教你如何自制营养乳酸菌奶

时间:2024年11月04日

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来源:yan_623

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编辑:本站小编

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下面是小编为大家整理的教你如何自制营养乳酸菌奶,本文共5篇,以供大家参考借鉴!本文原稿由网友“yan_623”提供。

篇1:教你如何自制营养乳酸菌奶

制作步骤

1、先取一袋普通牛奶(250毫升),倒进大碗当中,用微波炉把它加热到60℃。

2、把1小盒酸奶(100毫升)从冰箱里拿出来,直接倒入牛奶当中,迅速搅匀。这时候,热牛奶遇到冷酸奶,温度就会降下来,大约到40℃。这正是其中乳酸菌发酵的合适温度,所以菌不会大批死亡,而是会活化增殖。

3、如果喜欢喝乳酸菌饮料(那种活菌数特别高的饮料),可以采取类似方法。不过,因为这种饮料中含有较多的酸,牛奶会因此形成凝聚的小团块,但这种现象并不会影响消化吸收,就像酸奶形成块是一样的道理。

营养分析

这种温热的“乳酸菌奶”,既有牛奶的营养,又保留了酸奶的活菌。最大的好处是,它喝起来温热可口,那些怕冷、容易腹泻的人都可以放心饮用。

由于市售酸奶中事先都加入了糖,所以这种乳酸菌奶有淡淡的甜味,大家更容易接受。假如自己想增加甜味,可以再加红糖调制,增强暖身效果。

也可以加点姜汁、橙皮油、玫瑰酱、桂花糖,做出风味迷人的浪漫效果。

篇2:轻松教你如何在家自制营养发膜

自制营养发膜能够帮助我们有效的去除脸部的污渍,更好的让脸部的肌肤得到清洁。为了帮助你们更好的制作自制营养发膜,文章为大家介绍了几种比较常见使用制作方法,建议大家好好浏览一下。

自制天然发膜能迅速渗入发根至发梢,深层滋养并修护受损发质,并在发丝上形成一层保护膜,减少紫外线照射或空气污染等环境伤害,令秀发获得意想不到的顺滑亮泽,易于梳理。特别适合烫、染、受损发质及干性发质。

步骤、方法

1、将食用醋和蛋清混合,制成发膜,涂抹在洗净的头发上,十分钟然后洗掉,柔顺效果一级棒的。

小贴士:食用醋(特别是温和的白醋)是天然的头发软化剂,而鸡蛋清含有极高的蛋白质,可以让不听话的毛糙头发变得顺滑服帖。将这两种纯天然的营养物质混合在一起护理头发,一定能迅速有效地提升头发质量。

2、橄榄油蜂蜜营养发膜,1小勺橄榄油和1杯蜂蜜混合搅拌,再加上一点干面粉。涂抹在干净的头发上,再戴上浴帽30分钟,让头部的热气促使橄榄油和蜂蜜中营养的吸收,然后清洗干净。

蛋黄润发膜

蛋黄有滋润软发的功效。将两个蛋黄,半个柠檬汁和一点白面一起搅匀,抹在头发上,做轻轻按摩,再用毛巾包裹30分钟,最后清洗干净,你会感觉到头发非常润滑。

注意事项

将发膜涂抹在发干而不是发根。

戴上浴帽防止头皮表层的热量迅速散失,温度越高,头发表层粒子的空间就越大,秀发吸收到营养就越多。

先做发膜再去淋浴,热气就像蒸气,提高头发表层的温度,促进营养的吸收。

通过文章的详细介绍,相信大家对自制营养发膜的制作方法有一定的认识了吧。为了让各位爱美的女生正确的使用自制营养发膜,我们建议大家能够多了解一些相关的使用知识,让我们在生活中可以更好的利用自制营养发膜的功效,更好的美白我们的肌肤和健康。

篇3:教你如何自制酸奶面膜

吃酸奶有排毒促进消化的功效,而用酸奶做面膜还有美白祛痘的功效,在使用酸奶面膜前,需做皮肤测试。有些过敏体质的人做完皮肤测试没有异常反应后再用。

木瓜酸奶面膜

做法:将青木瓜对剖成两半,用匙挖掉木瓜籽。将木瓜去皮,每次取1/4,切成2cm见方的小块,剩余的用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏室。放入果汁机打碎。操作前可根据需要放入适量清水。将搅拌成泥状的木瓜倒入面膜碗。加入5茶匙的酸奶(最好用新鲜的原味酸奶),一起搅拌均匀。

