以下是小编精心整理的第一次做元宵节的应景食物--炸元宵(一点小体会)，本文共8篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。本文原稿由网友“恋爱循环叫兽”提供。
篇1：第一次做元宵节的应景食物--炸元宵(一点小体会)
第一次做元宵节的应景食物--炸元宵(一点小体会)
第一次做元宵节的应景食物--炸元宵(一点小体会)作者：塞北主妇的BLOG明天正月十五是中国的传统节日元宵节，包元宵、吃元宵是这一天的主要活动。从小就吃元宵，吃汤圆还是长大以后才吃的。在北方元宵只有在正月十五前才开始做，超市才有的卖。每年都要买一些元宵。记得小时候，每到正月十五前的一个多星期，妈妈所在的饭馆，就开始做元宵，职工们加班加点的往出赶制元宵，妈妈负责卖，每天累得要死，那是饭馆正月里最忙的`几天。这也是近水楼台先得月，每年我家的元宵是最好的，单位要给职工分一些。一直到现在自己也喜欢吃炸元宵。今年自己也做了一次，感觉还不错，外焦里嫩，但水平有待提高。
第一次做元宵的六点小体会：
1、馅料要压实，不要松散，否则在滚动时容易散开。
2、里面植物油要稍微多一些，这样馅料就比较粘，不散开。
3、馅料在滚动之前必须蘸水，不要泡在水里。
4、倒入盆里时，不要挤在一起，要散开，否则挤在一起，容易把滚上的糯米粉粘调。
5、滚糯米粉的时候，要使劲均匀，动作要快，这样滚得比较均匀。
6、在元宵上炸孔孔的步骤必不可少，这样可以有效地防止炸时爆锅溅油。
元宵节的来历、习俗及元宵和汤圆制作的不同之处：
隋朝末年，每年正月十五之夜开始，洛阳城夜夜歌舞升平。这时有个小吃店的老板别出心裁，把糯米碾成粉，包糖馅做成团子，然后一煮，又饱肚子，又暖身子。因为古时称正月十五为上元节，称夜晚为宵，元宵由此得名。后来经过长期的演变，出现了南方的“汤圆”和“北方”的元宵之分，汤圆是将糯米粉和成面团后揪成剂子，包入馅料，用于煮食。元宵的制作是将馅料捏成丸子状或者切成方块，然后蘸上少许水，放在糯米粉上滚成适当大小，用于煮食或炸食。
原料：糯米粉桂花红豆沙花生仁芝麻面粉
香油植物油白糖
做法：
1、熟花生仁和熟黑芝麻放入搅拌机中，打碎。
2、桂花红豆沙里加入面粉，白糖搅拌均匀。
3、加入香油、植物油，拌匀。
4、再把桂花红豆沙加入，搅拌均匀后。
5、把馅料揉成大小均匀的小丸子。
6、取一圆形的盆，要有盖子。我用的是保鲜盒。
7、盒里放入糯米粉。
8、把做好的丸子放入笊篱里，在水里浸湿。
9、捞出倒入放有糯米粉的盒里。
10、盖上盖子，用双手晃动保鲜盒，使馅料滚上糯米粉。
11、取出，蘸上水，放入保鲜盒继续滚动。
12、如此重复数次，即成元宵。
12、元宵做好后，用牙签往元宵上扎些眼。
13、锅置火上，放入油，烧热。
14、放入元宵炸至金黄，表面出现小泡泡时，就可以捞出控油，装盘。
（中国大学网）
篇2：做元宵炸春卷小学作文
做元宵炸春卷小学作文
今天是正月十五元宵节。我一大早起床，去奶奶家度过个愉快的元宵节。
元宵节当然少不了元宵.春卷这两大的主角。随意各家各户都在做元宵.炸春卷呢！一到奶奶家，正看见奶奶在揉面团，我好奇的凑上去看看，说道：“奶奶啊，您老这是在干什么吖？”奶奶笑盈盈的说：“这是在做元宵呢，你来得正好，来帮我揉揉。”于是——揉面团的'重任就压在了我的肩上。既然有重任，那就好好工作吧！我揉，我揉，我揉揉揉。咦？是不是有点揉过头了。我准备把手拿起来，可手就是拿不起来了呢。定眼一看，原来面被我揉的太粘了，我的手都黏住了。啊——我只好向奶奶发出求救信号。
