以下是小编精心整理的食堂招标标书,本文共8篇,希望对大家有所帮助。本文原稿由网友“深灰色的血”提供。
篇1:食堂招标标书
为进一步做好淮西公园餐饮服务工作,提高餐饮服务质量,___________________________拟对淮西公园内餐厅实行承包经营管理。现将有关事项公告如下:
一、招标项目
淮西公园餐厅承包经营项目。
二、招标单位提供的经营条件
招标方提供淮西公园内面积_______,__________________型式的毛坯房中标公司承包期内的使用权。
三、投标人资格
(一)具备相关公司法人资格能独立承担民事责任的能力 ;
(二)在经营活动中未曾出现食品安全事故;
(三)有大型餐厅承包经营经验,证照齐全并有一定规模具有资质的厨师和操作队伍;
(四) 公司服从管理,无违法乱纪、违反规章制度等不良记录;
(五) 精力充沛,有清晰的经营思路和先进的经营理念;
(六) 具备较强的沟通、协调能力和计划组织能力;
(七)______________________________________________________
三、组织领导
_______________招标工作组委会:
组委会成员:_______________________________________
组委会负责招标事宜组织、评标、信息发布及中标后的交接工作。
四、招标程序及时间安排
(一) 月 日— 日: 竞标公司持竞标保证金交款证明,公司机构代码证原件及复印件,公司法人身份证原件及复印件,餐饮业从业所需相关证照原件及复印件,承包大型食堂、餐厅的经历证明、公司简历及经营方略。个人竞标持竞标保证金交款证明,竞标人身份证原件及复印件,餐饮业从业所需相关证照原件及复印件,承包大型食堂、餐厅的经历证明、个人简历及经营方略。到___________________________报道;
(二) 月 日— 日: 招标单位对竞标公司和竞标个人进行资格审核,确定符合竞标条件的公司及竞标个人,无论通过与否,均将审核结果对外公示;
(三) 月 日: 参与竞标公司和竞标个人将_______万元竞标保证金交至_____________,并持竞标保证金交款证明参与现场竞标。中标后竞标保证金转为履约保证金,未中标者于现场竞标结束后一周内无息退还上缴竞标保证金;
(四) 月 日— 日: 现场竞标。竞标人做现场陈述,阐述经营思路、服务理念,并回答评委提出的问题,由评委进行现场打分,综合得分最高者中标;
(五) 月 日— 日: 公示竞标结果,下发中标通知书,办理相关手续;
(六) 月 日:签订承包协议书。
五、报名地点
报名地点:_____________________ 联 系 人:_____________________
联系电话:_____________________ 手 机:______________________
篇2:食堂招标标书
为向师生提供优质的餐饮服务,经学校研究决定,以招标的形式向社会公开招聘具备合法餐饮业资质且具备良好信誉和业绩优的饮食服务企业经营食堂。现将有关事宜说明如下:
一、招标的食堂及相关情况简介:
1、目前学校在校学生人数为600余人,教职工为60余人。绝大部分在校用午餐。其中约有80名住校生,需在校用早、晚餐,教工大多数还需在校用早餐。
3、现有食堂一座,设施设备均按卫生饮食合格标准设计,餐厅提供780余个座位。各功能用用房齐全,厨具、餐具添置完善。
二、招标原则
公平、公正、公开。
三、投标方资质及投标条件要求:
