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篇1：苜蓿之言散文随笔
苜蓿之言散文随笔
苜之语，相守终，蓿之情，汐与朔。
苜蓿，素紫纤草。昔日伐寻，道阻且长，渐渐幽邃，袅袅溢淡，步入林中，奇山异水，别是一番，神情怡然。汐行百步，惊乎怪异，无人看园，真无人邪？
若大蓿园，怎可无人，未及忽现，似曾相识。欲出未呼之名，惊异直目于眼。见其便解由来，后知人矣，同城子朔。正直午响，气氛弥炙，苜蓿未改。共憩旧亭，知其蓿园，原为朔前辈留，现便暂看并守，亭2矗园上，俯瞰甚佳，攀谈甚欢，挥手兹去，定别日聚。
此日寻之，知其何处，共向所从，无瑕碧空甚好，纯美叶泽依然。仍言不尽，依道不完，仰望自有安排，回忆早已多时，汐朔之明。子朔再次晚到，他事缠身不解，汐明事理，知不言语，次日再待何时。以其昏昏，使人昭昭。
汐行冥冥，只为再遇，虽说聚晚，何待之却不明，蓿园以往共然，旧亭倚侧，湛蓝放晴之空，翠紫薄浅之苜。此皆休止，无人再入？
秋已分叶未归，予已久伊未及。苜碎零落，蓿裂飘散，残苛随风而行，何去何从，早无待之，晚何待之？
篇2：风中摇曳的苜蓿花散文随笔
风中摇曳的苜蓿花散文随笔
强子站在5斗路口地边，看着桂桂家苜蓿地里的大马力拖拉机正在犁地，星点连片透着绿意的苜蓿在机车的轰鸣声中被铧犁翻埋在土里。强子张了张嘴，他知道自己是在为这一地的苜蓿惋惜，那种莫名的情愫在他的心头萦绕。
强子喜欢一出门就能看到碧绿如海的大片紫花苜蓿—喜欢看到连队片区上千亩地铺天盖地的绿海中，开满了紫色小花的苜蓿，五月风清天远，他觉得，坐在三民家桥头树荫下看着一眼无际的绿，想想心事，发发呆。听麻雀的叽喳，听蜜蜂嘤嗡，就那样安静地看着苜蓿在清风中摇曳身姿，也是件惬意无比的事情。
许多的变化都是始料不及的，桂桂家这块地原本种的是蓖麻。硕大的叶片，高出2米的枝干，强子曾进去撵误入的羊群，里面密不透风，杂草盘延，深夜棉田滴水路过桂桂家地头，黑漆漆的发出悉悉索索的声响，强子觉得心里不舒坦，会有些恐惧，有时去团部从连部门前公路骑车穿行，路边的蓖麻地让强子觉得不通透，不开阔，压抑，那一年，蓖麻行情不好，桂桂和她丈夫把捋回来脱壳的蓖麻子放在库房两年才脱手卖掉，钱投进去了，没有挣上钱不说，还搭进去不少人工，大前年秋天开始种上了苜蓿，一年收割了四茬，听桂桂说去年苜蓿地挣了6、7万，今年行情又变了，牛场的领导说他们种植的苜蓿蛋白质含量太低，杂草多，湿度超标，每次去牛场交苜蓿，都要打回来一部分，强子从来没有问过啥原因，他只是在连队小卖部门口休息喝啤酒的时候听新建、爱民、富阳议论过。
强子想必是这个连队最安静的人，他和媳妇带着两个女儿住在连队的小学院子里，小学院子北面是连队场院，这里平时很少有人来，并远离家属区，孩子们都去团部上学了，院子空着，连长得知强子从炮台镇领回了个媳妇，想到他在连队没有房子，让桂桂老公把强子叫到连部，强子不善言辞，但是他知道连长关心自己，家里父母去世都是连长在帮着张罗入殓下葬，他对连长的亲近在心里，每次放羊看到连长骑着摩托车经过，给他打喇叭，有时候会停下来拍拍他的肩膀、揉揉他的头发，扔给强子一盒雪莲烟，强子只会晃晃头，憨憨地笑，露出白白的牙齿。
强子从小就跟着父亲放羊，连队那时候种植的庄稼多，苞谷、棉花、麦子、苜蓿，还会辟出一块地种菜，种瓜，那时候，强子还小，母亲身体不好，每年春天、秋天都会被连里安排去看护苜蓿。强子会紧紧扯着母亲的衣襟哭闹着下地，母亲拉着强子，强子挎着书包，两行眼泪挂着，抽泣着跟着母亲，手里拿着半块馍馍，看苜蓿也就是坐在树荫下，只要没有牲畜和人进地掐苜蓿和割苜蓿就好，强子那时候在苜蓿地边玩耍，清晨空气清新，苜蓿的叶片沾满的露珠还没有褪去，那时候苜蓿绿的嫩弱，茂密，连队的人们都知道，当春风吹拂在脸上不再清冷刻骨，当柳枝泛起一抹绿，苜蓿就可以掐着吃了，对于那时候的连队人们来说苜蓿
经历一个冬天，眼中只有白雪皑皑和枯褐色的枝杈，每天吃的萝卜白菜的人们来说，任何星点的绿色都是老天爷的馈赠。这时候的苜蓿能蒸着吃、能下面条、能焯水凉拌，微涩而清香，
连队每一家人都会掐一些回来，强子看到过母亲对着下地掐苜蓿苗的人们柔声细语地说：掐吧，去躲在树荫里，够吃就行了。要不就是笑咪咪地对挎着筐、掂着面粉袋子的人说：顺着林带去北头掐一点就好。来掐苜蓿的人们大多是连队里的家属和孩子，当他们挎着满满一筐、鼓鼓一袋的苜蓿，看到地头强子和母亲，会有些尴尬和狼狈。母亲会笑着说：不要再来了啊,快回家去吧。几个每天相伴掐苜蓿的女孩子，遇到强子和母亲会羞红了脸，低着头，看着自己磨损泛白的鞋子，那份羞红会晕染到脖颈上，母亲往往低着头纳鞋底，而那几个女孩子会一直低垂着头，走过去好远才敢抬起头，再转身子看看那个牵着一个小男孩的瘦弱身影，才会相互看看露出释然的笑声，笑声不大，但是也让沙枣林枝头上的麻雀停止了叽喳。
强子从那时起，贪恋起苜蓿的绿，贪恋起在风中摇曳晃动的紫色的苜蓿花，在他心里，童年的记忆温暖，恒远。好些年，连队不再种苜蓿了，放眼望去，就是棉花、麦子，玉米，偶尔强子会在偏远的.连队看到一片绿的紫花苜蓿，苜蓿正开花，星星点点，流光溢彩，粉蝶蜜蜂上下飞舞，盈盈嗡嗡。
强子随玉亭去伊犁贩羊，他第一次见暮夏天蓝水碧，公路两旁油菜花开的正盛，喷薄着太阳的光泽，一抹抹金黄亮得晃眼。绵延的山坡上挥舞着大扇镰割苜蓿的牧民，收割麦子打成圆捆的麦草，强子觉得看不够这如画的景色，刹那间，深埋心底的尘封记忆苏醒，往事会联翩而至，如在目前。
