酒店建设筹备的策划书

以下是小编整理了酒店建设筹备的策划书，本文共5篇，希望你喜欢，也可以帮助到您，欢迎分享！本文原稿由网友“凡间”提供。

篇1：酒店建设筹备的策划书

酒店建设筹备的策划书

酒店建设并不是那样的简单，很多的现实情况是这样的，在不断的发展中，酒店的业务也要越来越高，酒店的竞争也愈发的激烈起来，这些都是客观存在的现实情况，在时代不断的前进中，这些都是要引以注意的问题。因此在新酒店筹备过程中，一定要做到万无一失，一定要认真的做好这一切！这样在酒店开张之后，才不会出现任何的细微问题。

一，筹备管理

a，前期规划

1，酒店前期运作计划书

2，酒店前期运营管理

3，前期工作备忘录

b，物品筹备

1，各部门、区域的物品筹备

2，采购物品规格价格明细单

3，各物品的供应商的敲定 酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料

4，采购概况明细上报

5，部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品

c，开业筹备

1，试营业时各项筹备

2，开张时各项筹备

3，各部门开业筹备

4，酒店产品价格的前期议定

d，设备设施

1，设备设施的安装管理

2，设备设施的前期调试

3，设备设施责任制到位

e，装饰装修

1，酒店外围装修装潢工程

2，酒店内部装修装潢工程

3，各区域的效果图

f，部门配备

1，前期酒店大部门的配制

2，人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部

3，部门前期协调工作计划

4，前期部门体制监督运行

二，人力资源

a，员工手册

1，酒店的员工手册

2，各部门规章制度

3，员工的岗位职责

4，岗位工作流程制定

b，员工培训

1，部门经理前期培训计划

2，餐饮部培训

3，房务部培训

4，后勤部门培训

c，员工招聘

1，按部门要求招聘

2，后勤员工招聘

d，绩效考核

1，初级员工的考核

2，培训后的员工考核

3，酒店试营业时的考核

4，阶段员工品行考核

5，前期人工成本预算与控制

6，员工岗位工资的拟定

7，酒店各部门奖惩制度

三，工程管理

a，弱电管理

1，各区域的弱电管理

2，部门电源开关节能管理

3，消防区域管理

4，水、电、气的相关管理

b，工程改造

1，前期、二期的改造工程

2，具体项目的落实、跟踪

c，设备管理

1，酒店各部门大型设备管理

2，设备设施的维护保养

四，餐饮管理

a，餐厅管理

1，部门配制

2，部门协调配合工作

3，餐厅各岗位的工作流程和部门制度的制定

4，岗位时间表的制定

5，接待方面管理，电话预定、上门散客、宴会、婚宴、生日宴、乔迁宴

6，服务质量的控制与提升

7，服务技巧的实施与推广

8，与其他部门协调合作

9，物耗的成本控制

10，人力资源成本控制

11，其他服务的制定

12，反馈系统的建立

b，厨房管理

1，菜单的制定

2，产品的定价

3，厨房出品质量、样式、菜式

4，菜品培训、资源共享

5，厨房部门制度、岗位工作流程

6，物耗、原材料、物品环节成本控制

c，部门协调

1，与酒店其他部门所有协调配合工作

2，部门协调备忘录

3，部门协调原则

d，员工岗位培训

1，餐厅部员工培训工作

包括：领班、迎宾员、服务员、传菜员、收银员、酒水员、营业员

2，针对岗位性质进行岗位培训，熟悉本岗位的`工作流程，酒店环境、文化、人事结构

3，先由酒店统一培训，再进行区域培训

4，培训后进行前期考核

5，建立考核制度

五，房务管理

a，接待

b，客房

c，洗衣房

d，商务中心

e，总机

f，大堂

六，财务管理

a， 收银

1， 收银员的岗位职责和工作流程

2，收银员与财务的协调配合工作和原则

b，招投标

b， 物品采购

1， 各部门的物品采购明细清单

2，价格的审核与相关控制

c， 成本管理

1， 酒店前期运作成本预算、控制、管理

d， 仓库管理

