灌鸡蛋饼五年级优秀作文

下面是小编给大家整理的灌鸡蛋饼五年级优秀作文，本文共14篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。本文原稿由网友“乌木”提供。

篇1：灌鸡蛋饼五年级优秀作文

灌鸡蛋饼五年级优秀作文

又到做晚饭的'时间，家里也没有馒头了，于是我让女儿出去买几个馒头，可是女儿说：“妈，我不想吃买的馒头了，一点味儿也没有。”是啊，平时工作忙，为了方便，总是买馍吃，不要说孩子，连大人也吃腻了，于是我突发奇想，今天是周末，何不换换口味，自己烙饼吃，上周不是刚和张老师学了一招——烙灌鸡蛋饼吗？说干就干。

准备材料：面粉适量、鸡蛋、葱、十三香、盐。

制作过程：

1. 把面粉揉成团，饧面15——20分钟。

2．拧下一剂面，揉成小团。

3．小擀杖擀成长条，从中间捏一下。

4.在一面放上拌好的油、盐、十三香和葱花，要铺匀。

5.把两面合住，再用擀面杖擀成圆饼。

6.放入电饼铛两面受热后，掀起饼的上面一层（因为面皮中间有油，所以不会粘住），把打好的鸡蛋汁灌入面皮中间。

7.再让两面受热。

8.呵呵，香喷喷的灌鸡蛋饼真好吃！

篇2：鸡蛋灌饼及其他优秀作文

鸡蛋灌饼及其他优秀作文

偶然间在学校的餐厅看到“鸡蛋灌饼”的字样，心中有一种亲切的感觉，记起那清香的味道，又把我的记忆拉到那个夏天……

那个夏天有一个很长的假，足足有两个多月。因为是中考过后，所以不提学习的事情。我觉得自己像被困在了一个地方，心也感到无比的平庸。最重要的还是那刚刚分离后的痛，我的感情太脆弱了。爸说让我与他一起去打工，明确地说是让我体验生活，让我知“苦”而“学”，因为在学习上我毕竟不是个“好学生”，而我也想去感受一下那在阳光下汗流浃背的感觉。可以抛开现在所拥有的，去一个陌生的地方，和一些陌生的人相处，暂时远离心中的烦恼。于是我迫不及待的去了，像一个逃避者。走的那天，很热。不是很重的背包让我喘不过气，而心中却有一丝欣喜。

沉重的脚步踏在一个陌生的地方，都市的繁华并未让我有丝毫的兴奋，相反地在这繁华下似乎有什么被掩盖着，我感到无边压抑。从别人匆匆的脚步，从喧闹声中，我不敢看别人的眼睛，甚至不明白自己内心的想法。很快一切都过去了，终于到了目的地――竟在一所大学校园内。

校园很大，不论是那很宽很宽的道路，或是那高大的梧桐树，确让我小小的心得到满足。走在里面，我感到欣喜却又沉重，我知道我不属于它，它也不属于我，甚至我不算一个过客。但那草坪上仍有我的足迹，那高大的建筑也有我一份汗水，还有那被我摘过果子的核桃树。许许多的长椅，在那幽静的地方，但我却很少有机会坐下，甚至在那么长时间却没能在校园里完完全全走过一遍。即使在楼上，我也没有看到它的全貌，但它的样子却一直在我的心间。我现在也没有必要提它的名字，毕竟那不是重要的。

当然这段时间最主要的是干活，在工作中我表现得很勤快，有时拼命的干活，像是发泄心中积郁的东西。空闲时就会坐在地上发呆或在地上胡乱的画着。我明白一个道理，世界上每一个人一生都在打工，为自己打工，只不过方式不同罢了。

等到干完一天的活，冲个冷水澡，身体并未感到累，相反总是很精神，很清醒，所以总到很晚才睡，耐不住寂寞便买了几本书，一口气看完了，便又无所事事了。于是便买瓶啤酒喝就一包花生米，独自一人坐在七楼的阳台上，任风吹拂自己凌乱的心绪，望着外面的灯光，广场上的喷泉，我似乎在“做作”，其实那确实是我喜欢的，也是真实的。体验暂时的安宁与寂寞，没有星星，没有月亮，只有我自己。

