下面是小编收集整理的高一生物氨基酸课件,本文共8篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。本文原稿由网友“kaykayx”提供。
篇1:高一生物氨基酸课件
教学目标
【学习目标】:
1. 说明氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程。
2. 概述蛋白质的结构和功能。
3. 认同蛋白质是生命活动的主要承担者。
教学重难点
【学习重点】:
1.氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程 2.蛋白质的结构和功能
【学习难点】:
1.氨基酸形成蛋白质的过程 2.蛋白质的结构多样性的原因
教学过程
【学习过程】
一、预习.自主整理:阅读课本,完成以下题目
1.完成《优化设计》P14“导学诱思”
2. 蛋白质的基本组成单位__ ____
(1)生物体内组成蛋白质的氨基酸约有_________种。
(2)氨基酸的结构简式(通式):
二.课堂研讨
(一)结合课本P20“思考与讨论”回答
1、食物中的蛋白质必须消化为氨基酸才能被吸收,那么组成蛋白质的氨基酸的结构有什么特点?(注意写出氨基酸的结构通式)
注意:中心“C”上连着四部分:__________、___________、__________、_________。
R基可以是一个氢原子,也可以是多个原子组成的基团。R基中也可以有氨基和羧基。
20种氨基酸的不同之处在于__________的不同。
从营养角度分为____________氨基酸和__________氨基酸。
(二)蛋白质的结构
据估计,生物界的蛋白质种类多达1010-1012种,那么20种氨基酸是怎样构成种类如此众多的蛋白质呢?
弄清以下几个概念
1、什么叫做脱水缩合?
2、肽键的结构简式是什么?
3、什么是二肽?什么是多肽?什么是肽链?
(三)蛋白质结构的多样性
为什么蛋白质的种类如此多样?
(四)蛋白质功能的多样性
1、为什么说蛋白质是生命活动的主要承担者?(蛋白质的功能)
【随堂练习】
1.能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是
① 氨基酸②C、H、O、N等化学元素③氨酸分子脱水缩合④多肽⑤肽链⑥形成具有一定空间结构的蛋白质分子
A、①②③④⑤⑥ B、②①④③⑥⑤ C、②①④③⑤⑥ D、②①③④⑤⑥
2、20种氨基酸的平均分子质量为128,由100个氨基酸构成的蛋白质含一条肽链,其分子质量约为( ),若含两条肽链,则分子质量约为( )
A、12800 B、11000 C、11018 D、11036
3、某2条多肽链共同构成含肽键109个的蛋白质分子,此分子中含有—NH2和—COOH的数目至少有( ),氨基酸数和脱去的水分子个数( )
A、1个,1个 B、2个,2个 C、109个,109个 D、110个,109个
【课后巩固】
课后小结
小结
有关蛋白质的计算。
肽键数=脱水数=氨基酸数_____肽链数;即氨基酸数=肽键数_____肽链条数
蛋白质的相对质量=氨基酸的总质量—____________________
篇2:高一生物氨基酸课件
教学目标
1. 知识方面
(1)说明氨基酸的结构特点。
(2)理解氨基酸形成蛋白质的过程。
(3)概述蛋白质的结构和功能 。
2.情感、态度和价值观
认同蛋白质是生命活动的主要承担者,树立结构与功能相统一的辩证唯物主义观点。
3. 能力方面
(1)通过自主对比观察几种氨基酸的结构,思考讨论后得出氨基酸的结构通式,培养观察分析能力。
(2)通过图文结合的形式,让学生在获取形象的、信息内容的同时,培养分析和处理信息的能力
教学重难点
重点:
(1)蛋白质的功能。
(2)氨基酸的结构及其形成蛋白质的过程。
难点:
(1)氨基酸形成蛋白质的过程。
(2)蛋白质的结构多样性的原因。
教学过程
【导入】图片
导入: 播放电影《蜘蛛侠》的片段,
问:电影中的主人公是谁?他最有力的武器是什么?
展示:⑴黑寡妇蜘蛛的图片,黑寡妇蜘蛛因为它蛛丝中的“蛛丝蛋白”,使得他的蛛丝的强度异常的高。
⑵荧光水母的图片
问:这是什么生物?为什么它们能发出美丽的荧光?
问:从这些画面中我们应该不难发现这些神奇的生命现象是由谁来承担的?
引出今天这节课的主题。
展示:一些食物(肉 、蛋 、乳等)
问:为什么我们经常说这些食物的营养价值很高?
问:蛋白质对人体很重要,那么人体中的蛋白质又能承担怎样的生命活动呢?大家想不想和我一起到人体中去进行一次旅行?
创设情景:三维透明人体场景。
⑴ 观看人体骨骼肌的三维动画,并问:构建肌肉的主要结构物质是什么?这又说明蛋白质可以具有怎样的功能?
⑵接着让学生观察在人体中可以发生的4个生命活动的场景,并问:在这样的4个场景中分别涉及到了哪些蛋白质?这些蛋白质又各自具有怎样的功能呢?
⑶总结:蛋白质在生物体中承担的功能多不多?概括出蛋白质的功能,“一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担者”。
【讲授】教师学生
过渡:结构与功能是相适应的 ,蛋白质们能够承担如此众多的功能,这是否和他的功能有着某种必然的联系呢?下面就让我们一起去掀开它的神秘面纱吧!研究表明蛋白质的结构是复杂的,可是这种复杂的分子却是由一些结构简单的氨基酸分子作为基本单位所构成。所以认识蛋白质的结构,首先就必须了解氨基酸的结构
创设情景:利用比喻,讲述“4个氢兄弟”和“两个强大势力集团”的斗争故事,让学生了解,“化学键”、“羧基”、“氨基”这些基团和它们的一些书写方法,以及是如何由“甲烷”到形成“甘氨酸”这种氨基酸的,为后面认识构成生物体蛋白质、氨基酸的结构,以及氨基酸共同结构特点打下铺垫。
过渡:氨基酸会不会只有甘氨酸一种呢?告诉学生构成生物体蛋白质的氨基酸约有20种,让我们一起去看一下其它的氨基酸吧!