1、投标企业具有外商独资或合资的独立法人资格,具有工商局注册的餐饮企业法人营业执照,有企业代码证。提供厨师资格证和员工健康证。
2、具有经营食堂或餐饮业5年以上的经历,并能组织一定规模和质量的操作队伍,经营优势明显,实力强,能承担民事、法律责任的能力。
3、投标单位必须按时提交投标文件。
(1)投标书须包括以下内容:
①规章制度,实施措施。
②人员配备。
③经营方略(含管理、采购、检查检验、卫生保障、工作人员服装等)。
④配菜方案(饭菜品种、食品价格、水电补偿方案等)。
⑤用工制度。
⑥经营业绩(从事餐饮业的业绩及证明)。
(2)投标文件的组成:
①投标书。
②法人代表授权书。
③餐饮企业营业执照复印件。
④企业代码证复印件。
(3)投标条件要求:
①投标书应打印,不得有加行、涂抹或修改。
②投标书必须在规定的时间内送达招标单位指定地点。
四、招标项目内容与经营要求:
1、第十中学食堂仅由一家餐饮企业负责全面经营。
2、承包经营者不得将食堂私自转让或委托他人经营,更不能搞不法经营。一经发现,招标方有权取消其承包资格,并给予经济处罚或诉诸法律。
3、承包期间,食堂所涵盖的餐厅、操作间、储藏间、卫生间等属于承包者管理范围。
4、食堂工作人员全部由承包者自行安排(即承包者为用人单位,
食堂工作人员与学校不存在雇佣等劳动关系),承包者应按合同法法律程序要求与工作人员签订劳动合同,并依照新劳动法规定为工作人员购买社保。
5、承包者在开始营业前必须向学校提交食堂人员花名册,岗位分工情况表,与员工签定的劳动合同复印件,工作人员健康证复印件,厨师资格证复印件等证件。
6、要严格按照卫生部门对食堂从业人员的要求,所有工作人员要持有效健康证上岗,上班前要经过基本的饮食行业知识培训。卫生检疫,工作人员体检,伤残疾病等费用均由承包者自理。食堂经营卫生许可证由校方出资并负责办理。
7、抓好食品卫生安全和食堂卫生防疫工作,就餐环境必须达到卫生部门的有关标准。规范经营,校方有权监督,并可随时检查。如因经营者的管理不善造成安全事故,承包者负全部责任。
8、提高服务效率,以电脑IC卡方式售卖饭菜(系统由校方负责建设),网络化管理。经营数据以电脑数据和其他校方认可的方式为准,学校根据以上数据按月支付费用。
9、承包方保证师生午餐和教师早餐供应。保证质量且营养均衡,品种多样,价格优惠。不准出售变质、变味以及剩饭菜。
10、学校后勤部门将定期或不定期在师生中调查饭菜质量,数量,价格及服务情况,并将有关信息通知经营者,承包者应听取意见,采取措施及时整改。
11、学校有义务配合经营者共同管理好食堂,对食堂的经营状况、
服务质量、饭菜价格进行监督检查。定期由学校和学生家长代表参与的物价听证会,未经学校同意之前,食堂不能擅自抬高价格。
12、承包期间食堂应该以适当形式给与学校水电补偿(具体方案应包含投保书内)。厨房设备学校已一次性投资到位。如今后承包方需进行设备添置及维修的,待与学校协商后决定。
13、本次招标承包期限为一年。
六、发标时间和地点:
1、网上发布招标信息时间:6月30日。
2、投标报名时间:206月30-7月3日接受报名、现场考察、答疑。
3、接受标书截止时间:年7月6日上午11:00前
4、评标时间:2009年7月6 日下午2:30开始。
5、实地考察及价格谈判时间:2009年7月7日-7月8日
6、公布结果时间:2009年7月9日。
7、报名及上交资质材料地点:第十中学总务处
七、招标方法:
由教育局领导、兄弟学校后勤人员代表、学校领导、教师代表、学生家长代表(共5名评委)所组成的评标小组,综合各投标单位提供的材料,按照评分标准评定,确定名次。再按照名次顺序对投标单位所承诺的服务条款进行实地考察和价格谈判,最终确定中标单位。
