方向依分类顺序陈列，小分类依价格带由底到高陈列，做到顾客易看、易懂、易找、易拿最感陈列。主题促销陈列明显位置，便于顾客寻找与购买，要体现促销、POP、美工的三大张力，让顾客产生冲动购买欲。 毛巾陈列的顺序：

全套系毛巾—非全套系毛巾—盒装/袋装毛巾及其它巾全套系毛巾：同款毛巾中含面巾、小方巾、浴巾一套系最多可两色。

非全套系毛巾：同款毛巾中包含面巾、小方巾，一套系最多可两色。 套系毛巾的陈列顺序：

素色毛巾—条纹毛巾—花色毛巾

素色、条纹毛巾中：先大拇指、大润发系列毛巾，后接其它品牌毛巾。 全套系列毛巾中的陈列顺序： 素色毛巾—条纹毛巾—花色毛巾 价格带顺序：

在全套系与非全套系毛巾的陈列中，先按颜色由浅到深陈列在同一颜色中按面巾的价格带由低到高顺序进行陈列。

陈列方式：全套系毛巾、非全套系毛巾采用吊挂陈列的方式，盒装/袋装毛巾采用层板陈列的方式。

盒装/袋装毛巾及其它巾，维持原陈列要求：分类—价格带。内衣按中分类(男女童)再按品片，后价格带陈列。床上用品按功能再按尺寸大小按价格形带陈列。(套件按品牌)。

5市调

大润发价格政策是：天天便宜，满意保证。

对于可比较品项市调的追踪，及时将竞争对手的价格信息发聩给采购。精准反应市场价格，坚持公司的价格政策及时变价，塑造大润发公司的优质低价的形象。

对于不可比较的品项，我们可以检讨它在竞争对手店的销售情况，并在本店中了解是否对该商品或品牌的需要。由此来决定是否向采购提出新品引进。

6盘点

盘点有大盘、循环盘点、高端价周盘等。要掌握商品的实际库存量与电脑的差异量，以

精确的库存管理，并就差异原因采取相应的措施，以防止损耗。盘点前先整理仓库，商品归为，并贴上库存单，以求盘点的真实性、准确性，对高单价、易损耗的商品经常盘点。

三、设备的管理

设备是公司的骨架，也是商品的衬托品，更是国我们创造更多的业绩。 设备名称：

设备种类：堆高机、平板车、液压车、补货车等。

陈列道具：货架、层板、圆管平钩、鹅颈弯钩、叠笼、斜口笼、单双挂钩、促销桶、POP套柜、摇摇片架、功能卡、号码牌等。 设备的保养：

1、设备有专人管每天保持清洁、维护。保养人每周追踪在一级保养本上一一签字。 2、每周有分店SGS专人检查、监督、考核。

3、每周四全店各课对补货车、液压车、推高机、平板车进行集中保养。

第三章 总结

成为家纺课培训主管已经3个月了，在这期间，使我对卖场的纺织类商品的销售有了更清楚的认知，并且从中学习到了许多知识与技能。但是学习是永远没有止境的，只有不断学习才能更好的充实自己，才能更好地开展今后在玉环新店工作，提高工作的绩效。

篇8：大润发简报心得

大润发课级简报

本人诚实乐观向上，工作诚恳，有优秀的组织管理能力。希望在大润发能够学习到更多的专业知识，同时也真诚希望为大润发的发展尽微薄之力!成就大润发与我个人的辉煌!

第二章人员管理

要做好事，首先就要管好人，以人为本，建立出一个完善的人员管理体系，现结合本课特点，对人员编制，培训分工排班，现场管理等几个方面进行管理。

一、人员培训

给予员工较多培训也是公司给予每个员工福利。通过对员工培训，可以使每个员工更快进入到我们的团队中来。可以提高员工专业技术水平及为顾客服务的质量。同时也让员工感受到公司对他们的关怀，提高员工的凝聚力、向上力。

对员工培训一般步骤是：首先制定计划，议定好具体的培训时间、地点、培训人、受训人以及培训内容和要求通过培训达到的目的等。新员工职前培训主要目的是使新员工了解公司文化和人事管理制度，同时对其进行职业生涯规划。使新员工能够尽快适应大润发工作环境