偶尔出去逛逛，在那附近一条很热闹的夜市，独自一个人漫无目的的走，看身边流过的人群，没有人知道我是谁，也没有人在乎我，在这分外的热闹中我更显得孤独。就这样一直走到很累然后返回。

白天似乎每一秒都是在等待中度过的，直到夜里忽然又觉得这一天一转眼就过去了，很矛盾，就像自己。时间是伟大的，也是无情的，或许正因为他的无情才使它显得伟大，或者使它的伟大所以才无情。它让你生活在不停地忘记与记忆中，让你无意中就已成为它的俘虏，不论你是否愿意。但是，人总是崇拜时间的。

看到篮球场上许多活跃的身影，我却没有勇气和时间前去，我确实有一点自卑。有时我会觉得自己的想法是多么荒唐，觉得自己很可悲、很可怜，但却总会执著于一些东西，无法甩掉叛逆的想法，就像看不透自己。但有一点我坚信：真诚的付出是值得的，是不必在乎回报的。

怀着这杂乱的心绪过了几天，早上慢慢习惯不吃饭，爸爸是很疼我的，他说这样对身体不好，便非要我去外面买东西吃。那时我第一次一个人走出那座校园，因为是在假期，人很少，只在路上偶尔碰到几个大学生和老师，还有清洁工。由于我不清楚路，以致绕了很远才走出去，外面有许多卖早点的，我穿过门前的马路径直走到一个离我最近的卖饼的跟前，走近了才看清上面写着“鸡蛋灌饼”，第一次听到这个名字，于是我便说买两个，那卖饼的是两个年轻人，很帅气，言语中他们是那么有修养，根本就不像卖饼的小贩，而像两个大学生，大概是受校园氛围的熏陶吧。由于他们的饼是现做的，于是我便看着每一个过程，一直从他将打好的.鸡蛋灌进饼里到最后把火腿、青菜裹在饼里，他们的配合是那么默契与熟练，那么专注于他们的工作，微笑中又不失幽默。我一直无语。当我转身离去的时候，我分明听见他们说：“小心点啊！再见”，很平常的几个字我的心竟觉得那么的暖。我想那句话绝不是我仅仅买了他两个饼才说的，而使它确实有一颗善良的心，我想回过头大声的说一声谢谢，但我始终没有回头，却又加快脚步穿过那条马路，而心中不知说了多少个谢谢。当我慢慢品味那饼的味道，淡淡的清香，不仅在口中，而且绕在心怀，那饼似乎成了我吃过得最好的饼。后来动了回家的念头，便一直一直想回家，终于，我到家了。在第二天，我就去找了几个朋友，有的却不知在何方，不知在何时才能重逢。虽然有人说离别是为了在次的相遇，但我仍是那么痛恨离别。而在我的心里，我一直认为我们不曾分开过，因为彼此心在。

在家呆了不过几天，却又感到空虚，反而想起那打工岁月的无比充实，就像那鸡蛋灌饼的味道。金黄的颜色，像一个梦。

而今再尝那鸡蛋灌饼在不同的地方，再也没有一点那时的感觉，或许因为这里鸡蛋灌饼的做法不同，因为这里的鸡蛋灌饼只不过是个空名，只是在饼中夹个鸡蛋而已，不同的是味道，而那真正不同的是什么？我说不清楚。

后记：我把自己留在了过去，生活在回忆中，无法自控的思念，心态脆弱了，就像那不真实的梦，但梦中都是纯真，对与错有时是无法评价的。总想静下来好好写一篇文章总未如愿，因为太多太多的东西热闹故我无法下笔。终于，还是拿起笔，记下了那个夏天的记忆，那一段记忆，我不知它是属于前一个结局或是后一个开始，那个夏天有许多的雨天，那雨的声音一直响在我心里。我说我讨厌阳光，其实是讨厌那真实的阳光下的不真实，我不想抛弃纯真，却又在阳光下戴上面具，所以我喜欢那纯洁的夜，圣洁的月光，真实的雨滴，真诚的微笑会永远留在心底。真实，我们无法忘记……

