寒假实习心得

以下文章小编为您整理的寒假实习心得，本文共5篇，供大家阅读。本文原稿由网友“szhrzmd”提供。

篇1：寒假实习心得

寒假实习心得

冬天已经远去，春天已经来临。在日月如梭的弹指一瞬间，美好的大学生活已经过去了八分之一。而我上大学后的第一个寒假也已经过半。从中我体验了许多，感受了许多，也收获了许多......

亲情是一面帆，让我们破海渡洋;亲情是一座楼，为我们挡住寒光;亲情是不灭的火焰，我们的人生被它照亮。

初来大学的我，第一次这么长时间离开家，离开父母。还记得车上我们心中的期待，思乡的深切，从未离开过父母的我们又怎能用语言来表达心中的情感?从最后一场考试的考场出来的时候，我的`心就像被一根无法割断的隐形的线牵扯着。我在这头，而家在那一头。我急不可耐，像一条饥饿的狼看到了猎物一般。在踏上火车的那一刻，我的心跳的更加的有力了，似乎是感受到了家的气息离我越来越近。踏入家门的那一刻，父母的关切像一股暖流淌进我的心房。亲情是我们疲惫时的港湾，它卸掉了多少我们心中的包袱!在大学的第一个寒假里，我真切的领悟到了血浓于水，亲情无价。

友谊是美酒，年份越久醉香醇厚;友谊是烟火，在高处绽放才愈是美丽;友谊是鲜花，送之于人手有余香。

寒假期间，许多同学都参加了同学聚会。一个学期不见，大家自然亲近了不少。老同学聚在一起开怀畅饮，大家一般都成熟了许多，阅历也丰富了许多。但也谈及了大学生活中的不少问题：刚入大学的不适应，各种不同程度的迷茫与彷徨等等。通过交流，同学们的忧虑得以减轻，收获得以分享。更重要的是，聚会让我们重温了中学时的同窗之情，过去的我们，一起奋斗过!让我们更加珍存这份友谊!

假期还没结束，我们还能做很多让这个假期变得更有意义，且行且珍惜。

篇2：寒假实习心得

寒假实习心得

短短1个月的工作过程使我受益匪浅，不仅会计专业知识增长了，最主要是懂得了如何更好的为人处事。当今社会一直处在加速的发展变化中，所以对人才的要求也越来越高，我们要用发展的眼光看问题，就要不断提高思想认识，完善自我。师傅说作为一名会计从业者，所受的社会压力将比其他行业更加沉重，要学会创新求变，以适应社会的需要。如果是在单位，那就更需要掌握全面的计算机知识，因为小到家庭的理财，大到相关的投资，都需要一个人有很强的理财思路。可以说，近1个月的工作使我成长了不少，从中有不少感悟，下面就是我的一点心得：

第一是要真诚：你可以伪装你的面孔你的心，但绝不可以忽略真诚的力量。第一天去服务部实习，心里不可避免的有些疑惑：不知道师傅怎么样，应该去怎么做啊，要去干些什么等等！踏进公司的办公室，只见几个陌生的脸孔用莫名而疑惑的眼神看着我。我微笑着和他们打招呼，尴尬的局面立刻得到了缓解，大家多很友善的微笑欢迎我的到来。从那天起，我养成了一个习惯，每天早上见到他们都要微笑的说声：“师傅早”，那是我心底真诚的问候。我总觉得，经常有一些细微的东西容易被我们忽略，比如轻轻的一声问候，但它却表达了对老师同事对朋友的尊重关心，也让他人感觉到被重视与被关心。仅仅几天的时间，我就和师傅们打成一片，很好的跟他们交流沟通学习，我想，应该是我的真诚，换得了老师的信任。他们把我当朋友也愿意指导我，愿意分配给我任务。

第二是沟通：要想在短暂的实习时间内，尽可能多的学一些东西，这就需要跟老师有很好的沟通，加深彼此的了解，刚到会计部，主任并不了解你的工作学习能力，不清楚你会做哪些工作，不清楚你想了解什么样的知识，所以跟主任建立起很好的沟通是很必要的。同时我觉得这也是我们将来走上社会的一把不可获缺的钥匙，

