高考期间营养如何调理

以下是小编精心整理的高考期间营养如何调理，本文共7篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。本文原稿由网友“馒头小哭包”提供。

篇1：高考期间营养如何调理

我从小胃口不好，身体瘦弱，要高考了，最近老是一站起来就头晕，也不知道吃点什么好，平时又容易上火，补的东西吃了又怕上火，凉的又伤胃。从小喝不来牛奶，对炖汤类东西也是喝了难受，想补营养也不知怎么办？

医生回答：

你的这种情况，跟你现在学习压力大、休息不好有很大的关系。根据你的描述，你的饮食应该尽量清淡一些，的确应该学会饮食调节才行，你本身不喝牛奶，对炖汤之类的食物也喝了难受，那么建议你可以选择药物调节配合效果比较好。避免刺激，辛辣等食物调节，存在贫血或营养不良导致的症状的话，那么可以考虑配合养血清脑颗粒，北芪精口服液等调节，时间长些。适量锻炼，注意睡眠，加强休息，自我调节释放压力，这些都对你的身体有好处。

早餐最好是熬一些稀饭或补羹，如银耳莲心红枣百合羹，可以提高免疫力，有清凉、败火之效。

午餐要荤素搭配，多吃新鲜蔬菜、水果，主食不宜过多的进食为好，第二天再换西芹百合，这样也有新鲜感。晚餐，建议吃清淡点，可以喝一些稀饭或营养羹，多吃些清炒蔬菜。

篇2：高考：营养专家指导饮食调理

高考：营养专家指导饮食调理

各位新浪网友大家好，欢迎大家关注新浪高看站推出的“轻松迎考周”活动。今天我们邀请到的嘉宾是北京积水潭医院营养科主任赵霞女士，就考前营养保健方面的问题进行在线答疑。以下为访谈实录。

主持人：各位新浪网友大家好，欢迎大家关注新浪高看站推出的“轻松迎考周”活动。今天我们邀请到的嘉宾是北京积水潭医院营养科主任赵霞女士，就考前营养保健方面的问题进行在线答疑。下面先请赵老师跟网友打个招呼。

赵霞：大家晚上好。很高兴在这里和考生及其家长进行饮食和营养问题的交流。

的确随时高考日期逐渐逼近，考生的家长和考生对自己能够考一个好成绩特别关注，希望这段时间有非常好的营养，能够使自己高考的时候更好的发挥。所以，我今天也就这个问题跟大家进行一下交流。

随着高考时间的接近，许多考生和家长心理压力都有不同程度的紧张，这也是很正常的。从医学上来讲，紧张和压力的增加，会使人体容易发生心跳加速、呼吸加快、血压上升等一系列生理变化。有些比较严重的还会给身体带来食欲不振、消化不良、头疼、失眠、腹泻或者是神经性便秘等等，甚至出现记忆力减退，有些个别考生精神不集中、胸慌、胸闷、胃肠不适，都是可能由于比较紧张造成的。所以，针对这些问题，特别是考生还有一周的时间，我们在饮食上的原则主要是从平衡膳食入手，食物营养要丰富，同时要少食多餐，而且还要定食定量，饮食上还要注意卫生，从这几个方面考虑。

大家一听平衡膳食，许多家长或者是考生经常比较熟悉，因为平衡膳食的营养是我们一贯主张倡导的饮食原则，是一般人群遵守的饮食原则，它要求人们应该根据机体的生长发育、新陈代谢，还有从事的各种生活、体力活动、学习活动来摄取营养素和能量，同时要求各种营养元素之间的比例搭配合适、种类齐全，这是平衡膳食的一个基本要求。

很多考生还有考生家长在以前营养当中也是按照这个做的，也十分注意平衡膳食，在这个时候我们还是应该以这个为原则。所以，这期间还是以平衡膳食为主。考试尽管心理压力比较大、比较紧张，但还是一个健康的群体，所以还是应该从平衡膳食的角度出发。