回到连队的强子，很长一段时间都沉浸在回忆里，他每每牧羊路过桂桂家的苜蓿地，他都会目不转睛地看着绿如秀毯、如画如歌的苜蓿地，他可以坐在靠近排碱渠的路边，怀里抱着放羊用的鞭子，一动不动地凝视着苜蓿地，他看着苜蓿随风晃动，他看着紫色的苜蓿花在风中摇曳，那一刻，路边葱郁的杨树柳枝都变得如梦如幻。
篇3：苜蓿散文
苜蓿散文
四月初的一天，邻居在劳动时摘了一些苜蓿，回到家给我们分了一些，一再叮嘱我们说：“这是好东西，我费了好大劲才摘的，它富含维他命k，营养价值很高，一定要吃掉，一定啊！”我们睦邻友好，有了好的东西都会分享，我们收了苜蓿，一番感谢后，便谋划着用那种烹调方法享受这些稀有的苜蓿。
苜蓿在甘肃的作用主要是用来喂养家禽家畜的，白银地区牲口喂养量少，因而本地人不喜种植苜蓿，工作生活在煤城这片热土十多年了，很少能吃到苜蓿，今看见绿油油的苜蓿，就自然而然地想起小时候挖苜蓿和吃苜蓿的欢乐往事。
说起吃苜蓿，最美味的苜蓿莫过于初春时期新生苜蓿嫩芽。我生长在甘肃陇东，每年二月份左右，当微微的春风吹遍陇东高原的大地，沉睡了一个冬季的苜蓿芽便迫不及待地钻出了地面，在向阳的地方初露姿容，它犹如一株三叶草一般舒展着绿油油、鲜嫩嫩的头颅，向顽皮馋嘴的孩子们招手，引诱着孩子去采摘它。于是乎，经不住诱惑的孩子用胖乎乎的小手去石头缝里，荒草窝里掐苜蓿芽，仔仔细细地，不让那些枯萎的野草混入鲜嫩翠绿的苜蓿芽中，边行边掐中，孩子们的四个兜兜渐渐鼓了起来，大一些的孩子动作比较麻利，当他们把苜蓿装满了四个口袋以后，看见小伙伴还在努力仔细地掐着苜蓿，便将自己装在口袋里的苜蓿往瓷实里压一压，继续掐，等回了家，鲜嫩多汁的苜蓿将它绿色的汁液染到了孩子们的衣襟上，少不了遭大人一顿爱怜的训斥，但当美味的苜蓿变成美食进入全家人温暖的胃里时，一切都显得那样甜美幸福，这便是初春第一茬苜蓿的味道。它在我幼小的胃里扎下了初春的第一抹纯美绿色的希望与畅想，也留下了永远抹不去的味道：家乡的味道、记忆的味道。
在故乡，家家户户几乎都有一块地用来种植苜蓿，苜蓿可以用来喂养家禽家畜，冬天还可以用干苜蓿代替草料喂养牲口，苜蓿产量高、耐寒、耐旱、经济实用，很受家乡人民的喜爱。苜蓿好成活，有再生能力，当我们掐去了它柔嫩的小头时，不出几天，春风又会将它的`生命再次激活，它长得更是强壮了，等长高了，人们就会去收割，割一茬长一茬，一茬比一茬硬气，一茬比一茬高挑，一茬比一茬茂盛，这就是苜蓿的品格：有顽强不屈的生命力、有不服输的精神、有朴实无华的外表，像极了家乡人的坚强勇敢、无私勤劳、敦厚善良的品质。
把苜蓿作为餐桌上的菜肴，吃起来就有些讲究了，不论头茬、二茬或多少茬的苜蓿，挑剔的人们只吃苜蓿刚长出来新叶茎的前三四节。苜蓿的吃法有多种多样：凉拌、清炒、烙饼、蒸菜疙瘩、做汤面等。若吃凉拌的，先用清水将苜蓿冲洗干净后，开水焯熟，再入凉水浸泡十余分钟以后味道就会更鲜，而后捞出沥干或用双手捏干水分，切上小葱花、红辣椒丝、蒜泥等后用热油一炝，顿时香味扑鼻，吃起来味道鲜美，爽口清脾，故乡人喜喝酒，用苜蓿菜来下酒亦别有情趣。
故乡人总会按照自己的爱好将苜蓿做出许多种花样来。陇东是一个以面食为主的地区，所以，苜蓿的做法大都与面食相辅相成。用苜蓿烙的菜饼蒸的菜馒头，那菜饼菜馒头雪白中透着点点晶莹的翠绿，当菜饼菜馒头从锅里冒着白晃晃的热气露出庐山真面目时，只一眼，就会让人馋涎欲滴，欲罢不能，而后，苜蓿特有的气味便随着你鼻翼的翕动猛烈地钻入到你身体的每一个角落，使人毫不忌惮菜饼菜馒头烫手的热量，抓了一个，用手倒换着，跳着脚，用嘴吹着热气，撕一口菜饼菜馒头扔入嘴里，嚼一嚼，那沁人心脾的苜蓿的本味便扩散到了你身体的各个细胞，使你情不自禁开怀大吃，直吃得弯不下腰才肯罢休，而且也不必担心菜饼菜馒头吃多了伤身体，因为苜蓿具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效，美味解馋又治病，这便是家乡苜蓿对家乡人默默无闻的最美奉献，勤劳勇敢的故乡人如这耐寒又实用、朴实又幽默的苜蓿，骄傲自豪、热情奔放地生活在这片热土、生生不息。
人的一生，无论走过多少山水，经历多少磨难，忘记多少忧伤快乐，但在自己的心里，永远都会有一个温柔的地方，为故乡的记忆深情留存。当听到久别的乡音、闻到熟悉的味道、看见一件儿时的物件、梦见故乡的容颜、忆起乡亲们的憨实，这种感觉会更强烈温馨，我知道，那是一种刻骨铭心记忆的味道，这种味道让我时常感念故乡、感恩亲人、铭记根源。
一花一世界、一草一天堂。一叶苜蓿，承载记忆。一缕味道，荡气回肠。大千世界，唯有真情难忘，唯有铭刻家乡味道的记忆难以抹去。在这草长莺飞的四月天里，一束苜蓿让我的思绪又重回了一次故乡，让我的记忆在这桃红柳绿、蝶舞蜂鸣的日子里再度神游故土。
篇4：苜蓿怎么吃
苜蓿怎么吃
凉拌苜蓿
1.将苜蓿菜摘赶紧后洗净控水
2.烧一锅水备用
3.将事先洗好的苜蓿菜倒入锅里
4.不要盖锅盖，煮2分钟左右即可
5.准备一盆冷水
6.煮过水的苜蓿要过冷水
7.过冷水
8.过冷水后控一下
9.倒入容器中放盐、醋、油泼辣子和香油拌匀即可装盘
苜蓿菜汁饼
1.新鲜苜蓿菜摘去老叶黄叶，洗净，洒一勺盐腌制20分钟后，叶子会出很多汁，将菜叶挤干，滗出水分。苜蓿菜汁就做成了
2.舀一碗面粉
3.将菜汁慢慢倒入面粉中
4.边倒边搅，不要一下子把汁子全倒进去
5.期间会有一些小面疙瘩，不要紧，多搅拌一会儿
6.也可以反过来，将面粉过筛后往菜汁里加，不易结成疙瘩
7.磕入一个鸡蛋
8.继续向一个方向搅拌(如果还有小疙瘩，可以用勺子顺子碗边碾碎)