元宵做不成，包春卷应该不难吧。我仔细看了爷爷包好春卷后，想：包春卷不就是跟包饺子差不多嘛。馅一塞皮一包，最后再往油锅里一扔不就成了吗。我小心翼翼地捏起一张面皮，哇塞，这皮还不是一般的薄啊！包的时候一定要小心小心再小心。先放馅再包皮。我捏起那薄如蝉翼的面皮放在馅上，再轻轻的一滚。成功了，我的春卷宝宝诞生了！看来我在包春卷这方面还蛮有造诣的嘛。
元宵节过完了，春节就正式结束了，在心里许个愿吧：今年的日会越来越红火。
篇3：元宵节做元宵日记
我老妈是个不折不扣的“美食家”，用她自己的话说就是一吃货！什么面包、饼干、蛋糕、月饼各式小吃她都喜欢瞎鼓捣！这不十五快到了，她又开始打扫家里的存货，不看不知道，我家的余粮还真不少！连糯米粉都有，今年正月十五不买元宵了，就自己做吧！
我和老妈齐上阵，黑芝麻炒熟，花生、杏仁、核桃仁用烤箱150度10分钟烤香，用研磨机打成粉。各种馅加入细砂糖、黄油拌匀放入冰箱冷冻20分钟，凝固后搓成小圆球。糯米粉用温水和成面团，再搓成长条，切成小剂子。取一个小剂子，慢慢用手捏薄，中间放入馅，把馅慢慢包起来，双手滚圆。喷上水再滚几遍糯米粉。完工！烧水，下元宵，这包元宵的手艺比包饺子好学，看着我包的这些肥白大胖的小可爱真舍不得下嘴吃呢！
篇4： 元宵节做元宵日记
今天是元宵节，姥姥告诉我：“元宵节要吃元宵，代表一家人团团圆圆。”
吃过早饭，姥姥把糯米粉放入盆里，再加入水，然后不停地揉，过了一会儿揉好了，看见姥姥拿一小块糯米粉搓呀搓，搓成一个小圆球。我也学着姥姥把一小块米粉放在手心里搓呀搓，一会儿搓了一个长的，一会儿搓了一个扁的。唉！怎么也搓不圆。姥姥告诉我不要太用力，轻轻地搓。我照着姥姥说的去做，终于搓成了圆圆的元宵，我搓了一个又一个。
晚上，姥姥端上了一碗热气腾腾的元宵，我吃着自己做的元宵，真高兴啊！
篇5：元宵节做元宵日记
元宵节是我国的四大节日之一，元宵节一过，春节也就算过完了，所以这一天是非常隆重和热闹的。
今天，我刚从午睡中醒来，走出大厅看见奶奶正在搓着一团粉团，我问：“奶奶你搓粉团干嘛?”奶奶说;“彬彬想吃元宵日吗?”我说：“当然想吃。”奶奶说;“想吃就动手。”
我说：“好啊。”原来奶奶是用粉团来搓元宵日，这一次我吸取削马蹄失败的教训，先细心观察奶奶怎样包汤圆，然后，卷起衣袖，从粉团里捏出一块小粉团，搓圆双手合起来把粉团压扁，用粉团把片糖粒裹起来再搓圆放到碟里，奶奶看见了说：“这元宵日包的真好，是你包的吗?”我说：“是啊。”奶奶说：“彬彬看来你学新的也学的挺快的。”我说：“我用心呗。”奶奶说：“你学习也这样就好了。”
我说：“我一定会的。”
篇6：第一次做元宵作文
有时劳动是一种乐趣，它包含着你的心血和汗水，不管怎样在你的眼中都很完美。
昨天—元宵节的晚上，已经被“关”进学校的我正在想念着家中无人陪伴的家人，望着一支支烟花在空中绽放，内心有点悲乐，可我万万没有想到，进了教室，老师和同学们早已准备了一个活动——包汤圆。
我兴奋极了，悲伤早已烟消云散，在学校过节我还是第一次呢，主要是要和同学们一起包汤圆，真是一个特别的节日。我看着老师在摆好的两排桌子上铺好了保鲜纸，心里已经做好了准备，老师把材料摆在桌上并把我们分成了四人一组，就这样，我们开始做起来。我拿起一块面团和同学分好了工，可又想到大家都没有做过，做出来多半会奇形怪状，一下子又有点紧张，刚拿起面后，手中的面便散成了几块，我又用力搓了搓，还是不成形，我怀疑是水少了，便用手捧来了一些水，但搓得不太用力，还是散开了，我们被弄得素手无策，这时老师来到我们身边，她指了指面团，并将它用力在手中捏紧放开，又捏紧再放开，她告诉我们应该多捏面团它就会被捏软，在老师的指点下，我们顺利地完成了第一关—“搓面团”。把面团搓好了还需要把它搓成条形，从上往下均匀的掐下需要大小的面团，就可以包馅了，包馅最难的就在于要将馅完整地包在里面不漏出来。我们早就挽起袖子，高兴地揉起面团来，大家把面压成向下凹的“凹盘”，再将不同心馅塞进去，再用周围的面把汤圆封好，就大事完成了，最后，将它揉成圆形即可。在做第二步时，我们组的赵兴贝因把馅包多了，又包得太快，并没把馅完全包在里面，露在外面把洁白的汤圆上添上了些黑点，难看极了，水后又会漏馅出来，于是我们把另一个面团上的面加在了露出的馅上，看起来好多了。