主持人：您刚才说有一些家长和考生最近可能比较紧张，您有什么食物的搭配可以舒缓一下他们的紧张情绪？

赵霞：这可能也是许多考生特别希望了解的，这也是可以理解的。

考生为什么会产生心里紧张呢？大家不难发现，主要是经历长期的准备，一年多的备战，是否能够考取自己报考的学校，压力随着好事一天天接近越来越紧张。饮食中的食物主要是满足身体的生长发育、机体的新陈代谢，还有各种生理活动。任何一种食物都不能满足机体的需要，需要膳食互相搭配。我们通过饮食和营养的膳食安排，可以缓解一下心里紧张，把饮食合理搭配好，让胃肠功能很好地发挥作用，同时考生能在膳食的过程中比较愉快，不至于给他增加额外负担，比如如果吃不好，过多地吃了某一种食物，可能会带来胃肠的不适，或者没有注意食品卫生，或者有些过凉或者是过辣、过热的食物，导致了胃肠功能不适，而影响整个考试的复习、情绪和紧张的情形，所以要避免这种不利因素，只要把平衡膳食合理搭配好，考生能够很愉快地进食，这就发挥了很好的状态。

具体哪一种食物呢？没有任何一种食物能够满足身体营养需求，还是要合理搭配，以谷类食物为主，有一定的蔬菜、瓜果，还要有一定的肉类，保证鸡蛋、牛奶的补充，家长还可以根据孩子喜爱吃什么合理搭配，比如颜色、搭配，孩子还是能很顺利度过这一段时间。

主持人：临近6月，天气也是越来越闷热了，有没有一些防署的措施？

赵霞：高考的季节是在6月，是夏季，气温已经比较高。考生家长就要为孩子准备齐全的瓜果蔬菜，同时要多备一些饮料、汤，煮些绿豆汤，备一些饮料。我建议用蔬菜或水果榨成的水果汁，既补充水分，又有营养，这样比较好。但是大部分考生都是在室内，可能家里有条件的，受到温度的影响不会很大。但是也有的地区有些孩子是住校，条件可能稍微差一点，这样的`孩子要自己注意补充水分，多主动喝一些水，不要因为学习太紧张而忽视喝水，而且要就餐的时候要一些汤，早餐的时候多喝一些粥。饮食要得当，一般情况下还是能够避免气温带来的不利影响。

主持人：还是多注意补水？

赵霞：对。

主持人：之前看了提问，有很多家长在这个时间可能有点不知所措，希望您给一下建议，助他们一臂之力？

赵霞：很能理解，这时家长很想帮孩子一臂之力，很是无从下手。从几个方面来说，首先给孩子创造一个比较好的环境，一个比较轻松的环境，给他一个学习的空间。第二，安排好孩子一天的饮食，比如一日三餐，如果孩子在家复习，就应该有加餐，尤其是晚上比较晚了，有晚上的加餐。同时烹调的时候要注意，一定选择孩子平时爱吃什么，这个我估计家长都是心里很有把握，自己的孩子爱吃什么，肯定自己都知道，变个花样给孩子进行调节。选择的口味上尽量要以清淡为主，以孩子平时爱吃的膳食为主，可以丰富花色、品种。色泽上可以搭配，有一些比较清淡，可以弄一些酱油汁、糖醋汁。食物的种类主要是以孩子经常选用的为主，因为孩子比较习惯这些食物，只不过每一餐尽量多加几个菜，有多选的余地。有些家长非常关心孩子，认为这个食物好，那个食物好，但正好是孩子不经常吃的，突然拿来用，孩子不太习惯，经常会容易造成胃肠负担。因为高度精神紧张，胃肠功能比较弱，要考虑这些因素。饮食上早餐要有粥、豆浆、牛奶，可以变个花样，还有一些小面点和孩子爱吃的小菜，不同的地区根据孩子的喜欢而不同。有些孩子个子比较大可以加一些火腿肠，有鸡蛋。今天可以煮鸡蛋，明天可以换成茶鸡蛋，后天可以换成鹌鹑蛋，或者是盐鸭蛋，家长自己一周的食谱可以按照这个原则排下来。

当然粥类比较多，比如大米粥、红小豆粥、绿豆粥，每天可以安排不同种类的粥。可以用菜粥，比如蔬菜粥，口感上也不一样。还有一些粗粮做的粥，比如棒米面粥、小米粥。牛奶应该每天都给孩子准备好。

