福州春节习俗的作文

时间:2022年12月20日

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下面是小编为大家整理的福州春节习俗的作文,本文共23篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。本文原稿由网友“Iamagenius”提供。

篇1:福州春节习俗的作文

农历正月初一至初三日,古称履端、元旦,今谓春节,福州人叫“做年”,是一年中最隆重、假期最长的民间节日。黎明时分,各家敞开大门,焚香鸣炮,喜迎新年。这个节俗传统禁忌甚多,说第一句话,做第一件事,都讲究好彩头,以冀一年之平安。新年伊始,逢人第一句都要说“恭喜”、“发财”、“平安”等吉利话,对方也报以相应的好话。当日不扫地、不打水、不挑担、不劈柴、不洗衣、不洗澡、不理发、不说不吉利的话。全家起床后,便穿新衣服,或穿质地最好的衣着。早餐,有的吃太平面(线面、鸡肉、鸭蛋),以祝太平、长寿;有的吃年糕(红糖),以祝年年高升;有的老人吃素,祈求合家子孙一年平安。初一,小辈要向长辈拜年,长辈则给以压岁钱或糖果、桔子。

初一不出远门,初二、初三人们可以访亲拜友,互贺新年。正如清人吴继筠在《福州岁时竹枝词》中说的:“族新衣服趋人前,礼数谦谦喜连连;路上相逢共作揖,发财恭喜贺新年。”这便是古时福州新正的景观。有出嫁女儿的人家,要办春酒,邀女儿、女婿及外孙回娘家饮宴团聚。水上船家(民)的妇女,头戴红花,蓝衫青裤,布底青鞋,结伴登岸,挨家串门,用福州话唱诗贺年:“姑嫂双双贺新年,红红伞灯挂厅前;好好送奴去,金字牌板企(站立之意)门前。”“旧年过了又新年,生意兴隆赚大钱;恭喜发财平安过,送奴过门前。”这叫“讨诗”,又是贺年词,贺年讨以示吉祥。春节期间,福州大街小巷,张灯结彩,火树银花,欢声笑语,到处呈现一派节日气氛。

中华人民共和国成立后,各级党政领导在节前或节日期间,持礼物到军烈属、离退休干部及老劳模等府第拜年。各有关部门组织春节游园、各界联欢会、文艺晚会等活动。那些有迷信色彩的旧俗逐渐消失。九十年代初,大多数居家都安装电话,一般亲戚好友用电话互拜新年,减少节日交通拥挤。

篇2:福州端午节习俗

端午节,福州俗称“五月节”,又称“五日节”。一般节日多是晚上聚餐,而这个节日却是中午,故谓“端午”。时值农历五月,且从初一直到初五,故又称“五月节”、“五日节”。

传统的端午节宴,除一般菜肴外,要喝雄黄酒(有毒,现在没人喝)、吃粽子及荷叶包夹红烧肉或米粉肉;小孩子要穿上新衣,挂“红肚兜”,佩“香袋”;妇女头系续命丝,佩符簪艾虎、浴兰汤;家家户户门上悬插蒲艾,书符作门帖;制雄黄筒,燃黄烟喷于屋壁、蚊帐等处,以驱虫毒。福州民谚“未吃月节粽,寒衣都没了”,表示季节肚兜的转换,之前则“凉九蓄三”,早晚地气冷,要多穿衣服,过了五月节,寒衣就可以收起来了。

端午节的起源有多种说法,最流行的说法是纪念战国时期,楚国大夫、爱国诗人屈原。屈原受奸倭排挤,报国无们,自沉汨罗江。民众争相划舟施救无果。为不使遗体被鱼龙吞噬,百姓把饭团以竹叶包裹投入江中,是日为农历五月初五。故而有端午节龙舟竞渡、吃粽习俗,流传至今已达两千多年了。

福州地区端午节龙舟竞渡最盛行、历史最悠久的是闽江南港苏岐一带。据《闽侯县志》记载:“台江、西湖、北湖及城内诸河皆有之,而苏岐尤盛”。

南港苏岐,位于福州南郊南通、南屿之间,系闽江抵南台岛后分成南北两港而得名。这里水深港阔,风浪不大,两岸人口密集,历来是福州主要的民间龙舟竞赛地,歌谣:“五月五,是端阳,南港江上好风光。锣鼓震天冲破浪,蛟龙健儿争飞翔。两岸观众齐欢呼,热闹奢华又一场”。竞渡日,万人空巷,竞赛地两岸观众激情欢呼、喝彩,鞭炮轰响、锣鼓喧天,彩旗招展,炎热的天气加上火爆的场面,形成中国式的“狂欢节”。

农历五月初一龙舟下水,俗称龙船鼓转头,节日的气氛逐日浓厚,到初五达到高潮。

为使五月节过得红火,龙舟赛组织者早在四月下旬就开始做宣传工作,边敲锣打鼓,边唱“采莲鼓”歌谣,到各户、各商家募集经费。“手拍锣鼓响连天,采莲募款到街边。这间店号沈绍安,古董雅玩排堆山;脱胎漆器扬四海,店号创设乾隆间。宣政路上好排场,这间馆店聚春园;叽喳哔卟真务味,特色名菜佛跳墙。”现编的通俗顺口歌词,商家自然爱听,乐于出钱,凡出手大方的则获取坐“龙头”殊荣。

自唐末至民国一千多年间,福州西湖都是龙舟竞渡重要场地,因此“湖天竞渡”成为福州西湖八景之一。民国四年(19)福建巡按使(省长)许世英手书“击楫”碑刻今尚存。

1984年,国家体委正式将龙舟列为竞赛项目,在全国首届“屈原杯”龙舟赛上,福州浦下队代表福建获亚军和精神文明奖。同年闽侯尚干农民代表队参加日本长崎“国际龙舟大会”赛,获800米冠军。1990年在马江举行“世界旅游日”龙舟赛,闽侯、长乐、台江和马尾等60多艘龙舟参赛,盛况空前。至,在整治拓宽后的光明港内河还连续举办了三届国际龙舟竞赛。

目前,龙舟比赛已形成独特的龙舟文化,在促进中外文化交流,招商引资活动中起了重要的作用。

,福州举办闽商恳亲、商交、海交盛会,在竹岐金水湖举办的一场夜间龙舟赛,留下“自古龙舟日竞渡,唯有三溪夜竞航”的美谈。

写“午时书”是福州有别于全国各地的五月节文化。据清代两江总督梁章钜在《楹联丛话》中说:“福州乡俗,每逢端午节,既于带朔悬蒲插艾于门庭,而日午时,又必用红笺书对句,贴于楹柱,谓之‘午时书’。盖自前明已然,亦桃符之别也。” 龙舟、肚兜、香袋和午时书是闽都节俗文化宝库中的瑰宝。

篇3:福州过年习俗

春节要到了,每个地方都有自己独特的过年习俗,福州也不例外,下面给大家介绍福州过年习俗。

福州过年习俗

福建没有过年吃饺子的传统,都是吃年糕。因为年糕谐音“年高”,春节吃年糕,寓意万事如意年年高。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。吃完年糕,大人们“攻战四方城”,小孩们嬉笑玩耍,好不热闹。大家都等着辞旧迎新的时刻。

而大年三十那天晚上自然就是最热闹的时候了。游子们无论多忙,那天晚上都会赶回家来全家团聚。旧日除夕夜和现在没有太大的变化,三十晚上焚香后,就可以一家子坐在桌边吃团圆饭了。团圆饭的菜品丰富,主要也是鸡鸭鱼肉,还有福州传统美食年糕和米果,以及做成如太极一样的芋泥,寓意着来年年年高升,和和美美,团团圆圆。而到了除夕夜零点的时候,开启大门(而开门者需为一家之主,一般是父亲,希望他在新的一年中能够给大家带来吉祥和福缘)这又称为开正。同时焚香点烛,祭拜天地,家神和祖先,并燃放鞭炮,既表示新年的开始也代表祈求幸福与吉祥。

初一不出远门,初二和初三就可以去拜访亲朋好友,互贺新年。清人吴续筠在《福州岁时竹枝词》中说道:“簇新衣服趋人前,礼数谦谦喜连连,路上相逢共作揖,发财恭喜贺新年。”有女儿出嫁的人家,则要办春酒,让女儿,女婿,外孙一起回娘家团聚。这春节期间,福州大街小巷,张灯结彩,火树银花,到处都是一番喜庆热闹的节日气氛。