通过沟通了解，师傅我有了大体的了解，一边有针对性的教我一些会计实际知识，一边根据我的兴趣给予我更多的指导与帮助，在这次的工作中，我真正学到了会计教科书上所没有的知识，拥有了实践经验，这才真正体现了知识的真正价值，学以致用。

第三是激情与耐心：激情与耐心，就像火与冰，看似两种完全不同的东西，却能碰撞出最美丽的火花。在中心时，老师就跟我说，想做会计这一块，激情与耐心必不可少，在整理帐簿这方面，这一行业就像做新闻工作，需要你有耐心去实事求是，而你的耐心就要用到不断的学习新知识，提高自己的专业水平当中去。在一些具体的工作当中也是这样的。后来我又进行了会计帐簿的规范案例，一遍又一遍的研究，自然有些烦，但我用我的热情与耐心克服这些困难，师傅也帮我用书面的方式整理了不少关于会计记录的经验。这些在平常的书本上仅仅是获得感性的认识，而在这里真的实践了，才算是真正的掌握了，也让我认识到了自己的不足，告诫自己，不管做什么，切忌眼高手低，要善于钻研。师傅说对每台计算机都要细心负责，具有基本的专业素养，因为细心负责是做好每一件事情所必备的基本条件，基本的专业素养是做好工作的前提。

第四是“主动出击”：当你可以选择的时候，把主动权握在自己手中。在公司的时候，我会主动的打扫卫生，主动地帮师傅做一些力所能及的事情，并会积极地寻找合适的时间，向老师请教问题，跟师傅像朋友那样交流，谈生活学习以及未来的工作，通过这些我就和师傅走的更近，在实习当中，，师傅就会更愿意更多的指导我，使我获得更大的收获。有时我就自高奋勇，独自去一些地方进行检修等故障排除。我心里感觉很高兴，因为我的主动，我巩固了我所学的知识，并且得到了师傅的认可。

篇3：寒假实习心得

今年寒假，我在xx广告公司里实习了两个星期，金融风暴波及全世界，对我们的生活产生了巨大影响，日益严峻的就业形势，对我们面临毕业的大学生是一个巨大的挑战，也是一个很大的压力。

这次寒假实习，我把精力主要集中于与广告有关的工具软件上，因为在学校，老师不止一次对我们强调实践的重要性、强调技能的重要性。在当今社会形势下，学历并不能作为评价一个人的唯一标准，而当今社会更加注重人们的技能与能力。所以，我对Photoshop、3dmax、Adobe等系列软件有了一个初探，熟悉这些与广告制作有关的软件，亲自动手参与到公司的广告制作上，给了我很大的锻炼。同时，不光是学习制作，我还承担起了帮助公司给客户交送广告作品的任务，主要是一些平面广告作品，例如海报、横幅、大型背景、灯箱等等，与工人们一起组装大型的灯箱和广告牌。学到了学校不能给予的知识的同时，又增添了我的社会实践经验，这些都给予了我很大的帮助，为我今后步入社会增加了许多经验。

先从软件的学习上说起吧，我学习的重点软件是Photoshop，因为广告公司里。许多广告平面设计和制作都是由Photoshop来完成的，因此我首先熟悉了一下基本的操作，公司还派了韦师傅来教我，师傅一开始并没有带着我工作，而是叫我先在Photoshop上制作一件作品，仗着以前学过一点专业知识，我按着师傅的要求，兴致勃勃的操作起来，一个小时过去了，我却发现连第一个要求都没达标，以前的知识在实践中却不那么好使，连连碰壁的我只好求教师傅，他对我说我：“很多大专甚至中专的学生都对Photoshop了如指掌，比你们这些大学生强多了”，我很是惭愧，原来韦师傅就是大专毕业，这让我对大专的职业教育有了新的看法，也让我更加意识到现今社会竞争的激烈。后来，师傅手把手教我操作Photoshop的技巧，不仅帮我复习了以往的知识，也让我学会了很多操作手法。