曾经看过一篇文章，名字就叫做“鸡蛋灌饼及其他”，内容却多半忘记了，恰巧我觉得这个题目很适合我写的东西，便给戴上了，其实题目并不是最重要的，因为那属于“鸡蛋灌饼”的记忆永远都是真实的。

篇3：做鸡蛋灌饼优秀作文300字

做鸡蛋灌饼优秀作文300字

星期四中午放学后，在回家的路上一股香味扑鼻而来，我抬头一看，原来马路旁有一个卖鸡蛋灌饼的`小摊。好香啊！我不禁有点“馋虫挠心”了。

回到家里，我对妈妈大喊：“妈，我想吃鸡蛋灌饼！”“好啊！”妈妈笑着点点头，“那我赶紧给爸爸打电话，让他买东西！”过了一会儿，爸爸回来了，我们便开始做。我和妈妈洗锅，爸爸和面，妈妈让我择菜。一切准备好后，我们便开始做。

妈妈往锅里倒了少许油，摇了摇锅，又打着火，等锅热了一会儿后，爸爸用大勺舀起面糊均匀地倒在锅中心，面糊一下子凝成了薄饼。妈妈拿起木铲慢慢地往 在加火，我在一旁准备盘子。我忽然闻到什么味道。“不好！糊了！糊了！”我大喊道，妈妈急忙把饼铲了起来扔到冷水里，“第一个失败了！”我和爸爸叹了口 气。妈妈却笑笑说：“不要灰心，我们再做下一个。”我和爸爸重新振作起来。

这次，爸爸吸取了教训，把面糊弄稠了一点，妈妈和我也认真多了。妈妈用小火慢慢地煎，不时地翻翻饼子，我打开几个鸡蛋倒入碗里搅拌均匀。“面鼓起来 了！”我连忙把鸡蛋端过去，妈妈小心翼翼地挑破鼓起来的地方把蛋液灌里去。“哦！鸡蛋灌饼、鸡蛋灌饼！原来是这样做的！”我恍然大悟似地喃喃道。爸爸说： “这下一定不会糊啦！”不一会儿，鸡蛋的香味便弥漫在空气中，我不由地咽了咽口水。

妈妈将煎好的饼子铲出锅，我把生菜和火腿端过去让爸爸卷进去，爸爸说：“等一会儿，先在里面涂上酱。”“做好了！做好了！”我高兴地喊着。我们一人吃了一口，“真好吃！”我舔舔嘴唇又咬了一大口。我们接着又做了几个。

享受着自己的劳动果实，我感到了无比的快乐！

篇4：鸡蛋灌饼的做法-鸡蛋灌饼的简介

鸡蛋灌饼是一位郑州人发明的。这个人平时无事可做，喜爱和街坊四邻打牌下棋，有一次家中没做饭，可是打牌时间快到了，无奈，他就煎了一张饼，打了个鸡蛋，卷些青菜拿着就走了。后来流传下来就成了如今的鸡蛋灌饼。

鸡蛋灌饼的做法大全-鸡蛋灌饼简介

鸡蛋灌饼的做法大全

鸡蛋灌饼原料：面粉100克、葱花10克、鸡蛋2个、精盐6克、花生油50克、五香粉2克。

鸡蛋灌饼制作：

一、把面粉加温水（夏季用凉水）150克和成面团，揉匀，揪出4个剂。

二、将面剂逐个擀成薄圆饼，在饼面上刷一层花生油，撒上葱花（2.5克）、精盐（1.5克）、五香粉（1克），摊匀，由外向里卷起来，两头抹点油，立起来，用手按扁，再擀成圆饼坯。