上午孩子看书看到一定时候放上一杯果汁水，或者是自己榨的果汁水，或者是绿豆汤，放上孩子爱吃的小点心。中午可以给孩子准备一些蔬菜、凉拌菜，比如西芹百合、拌黄瓜、清蒸鱼、炒菜等等，可以安排一些蔬菜，种类可以多，比如是红烧鸡肉或者是酱牛肉，都可以食用。主食可以是蒸饼、馒头、米饭，一定要让孩子把主食摄入充分，因为碳水化合物是供给中枢能量的一个主要来源，不能忽视主食的摄入。

下午孩子学习的时候也可以准备一些小点心或者是一定量的水果，晚餐的时候，家长也可以根据中午餐调节花样，进行搭配，准备一些汤类，像香菇、冬瓜，还可以清炒一些青菜，比如蔬菜小白菜、青菜，炒一些孩子经常爱吃的家常菜。晚上孩子一般学习都比较晚，可以喝一杯牛奶，补充点莲子汤、银耳、红枣莲子汤，有安神的作用。

家长根据自己孩子的爱好来安排，种类尽量丰富。

主持人：回答一些比较具体的网友的问题。

网友：我听说考前不宜吃高蛋白的食物，是这样吗？为什么？

赵霞：主要是高蛋白可能来源于肉类食物，猪肉、牛肉在胃肠功能消化时间比较长，比一些碳水化合物的食物消化时间比较长，过量摄入肉类食物可能加重胃肠的负担。为了使考生既要保证蛋白质的摄入，同时又避免增加胃肠负担，我们可以把蛋白质按一日三餐均匀摄入，不要避免集中一顿摄入大量的肉类，这样能够减轻考生的胃肠负担，同时又保证营养。

主持人：刚才您也说到了要多吃青菜、水果，但是有家长就问到，我的孩子就是不爱吃水果和青菜，怎么办？要强硬地给他改过来非得让他吃吗？还是适应他的口味？

赵霞：因为许多家长如果按照平常膳食的要求做，在考生这个阶段，安排饮食是很容易的。但是有的时候有些家长，因为孩子挑食或者是偏食，已经养成这个习惯，这个阶段又要补充营养，家长比较着急。家长尽量跟孩子沟通，因为蔬菜和水果有很多营养，尤其考试的时候更需要补充这些营养素。同时因为考生体力活动比较少，坐的时间比较长，有些孩子容易便秘，就需要增加一些膳食纤维素。蔬菜、水果当中含有很多膳食纤维素，考生应该这一段时间尽量补充。同时水果和蔬菜有很多矿物质和维生素，对神经系统都有非常重要的生理作用。所以，家长一定要跟孩子讲清道理。一般的孩子还是明白道理，饮食上需要家长下点功夫。可以给孩子打成水果汁、蔬菜汁，可以使孩子以另一种营养方式摄入。

这时切忌着急，本来孩子比较紧张，如过分强求会增加他的紧张。有一顿没吃也没关系，可以通过其它时间把水果、蔬菜安排进去，尽量选择他爱吃的水果、蔬菜，比如做成凉拌、汤类，让孩子补充这些食物。

主持人：考生家长比较心切，想知道考前要不要给孩子吃一些保健品来补充营养。

赵霞：在考生考试的时候商家推出很多保健品，我们觉得考生的营养关键还是平时各种食物、平衡营养膳食的支持。如果营养摄入不合适，对考生可能还会带来不利的影响。所以，一般我们不建议考生盲目选择一些保健品。同时有些营养素过多地摄入或者是某一种食物过多摄入，可能会带来某些不利影响，对考生有不好的影响，所以家长还要慎重。一周时间了，大家还是把这个时间用在平衡膳食这方面的营养上。