而到了初四清晨,家家户户又要开始焚香“接神”,迎接廿四上天的灶王爷回銮视事。

初五又称破五,照例要吃米果。从初一到初四有太多的禁忌,到了初五就破除了,所以祭祀的供品可以撤,垃圾可倒,稀饭可吃,商店开张,到此春节结束。

初七,人日,小孩节日,煮七种菜为羹。

初八,顺星,群星聚会之期,要拜星君,黄昏的时候点四十九盏灯并放在各地,叫散灯。

初九,玉皇大帝诞辰。祭玉帝和天官。

在福州,正月里也有很多规矩。如正月初一,早上起来开门放鞭炮后,一般不出门拜年,怕触了霉头使得这一年都不吉利。小孩就在街上玩,大人则去左邻右舍喝酒。这一天也不煮饭,三餐以年糕为主,或者是大年三十晚上做好的饭菜,热了吃,表示吃的是前一年剩余的,取“年年有余”的意思。初一晚上,各家各户一般早早地上床,要与小鸟儿比赛谁睡得早,一年当中难得有这么个清闲的日子。

篇4:福州冬至习俗

福州民俗中有搓冬至圆的习俗,也叫搓米时,福州话发音为“细”,既代表团圆,又代表孝顺的意思。

福州市烹饪行业协会会长、聚春园集团董事长郭仁宪介绍,一年的最后一个节气是冬至,它是全年黑夜最长的一天。北方地区有冬至吃饺子的习俗,南方人则要吃冬至米团。福州称冬至为 “冬节”、“团圆节”,在冬至前夜全家围坐搓米时,寓意团圆。搓好之后,冬至早上煮熟,外裹黄豆粉加糖食用,象征好运。出嫁的女儿会在冬至当日送米时回娘家,以表孝心。米时不是糍粑,区别在制作流程。“米时”是将生糯米用磨盘磨成米浆,而糍粑是用熟糯米放到石臼里捣成糊状。

小编网络上找到关于福州冬至的习俗有:

1.冬至节前一晚,全家要围坐搓“米时”,还要唱民谣。因此冬至节也成了团圆节。

2.搓“米时”时,桌上要放福橘,象征吉祥如意;还要摆上一对胖乎乎的小泥人,寓意“回进宝”。

3.冬至节当天,出嫁的女儿要赶紧做好热腾腾的“米时”送给父母,略表孝心。

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冬至搓米时轶事

冬至,是农历二十四节气之一,福州人俗称“冬节”。宋梁克家《三山志》载:“冬至,福州人重此节。”有“来年”之谓,民间有“冬节如大年”之说,只不过没有大年那么隆重、热闹而已。

冬至福州有搓米时的习俗。“米时”是“糍”字福州话的读音,因俗而成的福州俗字,字典找不到。昔时福州人在冬至的前夜,合家聚在一起,在祖先神龛前陈列三盘簪花寿面,香炉焚香,烛台点烛。花瓶插“水党菊”与金橘。在厅堂中央另摆一张圆桌,桌上放置一竹箩,箩中放红橘数粒、红筷子一副、四季花一对,还要摆上一对体胖腰圆的泥人仔(俗称火儿姆),寓意团圆、“时来运转”和“肥姆早发”。接着搓米时,“米时”是糯米配黄尖米磨成的米浆,压至干后而成的浆剂,亦叫粉团。全家坐在桌子周围动手将浆剂搓成像汤圆似的实心丸子。边搓米时边唱童谣,歌词虽似戏谑,但多寓有添丁、发家的含义。如“搓米时之搓搓,依奶疼依哥。依哥有依嫂,依d单身哥。依嫂带孕喜,爸奶都欢喜。孩儿丢落脚桶下,依哥马上做郎爸。”“搓米时之搓搓,年年节节高。大人增福寿,妮囝岁数多。红红水党(涨)菊(急),排排兄弟哥。”米时搓完后,放入锅中煮熟,然后用竹笊篱捞起沥干,蘸上用黄豆或芝麻炒熟磨成粉加上红糖调匀成的米时粉后,倒入竹箩。当晚搓好的米时,不能都吃掉,要留着第二天冬至节正日当早餐。

笊篱是捞取热锅之物的竹制炊具,是居家常备的厨房用具。它是用麻竹或篓竹破成细篾编成小巧玲珑的圆形竹篱,加上竹柄。它是冬至家庭主妇用来捞熟米时的好器具,深受家庭主妇的青睐。因此,由笊篱引出了一则小叔对嫂子非分之想的“笊篱叔”轶事。

从前,福州南港有个年轻的单身哥,见嫂子长得俊,常对她动手动脚,被嫂子训斥后,仍恶习难改。某年冬至早晨,嫂子很早起床在灶前搓米时,单身哥在灶下烧火,一边吹火筒一边悲凉地唱:“搓米时之搓搓,依奶疼依哥。依哥有依嫂,依d单身哥。”唱罢眼睛直勾勾地盯着依嫂的身材。原来,这单身哥父母早丧,孩提时,嫂嫂对他疼爱有加,夜间让他和亲生儿子睡在一起。在他十岁时,哥哥病故,是嫂子一手将他拉扯长大的。昔时“长兄为父,嫂为母”。聪明的依嫂听音知意。依叔今天唱此歌在埋怨她,不给他娶亲,她便眼睛一亮,答唱回他:“叔你单身乃有因,嫂有为你讲婚姻,是你嫌三又弃四,一心只想依嫂身。”一针见血地道出他单身的原因。

单身哥听了依嫂的尾句唱词,以为依嫂同意他动手动脚,就走到依嫂跟前伸手对她非礼,气得依嫂抓起笊篱从锅边捞起半熟的米时往他头上倒。狼狈的单身哥既吃不到米时又受依嫂一番奚落。从此,“笊篱叔”的轶事在街坊邻里传开了,成了人们茶余饭后的谈资话料。这就是福州南港版的“笊篱叔”轶事。

看看福建其他地区冬至都吃些啥?

活动首先进行的是冬至祭拜“八闽人祖”闽王王审知的仪式。自古以来,中国传统文化中都有冬至祭祀天地先贤的习俗,福建汉服天下的会员们按古籍记载的三献祭礼,向闽王王审知虔以敬拜。

祭祀仪式后,现场进行了传统射艺体验活动。古时兵民结合,常常在冬季农闲时节,组织百姓习武校射,弘扬尚武精神。身着汉服的会员们手持弓箭,英姿飒爽,展示了传统文化中勇武与儒雅并存的一面。

在福州的冬至习俗中,有特别的搓“米时”习俗,“米时”是一种糯米制成的冬至小吃,福州的传统文化中,有许多童谣,民俗都与这冬至搓“米时”息息相关。搓“米时”时,需将糯米粉搓成丸子,在糖粉中来回滚动,寓意“时来运转”,祈福来年好运,故而成为福州冬至传统中重要活动。活动现场,福建汉服天下的会员们围坐一起,一边搓“米时”,一边互相交流着与“米时”相关的福州童谣和其他冬至习俗。

现场参与活动的福建汉服天下会员们表示,传统的节日,拥有更适合中国人生活方式的民俗习惯,无论是穿汉服,还是过传统节日,都已经融入福建汉服天下会员们的生活。今天举办举办冬至传统文化活动,就是希望这种更加高雅健康的生活方式,能让更多的民众所接受。

篇5:福州春节作文

丁酉鸡年来了!因为弟弟太小,坐车不方便,所以我们呆在福州过春节。这里虽然年味没有乡下老家那么浓,但我们还是过得很精彩。

按照传统习俗,春节期间晚辈要向长辈拜年,爸爸就带我到孙绍振师爷和颜纯钧师爷家。他们俩一个是著名的文学评论家,一个是著名的电影评论家。孙师爷送给我一大叠书,其中最厚的一本是他写的,书名叫《愧对书斋》,他还在书的扉页上给我签名呢。到颜师爷家时,他家的藏獒向我走来,把头挨在我腿上,我也热情地拥抱它。

大年三十,我拿起毛笔,准备自己写对联。上联“五福百福全家福“,下联”千春万春满堂春“,横批”迎春纳福”。我写的时候尽量露出笔锋,字体也尽量工整。这样写了一遍,我不满意,又重写一遍。直到自己满意了,才贴在门口。我欣赏着自己写的对联,内心顿时充满自豪感。爸爸妈妈看了我的对联,也说我写得好。

除夕晚上,烟花陆续飞上天,发出震耳欲聋的响声,同时绽放出耀眼的光辉。我们吃了年夜饭,看了春节联欢晚会,洗完澡后穿了新衣服。爸爸妈妈还给我和弟弟各发了一个大红包,里面装的是压岁钱。

虽然在福州过年没有在老家那么好玩,但这次还是过得很有滋味。

篇6:福州春节作文

除夕真热闹!妈妈在厨房里忙碌着可口的饭菜。我也在这三十瞑脯洗去晦气,穿上了新衣。福州家家灯火通明,过年的`喜庆洋溢在每一个人的脸上和心上,弥漫在每一个个角落,一切都显得那么祥和、幸福。

在一连串的鞭炮声中,福州的春节从腊月二十四也就是传统的祭灶日就拉开了序幕!