9.面糊的稀稠度要适中，用勺子舀起来，倒下去，以缓慢的直线流下为宜，断了说明太稠(加了菜叶可以稍微稠一些)，摊饼过厚不易熟透，快了太稀不易成型
10.锅子烧热，用厨房纸蘸油，薄薄抹一层
11.舀两勺面糊倒入锅子里
12.端起锅子，离开火，慢慢转动锅子，让面糊顺着锅底流动摊匀
13.最好选用平底锅，随着锅子的转动，面糊容易摊的厚薄均匀
14.当面糊全部摊匀后，将锅子重新放回到火上，全程小火
15.慢慢加热，端起锅子轻轻晃动，煎饼和锅底如果能很轻松的分离，就说明一面煎熟了。这个时候，再用锅铲翻面，就不会翻破了
16.依次摊好所有的煎饼。将菜汁饼卷起，呈长条状，再改斜刀切成小块，空口吃也蛮清爽的，蘸调料汁吃也可以，也可蘸汁吃。调料汁的做法：蒜泥、油泼辣子，酱油、香醋、盐、香油调成汁
苜蓿的药理作用
1. 降低胆固醇和血脂含量及抗动脉粥样硬化
研究表明，苜蓿皂苷同胆固醇形成的复合物，有助于降低动物血清胆固醇含量。
2. 抗炎、抗霉菌、真菌作用
苜蓿皂苷中分离出的medi-cagenicacid 3-o-glucopyranoside具有很高的抗Tichoderma viride活性。
3. 杀虫作用
苜蓿皂苷作为昆虫的驱散剂具有特殊的活性，通过对害虫的毒杀作用而保护植株不被破坏。
4. 雌激素样作用
苜蓿中的黄酮类成分具有抗氧化、松弛平滑肌及雌激素样等多种药理活性。苜蓿素的最大作用在于有效清除人体内的自由基、抗氧化、降血脂、预防心脑血管疾病。试验发现，从苜蓿中提取的大豆黄酮、苜蓿素有抗氧化作用，可防止肾上腺素的氧化，并有轻度雌激素样作用。
5. 增强免疫和抗感染
苜蓿多糖有着很显著的保健作用，大量的试验研究证明，苜蓿中的活性多糖有增强免疫功能和抗感染的作用，尤其有免疫活性功能而更加受到重视，它能够提高机体淋巴细胞产生抗体的能力。
苜蓿的主要价值
苜蓿有4个特殊的价值：
1、在春天茎叶30厘米左右时，是上等蔬菜，当属典型的绿色食品，在各地菜市场上年年畅销，岁岁走红，常食其菜心情舒畅，浑身轻松。
2、全草入药，在每年5-6月份割1次，以后每隔1个半月或2个月割一次，晒干备用。
3.同时还是良好的牧草，它全株高50厘米至90厘米，牛、马、羊、猪、鸡都喜欢吃，且生长快，不用喂料，不生病，皮毛外观光滑发亮。秋末割后晒干是冬天牲口越冬的上好饲料草，亩产达1500-公斤。
4、苜蓿也是一种很好的绿色屏障，它具有顽强的生命力，是防沙固沙绿化山区和贫脊地带的优良品种，每年都郁郁葱葱，给大自然增添了一个无限美好的景点。
篇5：爱之言(组诗)
夜晚是，仅仅是你头发中的一根
你的一根头发变成了我的夜晚，
我在寻找着你，无论它是多么黑暗。
就是因为那根头发缠绕我的一切，
此时此刻我眼睛失去了所有光感。
从此我眼前的树木不再是青枝绿叶，
我做的每个梦都变成了一次风雪流。
从此我害怕合眼，害怕入梦，
你的头发使我陷入了黑暗的深处。
从此青山绿水都化为乌有，
没有月亮，但我想成为月光。
鸟儿的啼鸣不再给予安抚，
星星的闪烁使我更加绝望。
难道世上我是唯一的殉情者？
醉生梦死也无法逃脱追忆。
但我依然在等待着眼睛适应黑暗，
然后重新寻找爱的真谛。
织花绸
七个美女在篝火中燃烧，
花绸的火焰与她们的肉身缠绵。
她们灰色的眼睛比火焰还炽热，
悲凄的月亮端坐在她们身边。
绽放在那里的不知是花朵还是嘴唇，
天空中云彩也在燃烧，也在开花。
仿佛泉水开始从地面流入天上，
而火红的云彩飘进她们的织架。
这条街道上飞驰过七匹马，
蹄迹依然在那里像火焰像血迹。
那古老的柳树凝视着一切，
树上的绿叶是永恒的记忆。
真实的世界和它的影子都在织架上，
每人都是一图一故事，每个图案都是永恒。
燃料都从血液里涌出，
七个美女织出蒙胧的图腾。
摘苜蓿
摘一撮春光，再摘一撮风，
带来了恋人的.芳香。
摘一撮苜蓿，摘一撮薄荷，
恋人的爱恋使我疯狂。
采一滴河水，采一片森林，
你的眼睛是思念的源泉。
亲一口嘴唇，亲一口乳房，
想表达心中不死的爱恋。
吸一口晨光，吸一口夜色，
我的梦像你的头发一样飘扬。
采一束白花，采一束甜蜜，
在爱的摇篮里孩童一般荡漾。
看一眼恋人，看一眼自己，
每个石头都变成了诗行。
女人都变成了美丽的春光，
在远处摘苜蓿的女人让我身躯发烫。
月 亮
河汊的旁边有一个调皮可爱的湾，
里面住着一个小小的月亮。
小小的月亮，
散发着温润的光。
一只美丽的犄角在她眼中、手心跳跃，
她和它玩耍，度过美好的时光。
不知忧愁，没有烦恼，
脸庞洋溢着，幸福的辉光。
窗前温婉的图画里，
住着一个温柔的月亮。
它的光芒洒落在大地上，
悄悄、微微敞开了她的心房。
草原的小路上，坐着一个安静的月亮，
悄悄地说着一些话。
天上一个月亮，地上一个月亮，
只有星星认得她倾诉的对象。
河汊的旁边，住着一个萌动的月亮，
他弹奏着撩人的心弦。
她感觉窗帘轻轻摆动，
似乎有人，在悄悄地和她交谈。
篇6：苜蓿少女美文
苜蓿少女美文
冬去春又来，苜蓿生四方。今夜，我与你相会在梦中。
——题记
（一）
苜蓿草，又名三叶草。小时候经常和伙伴们去摘来吃，味道有些酸涩，带着青草的芳香。总是比较着谁的苜蓿草叶子大，它象征着幸运，也带给我幸运。
（二）
处理完繁杂的课业，我又嚼起了苜蓿草的根，这里的汁水最浓郁。叶子放在了床头，就这么躺下，睡去。口中还留着那苜蓿的味道。那个人，是谁啊？面前，是一个身着苜蓿色衣服的少女的背影，棕黑色的发随着风飞舞着。转身一笑，面颊和耳垂还带着些许红润，脸庞还未脱稚气，婴儿肥也让她变得可爱许多。她的嘴巴动了，可是我听不到她说了什么，执这我的手，走向的是苜蓿的草群。