主持人：还是从天然食物中获取比较好。

赵霞：对。

网友：我在考试的时候容易低血糖，头晕、出虚汗，请问应该如何避免？应该吃一些什么？

赵霞：考生如果容易出现低血糖，先请这位考生看看自己考试的时候是不是按照一日三餐就餐，早餐特别重要，早餐吃了没有，如果没有吃出现头晕、心慌、出虚汗可能就是低血

篇3：baby喜欢的营养调理食谱

baby喜欢的营养调理食谱

推荐理由：

妈妈不要谈参色变，以为宝宝什么参都不能碰。孩儿参又名太子参，对儿童来说，较为平和，而且，用它来炖排骨，滋味醇厚，味道很不错哦！

原料：

太子参一根、上好猪排骨200克、调味品少许。

做法：

①将猪排骨切成小块，洗净焯水，捞出沥干。

②太子参洗净，泡15分钟，用小刀在参背上切一小痕。

③将排骨、太子参、黄酒、作料放入小沙锅，大火烧开后，再用文火炖60分钟即可。

特别留意：

给宝宝炖滋补汤，切忌放葱姜花椒等佐料，因为这类佐料可能与补品的药性相冲。而酒，不仅是调味品，还有帮助药性更好发挥的辅助作用。

功效：

太子参有“补气”的功效，可用于先天性体弱儿童的调理和滋补。

▲陈皮牛排

推荐理由：

陈皮可以让嘴刁的宝宝“胃口倍好，吃饭倍香！”

原料：

牛排200克、陈皮10克，调味品些许。

做法：

①将牛排切成小块，焯水、捞出沥干。

②将陈皮切成很细很细的末子，用醋泡涨、备用。

③起小油锅，将焯过水的牛排煸透，倒入醋汁陈皮末，加一小碗水，用中火炖10分钟，不必炖得太烂，只要熟透就可以了。

④不用勾芡，加入糖和鸡精。放入糖后，陈皮牛排就会呈汁水微稠状，看上去很诱人！

功效：

陈皮有祛痰、开胃之效，可用于易患胃胀气孩子的调理。

▲芙蓉鱼羹

推荐理由：

十个宝宝九个爱吃炖蛋，却大多不爱吃鱼，因为不会剔除鱼刺，还讨厌鱼腥气。但是，鲜鱼富含不饱和脂肪、优质蛋白质和多种氨基酸，可促进宝宝的脑发育，所以，聪明妈妈还得想招，来个鸡蛋掺鱼行动！让宝宝连鱼带蛋饱餐一顿！

再说鸡蛋：蛋黄含有胆固醇，对刚吃完春节大餐的.宝宝来说，容易胀肚子，而蛋清就清淡很多了，所以，建议妈妈在这个月给宝宝做鸡蛋的时候，只用蛋清。

原料：

蛋清2份(2只鸡蛋的蛋清)，去刺鱼肉(鱼中段)一份，佐料少许，核桃碎沫少许。

做法：

①蛋清打成糊，加入少许盐。

②鱼肉去刺，做成泥，倒入蛋清中，加水上蒸锅，煎20分钟。

③将小核桃肉用刀背碾碎，淋在蛋清上即可。

特别留意：

核桃末一定要在上桌前添加――美味得超出想象！

功效：

鱼肉含丰富蛋白质，可用于身体瘦弱儿童的调理。

▲金苹果公主

原料：

一只苹果、炸蔬菜粉(可用普通面包粉、芡粉代替)一份、鸡蛋一只、色拉油少许、糖少许。

做法：

①苹果去外皮，切成3块。

②鸡蛋加入炸蔬菜粉，打成糊，放少许糖。

③起小油锅至中熟，放入生苹果糊糊，以文火炸黄，即可。

特别提醒：

这道美食外脆内软，果香奇异，宝宝很爱吃。但因为加糖加油，宝宝不宜多食，所以，每次只能做一只苹果的量。

功效：

苹果性平、味甘，可用于腹泻或便秘儿童的调理。

篇4：调理婴幼儿腹泻的营养食谱

调理婴幼儿腹泻的营养食谱

婴幼儿腹泻

宝贝腹泻一般多有肠道感染，夏季多为细菌感染，秋末冬初多为轮状病毒感染，大多是由于小儿肠胃消化功能不足加之喂养不当所引起，所以调理脾胃功能必不可少。

调理法：

1、山药粥

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取山药100克洗净切薄片，小米100克洗净后加水适量，旺火煮开，然后文火慢煮至成稀粥状，分次喂服宝贝即可。

2、蛋黄油

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将若干个鸡蛋煮熟，去蛋白取蛋黄，把蛋黄置于小锅内加热翻炒，蛋黄逐渐变焦，变黑，最后渗出蛋黄油，去渣后服用。2岁以下的宝贝每次服5毫升，其他年龄宝贝根据症状酌情加减。