从这一天开始,家家户户都忙碌起来。大人们忙着大扫除、置办年货。我们小孩也不闲着,乐呵呵地帮忙贴春联,大红福、挂灯笼、买年糖年糕……虽然有时候会碍手碍脚,大人也不会像平时那样加以呵斥或驱赶。

孩子们很期盼着春节的到来,因为这一天准备已久的美味的年夜饭就可以一饱口福了;烟花爆竹可以在这年三十晚上放个够!我也不例外,做好准备熬夜守岁了!

除夕真热闹!妈妈在厨房里忙碌着可口的饭菜。我也在这三十瞑脯洗去晦气,穿上了新衣。福州家家灯火通明,过年的喜庆洋溢在每一个人的脸上和心上,弥漫在每一个个角落,一切都显得那么祥和、幸福。

当美食摆满桌之时,我迫不及待地伸出了手,想尝尝。可爸爸却一把拉回我的爪子笑道:小馋猫,现在要祭游神!以求新的一年平安,好运!

哦!是这样啊!我恍然大悟,不得不收回魔爪。忍住对美食们的渴望。

终于,祭神、祭祖结束了,中央电视台春节联欢晚会也开始了,我们吃着香喷喷的年夜饭,看着精彩的电视节目,大家欢聚一堂,十分尽心,一同举杯祝福新年快乐!万事如意!天天向上!

此时,夜空中烟花璀璨,像无数颗耀眼的星星,更多的像五彩缤纷的花朵,把夜空照得像白昼一样,美不胜收,喜气洋洋!

五、四、三、二、一!随着电视机前主持人的倒计时,家家户户都了自己早已准备好的鞭炮来辞旧迎新。兴奋的我开心地蹦蹦跳跳。抑制不住自己喜悦之情。啊!除夕真美好!

正月初一,我是被鞭炮声吵醒。与邻居朋友互发年糖与桔子,这天早上要多吃太平面,以象征一年里平平安安。

出门后,一片宁静的景象,呼吸新年空气,而空气中似乎还掺杂着昨日的鞭炮味。浓浓年味弥漫在我的心头!

篇7:福州春节作文

春节是欢乐的节日,我不知道它具体是几月几号开始,几月几号结束,一般都是爸爸妈妈说-----今天祭灶,春节开始了,这样我才知道祭灶就是春节的开始,结束好像是除夕后十五天三坊七巷花灯节。

说一说祭灶吧,感觉祭灶那天吃早饭时,爸爸妈妈总会唠叨有关大扫除、买春联、祭灶包、吉祥物、年糕、鳗鱼、鸭肉、豌豆尖、火锅料、饮料、水果、糖果糕点、新衣服、、、、、、然后爸爸妈妈打几通电话,一会阿姨、姨丈、舅舅、舅妈就会来我家,接着他们一起上街,买新的抹布,还有我前面说的那些吃的、玩的、穿的,我们去了永辉超市和榕城古街,古街里春联店的花灯好美,吉祥物好漂亮啊,还有很多春联挂在店门口,买春联的人真多,我们是挤进去,再挤出来的,大人买东西速度太快了,不一会大包小包,还匆匆回家。

到家后,卫生稍微作一下,因为平时都保持很干净的,然后厨房大作战,中午就能吃到美味炸鳗鱼,可乐鸡翅,还有旺旺大礼包,我只喜欢里面的旺旺仙贝,我感觉祭灶就是多了祭灶礼包。

还有除夕前两天,爸妈会买猪蹄、水果给外婆。

再说一说除夕,就是贴春联,吃年夜饭,看春晚。

初一吃长寿面,初二亲戚家玩,初三逛街,春节的三坊七巷和西湖是我的最爱,也许也是其他福州人的最爱,不然怎么会有那么多人呢?

福州春节大概就是这样了

篇8:福州端午节的习俗

昔时,端午之日,今马尾区境内外出谋生的青年人,常不远千里赶回老家参加龙舟竞渡。中岐村在清代一次龙舟竞渡中,舟自马限山莲花潭时沉没,无一人生还,自此,停止了竞渡活动;亭江、琅岐一带的村民,在一次参加闽江口合北里十三乡龙舟竞赛中,因海难事故船沉人亡,竞渡活动自此消泯。后来,琅岐的一些村民为了过龙舟竞渡之瘾,每至端午之日,必把龙舟抬到陆上巡游。于是,大街小巷村民云集,呐喊助威,锣鼓鞭炮之声不绝,同样欢天喜地,乐此不疲。有人称这是:没水八龙舟,干兴。

长乐市江田镇三溪村是省级历史文化名村。该村因潼溪、北溪、南溪三条溪穿村而过得名。三溪村的龙舟品种繁多,有不足一米长的玲珑小舟,专供10岁左右的孩童戏耍;有近二米长、安上竹篷的小舟,供十五六岁的少年下溪竞斗;还有30米长、26个座位的龙舟,为成年人竞赛专用。端午之日龙舟夜渡是三溪村独有的习俗。为我省乃至国内所罕见。入夜,这里万人空巷,溪河两岸灯火通明,岸边水上激情同欢。溪河中大舟小舟似离弦之箭破浪疾进,岸边男女老少敲锣打鼓,欢天喜地。彻夜狂欢。有诗云:“自古龙舟日竞渡,独有三溪夜赛航。”可谓:大舟小舟共竞渡,男女老少齐高兴!

福州端午节习俗除了跟全国一样譬如挂艾叶菖蒲、赛龙舟、吃粽子外,还有一些自己独特的内容。如熏黄烟、“五月四水”、制“午时茶”,拔艾草、穿鞋子、戴红肚兜等。

熏黄烟。是用硫磺、火药等制成的大小如钢笔,长短如香烟似。黄烟有引信,点燃后会喷出浓浓的黄色烟雾,烟雾喷到哪里,哪里就留下黄色的烟痕。一般来说,端午节这天中午时分,每家每户都要点燃黄烟,往墙逢、屋角等边边角角处喷。端午节过后,家家户户的墙壁上、水缸边、柱子缝都会留下一道道黄色的 “涂鸦”。

煮粽子的水。福州人在煮好粽子后,会把留在锅里的水用来洗脚、洗脸、洗身子等,据说洗后夏天不会生痱子,不会被虫咬。另外,端午节中午,家家户户会用煮粽子的水撒在屋里屋外、屋前屋后的角落,有驱蚊的效果。端午节后,天气渐渐炎热,正是虫类活跃的时候,熏黄烟、撒煮粽子的水,渗透着福州人的一种积极的、朴素的卫生理念。

“五月四水”。通常情况下是指农历五月初四那天从河里、井里挑回家的水。福州人在五月初四那天,有把家里水缸装满水的习俗。久而久之,“五月四水”成为一个固定的名词有的人家还把“五月四水”存放起来,说“五月四水”具有治疗烫伤等等的作用。

“午时茶”。这也是福州一些人家的习俗之一。每年端午节,人们到山上、田边等野外采集许多野草树叶,或切成片,或切成段,跟茶叶等混在一起晒干,收存备用。因为它是端午节的时候制作的,所以就叫它“午时茶”。谁家的孩子咳嗽、肚子疼、消化不良;谁家的大人头疼脑热,将“午时茶”用开水冲泡喝下。或在炎夏时节泡点“午时茶”当茶喝,有防暑降温的作用。中成药里也有 “午时茶”,它是由苍术、柴胡、羌活、防风、白芷、川芎、广藿香、前胡、连翘、陈皮、山楂、枳实、麦芽(炒)、甘草、桔梗、六神曲(炒)、紫苏叶、厚朴、红茶等药组成。福州人的“午时茶”跟中成药的“午时茶”不一样。它的组成多取自本地的野草树叶等,如竹叶芯、枇杷叶、金银花、紫苏、茶叶、生姜、神曲、食盐等。