1， 库房的物品日常管理

2， 进、出库的相关管理

3， 领料相关操作程序

4， 仓库管理员的岗位职责

5，月存、日进、检验的相关管理

七，日常管理

a，总经理

b，部门经理

c，后勤经理

八，酒店品牌

a，发展趋势

b，知名度

c，酒店文化塑造与提升

九，营销管理

a，市场调研

1，产业环境：

a，商业繁盛情况

b，商业化的趋势与潜力

c，地方政府优惠与扶持政策

d，当地消防治安、文化、工商、防疫等情况

2，社会环境

a，当地风俗习惯

b，历史文化

c，饮食文化

3，当地同行同档次酒店的消费、环境、概况、模式等信息调研

b，营销战略

1，前期营业策划

2，酒店产品定价

3，部门营销计划书

4，酒店营销部前期、试营业、开业、营业季度、营业年度的计划书和策划书

及相关战略

e， 营销管理

1， 营销市场分配

2， 营销部人员的配制，岗位职责、工作流程

d，营销趋势

f， 促销方案

1， 根据当地和酒店有利条件进行有针对行促销

2， 前期的营销可分为

a，广告营销（传媒、室外、报刊杂志、网络等）

b，让利营销

c，套式营销

十，美食世界

a，菜谱

b，风味小吃

c，地方特色

d，酒店特色

e，出品构成

酒店筹备工作也是一项极为麻烦的事情，任何方面都要顾及到，这些都是需要耗费大量的财力和精力的。因此在酒店开张前，就应该充分认识到其中的问题所在。做任何事情都是要努力做好的，酒店并不是那样好开张的。不过只要在酒店开张前，将应该做的事情写好策划书，在工作中就可以更加的简单，更好的工作了。

篇2：酒店网站建设的策划书

一、概述

“广州天龙大酒店”是一家四星级大酒店，位于广州市新城区中心，酒店设各类客房150间（包括标准房、豪华房、套房、总统套房）。以专业的管理，特色完善的接待提供商行为表现、餐饮、娱乐等一系列服务。在网站建设上我们将充分考虑“广州天龙大酒店”的经营服务特色，注重系统的实用性、可靠性、先进性和经济性原则，尤其对系统在较长时间内的可升级性、可扩展性做周密的考虑。系统建成后将成为天龙大酒店的一套规范、科学的计算机实时化操作平台，既可提高酒店的现代化服务质量。

解决方案

我们为“广州天龙大酒店”提供一整套网站动态或静态信息管理系统，使其能够以轻松的操作，在线、实时的进行网站的管理工作。客户也可以即时浏览到最新的网站信息。方案还提供了一个完善的集团邮箱系统，给“广州天龙大酒店”使用，集团邮箱的内容和结构和传统的电子邮局基本相同，用户只需在网站的邮箱入口登陆就可以查看自己的电子邮件。邮箱会使用“广州天龙大酒店”自己网站的域名作为后缀，这样公司就会形成良好的对外交流形象。

注册以“广州天龙大酒店”命名的国际定级域名，建议使用tcabaret.com或tguesthouse.com ，前一个是“天龙”的拼音缩写加英文的“cabaret（酒店）”构成，后一个是“天龙”的拼音缩写加英文的“guesthouse 宾馆”构成。

我们还可以为“广州天龙大酒店”免费提供国内外大型搜索引擎的注册服务，以便更好地展示自己的产品和提供的服务，其中包括：雅虎、搜狐、新浪、网易等等。

广州因达网络技术以具备完善的B2B商务技术，为诸多企业提供完善的电子商务解决方案，尤其在广州地区首次提出汽车业有行业针对性的解决方案，具有领先的`行业优势。因达的网络技术和个性化服务一定会为您带来无限的商机。

网站结构：

网站首页

突出“天龙大酒店”个性化设计，并以Fash动画形式对外展示酒店的良好形象，为浏览者创造良好的视觉效果；

酒店介绍

介绍酒店概况、特色、接待能力和服务宗旨，还可以包括酒店的历史及成功举办过的大型活动；

客房介绍（采用二级浏览）

第一级主要以文本列表形式介绍酒店不同档次的客房；

第二级结合图片介绍各种规格的客房设施、服务水准、价格及现有可预订数量，让浏览者在网上就能对各种规格的客房有直观详细的了解；

客房预订

以电子表格形式在线填写订房信息，浏览者在此填写姓名、身份证号码、订房规格、人数、预住天数、来店日期、联系方法、Emai等信息，确认后这些信息将提交给酒店后台管理员；