篇5：高考营养食谱

高考营养食谱

高考冲刺阶段，考生常学习到深夜，导致用脑过度、头昏眼花、体质相对下降、免疫力降低、记忆力下降、学习效率降低。因此，配餐应以补血养心、清肝明目为主。下面为考生推荐几款食疗药膳。

1、人参粥

人参3克，大米100克，冰糖适量。将人参研为细末备用。先取大米煮粥，待熟时调入人参末、冰糖，再煮一、二沸即成。可健脾益气，适用于脾胃亏虚所致的心悸、健忘、脚软乏力等。

2、桂圆蛋汤

鲜桂圆肉50克(干桂圆肉25克)，鸡蛋2个，干红枣15个，红糖适量。红枣、桂圆肉洗净，加水适量煮至红枣熟烂，将鸡蛋打散冲入汤内稍煮，加红糖，当做甜品服用。具有温阳补气养血的功效。适合气血亏虚体质考生经常食用。

3、龙眼肉粥

龙眼肉15克，大枣5枚，大米100克，加清水适量同煮为粥服食。可养心安神，健脾补血，适用于心血不足所致的心悸、失眠、健忘等。

4、银耳乌鸡汤

乌鸡500克，银耳10克，陈皮3克，生姜3克，胡椒6克，草果2枚，豆瓣酱50克，葱、醋适量，

乌鸡切块与以上诸原料调拌均匀，放入锅内加水炖熟即可。佐餐食用。滋阴补血，养肝益肾，适合血虚体质考生经常食用。

5、核桃猪腰粥

核桃10枚，猪腰1个，大米100克，调料适量。猪腰切细，取大米，核桃煮粥，待沸后调入猪腰及葱、姜、椒、盐等，煮至粥熟服食，可聪脑益智。

6、莲子鸡丁

鸡脯肉250克，莲子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块; 莲子去心，蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入莲子、香菇、火腿及适量调味品，翻炒几下出锅即成，分数次佐餐食。健脾补肾、养心强身，适用于用功过度，出现精神倦怠，饮食乏味等症状的`考生。

7、黑米养生粥

黑米100克，核桃仁20克，枸杞20克，胡萝卜100克。锅中放适量水，放入黑米、核桃仁、胡萝卜块，用大火烧开后加入枸杞，再煮开后改用小火煮至米熟即可。益智健脑，养血明目。核桃仁健脑益智，枸杞补肝明目，适用于健忘、眼涩目胀等症。

8、清蒸人参鸡

人参5克、老母鸡1只。把人参装入鸡腹，放入大碗内加水及葱、姜、料酒、食盐，上笼蒸烂，即可食用鸡肉、人参，并多喝鸡汤。适用于精神困倦、声音低微、四肢乏力、食欲不振、腹部虚胀、易出虚汗、经常溏便、易于感冒，且对外界环境适应能力较差者的考生。

篇6：高考应如何调理饮食

每年的5、6月份都是毕业班学生最辛苦的时候，备考的压力让许多考生出现了“考前病症”，主要症状是因为精神高度紧张而引发的一系列身体不适。那么，高考要怎样饮食调理？

专家建议，合理营养、劳逸结合是保证学习效率和精力充沛的基础。主要从以下四个方面进行。

（1）生活作息要有规律，按时起床、入睡，定时进餐；

（2）一定要吃早餐。早餐最好包括粗粮（如全麦、糙米等）、蛋或肉类、水果蔬菜（果汁等），可以提供足够的碳水化合物、B族维生素以保障上午的繁重学习；

（3）午休时间较短，中餐不宜过量，不宜进食油煎油炸等难消化的食物，可以多吃新鲜蔬菜水果，保证谷类的摄入量，餐后小憩十五分钟左右；

（4） 晚餐在外吃需注意饮食卫生。建议9点左右加餐，可以选择小米红枣/龙眼粥、牛奶等，有利于改善睡眠。最好别在睡前吃水果、肉类，以免加重胃肠道负担。

俗话说：临阵磨枪，不快也光。在备考的最后一个月，许多学生都打起了“时间战”，争分夺秒，秉烛夜读。熬夜学习必然会带来身体伤害，那么通过哪些营养素能够起到修复的作用呢？

