怀孕吃素宝宝更健康！一位母亲的素食大战！

下面是小编为大家整理的怀孕吃素宝宝更健康！一位母亲的素食大战！，本文共8篇，以供大家参考借鉴!本文原稿由网友“慕小易”提供。

篇1：怀孕吃素宝宝更健康！一位母亲的素食大战！

怀孕吃素宝宝更健康！一位母亲的素食大战！

素食宝宝，在国外比较常见，但在中国还是新生事物。

现在儿子已经一周岁多了。七个月起开始添加辅食。战争又开始了。老公说人家两个月开始就喂鸡蛋黄了。有的四个月时就开始喂辅食了。我在专家和朋友那里得知，辅食喂得太早会影响孩子胃肠的消化能力。为了孩子好，越晚些喂辅食越好。我妈也从报纸上得知辅食喂早了不好。一般以七个月时为宜。我是好一顿争取，在老公的唠叨声中坚持到6个多月才开始添加辅食。

婆婆和老公再次联起手来一致要求：你可以不吃荤，但是现在停奶了，孩子营养需要荤食，你可以不吃，但孩子一定要吃，否则影响了长身体。

我坚决不同意，我说现在我可以为他做主，等他长大有思想的时候在自己决定是否吃荤，但现在不可以。公公是脑溢血后遗症，生活不能自理，也不能独自站立，但脑子很清醒，即使是这样他还是把我叫来审问我给孩子吃素的事。婆婆也说要跟我谈谈。逼迫之下，我只好使出最后的杀手闸――“翻脸不认人”。跟公公婆婆拉下脸来（以前从来没有，都是委婉地拒绝），我不卑不亢地说这是我的儿子，我对他的健康负责，你们谁也不可能对他负责。公公年轻的时候人品没得挑，那可是美男子加上模范丈夫。就是爱吃红烧肉。现在病成这样是婆婆来照顾他，我现在要求我的老公尽量多吃素（跟我吃素，这是他结婚前承诺我的），因为我会对他老年的健康负责。等你们的儿子老了假设得了心脑血管疾病照顾他的是谁？是我。所以我要对我们的晚年负责。把晚年浪费在24小时照顾病人身上难道是幸福？我不想重蹈你们的覆辙。

同理，孩子因为吃荤导致以后的结果你们是否愿意替他来还，因为杀生造成的不吉祥你们是否愿意负责？我的素宝宝生下来身体是纯净的（甚至全身看不到血污，别人还以为是洗过澡了），我为它祈祷过，念了很多遍《地藏经》，希望他平安吉祥，我不愿因为喂它吃荤而玷污了他的纯净。你们现在需要做的是欣赏，而不是干预我教育和哺育孩子的'方法，每次把孩子抱来，你们看着这样高贵聪明的孩子也高兴，但你们没想，这是怎么来的？

孩子健健康康的，聪明可爱，孝顺懂事，你们就满足吧！如果不是这样，你可以责怪我，我会调整我的方法，但是我不需要你们的操心，我宁可自己苦点累点也要独立抚养让孩子顺利成长。你们也是有信仰的人，所以今天我才会跟你们讲这些，我完全都是为了孩子好。你们也是。希望你们理解。

为了孩子多吃素少杀害生命我愿意背负任何罪名和责备甚至声讨，但我认为是对的而且符合真理的事，我就不会理会别人怎么说，因为弘扬吃素而负的因果我付得起。

从那以后孩子吃素之事大家闭口不谈。大家已经明确了我的立场。老公也每天检查孩子的食谱，并且要求我讲出为什么这样搭配，孩子所吃的食物都有什么营养。

从我多年的经验来看，吃素比吃肉营养更好，关键在于是否吃的全面。如果整天吃青菜叶，那肯定会营养不良。吃素要有技巧。

吃素前我贫血并低血压，严重时还会晕倒。吃素后几年，偶然的公司体检时我发现，我不但不贫血而

且血压正常。怀孕时的体检比别的孕妇都健康，更增加了我的信心。

吃素要抓住几大要点，就保证身体健康的可以和肉食的人姘美。1、大豆制品经常吃。2、五谷杂粮是便饭。3、坚果种子补营养。4、时令蔬果不可少。（灵感来了，这是我的原创，欢迎翻印）另外，蘑菇、芽菜营养丰富，蘑菇、酱油、豆豉、豆腐乳含有维生素B12。吃面食要尽量吃全麦粉的，少吃白米饭。如果脂肪补充的少，可以用花生油来炒菜。香油炒菜大补哦！

