下面是小编整理的家乡的擂茶小学作文350字,本文共13篇,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家有所帮助。本文原稿由网友“lg2lx”提供。
篇1:家乡的擂茶小学作文350字
家乡的擂茶小学作文350字
我的家乡在湖南的益阳,是个山清水秀的古城,而我们家乡最有特色的饮品是——擂茶。
擂茶在其它地方喝都不怎么样,不是湖南人就吃不到好喝的擂茶,现在,我为大家介绍吧!擂茶基本上是在夏天家家户户每天都要喝上几杯。每当有亲朋好友窜门,我们都会装备一杯清凉的擂茶。这是我们家乡的有的分俗,来招待客人。擂茶的历史悠久,从我八岁就学会打擂茶了。
打雷差是门力气活。首先要准备好一个专门打擂茶的大碗,再在里面发少量的茶叶,泳衣又粗又长的木棍去搅拌。这个木棍不熟普通的木棍,是用茶树做出来的一根沉甸甸的木棍。我们有这样的木棍才能搅拌茶叶,把茶叶得完全打碎了,然后再放上花生和芝麻,直到变成乳白色的渣滓。
糊起之后,把擂茶渣放入一个杯子里,只要放到杯子里的四分之一,再往里面放点芝麻、花生、白糖,再用开了的冷水泡着就大搞成功了!
没有吃过的朋友们,听了我这么一介绍的擂茶是不是已经在流口水了呢?那么欢迎你,来我的家乡做客,喝上我们家做的一杯清凉的擂茶吧!准你喝了还想喝!
篇2:家乡的擂茶作文
我的家乡在桃花源以西的沙坪镇。那里山清水秀,风景优美,还有许多美色俱佳的土特产。擂茶就是其中的一种。
擂茶的外表可不是那么好看,浑黄浑黄的,像一碗泥巴水,上面还浮着几块白色的生姜皮,你可别小看它,它的味道是十分不错的,品上一口,香中带辣,辣中有甜,回味无穷。夏天里拌着几碟酸菜,喝上两碗,浑身上下都舒服,既能解渴,又能避暑,冬天喝了它,还可以预防感冒,所以我们家乡的人特别爱喝擂茶。
说到这里,你也许会迫不及待地想品尝一下吧,那现在我就要告诉你制作的方法。
擂茶制作的原料十分简单,主要是生米,生茶叶、生姜,故又名“三生汤”。先将淘净的大米放进擂钵里反复擂动,然后放些姜和黄豆、茶叶、芝麻拌在一起碾成糊状,最后放盐进去,用开水一冲,香喷喷的擂茶就做成了。
说起这擂茶啊,还有一个故事。在很久以前,楚国有一只军队经过桃花源时,由于天气闷热,士兵们都中了暑,上吐下泻,不能行军。将军非常着急,可又没有办法。这时,当地的一位老人家交给他们一副药,叫他们用开水冲着喝,结果士兵的病全都好了。于是,他们把药方传给后代,这就成了我们现在家乡喝的擂茶了。
这就是我家乡的擂茶,朋友,如果你有机会来我们沙坪镇的话,可千万别忘记了品尝我们家乡的'擂茶!