餐饮娱乐：

以上传图片加文本介绍形式，介绍酒店的各种餐饮娱乐设施；

商务及旅游接待

介绍酒店接待商务会议及旅游团队的能力及优势；

促销优惠

以信息发布形式公布酒店的各种促销优惠方案；

留言簿：

用电子公告板形式提供住客及浏览者留言的途径，住客可以在此与酒店交流，也可以提出对酒店服务的满意程度和各种建议；

前台操作系统

住店客人入住的流程为：查询客房信息—→在线填写订房信息—→预定—→接洽入住；

定填写信息：姓名，抵达日期，离店日期，人数，预定预客房级别及数量；

当前客房查询：客房数量，房号，级别，价格，加床费；

客房图片：可实更新显示客房当前状况；

留言簿（留言板）；

后台操作

酒店资料录入

通过输入管理员的ID和密码，酒店可以根据自身要求对网站内容（文字和图片）任意更新；

预订资料管理

浏览者在线提交的客房订单，管理员审查后确认，系统就会通过Emai通知浏览者预订成功；

客房入住情况录入

录入酒店当前客房使用情况，系统会自动统计，然后反映在客户端的客房介绍上面；

系统运行环境

操作系统：服务器windows 客户端windows98/95

浏览器： Microsoft Internet Exporer5.0

数据库：microsoft SQL server7.0

网页空间：100M

篇3：酒店网站建设的策划书

一、概述

随着互联网走向千家万户，人们对餐饮娱乐的选择更趋便捷化，只要在搜索引擎里轻轻一点，就会出现许多家可供选择的地方，而酒店的网上名片——网站的介绍就显得尤为重要了，它决定了顾客的消费取向，所以酒店网站不仅能提升酒店的品牌附加值，还可以有效地通过网络营销实现酒店在线预定，才能提升客房入住率！从而达到更好的营利。

二、建站目标

1.树立酒店形象，提高知名度与顾客网上搜索率；

2.让顾客足不出户就能了解到酒店的特色、服务标准；

3.让顾客及时了解优惠信息、特色活动信息；

4.及时获取顾客的反馈信息，做为管理决策参考；

5.拓展市场宣传、提升品牌形

6.提供网上订房服务。扩展业务。

三、酒店网站规划

根据酒店特点、服务理念、服务内容形式的不同，规划建设不同的网页表达方式，在设计和创意方面既体现企业的服务特色，又兼顾行业拓展的方向。做到既量身定做、又兼容并蓄。

在系统实现上尽量从客户出发，尽量简化操作流程，并实现网上预订，以电子表格形式在线填写姓名、身份证号码、订房规格、人数、预住天数、来店日期、联系方法等住房信息给酒店网站后台管理员；

另外还重点介绍酒店文化，客房介绍，价格说明等等酒店信息。

四、网站功能

1、管理员管理------管理员添加，查看，修改，删除

2、酒店简介及管理------公司简介修改添加

3、酒店新闻及管理------酒店新闻添加查看，修改，删除

4、客房及管理------酒店客房添加，查看，修改，删除，

5、客房价格表及管理------客房价格设置，修改，删除，

6、在线预订及预订客户管理-------预订客户管理，查看处理/删除

7、餐饮娱乐及管理------酒店餐饮信息添加，查看，修改，删除

8、特惠精选及管理------酒店优惠信息添加，查看，修改，删除

9、目的地指南及管理------酒店路线等信息添加，查看，修改，删除

10、会议及宴会及管理------酒店会议宴会信息修改/查看

11、联系我们及管理-------联系方式式修改

五、酒店WAP网站

酒店在建设电脑网站的同时还应同时建设WAP手机网站，WAP网站也具备电脑网站各项功能。不受地点限制，随时随地了解酒店信息及订房

3G时代，将酒店装进手机里，放在口袋里，揣在手心里！

篇4：酒店文化建设策划书

酒店文化建设策划书

酒店文化建设在酒店经营管理中占据着显著位置，具有举足轻重的地位和作用，通过富有酒店特色的文化建设，统一酒店各部门价值取向，塑造员工队伍精神，挖掘酒店内在潜能，以最低的成本、最优的服务、最美的形象回报顾客，探索一条具有特色的酒店文化建设新路子,。