素宝宝的食谱主要有：二米粥拌上奶油和豆沙；土豆泥（土豆蒸熟后捣成泥下油用碎菜叶炒）。溜豆腐、豆腐脑（西红柿、和碎绿菜叶、酱油爆锅后倒入水，水开后下豆腐脑或内脂盒豆腐）、萝卜粥（胡萝卜白萝卜插细丝炖烂后加粥）、炖南瓜、杂粮八宝粥、营养豆浆（各种豆类和坚果轧成的）。椰汁西米露、牛奶燕麦粥、全麦面片、西红柿青椒面等等。还有各种素饺子素包子。再大一些就可以和我吃的一样了。

现在宝宝十三个月了，超爱笑。超可爱，还非常聪明、懂事。吃东西都先给别人。平衡感和自我保护意识很强。耐受力也很强。怎么打都不哭，打针也不哭。但是会看人脸色，如果你喝斥他即使不打他他也伤心地掉眼泪，你说他错了，他会闭上眼睛把头埋在你的身上。见谁都笑，人见人爱。不管你再严肃，再冷漠，甚至陌生人，它都会一直把你逗笑为止。

篇2：宝宝多吃素食更健康

宝宝多吃素食更健康

国外育儿专家甚至提倡让宝宝也成为素食者，因为“给孩子吃素，你就给了他一个健康的好开始”。

多病宝宝应该多吃蔬果

素食是指植物性食品，如蔬菜、水果、谷物等。

国外病理学家认为，一切疾病多数是从体液的酸中毒开始。多病的宝宝，往往都呈酸性体质。

鸡鸭鱼肉等肉食品属酸性食物，吃多了会与体内的碱发生中和反应，使体液呈酸性，这样宝宝就容易生病。蔬菜、水果为碱性食物，可以中和体内过多的酸性物质，使人体酸碱平衡，增强体质，少生病。因此，多病的宝宝要多吃蔬菜和水果。

吃素会导致营养失衡吗？

提起吃素，特别是让宝宝吃素，年轻的爸爸妈妈一定会担心：这样会不会造成宝宝营养失衡呢？怎样才能补充宝宝原先在肉类食品中获得的营养呢？国外专门研究机构对此作了调查和研究。他们跟踪调查了食素宝宝和食肉宝宝的生长发育情况，结果表明，只要能为食素宝宝找到肉类食品中铁质和蛋白质的替代品，食素宝宝们的生长发育一样好。

宝宝从6个月开始，就需要补充蛋白质和更多的铁质了，蛋白质可以通过食用奶酪、酸奶、煮熟的鸡蛋、无添加剂的花生酱来获得；而铁元素的摄入则可以在牛奶、绿色蔬菜和各种豆类中获得。需要注意的是，给宝宝喂食的烹饪食物都要煮熟煮烂，特别是鸡蛋，一定要煮透。

当然，爸爸妈妈不一定非得把宝宝培养成一个素食者，但吃素对宝宝的成长的确不乏好处。

素食的优点：

1、清洁肠胃

人体结构更接近食草动物。人的大肠、小肠都比食肉动物要长得多，肉类的纤维少、营养浓缩，在肠中过久会产生毒素，还会引起便秘。而素食(包括蔬菜、水果、薯类)能起到清洁肠胃的功能。

2、使人的体液呈碱性

健康的体液呈弱碱性。鱼、肉、蛋、甜食、酒、油均属酸性食物：蔬菜、水果、海藻、五谷大多是碱性的。有研究表明，儿童在体液呈碱性的状态下智商较高，所以，素食可能对宝宝的智力产生良好的影响。

3、素食蛋白质含量不低于肉类

有人担心素食含蛋白质不够，其实，大豆的`蛋白质含量接近牛肉的两倍，毛豆与猪肉中蛋白质的量基本相当，绿豆、豌豆、蚕豆中的蛋白质都高于鱼、虾、鸡、鸭、牛肉、猪肉和羊肉。

全素食对宝宝的负面影响

1、全素食对宝宝生长发育有负面影响。有些妈咪自己素食，让宝宝也吃素。宝宝素食，虽对预防成年后的高血压、高血脂、血管硬化、心脏病等起着一定的积极作用，但对生长发育的负面影响也不少。

2、锌、钙、铁等微量元素在荤食中较多，长期吃素，这些儿童生长发育急需的营养物质就可能严重缺乏。

3、不少“素食名菜”是为大人设计的，并不符合宝宝生长发育的需要，长此下去素食宝宝易养成偏食的习惯。

4、3岁前宝宝大脑发育迅速，需要大量的多种营养物质，如果不吃荤食，往往需要摄入大量素食来提供，而宝宝胃口小，难以摄入足够的量，长此以往，势必因营养不足而影响智力发育。