使用方法:一定注意避开嘴唇、眼睛周围。刚敷在脸上时,会有一点微微的刺痛感,但一般1分钟后即会消失,如果刺痛比较明显,应立即用清水将面膜洗净。10分钟后用清水洗去。轻轻拍上爽肤水即可。适合早上使用。

功效:敷完后稍微有一点涩涩的感觉,但会觉得皮肤很清凉、紧致,泛油光及肤色灰暗的现象也会有所改善。对油性肌肤有一定的效果,敏感肌和干性肌肤要慎用。一个礼拜敷一次就可以了。

居家酸奶面膜(活化皮肤,使皮肤恢复弹性)

做法:将一杯酸奶和适量的面粉放在小钵中,调匀成浓稠的酸奶糊。(不要调得太稀,否则无法将面膜涂厚),如皮肤较干燥,可以加进半个蛋黄。均匀地敷于全脸,待10~15分钟后,用温水洗净即可。

使用方法:洗净面部,最好用热水洗脸。将酸奶面膜涂抹于脸上,待15分钟―30分钟后,洗净面部。注意要用温水。用化妆棉蘸少许弱酸性化妆水拍打面部,待其自然风干。最后还可把酸奶当作护肤品涂抹在脸上。

PS:在使用酸奶面膜前,需做皮肤测试。有些过敏体质的人做完皮肤测试没有异常反应后再用。

燕麦酸奶面膜

做法:

1、在小碗中加入一汤匙燕麦和一汤匙原味酸奶,混匀。

2、滴入几滴蜂蜜。如果蜂蜜凝固了,用汤匙舀一点,然后放在热后上面让它融化。

3、然后又搅拌均匀。

4、涂到脸上,十分钟后用温水洗净。

功效:这款面膜不仅适合各种肤质,而且具有清洁和让肌肤变年轻的功能。

红薯奶面膜(排毒祛痘)

材料:红薯1个,酸奶1杯,纯净水适量

制作方法:1、把红薯洗净,去皮切块,加水入锅蒸半小时,直至软烂,取出捣泥;

2、将红薯泥、酸奶一同倒在面膜碗中;

3、用搅拌筷充分搅拌,调和成稀薄适中、易于敷用的面膜糊状,待用。

用法:建议每个星期使用1~2次。适用于各种肤质类型的肌肤。

1、先用温水清洁面部后,再以热毛巾敷脸约3~5分钟;

2、接着取适量调制好的红薯排毒祛痘面膜仔细地涂抹在脸部及颈部上;

3、敷面膜时要注意避开眼部、唇部四周的细嫩娇弱的肌肤;

4、静敷约15分钟,或待面膜干至八成时,以清水彻底洗净面部,并进行肌肤的日常保养,即可。

篇4:试着给宝宝自制奶品营养多

试着给宝宝自制奶品营养多

原料选择

首先你要确定你用的原料――牛奶是新鲜的。三种简单办法可轻松识别牛奶的新鲜程度:

a直接观察,凡颜色、气味和状况异常的牛奶,不能食用。

b在盛水的碗内滴几滴牛奶,如牛奶凝结沉入碗底为好,浮散的为质量欠佳。若是瓶装牛奶,只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的,则都不是新鲜奶。

c将奶煮开后,表面结有奶皮(乳脂)的是好奶,表面为豆腐花状的是坏奶。

准备就绪,下面开始动手吧。

几种对幼儿有益的自制奶

脱脂奶

制作难易指数:1级

适合对象:拉肚子的.小宝宝。

原料:牛奶

制作方法:将牛奶煮沸后,放在容器中冷却后,去掉上边的一层奶皮(脂肪),反复进行三次,可去掉其中80%的脂肪。

香蕉奶昔糊

制作难易指数:1级

适合对象:7个月以上的宝宝。

原料:牛奶、香蕉

制作制作方法:香蕉用搅拌机打匀,加入牛奶再次打成泥糊状。

酸奶

制作难易指数:2级

适合对象:适用于新生儿宝宝,对于腹泻、消化不良小儿尤为适宜。

原料:牛奶、食用乳酸或橘汁

制做方法:将牛奶煮沸、冷却,将食用乳酸浓度稀释为40%,缓慢地滴入牛奶中。每滴一滴搅拌1次,使其均匀混合。每100毫升加7-8滴(0.5毫升)乳酸。如果没有食用乳酸,可用橘汁或者西红柿汁代替,每100毫升鲜牛奶加6毫升橘汁。加酸后不能将牛奶煮沸,加酸速度不能太快。酸牛奶配制后应及时饮用。