（三）
早晨温暖的阳光扰醒了我，今天是周末，我如往常那般去图书馆找寻想要的书籍。角落里的一本无名的书让我注意到了，牛皮的封面，很好的质感，里面似乎……这是很久以前在这里阅读图书的人们用于留言，寻找有共同爱好的人的本子吧？岁月似乎没有在这本子上留下什么痕迹，可这本身就承载着岁月啊。
（四）
拿起笔，我也打算在这里面留下我的笔记。
你们好，我叫夏流苏，一个普通的男高中生。20xx年写。
不知道会不会有回话呢？
（五）
一星期后，我又来到了图书馆，直奔那本本子，翻开……很遗憾，并没有什么回话。不过也没有什么好期望的吧？由于上次匆忙的'原因，并没有好好阅读这本本子，现在才知道，这里面藏留着太多太多的秘密。里面的人们，从陌生到相知再到相爱，多么美好的过程啊。这没有任何语言的渲染，却让我看见了很多浪漫的爱情故事。尽管表达爱意的话语是如此简短且青涩，但却比任何一本言情小说都要精彩！
（六）
就在我陶醉于自我思想时，一阵脚步声打断了我。来人是一位老奶奶，她带着一副老花眼镜，看着十分的和蔼可亲。
“小伙子，能让我看看这本书吗？”
“好的，奶奶”
将书递给了奶奶，奶奶的脸上露出了回忆的表情。
“奶奶，您也在这上面写过吗？”
“是啊，我要感谢留下这本子的人啊，是他给了我一个爱情”
我知道了，这位奶奶就是这里面情侣中的一位。
“小伙子啊，以前我和我老伴在这里认识了，后来他去当了兵，我们也有书信往来，但是那个时候车马邮走得慢，一生只够爱一个人啊”
老奶奶的眼神似乎透过了我，望向我不知道的远方。
“还记得当时他给我的定情信物就只是一片苜蓿草叶子，可惜去年他就走了”
“奶奶，你伤心吗？”
“不伤心，好歹我没有后悔什么，我也知道，他会在那里等我的”
（七）
奶奶的故事确实让人有些许感动，我的脑海中又回想起了那位手拿苜蓿草的清纯少女。抱着从图书馆拿回来的那本牛皮本子，嚼着苜蓿草根，我又睡去了。
“你是谁啊？”
“我是谁？我叫苜蓿”
“你在这里干什么啊？”
“摘苜蓿草啊”
“我能跟你一起吗？”
“当然可以啊”
这个女孩，只活在我的梦中，只是梦而已吧？
（八）
后来，我知道了这个叫苜蓿的梦中女孩似乎并不是我幻想出来的，她有思维，她能解答我的疑惑。只是她留在我的梦中而已，这是一件多么可惜的事情？忙忙碌碌地过完了一生了，我也有了老伴和儿女，甚至有了第三代了。直到死前的一刻……
“你是谁？”
“那么多年了，我是苜蓿啊”
“那苜蓿是谁呢？”
“就是一颗苜蓿草，前世也许就是因为这颗苜蓿草比其他的苜蓿草要有慧根一些，所以上帝把我的魂魄放入了你的身体里，可以看见和懂得更多的人和事”
“是吗？这一生，你是一直陪伴我的人呢”
“嗯”
（九）
当我和苜蓿的灵魂一起离开我的身体时，我看见我就像睡熟了一般，而身边也长出了很多苜蓿草。
篇7：苜蓿花开散文
苜蓿花开散文
在甘肃环县一带的山上，苜蓿花漫山遍野铺展开，远远看上去，山坡变成微微的紫色。苜蓿花寓意：希望和幸福。
那天爬山，见到这些紫色小花很是欣喜，紫色的花簇摇曳在阳光下的风里，像是碧绿的毯子上点缀的紫色花饰。女人爱花，见到野花情不自禁地上手就摘，一把一把拢在怀里乐得屁颠屁颠的，忘了行路。
野山野花没人管，不会有人突然跳出来大喝一声：不许摘花！
我喜欢野山，更喜欢野花，自由得很。
曾经有个人给我出了一个对子，上联是：三月杜鹃，子规啼血映山红。上联一出，脑里子满山火红色的杜鹃花疯狂的燃烧着。满山坡的野花壮观得很！就像这苜蓿花一样蔓延了整个山梁。
我边走边摘，手里掐了一大把，抓也抓不住了，还是耐不住欣喜不停地摘花，老家伙要是看到了，一定说：贪念难除。
老三说：“别摘了，前面有的是。”我嘴上应承着，手上也没停下，继续向前走着，越走发现紫色的花成片成片地开放，其间还能看到蓝色的花儿，就是西北著名的兰花花。有首歌这样唱的：青线线那个蓝线线，蓝个英英的采，生下一个兰花花，实实的爱死个人……
甘肃的山大都是土山，有些地方的土质不适合植物生长，又极少下雨，成了光秃秃的黄色土疙瘩，一刮风漫山遍野都是土。驻地附近的山上没有什么植被，一眼望去，山梁与山梁之间隔一段就有一个小土包包，听人家说，那是古代的烽火台。
山上没有什么高大的乔木，一些野草野花，一些适应当地气候的小乔木。
那次，我跟老三他们的车上山，山路崎岖，有些地方没有柏油路，土路坑洼，路面狭窄，连错车的地方都没有，如果两车对面驶来，一方不往旁边的田地里靠靠，另一方绝对过不去。车辆过得多了，土质的路面坑洼不平，忽而一下子落在坑里，忽而一下子爬上去，就这样颠颠簸簸、摇摇摆摆地爬上山。当地，除了拖拉机和农用车，外来车基本上都是越野和重型大卡车，马力大、底盘高才能对付这样的道路。
车窗外漫山遍野的紫色苜蓿花开着，天翠兰清透，白云软绵绵、轻飘飘地荡漾着，忽而这个山头明了，忽而那个山头暗了。本想抓住这瞬间的景致，相机就摆在腿上，可颠簸的车上连坐着都坐不稳，更别说是拍照了。手始终抓着头上方的抓手，一刻也不敢放开，就这样头时不时还和车顶碰一碰，连说话都带着有节奏的颤音。
山路崎岖，下面就是悬崖，我闭紧嘴巴不敢吭声，唯恐说话让老三分了精神，那会非常危险，这样的路上经常出现车祸，稍微不注意就滚落几百米深的山下，车毁人亡。前两年单位就有车辆跌下山谷，车上的人被埋在滑落的土里连尸首都找不到。
盘山而上，一些窑洞坐落在山间，西北人家就是在这里生生息息一辈子又一辈子过生活的'。终于到了山顶，长舒一口气，发现身体紧张得僵硬。离办公的作业场地还有四五里路，车走不动了。前面停着七八台车，多是各个单位上去工作的车辆。经打听，老乡拦住车辆不让过，除非交完一万八千元的窑洞修理费才可以过去。