三、把鏊子（烙饼铛）置火上，烧热后放上饼坯，烙至八成熟时，在饼边划一个口，用筷子插入饼内顺两边搅动一下，使饼的上下两层皮分离开，取鸡蛋1个磕碗内打散，灌入饼内，把饼口捏在一起。再在鏊子上撒点油，继续煎烙，待饼内鸡蛋暄起来即熟。4个面剂均以此法制完即成。

鸡蛋灌饼的简介

鸡蛋灌饼是河南信阳汉族名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。

相传，鸡蛋灌饼是一位郑州人发明的。这个人平时无事可做，喜爱和街坊四邻打牌下棋，有一次家中没做饭，可是打牌时间快到了，无奈，他就煎了一张饼，打了个鸡蛋，卷些青菜拿着就走了。后来流传下来就成了如今的鸡蛋灌饼。

篇5：灌饼父亲优秀记叙文

灌饼父亲优秀记叙文

下午来到街上，想买一个灌饼吃，于是听到了这样一个“传说”。

当时做灌饼的人有四十左右吧，听口音并不是本地人。一个人坐在那里，看着他做灌饼，好奇地问道：“你为什么做得这么好吃？你是怎么想到要做这个的？”

那个人边做边擦擦头上的汗：“这，有一个故事。”

“能给我们讲讲吗？”那个人看着大家说。

“额，是因为我父亲，在我很小的时候，他是做烧饼的，我们一家就都靠他那点钱和烧饼过日子。有一天我走在街上，看见一个和我一样大的孩子拿着一个灌饼吃，当时又不知道这是啥，只是闻着喷香。自己也想尝一个试试味儿，于是就拉着爸爸，让爸爸也给我买一个，可爸爸嫌太贵了，不肯给我买，说是回家吃他做的烧饼。但我就是不，被爸爸打着踹着才回了家，回家后爸爸就说：‘从今往后啥都甭想吃了，烧饼也不用吃了，以后我就不理他啦。”

“可他毕竟是父亲，怎么可能不管我？他看我倔得很，只好先服软，但灌饼真的很贵，若每天买一个的话，又买不起，但不经常给孩子满足，又会像今天这样，闹的尴尬。终于，他想出一个万全之策，他去学做灌饼，学了很长时间，有一个月吧。后来终于学会了，就不做烧饼了，做灌饼，这玩意儿钱来得快，最起码比烧饼好卖，而且我也有的吃了，父子关系也更融洽了。”

“后来父亲走了，没人给我做灌饼吃了，只能买着吃，但买来的哪有父亲那味儿。后来一想，我为什么不能也做灌饼，然后我就拾起了父亲的灶台，来这里摆摊。”说完了，他做好了三个灌饼，用塑料袋包起来，递给坐在旁边的那个人：“给你，先生，三个灌饼。”这个做灌饼的叔叔，虽然在别人眼里会很不起眼，但他的背后又一股无法估测的力量支撑着，就是他的`爸爸，他做灌饼就是为了怀念爸爸，做出爸爸的味儿。

很多父亲都是这样的，表面上是严肃，无情，冷酷。但实际上他们内心很温暖，我的爸爸也给我很多爱，但该骂时也会骂，该打时，也从不手下留情。为什么？因为他爱我们，世界上有哪个父母不疼孩子的？正是因为我们，他们的心才会温暖。

篇6：鸡蛋灌饼是怎样的？鸡蛋灌饼的做法

鸡蛋灌饼是河南信阳汉族名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。

相传，鸡蛋灌饼是一位郑州人发明的。这个人平时无事可做，喜爱和街坊四邻打牌下棋，有一次家中没做饭，可是打牌时间快到了，无奈，他就煎了一张饼，打了个鸡蛋，卷些青菜拿着就走了。后来流传下来就成了如今的鸡蛋灌饼。