厚奶

制作难易指数:2级

适合对象:可用于呕吐婴儿,也可用于3-4个月婴儿添加辅食。

原料:牛奶、奶糕糊或藕粉或面粉糊

制作方法:将牛奶煮沸后,在100毫升奶中加3-10克奶糕糊,或藕粉、面粉糊,再加5克糖,搅匀即成。

蛋黄奶

制作难易指数:2级

适合对象:需添加辅食的婴儿或佝偻病患儿。

原料:蛋黄、牛奶

制作方法:将鸡蛋带壳水煮,待熟后取出蛋黄,按照需要量用羹匙压成粉糊状,加入熟牛奶中,即成蛋黄奶。蛋黄应逐渐增加,开始1/4个蛋黄,直到1个蛋黄为止。

蒸发奶

制作难易指数:3级

适合对象:早产儿、体重不足的婴儿及对牛奶过敏的婴儿。

原料:牛奶

制作方法:取1000毫升牛奶,煮沸后以文火长时间加热,并不断搅动,浓缩至500毫升为止,然后再加入500毫升开水,和5-8克食糖,即可食用。

双皮奶

制作难易指数:3级

适合对象:已经添加辅食非过敏体质的宝宝。

原料:牛奶,蛋清,蜂蜜

制做方法:取200毫升纯牛奶,煮沸后倒入小碗等待冷却,表面有一层奶皮。准备蛋清2个,加入适量蜂蜜,搅拌均匀。小心地把牛奶倒入搅拌后的蛋清液中继续搅拌匀,注意:奶皮仍然留在牛奶碗的碗底。将搅拌均匀后,再缓缓得注回原来的牛奶碗中,这样原先小碗底部的奶皮就会浮起,覆盖在最上层。加保鲜膜蒸15分钟后起锅。待冷却后生成新的奶皮,所以叫做双皮奶。

制作时的“六不”要素

1.不要加巧克力浆:因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合之后,可形成草酸钙,草酸钙不溶于水,如果长期食用,容易使宝宝的头发干燥而没有光泽,此外,还经常腹泻,并出现缺钙和发育缓慢的现象。

2.不要用加糖炼乳调制:加糖炼乳乃是以鲜奶高温浓缩变为三倍之浓度,再加入很多糖分制成。如果要把加糖炼乳还原到原来鲜奶之浓度时需要加两倍之水,这样作出的牛奶太甜不适合喂养。如果再加水变为普通甜度时,其牛奶成分如蛋白质。脂肪就会不够。因之用这样的奶喂养婴儿时会产生营养不良症。

3.不要加大量的糖:大量糖在宝宝体内发酵过盛,过分刺激胃肠蠕动可能引起腹泻,此外,肥胖、龋齿、食欲不振也都与食糖过多有关。

4.不要加热酸奶:酸奶中的活性、乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的味道消失了,连营养价值也会损失殆尽。

5.不要拿无色透明的杯子存放牛奶:鲜奶中的维生素B族受到阳光照射会很快被破坏,因此,存放牛奶最好选用有色或不透光的容器,并存放于阴凉处。

6不要冰冻牛奶:冰冻后奶中的蛋白质、脂肪和乳糖等营养物质就会发生变化,出现明显不均匀的分层现象。这种冰冻的牛奶,待解冻后,可能出现凝固状沉淀物、上浮脂肪团,并出现异常气味等,其营养价值也随之下降。

篇5:试着给宝宝自制奶品营养多

试着给宝宝自制奶品营养多

即便牛奶是大家的最爱,却也禁不住天天喝日日喝,大家想试着自己动手给宝宝做点奶制品,换点新鲜口味吗?小编为大家收罗了些方法,来看看。

原料选择

首先你要确定你用的原料――牛奶是新鲜的。三种简单办法可轻松识别牛奶的新鲜程度:

a直接观察,凡颜色、气味和状况异常的牛奶,不能食用。

b在盛水的碗内滴几滴牛奶,如牛奶凝结沉入碗底为好,浮散的为质量欠佳。若是瓶装牛奶,只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的,则都不是新鲜奶。