专家建议，最好不要熬夜学习。睡得较晚的人建议多吃新鲜蔬菜水果、瘦肉、鱼、谷类等富含维生素C、B族维生素的食物，补充足量的水分。牛磺酸也能改善学习的疲倦感。大考前总是会出现“一人考，全家忙”的现象，备考家庭伤不起！专家支招：日常三餐要注重，还得结合时令节气，给孩子的饮食健康做好360°的保护。

专家建议，均衡膳食，尽量选择新鲜的食物，保证主食的摄入量；不建议饮食上做太大的调整，尤其是平时不吃或少吃的食物；不用凉拌菜，不买外面的熟食制品，尽量避免食物造成胃肠道不适的情况。夏季饮食应保证充足的水分，多吃新鲜的食物，如新鲜的瓜菜、叶菜和水果，注意饮食卫生，不要嗜冷贪凉，避免过量冷饮。

同时，专家还推荐了一些能够提高学习效率的营养素：稳定的血糖水平是大脑神经细胞进行正常生理活动的能量基础；脂肪酸、磷脂、蛋白质是神经细胞的物质结构基础；维生素B6、维生素B2、钙离子有利于神经细胞功能的稳定；叶酸有利于改善记忆功能。如果家长觉得有必要，可以依据所需进行适度补充。但一般不建议额外补充保健产品。曾主任认为，营养合理的均衡饮食、适当的紧张度、良好的心理状态有利于提高学习效率。

高考饮食要注意的误区

误区一、购买很多补品补营养

苏苏的爸爸已经给孩子购买了不少营养保健品；而苏苏的妈妈则买来了甲鱼、乌鸡之类的食物，准备给孩子炖汤进补。这样的大补特补遭到了专家们的否定。专家表示，如果进补过量，考生在食用后不吸收、不适应的话，还会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症，与家长的意图适得其反。如果的确需要服用的话，也应该注意一个度的问题，不要滥用，要适可而止。

奇异果和酸奶同吃补充营养

眼下正是水果大量上市的季节，不少家长为了给高考考生提高免疫力、补充营养，往往选择各类水果作为佐餐点心或夜宵。对此，蔡美琴教授建议，“少量多样”是最佳补充营养的方式。

首先，每天肉、蛋、蔬果、奶制品等食物品种要多样化，其中蔬菜5种以上，水果2种以上。因为每种食物所含的营养都不一样，如肉类含脂肪、蛋白质较多，而水果里的维生素、矿物质比较多，只有保证多样化的饮食，营养才能全面均衡。

其次，要做到少量多样，除了正常三餐外，可分别在上午十点、下午四点左右各吃些点心，主要以奶制品、水果为主，其中奇异果和酸奶同时吃特别值得推荐。奇异果含有大量维生素C和镁，低钠、高钾，同时还是很好的膳食纤维来源，营养密度较高。

一般水果不仅含维生素C较多，还含有很多膳食纤维，常吃确实有助于促进肠胃蠕动，改善肠道功能，预防便秘，提高免疫力。而对于不少家长习惯用水果给考生补充额外营养的做法，蔡美琴教授认为，高考考生尤其要注意以下几点：

首先是不要一下子吃太多，比如一次吃半个西瓜不仅容易引起肥胖，还会影响考生对其它食物的食欲，每天200~300克的量较为合适。其次，要注意水果品种的多样性，与其一次只吃一个苹果或一根香蕉，不如把苹果、香蕉切成片或段，一家人分来吃，这样营养会更均衡。另外，还要注意吃水果的时间，饭后不能立即吃，更不能跟饭一起吃，最佳吃水果的时间是饭前或饭后2小时。

误区二、食谱变化太大，不顾及孩子平时的饮食习惯

静静的妈妈打算换一种以前家里不太常用的方法，给孩子好好换一换口味，增加一点新鲜感。

专家指出，一些家长不顾及孩子平时的饮食习惯，这种做法会适得其反。比如有的孩子平时比较喜欢吃荤，这个时候突然变得很清淡，会打乱他们常有的习惯；有的孩子则平时吃得较清淡，此时为了求进补，又一下子吃得很油腻，其实反而对孩子的身体不利。