鸡蛋灌饼的做法

鸡蛋灌饼原料：面粉100克、葱花10克、鸡蛋2个、精盐6克、花生油50克、五香粉2克。

鸡蛋灌饼制作：

1、把面粉加温水（夏季用凉水）150克和成面团，揉匀，揪出4个剂。

2、将面剂逐个擀成薄圆饼，在饼面上刷一层花生油，撒上葱花（2.5克）、精盐（1.5克）、五香粉（1克），摊匀，由外向里卷起来，两头抹点油，立起来，用手按扁，再擀成圆饼坯。

3、把鏊子（烙饼铛）置火上，烧热后放上饼坯，烙至八成熟时，在饼边划一个口，用筷子插入饼内顺两边搅动一下，使饼的上下两层皮分离开，取鸡蛋1个磕碗内打散，灌入饼内，把饼口捏在一起。再在鏊子上撒点油，继续煎烙，待饼内鸡蛋暄起来即熟。4个面剂均以此法制完即成。

篇7：鸡蛋饼作文

今天我和姑姑一起制做鸡蛋饼，要准备这些材料：三个鸡蛋、一个大碗、一个搅拌器、一瓶胡椒粉、一瓶黑芝麻。

首先，我们先在大碗里打入了三个鸡蛋，在用搅拌器“疯狂”搅拌，然后加入半克～1克胡椒粉再搅拌，最后加入1克黑芝麻继续搅拌。眼看着黑芝麻和胡椒粉都散开了。

我把搅拌好的鸡蛋液交给了姑姑，她把油倒入锅中，等油温热的时候，她就把鸡蛋液再倒入锅中，正反面都煎了2～3分钟，此时我的心里又紧张，又高兴，紧张的是怕自己做不好，高兴的是马上就可以吃到自己亲手做的鸡蛋饼了。

第一片的鸡蛋饼做好了，而且很成功，这也让我充满了信心。我们把做好的鸡蛋饼放在盘子里，又接着做第二片鸡蛋饼……就这样一片又一片的鸡蛋饼全部做完了，我们把它端到了饭桌上。

看着这盘香喷喷热呼呼的鸡蛋饼之后，我高高兴兴地跑到楼上叫表弟表妹一起下来尝尝我们做好的鸡蛋饼，看着他们吃起来的样子，都说太美味了，当听到他们的称赞，我的心里别提有多高兴了，简直比吃了蜜还甜。

篇8：鸡蛋饼作文

世界上最美好的东西，都是由劳动、由人的聪明的手创造出来的。”高尔基曾经这么说，今天晚上，我真正感受到了劳动的乐趣。

晚饭时，妈妈说吃稀饭，可是中午还剩下一些剩干饭，怎么办呢？我们左思右想，妈妈提出一个创新的建议：做一个鸡蛋煎饭饼！“怎么做？”我发出疑问，弟弟也不解的看着妈妈。“先把一个鸡蛋打在碗里，然后加上白糖搅拌均匀了，把剩饭一粒粒分开，不要让剩饭黏在一起，然后加入搅拌均匀的蛋里，接住等平底锅里的油烧热了，就可以下锅了！”妈妈解释道，我们迫不及待的开始实行。

我先把油取写放入平底锅里热着，妈妈把蛋打入碗中，弟弟加进五小勺白糖，接着由手脚麻利的妈妈搅拌，“一、二、三、四……九十九……”我们一直数到一百，妈妈就停止搅拌，然后锅里的油也正好热了，瞧油那溅起来的小泡泡，似乎跃跃欲试想要做一道美食呢。“下锅！”随着妈妈一声令下，我和弟弟担心的站到凳子上观望，生怕油溅到自己。“哇！”我和弟弟惊叹出声，伴着浓烟，鸡蛋饼竟然鼓起了一个个小泡泡，妈妈赶忙把火调小，只见那泡泡慢慢扁了下去。接着，见妈妈拿起平底锅，很有技术性的向上挑，鸡蛋饼一下子反了个面，另一面金黄的样子显露出来了，哇！我和弟弟非常有食欲，口水都要流出来了。大概妈妈反面煎了五六分钟后，出锅啦！那脆脆的甜甜的鸡蛋饼越嚼越有劲，很快，一碗金黄色的美好杰作已经在我们的肚子里了。