(一)酒店文化建设步骤：

第一阶段调研分析

首先，对酒店多年的发展历程进行调查分析。主要是对酒店的物质文化发展史和精神文化发展史进行调查分析，从发展历程中发掘有价值的文化财富，作为酒店文化建设的.参考点。

其次，酒店的发展战略。酒店文化建设应该站在发展战略的高度进行建设。

第三，酒店所在的行业背景及所处地域特征。

第四，酒店发展环境。这里主要是指酒店发展所处的政治、经济和文化环境及社会环境。

第二阶段规划设计

(1)酒店文化规划设计需要坚持以下几个原则：

首先，实事求是的原则。酒店文化的规划设计要根据酒店的客观实际情况，否则，员工根本无法参与到酒店文化建设中来，无法实现酒店文化的落地。

其次，全面与重点的原则。根据实际情况对酒店文化进行全面规划设计，但在建设过程中要有重点。

第三，计划性与灵活性。规划设计属于方案，在酒店文化建设过程中，大体的框架不能轻易改变，但根据实际情况可以有所变动。

(2)一套完整的酒店文化建设方案需要包括多个方面，如精神文化、物质文化、制度文化、行为文化、管理文化、营销文化、品牌文化，

规划设计的基本内容也要围绕这几个方面展开，但规划设计的应该有所侧重。

(3研讨论证实践是检验真理的唯一标准，再高明的策划都必须落地。规划设计的酒店文化需要进行论证，主要从两个方面进行论证：理论论证和实践论证。理论论证主要以座谈会的方式进行头脑风暴式交流。实践论证要结合酒店的具体情况开展，可以选部门试行，也可以全面试行;可以对规划设计的部分内容试行，也可以是全部内容试行。

(4)传播推广

论证好的酒店文化建设方案需要宣传推广，主要是对内与对外，其中对内宣传是重点。无论是对内还是对外都尽可能利用一切可利用的方式进行宣传传播，如对内可采用讲座、知识竞赛、宣传栏、培训信息简报、户外郊游等方式，对外可利用各种媒体进行宣传，尤其是近些年发展迅速且成本较低、影响力较广的网络媒体。

(5)评估调整

在建设过程中，需要对酒店文化建设的方案进行不断的微调。评估调整也是阶段性的，可定期评估调整，也可不定期评估调整。再进行优化和固化，在酒店里形成统一的价值观和思考与行为方式，有步骤地实现酒店文化建设的阶段性目标。

(二)酒店文化建设细则：

一、指导思想

紧紧围绕酒店文化建设实际，达到培育员工队伍、促进部门管理、展现优质服务、锻造酒店品牌、提升酒店形象的目的，为保质保量完成酒店各项经营管理任务不懈努力。

二、遵循原则

坚持优质服务理念统领接待工作全过程的原则，坚持行为识别系统规范接待工作和员工行为的原则，坚持视觉识别系统统一鲜明的原则，坚持与思想政治工作相结合的原则，坚持与接待工作同部署、同检查、同奖惩的原则，坚持过程控制提高执行力的原则。

篇5：酒店文化建设策划书

酒店文化建设策划书

酒店文化建设在酒店经营管理中占据着显著位置，具有举足轻重的地位和作用。通过富有酒店特色的文化建设，统一酒店各部门价值取向，塑造员工队伍精神，挖掘酒店内在潜能，以最低的成本、最优的服务、最美的形象回报顾客，探索一条具有特色的酒店文化建设新路子,。