篇3:家乡的擂茶作文
我的家乡在桃江,桃江人无论男女老少都有爱喝擂茶的习惯。渐渐地,桃江人爱喝擂茶的生活习俗也就传开了。
擂茶清香扑鼻,喝一口,一股香甜从喉头直入心田,使人神清气爽,嘴角留香。桃江人擂擂茶的过程也很简单。配置擂茶的茶料有:花生米,芝麻,白糖,茶叶。擂擂茶时,先准备好擂擂茶的工具,那就是擂钵和擂茶棍。然后把茶料洗好滤干,再把茶料放入擂钵中,用擂茶棍均匀地在擂钵中捣动,将茶料捣碎,在擂茶棍捣动的过程中边擂边放入少量的凉开水,将其稀释成糊状,然后接着用擂茶棍继续擂,直到擂得茶料烂碎成泥,最后再加入适量的白糖和凉开水,切记要边放边擂。这样擂好的擂茶就像牛奶一样,香甜可口,乳白味美。
擂茶不但是很好的消暑饮料,而且还有很好的药用价值呢,它能滋心润肺,消炎镇痛(这是大人告诉我们的)。因此,在烈日炎炎的夏天,如果能喝上一杯擂茶的话,就再好不过了。它不仅消暑解热,还可以健脾开胃,养颜提神。来这里作客的人们也争先品尝,“咕咚”“咕咚”开怀畅饮,大口的喝着我们家乡的擂茶。
擂茶甜润可口,它像家乡的人一样纯朴热情,对客人的一往深情。欢迎大家来桃江作客吧!我们一定会用擂茶向客人献上家乡的款款深情。
篇4:家乡的擂茶作文
家乡的擂茶
我的家乡在汕尾的陆河县,是一个山清水秀的好地方,而我们家乡最有特色的食物之一就是客家擂茶了,擂茶在其它地区是没有的,你肯定也没有喝过吧,现在就让我来为大家介绍吧,
听完我的介绍之后,你是不是想喝的流口水呢?欢迎你来我的家乡做客。
篇5:家乡的擂茶作文
我的家乡在湖南的益阳,是个山清水秀的古城,而我们家乡最有特色的饮品是——擂茶。
擂茶在其它地方喝都不怎么样,不是湖南人就吃不到好喝的擂茶,现在,我为大家介绍吧!擂茶基本上是在夏天家家户户每天都要喝上几杯。每当有亲朋好友窜门,我们都会装备一杯清凉的擂茶。这是我们家乡的有的分俗,来招待客人。擂茶的历史悠久,从我八岁就学会打擂茶了。
打雷差是门力气活。首先要准备好一个专门打擂茶的大碗,再在里面发少量的茶叶,泳衣又粗又长的木棍去搅拌。这个木棍不熟普通的木棍,是用茶树做出来的一根沉甸甸的木棍。我们有这样的木棍才能搅拌茶叶,把茶叶得完全打碎了,然后再放上花生和芝麻,直到变成乳白色的渣滓。
糊起之后,把擂茶渣放入一个杯子里,只要放到杯子里的四分之一,再往里面放点芝麻、花生、白糖,再用开了的冷水泡着就大搞成功了!
没有吃过的朋友们,听了我这么一介绍的擂茶是不是已经在流口水了呢?那么欢迎你,来我的.家乡做客,喝上我们家做的一杯清凉的擂茶吧!准你喝了还想喝!
篇6:家乡的擂茶作文
我的家乡宁化,可多好吃的了,如果要我说哪个最好吃,那我一定会说是擂茶。
擂茶其实不是用来喝的,而是用来吃的,它是用粉条再加入一种草,(虽然我也不知道是什么草)。 擂茶吃起来有点苦,可是很好吃,你可以配上一点花生或炒米,吃起来会更加美味。
擂茶的做法是:先把草放在一个大大的缸里,然后磨成粉,放入花生、加一点水;再磨,再放入粉条,再加入一点水,放入盆子里去煮,最后加入一点盐,擂茶就做好了哦。
你知道擂茶为什么叫这个名字吗?因为磨草的大杆叫擂杆,吃起来有点苦,而茶也有一点苦苦的味道,所以我们宁化人才把它叫成了擂茶。 我们宁化人的擂茶还要一个重要的东西,就是一种草。这种草只有我们宁化的一座山上才有许多,而其他的地方很少有这种草,所以想吃擂茶的人就赶快来我们宁化吧。
家乡的擂茶我们一般只在有客人或过节的时候吃。
家乡的擂茶我终生难忘。
篇7:家乡的擂茶作文600字
家乡的擂茶作文600字