和顺利工作;使新员工掌握更多的专业知识，以提高专业技能及操作熟练程度;让员工养成良好工作习惯、正确的服务意识，保持高扬的工作激情。

二、分工合作与排班

根据每个员工的自身性格特点，专业技术熟练程度，做到合理分工。同时根据近期营业情况和历史时期对比。考虑现在客流量、天气、快报商品均销量、节假日等因素的影响，进行综合分析、评价，预估现在所需人力，进行合理排班，达到人人有事做，事事有人做的目的。

三、人员现场管理

零售就是要做好细节工作。做好细节工作就必须管理好现场工作人员。首先对每个员工观察，进行工作跟踪，绩效考核，及时发现和纠正工作中的各种错误，时刻要求每个员工努力工作，充分掌握他们的工作心态，必要时与他们进行沟通，引导员工树立起敬业爱岗。乐于工作的精神。

第三章设备管理

充分掌握本课的设备资产情况，了解各种设备的性能和作用，以及基本维护保养方法，有助于更加顺畅的进行日常工作，提高本课的工作效率。减少设备的损坏，增长使用寿命。设备管理其具体操作方式现在体现两个方面：

一、设备资产汇总、建档

结合生产加工实际情况，把本课所有资产进行一次盘点，记录各种机器的名称、出厂日期、厂商保修期限、额定功率、使用注意事项

等资料。对各种机器进行编号、定位。对低值易耗品进行专人管理，定期清查、盘点，确定损耗程度，决定是否需要更换，尽可能减少资产被利用的成本。

二、保养与维修

对每种设备制定具体的保养计划，实施专人负责制。其中主要为一级、二级、三级保养。一级保养是操作使用人的保养工作，每日进行，最主要的是对设备内外进行清洁。二级保养是维修人员的保养，主要是检查，检查连动关节磨损程度和加润滑油，同时对日常使用中出现的故障及时修理。三级保养是维修协同厂商共同保养，主要是机械部分零件的调整，易损件的更换等。通过保养使设备长期保持良好的运行状态。

第四章商品管理

商品管理是卖场工作的重点，我们的一切工作都是为了使商品能迅速被顾客购买。所以对商品从进货到销售必须每一个环节都有严格把关。真正做到把愈来愈多的优质商品，以愈来愈低的价格销售给愈来愈多的顾客。商品管理主要体现在一下几个方面：

一、仓库管理

根据商品大中小分类分区存放，并写上库存单，注明品名，数量，到货日期。商品摆放整齐、上轻下重，上组下箱。每次进出货时先进先出，不可积压。每日检查商品库存量。同时保持仓库卫生清洁，对已拆封商品要及时封口并写上库存单。

二、商品订货

结合卖场具体情况，仓库库存量等，考虑到商品促销、季节、日期销量、来客数量等因素，精确订货。在不缺货的前提下，尽可能减少库存，减少资金占用比例。

三、商品收货

按作业规范严格检查看供应商送货商品与我们订货商品品项，规格是否相符，数量是否正确，拒收不合格商品，严把进货质量关。

四、商品销售

1、商品陈列：按商品大中小分类陈列，再按价格带从高到低垂直陈列，做到整体美观。

2、陈列量：商品陈列做到饱满、有量感。保持排面整齐、清洁、易看易懂、易拿、易取。

3、补货：

4、货架卡、POP管理：通过管理好卖场的货架卡、POP。让各种商品有广告视觉表达。从而达到销售的目的。每人开店前检查排面，同时检查商品货架卡标示等。其中特别注意快报商品上档日货价卡及时更换、POP及时列印和悬挂。

第五章报表处理与业绩

正确和及时的对各种报表进行处理，有助于全面了解本课的经营情况。通过报表上数字的分析，便于更好的计划下一步工作。

篇9：大润发技术一手心得

卖场的陈列大体上分为两种，及正常排面与促销区。

一正常排面

(一 ) 正常排面陈列原则1、根据卖场的主动线按分类陈列(先大后中再小)2、按品牌陈列(一线、二线、三线)3、按价格带陈列(由低到高)4、同时还要考虑商品的外包装、规格、颜色