接下来的几天，我在师傅身旁跟着他学习制作广告作品，每天一大早，师傅就拿着工作单查看今天的工作任务，在制作的过程中还不时的与客户保持电话联系，师傅和我说，制作一件广告平面作品，自己的创意和兴趣固然很重要，但是一定要在客户的指定范围内，切不可随心所欲的按自己的喜好来制作，一切要以客户的利益为准，“客户要我们怎么做，我们就怎么做”。不过在制作过程中还要随机应变，根据具体情况与客户协商作品的风格、样式、表现手法等，这是一整套看似简单，但操作起来复杂的工作流程。听了师傅的这番讲解，我初步了解了广告作品从设计到完成的一系列过程，也加深了对广告行业的认识，虽然只是一个小小的广告公司，却给我好好上了一课。

我不光在实习单位学习Photoshop，还在回家后试着熟悉其他软件，3dmax、Adobe等系列软件我都亲手使用了一下。不过，要把这么多软件学好学精，不是件容易的事，只能选择其中对我专业最有用处的几款软件，努力的学习着操作技巧。我不仅在实习单位跟着师傅学习制作广告，有时还给客户送货，使我对广告市场也有了初步的认识，结合书本知识亲身经历了广告公司与客户间的合作、接洽，真正让我在理论与实践中获取实习经验，为我积累了珍贵的实习经历和社会经验。

篇4：寒假实习心得

这个寒假应建明老师的要求打寒假工，老师我们要求体会社会需求，即思考社会需要什么样的技能，我们应该具备什么样的技能。这次寒假工我选择一家酒店做酒店前台，打了一个月的寒假工。

在打假期工的这段时间我思考了很多，我去做酒店前台的时候所有前台需要做的事我都得从头开始学习，开房，退房，叫夜宵，早餐，跟客人沟通，使用pos机刷卡，打印发票，记录入住人信息，登记账单。打印发票是这些里面最需要小心谨慎的一件事，因为每张发票都是要钱的，一旦出错面临就是主管的劈头大骂。

技能的学习是最重要的一件事没有之一，一开始我是由酒店的老员工一起，由她带着我，不过带了两天学习了一些基本的东西后她们就不带我了，让我上晚班，因为我们是三班倒的，白班，中班，晚班，晚班是这三个班里最痛苦的，它从晚上十二点到白天八点，这段时间根本就是睡不了的，因为酒店里面晚上真的很吵又有些客人老爱晚上来开房。所以晚班是所有人最不愿意上的。本来按正常的话是三班倒，按一个星期的周期轮流的。可是她们因为我是新来的又是假期工，所以抱着我就打一个月的工，这个月让我都熬晚班这样她们就可以休息一个月了。然后我每次要求她们说轮流换都已我不会开发票，不会用pos机，不会价格变动等理由拒绝我，美其名曰怕我弄乱。

其次是交流（跟别人成为朋友）学会说话，梦断代码里面说过这么一句话，大概的意思是程序员大部分都会有些许艾斯伯格症（交流障碍）。不例外我就是其中的一个，但是在社会上讲究“适者生存，不适者淘汰”的原理，它会逼着你适应这个社会。而且语言是表达自己的最主要途径。所以哪怕我再不喜欢跟别人说话，再不会说话，我也会尽量去跟她们交流（哪怕说胡话）跟她们成为朋友。其实一开始我特别难受跟主管交流会感觉她是主管管自己的人会很拘束什么之类的，但还是会逼迫自己去跟她交流。

虽然说打寒假工的环境很糟糕，但是我还是会想着尽量去改变。试着跟她们交流，早些去接她们的班，多试着包容，然后时不时的请她们吃点东西，尽量让自己去容纳她们的集体。在跟她们交流的时候也会问她们一些工作上的问题怎么打发票之类的，随着关系的变好她们也乐意教我。在我连做两个星期的晚班后我顺利说服主管让我当白班，中班。因为我已经偷偷学会那些没有教我的技能。其实在酒店当前台还要面对那些客人，跟他们解释一些事情（我们酒店做不好的事）比如一些设备突然坏了，超时退房收钱之类的事，有时候遇到一些暴脾气的客人会被骂，那种无缘无故被骂的感觉真的是很糟糕。但还是要笑着跟别人解释。

通过这次假期工我懂得了自己需要改变一些什么，首先必须学好自己的专业技能，让自己掌握更多的知识和技能（在毕业前），其次是努力学习怎么与别人交流让自己能够更好的跟别人成为朋友，最后是改变自己的性格让自己的脾气更加柔和一些，更加包容一些。