这是一个只有十一户人家的小村子，他们的窑洞被这几年来开发油气田的重型车辆震裂了缝，村民们和油田谈判要求给予补偿，十一户人家中八户的窑洞都出现裂痕，这样的窑洞不及时加固住在里面危险的很，村民的要求不过分。
办公的车辆急着要上去，老乡们就是不放行。有人说：“先给你八千元，让我们过去送东西，回来之后汇报领导再给你们另外一万元。”老乡说：“不行，这要我们十一户商量之后才能答应，他们不在家，没法商量，不能过，再过我们的窑洞就塌了。”“那我们堵在这里没吃没喝的，你就行个方便吧。”“没事，我叫家里的给你们做饭吃，没谈好不能过。”
这样拉锯战已经持续了几个小时了，无果。看情景一时半会儿解决不了，我们只好掉转车头顺原路返回，前面的那些车辆又长又大，连调头的机会都没有，一直卡在那里不知道什么时候才能放行。
甘肃一些地方是新开发的油气田，没有适合油田车辆的道路，辅助设施非常欠缺。大部分上井的道路都是老百姓的乡间土路，那些小路不堪重负，被压的坑坑洼洼，这些还不算什么，重型车经过的地方，车辆卷起的灰土掩盖了旁边的庄稼，一些庄稼被埋在土里，老乡们意见非常大，原本安静的生活被车轮滚滚碾破，庄稼欠收。
他们找过政府部门，油田和当地的政府部门协商给了一笔补偿金，算是对农户的补偿，而这笔资金没有落在农户手上。老乡们很气愤就在自家门前的路上设卡收钱，只要油田的车辆通过就要收费，多则几百，少则二三十，收费卡点多之又多，两个老人，几个妇女摆上两个凳子，就成了一个收费点。油田司机早习惯了这样的买路钱，如果哪天没被设卡收费都觉得奇怪，好像少了点什么。这些收费司机们没处报销，后来干脆把车停在那里不动，自己躺在车上睡大觉，等着单位领导去协商解决。有时，司机们实在饿了，就下车去找老乡买吃的。结果老乡就生火做饭给他们吃，还把自家的鸡杀了，也不要他们的钱。饭钱可以不要，过路费绝对不能少，老乡们拎得清楚，吃饭是交朋友，收费是补偿自家地里庄稼被毁、窑洞裂缝的损失，两下不是一码事。司机们也很同情当地老乡，他们大都很实在。
回到驻地，我被颠得腰酸背疼，身体僵硬。我找来一个矿泉水瓶子把那把苜蓿花和一支兰花花插在瓶子里，放在门口的窗台上。看门的本地人家的媳妇出来望见了，咧着嘴嘿嘿地笑着说：这是给羊吃的。
黄土高原的风使劲地刮，一年又一年，一辈又一辈，从春到冬，从白到黑，一刻也没有停过。苜蓿花开了，败了；败了，开了，一年又一年，我的头发被这里的风吹糟了，像是干草一样。
我离开甘肃之后没多久，听说又翻车了。莽子和小赵在井上作业完之后开车返回，路上下起了大雨，山路湿滑，夜黑看不清路，车子陷进一个大坑出不来，随着大雨越下越大，车子向旁边的深沟里倾斜。莽子吓得赶紧让小赵跳车，小赵有些胆怯，莽子把他推下车，然后自己也跳下去，他落地走了没有十米远，车子轰然倒下。黑漆漆一片的大雨里什么也看不见，只有雨声哗啦啦。莽子喊了两声小赵，没有回声。莽子不敢回头，想：这下完了！又走几步，不死心，喊了两声小赵，听到细微的回声。莽子摸爬过去，发现小赵跌断了肋骨，躺在湿漉漉的泥地里，莽子把小赵抱住，电话求救。等救援的人赶到，天已经快亮了，雨停了，莽子这才看清楚翻到的车轮差一尺就砸到小赵的脑袋，车身三分之一都悬空吊在山崖上。
小赵回来躺了两个多月才起床，莽子后怕得很，后来开车胆战心惊，遇到天黑下雨的情况，宁可在井上等到天亮也不冒雨下山了。
篇8： 苜蓿记忆散文
苜蓿记忆散文
今年春天，我想去省城拜访朋友，当在电话里问他带什么土特产时，他说别的就不需要了，就是常常想起苜蓿菜的味道来。一提起苜蓿菜，我的思绪便回到了三十多年前……
其实苜蓿并不是菜，它是一种多年生草本植物，草质细嫩，是上好的饲料。生产队那会儿，常常种上三四亩来喂养牲口。那时，我家有七口人，我是老大，下面有一个妹妹和三个弟弟，男孩子多了口粮重，父母要把我们姊妹五个拉扯大，吃饭自然就成了大问题。每年到了青黄不接的三四月间，我们家的饭桌上偶尔会有一盘油嫩嫩的苜蓿做的菜。这道菜一般是凉拌的，熟焦的油一泼，那甑南焐和着油的香味扑面而来。我们馋得涎水便流了下来。可是，令我们垂涎的这道苜蓿菜，有时便是我们饭桌上唯一的菜。
吃得多了，这苜蓿菜也就不那么好吃了。为了让我们吃得更香，母亲就把苜蓿拌上面，蒸成苜蓿麦饭，而且这样的饭便逐渐成了我家的主食。起初，我们吃起来还津津有味，可时间长了就自然难以下咽了，我们便埋怨起母亲来。有一次放学回家，我一看又是这样的饭，就忍不住发起脾气来：“整天都是这饭，我不吃！”接着几个弟弟妹妹也喊着不吃。
母亲看着她这群面黄肌瘦的孩子，强忍着眼泪心痛地说：“娃，不吃不行呀！我们家的粮食撑不到年底呀。”说完她带头大口大口地吃起来。吃着吃着眼眶里噙着的泪珠不由得挂在了她那灰黄的脸上。看到这个情景，我们谁也不再说一句话，都默默地艰难地一口一口地吃着，一点一点痛苦地嚼着咽着。不吃不行呀，我们的肚子还在咕咕叫着呢。
一天晚上，轻轻的敲门声把我从睡梦中惊醒。我以为发生了什么事，吓得不敢出声。这时，只听母亲敛着声答道：“来了。”接着就是她匆匆穿衣声音，开门、掩门的响声。声音是那样的轻，弟弟妹妹们一点也没有受到惊动。等她出门后，我闭着呼吸就悄悄地下炕，把门开了个小缝。透过门缝，我看见她和邻居的婶婶，提着灯笼轻轻地消逝在漆黑的夜色里。我明白了：原来我们吃的这难以下咽的苜蓿麦饭，就是母亲每天晚上和她的同伴在生产队的苜蓿地里偷来的。而要偷这些苜蓿，母亲要耗费多少体力和精力呀！想到这，我的泪不由得流了下来。我知道以前吃的苜蓿菜，都是母亲下工后，强忍着疲劳，跑很远的路，从生产队的苜蓿地里摘来的。那是母亲为了给我们增加营养，不辞劳苦得来的“杰作”。这道菜里面饱含着母亲对儿女浓浓的爱意。