“走东家,串西家,喝擂茶,笑哈哈,来来往往结亲家……”每当这首老掉牙的歌谣响起时,家乡围屋门廊下淳朴的欢笑声便不绝于耳,一碗碗香醇的擂茶清香四溢,吸引着一拨又一拨前来品尝茶味的父老父亲。
家乡的擂茶是客家文化的一脉传承。相传,擂茶起源于中原人将青草药擂烂作药饮冲服的习惯。据史料记载:客家擂茶是由汉魏的粥茶和唐宋的盐茶衍变而成,始于黄河以北,客家祖先南迁时将其带到江西省赣南地区。其中,以全南的客家擂茶最具有代表性,主要分布在北线:龙源坝、寨下、竹山、瑶山等地,它的制作器具主要是擂钵和擂持。擂钵是口径为50厘米且内壁有粗密沟纹的陶制品,而擂持是约50厘米长的上等油茶树干加工而成的。20xx年12月5日,全南客家擂茶技艺入选第四批国家非物质文化遗产名录。
盛夏,乡亲们辛辛苦苦劳作归来,在围屋门廊下感受那穿膛风拂过的凉爽。男人们拿着烟斗,话家常、谈收成,欢笑一片。女人们手握擂持制作擂茶。只见她们坐在光滑的条石上,双腿夹着擂钵,抓一把洗净且除去了叶脉的新鲜茶叶放入钵内,手握擂持沿钵内壁顺沟走向频频舂捣。她们一边擂还一往往擂钵内添加生姜、食盐、芝麻、花生、香葱、糯米、黄豆等,直至把它们捣烂成茶泥,接着往钵内倒入少许山茶油,再用擂持搅拌片刻后,然后边将滚烫的开水冲入钵内,边用擂持搅拌,顷刻间一股清香会随着袅袅升腾的.热气充满围屋前后。这样,一钵甘润芳香、色如翡翠的擂茶就制成了。此刻围屋门廊下会传出一声声清脆糯软的招呼声,“老哥哥,大婶子,三妹子……过来喝擂茶喽!”整个围屋的父老乡亲闻声都会前来,你一碗,我一碗,夏日的炎暑一扫而光。
一年一度的夏季又来临了。围屋旁边那棵棵老茶树并不高大却异常繁茂,新老茶叶在烈日下油光发亮,整座围屋都浸润在一股清香甘醇的茶香之中。
篇8:家乡的茶小学作文
我的家乡在一个依山环水的小村庄。那里的山特别绿,那里的水特别清,那里的人特别淳朴,那里的茶叶特别的清香。
春天,村庄里弥漫着淡淡的花香,那是乡亲们房前屋后种着的果树开花了。洁白的梨花,粉红的桃花,田野里金黄的油菜花,紫色的草籽花,山上油桐也开得正欢,更有那漫山遍野的映山红,热烈地怒放着。山上的茶叶绿得发亮,看着那晶莹的绿,叫人立刻就想咬进嘴里嚼一嚼。
奶奶把嫩嫩的茶叶采摘来,放到一个倾斜的大锅里面(那大锅是被火烧得滚烫滚烫的)茶叶就在锅里面蹦跳起舞。外公长着老茧的手快速地翻滚着茶叶,慢慢地,茶叶缩起了身子不再舞动。这时候外公把茶叶起锅了,放在通风的地方让它散热。接着外公依然有力地反复旋转着揉茶叶,直到清香的汁水渗出来。
该是茶叶第二次入锅的时候了。这时候锅无需很热,微微的火星让锅保持着一定的温度。让茶叶随着外公的节奏慢慢地翻滚、旋转。茶叶在外公奇妙的手下转变着形状,有起的小细条,慢慢地,慢慢地变成了圆形,茶叶总算炒制完成。、
清香袅袅的茶叶泡在透明的水杯里,生机勃勃地舒展着。这样的茶,喝上一口沁人心脾。
篇9:家乡的茶小学作文
我的家乡——磐安县玉山镇,是茶叶生产地。我们这儿有全国发现的最早的古代茶叶交易场所遗存——“玉山古茶场”。20xx年还被列为全国重点文物保护单位呢!。据记载晋时道士许逊在玉山修炼时,为玉山发展茶叶生产、打开茶叶销路作出巨大贡献,深受当地百姓尊敬、爱戴。人民感谢恩德,尊为真君大帝“茶神”,为其建庙立像,四季朝拜纪念。从宋代起,又重建庙,并在边上建茶场。庙宇被称为“茶场庙”。
过了清明,就到了农民们最快乐的日子,因为很快就可以摘又绿又嫩的茶叶了。茶叶有很多品种,早茶、土茶、白茶等。用土茶加工的龙井茶是家乡人的最爱,喝上一口,清凉舒爽,心情舒畅。茶叶既给家乡人增加了收入,又净化了空气。望着满山的茶园,呼吸着茶树散发的清香,我发自内心地感叹:家乡真好!