穿鞋子。过去福州城外人,大多数人在夏秋时节,有的甚至一年四季都光着脚。有一出闽剧,讲一年轻人到闽侯的尚干相亲,把鞋子掖在腋下光着脚走去,走到村口,才坐下来穿上鞋子。从这个戏的故事情节就可知穿鞋子对福州城外人来说是怎么回事。尽管过去福州城外人不大穿鞋子,但端午节中午,一定要把鞋子穿起来。据说那天中午要是不穿鞋子,以后脚底上会长出一个个窟窿,福州话说“扒卟熘”。

戴红肚兜。过去福州人在夏天时,不管是男女老少,常有戴红肚兜的习惯。特别是在端午节,人们有戴新的红肚兜的习俗,说“穿红肚兜”能辟邪。端午期间,气候尚有凉意,戴红肚兜,可以不让肚子受凉。

福州发行的清代‘龙舟竞渡图’商埠邮票,是于1895年8月1日在福州发行的,当时俗称“鼓山下闽江中划龙舟”邮票。图中远处的山就是鼓山,江岸边是马尾港码头,划龙舟的地方就是马江的一段。由于这套邮票专门表现龙舟竞渡这种水上运动,发行时间比希腊的早1年,应该算是世界第一套体育邮票。

[福州端午节的习俗]

篇9:福州冬至习俗有哪些

福州冬至习俗有哪些

福州的人民很早就有过冬至节的习俗。冬至节正值寒冬,天气总是晴天,所以在冬至到来的前些日子里,几乎家家户户都有用石磨加工冬至粉(福州方言叫“冬至擦”)的习惯。这种糯米粉一般是按糯米与晚米7:3或8:2比例搭配(视糯米质量好坏而定),磨前用水浸渍3~4天,每天换水,据说只有这样以后煮团团时汤水才不容易糊。

通常在下午把米浆磨好,放在布袋里,上面用石磨压住,经过几小时就基本挤干;第二天一早,一家人围在一起,把湿的糯米粉瓣成一块块、摊开,放在竹制的簸箕上,利用冬至前的晴天连晒几天,待其干透后,收藏在干燥的器皿中,待来年想吃时取一些出来加工成团团、“拨隆细”(福州方言)、元宵等。

在冬至那天一大早,家家户户都有做“拨隆细”,也叫“米时”,是将煮熟的团团(大的)从锅里捞出后,倒在炒过的黄豆磨的粉、炒过的黑芝麻、白糖等蘸料中来回打滚。因为团团本身没有什么味道,蘸黄豆粉、黑芝麻和白糖的调料后即成了一道甜食。

在福州,冬至和拗九节一样,也是“孝顺节”。民间传说,曾有一名男子上山砍柴,受伤后被母猩猩所救,被逼成亲,后来还生了个儿子。一天,男子趁母猩猩不在,带着儿子逃回山下。儿子哭闹着要母亲,因为母亲喜欢吃“拨隆细”,便在冬至这天,把煮熟的米时(方言读音为“细”)粘在门板上。母亲寻着香味而来,母子团聚。

这个“孝子寻兽母”的故事曾经流传甚广。直到现在,不少福州人在冬至节一早,都会端上一大碗刚刚打滚好的“拨隆细”,和一小锅煮好的`团团(咸味的),摆上碗筷,点上香和蜡烛,在祖宗牌位前供奉。

有的家人在冬至前夜还有制作小汤丸(桂圆大小),加入各种香料;在寒冷的冬夜里一家人围在一起,吃着刚煮好的汤丸,寓意一家团圆。

伴随着冬至的供奉祖宗,在福州还有不少关于冬至的儿歌,如“搓米时齐搓搓,依妈疼依哥,依哥有老婆,依弟单身哥”。

由于冬至期间多为晴天,气候比较干燥,所以也是一年中自家酿造红酒的最佳时机。在冬至前放入坛中可大大减少红酒变酸或长霉菌的可能。

民间就冬至还有一种习俗,即人如果在冬至过后逝世,在写讣告时年龄可以加上一岁,而不必等到来年,尤其逝者年龄在“上寿”节点。

篇10:福州的春节作文

走进每一条大街小巷,听见的是人们对他人的声声祝福;来到超市出口,瞧见的是人们大包小包地把年货买回家,为的是煮一顿丰盛的年夜饭;来到小区的娱乐天地里,总能看见小孩子手拿糖葫芦,脸上洋溢着天真的笑容。这就是福州的春节。

春节差不多是在腊月下旬就开始了。腊月二十四过小年,那天晚上每家每户都要在灶台上摆上甜点,端出小酒,来祭拜一下灶公灶母上天为天帝汇报之时,人们想让他们在天帝面前美言几句,让人间风调雨顺,便摆出甜点。这就是福州的小年。

小年过后,人们就变得更加忙碌了:拖地,擦窗户,擦门……之所以要做这些,是要把家中过去一年里累积的晦气统统扫掉,迎来新一年的好运。除此之外,人们还要开始大采购,因为大部分商场关门比较早,所以这段时间预备好所有的年货。

除夕真热闹!家家户户都亮着灯,吃着香甜可口的年夜饭,不时传来亲朋好友声和声声的祝福。的祝福声与外面鞭炮齐鸣的声音混在一起就像一曲千人大合唱。各家门外早已贴上了红红的对联,阳台上还挂着两个大红灯笼,上面的团寓意来年幸福平安,放眼望去,几乎每个人家里都挂着一个红色的,整个小区充满了喜庆的气氛。酒足饭饱之后,全家人坐在沙发上,磕着瓜子,聚精会神地看着精妙绝伦的。待到零点,鞭炮声响彻云霄,烟花像子弹似的,绽放出一朵朵,为福州的除夕夜增添了几分色彩!

新年的第一天—。人们早早的起床,穿上崭新的衣服,从柜中拿出香,上山拜佛烧香,以求来年全家幸福平安。

初四,人们在家闲着无聊,纷纷外出旅游,为这个春节增添一些情趣。

元宵可是春节的重头戏。这天晚上许多人饭后都带着家人去赏花灯。但最具独特魅力的要数马尾了。这里的花灯不计其数:有祝福灯、团团圆圆灯、三星高照灯、骏马飞驰灯……让人看得眼花缭乱。除此之外,我们还能一边赏花灯,一边听着悠扬的音乐。这时都么美好的灯展啊!

春节结束了,大人们上班,小孩们上学。此时的天气渐渐转暖,太阳公公的脸上也挂着慈祥的微笑。这就是福州的春节。

篇11:福州的春节作文

在一连串的鞭炮声中,福州的春节从腊月二十四也就是传统的“祭灶”日就拉开了序幕!

从这一天开始,家家户户都忙碌起来。大人们忙着大扫除、置办年货。我们小孩也不闲着,乐呵呵地帮忙贴春联,大红“福”、挂灯笼、买年糖年糕……虽然有时候会碍手碍脚,大人也不会像平时那样加以呵斥或驱赶。

孩子们很期盼着春节的到来,因为这一天准备已久的美味的年夜饭就可以一饱口福了;烟花爆竹可以在这年三十晚上放个够!我也不例外,做好准备熬夜守岁了!

除夕真热闹!妈妈在厨房里忙碌着可口的饭菜。我也在这三十瞑脯洗去晦气,穿上了新衣。福州家家灯火通明,过年的喜庆洋溢在每一个人的脸上和心上,弥漫在每一个个角落,一切都显得那么祥和、幸福。

当美食摆满桌之时,我迫不及待地伸出了手,想尝尝。可爸爸却一把拉回我的“爪子”笑道:“小馋猫,现在要祭游神!以求新的一年平安,好运!”

“哦!是这样啊!”我恍然大悟,不得不收回“魔爪。”忍住对美食们的渴望。

终于,祭神、祭祖结束了,中央电视台春节联欢晚会也开始了,我们吃着香喷喷的年夜饭,看着精彩的电视节目,大家欢聚一堂,十分尽心,一同举杯祝福“新年快乐!万事如意!天天向上!”

此时,夜空中烟花璀璨,像无数颗耀眼的星星,更多的像五彩缤纷的花朵,把夜空照得像白昼一样,美不胜收,喜气洋洋!