八、评分标准(总分100分)
1、内部管理(20分)
有健全的食堂管理制度和管理网络,岗位责任明确。(4分) 食堂管理工作有计划,重视宣传工作,有员工培训计划,食堂管理规范。(5分)
推行全成本核算,有规范的财务管理制度,体现微利的要求。(5分)
执行《劳动合同法》,规范劳动用工,员工的签约率100%。(4分)
有节水、节电、节气奖惩措施,制定有突发事件安全应急预案。(2分)
2、安全卫生(15分)
严格执行《食品卫生法》,员工上岗必须持有健康证。(5分) 实行集中采购,有进货渠道正规。(5分)
配备有专职或兼职安全员,制定培训计划,负责每天检查食堂电、气、消防等设备设施安全。(5分)
3、伙食质量(30分)
能提供每周菜单及营养配比说明,体现营养合理、品种多样、荤素搭配的要求。(10分)
菜肴品种丰富,高、中、低档搭配合理。(10分)
菜肴货真价实,质价相符,符合微利要求(10分)
4、服务承诺(10分)
制定员工服务规范,着装整洁,挂牌上岗,热情服务,文明用语。(5分)
公布投诉电话,有反映意见渠道,有改进方案与反馈流程。(3分)
针对校生中有少数民族师生的情况,设有清真小灶。(2分)
5、文明共建(15分)
提供的水电补偿方案合理,体现公益性质。(8分)
有形式多样的食堂和学校之间共建活动方案。(4分)
提供就餐区环境布置,向学生进行营养和节约方面的教育(3分)
6、加分项目(最高10分)
近年以来与本项目相似规模经营项目每项得2分(须附合同书复印件)。(最高6分)
获当地卫生监督部门食品卫生量化等级A级单位及以上称号。(最高2分)
有其他管理创新特色亮点。(最高2分)
九、评分方法
评审方法采用综合评分法。即在最大限度地满足采购文件实质性要求前提下,按照采购文件中规定的各项因素进行综合评审后,以评标总得分最高的投标人作为成交单位的评审方法。
评标流程如下:
1、对各投标单位提供的投标文件进行评审。
2、按照投标顺序依次对投标单位进行质疑,投标单位可以进行答辩、说明,并将相关承诺以书面形式进行答复。
3、每位评委综合投标文件和答辩结果,独立评分。
4、综合评分。投标单位得分=总得分/评委人数。
5、公布结果。
篇3:食堂招标标书
公司领导:
您好!
本人有意向承包公司食堂的经营管理业务,本着服务公司、服务员工的宗旨,尽量做到员工满意、公司放心。并承诺做好以下工作:
一、食品安全与品质
为了保证公司食堂的食品安全,严格执行食品卫生法律法规及公司的食堂管理制度,守法经营,诚实守信。保证正规的采购渠道,使员工吃上放心油、放心菜、放心米,严把食品质量关。强化食堂工作人员的卫生安全意识,人人持证上岗,保证食品加工过程的安全,保证食堂环境卫生清洁。为了提高食堂的伙食品质,特聘请专业厨师担任掌勺师傅,尽力做到员工满意。
二、服务态度
树立全心全意为员工服务的思想,努力提高自身服务素质,服务人员着装统一整洁,规范文明礼貌用语,力争做到菜香饭热,食品足量,平等待人。在任何情况下,绝对不予就餐员工发生争执,耐心细致地做好服务工作,对就餐职工反映的任何问题,努力做到妥善处理。
三、遵守公司的劳动纪律
服从公司的各项规章制度,遵守公司的劳动纪律,除包厢外来客户外,所有上班员工一律禁止饮酒,严格执行公司规定的就餐时间及空调运行时间。
爱护食堂公共财物,注意水、电、汽的合理使用,不浪费公司的能源,执行现行的快餐费用,不给企业增加负担。给员工创造一个整洁、舒适的就餐环境,认真配合公司做好员工的后勤保障工作。
望公司领导给予考虑!