5、宝宝适当吃荤有利于生长发育。动物性食物含有大量宝宝所需的营养物质，就蛋白质而言，动物性食物的蛋白质中，含氨基酸的比例与人体的很接近，更易吸收、利用。

6、荤菜是宝宝餐桌上的重要角色。荤食在供给能量、促进脑发育、促进脂溶性维生素的吸收与利用方面功不可没，它含有的多种不饱和脂肪酸，是宝宝体格和智能发育的“黄金物质”，所以要鼓励宝宝吃些奶油、畜肉、鱼、禽肉等。需要提醒的是：多吃炸鸡，宝宝容易性早熟。

7、即使吃素也不要忌吃奶类、蛋类食品。据统计，素食宝宝的平均智商、体重都会偏低。

营养专家观点：只要吃得合理，素食宝宝一样会健康，但需要妈妈花费更多心思哦！

为吃素宝宝弥补素食的不足

1、延长母乳喂哺时间或补充维生素B12。维生素B12主要存在于动物性食物中，虽然蛋类及乳制品也属于动物性食品，但其所含的维生素B12的量极少，而维生素B12为造血不可或缺的一种营养素。为了确保素食宝宝不至于发生维生素B12缺乏，可延长母乳喂养时间至6个月或更长的时间，即使添加辅食后，也要提供母乳至宝宝满周岁。

2、添加辅食的时间不能太早，建议选择在宝宝出生6个月后。

3、避免按你的禁忌或喜好为宝宝选择食物。

4、适度添加营养补充剂。

5、摄入足够的脂肪。不要刻意避免脂肪类食物的摄取，烹调油、坚果类食物都是良好的油脂来源；而脱脂或低脂产品不适合2岁以下的宝宝。

6、避免过度摄取纤维质。宝宝的肠胃发育尚未成熟，过量的膳食纤维会加重其肠胃负担，造成腹痛、腹胀等问题。

7、豆类蛋白质营养虽好，但面筋类制品的蛋白质品质较差，不要单独给宝宝食用。

8、素食宝宝易缺铁，建议素食宝宝自6个月后补充强化铁质的婴儿食品或铁剂。

9、不主张让宝宝完全吃素食。如果的确没条件保证充足的动物性食品供给，那么，应保证大豆、蛋类食品的供给。

篇3：哪些素食使宝宝更聪明？

哪些素食使宝宝更聪明？

当孩子到3岁时，脑发育便已达到高峰。此时幼儿的体重仍不断的增加，但脑的重量却不再增加。我们可以说此时这部“计算机”已经配备完成，有待外来知识的灌输。所以在胎儿时期和婴幼儿时期营养的选择与保证是很重要的。

婴儿期哺乳很重要，一般地说，以母乳为最好，因为母乳不会使婴儿过敏，而且有防止疾病和免疫的功能。

下面我们再介绍一些营养头脑和清醒头脑的食品：

1、碱性食物

脑的主要成分是蛋白质，但不可因为如此就大量摄取蛋白质物质，因为蛋白质分解之后的氨基酸，在身体内或脑内被吸收的百分比尚未全部了解；且肉类蛋白质呈酸性，食用过多，反而使体内的钙质和维生素B1减少，精神不稳定，头脑活力迟钝，血液循环不好。所以最好辅以食用果菜类、海藻类等碱性食品，使血液的`酸碱度偏碱性。蛋白质以取自黄豆者为佳，因含酸性物质少。脂肪对脑营养也很重要，但宜用植物性油。其他碱性果类，则以橘子，橙子，蜜柑，柠檬等为佳。蔬菜类亦属碱性食物，食用之后可以使血液常呈碱性，而保持头脑清醒。

2、整脑食物

这是指因便秘等原因，头脑昏沉时所需调整的食物。便秘的原因有神经性的或由药物、饮食引起的。由于大便不通，留在肠子里面的东西就会发酵，而使头脑昏沉（当然还有其他生化机制的问题，这里不多谈）。常食用萝卜菜叶等多叶绿素蔬菜及多纤维素的蔬果，可以防止便秘。

3、醒脑食物

使头脑清醒有活力的食品，较易得而没有被污染的，有：麦，黄豆，豆粉，海带芽，海苔，萝卜和胡罗卜的叶子，麻油，色拉油，天然醋，白麻油，红糖，蜜柑，柠檬，香菰和蜂蜜等，此类食品每天均可食用。