这次观察妈妈做鸡蛋饼让我受益非浅，感觉到了劳动的乐趣！

篇9：第一次煎鸡蛋饼五年级作文

第一次煎鸡蛋饼五年级作文

星期六，爸爸妈妈出去工作了，奶奶出去玩了，就我一个人在家。

快十二点了，“咕咕——”，啊，我的肚子在抗议了。家里又没人，我只好自己做吃的。做什么呢？做个鸡蛋饼吧。

我在冰箱里拿了一个鸡蛋，打在碗里，又加了些面粉搅拌均匀。我把锅洗好放在灶上，打着了煤气炉，等锅热红了把油倒进去。因为是第一次做菜，我生怕油溅在身上，所以在等锅热时，我把爸爸的头盔拿出来戴上，穿上胶靴，围上奶奶的`围裙，又在脖子上围了一条围巾，好像去打仗似的。好不容易折腾到开始煎蛋饼了。我把面粉蛋液全倒进了锅里，立刻，“滋滋滋滋”的声音响了起来，我吓得“哇啊啊”地边叫边跳开一边。看到没什么危险，我才慢慢地走了回去。我看到蛋液慢慢凝固，上边冒出不少的泡泡。就在这时，“啪”的一下，锅里的油炸了一下。妈呀，还好我“全副武装”，要不然我可被烫惨了。我轻轻地把面粉蛋液翻转，看着它们继续凝固……嗯，香味飘出来了，我深深地吸了一口气，口水都要流出来了。过了几分钟，我看到鸡蛋饼变得焦黄，猜想应该是熟了，就小心翼翼地把它们装在碟子上。这时，“吱呀”一声，门开了，原来是奶奶回来了，她看到我的穿着和地上的满地狼藉，笑得喘不过气来。

这次做鸡蛋饼，让我意识到：不管做任何事情，都要勇敢去尝试，俗话说：有志者事竟成。

篇10：鸡蛋饼作文500字

周六下午，突然饿了我就学着手机美食视频做起了鸡蛋饼。

第一步，搅面糊，鸡蛋第一个滚了进去，切好的火腿丁和红萝卜丁也不甘示弱，纵身一跃，就跳入了碗中。油和面粉，也动身了。面粉一个飞扑，如同仙女散花，飘飘然地进入了碗里；油也相当厉害，婀娜多姿，如同仙女下凡的落进去。最后一位，是老选手水，他用了最难的空翻360无死角翻，一下子飞了起来，在空中画了一道美丽的曲线，完美！裁判员长长的筷子不由自主地鼓起了掌，卷起了小型龙卷风，弄得选手们头晕脑胀，他们生气了！开始不听话，到处乱飞，溅的衣服上和桌子上都是。好不容易才消停一会了，我就趁机起锅烧油，拿了一个大勺子，取了一勺面糊，放入锅中后快速转锅，可我还是被这笨重的锅给耍了太重了，根本转不动！锅没转，人倒左摇右摆了，结果可想而知我做出来的东西又糊又厚，我尝了一口，哇，什么鬼，竟然没放盐！我差点惊掉下巴了！我竟然犯了这低级错误！我非常失望，但我并不气馁，我又做了第二次。

把盐放入面糊了，火力也控制好，但最后，还是因转不动锅而失败。一次又一次重新来，每次，不是转不动锅就是忘放油，锅都焦透了就是没成功。但我坚信，风雨过后，一定会见彩虹的！我不断吸取经验，改进方法，终于在6、7次的努力下，我成功地做出了金灿灿的，美味的鸡蛋饼了！妈妈过来对我说：好样的，我家宝贝有小厨神潜力哦！下次一定会做的比这个还要好！美味的鸡蛋饼，我吃在嘴里，香在心里。

只要努力，就没有做不好的事。

篇11：鸡蛋饼作文500字

“好吃，好吃，实在是太好吃了！”教室里发出了一阵阵的赞扬声，原来，是同学们正在学做鸡蛋饼呢！

教室前面摆着一张椅子，椅子上放着一个电磁炉和平底锅，讲台上放着面粉、鸡蛋、葱花、盐、水等材料。老师在整理材料。同学们有的出去洗碗，有的窃窃私语，还有的在摩拳擦掌，准备大显身手。