申请人:
20**年
月 日
篇4:食堂发包标书
食堂发包标书
我校是我县唯一的一所完全中学,在校学生2100多人,住宿生600多人,全校教职工130多人,中餐需要就餐的学生近800人。为加强学校管理,提高办学效益,经行政会研究,将后勤管理推向社会,引进社会力量参与学校一食堂、二食堂饮食服务,特制定标书如下:
一、设备购置:
1、各食堂内的现有设备属发包方财产,承包方使用。在承包期内所发生的维修费用,由承包方承担。期满后返还给发包方。
2、不足部分由承包方自行解决,但要符合环保要求和国家有关卫生、安全等规定。期满后,由承包方自行处置,与发包方无关。
3、发包方负责水电到位,承包方必须做好日常管理和维护,费用自理。
二、管理模式:
1、食堂整体工作应服从学校行政领导,以服务教学为宗旨,不得从事和经营与学校教育方针不符的项目。
2、食堂及餐厅由承包人自行管理,学校不单独派人参加具体工作。对突发事件,立即报告校方,以便学校协助妥善处理。
3、学校有权对食堂进行安全、卫生、管理等方面的监督和检查,及时提出整改意见。
三、合同期限:
1、本期期限为三年,以后可视具体情况进行修订或续订,续订时原承包方在同等条件下优先。
2、合同一旦签后,承包方不得转包,双方不能随意终止合同,否则视为毁约。
四、双方责任:
A、发包方部分:
1、学校应保证承包方的经营环境,除两个食堂外不得允许有其它经营者在校内经营同类服务项目。
2、食堂管理出现矛盾问题,学校应及时协调和协助解决。
B、承包方部分:
1、工作人员必须持证上岗,满足规定的`卫生要求和技术需求,上岗人员必须统一着装,佩戴口罩和工作帽,按规定定期进行体检。
2、必须建立完善的规章制度,并张榜上墙,并经书面形式上报给学校备案。
3、食堂有关设备必须经有关部门进行年检,费用由承包方承担。
4、食堂工作人员要按照有关法规安全生产,规范操作,自觉接受有关部门和学校的检查和监督。出现饮食卫生责任事故和安全责任事故应由承包方承担全部责任。
5、学生就餐时间应保证30分钟内能买到饭菜,一旦遇停水停电,负责平价供应师生应急食品(方便面、饼干、面包、矿泉水等)。
6、承包方所用的水电费与学校同期同价上缴。负责食堂及餐厅周边的卫生管理。
7、投标时同时交纳投标押金壹万元,交身份证复印件,不中标立即如数退还,已中标转为承包方的保证金。合同期满后如数退还,但不计利息。
8、每个承包人(每家)只能投标一个食堂,一旦发现投两个食堂,作为废标处理。
五、其它事项:
2、中标方签订正式合同时,三年费用一次性交清。
3、承包方可在食堂内设立小超市,但承包人必须自行办齐相关证照,并按规定缴纳各种税费,所经营项目需接受相关部门及学校监督。
5、本标书解释权在县中学。
篇5:食堂招标方案
为进一步提升我校后勤服务水平,规范学校食堂管理行为,根据旺教函(20xx)107号文件精神,结合我校实际,经学校行政会议及工会委员会研究决定,特制定《旺苍县三江镇中心小学校20xx-20xx学年度食堂招标承包方案》。
一、学校概况
我校中心校位于三江镇街道文明路41号,现有在岗教职工46人,在校学生约1000多人,住校生约300多人。
二、招标目的
盘活国有资产,增加学校收入,改善办学条件。
三、招标原则
1、遵照依法治校,民主管理的原则。
2、遵守领导干部廉洁从政的规定。
3、体现公平、公正、公开的精神。
四、经营时间
三江小学学校食堂20xx-20xx学年度(从20xx年上学期学校春季开学始起至20xx年下学期期末学校放假止,共二年,以下同)的承包经营权。
五、投标人条件:
按照旺教函(20xx)107号文件规定,除本校正副校长的配偶外的其他具有完全民事行为能力的在册在岗教职工无正式职业(未与任何单位签订劳务合同)的配偶。
六、招投标程序
1、在教职工大会上公布招投标有关报名事宜。(20xx年元月15日前完成)
2、招投标方案报教育局审批。(20xx年元月17日前完成)
3、学校招标小组研究招投标方案。(20xx年元月10日完成)
4、投标人报名,学校进行资格、资质审查。(由何颂负责)
⑴报名时间:20xx年元月18日―20xx年元月21日。
⑵报名方式:在何颂处报名,以书面登记为准。
5、举行招标、投标仪式。(20xx年元月24日上午10点)
⑴各报名人员准时参加招投标会(未按时到会者视为自动放弃参与投标)