茶含有多种营养成分，因为含有咖啡因，会使人头脑清醒。纯果汁和冷茶混合在一起，可以给小孩子饮用。茶除了醒脑外，还可以增加身体抵抗力。茶里面含有维生素C，不怕被热破坏，同时茶里面还含有产生涩味的物质，具有杀菌，血管收缩和抑制分泌等效用，是唯一的碱性饮料。

当维生素B1不足时，会产生神经组织代谢障碍，记忆力减退。所以维生素B1是脑细胞不可或缺的营养成分。含维生素B1的食物有小麦胚芽，芒果，苦瓜，青苋菜，油茶，香椿，紫菜等。

在维生素C不足时，会有精神疾病或智能减低的现象，这是最近才知道的。维生素C可以提神解劳。含维生素C的食品有：蜜柑，柠檬，凤梨，葡萄，红柿，萝卜菜叶，菠菜，豌豆，豆芽等。

摄取营养素的建议

1、食物中，肝是含维生素丰富的一种，但因其本身是一个解毒器官，里面会含有汞等毒素；鱼肉类之鱼脂亦含有PCB消毒剂等毒素（远洋的鱼含鱼脂较少，比较可以安心食用），这些食物对婴儿的脑发育都是有害的。

2、若欲摄取钙质时，可由多喝牛奶，豆奶而得。摄取蛋白质可以从黄豆里面取之。豆腐里面除了含有AF2（石膏质）外，不含任何防腐剂，可以放心食用。

3、维生素A，D，E，K等成药不可食用过多，应以多变化的日常饮食中摄取自然的营养素，这才是最好的办法。

篇4：素食宝宝的健康之道

素食宝宝的健康之道

如今，在某种程度上，素食已成为风尚。但宝宝吃素能否获得健康的体魄，还真让妈妈们有着不同的看法。 最好做到荤食与素食并驾齐驱

动物性食物为荤食，虽然口感好，营养丰富，但脂肪含量高，所以吃要适量。给宝宝配餐时，做到肉、菜荤素搭配，如肉末菠菜、冬瓜肉丸等。

蛋白质对宝宝的生长发育极为重要，就像盖高楼需要坚固的建筑材料一样，1～1岁半宝宝的蛋白质来源，可以从动物性食物和植物性食物中获取，并最好是优质蛋白。

其中除了动物性食物，大豆也含有较丰富的优质蛋白质。这一年龄段的宝宝，每天只要提供25～50克肉类、50克蛋、25克大豆制品和一些乳制品，就能满足优质蛋白质的需要了。

营养提示：全素食对宝宝的负面影响

1、全素食对宝宝生长发育有“负面影响”。有些妈咪自己素食，让宝宝也吃素。宝宝素食，虽对预防成年后的高血压、高血脂、血管硬化、心脏病等起着一定的积极作用，但对生长发育的“负面影响”也不少。

2、锌、钙、铁等微量元素在荤食中较多，长期吃素，这些儿童生长发育急需的营养物质就可能严重缺乏。

3、不少“素食名菜”是为大人设计的，并不符合宝宝生长发育的.需要，长此下去素食宝宝易养成偏食的习惯。

4、3岁前宝宝大脑发育迅速，需要大量的多种营养物质，如果不吃荤食，往往需要摄入大量素食来提供，而宝宝胃口小，难以摄入足够的量，长此以往，势必因营养不足而影响智力发育。

5、宝宝适当吃荤有利于生长发育。动物性食物含有大量宝宝所需的营养物质，就蛋白质而言，动物性食物的蛋白质中，含氨基酸的比例与人体的很接近，更易吸收、利用。

6、荤菜是宝宝餐桌上的重要角色。荤食在供给能量、促进脑发育、促进脂溶性维生素的吸收与利用方面功不可没，它含有的多种不饱和脂肪酸，是宝宝体格和智能发育的“黄金物质”，所以要鼓励宝宝吃些奶油、畜肉、鱼、禽肉等。需要提醒的是：多吃炸鸡，宝宝容易性早熟。

7、即使吃素也不要忌吃奶类、蛋类食品。据统计，素食宝宝的平均智商、体重都会偏低。

营养专家观点：只要吃得合理，素食宝宝一样会健康，但需要妈妈花费更多心思哦!