(二) 正常排面的陈列细则1、商品陈列需遵循上下垂直2、正面朝外、前后冲齐3、层距合理、间距经凑，天空线合理(层距以不露背板为准、间距以不相互遮挡商品全部信息为准、天空线以平手能自由伸缩于层板与商品为准，需做到宁松误紧)4、每个单品的陈列面积不小于20CM(不能少于两个面)5、货架卡(货架标签)放置在商品的左下角，与上下层货架卡相垂直6、根据商品的规格、重量做到下大上小、下轻上重(食品区的儿童食品除外)7、同一商品原则上不能跨贝陈列(跨货架)8、在陈列时要充分考虑单品的销售数据，做到最大限度的提高商品陈列米效9、销售数据很高的单品，应减少单层横向陈列面，扩大多层纵向陈列面10、在充分满足以上因素后还必须考虑顾客的方便视线，及黄金视线(70CM-140CM),在这一距离中间应陈列日均销售数据高的商品。

(三 ) 正常排面的非销售区陈列(展示区)1、展示区陈列的商品应该是这组货架上所陈列的商品，陈列不得超过两个单品2、原则上不能陈列非该区域(左右相邻的货架)的商品3、展示区上陈列的商品应该做到正面朝外，方向同一4、展示区的商品建议只陈列一层即可，以不露货架背板为准4、根据不同商品的保质期做好定期更换陈列

(四 ) 正常排面商品陈列的注意事项1、当商品撤出或者暂缺时，排面的调整应该以上下为原则进行扩展，不能左右扩(优先选择上下销售数据高的商品扩展)、暂缺货架卡应该保留。2、当新商品出样时，应该遵循前面的陈列原则3、在没有主管同意或者指导下，任何人不能随便调整商品排面(尤其厂家促销人员)4、在补货后应做好排面的维护工作二促销区，及堆头和N架

(一)促销区整体陈列原则1、饱满2、美观3、有量感4、整齐5、关联性

(二)堆头陈列原则1、堆头上只能陈列做促销的商品(特价商品),非特价商品严禁上促销区销售2、一个1*1.2M的堆头不能陈列超过两个以上的单品，原则上只陈列一个单品或者同一系列同一价格下的多个单品(例如海飞丝洗发水750ML几个香型的同一价格商品)3、落地式陈列的堆头，在非销售区的陈列应是该堆头上所陈列的商品，并且做到颜色统一方向统一，里面可用其他商品或者纸箱做假底4、地理位置最好的促销区应陈

列促销级别最高的商品(震撼商品、封面商品)

(三)N架陈列原则1、N架上只能陈列做促销的商品(特价商品),非特价商品严禁上促销区销售2、一个N架上原则上陈列一个单品，最多只能陈列两个单品，3、当陈列两个商品时应该将单价低的单品陈列在最靠主动线方向，两个单品都必须做到纵向垂直陈列，不能将两个单品横向陈列(一个单品在上面几层、另一个在下面几层)4、N架展示区的陈列应是该N架上的单品，建议只陈列一层以不露货架背板为准5、与之想对应的是货架卡的放置，一个单品一张货架卡，应在N架的黄金视线一左一中对应放置。

篇10：大润发技术一手心得

生鲜技术手是大润发给员工的等级，大润发分技术手为技术一手，技术二手，技术三手，和大师傅，技术一手为技术比较熟练，相当于大润发的副课级别，大师傅为最高级别，一般课长级别，三手为最低级别，相当于资深员工。这下懂了么?每个级别工资待遇都不同，课长，经理他们都分储训，储备，副，正。级别。

质量心得体会 人为本，质做基，企业大厦平地起!质量之于企业，犹如健康对于人的生命一样重要，他是企业发展的灵魂和竞争的核心，关系到企业的盈利与发展，乃至生死存亡;正所谓质量体现素质，素质决定质量，质量决定存亡! 质量在我心中。

大润发技术一手心得

大润发学习心得体会

合作伙伴支援的感谢信

请求支援作文

对口支援工作总结

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