创设情景:拥有4种氨基酸的一个表格:
提问:比一比这4种氨基酸,从4个“邻居”的角度来看,有几个“邻居”相同?几个“邻居”不同?
提问:其实其它的氨基酸也都符合这一规律,能否根据这一规律将约20种氨基酸用一个结构通式表示出来?
活动:邀请两位学生主动到黑板上演板,其他学生尝试在纸上书写。
请学生评价演板的两位同学尝试写出的氨基酸的结构通式,教师最后总结,并针对错误进行说明。
提问:⑴观察结构通式,不同的氨基酸在结构上只是什么不同?那么甘氨酸和丙氨酸的R基是什么?
⑵观察结构通式,氨基酸们都拥有哪些相同的.元素?那么蛋白质呢?
⑶再来观察结构通式,和刚才的4种氨基酸,问道:如果说从氨基和羧基的角度来看这些氨基酸又有哪些共同结构特点。(学生思考同时,引导学生从氨基和羧基的数量;氨基与羧基的连接方式两个方面考虑)
总结:对氨基酸共同结构特点进行总结,并指出只有同时满足共同结构特点的氨基酸才是构成生物体蛋白质的氨基酸,否则不是。
过渡:现在我们知道了氨基酸的结构,但是由氨基酸作为基本单位又是如何形成蛋白质的呢?指出是“相互连接”。
活动:请一位同学到前台来,和我做同样的一种姿势伸展双臂,两腿并拢,让学通过今天课的内容进行联想,可以想到什么?问:我和这位同学连接起来时最简单的方式是什么?再问:那么氨基酸在相互连接时是否也有“左右手”,以及“握手”的地方呢?
创设情景:观看flash动画(蛋白质的形成)
提问:⑴描述氨基酸分子间是如何“相互连接”的?
⑵有没有“左右手”和“握手的地方”总结出“肽键”
⑶虽然和手牵手有相似的地方,但又没有不同的地方?总结出这种“相互连接”称为“脱水缩合”
⑷这是不是一种新的分子,指出“二肽”
⑸二肽还能继续进行“脱水缩合”吗?
通过一系列的问题引导学生总结出“三肽”,“多肽”,“肽链”,以及一条“肽链”中“肽键数”,“脱去的水分子数”,和“氨基酸数”之间存在的数量关系。
总结:氨基酸形成蛋白质大致经过了哪几个阶段?
过渡:展示一些常见蛋白质的结构图片,指出这些蛋白质能形成一定的空间结构并指蛋白质的种类有1010—1012可是构成这些蛋白质的氨基酸只有约20种
这些氨基酸怎能形成数量如此多的蛋白质分子呢?
活动:讲学生分成每6人一组,请其中一组的同学到台上来扮演氨基酸,其它组
相互同学讨论,是什么原因导致了蛋白质分子结构的多样性,请2组学生
代表发表蛋白质分子多样的原因。
评价并总结:结构多样性的原因。
思考:为什么蛋白质能承担如此众多的功能?
课后小结
在今天的这节课里,我们不仅获取蛋白质的基础知识,而且大家应该感受到蛋白质对生命的意义:生命世界是丰富多彩,五彩缤纷的,离开了蛋白质,这一切还存在吗?不过蛋白质是生命的主要承担者,可它们是生命活动“操纵者”吗?它们又会是一种怎样的化合物呢?这个问题就留给下节课吧!
篇3:高一生物复习课件
高一生物复习课件
一、基础知识
1.胡萝卜素的性质
胡萝卜素是________结晶,化学性质比较______,不溶于____,微溶于______,易溶于________等有机溶剂。
2.提取原料:胡萝卜等蔬菜。
3.提取方法
(1)从______中提取。
(2)从岩藻中获得。
(3)利用______的发酵生产。
二、实验设计
1.提取方法:________________。
2.萃取剂的选择
(1)有机溶剂水溶性有机溶剂:乙醇、______水不溶性的有机溶剂:______、______、乙醚、苯、四氯化碳等.
(2)萃取胡萝卜素的有机溶剂应具有较高的______,能够________胡萝卜素,并且不与______混溶。
3.影响萃取的因素
萃取的效率主要取决于萃取剂的______和________,同时还受到____________、紧密程度、________、萃取的_____和时间等条件的影响。
一般来说,原料颗粒____,萃取温度____,时间____,需要提取的物质就能充分溶解,萃取效果就好。
4.萃取过程的注意事项
(1)萃取过程应避免明火加热,采用________。
(2)为防止加热时有机溶剂______,要在加热瓶口安装____________。
(3)萃取液的浓缩可直接使用________。
(4)浓缩前要进行______。
(5)在干燥胡萝卜时,要注意控制温度,温度太____、干燥时间太____会导致胡萝卜素分解。干燥的速度和效果与________、________有关。
5.提取的胡萝卜素粗品的鉴定:________法。
方法:(1)在18 cm×30 cm滤纸下端距底边____ cm处做一基线。在基线上取A、B、C、D四点。
(2)用最细的注射器针头分别吸取__________ mL溶解在石油醚中的________和提取样品,在_____和______点上点样。
(3)将滤纸卷成圆筒状,置于装有1 cm深的石油醚的密封玻璃瓶中。
(4)观察对比层析带。
答案:一、1.橘黄色 稳定 水 乙醇 石油醚
3.(1)植物 (3)微生物
二、1.有机溶剂萃取法
2.(1)丙酮 石油醚 乙酸乙酯 (2)沸点 充分溶解 水
3.性质 使用量 原料颗粒的大小 含水量 温度 小 高 长
4.(1)水浴加热 (2)挥发 回流冷凝装置 (3)蒸馏装置 (4)过滤 (5)高 长 破碎程度 干燥方式
5.纸层析 (1)2 (2)0.1~0.4 标准样品 A、D B、C
1.用纸层析法鉴定时的注意事项
(1)选择干净的滤纸,为防止操作时滤纸的污染,应尽量避免用手直接接触滤纸,可以戴手套进行操作。