其实这个假期除了通过假期实践体会到了一些社会知识外，还坚持看一些专业知识，一开始我是学习微信小程序通过看一些视频和官方的微信文档，边学边做，有时遇见实在不懂也会去百度。但是后面做到后台数据库连接的时候发现真的没法做，就暂时停止了微信小程序的学习。转而学习Web开发，通过一些学习学了一些bootstrap的页面设计，validate表单校验的知识。这些时间都是在每天上班之余学习的，除上晚班的那两个星期，因为真的很难受那两个星期，因为是倒时差的工作，所以那两个星期都过得浑浑噩噩，除了晚上上班就是白天睡觉，可以说除了每天的洗澡吃饭就是上班了。这也导致我假期作业没有做完，梦断代码这本书只看了一半，发表了一篇的读后感。因为不想抄网上的读后感，所以后面两篇的读后感只能在这个星期结束之前提交。或许没有经历过这次假期工我会选择糊弄没有发表出来的两篇读后感，但现在会觉得这些都是自己应该去赚取的财富。

篇5：寒假实习心得

综合自己的总体计划，我决定选择在酒店实践来度过这个寒假，但觉得自己已经学了不少的专业知识，不想像上一次那样做一个几乎所有健康的青年都能做的服务生，和实际情况，于是决定到一些较小的餐厅中去，期望能做一些管理方面的工作。可是一个没什么经验的在校大学生想找一份那样的工作谈何容易！还好，经过多翻的终于成功了。

第一部分餐厅的基本情况

一、餐厅环境

新城粤之味餐厅是一家刚成立的小型餐厅。在市中心附近，但它和其他周边的餐管食店一样，规模并不大，是一家小型的餐厅。而周围也不是很繁华热闹，相对于小市桥头那一带来说。餐厅经营饭市，周边也有一家主营饭市的大酒店——华冠大酒店，但相比规模是没得比的，不属于竞争强敌，而其他的都是一些小吃店（主要是各色各样的饺子管），也是没什么竞争。但就是没什么人来就餐。

餐厅的设计挺不错的，我第一次参观的时候就觉得这里的设计很不错，会让人觉得这里比周边的小餐管高档次一点，舒适很多。无论是明亮的大厅，还是别致的房间都是这样。但餐厅的经营却是不好，这是为什么呢？也许这就是他们接受我的原因吧。

二、餐厅人员架构

说实在，我觉得这家餐厅没有像其他公司那样严格的人员架构。这是一家私人投资的餐厅，老板是连州人（餐厅推广的也是连州风味），本身对餐厅酒店的经营管理不是很了解，但可能觉得餐饮业如果搞成了，利润很大，所以就先开了这家小型的餐厅试一下，也是边做边学习吧。

经理有两个，一个是红姐，一个是君姐。红姐是老板的外生女，职业中学毕业的，以前从事一些文员之类的工作，餐厅一开始就辞工到这边帮忙了。君姐则是老板后来再请来的。厨房有两个主厨，一个助手，一个洗菜清洁的，另外还有三个服务员。那时餐厅还在一直在招人，因为之前的部长刚迟职了。

三、餐厅经营情况

餐厅的经营情况，正如我上面所提到的，餐厅的经营情况并不理想。这是为什么呢？我决心在工作的这段时间里弄清究竟。

在上班的这段时间里，我细心的观察，发现公司没有完善的管理奖励制度是一个很重要的原因。从他们的人员架构和员工日常的工作表现就可以看得出。员工代表着整个酒店的文化形象，这是酒店中的一个很重要的方面，好的员工服务更体现出一个企业的一种内在的文化，没有文化的企业如同一个人没有了灵魂，那只不过是一具行尸走肉罢了，缺少了士气的企业又何来效益呢？

这跟我选择这家餐厅的初衷相符。也许就是他们接受我的原因吧。

第二部分只有付出，才会有收获

要说我们能够在短短的十天里面为餐厅做多少贡献，我不敢说。这段时间以来，我都从事过纪律监督，落实完善管理制度，文件整理，公司物品的整理和简单的电脑维护等。在工作中我充分发挥佛大食品专业学习的特点，为他们解决了公司管理制度中的难题，并且将我的专业课知识带到了进行检查和从事宣传的每一个地方。也许正是因为我做事认真踏实，每提出一个管理建议时都会让他们了解，所以对我的很多建议都被采纳了。