朦胧的睡意中，我听见母亲悄悄地回到了家。声音是那样的轻柔，还没有弟弟妹妹酣睡的`声音大。她点起昏黄的油灯，又轻轻地摘起菜来。我知道：这时若不摘好菜，天一亮她还要给生产队干活，第二天我们就没法按时吃上饭。透过昏暗的油灯，我看着母亲一点一点精心地摘着凌乱的苜蓿，那嫩嫩的苜蓿仿佛是听话的孩子，随着母亲的手灵巧地舞动，一个个整齐地睡在一旁。在昏黄的油灯下，我听到了她那粗粗的喘气声。这粗重的声音，明显是母亲由于体力的不支和心情的紧张而发出的；这粗重的声音，在那寂静的夜里和着我惧怕的心跳，显得异常的酸楚和无奈。此刻，我没有吱声，我还能些说什么呢？一阵阵莫名的感激和无限的愧疚，涌上了我的心头。那一夜，我失眠了。
第二天早饭，当看到母亲给我们做的依然是苜蓿麦饭时，我边大口大口地带头吃着，边鼓励弟弟妹妹不要放下筷子。此刻，饭桌上平添了少有的笑声。透过这难得的欢笑声，我偷偷地扭过头，用衣袖擦拭着眼眶的泪花。母亲也和我们一起笑着，不经意间把头扭到一边，拭去眼角的泪花。这场景深深地烙刻在我的记忆中。
一晃三十多年过去了，我们姊妹几个都相继成家。日子过得一家比一家好。妹妹家盖起了小洋楼，几个弟弟家也都盖上了大瓦房，我还在城里卖上了小单元。我们的餐桌上也丰富得天天像过年。苜蓿菜、苜蓿麦饭虽然还偶尔出现在我们的餐桌，可每当他端上饭桌，很快就被一抢而空。每当母亲看到我们在春天的饭桌上有一盘凉拌的苜蓿菜时，就语重心长地对我们说：“不要忘了，你们就是苜蓿养大的！”说着说着竟掏出手帕拭着眼眶的泪花。
此刻，我仿佛看到：在一片油嫩嫩的苜蓿地里，艳阳高照，春风和煦。母亲正在惬意地采摘着一棵又一棵嫩绿的苜蓿。
篇9：掐苜蓿抒情散文
掐苜蓿抒情散文
我回家，饭桌上，一盘凉拌苜蓿，惹人喜爱。青青苜蓿，在嘴里清香四溢，使人胃口大开。如今生活好了，人们换口味吃新鲜，吃起苜蓿草。望着绿绿的苜蓿，我的思绪，被牵回儿时的岁月。童年的'日子，如天上白云，无忧无虑。小鸟鸣唱声声，春风引来春天，绿色田野，成我们乐园。寻鸟蛋，摘野花，捉蝴蝶，掐苜蓿，是我们每天，必做的功课。
掐苜蓿，太刺激。碧绿如毯，齐刷刷的苜蓿地里。苜蓿手拉手，昂着头，胖乎乎，憨态可掬。清苦日子，人们反而管的太严。地边有人看守，地块大，他也顾头不顾尾。我和小伙伴分成两组，南北呼应。常常大获全胜，满载而归。邻家女孩，负责把掐来的苜蓿平分。每次我们像打战一样，纪律严明，不得私自行动。
春风得意心情爽，由于我的功劳，我家餐桌上，土豆白菜退居二线。嫩绿的苜蓿，让我们尝到春天味道。凉拌苜蓿，蒸苜蓿，苜蓿面条。母亲用智慧，调剂着清苦，甜甜的欢笑，荡漾在小屋。小院桃花盛开，满树粉红绚烂。人面桃花别样红，满院春色关不住。鸽舞鸟鸣春景，春风笑语飞满天。
春天脚步匆匆，童年欢乐多多。莺飞草长，香花蝶舞。春天在我的记忆里，一次一次演绎美丽景象。儿时的记忆，却定格在那个春天，幽幽草香，淡淡花香，脆脆鸟鸣。伴着春风，充溢肺腑，神情气爽，心旷神怡。独自躺在绿草间，任思绪游走春天的原野，在胡杨枝头歇歇，和红柳窃窃私语，鞠一捧细沙，任它从指缝流走，想象日子如此滑过。看云卷云舒，想象能快速长大多好，能自由自在。做自己喜欢的事。比如去掐苜蓿，不会被大人追来撵去。慢慢掐，专拣嫩嫩苜蓿头掐，那才是真正掐苜蓿。不像现在我们一阵狂抓，不管老嫩。
春雨飘过，苜蓿像似被注射生长剂。疯长如潮，绿意袭人。鲜嫩无比，惹人喜爱。掐苜蓿的人，一波连着一波。地里的看守，一人变成四人。我们改变战术，声东击西。在换班吃饭时，动手行动，屡屡奏效。最后看守人，见了我们索性不管。我们才静下心，掐苜蓿。把欢笑留给地边看守人。
如今，嚼着清清苜蓿，已无法尝到当年香味。当年为了掐苜蓿，与看守人斗智斗勇，得来不易。又有母亲用爱拌成。现在，苜蓿随处唾手可得，让人索然无味。然而，童年掐苜蓿趣事，却永远铭刻，在我记忆里。它像一段美丽风景，织在我人生的旅途上。
篇10：苜蓿菜经典散文
苜蓿菜经典散文
我的老家在空闲地里常有种苜蓿的习惯。每每万物复苏的时候，苜蓿也破土而出，不久，就一片碧绿。茂密的小圆叶重重叠叠，犹如铺在地上的一床床绿毯。开花季节，朵朵紫色的小花，一朵挨一朵的连结起来，厚厚实实，毛毛茸茸，看上去，就像绿毯上面又盖了一床床紫色的锦被。路过地畔，微风拂面，送来阵阵清香，令人心旷神怡。
据记载，苜蓿是汉武帝时，张骞出使西域从大宛国带回的种子，我国便从那时开始种植苜蓿了。
种苜蓿好处多。它既是很好的绿肥，又是上等的牧草。《史记。大宛列传》就有“马嗜苜蓿”之说。汉天子为养马也种植苜蓿。用它喂马，喂牛，膘肥体壮，牛耕起地来，眼睛一瞪，尾巴一撅，真可谓“不待扬鞭自奋蹄”。另外，种苜蓿还有一大用处，就是为了防备“歉年”。遇到年景不好，地里歉收，苜蓿便成了充饥的主食。抓上一把高梁面，掺上些苜蓿菜，拌一拌，上笼一蒸，吃起来还真香喷喷，甜丝丝儿的，在那饥荒的年代，苜蓿便成了陪同人们度过难关的“贫困伴侣”了。难怪旧时苜蓿已不单纯指苜蓿本身了，其含意包括旁指或形容教官、学馆者清苦、贫困之比喻了。宋人唐庚《除凤州教授》诗云：“绛纱谅无有，苜蓿聊可嚼”之句。