误区三、孩子考试辛苦，准备了大鱼大肉好好补补

潇潇的妈妈最近准备了不少肉类食品，打算高考那三天给孩子配备上最最营养的餐饮。不过，专家们却认为不应该给孩子过多进食大鱼大肉，而应该多补充蔬菜水果和乳制品。因为大量的肉质食品其实是加重了肠胃的负担，不利于大脑的供血。

[高考应如何调理饮食]

篇7：健康调理营养汤 给肠胃洗澡

长期生活步调过于急促，工作压力巨大，大鱼大肉，暴饮暴食以及久坐少运动的生活型态会大大地影响到肠胃的健康!很多人会出现便秘、消化不良、胃痛、胃胀、腹泻等，另外，这些也会影响到皮肤的健康，令肤质暗沉、粗糙长痘。

调理肠胃，喝汤是最滋润又温和的方法了。汤水包含蔬菜、药材还有少量的肉类，不但可以帮助消化，味道好，而且喝汤很容易有饱足感，这样子，既能帮助消化，调理肠胃，若只喝汤吃菜肉的话，也可以有减肥的功效哦!

调理肠胃的靓汤

凤梨苦瓜汤

原料：

苦瓜半个，新鲜凤梨半个，排骨适量

调料：酒、盐少许

做法：

1、将排骨汆烫去掉血水后，加入酒1大匙及适量的清水，中火煮约20分钟。

2、将苦瓜洗干净后，去籽切成块，并把凤梨去皮去心，切块备用。

3、把苦瓜和凤梨放入煮好的排骨汤中，再用小火炖煮约30分钟。

4、最后加入适量盐调味即可饮用。

喝菠萝苦瓜汤，除了可以降火清热，这道汤还能促进消化、强健肠胃，使排便更通畅，毒素更容易排出。

牛蒡莲藕汤

原料：牛蒡半斤，莲藕200克，排骨适量

调料：盐少许

做法：

1、先将排骨洗干净，汆烫去血水，放在一旁备用。

2、再把牛蒡及莲藕去皮、切片。

3、加入适量的清水，大火煮，水煮开之后，将上面准备好的所有材料放入煲中，用文火将材料煮到熟烂。

4、最后，熄火，加入适量的盐调味即可。

这道汤口感非常清爽，有整肠健胃的功能，坐在办公室吃完饭不得不窝在座位上的女生，可以多喝。不过排骨可以少放一些，也可以换成瘦肉，这样才不会让你长胖哦。

苦瓜梅子鸡汤

原料：苦瓜1条，酸梅15颗，鸡腿肉适量

调料：盐少许

做法：

1、将苦瓜洗干净之后，去籽切块。

2、再把鸡腿肉切成块，然后汆烫，去掉血水。

3、将以上所有材料放入煲中，加入适量的水煮开，然后再转成小火，煮至鸡肉熟烂。

4、最后，加入少许的盐调味即可饮用。

这道汤的口感很特别，酸中带苦!它同样是非常低热量而又可以健肠胃、促消化的靓汤哦!加入鸡肉来炖煮，除了热量不高之外，夏天喝还可以清暑解热，帮助排便，调理肠道。

陈皮萝卜汤

原料：白萝卜一个，陈皮、山楂各10克

调料：盐少许，香菜少许

做法：

1、先将萝卜洗净后，去皮切块，同时，将香菜洗干净，切碎。

2、把陈皮和山楂过水洗一遍。

3、在煲中放入适量的清水，煮开之后，将以上所有材料放入，用大火煮，煮开之后转成小火，煮到萝卜熟烂。

4、加盐调味、撒上香菜即可。

陈皮具有止咳化痰的功效，配上高纤维的白萝卜，可以促进肠胃蠕动，改善肠胃功能，很适合当作夏天的补方。

总结：营养美容汤，赶紧让你的肠胃大扫除吧。那里不适，就调理哪里哦。做好肠胃清洁，打造干净肠胃。

高考：营养专家指导饮食调理

高考营养食谱

高考给学生补充营养

习惯性早泄的调理方法

营养手册、

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