在我们组的互相努力、帮助下，终于只剩下四块面团了，此时，望着一旁圆美的23个汤圆，我长长地松了一口气，虽然手感觉有点痛，但心里无比快乐。我们努力地做好了最后4个，比起前面做的我觉得它们更“可爱”了。我们组我自己认为是最优秀的，从头到尾我们都很认真，同时，大家也很快乐。
老师叫我们把做好的汤圆纷纷放进了锅里，几分钟后，汤圆新鲜出炉，大家一起笑着，边吃边说着，感觉就象在月光下与家人幸福的团聚。
所以，有时劳动是快乐的，特别是特别的劳动是最快乐的，即使做出的汤圆大小不一、颜色、外表难看、漏馅等等，但我们还是觉得那是一种快乐的享受，那比什么都美好，汤圆又象征着团团圆圆，代表着我和老师、同学的心永不分离。
篇7：元宵节作文400字：做元宵
午后和煦的阳光洒在身上，大块大块似棉花糖一般的云朵飘在空中，我和好朋友兴高采烈地出发去萧山日报社。你肯定猜不到，今天我们小记者活动要去干什么？还是让我来告诉你吧，我们要做元宵灯笼。
我们来到了活动地点，签到后便迫不及待地入座，真希望小鹿姐姐和橙子老师快点开始讲课。小记者们陆陆续续地进入教室，环顾四周，我看到身边的小记者们有说有笑，都在期待着。没过一会儿，小鹿姐姐和橙子老师就开始教我们做灯笼了。首先，老师们先把灯笼的铁骨架、外面的糊纸以及用来装饰的小蝴蝶和小爱心等下发给每一位小记者。接下来，就是我们自己动手自由发挥的时候了。同学们一个个都专心致志地在创作，有的在剪“福”字或者“鸡”字，有的在剪彩纸，还有的在糊纸上画画。可别小看了我们，很快同学们的一个个作品都成形了。看，灯笼的造型各种各样，有可爱的小猫咪、美丽的花朵、耳熟能详的诗句、漂亮的金链子等等。最后，老师还给我们每个小组拍照留念呢。
美滋滋地看着我的小兔子灯笼，我心想明天就是正月十五元宵节了，我要提着我亲手做的灯笼去赶元宵灯会。
篇8：元宵节做元宵的作文600字
过年铃响了，我们瞬间就去上学了。放学后的几天，我们迎来了一个特殊的节日：元宵节。
我最喜欢元宵节，因为元宵节能吃到自己喜欢吃的饺子，又大又圆，又滋润又透明，香喷喷的甜汤甜甜的，让人眼前一亮，垂涎欲滴。我多么想体验一下包饺子的过程。没有，老师好像明白我的愿望了，我们在学校过个元宵节吧，同学们想想。都是朝气蓬勃，脸上挂着红灯笼。萧逸飞红着脸炫耀自己的材料说：“你看我的材料，谁比我多，你看!有红糖，白糖，芝麻，米粉。为了准备接下来的揉面工作，有的同学洗手，有的同学戴上塑料手套。每个人都往盆子里倒米粉。一个有揉面经验的阿姨往盆里倒热水，米粉漂在水面上，却看到阿姨在盆里快速搅拌。
过了一段时间，很多米粉神奇地沉淀下来。刚开始阿姨手上沾满了米粉。过了两三分钟，粘在阿姨手上的米粉去掉了一大半，面团渐渐成型。舅妈继续用她熟练的动作，一只手拿着面团，一只手压着面团，一步一步做的井井有条。过了七八分钟，面团揉好了，大家兴致勃勃地包饺子。有些群体觉得小包太无聊，就拿起大的。他们装包的时候，要么是因为太多皮破了，要么是因为皮太小装不下。这些问题让很多团体失败。饺子包好后，学生们把它们聚集在一起，开始煮。大家都盯着锅，期待着。老师说：“饺子煮好了!学生们迫不及待地填饺子，就像一匹脱缰的野马。他们津津有味地吃着，享受着通过自己的劳动获得的食物。
那一刻开始下雪了，雪女好像知道我们吃了饺子，想和我们一起过元宵节。