“五、四、三、二、一!”随着电视机前主持人的倒计时,家家户户都了自己早已准备好的鞭炮来辞旧迎新。兴奋的我开心地蹦蹦跳跳。抑制不住自己喜悦之情。啊!除夕真美好!

正月初一,我是被鞭炮声吵醒。与邻居朋友互发年糖与桔子,这天早上要多吃太平面,以象征一年里平平安安。

出门后,一片宁静的景象,呼吸新年空气,而空气中似乎还掺杂着昨日的鞭炮味。浓浓年味弥漫在我的心头!

篇12:福州的春节作文

农历正月初一至初三日,古称履端、元旦,今谓春节,福州人叫“做年”,是一年中最隆重、假期最长的民间节日。黎明时分,各家敞开大门,焚香鸣炮,喜迎新年。这个节俗传统禁忌甚多,说第一句话,做第一件事,都讲究好彩头,以冀一年之平安。新年伊始,逢人第一句都要说“恭喜”、“发财”、“平安”等吉利话,对方也报以相应的好话。当日不扫地、不打水、不挑担、不劈柴、不洗衣、不洗澡、不理发、不说不吉利的话。全家起床后,便穿新衣服,或穿质地最好的衣着。早餐,有的吃太平面(线面、鸡肉、鸭蛋),以祝太平、长寿;有的吃年糕(红糖@),以祝年年高升;有的老人吃素,祈求合家子孙一年平安。初一,小辈要向长辈拜年,长辈则给以压岁钱或糖果、桔子。

初一不出远门,初二、初三人们可以访亲拜友,互贺新年。正如清人吴继筠在《福州岁时竹枝词》中说的:“族新衣服趋人前,礼数谦谦喜连连;路上相逢共作揖,发财恭喜贺新年。”这便是古时福州新正的景观。有出嫁女儿的人家,要办春酒,邀女儿、女婿及外孙回娘家饮宴团聚。水上船家(民)的妇女,头戴红花,蓝衫青裤,布底青鞋,结伴登岸,挨家串门,用福州话唱诗贺年:“姑嫂双双贺新年,红红伞灯挂厅前;好好@送奴去,金字牌板企(站立之意)门前。”“旧年过了又新年,生意兴隆赚大钱;恭喜发财平安过,送奴@过门前。”这叫“讨诗”,又是贺年词,贺年讨以示吉祥。春节期间,福州大街小巷,张灯结彩,火树银花,欢声笑语,到处呈现一派节日气氛。

新年伊始,逢人第一句都要说“恭喜”、“发财”、“平安”等吉利话,对方也报以相应的好话。当日不扫地、不打水、不挑担、不劈柴、不洗衣、不洗澡、不理发、不说不吉利的话。全家起床后,便穿新衣服,或穿质地最好的衣着。早餐,有的吃太平面(线面、鸡肉、鸭蛋,取福州话谐音,如”鸡”音似”系,羁”,”鸭蛋”似”压乱”),以祝太平、长寿;有的吃年糕(红糖@),以祝年年高升;有的老人吃素,祈求合家子孙一年平安。初一,小辈要向长辈拜年,长辈则给以压岁钱或糖果、桔子。初一不出远门,初二、初三人们可以访亲拜友,互贺新年。正如清人吴继筠在《福州岁时竹枝词》中说的:“簇新衣服趋人前,礼数谦谦喜连连;路上相逢共作揖,发财恭喜贺新年。”

这便是古时福州台江新年的景观。有出嫁女儿的人家,要办春酒,邀女儿、女婿及外孙回娘家饮宴团聚。水上船家(D民)的妇女,头戴红花,蓝衫青裤,布底青鞋,结伴登岸,挨家串门,用福州话唱诗贺年:“姑嫂双双贺新年,红红伞灯挂厅前;好悖龋┖眉@送奴去,金字牌板企(站立之意)门前。”“旧年过了又新年,生意兴隆赚大钱;恭喜发财平安过,送奴悖龋┘@过门前。”

这叫“讨悖龋┦”,又是贺年词,贺年讨悖龋┮允炯祥。春节期间,福州台江大街小巷,张灯结彩,火树银花,欢声笑语,到处呈现一派节日气氛。初四清晨,家家户户,焚香“接神”,迎接灶君回銮视事。闽俗诸节最重要做年,节庆时间从正月初一开始,到初三止,有的延续到初九玉皇诞,甚至延续到元宵节。福州台江历史上是著名的商埠,旧时春节人与人相遇第一句贺年词便是“恭喜发财”,答语则是“齐发”。

篇13:福州的春节作文

在我的印象中,春节是个挺神圣的日子,也是我们小孩子最喜欢的日子,因为小孩子最爱吃的零嘴只有在春节期间才卖得最全,还有就是小玩意儿,爆竹、烟花、口琴、风筝似乎也只有在春节时才有卖。

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,扫房日;二十五,磨豆腐;二十六,去买肉;二十七,宰只鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一初二满街走。”像童谣里所唱的,腊月二十三过小年的这一天,人们都要吃糖。我最喜欢的是瓜形的糖,又甜又黏,吃起来满嘴留香,可好吃啦!这天,大街上有许多卖糖的,都是小孩子喜欢的糖:麦芽糖、棉花糖等等,所以这天卖糖的生意十分红火,这也算是“新年新气象”吧!过了小年家里要彻底除尘打扫一次,当然我们家的大扫除也有我的一份功劳。嘿嘿,因为要完成寒假作业嘛!

福州置办年货远不及北京等大城市来得积极,因为北京从过小年时就开始置办年货。而福州则是除夕前该干啥干啥,一点喜庆的味道都没有,直到除夕前一天才开始忙碌,买鸡、买鱼、买肉、买鱼丸、买肉燕、买年糕……只要你能想到的都有。福州人效率高,一天就能干完北京人五天的活。

最高兴的日子还是除夕。除夕这一天,福州的大街小巷都充满了浓浓的年味。天刚擦亮,外婆就起床了,喊上妈妈和婶婶,亲自下厨了。煎堆、米花,这些香喷喷的年节食品,一般都是家庭主妇们站在滚开的油锅前,一团团地炸开的。这些都是奶奶、外婆、妈妈、婶婶们的绝活,逢年过节,她们站在灶台前,从容不迫地展示着她们的看家本领。满屋子飘荡着的香气、喜气,是永远忘不了的。小孩子们呢?放鞭炮呗。而我则是去图书城买书。放鞭炮有什么新气象?还是买书好,“好好学习,天天向上”的信念一直在支持着我。买好书回家洗个澡,吃个午餐,美美地睡上一个自然醒的午觉,带着打火机下楼放鞭炮。玩到尽兴回到家,饭桌上摆满了一桌让人垂涎欲滴的美食,真是太开心啦!一看,厨房里,外婆、妈妈她们干得热火朝天,忙碌中不显手忙脚乱。

终于年夜饭开席了。我甩开膀子吃,左手拿一鸡腿,右手筷子夹一牛肉。大人们看到我的夸张吃相,劝我慢点吃,别噎着。我喜爱的食物,不一会儿就被我风卷残云一番……

年夜饭后,我们一大家子围坐在电视旁,观看春节联欢晚会,时而开怀大笑,时而感动流涕,其乐融融。过了子时,小孩子们向长辈们拜年。作为回礼,长辈们给小孩子们压岁钱。外面的鞭炮声由远而近,直到周围都响起了起来,我按捺不住,急忙加入放鞭炮的行列。

除夕晚睡,大年初一除拜年或有事,大家都睡到自然醒。小孩子们起床第一件事就是四处串门讨糖吃。除夕一过,开学的日子就不远啦!