营养提示：素食的优点

1、清洁肠胃

人体结构更接近食草动物。人的大肠、小肠都比食肉动物要长得多，肉类的纤维少、营养浓缩，在肠中过久会产生毒素，还会引起便秘。而素食(包括蔬菜、水果、薯类)能起到清洁肠胃的功能。

2、使人的体液呈碱性

健康的体液呈弱碱性。鱼、肉、蛋、甜食、酒、油均属酸性食物：蔬菜、水果、海藻、五谷大多是碱性的。有研究表明，儿童在体液呈碱性的状态下智商较高，所以，素食可能对宝宝的智力产生良好的影响。

3、素食蛋白质含量不低于肉类

有人担心素食含蛋白质不够，其实，大豆的蛋白质含量接近牛肉的两倍，毛豆与猪肉中蛋白质的量基本相当，绿豆、豌豆、蚕豆中的蛋白质都高于鱼、虾、鸡、鸭、牛肉、猪肉和羊肉。

营养提示：为吃素宝宝弥补素食的不足

1、延长母乳喂哺时间或补充维生素B12。维生素B12主要存在于动物性食物中，虽然蛋类及乳制品也属于动物性食品，但其所含的维生素B12的量极少，而维生素B12为造血不可或缺的一种营养素。为了确保素食宝宝不至于发生维生素B12缺乏，可延长母乳喂养时间至6个月或更长的时间，即使添加辅食后，也要提供母乳至宝宝满周岁。

2、添加辅食的时间不能太早，建议选择在宝宝出生6个月后。

3、避免按你的禁忌或喜好为宝宝选择食物。

4、适度添加营养补充剂。

5、摄入足够的脂肪。不要刻意避免脂肪类食物的摄取，烹调油、坚果类食物都是良好的油脂来源;而脱脂或低脂产品不适合2岁以下的宝宝。

6、避免过度摄取纤维质。宝宝的肠胃发育尚未成熟，过量的膳食纤维会加重其肠胃负担，造成腹痛、腹胀等问题。

7、豆类蛋白质营养虽好，但面筋类制品的蛋白质品质较差，不要单独给宝宝食用。

8、素食宝宝易缺铁，建议素食宝宝自6个月后补充强化铁质的婴儿食品或铁剂。

9、不主张让宝宝完全吃素食。如果的确没条件保证充足的动物性食品供给，那么，应保证大豆、蛋类食品的足量供给。

营养提示：多病宝宝应该多吃蔬果

多病的宝宝应该多吃素食素食是指植物性食品，如蔬菜、水果、谷物等。

国外病理学家认为，一切疾病多数是从体液的酸中毒开始。多病的宝宝，往往都呈酸性体质。

鸡鸭鱼肉等肉食品属酸性食物，吃多了会与体内的碱发生中和反应，使体液呈酸性，这样宝宝就容易生病。蔬菜、水果为碱性食物，可以中和体内过多的酸性物质，使人体酸碱平衡，增强体质，少生病。因此，多病的宝宝要多吃蔬菜和水果。

篇5：素食宝宝同样可以很健康

素食宝宝同样可以很健康

没有荤腥，怎么能保证营养的均衡？告诉你吧，素食主义同样是健康的！

素食是近几年来一直在倡导的健康饮食习惯，但对于宝宝来说，素食的尝试似乎有点冒险，没有把握，怕营养有偏差，怕影响宝宝的发育，那么我们该如何对待素食主义呢？

素食与宝宝

素食分为两种：全素食(不吃动物性及特殊气味――葱蒜等食物)和蛋奶素食(适当添加蛋类和乳质品)。

从出生到两岁，宝宝在快速的成长，他需要有更加完善、健康的饮食习惯，来帮助机体获取足够的养分，而素食就是可选择中的一种――摄取较少的动物性蛋白质、饱和脂肪酸，含有丰富的膳食纤维、通过各种方式补充维生素和矿物质，不但能够提供所有宝宝所需的营养，而且也是受益终生的健康饮食习惯。

素食与营养

素食的选择与否，关键还是看营养是否可以均衡提供，注意饮食中一些容易缺失的方面，有效地帮助素食健康进行。

1.蛋白质――成长必需的营养。全素蛋白质来源于豆制品、面筋类及淀粉类食物；而蛋奶素食则通过蛋类、奶制品来获取。

对于全素宝宝来说，因为不吃任何动物食物，所以很容易缺乏蛋白质，可以通过混合蔬菜蛋白质来补充；对于蛋奶素食的宝宝，可以不用担心蛋白质的缺失。

2.维生素B12――造血不可缺少的营养素。缺少B12很容易导致贫血，影响正常的`神经系统发育，主要存在于动物性食物中，少量存在于蛋类和乳质品中。

全素宝宝很容易缺乏维生素B12，即使在紫菜等海草中也有摄取，但吸收并不是很好，所以最好延长母乳的喂养，以及进行额外的药剂补充。而对于蛋奶素食的宝宝来说，则不用担心营养的缺失。