陕西关中一带农民也喜爱种植苜蓿。塬边，地角，沟旁，山坡，一片片苜蓿，叶儿绿茸茸的，花儿紫盈盈的。放蜂人则把蜂箱放在地边，让勤劳的蜜蜂采集苜蓿花粉，为人们的美好生活酿出甜甜的蜜呢！还有的人，掐一些嫩绿的苜蓿叶，回到家中用开水焯一下，放上咸盐、辣子、醋，再滴上几滴香油，就是一盘上好的凉菜。更多的则是用它做为青菜下面条，名曰“苜蓿面”。面条盛在碗里，白是白，绿是绿，犹如“小葱拌豆腐”，好看又好吃。不过，这些吃法多为农家。自然这些年也很少吃它了。就我而言，吃惯了白面馍馍大米饭，鸡鸭鱼肉加海鲜，渐渐地对苜蓿倒有些淡忘了。见到农村的人们割它回来时，或许还有点不屑一顾，总觉得苜蓿只不过是上好的饲料罢了。不过，近些年，随着人们膳食思维跳跃性的`改变，苜蓿的身价似乎也有了改变，常见农贸市场上有人把苜蓿当作菜品来出售了。
然而，我在接待一位朋友时，却也吃的是苜蓿菜！
我的朋友是一位作家。他接受了人民给予他的崇高荣誉和奖励后，返故里的途中顺路来看望我。老朋友相见，令我惊喜万分。我决定以最丰盛的饭菜款待他，只有这样才觉够诚意。可是，当我满怀喜悦的心情忙于准备时，朋友以风趣的语调发话了：“今儿，我一不吃肉，二不吃蛋，一心想吃‘苜蓿面’！我来时，发现山坡下一小路旁的地里，有一大片苜蓿，长势喜人。我已问过正在割苜蓿的一位老者，可不可以让采摘一些，他同意了。我们何不采摘一些来以饱口福呢！”他的话令我有些茫然。我笑了笑说：“是瞧不起我还是咋的？我这儿虽然做不出山珍海味，可要做几个像样的菜还是可以的！怎么，你想吃苜蓿，当‘牛’？”朋友收住了笑容，一本正经地说：“当牛有什么不好？说真的，我是吃苜蓿长大的。小时候，家里贫穷，我在山坡上放牛，牛吃苜蓿，我也吃苜蓿，我采上些嫩嫩的苜蓿带回家，交给母亲，给全家做着吃。说起来，我对苜蓿还真有点感情呢！”这时，他在房间踱了几步，又意味深长地说：“要说到吃，这些年，好饭好菜没少吃，可是，我一直忘不了苜蓿菜。因为它是支撑穷苦老百姓度过艰难困苦的好菜啊！”听到这些话，我有点发急了，忙说：“那是过去，而今是什么时代了？是改革开放时代，是全国人民生活大提高的时代，是全国人民奔向小康的时代！我们还能回头吃野菜？再说，您是著名的作家，我能……”没等我说完，他又接着说：“作家也没什么不得了，老作家柳青还和‘梁生宝’睡在一个炕头上呢！”我赶紧说：“他那是体验生活嘛！”这时，他又语重心长地说：“是啊！当今的生活确是今非昔比，可生活也正严峻地考验着每一个人啊……”
一席话，令我愕然。真没想到，我的朋友是全国著名的作家，却仍然和从前一样，不忘初心，保持本色。蓦地令我悟到了：难怪他的作品里总透着一股清新爽口的“苜蓿”味。我的脸上有些发烧了，顿时感到，站在我面前的不仅是一位大作家，还是一位带着浓厚乡土气息的“老农”，他正驾驭着用“苜蓿”喂壮的老牛，不辞辛劳的耕耘在文学田地里……
我沉思良久……
无须多说，提上网兜，我们二人迎着宜人的清风，边走边谈，向着野外那块绿得诱人的苜蓿地走去……
篇11：偷苜蓿散文
偷苜蓿散文
又是一年春暖花开，各种植物，都已经开始发芽，麦子、油菜，还有各种蔬菜，就不用提，最让人回味的，还是苜蓿。差不多就在一九七五年至一九八零年中间，在那个艰苦的年月，生产队种的用来喂牲口的苜蓿，救活了千家万户百姓的生命，这要感谢大地，感谢万物，感谢大地的无私，感谢谢万物的恩赐。
苜蓿是苜蓿属，植物的通称，俗称“三叶草”又名金花菜、草头（三叶草亦可称其他车轴草族植物），多年生开花植物，其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿，是牲畜饲料。 一年生或多年生草本植物；三出羽状复叶，小叶小，有小齿，叶脉伸入齿端；托叶与叶柄合生；花小，组成腋生的短总状花序或头状花序；萼齿近相等；花冠黄色或紫，旗瓣倒卵形或长圆形，基部渐狭，近无柄，龙骨瓣钝，比翼瓣短；子房有胚珠多数，花柱短，扁或锥状；荚果旋卷，常呈贝壳状或弯镰状，不开裂，平滑或有刺，有种子1至数颗。可作为食物，将其在热水中焯过，凉拌即可，味道极佳。
那个时候，村上一年分到的口粮，根本家家户户都不够吃，特别是春季，家家生活艰难，吃用紧张，为了接济，大部分乡亲，都是春天去农田里，拾荠荠菜、白蒿、蒲公英、野茼蒿、小蒜，回来摘洗干净，菜刀切碎了，用面拌和均匀，蒸熟了，用熟清油一泼，以解燃眉之急，时间长了，日子泛常，就这些东西，慢慢的农田里也找不到了。
苜蓿，当时一个生产队也就种个七八亩，为给春天的瘦牲口和青草，牲口当时可是全村人种地的主要劳动力，因此，各生产队宁可庄稼少种点，也不敢亏了牲口。可到了春天，人的口粮不够吃，不知道谁出的主意，也不知道谁带的头，反正是大家都偷着去摘苜蓿度日。附近几个村子之间，我偷偷你们村的，你偷我们村的，其实队长干部都知道这事，还每一个生产队派一两个劳力去看守，说是看守，还不如说做做样子。到头来看守的人，工分是挣到手了，可苜蓿地也成了黄土一片，是雨水不合道，还是地不肥，其实都不是。苜蓿地里开春都追了肥料，雨水也很丰沛，可就是长不上来嫩芽，也不是长不上来，而是长上来的嫩芽，一夜之间，已经被摘得干干净净。虽然说，队长开会，每一次都在强调，不准偷苜蓿，发现抓住要扣工分，就连看苜蓿的人也不放过，可能改变现状吗？确实不能改变，因为乡亲们都饿的发慌。
记得家里当时，就是高粱面搅团，上一顿吃热搅团，用苜蓿放一点清油爆炒一下，做点苜蓿汤浇着吃。下一顿搅团切成方块疙瘩，锅里焯过的苜蓿占一半，烧着汤饭吃，不够吃的，再来一个苜蓿菜馍就着吃，苜蓿菜馍，就是苜蓿摘洗干净，用菜刀切碎，拌点面粉，揉成菜团，切成饼子状，放在锅里蒸熟了，菜碟子里倒点醋，拌点干辣椒面，再放些地里拾来的小蒜，蘸着汁子吃。反正是离不开苜蓿，离开苜蓿，就饿着去吧。这些东西做成食品，吃起来鲜嫩可口，清爽香脆，可这苜蓿要拿回家，可就不那么容易了。