⑵确定正式参与投标人员(每个投标方最多不超过2人),必须完全符合以下条件:
①符合旺教函(20xx)107号文件规定。
②已在学校总务处登记。
③按要求向招标方足额交纳了投标保证金:每个投标方交人民币4000元。
④完全同意学校食堂招投标方案和承包合同条款,并在《招投标承诺书》上签字确认。
⑶招投标办法:
在招标方公布招投标底价的基础上分轮次投标。
①招投标底价:两年人民币陆仟元。
②以招标底价为起点,以书面形式一次性投标,标的金额最高者中标。
③投标金额精确到元。
⑷、由学校招标小组现场公布招投标结果:中标人及中标金额。
6、中标方在招标仪式结束后3天之内(20xx年元月27日之前,包括元月27日在内)向学校后勤处一次性交清承包款(即中标金额),以及承包保证金与安全风险金人民币伍仟元后,即与学校签订《学校食堂20xx-20xx学年度承包经营合同》。
七、学校食堂承包招标小组成员:
学校全体行政会成员、工会负责人、教职工代表2名。(名单附后)
八、主要招标承包条款
1、在招标决定承包人的基础上按承包合同管理。
2、投标人与承包人应为同一主体。
3、投标实行保证金制度,投标人在报名时应向招标方交纳投标保证金人民币肆仟元,未中标者招标仪式结束后即由招标方退还;中标者在规定期限内,须向招标方(学校)一次性足额交齐承包费(中标金额),同时向学校交纳人民币叁仟元作为承包期间规范经营行为和安全责任保证金(承包期满,按照承包合同约定数额由学校退还承包人),手续齐备即与学校签订承包合同,并由招标方(学校)全额退还其所交投标保证金。在招投标过程中,故意扰乱招投标秩序的投标者其所交纳的招标保证金学校不予退还;中标后未在规定时间内向招标方交清承包费和承包保证金与安全风险金并签订承包合同者,视为自动放弃承包权,其所交纳的保证金招标方(学校)不予退还。由招标方(学校)另行组织重新招标。
九、本方案报请教育局审批同意后,即予执行,由学校后勤处负责解释。
篇6:食堂招标方案
xxxx招标采购有限公司受xx省外语艺术职业学院的委托,对食堂对外经营承包项目进行公开招标采购,欢迎符合资格条件的供应商投标。
一、采购项目编号:xxxxxxxxxxxxxx
二、采购项目名称:食堂对外经营承包项目
三、资金来源:承包单位投入。
四、采购项目内容:
每个校区食堂分为基本大众保障性伙食、风味经营性餐厅两大部分分开选择承包单位进行经营,具体划分如下:
包组
食堂名称
经营楼层
经营范围
承包单位数量
备注:
1.投标人可对个别包或全部包进行投标,但应对包内所有的招标内容进行投标,不允许只对包内其中部分内容进行投标。
2.投标人参与投标包号数量不受限制,但最多只允许中1个包组。若投标人同时为2个包组的第一中标候选人,则该投标人将被推荐为包一的第一中标候选人,包二则推荐综合得分排名第二的投标人为第一中标候选人。
3.本项目的评审流程按包组一、包组二的先后顺序进行。
五、投标人资格:
根据《xx省高校食堂对外承包经营资格准入试行办法》(粤教后勤〔20xx〕15号)的通知精神和招标采购有关规定,参加投标的单位应符合或满足下列条件:
1.投标单位须具备有独立承担民事责任能力的,在中华人民共和国境内注册的法人,持有国家规定从事餐饮企业的各种证照,能提供经营饮食行业工商营业执照(副本)、组织机构代码证、税务登记证、餐饮服务许可证等。且企业注册资金在200万元以上(以营业执照为准)。
2.投标单位应具备从事3年(含3年)以上的餐饮经营资质及具有承包企事业单位3000人以上规模的经验。(以营业执照为准)
3.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。
4.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力。
5.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。
6.参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录。
7.本项目不接受联合体投标。
8.符合法律、行政法规规定的其他条件。
9.已报名并获取本项目招标文件的。
六、符合资格的供应商应当在xxxx年7月16日8时30分起至xxxx年7月22日17时30分止(法定节假日除外)携带有关证件到xxxx招标采购有限公司xx市xx区先烈中路102号华盛大厦南塔15楼购买招标文件,招标文件每套售价人民币300元,售后不退。