(2)点样时应注意点样斑点不能太大(直径应小于0.5 cm),如果用吹风机吹干,温度不宜过高,否则斑点会变黄。
(3)将点好样的滤纸卷成筒状,卷纸时注意滤纸两边不能互相接触,以免因毛细现象导致溶剂沿滤纸两边的移动加快,溶剂前沿不齐,影响结果。
2.胡萝卜素萃取剂的选择
胡萝卜素可溶于乙醇和丙酮,但它们是水溶性有机溶剂,因萃取中能与水混溶而影响萃取效果,所以不用它们作萃取剂。水不溶性有机溶剂中,石油醚的沸点最高,在加热萃取时不易挥发,所以石油醚最适宜用作萃取剂。
还要考虑萃取效率、对人的毒性、是否易燃、有机溶剂是否能从产品中完全除去、会不会影响产品质量等问题。
石油醚不是醚类化合物,而与汽油、煤油类似,是具有一定碳链长度的烷烃混合物。
题型一 胡萝卜素及其提取方法
【例题1】 胡萝卜素可以划分为α、β、γ三类,其划分的主要依据是( )。
A.层析后出现在滤纸上的位置
B.根据其在人和动物体内的功能和作用部位
C.根据其分子式中碳碳双键的数目
D.根据其分解后产生的维生素A的分子数
解析:胡萝卜素的化学分子式中含有多个碳碳双键,根据双键的数目可以将胡萝卜素划分为α、β、γ三类,其中β胡萝卜素是最主要的组成成分,也与人类的关系最密切。
答案:C
题型二 萃取法原理及影响因素
【例题2】 萃取胡萝卜素的过程中采用水浴加热的原因是( )。
A.水浴加热不易破坏胡萝卜素分子的'结构 B.为了保持97~100 ℃的恒温
C.防止加热时有机溶剂挥发 D.有机溶剂遇明火易爆炸
解析:萃取过程使用的有机溶剂都是易燃物,直接使用明火加热容易引起燃烧爆炸,所以宜采用水浴加热。
答案:D
反思领悟:萃取过程应避免明火加热,采用水浴加热。
1.关于胡萝卜素作用的论述,错误的是( )。
A.胡萝卜素可以用来治疗缺乏维生素A而引起的各种疾病
B.胡萝卜素可用作食品色素
C.天然胡萝卜素还具有提高人体免疫力的作用
D.胡萝卜素可以治疗人体色素缺乏症
2.胡萝卜素易溶于下列哪种溶剂?( )
A.水 B.乙醇 C.丙酮 D.石油醚
3.在圆形滤纸的中央点上叶绿体的色素滤液,进行色素层析,会得到近似同心环状的四个色素圈,排在外圈的色素的颜色是( )。
A.橙黄色 B.黄色 C.蓝绿色 D.黄绿色
4.某同学在鉴定胡萝卜素时,所做的纸层析实验如下图所示,请指出其中的错误。
(1)______________________________________________________________________;
(2)______________________________________________________________________;
(3)______________________________________________________________________。
答案:1.D 人和动物不能合成维生素,只能由食物或饮料提供。胡萝卜素在人体内可转化成维生素A,因此可以辅助治疗因缺乏维生素A而引起的疾病,胡萝卜素还是食品、饮料、饲料的添加剂,是一种天然色素。此外,它还具有防癌、提高人体免疫力、预防感冒等功能。但不能治疗人体色素缺乏症。
2.D 胡萝卜素是橘黄色结晶,化学性质比较稳定,不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有机溶剂
3.A 用纸层析法分离叶绿体色素时,溶解度最大的是胡萝卜素,它随层析液扩散的速度最快。
4.解析:鉴定胡萝卜素时,所做的纸层析实验要加盖,防止石油醚挥发;层析液不能过多,不能没过基线,以防色素溶解于层析液中;滤纸两边不能接触,以免因毛细现象导致溶剂沿滤纸两边的移动加快,溶剂前沿不齐,影响结果。
答案:(1)玻璃瓶未加盖密闭 (2)层析液过多,没过了基线 (3)滤纸两边接触
篇4:高一生物细胞核课件
高一生物细胞核课件
一、教学目标
1.阐明细胞核的结构和功能。
2.尝试制作真核细胞的三维结构模型。
3.认同细胞核是细胞生命系统的控制中心。
二、教学重点和难点
1.教学重点
(1)细胞核的结构和功能。
(2)制作真核细胞的三维结构模型。
2.教学难点
理解细胞核是细胞生命系统的控制中心。
三、课时安排
1
四、教学过程
〖引入〗以“问题探讨”引入,生思考讨论回答师提示。
〖提示〗
1.细胞核在细胞的生命活动中起控制作用,如细胞核内贮存的遗传物质携带着遗传信息,可以控制蛋白质的合成,而蛋白质是生命活动的体现者,所以细胞核可以比喻为部队的司令部等。
2.一般不能。
3.不能。
4.不能。细胞生长需要蛋白质等多种物质作基础,细胞分裂需要遗传物质的.复制和相关蛋白质的合成,如果没有细胞核,这些生命活动都不能进行。
〖问题〗以“本节聚焦”再次引起学生的思考,让学生带着这些问题学习本节。
〖板书〗一、细胞核的功能
〖学生活动〗“资料分析”及讨论。(通过资料分析及讨论来学习细胞核的功能)
〖提示〗1.美西螈皮肤的颜色是由细胞核控制的。生物体性状的遗传主要是由细胞核控制的,因为细胞核中有DNA,DNA是主要的遗传物质。DNA上有许多基因,通过指导蛋白质的合成,控制生物的性状。
2.没有细胞核,细胞就不能分裂、分化。
3.细胞核是细胞生命活动的控制中心。
4.生物体形态结构的建成主要与细胞核有关。
5.细胞核具有控制细胞代谢和遗传的功能。
〖板书〗细胞核具有控制细胞代谢和遗传的功能。
〖板书〗二、细胞核的结构
核膜:双层膜,把核内物质与细胞质分开 mRNA→外
结构 核孔:实现核质之间频繁的物质交换和信息交流 蛋白质→内