在餐厅的实践过程中，让我亲身体验到从事餐厅工作的艰苦，更深入地了解到餐厅的管理运营。深入中小餐厅，让我看到基层小市民食品安全意识的薄弱和对于公司管理的空白。餐饮业是一个很重要的行业。为此，作为致力于国家食品安全事业的我们就更应该好好学习，用自己的专业知识去我国食品行业作贡献，用我们的食品安全意思去感染身边每一个人。我也相信我们这一代是能够做的，能够做到更好的。

二十几天的实践比起我们在大学几年专业课知识的学习可能也算不了什么，但是他至少让我懂得了这么三点：

（一）了解公司的发展状况，明确需要努力的方向。尽管在改革开放的今天我们国家已经有了很大的发展，但很多行业的发展都不是很规范科学，还存在法律和企业管理的认识上与规模还有很大的差距，所以我们增强了社会责任感和历史使命感，进一步巩固了专业思想，将来为我国食品行业贡献自己的心血和汗水。

（二）有一个从基层工作干起的思想准备。一开始，我想热火朝天的干“一番事业”，但从实际来看这不太现实。正所谓万丈高楼平地起。只有在基层的单位工作，才会学到真正的本领，才会在工作中成长，在成长中工作。

（三）要及时的调整好心态，让自己充沛的精力能百分之百的投入到工作中去，适应变化了的环境。一个人能否成功关键在于他的心态。即使碰到不顺利的事，也能很快的从阴影中走出来，重新获得工作的平衡。最大的收获应该是学会了如何处理好复杂的人际关系，学会了怎样与人沟通，还掌握了一些与各阶层不同人士打交道的技巧，这为我今后的工作奠定了基础。

第三部分亡羊补牢，未为晚也

以上是我在实习过程中的一些感受，从总体上来看这个酒店的经营管理，从我的这两个月的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足：

一、应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体，这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工，不是一种统治与被统治的关系；相反，现代管理理念告诉我们：管理是一种特殊的服务，管理者只有做好对下级的服务，帮助下级在工作中作出优异的成绩，管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝”，即：市场、顾客和员工！有位老员工在酒店的BBS中对领导这样说道：“善待员工，做个好领导，记住，你管理的不全都是机器。”我想这也许是每一位员工都想对领导所说的话吧。

二、企业应该培养一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。这就是酒店缺少一种能够凝聚人心的企业文化，一个将自己却别于其他酒店、其他餐厅的一种文化，这使得每一座酒店都给人一种似曾相识的感觉，一种克隆的感觉，而这种文化却足以支撑起整个餐厅！一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的，而是企业生存发展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时，又需要企业中所有的人能够群策群力，团结一致，共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说，平时一盘散沙，遇事就会各想各的心事，而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考，换句话说，就是没有把自己融于企业之中。由此可见，企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。

在餐厅里，竟然不知道自己该干什么。一个大白天过去了，像只无头苍蝇不知如何是好。像有一种被人遗弃的感觉。而久而久之，就会让人产生一种惰性。这样工作都可以拿到那既定的工资，又何必那么辛苦呢？

三、编制并执行一套有效的激励机制和晋升制度。酒店的激励机制中过多的注重于物质上的激励，而忽视了精神上的激励。事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或是一句赞赏的收效强于对其进行加薪奖励！

【小结】

以上是为我此次实习的一些感受和想法，作为一种感受，它可能有很多的主观的痕迹，不过只有员工才能真正体会到这种感受，因此，希望管理者在做出决策前，除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑，只有这样的决策才能得到更多员工的支持。最后，感谢餐厅能提供这样的实践机会，在此祝愿酒店能够越办越好。

参考文献：

①Anderson。CommerceBusinesswithEducation。HOTELSINTERVIEW

②尹兰。论有效沟通在酒店管理中的作用。管理问题

③张建宏．刍议酒店稳定员工队伍的策略[J]．边疆经济与文化．20xx．5：24—28．

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