3.铁质――健康体质必需的营养。缺铁会出现疲倦、嗜睡、食欲降低、生长迟缓、认知力降低等症状；动物性食物含铁丰富，而植物性铁质在体内吸收率较低。

素食宝宝缺少肉类这个含铁大户，但可以通过维生素C及其他有机酸的摄取来促进植物性食物中铁质的吸收，比如菠菜，同时也可以进行铁剂的补充。

4.钙质――幼儿骨骼的正常发育的基础。缺乏维生素D，很容易导致软骨症的发病。奶制品中含有丰富的钙质。

全素宝宝很难从饮食中获取足够的钙质，所以一般来说建议采取蛋奶素食的方式；或者可以尝试食用含有强化维生素A和D的豆奶，或者含有强化钙质的桔子汁，此外也可以通过医生推荐的钙剂进行补充。

素食小贴士

一般来说，素食都比其他食物量大，比如等量的蛋白质，几块鸡肉就够了，而素食宝宝要吃掉一小碗米饭和青豆才能补充，很容易饱。宝宝的胃口都很精细，所以尽可能避免那些没有营养的食物，以给营养素食留出足够的空间。

篇6：粗粮宝宝更健康

粗粮宝宝更健康

如今的宝宝们喜吃甜食、鸡鸭鱼肉、饮料，而对粗粮蔬菜却不喜欢，结果小小年纪血脂异常，动脉已发生硬化，血压、血糖升高，为日后罹患高血压、冠心病、糖尿病等疾病埋下隐祸。

从小就应培养吃粗粮果蔬的好习惯

Tips 所谓粗粮，是指除精白米、富强粉或标准粉以外的谷类食物，如小米、玉米、高粱米等。小儿从4～6个月加辅食后，就可以考虑吃点粗粮了。

常吃粗粮果蔬的9个好处

1.清洁体内环境 各种粗粮以及新鲜蔬菜和瓜果，含有大量的膳食纤维，这些植物纤维具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能，起着体内清洁剂的特殊作用。

2.控制宝宝肥胖 膳食纤维能在胃肠道内吸收比自身重数倍甚至数十倍的水分，使原有的体积和重量增大几十倍，并在胃肠道中形成凝胶状物质而产生饱腹感，进食减少，利于控制体重。

3.预防小儿糖尿病 膳食纤维可减慢肠道吸收糖的速度，可避免餐后出现高血糖现象，提高人体耐糖的程度，利于血糖稳定。膳食纤维还可抑制增血糖素的分泌，促使胰岛素充分发挥作用。

4.解除便秘之苦 在日常饮食中只吃细不吃粗的宝宝，因缺少植物纤维，容易引起便秘。因此，让宝宝每天适量吃点膳食纤维多的食物，可刺激肠道的蠕动，加速排便排出，也解除了便秘带来的痛苦。

5.有利于减少癌症 儿童中癌症发病率上升，与不良的饮食习惯密切相关。英国剑桥大学营养学家宾汉姆等曾分析研究，食用淀粉类食物越多，大肠癌的发病率越低。

6.保护心血管 如果经常让宝宝吃些粗粮，植物纤维可与肠道内的胆汁酸结合，降低血中胆固醇的浓度，起到预防动脉粥样硬化，保护心血管的'作用。

7.预防骨质疏松 宝宝吃肉类及甜食过多，可使体液由弱碱性变成弱酸性。为了维持人体内环境的酸碱平衡，就会消耗大量钙质，导致骨骼因脱钙而出现骨质疏松。因此，常吃些粗粮、瓜果蔬菜，可使骨骼结实。

8.有益于皮肤健美 宝宝如吃肉类及甜食过多，在胃肠道消化分解的过程中产生不少毒素，侵蚀皮肤。若常吃些粗粮蔬菜，能促使毒素排出，有益于皮肤的健美。

9. 维护牙齿健康 经常吃些粗粮，不仅能促进宝宝咀嚼肌和牙床的发育，而且可将牙缝内的污垢涮除掉，起到清洁口腔，预防龋齿，维护牙周健康的效果。

篇7：怀孕吃什么宝宝更聪明

怀孕吃什么宝宝更聪明 -资料

要想宝宝更聪明，准妈妈从孕期就应该多食用些健脾补肾的食物，中医专家推荐给准妈妈几种最常见的食物，

大枣

中医认为大枣有健脾和胃、补益气血、润心肺的功效。而气血是先天之本，准妈妈的气血充足，直接受益的就是胎儿。

特别提醒：虽然大枣有诸多好处，但因为其味甘性温，食多了会助湿生热，因此，如果每天服用最好不要超过3颗。大枣中还含有丰富的维生素c和维生素e，对准妈妈的皮肤非常有益，还能防止色素沉淀，形成斑点。