细胞核 染色质(体):不同时期的不同表现形式,被碱性染料染成深色
核仁:与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关
功能 遗传物质储存、复制和转录的场所
新陈代谢的控制中心
〖旁栏思考题〗生思考回答师提示。
〖提示〗同一个生物体内所有细胞的“蓝图”都是一样的(除非发生体细胞突变或细胞癌变)。生物体内细胞形态、结构和功能的多种多样,是细胞分化的结果。
〖模型建构〗学生回家制作。
〖提示〗细胞器大小参考数据,保证制作中各种细胞器的大小成比例。
核糖体:最小
溶酶体:直径为0.2~0.8 μm
线粒体:直径为0.5~1 μm,长度为2~3 μm
中心粒:直径为0.2~0.4 μm
细胞核:直径为5~10 μm
〖讲解〗教科书图示的学生制作的细胞模型中,各部分结构注释如下。
粉色彩泥代表核糖体
蓝色彩泥代表溶酶体
棕色彩泥代表线粒体
橘黄色彩泥代表内质网
土黄色彩泥代表高尔基体
红色彩泥代表细胞核
〖技能训练〗生思考回答师提示。
〖提示〗1.细胞无核部分随着培养天数的增加,死亡个数迅速增加,第4天就没有存活的了,这是因为没有细胞核,细胞的生命活动就无法进行。而细胞有核部分存活个数和时间都要比无核部分多和长,说明细胞核对于细胞的生命活动是不可或缺的。
2.细胞有核部分出现死亡现象的可能原因有两方面,一是实验过程中人为因素对细胞造成了伤害,导致部分细胞死亡;二是细胞的正常凋亡。
〖小结〗见黑体字部分。
〖作业〗
〖提示〗
一、基础题
1.(1)√;(2)×。
2.C。
3.C。
二、拓展题
提示:出生小牛的绝大部分性状像母牛甲。因为小牛获得的是母牛甲细胞核中的遗传物质,所以它的性状与母牛甲最相似。
篇5:高一生物光合作用课件
高一生物光合作用课件
教学目标
一、知识方面
1、使学生了解光合作用的发现过程。
2、使学生了解叶绿体中色素的种类、颜色及其吸收的光谱;初步学习光合色素的提取方法及其在滤纸上的分布。
3、掌握光合作用的概念、实质、总反应式、光反应、暗反应的具体过程、光反应与暗反应的区别与联系及光合作用的意义。
4、应用所学的光合作用的知识,了解植物栽培与合理利用光能的关系。
二、能力方面
1、通过叶绿体色素的提取与分离实验,初步训练学生的实验室操作技能及相关仪器、药品的使用能力。
2、通过探讨光合作用的氧来源,初步训练学生的实验设计能力。
3、通过分析、讨论光合作用的光反应和暗反应具体过程,培养学生良好的思维品质。
三、情感、态度、价值观方面
1、通过学生对绿色植物的光合作用意义的理解,增强学生保护生态环境的意识。
2、通过学生讨论“如何利用光合作用的原理提高作物产量”这一问题,加强对科学、技术、社会(STS)的关注。
④很多植物的叶片到秋天会变红,很多植物的花在一天的不同时间中也会呈现不同的颜色,学生知道这是什么的原因吗?
本题涉及了植物细胞中色素及其比例变化的问题。一般来说,正常叶片的叶绿体中有两大类光合色素,其中叶绿素和类胡萝卜的分子比例为三比一,叶绿素a和叶绿素b也约三比一,叶黄素和胡萝卜的比为二比一。由于绿色的叶绿素比黄色的类胡萝卜素多,占优势,所以正常叶子总是呈现绿色。秋天、条件不正常或叶衰老时,由于叶绿素较易被破坏或先降解,数量减少,而类胡萝卜素比较稳定,所以叶片呈现黄色。
至于红叶,不是叶片中叶绿体的色素造成的,而是由细胞液泡中的花色素引起的。因秋天温度降低,植物体内积累较多糖分以适应寒冷,体内的可溶性糖多了,就形成较多的花色素储存于液泡中。而花色素类似于酸碱指示剂,从碱性到酸性会呈现从蓝色到红色颜色渐变,具体而言是,pH=7~8 时呈淡紫色;pH<3时,呈红色;ph>11则呈蓝色。由于秋天时液泡中花色素增多,且细胞液pH值又偏酸性,因此叶子就变红了。
不仅如此,花色素的颜色也会随环境中存在的不同的金属离子而改变,所以同一种花色素在不同的花中,或是同一种花由于种植的土壤不同,都能显出不同的颜色。
学生可以回家做一个小实验,找一朵开红花的牵牛花,用手把花瓣使劲揉一揉,使花瓣细胞的液泡破裂,然后把这朵花放到洗衣粉水中(碱性环境),花瓣的颜色会由红色变为蓝色。这样学生就可以理解其中的原因了。
1、引言
教学时可从光合作用的总反应式入手,或从与初中阶段的光合作用总反应式的比较入手,可采用老师讲授,或学生讨论,或学生根据总反应式提出光合作用氧来源假设,即水中的氧是来源于水还是二氧化碳,还是共同来源于二者,条件好的班还可让学生想办法证明这些假设,以训练学生的实验设计能力。
在搞清楚光合作用中的全部氧气来自于水中的氧后,让学生回忆初中生物学课本中的光合总反应式,并让学生对该反应式配平,要求尤其要求反应式左右氧原子的配平,通过这个工作,可使学生深切认识到,光合作用的反应物与产物中都需要水这一重要生物学事实。
2、光合作用的具体过程
可以教师讲解为主,可用板图、挂图、或多媒体课件的形式尽量把微观的物质变化形象化。
在讲清楚光合作用光反应与暗反应的过程后,应把重点放在光反应与暗反应的区别和联系上,可利用表解的形式让学生分析讨论。
准备阶段:为暗反应的顺利进行准备了还原性氢和能量ATP
完成阶段:在多种酶的作用下,接受光反应提供的'还原性氢和ATP,最终将二氧化碳还原为葡萄糖。
之后,还可提出一些综合性的问题,加深学生对光合作用的理解,例如可以提出下面的问题:
“当光合作用的光反应过程被人为阻断,你认为暗反应会停止吗?反过来,当暗反应过程被人为阻断,你认为光反应会怎样变化?”