江曾祺曾说过:我对风俗有兴趣,是因为我觉得它很美。回想起福州过年习俗,那美的感觉无时无刻不驻留在我的心里。

篇14:福州端午的特色习俗

福州端午的特色习俗

药酒驱毒

五月仲夏,天气燥热,人易生病;加上蛇虫孳生,易咬伤人,在先秦时代,五月被视为毒月,五日被视为恶日,相传这天邪佞当道,五毒并出,荼害人间。

因此古人便把五月五日作为防疫节,以躲避瘟魔毒物的纠缠。每逢此日,福州人上山采集药草,在门庭插上菖蒲、艾叶,以清馨的香味驱邪招福。在室内,人们点燃了雄黄,黄气渐渐弥漫,熏杀躲藏在屋角墙缝的毒蛛恶虫。为了洁净身心,人们沐浴在艾叶汤内,洗涤躯体污垢,又痛饮雄黄酒,驱除五脏病虫。

端午佳节,人们的衣着打扮也与往日不同,颇具节日气氛,男女老少的手臂系着五色丝带,腰挂香包,丝带名曰“长命缕”,据说蛇蝎看见此物便逃之夭夭。香包内盛白术、白芷等香料,令蚊虫不敢近身。孩子们也系着“五毒肚兜”,奔走嬉戏。

午时书

每逢端午节正午,福州家家户户都在门楹贴上“午时书”,午时联与春联稍有不同,形制较为短小,用黄色的“雄黄酒”或“黄枝水”书写。

据莫友棠在《屏麓草堂诗话》记载,午时书之风,最早可以远溯到唐朝,历史极为悠久。“午时书”不仅在书香门第家流行,更深受平民百姓的喜欢,相传明朝有个屠户叫徐五。他曾作午时书一联贴于门楹,联曰:“门幸无题午,人惭不识丁。”恰好曹学佺路过,看见此联,大为赞赏,于是叩门拜访,二人遂成莫逆之交。端午时节贴午时书是福州十邑所独有的风俗。

包扎米粽

端午时节,福州的主妇总是忙着张罗佐料,包扎米粽,赠送亲友。端午的福州总是热闹的,恰如《五月节诗》所言:“江上龙舟竞,囊中麝瑙诸;家家忙裹粽,户户喜悬蒲。祛毒雄黄酒,镇邪五色符;黄烟才放罢,又贴午时书”。

五月四水

通常情况下是指农历五月初四那天从河里、井里挑回家的水。福州人在五月初四那天,有把家里水缸装满水的习俗。久而久之,“五月四水”成为一个固定的名词。有的人家还把“五月四水”存放起来,说“五月四水”具有治疗烫伤等等的作用。

午时茶

“午时茶”也是福州一些人家的习俗之一。每年端午节,人们到山上、田边等野外采集许多野草树叶,或切成片,或切成段,跟茶叶等混在一起晒干,收存备用。因为它是端午节的时候制作的,所以就叫它“午时茶”。谁家的.孩子咳嗽、肚子疼、消化不良;谁家的大人头疼脑热,将“午时茶”用开水冲泡喝下。或在炎夏时节泡点“午时茶”当茶喝,有防暑降温的作用。

中成药里也有 “午时茶”,它是由苍术、柴胡、羌活、防风、白芷、川芎、广藿香、前胡、连翘、陈皮、山楂、枳实、麦芽(炒)、甘草、桔梗、六神曲(炒)、紫苏叶、厚朴、红茶等药组成。福州人的“午时茶”跟中成药的“午时茶”不一样。它的组成多取自本地的野草树叶等,如竹叶芯、枇杷叶、金银花、紫苏、茶叶、生姜、神曲、食盐等。

篇15:介绍福州处暑的习俗

处暑是一年二十四节气中的第十四个节气,在每年阳历8月23日前后,太阳到达黄经150度时开始。处暑象征着东南季风最后退出我国大陆,西北季风开始统治我国大陆。处暑以后的天气真正转入秋季了。

福州有句俗语,叫作“处暑一过脸觑厝”,“厝”指有钱人在城里的大房子,“脸觑厝”就是脸要朝着自己在城里的`家看,外出避暑的人要打道回府了。这句话折射出老福州人过去的生活,“处暑”到了,“避暑”也就结束了。

老福州的生活习俗是,在处暑的时候要吃龙眼配稀饭,因为夏天的时候天气比较热,人体消耗了很多的热量,吃龙眼能补充热量。龙眼偏温性,有益心脾,补气血,有滋补养气的作用。老一辈的吃法就是剥一碗龙眼,混着稀饭一起吃。

另外,龙眼含有多种营养物质,有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效,是健脾长智的传统食物,对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。同时,对于病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

除此之外,老福州在处暑吃的另一种食物就是白丸子。白丸子其实就是糯米丸,做法很简单,将糯米粉搓成一小粒一小粒,煮汤,加点糖,味道清甜,既可补充碳水化合物,又可以解夏天的口腻。糯米有养阴的功效,秋季可以适当喝点糯米粥。

另一方面,“处暑”过后不宜再多喝凉茶,饮食中尽量要避免寒凉食物。处暑过后要进入秋天,中医上有“补秋”的说法,所以少喝凉茶、多吃龙眼是有道理的。这个时候讲究“补气”、“补血”,要避免寒凉的食物。

处暑宜多食“白色食品”

处暑时节,由于气候渐干燥,很多人会感到早晨起床时嗓子发干,皮肤紧绷,即使饮用一大杯水,也难以解渴。这种现象就是人们常说的“秋燥”。有效防治“秋燥”,除了要重视精神调养外,还可重点在饮食上下工夫。

“处暑”后,我们要多汤水,少辛辣。平时可以多熬一些粥,煲些汤,多吃芳香滋润的食品,例如银耳汤、荷叶粥等都是不错的选择。此外,入秋后养生最主要的方面是养肺,而“白色食物”易入肺,因此可以多吃一些,例如百合、莲子、薏米、梨、白色的蔬菜等等。

此外,入秋后适量饮些药茶也对身体很有帮助。例如,我们可以用西洋参来泡水喝。西洋参能“补肺降火,生津液,除烦倦,虚而有火者相宜”,西洋参在处暑之际可以帮助人们抵抗疲劳,缓解压力,提高精神。此外,在饮茶方面,最好以淡茶为主,浓茶在处暑后则需少喝。

多数蔬菜和水果性寒凉,有生津润燥、清热通便之功,且含有大量水分,果蔬还富含维生素C、维生素B及无机盐、纤维素,可以改善燥气对人体造成的不良影响。但食用新鲜果蔬一定要适量,过食或暴食都会影响身体健康。另外,新鲜水果含糖量较高,老年人及心脑血管疾病患者尤须慎食。

再次,要注意尽量少食辛辣煎炸等热性食物,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜,食后容易上火,加重“秋燥”对人体的危害。

处暑时,起居宜早起早卧,多呼吸新鲜空气,多做深呼吸,以及时排出体内的有害物质。不要做剧烈运动,不要过度劳作,可适度慢跑,促进血液循环,增强体质。

篇16:福州腊八节的习俗

福州人在腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。其中以北平的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。

福州人在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来咯。洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬了。更为讲究的人家,还要先将果子雕刻成人形、动物、花样,再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上果狮。果狮是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活像头小狮子。如果碗较大,可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的,就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥,只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。

注意哦,腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来的,却是好兆头,取其年年有余的意义。如果把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德。腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树,也要在枝干上涂抹一些腊八粥,相信来年多结果实。

[福州腊八节的习俗]

篇17:春节习俗

当别人说到春节这个词时,你会想到什么呢?是红红火火的灯笼?是喜庆如意的鞭炮?还是心心念念的新衣。

要了解春节,就得知道它从何而来。那些民间流传的腔年兽,除夕等。现在都只能用来“骗骗小孩!”而真正的春节,原来是用来祭祖的,而后慢慢演化,当节日在贺。

而说春节习俗,也算得上中国的传统文化吧!譬如这门神一说,出现在唐朝,当时太宗皇帝每次都会做噩梦,而两位武侯大将自愿为皇帝守门,而皇帝也不做噩梦了。

老百姓知道后,就将两位将军的画像挂在门前,用来辟邪,似乎经过百姓手中,很多东西都被神话了。

虽然我不会画什么年画,也不会画门神,但我会贴春联。在以前,春联也不叫春联,也不是用纸做的,那是用木头做的,叫“桃符”,这一词就在王安石诗中出现过:家家户户曈曈日,总把新桃换旧符。在明朝,才出现纸质的,近两年来,因为特殊情况,不能拜年,因此我的“订单”也少了,不过家中还是留了几幅,教室里便留着一幅。以前,妈妈还说出去卖字,不过到现在,也没卖过一次。依稀记得在书法老师的社区中办过一次活动,给居民送出去。

春节中还有一些传统的习俗,例如:放鞭炮。那些记忆,只存于以前的老家中,那时候,门口的雪都可以堆一个比我高的雪人哩。那时过春节,放的都是大鞭炮,一点就要跑开好几步,一开始我还被吓得双手捂耳。还有一种一长串的,

那时经常放,就放在地上一长排,但不知那时我一看到这种鞭炮,心中便有一阵惊慌。转眼到现在,放鞭炮被禁止了,不过还是有许多特别的“鞭炮”,就如有一种“天梯型”,用一个特别大的气球带着一串“绳梯”飞上天,从下往上,看到绳梯一段段发光,好生有趣。