（一）酒店文化建设步骤：

第一阶段调研分析

首先，对酒店多年的发展历程进行调查分析。主要是对酒店的物质文化发展史和精神文化发展史进行调查分析，从发展历程中发掘有价值的文化财富，作为酒店文化建设的参考点。

其次，酒店的发展战略。酒店文化建设应该站在发展战略的高度进行建设。

第三，酒店所在的行业背景及所处地域特征。

第四，酒店发展环境。这里主要是指酒店发展所处的政治、经济和文化环境及社会环境。

第二阶段规划设计

（1）酒店文化规划设计需要坚持以下几个原则：

首先，实事求是的原则。酒店文化的规划设计要根据酒店的客观实际情况，否则，员工根本无法参与到酒店文化建设中来，无法实现酒店文化的落地。

其次，全面与重点的原则。根据实际情况对酒店文化进行全面规划设计，但在建设过程中要有重点。

第三，计划性与灵活性。规划设计属于方案，在酒店文化建设过程中，大体的框架不能轻易改变，但根据实际情况可以有所变动。

（2）一套完整的酒店文化建设方案需要包括多个方面，如精神文化、物质文化、制度文化、行为文化、管理文化、营销文化、品牌文化。规划设计的基本内容也要围绕这几个方面展开，但规划设计的应该有所侧重。

（3）研讨论证

实践是检验真理的唯一标准，再高明的策划都必须落地。规划设计的酒店文化需要进行论证，主要从两个方面进行论证：理论论证和实践论证。理论论证主要以座谈会的方式进行头脑风暴式交流。实践论证要结合酒店的具体情况开展，可以选部门试行，也可以全面试行；可以对规划设计的部分内容试行，也可以是全部内容试行。

（4）传播推广

论证好的酒店文化建设方案需要宣传推广，主要是对内与对外，其中对内宣传是重点。无论是对内还是对外都尽可能利用一切可利用的方式进行宣传传播，如对内可采用讲座、知识竞赛、宣传栏、培训信息简报、户外郊游等方式，对外可利用各种媒体进行宣传，尤其是近些年发展迅速且成本较低、影响力较广的网络媒体。

（5）评估调整

在建设过程中，需要对酒店文化建设的方案进行不断的微调。评估调整也是阶段性的，可定期评估调整，也可不定期评估调整。再进行优化和固化，在酒店里形成统一的价值观和思考与行为方式，有步骤地实现酒店文化建设的阶段性目标。

（二）酒店文化建设细则：

一、指导思想

紧紧围绕酒店文化建设实际，达到培育员工队伍、促进部门管理、展现优质服务、锻造酒店品牌、提升酒店形象的目的`，为保质保量完成酒店各项经营管理任务不懈努力。

二、遵循原则

坚持优质服务理念统领接待工作全过程的原则，坚持行为识别系统规范接待工作和员工行为的原则，坚持视觉识别系统统一鲜明的原则，坚持与思想政治工作相结合的原则，坚持与接待工作同部署、同检查、同奖惩的原则，坚持过程控制提高执行力的原则。 <1><2><3><4>

三、策划内容

1、策划并进行理念识别系统宣传贯彻；

2、策划并进行行为识别系统宣传贯彻；

3、策划并进行视觉识别系统宣传贯彻；

4、遵循提供优质服务理念的指导思想，以优良管理、优秀队伍建设酒店文化；

5、开展酒店重大接待工作指导思想和形势任务教育；

6、整合优化酒店接待工作规章制度，规范岗位行为；

7、制定职工之家酒店员工培训规划，开展业务技术培训；

8、规范并开展酒店文化建设项目和员工礼仪活动；

9、设计制作酒店各部门手册/员工手册；

10、执行职酒店文化建设有关要求；

11、加强酒店合作经营单位文化建设统筹；

12、开展酒店特色文化建设活动。

四、策划实施

1、应将工会建设和团组织的文化活动纳入酒店文化建设，由专职人员或兼职人员负责日常工作；统一规划酒店文化建设，确立目标和发展方向；指导、组织、规范酒店文化建设实施活动；对酒店文化建设进行检查、指导；结合宣传思想政治工作，组织多种形式的酒店文化建设活动；协调、组织酒店内部和外部文化建设交流；及时处理有损酒店文化建设的行为；对酒店各部门文化建设进行奖惩。

2、规划酒店文化建设实施方案

酒店文化建设实施方案确定后，经讨论确定后，由酒店各文化建设推进领导小组组织实施。要以经济效益为中心，以强化酒店管理为依托，以制度建设为内容，以形象建设为载体，以文体活动为手段，以思想政治工作为保证，通过建立创新理念、凝练酒店精神、培养好的作风、完善管理机制、营造学习气氛。