通过以上的分析可以看出,光合作用的光反应与暗反应是相互联系的,而它们之间的联系纽带是还原力,即ATP和还原性氢。当光反应停止时(如植物在黑暗条件下),暗反应的ATP和还原性氢的来源被阻断,暗反应会停止;而反过来,当暗反应停止时(如植物在气孔完全关闭,或无二氧化碳),光反应是不是也受到影响呢?答案是肯定的,暗反应停止,光反应也会随之停止,因为光反应产生的ATP和还原性氢没有被暗反应消耗,根据化学平衡的原理,相当于光反应的产物浓度升高,化学平衡会向反向进行,从而光反应就停止了。
时间允许的话,还可引导学生讨论影响光合作用的因素,进而讨论“如何提高光合效率的途径”,“采取哪些措施提高农业产量?”等问题,使学生体会到学习生物学理论的实际价值,强化学生学以致用、理论联系的理念。例如,可提出下面的问题供学生讨论:
“你能利用光合作用原理,提出在农业生产中提高作物产量的具体措施吗?”
篇6:高一生物细胞器课件
线粒体
1.形态:杆状或粒状
2.结构:a.双层膜;b.嵴:内膜向内折叠形成
c.基质:多种酶、含有少量的DNA(环状)——半自主细胞器、少量RNA、氨基酸、核苷酸等。
3.功能:细胞进行有氧呼吸的主要场所,是细胞的“动力车间”,所需能量大约95%来自线
粒体。
4.分布:存在于动、植物细胞和真菌中;新陈代谢旺盛的部位集中。
5.生长旺盛的细胞或生理功能活跃的细胞中线粒体居多(如肝细胞中线粒体多达个,
一般细胞为几十至几百个),在代谢衰退的细胞中线粒体较少。
6.鸟翼的肌原纤维、精子的尾部基端线粒体较多。
7.线粒体一般是均匀地分布在细胞质基质中,但它在活细胞中能自由地移动,往往在细胞
内新陈代旺盛的部位较集中。例如在小鼠受精的分裂面附近比较集中。
8.线粒体是细胞的“动力车间”。细胞生命活动所需的能量,95%来自线粒体。
叶绿体
1.形态:扁平的椭球形或球形(体积较大,作为标志观察胞质流动)。
2.分布:主要存在于绿色植物的叶肉细胞中。
3.结构:a.双层膜结构;b.内有基粒,由多个类囊体垛叠而成;有色素和酶的分布
c.基质:多种酶、含有少量的DNA(环状)—半自主
细胞器少量RNA、氨基酸、核苷酸等。
4.功能:绿色植物进行光合作用的细胞器,是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换
站”。
线粒体与叶绿体的比较
相同点:
结构方面:都有双层膜结构
遗传方面:都含有少量DNA和RNA
能量转换方面:都与能量转换有关
物质循环方面:都参与碳循环,都有水的消耗和产生。
不同点:
颜色方面:叶绿体含有色素,线粒体中无色素
功能方面:两者含有的酶不同,因而完成的生理功能不同。
分布方面:线粒体是动、植物细胞都具有的,叶绿体是植物所特有的。
内质网
1.种类:分为粗面和光面两种;单层膜结构;
滑面内质网:与糖类、脂质(性激素)、蛋白质的合成及解毒作用有关。
粗面内质网:与蛋白质的合成、加工(折叠、组装、糖基化)有关。
2.功能:增大了细胞内膜面积,上面附着有多种酶,为多种生化反应提供条件。与三大物
质合成有关,是蛋白质加工和运输的通道。细胞内蛋白质合成和加工、以及脂质合成的“车
间”。
3.分布:广泛分布于细胞质中,成网状。
高尔基体
1.存在于动、植物细胞中,但功能不同。
2.单层膜结构。
3.动物细胞:与细胞分泌物形成有关,对分泌蛋白质进行加工、分类和包装。
植物细胞:与细胞壁的形成有关,有丝分裂末期高尔基体集中到细胞板附近,参与合成
纤维素。
4.白质的加工“车间”和“发送站”。
核糖体
1.分布:所有细胞中含有,附着于内质网上或游离于细胞质中。
2.功能:合成蛋白质(氨基酸脱水缩合的场所,产水细胞器)
是“生产蛋白质的机器”。
3.结构:非膜结构,有两个亚基构成,含RNA。(蛋白质和RNA组成)。
中心体
1.组成:两个相互垂直排列的中心粒及周围物质组成。
2.成分:微管蛋白(无膜细胞器)。
3.功能:与动物细胞有丝分裂有关。
4.分布:存在于动物细胞和低等植物细胞。
液泡
1.分布:主要存在于植物细胞中。
2.结构:单层膜。
3.细胞液:含糖类、无机盐、色素(花青素)、蛋白质等。
4.功能:调节植物细胞内环境,吸水膨胀保持细胞坚挺。
溶酶体
1.结构:单层膜,内含多种水解酶。
2.功能:“消化车间”分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
3.职业病——硅肺,因为溶酶体内缺乏分解硅尘的酶,而硅尘却能破坏溶酶体膜,使其中
水解酶释放,破坏细胞结构。
4.新宰的畜、禽,如果马上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,过一段时间再煮,肉反而鲜
嫩,这与溶酶体有关。
细胞的结构
细胞膜细胞器线粒体、叶绿体(2层膜)
内质网、高尔基体、液泡、溶酶体(1层膜)
细胞质核糖体、中心体(无膜)
细胞质基质:水、无机盐、脂质、糖类、核苷酸和多种酶细胞核
能产生水的:线粒体(有氧呼吸第三)、核糖体(脱水缩合)、叶绿体(暗反应)、高尔基体
(植物细胞壁的纤维素)、细胞核(DNA的复制和RNA的转录)
与能量转换有关的细胞器(或产生ATP的细胞器)有:叶绿体(光能转换:光能→电能
→活跃的化学能→稳定的化学能)、线粒体(化能转换:稳定的化学能→活跃的化学能)。
细胞质基质——胶质状态
1.成分:水、无机盐、脂质、糖、氨基酸、核苷酸和多种酶、ATP等组成。