还有一种习俗,对我来说就真成了神话,我从未亲眼看见过舞狮或舞龙,我们的老师就讲了一个关于舞狮的事。那时,老师说他们的经济条件不是很好,哥哥拜爷爷为师,爷爷还带着一位小哥哥,他们就分别表演双截棒、板凳功和舞。因为当时没有人卖艺,也没人看这些才艺,所以,他们想到了一个办法,每年春节都要围着一个个村环游。而这样没日没夜的事,要从初一一直做到初六,村民们也是十分和善,给了他们一个红包当作祝福,他们也就这样一天又一天地生活着。

春节还是有许多习俗,可是却渐渐少了,既然这样,我便不会让其消失,我要有一个完整的春节,这便是我的春节。

篇18:春节习俗

春节习俗大全

1.扫尘

“腊月二十四,掸尘扫房子” ,据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗,按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。

2.贴春联

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高,梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。

3.贴窗花和倒贴“福”字

在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术,千百年来深受人们的喜爱,因它大多是贴在窗户上的,所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致,将节日装点得红火富丽。

4.贴年画

春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着他们对未来的希望。年画,也和春联一样,起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题,变得丰富多彩,在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 我国出现了年画三个重要产地:苏州桃花坞,天津杨柳青和山东潍坊;形成了中国年画的三大流派,各具特色。

5.守岁

除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》:除夕之夜,各相与赠送,称为“馈岁”;酒食相邀,称为“别岁”;长幼聚饮,祝颂完备,称为“分岁”;大家终夜不眠,以待天明,称曰“守岁”。

6.吃饺子

民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

7.放爆竹

中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”,

其起源很早,至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移,爆竹的应用越来越广泛,品种花色也日见繁多,每逢重大节日及喜事庆典,及婚嫁、建房、开业等,都要燃放爆竹以示庆贺,图个吉利。现在,湖南浏阳,广东佛山和东尧,江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多,品质高,不仅畅销全国,而且还远销世界。

8..拜年

新年的初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样,有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互祝贺,称为“团拜”。由于登门拜年费时费力,后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺,由此发展出来后来的“贺年片”。

9..春节食俗

在古代的农业社会里,大约自腊月初八以后,家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长,所以必须尽早准备,我国许多省份都有腌腊味的习俗,其中又以广东省的腊味最为著名。

蒸年糕,年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的'口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。

年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地,过年时习惯吃黄米粉油炸年糕,有的还包上豆沙、枣泥等馅,山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具,例如苏州及宁波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精细,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

真正过年的前一夜叫团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年,饺子的作法是先和面做成饺子皮,再用皮包上馅,馅的内容是五花八门,各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅,正统的饺子吃法,是清水煮熟,捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意,非常吉利;此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子,话新春,其乐融融。

篇19:春节习俗

春节习俗 -春节

春节习俗之扫尘――民谚说:腊月二十四,掸尘扫房子”。北方叫扫房,南方叫掸尘。室内屋外,房间屋后,彻底进行打扫、衣被用具、洗刷一新,干干净净地迎新春。

春节习俗之门画――据《山海经》载称:唐太宗李世民生病时,梦里常听到鬼哭神嚎之声,以至夜不成眠。这时,大将秦叔宝、尉迟恭二人自告奋勇,全身披挂地站立宫门两侧,结果宫中果然平安无事,李世民认为两位大将太辛苦了,心中过意不去,遂命画工将他俩人的威武形象绘之在宫门上,称为“门神”。东汉蔡邕《独断》记载,汉代民间已有门上贴“神荼”、“郁垒”神像,到宋代演变为木板年画。后来,民间争相仿效,几经演变,形成了自己的独特风格,便是现在的年画了。中国现存最早的年画是宋版《隋朝窈窕呈倾国之芳容图》。

春节习俗之春联――是从两千多年前战国时期的“桃梗”演变而来的。《淮南子》上说,桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻着灭降福的咒语,一年一换。五代后蜀皇帝孟昶在过春节时心血来潮,令人将桃树削片,他提笔在上面题写了联句:“新年纳余庆,佳节号长春”。这就是中国最早的春联了。至于春联这一名称的正式诞生,则在明朝。明朝开国皇帝朱元璋建都金陵后,曾在除夕时下旨:“公卿士庶之家,须写春联一副,以缀新年”。以后,春联得以推广,沿袭至今过年时,各家各户都要贴春联。

爆竹――春节燃放爆竹之俗始于汉代。据南梁人宗懔撰写的《荆梦岁时记》记载:“正月一日……鸡鸣而起,先于庭前爆竹从辟山妖恶鬼。”古时放爆竹,是用竹子放进火内燃烧,由于竹内空气受热膨胀,便发出“噼噼啪啪”的响声,以此避邪驱鬼,祈盼来年吉祥幸福。到了唐宋以后,发时了用火药制成的鞭炮。

春节习俗之拜年――据明朝陆容《菽园杂记》记载,拜年习俗最早行于明朝京都。朝官往来,不管认识与否都要互拜,百姓则各拜亲友。清代时兴在春节时送“拜盒”,即将贺年帖放在精致美观的饰盒里送给亲友,以示庄重。今日中国民间,“拜年”已成为一种传统习俗,至亲爱友和同事们,走家串户、登门拜年,互致问候。

春节习俗之压岁钱――过年给孩子一些压岁钱是中国的传统民俗。压岁钱饱含着长辈对晚辈的祈福求安。在中国,关于压岁钱的来由,民间曾有一些流传甚广的故事,比如说古时候有一个身黑手白的'妖精,名字叫“祟”,每年除夕出来祸害小孩。于是人们就点亮灯火通宵不睡,并把铜钱放在孩子枕边以避邪,这就是“守祟”“压祟”,后来也称为“守岁”“压岁”。但这些传说于史无据,不足为凭。压岁钱的习俗真正始于何时众说纷纭。>>

古时文人雅士则流行互送拜年钻。拜年钻就是如今的贺年片,是由古代的名片演变而成。据清代赵翼考证,西汉时没有纸,削竹木为刺,上书名姓,叫“名刺”。后来还用大红绒线在织锦上绣字为“名片”。东汉后用纸代木,叫做“名纸”。六朝时简称为“名”,唐代叫“门状”。宋代还别称“手刺”、“门刺”。明清时曾叫做“寸褚”、“红单”。

春节食俗

腊八粥――最初是佛教的一种宗教节日食品。《中国年节食食俗》载:释迦牟尼成佛之前,曾游遍印度的名山大川,以寻找人生的真谛。他到了北印度的摩揭陀国时,由于又累又饿、昏倒在地,这时有一位牧女见此情景,急忙把自己带的午餐拿出来,一口一口地喂释迦牟尼。牧女的午餐,是由各种食品混合组成的,里面有采来的各种野果。释迦牟尼吃了这顿香美的午餐,元气顿复。后来他在尼连河里洗了个澡,到菩提树下静坐沉思,于十二月初八日得道成佛。从此每年到“腊七”这天,寺院的僧侣们都要取清新干果,放入洗净的器皿中终夜熬至天明。将熬成的粥用以供奉佛祖,届时,寺院僧侣诵经演法,尔后喝粥以示纪念。这就是腊八粥的来源。佛教在我国流传很深远而沿袭了这一习俗。至于腊八粥用料,北宋以杏仁、桃仁、果脯、江米、黄豆、豆子等;南宋时以胡桃、松子、柿栗之类;元代粥色则是殷红的,亦称红糟粥、朱砂粥,可能用赤豆、莲子、花生、红枣之类致红的原料。

篇20:春节习俗

春节介绍

春节是中国民间非常隆重最富有特色的传统节日,也是最热闹的一个古老节日之一。一般指正月初一,是一年的第一天,又叫阴历年,俗称“过年”。但在民间,传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十九,其中以除夕和正月初一为高潮。

春节习俗

童谣

小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年;

腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四扫房子;

二十五,冻豆腐;二十六,去买肉;

二十七,宰公鸡;二十八,把面发;

二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;