核桃仁

有滋补肝肾、补气养血、温肺润肠的`功效，

资料

不仅是很好的益智食物，而且还有黑须发的作用，准妈妈经常食用，宝宝的头发也会长得很好。

特别提醒：核桃仁富含脂肪和蛋白质，每天食用3颗就可以了，不要多食。生着吃或煮熟了吃都可以。核桃仁如果去了内皮生着吃，润肠通便的功效会比较显著，适合那些有便秘烦恼的准妈妈。

花生米

花生，又称长生果。中医认为它有补脾和胃、润肺止咳、催乳滑肠的功效。

特别提醒：每天最好不要超过10颗。因为生花生性偏凉，生食过多，易导致腹泻。而炒熟的花生性偏温，如果食用过多，会上火。坚持吃花生，不仅益智，而且对妈妈产后乳汁分泌也非常有帮助。

篇8：科学吃肉，宝宝更健康

科学吃肉，宝宝更健康

肉类，也就是动物的肌肉和内脏，是我们最喜欢的美食之一，但同样是它，却又让许多做父母的有些害怕。因为，许多文章和报导都说过儿童多吃肉类会损脑、患孤独症、变肥胖、会受肉中激素影响……

可是，不吃肉行吗？回答当然是否定的，而且按照古人“五谷为养，五畜为益”的说法，也表明吃饭时加些肉食有益身体。但前提是主食还是要吃饭。因此，专家表示：对于正处在快速发育当中的宝宝而言，经常适量吃点肉是让他们健康成长的重要饮食内容。而不是因为吃肉会“损脑”、变“孤独”、怕孩子“肥胖”、受“激素”……就放弃这类营养美食。

科学食肉：肉类营养大评比

・牛肉

食用季节：一年四季均可食用。

适用人群：牛肉性微温，各种体质的宝宝都可以吃。中医认为它能补脾胃、强筋骨，对身体瘦弱、贫血的宝宝更为适宜。

营养特点：蛋白质含量高达20％，富含血红素铁，是补血的好食品。同时，锌、硒等微量元素和各种B族维生素含量也比较高。

脂肪含量：普通牛肉脂肪含量平均低于6％，但是“肥牛肉”的脂肪含量可达30％以上。如果宝宝已经有点胖，不要经常带他去涮肥牛。

推荐部位：

1、里脊部位最嫩，适合短时间烹调的菜肴，如炒肉丝、肉片、煮咖喱饭卤等；

2、肩肉也比较嫩，适合一般烧炖；

3、牛腩适合煲汤，腱子肉则适合长时间煨或者做成酱肉。

食用方法：如果宝宝较胖，要限制脂肪和热量，则最好选择酱牛肉，其次是清炖牛肉。如果宝宝不胖，那么可以选择红烧、炒等方法。但夏天不宜吃涮肥牛。

・羊肉

食用季节：最好在冬春季食用。但是如果宝宝怕冷而瘦弱，夏天也可以常吃。经常“上火”怕热的宝宝夏秋应当少吃羊肉。

适用人群：羊肉性温热，中医认为它益气补虚，适合虚寒体质的宝宝。身体瘦弱、怕冷、吃凉东西后容易胃痛腹泻的宝宝最适合吃羊肉。如果宝宝身体怕热、吃凉东西感觉舒服、经常大便燥结，则要少吃羊肉。

营养特点：蛋白质、维生素含量与牛肉接近，富含血红素铁，也是补血的好食品。

脂肪含量：普通羊肉脂肪含量稍高于牛肉，平均可达14％，用来做涮羊肉的“肥羊片”脂肪含量可超过30％。如果宝宝体瘦怕冷，在冬天带宝宝去吃涮羊肉是个好主意。

推荐部位：

1、羊肉整体质地细嫩，里脊、通脊、肩肉、后臀都适合短时间烹调的菜肴；

2、羊排骨适合煲汤，腿肉则适合长时间煨炖。

食用方法：加萝卜等蔬菜配料烹成的清炖羊肉几乎适合所有的宝宝；烤羊肉和孜然羊肉适合不容易上火的宝宝。消化不良和脾胃比较虚弱的宝宝要注意，一定不能吃冷羊肉，要趁热吃。