3、酒店文化建设过程控制

酒店文化建设纳入到酒店工作考核目标中，使酒店文化建设与酒店经营管理融为一体，做到同步策划、同步实施、同步检查、同步奖惩，相互促进、共同发展。各文化建设分组要从内容和实施上加强指导监督，发挥好系统管理作用，并适时抽查文化建设实施情况。对于影响重大的接待工作，视情况采取酒店领导班子总指挥、各部门协同联动的方式共同做好接待工作。

各部门是酒店文化建设的实施主体，要据实规划好实施方案，对关键环节、主要问题一抓到底，确保方案实施。酒店建设经费列入酒店建设规划，本着节俭实效的原则进行统筹管理。各部门要具体规范操作好实施方案，坚持酒店文化建设与日常接待工作共同安排、共同考核，将酒店文化建设内容纳入各项竞赛、评比之中，因地制宜地开展各项特色活动。

4、考核表彰

按照部门每月自查、规划领导小组每季度检查、酒店领导适时抽查、考核等年度评选程序，来抓好过程控制，酒店规划领导小组每年评选表彰“酒店文化建设先进单位”。各部门根据情况，负责酒店文化建设的经验总结和先进单位的推荐上报工作。

（三）执行理念识别系统，理念塑造品质

1、论证并确定酒店文化建设指导思想

在遵循酒店提供优质服务理念的前提下，围绕安全、质量、效益、形象等日常接待工作重点，突出职工之家酒店文化建设特点并确定酒店文化建设指导思想，统一部门和员工的价值取向，统领日常接待工作。

2、结合思想政治工作针对性抓好优质服务理念宣传贯彻

（1）酒店重大接待工作前的形势任务教育。重点通过“全心全意为顾客服务”的酒店宗旨教育，向员工讲清接待工作的概况、意义、工作安排等内容，使员工了解面临的任务，增强紧迫感、使命感，做好准备，干好接待工作。

（2）工作中的艰苦奋斗教育。重点通过“效益是酒店成长和繁荣的前提”的效益观教育，向员工讲清弘扬艰苦朴素、勤俭兴店的精神，磨练艰苦奋斗的意志，激励奋发向上、无私奉献的精神，促进酒店长远发展，增加员工收入。

（3）接待工作中的攻坚克险教育。重点通过“攻坚克险，创收增效”的酒店使命教育，向员工讲清接待工作进入攻坚决战时刻所遇到的困难和压力比平时要更大，树立员工敢打硬拼、决战决胜的信心与决心。

（4）接待工作结束前的连续作战教育。重点通过“精益求精，做好每件事”的酒店员工职责观教育，向员工讲清接待工作进入收尾阶段容易出现麻痹思想，加强服务意识、连续作战勇夺全胜的精神教育。

（5）接待工作全过程的安全、质量教育。重点通过“不断改善酒店的安全和健康环境”的安全观、“精益求精”的质量观，向员工讲清安全质量工作是酒店实现可持续发展和员工个人实现价值的前提与基础，牢固树立安全质量意识，锻造酒店品牌。

3、实践阐释理念

通过酒店文化建设实践，用接待工作中表现出的优良行为、员工先进事迹阐释理念，提升员工理念价值认同，深化员工理念认知。

4、编制酒店重大接待工作团队手册

以酒店文化建设指导思想、接待工作目标（总体目标、安全目标、质量目标）、接待工作概况、酒店形象用语、员工誓词等为主要内容编制。

6、开展特色活动

利用酒店信息简报、宣传专栏等，运用理念故事、报告会、座谈会、演讲等形式，采取悬挂酒店理念、图示、标语等氛围烘托的方式，结合思想政治工作、员工文化活动，开展好酒店文化建设理念宣传贯彻。

（三）执行行为识别系统，行为规范全员

1、教育培训

树立“培训对员工是最大福利”的培训理念。围绕酒店日常工作的特点和性质、酒店经营理念和员工行为规范、接待工作程序和要求、过程控制和阶段目标等方面内容进行全员培训。本着缺什么补什么的原则，采取多种方法，通过不同途径抓好培训，做到培训目标具体化、工作经常化、内容丰富化。