c将奶煮开后,表面结有奶皮(乳脂)的是好奶,表面为豆腐花状的是坏奶。

准备就绪,下面开始动手吧。

几种对幼儿有益的自制奶

脱脂奶

制作难易指数:1级

适合对象:拉肚子的小宝宝。

原料:牛奶

制作方法:将牛奶煮沸后,放在容器中冷却后,去掉上边的一层奶皮(脂肪),反复进行三次,可去掉其中80%的脂肪。

香蕉奶昔糊

制作难易指数:1级

适合对象:7个月以上的宝宝。

原料:牛奶、香蕉

制作制作方法:香蕉用搅拌机打匀,加入牛奶再次打成泥糊状。

酸奶

制作难易指数:2级

适合对象:适用于新生儿宝宝,对于腹泻、消化不良小儿尤为适宜。

原料:牛奶、食用乳酸或橘汁

制做方法:将牛奶煮沸、冷却,将食用乳酸浓度稀释为40%,缓慢地滴入牛奶中。每滴一滴搅拌1次,使其均匀混合。每100毫升加7-8滴(0.5毫升)乳酸。如果没有食用乳酸,可用橘汁或者西红柿汁代替,每100毫升鲜牛奶加6毫升橘汁。加酸后不能将牛奶煮沸,加酸速度不能太快。酸牛奶配制后应及时饮用。

厚奶

制作难易指数:2级

适合对象:可用于呕吐婴儿,也可用于3-4个月婴儿添加辅食。

原料:牛奶、奶糕糊或藕粉或面粉糊

制作方法:将牛奶煮沸后,在100毫升奶中加3-10克奶糕糊,或藕粉、面粉糊,再加5克糖,搅匀即成。

蛋黄奶

制作难易指数:2级

适合对象:需添加辅食的婴儿或佝偻病患儿。

原料:蛋黄、牛奶

制作方法:将鸡蛋带壳水煮,待熟后取出蛋黄,按照需要量用羹匙压成粉糊状,加入熟牛奶中,即成蛋黄奶。蛋黄应逐渐增加,开始1/4个蛋黄,直到1个蛋黄为止。

蒸发奶

制作难易指数:3级

适合对象:早产儿、体重不足的婴儿及对牛奶过敏的婴儿。

原料:牛奶

制作方法:取1000毫升牛奶,煮沸后以文火长时间加热,并不断搅动,浓缩至500毫升为止,然后再加入500毫升开水,和5-8克食糖,即可食用。

双皮奶

制作难易指数:3级

适合对象:已经添加辅食非过敏体质的宝宝。

原料:牛奶,蛋清,蜂蜜

制做方法:取200毫升纯牛奶,煮沸后倒入小碗等待冷却,表面有一层奶皮。准备蛋清2个,加入适量蜂蜜,搅拌均匀。小心地把牛奶倒入搅拌后的蛋清液中继续搅拌匀,注意:奶皮仍然留在牛奶碗的碗底。将搅拌均匀后,再缓缓得注回原来的牛奶碗中,这样原先小碗底部的'奶皮就会浮起,覆盖在最上层。加保鲜膜蒸15分钟后起锅。待冷却后生成新的奶皮,所以叫做双皮奶。

制作时的“六不”要素

1.不要加巧克力浆:因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合之后,可形成草酸钙,草酸钙不溶于水,如果长期食用,容易使宝宝的头发干燥而没有光泽,此外,还经常腹泻,并出现缺钙和发育缓慢的现象。

2.不要用加糖炼乳调制:加糖炼乳乃是以鲜奶高温浓缩变为三倍之浓度,再加入很多糖分制成。如果要把加糖炼乳还原到原来鲜奶之浓度时需要加两倍之水,这样作出的牛奶太甜不适合喂养。如果再加水变为普通甜度时,其牛奶成分如蛋白质。脂肪就会不够。因之用这样的奶喂养婴儿时会产生营养不良症。

3.不要加大量的糖:大量糖在宝宝体内发酵过盛,过分刺激胃肠蠕动可能引起腹泻,此外,肥胖、龋齿、食欲不振也都与食糖过多有关。

4.不要加热酸奶:酸奶中的活性、乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的味道消失了,连营养价值也会损失殆尽。

5.不要拿无色透明的杯子存放牛奶:鲜奶中的维生素B族受到阳光照射会很快被破坏,因此,存放牛奶最好选用有色或不透光的容器,并存放于阴凉处。

6不要冰冻牛奶:冰冻后奶中的蛋白质、脂肪和乳糖等营养物质就会发生变化,出现明显不均匀的分层现象。这种冰冻的牛奶,待解冻后,可能出现凝固状沉淀物、上浮脂肪团,并出现异常气味等,其营养价值也随之下降。

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