2.功能:活细胞进行新陈代谢的主要场所(为新陈代谢的进行提供所需物质和一定环境)
细胞骨架
3.成分:蛋白质纤维组成的网架结构。
4.作用:维持细胞形态,保持细胞内部结构有序性,与细胞的运动、分裂、分化及物质的
运输、能量的转换、信息的传递等生命活动有关。
生物膜
细胞膜,细胞器的膜和核膜等共同组成生物膜系统
生物膜在生命活动中的作用
1.细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境,同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。
2.许多重要的化学须应需要酶的参与,广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着点。
3.细胞内的生物膜把细胞器分隔开,如同一个个小的区室,这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应,而不会互相干扰,保证了细胞生命活动高效、有序地进行。
篇7:高一生物细胞器课件
名称叶绿体
分布
植物(叶肉细胞内)(根部木有)
结构
双层膜(内膜,外膜)
扁平的球形椭球形(含基粒//类囊体//叶绿体基质)双层膜(内膜向内凹陷形成嵴//线粒体基质)
椭球状,球形,哑铃形,线形,短棒单层膜(粗面有核糖体附着//滑面--脂质糖类)
单层膜(囊泡)
功能
含大量光合色素,少量DNA//进行光合作用
特称(其他)养料制造车间能量转换站
线粒体
动植物
含大量有氧呼吸酶,少量DNA//进行有氧呼吸的主要场所蛋白质合成,加工的车间,脂质的合成车间对来自内质网的蛋白质进行加工,分类,包装的“车间”和“发送站”
合成蛋白质的场所
内质网高尔基体
动植物
动力车间(提供95%的能量)
不同细胞代谢水平不同数量不同(甲亢多//动物多)
有机物合成车间
动植物(动植物中功能各不同)
与植物细胞壁的形成有关(合成多糖)
核糖体
动植物
无膜(不含磷脂//含RNA蛋白质)
溶酶体
动植物
单层膜(含多种水解酶)
中心体
动物,低等植物(藻类)植物(根尖分生区木有)
无膜(不含磷脂)
单层膜
液泡含细胞液(糖类,
无机盐,色素,蛋白质)
1·原核细胞只有核糖体,无线粒体也可有氧呼吸
2·含色素:液泡叶绿体3·含DNA:线粒体叶绿体//含RNA:线粒体叶绿体核糖体4·与能量转换有关:线粒体叶绿体
5·能复制的细胞器:线粒体叶绿体中心体6·细胞间功能差异:细胞器的总类和数量7·核膜也是双层膜结构
8·细胞质基质中也进行化学反应,呈胶质状态。细胞质包括细胞质基质和细胞器。(差速离心法)
分解衰老损伤的
细胞器吞噬杀死入侵的病毒病菌
两个中心粒垂直与细胞的有丝分裂有
关//细胞分裂时可以复制
调节细胞内环境,维持细胞形态
游离核糖体(细胞自身的蛋白质和细胞器的膜蛋白)//附着核糖体(合成分泌蛋白)亚显微结构消化车间
与细胞“自溶“有关
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高一生物教案:《细胞器与生物膜系统》考点整合
[考纲要求]1.主要细胞器的结构和功能。2.实验:观察线粒体和叶绿体。
考点一主要细胞器的结构与功能
1.识别细胞器,明确各种细胞器的功能(连线)
2.多角度比较各种细胞器
按分布植物特有的细胞器叶绿体、液泡动物和低等植物特有的细胞器中心体按成分含DNA的细胞器线粒体、叶绿体含RNA的细胞器核糖体、线粒体、叶绿体含色素的细胞器叶绿体、液泡按功能能产生ATP的细胞器线粒体、叶绿体能复制的细胞器线粒体、叶绿体、中心体与有丝分裂有关的细胞器核糖体、线粒体、高尔基体、中心体与蛋白质合成、分泌相关的细胞器核糖体、内质网、高尔基体、线粒体能发生碱基互补配对的细胞器线粒体、叶绿体、核糖体与主动运输有关的细胞器核糖体、线粒体[思维诊断]
(1)人体细胞的'线粒体内膜蛋白质和脂质的比值大于外膜(·江苏,2C)(√)
(2)性激素主要是由内质网上的核糖体合成(·江苏,3A)(×)
(3)叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA(·新课标,1D)(×)
(4)溶酶体合成和分泌多种酸性水解酶(2013·安徽,1D)(×)
(5)线粒体基质和叶绿体基质所含酶的种类相同(·大纲全国,2D)(×)
(6)核糖体附着在高尔基体上(2011·广东,1B)(×)
题组一分析细胞器的结构与功能
1.(2012·江苏,4)下列关于真核细胞结构的叙述,错误的是()
A.细胞器在细胞质中的分布与细胞的功能相适应
B.线粒体是细胞内物质氧化和能量转换的主要场所
C.由rRNA和蛋白质组成的核糖体具有特定空间结构
D.高尔基体是细胞内蛋白质合成、加工和运输的场所
答案D
解析植物细胞中的高尔基体与细胞壁的形成有关,在植物细胞有丝分裂的末期会在细胞板的附近聚集许多高尔基体,这说明细胞器的分布与细胞的功能相适应,A项正确;线粒体是有氧呼吸的主要场所,而有氧呼吸是细胞内物质氧化和能量转换的过程,B项正确;核糖体主要由rRNA和蛋白质组成,核糖体的结构包括大、小亚基,C项正确;蛋白质合成的场所是核糖体,而不是高尔基体,D项错误。
2.右图a、c表示细胞中的两种结构,b是它们共有的特征,有关叙述正确的是()
A.若b表示两层膜结构,则a、c肯定是叶绿体和线粒体