符合资格的投标人应携带以下资料并加盖公章至采购代理机构现场报名并获取招标文件:
1)、企业营业执照或事业单位法人证书、税务登记证及组织机构代码证复印件并加盖公章;
2)、《餐饮服务许可证》复印件加盖公章;
3)、参加招投标活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录。(须提供书面声明);
4)、法定代表人证明书及法定代表人授权委托书。
备注:
1)采购代理机构将核对报名投标人提交的上述资料,且只接受完整提交上述资料投标人的报名。
2)采购代理机构对投标人提交的证件资料的核对,不代表其投标资格的确认。投标人的投标资格最终以评标委员会根据其投标文件中的相关资料作出的评审结论为准。
七、投标截止时间:xxxx年7月24日10时00分(注:9时30分开始受理投标文件)
八、投标文件递交地点:xx市xx区先烈中路102号华盛大厦南塔15楼xxxx招标采购有限公司
九、开标评标时间:xxxx年7月24日10时00分(北京时间)
十、开标评标地点:xx市xx区先烈中路102号华盛大厦南塔15楼
篇7:食堂招标方案
我单位机关职工食堂对外承包,现向社会公开招标,欢迎符合条件的餐饮服务企业参加竞投。
一、招标项目
xx出入境检验检疫局机关职工食堂外包服务。
二、项目内容
由承包经营者负责经营机关职工食堂,详见需求书。
三、投标人资格要求
1、具有独立法人资格,依法取得餐饮企业法人营业执照;
2、企业注册资金不少于50万元人民币;
3、必须具有专业的团队,从事餐饮管理服务超过2年以上;
4、在以往餐饮经营中无任何的食品卫生、消防安全等方面不良记录;
5、在xx市办公或经营。
四、招标形式
1、本项目采用费用包干方式,采购方不再支付其他费用。详见《机关职工食堂外包项目需求书》
2、竞标人必须提供质量价格保证及服务承诺,并提交切实可行的管理方案,由评标小组进行评估,综合得分高者为中标承包人。
五、项目要求
1、投标文件资料:提交投标资料4份(含1份正本,3份副本,密封后盖单位公章),需包括:营业执照副本、餐饮服务许可证、税务登记证、组织机构代码证等复印件、报价书、参考项目需求书,制作服务方案和相应的服务承诺。
2、投标资料截止递交时间:xxxx年10月21日下午17:00,逾期或不符合要求的不予接受。
3、递交地点:xx市仲恺大道277号,xx出入境检验检疫局机关服务中心(主楼106室),联系人:黄xx,联系电话:xxxxxxx
篇8:食堂招标公告
为提高公司餐饮服务质量,xxx灵生物药品有限公司拟对职工食堂进行公开招标,欢迎符合条件的餐饮企业前来投标。
一、项目名称:xxx灵生物药品有限公司职工食堂招标
二、招标编号:Jxxxxxxxxxxxx
三、服务内容:
1、主要负责保灵公司职工午餐和日常来客招待用餐;
2、日均用餐人数约500人;
3、供餐时间:每天11:30-13:40;
4、承包时间:承包合同半年一签,根据考核经营情况及员工满意度考虑续签,
要求每季度对厨师进行调整,试用期1个月。
5、承包经营期间,除餐厅水、电、天然气费用需承包人自行承担外,排烟等
基础设施以及餐桌、餐具厨具等现有设备由承包经营者管理并无偿使用,如有
损坏照价赔偿。
四、资质条件:
(1)独立法人资格,具有食品药监局发放的餐饮服务许可证和个人健康证;
(2)具有专业的餐饮管理团队和管理经验,服务于酒店或企事业单位,厨师配备至少具有1名二级以上厨师;
(3)具有良好的商业信誉和财务状况;
五、报名截止时间及所需资料:
报名时间:即日起至xxxx年3月25日前(北京时间上午8:30-12:00,下午13:30-16:30)逾期不再受理。
提交资料:
(1)投标报名登记表;
(2)法人代表授权委托书(如非法人代表本人参加);
(3)法定代表人及授权代理人身份证复印件;
(4)营业执照、组织代码、税务登记副本,餐饮许可证、拟派人员健康证扫描件;
上述资料加盖公章的电子扫描件发送至xxxxxxxxxxxxx
六、获取招标文件方式:报名登记成功后招标文件电子版免费发送至投标单位报名登记电子邮箱,逾期不再受理。
七、开标时间、地点:见招标文件。
联系人:xxx
联系电话:xxxxxxxxxx
xx生物技术股份有限公司
xxxx年3月21日