开始做鸡蛋饼了，正在给我们示范的老师系着围裙，好像一位鼎鼎有名的大厨师。你瞧，她正在麻利地搅拌着面粉。等面粉搅拌成面糊以后，老师把面糊倒进锅里煎。不一会儿，面糊就变成了香气扑鼻的鸡蛋饼。同学们也开始学着做了。老师把我们分成六个人一组，每一组都发了一个大碗。我上讲台抓了一大把面粉放进碗里，然后再加入水和鸡蛋。可是我们水放得太多了，所以又加了点面粉。接着，我们再撒了一把葱花，捏了一点盐放进碗中。最后，再用筷子搅拌均匀。筷子敲打着大碗，发出的“砰砰”声充满了整个教室，教室变成了一个音乐厅。

开始煎饼了，同学们都好奇地围着电磁炉看老师怎么煎的。只见老师往锅里倒了点油，等到油热了再倒入面糊。平底锅发出一阵“呲啦”声。饼周围冒出了晶莹的泡泡，好像一个个晶莹的梦。此时，面糊已经凝固成了饼，从奶黄色变成了金黄色，像个金色的小太阳。老师把鸡蛋饼翻了个面，香味扑鼻而来，同学们已经口水直流了。老师又把熟了的饼切成八块分给我们，我立刻尝了一口，啊！外脆内软，实在是太好吃了！

我学会做鸡蛋饼了，我回家一定要做给爸爸妈妈吃。

篇12：鸡蛋饼作文500字

我很喜欢妈妈做的鸡蛋饼，我经常在妈妈做鸡蛋饼的时候在旁边看着妈妈做鸡蛋饼就想吃。每当妈妈做好鸡蛋饼我都会迫不及待的把它吃掉。

这周，妈妈让我理财。昨天中午我饿得发慌但是妈妈还是坚持让我理财我只好向我们家的第二位“厨师高手”——爸爸请教鸡蛋饼怎么做。材料很简单只要有面粉和油了还有鸡蛋就行了我看到上面写了几个步骤。我走进厨房，系好雪白色的围裙拿起菜刀学着餐厅里大厨的样子。看，像一位大厨师吧？只听爸爸报了第一个步骤：“步骤一：先从冰箱里拿出一个鸡蛋举到碗中间把鸡蛋扒开把扒好的鸡蛋放在碗里。”我说：“好的”说着我把已经流出来的蛋清蛋黄倒到碗里爸爸又接着报步骤二：“倒两勺或三勺面粉放在鸡蛋里放一小勺水并搅拌。”“哦，知道了。我半知半解的回答做好了这些就到见这个步骤了。做完了这些就到煎鸡蛋饼这个步骤了。爸爸叫我洗完锅后倒一点油要不然会粘锅的。我洗完锅开火倒了油后终于开始了我的煎鸡蛋饼这个工程又已经有七八成热了再不放碗里的东西就迟了。爸爸开始教我煎饼。擦的一声碗里的东西下锅了。我把鸡蛋饼的一面煎熟时就用我最熟悉不过了的翻面方法有铲子把饼翻到另一面。鸡蛋饼已经熟了 ，我关了火把辛辛苦苦做的鸡蛋饼放在碗里，吃着自己做的鸡蛋饼无比欢心。

这次做的鸡蛋饼很成功。

篇13：鸡蛋饼作文500字

妈妈是持家能手，上得了厅堂，下得了厨房。我堂堂小男儿，也喜欢往厨房里钻。目的有两个：一是为了吃；二是为了学做菜。寒假开始了，我请妈妈再教我一个拿手“绝活”——土豆鸡蛋饼。