B.若b表示细胞器中含有的核酸,则a、c肯定是叶绿体和线粒体
C.若b表示产生水分子的生理过程,则a、c不可能是细胞核和高尔基体
D.若b表示磷脂,a、c肯定不是核糖体和中心体
答案D
解析若b表示两层膜结构,a、c可能是线粒体、叶绿体、细胞核中的任意两种;含有核酸的细胞器有线粒体、叶绿体与核糖体;细胞核内的转录与DNA复制均可产生水,高尔基体形成多糖的过程中会产生水;没有膜结构的细胞器有核糖体与中心体。
细胞器问题的解答技巧
一是能区分各种细胞器的结构,能够根据是否有膜、是单层膜还是双层膜,正确识别各种不同细胞器。
二是准确掌握各种细胞器的功能及其特点,对相关问题进行判断,如叶绿体具有双层膜、是光合作用的场所,线粒体具有双层膜、是有氧呼吸的主要场所,核糖体主要是由rRNA和蛋白质组成、是蛋白质的装配机器,高尔基体是单层膜细胞器、与动物细胞的分泌物的形成和细胞分裂过程中植物细胞的细胞壁形成有关等。
题组二特殊细胞类型的分析
3.如图为某种植物细胞的部分结构示意图,下列说法正确的是()
A.该细胞无叶绿体,植物不能进行光合作用
B.这是一种需氧型生物,但也可进行无氧呼吸
C.该细胞在蔗糖溶液中一定能发生质壁分离现象
D.该细胞是高度分化的细胞,不再有分裂、分化能力
答案B
解析A错误,该细胞中无叶绿体,但不代表该植物体所有细胞都不含有叶绿体;B正确,从图中可看出,该细胞中含有线粒体,故该植物是一种需氧型生物,植物细胞在缺氧时可进行无氧呼吸;C错误,该细胞中缺少中央大液泡,不一定能发生质壁分离现象;D错误,从该细胞的液泡大小、细胞器、细胞核的分布情况看,该细胞属于幼嫩细胞,具有分裂和分化能力。
4.下列关于生物体的结构和功能的叙述,正确的是()
A.没有叶绿体的细胞都不能进行光合作用
B.没有DNA的生物都不能完成性状遗传
C.没有线粒体的细菌都只能进行无氧呼吸
D.没有核糖体的生物都不能独立合成蛋白质
答案D
解析蓝藻等原核生物没有叶绿体,但能够进行光合作用。有些病毒没有DNA,可以通过RNA将自身的性状遗传给子代。需氧型细菌中含有与有氧呼吸有关的酶,可以进行有氧呼吸。
篇8:高一生物必修一课件
高一生物必修一课件
教学目标
⑴说出细胞分化的概念及在生物个体发育中的意义。
⑵举例说明细胞的全能性在生产实践与科学研究中的作用,说出细胞全能性的实质及植物细胞和动物细胞全能性的不同点,能够区分具体细胞全能性的大小。
能力目标
⑴在教师的引导下,师生共同探究,使学生学会学习,培养分析、归纳的思维能力和自主学习的能力。
⑵探究细胞分化的特点,细胞全能性的概念,培养学生的科学探究方法和生物学素养。
情感态度价值观
⑴通过细胞分化的学习,确立辩证唯物主义的自然观,逐步树立科学的世界观。
⑵通过细胞全能性的学习,进行有关干细胞研究进展资料的搜集和分析,养成关注生物科学发展、关注生命健康、关注社会热点等问题。
重点难点分析
细胞分化既是细胞生命历程中的重要阶段,又在个体发育过程中占有重要的地位。细胞全能性的知识涉及植物组织培养和克隆技术等,内容较抽象,学生缺乏一定的感性认识,细胞分化的概念是本节的重点和难点。
教学设计思想和教材分析
在教学设计中,本着自主学习与合作学习的教育理念,采用半开放式的课堂教学,引导学生结合图像信息、多媒体课件及相关的阅读资料、思考讨论题等,在教师的指导下完成本课的探究教学,从而增大了学生学习活动的空间,使其更加主动地参与到学习中来,养成爱学、会学的学习习惯。本课内容涉及细胞分化的概念及在个体发育中的意义,由高度分化的细胞能否继续进行分化引出细胞的全能性,在细胞全能性的教学中,尽量结合生产实际,把与之相关的内容展现在学生的面前,以使学生更易于理解。
教学策略
细胞分化是多细胞生物个体发育的基础,学习中要注意理解细胞分裂和细胞分化在个体发育中的不同作用。一般多细胞生物体的发育起点是受精卵,通过细胞分裂可以增加细胞的数量,但需经过细胞分化才能使生物体中的细胞形成具有特定形态、结构、功能的组织和器官,并最终发育成性成熟的个体。细胞分化的原因,是细胞中相关基因的打开与关闭的结果。对于本课的教学,教师应结合图像信息、多媒体课件等形势,把细胞的形态结构多样、功能多样以感性材料的形式展现在同学们面前,让他们通过听、看、思考等形式去领悟分化的内涵,区分分化与分裂的不同。同时教师应设计出本部分的探究思考题,引导学生自主的学习探究。由分裂的结果,染色体和DNA数目不变来分析细胞的全能性问题。一般来说,生物体都是由一个受精卵细胞经过细胞的有丝分裂繁殖而来,已分化的细胞都有一套和受精卵相同的染色体,携带具有本物种特征的DNA分子。因此分化的细胞仍具有发育成完整新个体的潜能。在一定的条件下,有些分化的细胞具有恢复分裂、重新分化的能力。在教学中,应结合当前的社会热点问题,如克隆羊多莉、胚胎移植、干细胞移植等引起学生的兴趣,从而有利于本节的教学。
课时安排
1课时
教学过程
引言:通过前面的学习,我们知道细胞主要是经过有丝分裂产生的。那么一个受精卵,如果只进行细胞的分裂,能形成我们这些具有一定形态、结构和生理功能的生物体吗?(学生回答:不能)细胞除了要进行细胞分裂之外,还需要进行怎样的变化呢?(细胞分化)今天我们就一起来探究这个问题。
(板书) 第二节 细胞的分化
一、细胞分化及其意义
请同学们结合新学案学习探究1、2、3、4,阅读教材P117-118页,并思考下列问题
1.你能举出一些细胞分化的实例吗?