记得那时候，我也随着父亲去偷苜蓿。那个春天三月半间的夜晚，村子里的夜晚，特别的美，夜晚月光如水，皎洁明亮，不热不冷，树叶微动，满村口青蛙叫声一片，远处的杜鹃声声，确算是是天籁之音。麦田里，嫩绿的麦苗差不多已经有二十厘米高，微风习习下，做出微弱的声音。
我和父亲一人拿了一个笼框，我的笼小点，父亲的笼起码能装五六十斤。等我们走出村口，就看见有人群在月光下影影绰绰地晃动，我稍慢父亲一步，等父亲上去打问清楚，都是同行，听大人们的口气，他们是白天劳动过程中，约好了的，准备结伴而行，自己村子里是不敢去，抓住了要扣工分，他们要去偷邻村小车村的苜蓿。小车村到我们村子，也就一公里地的路程，也不算远，大人们走的都很快，我在后边疾步追赶。任何时候，总会有那么几个人不遵守纪律，大声喧哗，父亲不停地告诫他们声音小点。好不容易到了小车村的苜蓿地，大家不约而同地，悄无声息地都摘起了苜蓿，多数人直接用手揪，不知道父亲怎么就想起了镰刀，他用镰刀割，镰刀割着肯定快，可地里苜蓿实在低的割不上啊。走进地里没十五分钟，突然就听空旷的平野，有人大声喊叫；“快来抓贼啊，有人偷苜蓿啦，抓贼啊......”一阵抓贼声，我们一群十几个人，仓惶逃走，慌不择路。父亲背着笼里的两把苜蓿，又要照顾苜蓿，又要照顾我，他直接上气不接下气。我小时候胆小，只知道闷着头使劲跑，管他苜蓿不苜蓿的。突然，有人喊着“我的妈呀，我的脚呀，我的脚。”大家不约而同地问道：“咋回事啊，怎么了？”原来，村子里一个小伙因为天黑，一脚踩进地老鼠窝，把脚崴了。大家又赶紧提笼的提笼，扶人的扶人，可还是不行啊，后边追喊声越来越近，父亲突然一个主意，其他的人提笼框，有两个人互相轮换背着他走。就这样，爬爬跪跪地，总算逃出了小车村，回到了自己村子。病人终于送到了家，脚腕红肿看着吓人，媳妇用温水洗干净了，擦上了红药水，然后各自回家。
回到家里，和父亲在油灯下，擦完脸上的汗水，再仔细看笼框里的苜蓿，一路遗撒，根本没有多少，都不够明天吃啊，我家的粮食已经断了两三天了，再不整点吃的，一家六口人可真要饿着肚子了。母亲说睡吧，明天再说，可父亲一直圪蹴在衣柜跟前，默默地抽烟，旱烟锅滋滋地响。父亲长长地出一口气，旱烟锅别到衣兜里，他背着笼框，拿着镰刀，又一次默默地出门走了，这次他不让我去了，说怕我上学迟到。看着走出家门的父亲，我心里难受极了，怎么也睡不着，怎么睡我心里慌乱的都不行，我一直为父亲在担心。
夜依然很静，猫头鹰、杜鹃的叫声特别地大，蟋蟀也在凑热闹，母亲油灯下一边不停地拉鞋底，一边竖起耳朵听着门外的声音。
约摸着有四五十分钟，窑洞门响了，父亲回来了，笼框里只有半框的苜蓿，父亲在石磨子背后放下苜蓿笼框，暖瓶里到了一茶缸开水，给母亲唠叨着：“以后再也不干这事了，担心死了，今晚可真吓死人了，前边去二娃脚崴了，差点让人抓个正着。刚才去地里，你猜怎么着？”母亲接道：“怎么了，撞见村上看苜蓿的了？”父亲道：“那呀，刚到咋咱们村子上面那个苜蓿地，还没割两镰刀，听着后边就好像有人，朝背后回头一看，你猜是啥？”母亲道：“这大半夜的，啥呀？”父亲神色惶惶地说：“一个狼，不停地在后边抬爪子，吓死我了。我又跑到下面硷畔去割，割了五六把，看见眼前一坨牛粪，用镰刀一碰，嗖，是一条大蛇，我心都从口里出来了。”母亲安慰道：“恩，以后晚上尽量不去了，实在不行，找他二姨夫借点，或者给队长说说，先借我们二斗玉米也行。天不早了睡吧，明天还要出工呢。”钻在被窝里，用被子蒙着头的我，听着父母亲这些话，心里酸极了，当时的心理，难以用语言描述，我使劲拉拉被子，闭着眼睛装着睡着了，到底什么时候睡着的，我也记不清了.....
父亲和母亲，为了我们姊妹四个，可真是受尽了磨难，吃尽了苦头。偷苜蓿虽然说不是什么光彩的事，那个年头，嘴里说不去了，可不去真是难以度日啊，该去的时候，依然还是去了......
随着时代变革，承包到户了，各家各户粮食充盈，吃的问题都解决了，再也没有人去偷苜蓿了，那年回家，听说县政府还提倡种大棚紫花苜蓿，随着物质生活条件日益提高，这几年都流行自然健康饮食，吃大鱼大肉演变为人人吃素，紫苜蓿的`嫩茎叶做成的菜,苜蓿含有大量的铁元素和维生素。可作为治疗贫血的辅助食品，苜蓿中所含的B族维生素成分，可治疗恶性贫血;此外，苜蓿还含具有止血作用的维生素K，民间常用来治疗胃病或痔疮出血，有些验方用它来治胃或痔、肠出血。苜蓿中还含苜蓿素和苜蓿酚等物质，有止咳平喘的作用，对支气管炎有一定疗效。另外苜蓿中含有粗纤维，可促进大肠蠕动，有助于大便及毒素的排泄，防治大便秘结和肠癌。而且苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩，增加血中甲状腺素的含量，可防止肾上腺素的氧化抗癌作用。偶尔机会，从医药书上看到，苜蓿可以治疗逐如： 尿路结石、气管炎、贫血、恶性贫血、支气管炎、湿热、黄疸、尿黄、目赤、肠炎、夜盲、便秘、肠癌、膀胱结石以及胃或痔、肠出血等病症的患者可以多食。特别由苜蓿来作为预防出血症候，实验的结果认为收效很高，对各种小出血，和肺胃及十二指肠出血，都能获得预防的效果，苜蓿可以做多种菜品，最少可以做三四十个上得了桌面的菜肴。
那时候，总认为我们日子过得很苦，其实现在从这些医学角度来看，当时的我们吃的虽然数量不够，可吃的毕竟都是绿色环保食品，也算是上乘食物。
如今，日子越来越好，游离在外十几年，再也没有吃过家乡的苜蓿菜，又是一年春暖花开，又是掐苜蓿芽的季节，想起过去的苦，再想想今天的甜，让我怎能不想家乡？怎能不想家乡的苜蓿？