2、整合管理规范

针对人事、财务、物资、设备、安全质量、绩效考核等系统管理工作，建立流程管理规范。

3、整合岗位规范

在明确岗位职责的基础上，确定岗位应知应会、技术要求、操作流程和目标责任，制定岗位职业道德规范，开展岗位技能培训和技术比武活动，树立员工爱岗敬业精神，立足岗位争创一流业绩。

4、整合奖惩规范

依据部门目标、岗位规范、工作业绩等内容整合奖惩管理规范，注重工作目标与员工个人目标、物质激励与精神激励相结合，奖励为主、惩罚为辅，严格考核、奖惩兑现。

5、整合员工手册

在原《员工手册》基础上，本着实用、简洁、易记的原则，将培训、管理、岗位、奖惩、员工行为守则、礼仪规范等内容整合，重新编制新的员工手册，作为职工之家酒店文化建设中的培训基础。

6、坚持班前讲话班后总结

以日常工作操作流程、安全质量操作、成本控制、工序衔接等为主要内容，坚持做到班前讲话、班中指导、班后总结。

7、整合礼仪规范

以酒店日常工作中的员工个人礼仪为重点，结合服务质量标准规范、党建思想政治工作等方面规定、办法，引导教育员工遵守礼仪规范，为顾客提供微笑服务，内鼓士气外树形象。

8、制定对外信息传播规范

（1）建立酒店重大接待工作发言人制度；

（2）建立酒店重大接待工作信息、影像资料管理办法；

（3）确定酒店重大接待工作拟发布信息内容及媒体；

（4）建立与酒店传媒机构的沟通合作。

（四）执行视觉识别系统，视觉展现风采

1、办公区域

（1）标牌、图例。职责牌、部门铭牌、标语贴纸，统一制作。

（2）宣传栏。适当位置设宣传栏，内容为酒店简介、酒店业绩图片、重大接待工作图片等。

（3）办公用具。信纸、便笺纸、信封、文件夹、资料袋，统一制作。

（4）交往、识别用品。名片、员工胸牌、vip卡、宣传物品，统一制作。

2、生活区域

（1）标牌、图例。比照办公区域相关内容据实设置。公用设施标识醒目齐全。

（2）宣传栏。适当设置，突出员工行为守则、学习培训、文明评选等内容。

（3）理念图示、用语及其他内容。

（五）酒店精神、标识

1、员工活动室、食堂等区域统一设有“和谐共进、基业长青”酒店精神的宣传。

2、酒店各重点区域醒目位置要设置酒店徽标和酒店精神标志，可视情况变化组合。

3、设置横幅、喷绘时要有职工之家酒店标识、酒店精神。

4、重点接待工作过程中，如酒店每年的两会接待、劳模接待，应充分展示酒店标识、酒店精神。

5、制作宣传品、纪念品、日常用品等要标有职工之家酒店标识、酒店精神。

（六）合作经营单位

1、源头控制

将文化建设纳入合同文本，明确酒店文化建设的重要内容及双方的责任、权利、义务。

2、机制约束

合作经营单位文化建设与酒店文化建设应同时规划、同时实施。

3、理念引导

在酒店文化建设指导思想理念统领下，突出团队观、诚信观、品牌观、道德观等理念教育，干优质服务、树良好信誉，利益共享、风险共担。

4、行为规范

通过各项管理制度，规范合作经营单位和员工的行为，提倡合作经营单位和员工遵守酒店员工行为守则、礼仪规范。

5、视觉统一

合作经营单位应也应有酒店的标识等。

6、思想教育

把宣传思想教育工作延伸到合作经营单位，针对性地开展教育工作。

六、注意事项

1、以规范、美观、大方、节俭为原则，杜绝大而全，突出主题、突出特色，特别是视觉识别系统制作时充分考虑二次利用；

2、上级单位、合作经营单位有特殊要求，在尊重、协商的前提下，突出酒店企业文化特色；

3、在酒店文化管理上，一要处理好借鉴与创新的关系，把握酒店文化的个性化、特色化；二要处理好用文化手段管理文化，坚持以文化引导人、培育人；三要处理好虚与实、无形与有形的关系，坚持内外双修、软硬管理相结合。

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