・猪肉

食用季节：一年四季均可食用。

适用人群：猪肉性平，各种体质的宝宝都可以吃，相对更适合消瘦的宝宝，较胖的宝宝要适当控制。

营养特点：蛋白质含量低于其他肉类，平均为15％左右。血红素铁含量不及牛羊肉，但比鸡鸭肉多。微量元素含量较为丰富，维生素B1含量在各种肉当中最高，也含有磷脂，对大脑思维有益。

脂肪含量：猪肉在各种肉类当中脂肪含量最高，瘦肉也可达20％以上，但是各部位差异较大。如果宝宝已经有点胖，应当适当控制猪肉的`食用量。

推荐部位：

1、里脊部位适合炒肉丝，后臀可用来炒一般菜肴；

2、肩肉适合用来制作肉馅，也可以做炖肉；

3、敲开的棒骨和脊骨适合加点醋煲汤。

食用方法：猪肉本身油脂较高，所以最好不用煎炸一类的烹调方法。如果能选择清炖、烤、煮等方法最好，炒食时应控制放油数量。肉馅和灌肠通常要加入较多肥肉糜以保持细嫩口感，所以应当适当控制加了肉馅的食品。

・鸡肉

食用季节：一年四季均可食用，冬春更为适合。

适用人群：鸡肉性微温，各种体质的宝宝都可以吃。中医认为它补中益气，对身体较弱、食欲不好的宝宝更为适宜。

营养特点：蛋白质含量达20％，含铁量低于牛羊肉。微量元素较为丰富。在各种B族维生素中，尼克酸的含量最高。乌鸡的维生素和矿物质含量比普通鸡更高。

脂肪含量：去皮土鸡肉的脂肪含量仅有5％左右，而乌鸡更低，通常为3％。但是，育肥鸡的脂肪含量较高，可达10％-20％。

推荐部位：

在各部位当中，鸡翅尖和鸡爪的脂肪含量最高，但肉质也最为细嫩。

1、胸肉脂肪含量低，但肉质较粗而且微量元素含量较低；

2、鸡脖部位颜色深红，不仅肉质细腻，而且含铁、锌、锰等最多，营养价值很高；

3、鸡胗和鸡心都是补铁的佳品，蛋白质也十分丰富。

食用方法：鸡肉各部位肉质均十分柔嫩，适合各种烹调方式。为了保持鸡肉低脂肪的优点，不妨选择较为清爽的烹调方式，如白斩鸡、清炖鸡、气锅鸡等；如果希望促进宝宝食欲，也可以选择咖喱鸡、烤鸡、烧鸡、小炒鸡、口水鸡等。但是，香酥鸡、辣子鸡、炸鸡一类烹调方式需要经过油炸，不仅损失营养成分，而且热量过高，不利健康。另外需要注意的是，鸡汤内所含的营养成分远低于鸡肉，妈妈不能因为宝宝喝了鸡汤便感觉营养足够了。

・鸭肉

食用季节：最适合夏秋季节食用。中医认为它有滋阴补血的效果。

适用人群：鸭肉性质偏凉，容易上火、燥热、咽干口渴的宝宝可以用鸭肉代替鸡肉，起到清补作用。

营养特点：鸭肉的蛋白质含量略低于鸡肉，在16％左右。铁含量低于牛羊肉，略高于鸡肉。

脂肪含量：普通鸭的脂肪含量略高于鸡肉，约为7％-10％，但低于猪肉。北京烤鸭经过填饲育肥，脂肪含量可达38％。如果宝宝已经有点胖，不要经常带宝宝去吃烤鸭。水鸭的脂肪当中，不饱和脂肪酸含量比鸡油更高，故而营养价值也较高。

推荐部位：

1、鸭胸肉脂肪含量最低，肉质也相对细腻；

2、鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富；

3、鸭肝和鸭血铁含量极高，最适合用来补血；

4、鸭掌蛋白质含量高达26％，但矿物质和维生素含量低；

5、如果用来炖食，以可溶性物质较多的老鸭较好。

食用方法：如果宝宝经常上火，可以选择清炖鸭，或者盐水鸭等烹调方法。酱鸭和烧鸭的脂肪含量也不很高，适合各类人食用。油炸的“馋嘴鸭”和含油脂过高的烤鸭则要适当控制。

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