2.构成不同组织和器官的细胞,为何形态、结构和功能多样?
3.细胞分化的特点和意义有哪些?
4.细胞的分裂与细胞的分化有哪些异同点?
5.细胞出现了分化,是不是遗传物质发生了改变?(或各种细胞具有完全相同的遗传信息,为什么会出现细胞的分化呢?)
教师结合多媒体课件,给学生提供大量的有关细胞形态、结构多样的图像信息,要求学生认真观察,引发思考,相互讨论,以解决第1和第2 个思考题。并进一步引发学生思考,到底什么是细胞的分化?(同学们讨论解决)老师要走入学生当中,了解学生在学习过程中暴露出来的问题和思想动态。学生通过自主学习,比较、归纳等方法,可以答出细胞分化的概念及细胞分化的特点及意义,也就是第3个思考题。第1、2、3小题的答案如下:
1.细胞分化的实例:如根尖的分生区细胞不断的分裂、分化,形成成熟区的输导组织细胞、薄壁组织细胞、根毛细胞等;胚珠发育成种子,子房发育成果实;受精卵发育成蝌蚪,再发育成青蛙;骨髓造血;皮肤再生等都包涵着细胞的分化。
2.因为不同的组织和器官的细胞,在分化过程中,要执行不同的功能。为了使结构与功能相适应,所以在结构和形态上也有了变化,具有了多样性。
3.细胞分化的特点是持久的、稳定的渐变过程,是不能逆转的过程。细胞分化是生物个体发育的基础;细胞分化使多细胞生物体中的细胞趋向专门化,有利于提高各种生理功能的效率。
接着教师要引导学生比较细胞分裂和细胞分化的问题了,由于在前面的'章节中,刚刚讲过关于细胞分裂的问题,在引出细胞分化的时候,也涉及细胞的分裂,因此教师可以从细胞发生的变化、发生的时间、在个体发育过程中的意义角度,通过列表的形式来进行分析。同时也起到了温故知新的目的,提高了学生的学习兴趣,增强了信心。列表如下:即第4小题的答案
通过细胞分化的概念分析,我们知道细胞分化的结果是产生了稳定的变异,这种变异是不是遗传物质发生了改变呢?这个问题自然而然的由学生提出来了。然后教师引导学生来解决这个问题,鼓励学生大胆的设想,以培养其科学研究的方法和科学创新的精神。答案如下:
5.不是;虽然各种细胞具有完全相同的遗传信息,但在个体发育过程中,不同的细胞中遗传信息的执行情况是不同的,在某些细胞中,控制性状的基因是打开的,而控制另外一些性状的基因是关闭的,所以出现了功能不同的细胞,也就是细胞的分化。
巩固性练习
1.在生物的个体发育过程中,由一个受精卵形成复杂的生物体主要是下列哪种生理作用( )
A.细胞分裂 B.细胞生长 C.细胞成熟 D.细胞分化
2.下列关于细胞分化的说法中,错误的是( )
A.细胞分化与生物发育有密切的关系
B.细胞分化是生物界的一种普遍存在的生命现象
C.细胞分化仅发生在胚胎时期
D.细胞分化是在形态、结构、功能上发生稳定性差异的过程
3.细胞分化与细胞增殖的主要不同是( )
A.细胞的数量是否增多 B.细胞的形态、结构不同
C.细胞的生理功能不同 D.细胞在形态、结构和生理功能上是否产生差异
引题:体细胞一般是经过受精卵的有丝分裂产生的,已分化的细胞都有一套和受精卵相同的染色体,携带具有本物种特征的DNA分子。这些高度分化的细胞,是否还能像早期胚胎一样,再分化成其他细胞?
二、细胞的全能性
同学们结合新学案学习探究5,阅读课本P118-120页,并思考下列问题:
1.既然细胞分化的结果是产生稳定性变异,且这种变异是不可逆转的,为什么高度分化的细胞还具有全能性?
2.克隆人能不能实现?为什么?
教师结合多媒体课件,给同学们展示胡萝卜组织培养产生完整植株的画面,并总结:由胡萝卜韧皮部分离的细胞,在适宜条件下,经过分裂和分化又能发育成新的植株,说明已经分化的细胞仍然有发育的潜能,这就是细胞的全能性。接着教师应该提问:为什么胡萝卜高度分化的韧皮部细胞,经培养表现出了全能性?(即第1个思考题)学生讨论后,回答:
1.细胞全能性强调的是“潜能”,虽然变异是不可逆转的,但是已分化的细胞都有一套和受精卵相同的染色体,携带具有本物种特征的全套基因,并且没有因细胞分化而失去基因。在某些特定的情况下,它就可以经分裂和分化而形成新的生物体。
接着教师应引导学生思考,动物细胞具有全能性吗?为什么动物细胞的细胞核具有全能性?引出人体干细胞的问题及干细胞的应用,引导学生得出,分化程度越低的细胞,全能性就越强,高度分化的生殖细胞也具有较强的全能性。并要求同学们搜集有关干细胞的资料,关注人类生命健康。利用多媒体课件展示一下克隆羊多莉和细胞核移植的过程。以便解决第2个问题。第2题答案如下:
2.克隆人虽然在理论上是可以的,但它违背了社会发展的客观规律和人类的伦理道德,所以不会实现。但我们可以利用克隆技术来克隆人的器官,以解决某些病人的疾苦。
巩固性练习
1.单倍体育种中常用花药进行离体培养,这一方法是利用了细胞的( )。
A.应激性 B.全能性 C.变异性 D.适应性
2.动物体内各种类型的细胞中具有最高全能性的细胞是( )
A.受精卵 B.生殖细胞 C.体细胞 D.肝细胞
3.中国科学家倡导的以脐带血作存贮的“生命银行”,是利用脐带血中的( )
A.血红蛋白 B.营养丰富 C.遗传基因 D.干细胞