贴春联

春联亦名“门对”、“春帖”,是对联的一种,因在春节除夕时张贴,故名。春联的一个源头是桃符,所以才有那句“千门万户尤眨总把新桃换旧符”的诗句。最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪,后来画门神像于桃木上,最后简化为直接在桃木板上题写门神名字。春联的另一来源是春贴。古人在立春日多贴“宜春”二字,后渐发展为春联。春联真正普及始于明代,与朱元璋的提倡有关。据清人陈尚古的《簪云楼杂说》中记载,有一年朱元璋准备过年时,下令每家门上都要贴一副春联,以示庆贺。原来春联题写在桃木板上,后来改写在纸上。桃木的颜色是红的,红色有吉祥,避邪的意思,因此春联大都用红纸书写。但庙宇用黄纸,守制(服孝未满)用白、绿、黄三色,第一年用白纸,第二年绿纸,第三年黄纸,第四年丧服满才恢复用红纸。因满族尚白,清宫廷春联用白纸,蓝边包于外,红条镶于内。所以,一到大年三十,人们就把早已准备好的春联贴在大门上。

贴门神

中国各地过年除夕都有贴门神的风俗。最初的门神是刻桃木为人形,挂在门的旁边,后来是画成门神人像张贴于门。传说中的神荼、郁垒兄弟二人专门管鬼,有他们守住门户,大小恶鬼不敢入门为害。唐代以后,又有画钟馗故里赐福镇宅圣君钟馗门神,猛将秦琼、尉迟敬德(尉迟恭)二人像为门神的,还有画关羽、张飞像为门神的。门神像左右户各一张,后代常把一对门神画成一文一武。门神分三类:第一类是“大门门神”,多贴在车门或整间大门上,高约四五尺,宽约二三尺。第二类是“街门门神”,多贴小街门上,高约二尺,宽约一尺。这两种门神都是一黑脸一白脸两位尊神。白左黑右,白善易,黑狞恶,各手执槊钺。第三类是“屋门门神”,较街门门神稍小有限,也是黑白二神,但也有黑白二神是坐像的。屋门最多是贴“麒麟送子”像,两个敷粉涂脂梳太子冠的娃娃,各乘麒麟。这种门神,本应贴在新结婚的屋门上,以取吉利的意思,后来也就作普通街门的新年点缀品了。

给压岁钱

压岁钱是由长辈发给晚辈的,有的家里是吃完年夜饭后,人人坐在桌旁不许走,等大家都吃完了,由长辈发给晚辈,并勉励儿孙在新的一年里学习长进,好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后,放在他们的枕头下过年给压岁钱,体现出长辈对晚辈的关爱和晚辈对长辈的尊敬,是一项整合家庭伦理关系的民俗活动。

守岁

中国民间在除夕有守岁的习惯,俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。还有的人家除了很小的孩子,其他人整晚都不能入眠。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时就已有吃年夜饭的习俗。 守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意。

篇21:春节习俗

“红”寓意着红红火火,“鲤鱼”有寓意着年年有余。

在我的家乡里,放鲤鱼早已成为开年必不可少的一项活动。在这时,只要家里有个5,6岁的小孩,全家子都会出动。陪着孩子一起放生鲤鱼,祝福他年年红。

小的时候,我记得我放生过好几条红鲤鱼。最记忆犹新的,是那一次:

那次,全家都陪我出来,就连天天忙于工作的外公也陪我。从家开始,开车开了半小时,走路又走了半小时。当时有多少人我不记得了,好像开了足足两辆车。车上挤得很,除我之外,还我的表姐表妹。车里既然挤,自然就很闹腾。

到了地点四周都是山,中间有一条小河,弯弯曲曲。离地三米高,看起来挺深。小孩子性子急,还没等车停稳。车上就已经开始大呼小叫了。下车后,一股清爽的空气迎面扑来,我贪婪的享受着清爽的空气。“真舒服!”“比城市里的空气好多了!”人们说到。孩子们都开始打闹起来,而大人们则在收拾东西。只见外婆用她那粗糙的手伸进车子的后备箱,从里面搬出了一个红色的桶。吃力的行我们这里走来。

我们的注意力都被这个桶所吸引了。走近一瞧,里面乘着半桶水。水里时不时溅起水花,仔细一瞧,里面有着三四条红鲤鱼,活蹦乱跳的。“让我摸摸”表妹说,手伸进桶里。“拿回去!别脏了财气!”大人们呵斥着。

到了河边,大人们看了看时间,跟我们说:“到时候说‘福如东海,寿比南山,万岁万岁万万岁’”我拿起一条鱼,滑滑的,一不注意就会飞出手去。“福如东海,寿比南山,万岁万岁万万岁”我喊到,扔了下去。表妹就不行了,鱼直接从手中挣脱出去,跳进了水中。外婆见她没说话,对着河里喊到:“福如东海,寿比南山,万岁万岁万万岁!”还不忘责怪表妹,“你怎么不喊啊?!”

不知鲤鱼还在不在……

篇22:春节习俗

在以前,买年画曾经是过年中的一项重要的习俗。年关将近的时候,无论是城市还是农村的集市,都有着热气腾腾的人气,卖年画的摊贩将五颜六色的年画张挂在墙上,渲染着喜气洋洋的节日气氛,使不少人驻足观赏,选购自己喜欢的年画。

不过,我国民间流传最广的一幅年画的名字叫“老鼠娶亲”。描绘了机灵的老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。

《老鼠娶亲》出自四川绵竹年画,四川绵竹在历史上久负盛名,被誉为中国“年画四大家之一”。是出于两位绵竹年画艺术大师之手,一幅是北派大师李方福作的,一幅是南派掌门陈兴才作的。从这幅画可以看出南北两派的风格区别。

而我喜欢的年画是陈兴才作的。

画上是一伙老鼠打着灯笼,后面敲锣的敲锣,打鼓的打鼓,扛旗打伞,四只老鼠抬花轿,两只老鼠抬嫁妆,“新郎”骑在青癞蛤蟆背上,头戴清朝的管帽,手摇折扇,双眼注视着一只大金箱里的嫁妆,一副贪婪的样子。“新娘”打扮得十分漂亮,身穿红嫁衣,头顶红手绢,安静地坐在花轿里,好一个热闹气派的娶亲队伍。正当鼠辈们大摇大摆,招摇过市之时,一只绿瞳、黑白相间的大猫突然蹿了出来,啪的一下,拍死了一只鼠兄弟,老鼠们吓得四处逃窜,“新娘”也被吓得泪流满面。

这幅画寓意着祈祷丰收、祭祀祭祖、驱妖除怪,反映了人民朴素的风俗和信仰。

在今天,随着科学技术的发达,虽然很多以前颇显神秘的东西已司空见惯,但流传下来的很多艺术造型,却是中华文化的瑰宝,其中就包括——年画。

篇23:春节习俗

春节,福州的习俗称为“做年”。闽俗诸年最重做年,节庆时间从正月初一开始,到初三止,有的延续到初九玉皇诞,甚至会延续到元宵节,一般是自从初四起,就开始复工了。

春节的前一天夜为“除夕”。福州有透夜点灯(称长明灯)的习俗,意思是“长生”、“吉祥”。家家在天未明前点烛鸣炮,以迎新岁。厅堂中陈列酒果和贵(桧)花饭甑,焚楮帛,拜天地,谓之“供岁饭”这天早餐不煮新饭,而吃除夕的“余饭”,取来年“有余”之意。先吃年糕汤,“年年高升”再吃太平面,象征一年太平。之后重振衣冠,首拜祖先与家中长辈,然后出门往亲友家中庆贺,互相来往,谓之“拜年”至初四为止,小孩向长者祝福,长者则分糖、饼桔子或“压岁钱”给小孩。王式念《梦竹斋诗草》云:“儿童连日拜新年,红线穿来压岁钱,最妙袖中怀桔满,垒垒堕落画堂前。”路遇熟人时互道庆贺,台江的群众多叫“发财”城内的人则云“恭喜”与“拜年”。清人吴继钱《半野轩诗存》云:簇新衣服耀眼前,礼数依然未变迁,路上相逢共长揖,发财恭喜贺新年!”

但在水上居住的船民则有所不同,他们年正月初二至初四,三五结伴手携篮子,登岸沿街挨家“贺年”,口唱“十二月花”等民间小调,受贺人家则以年糕等相送,俗称“讨(米齐)”。取一年吉祥之兆。这个贺年之举,盛行于清末民国初年,新中国成立后,随着船民渐渐上岸定居而消失。

福州民间初一晚上天未黑就要赶着睡觉,谓之“斗夜灯”,也称“斗早登”。据民国蔡人奇《藤山志》释:“除夕人家守岁,商家结账彻夜不眠,因而元旦之夜,宜斗(比)早登床也。”

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