妈妈在厨房对我进行一对一“教学”。第一步，准备食材。我拿出一个土豆，嘿嘿，感觉自己很像一个正在干活的可爱农民小哥。我拿起削皮刀，帮土豆脱下“外衣”，然后拿起菜刀小心翼翼地把土豆切成丝。但严格来说，我切出的是块。我又取了两个鸡蛋，往灶沿轻轻一磕，小心掰开，把蛋液慢慢倒在了碗里面。接着，我把土豆“丝”也倒入碗中，再加入了鸡精、盐和一点辣椒面。

第二步是搅拌均匀。妈妈告诉我，搅拌时力度不能过大，要让蛋液均匀地粘在所有土豆丝上。搅拌完后，锅也已经热了，我直接把搅拌好的`食材倒进了锅里。这才突然发现没有放油。唉，第一次尝试失败了，可惜了这些土豆和鸡蛋，还得把锅刷干净。

我重新准备，削皮、切豆、磕蛋、搅拌。打开灶火，往锅里倒入油。一分钟不到，锅中油烟已起，我把搅拌好的食材轻轻倒了进去。这下不得了，油锅里顿时像嗨翻的音乐会，油是个劲爆歌手，“劈劈啪啪”地唱着歌；土豆丝也不安分地发出了阵阵“嘣嘣”声。大约过了两分钟，我把它翻了个面，“音乐”声小多了。渐渐的，锅里只传出油煎的“滋滋”声了。我又撒上少许食盐，翻了几下，确定熟了，才把土豆鸡蛋饼盛入盘中。

细细品尝我第一次做的土豆鸡蛋饼，感觉味道还可以。相信多练习几次，就是一道 “绝顶美味”了！

篇14：鸡蛋饼作文500字

今天，老师让我做一道菜给妈妈爸爸。我一听，心里可发了慌，我从没做过菜，怎么办呢？我冥思苦想，突然想起我们都爱吃鸡蛋饼 。对！做鸡蛋饼给妈妈爸爸，他们一定很高兴。。

回到家里，我跑去向奶奶求助。奶奶说：“你先把鸡蛋打好。”说完就去准备面了。我拿起鸡蛋对着碗一磕，啪的一声，只见鸡蛋上出现一点裂痕，我顺着裂痕用力一掰，只见蛋清抱着蛋黄遛到碗里。奶奶拿着刚准备好的鸡蛋倒入面里，然后加上一杯水，一边加水一边用筷子顺时针地搅拌，鸡蛋逐渐融化在面里。这是奶奶说：“我来教你。”只见奶奶拿油瓶，把油洒在锅中间，又用木铲把油铺得很均匀，又拿起鸡蛋糊往锅里倒，鸡蛋糊一进锅，只听“啪”一声，在锅中变成了一个小圆饼。奶奶用木铲把鸡蛋又铺成了一个大圆饼，像一朵盛开的大黄花，边缘像小姑娘裙子的花边，非常美丽。这时奶奶盖上了盖子。我想：为什么盖上盖子了呢？奶奶说，盖上盖子熟得快，饼更香软。这时奶奶拿起盖子，金黄的鸡蛋饼出炉了。我自信地说：“我也能行！”我照着奶奶的方法也做了一个鸡蛋饼，面糊刚放入锅里，我手忙脚乱地正要铲子铺，面糊皱成一团，粘在铲子上无法摊开，第一个鸡蛋饼宣告失败。但我没有放弃， 看看奶奶鼓励的目光我又开始做第二张。我先倒面糊，然后轻轻用铲子顺时把面糊铺开，虽然我做的饼不圆，像奇形怪状的仙人掌，但总算成功了。

我把香喷喷的鸡蛋饼，放在桌上，心里想着妈妈爸爸津津有味品尝我的鸡蛋饼，脸上绽开幸福的笑容，我心里美滋滋的。想起妈妈每天都为我做可口的饭菜，而我从没有认真地体会这项品牌的饭菜中蕴含着多少妈妈的爱。妈妈的手因为干活变得粗糙，但依然温暖；妈妈的脸虽然因为岁月出现了皱纹，但依然慈祥。

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