每年秋天茶农们带着收获的喜悦齐集茶场庙,举行交流会。交流会上除了买卖东西还有节目表演,叠罗汉、抬八仙、骆驼班、铜钿鞭、大头和、大花鼓等各种丰富多彩的民间艺术表演和迎大旗、迎大凉伞等民俗活动。特别是迎大旗,一百多人一起把一面长30米左右,宽十几米的龙虎大气竖起时,成群赶集的人们会发出响彻云霄的叫好声。每个玉山人此时都会心头一震,为自己是玉山人而感到自豪。我们一定要保护和传承这一民俗文化活动。
我爱我的家乡!我爱“玉山古茶场”。
篇10:家乡变了小学作文350字
家乡变了小学作文350字
转眼间,二十年过去了。我呢,早已从北京大学毕了业。当上了一位小有名气的高尔夫球教练。
今天,我迎来了一年一次的黄金周。我决定回我扩别以久的家乡————惠州看看。于是,我叫上了机器人豆豆开着飞船来到地球,刚出飞船‘眼前的美丽景色令我大吃一惊!
家乡的变化非常之大,一座座高楼大厦拔地而起,比只得站在马路的两旁。宽阔的马路上已辆辆飞车、跑车、太阳能车……看得我眼花缭乱。每隔十米就有一盏太阳能灯。
“快去惠州市第一小学看看!”我兴奋的`对豆豆说。母校的变化真大,是以前的十几倍,因为右有好几家学校加入进来。当然也会有更多的学生转进来。
我悄悄地走到教室旁。哇!现在讲课、写作业都用电脑的。叮!!叮!叮!疑?下课了怎么只有一些同学在操场上玩耍。其他同学呢?
哦,原来还有个地下操场,其他同学都在下面,地下操场阳光充足,不热、不闷,空气清新真是太好了。
我爱二十年后的家乡,虽然这不是真实的,但是我相信的二十年后的今天会变成真的。
篇11:家乡变化小学作文350字
家乡变化小学作文350字
时间过得真快,一眨眼太原就发生了巨大的变化。
听妈妈讲以前太原到处沙尘满天飞,大地总是脏兮兮的,现在不知谁给大地妈妈洗了个热水澡,现在大地妈妈焕然一新,就像变了一个人似的。
以前那些冒着黑烟的.烟囱比比皆是,可是现在烟囱很少能见到,而且也都不冒烟了。空气更加清新,天空也是瓦蓝色的,就像用水冲洗了一样。
以前的太原的公园屈指可数,现在大大小小的公园随处可见。小鸟也多了,树也多了,许多不知名的名贵植物也落户省城太原,把我的家乡打扮的绚丽多彩。
以前太原放眼望去是一片片低矮的平房,偶尔有几座三、四层高的楼房孤零零的散落其中。现在的太原到处高楼大厦林立,高层建筑像雨后春笋一般层出不穷。
我爱我的家乡太原,希望太原以后建设的更加繁荣、美丽。
篇12:小学作文:家乡风景350字
家乡是花园,有着鲜花的芬芳;家乡是森林,有着绿树的清凉;家乡是田野,有着收获的希望;家乡是雪景,有着冰晶的闪亮!
回忆过去,家乡还是光秃秃的一片;首望未来,家乡已是一座繁华的城市。在想以前,家乡没有什么名胜古迹而今天的家乡,有了许多名胜古迹。今天我向大家介绍家乡的风光之一——西滩风景区。
西滩风景区位于万荣县城西30公里处,这里是黄河与汾河交汇的地方,分布着大片沼泽和茂密的芦荡 ,栖息着上百种珍禽水鸟。西滩目前已开发出圣母湖、少女泉、沙滩浴场、黄河漂流、莲荷胜景、马术俱乐部、湖岛风情、农业观光区八大休闲游乐区。
据了解,西滩风景区的成功开发,不仅使其同李家大院、笑话博览园、后土祠、孤峰山、飞云楼一起形成万荣县六大旅游景区,而且充实了运城西北部的旅游线路,优化了运城的旅游格局,使魅力运城的旅游吸引力更加增强。
篇13:家乡巨变小学作文350字
家乡巨变小学作文350字
我的家乡在美丽的黄海之滨:盐城。
我还记得小时候,人们的饭桌上最多只有两菜一汤,现在人们的饭菜最少也有三菜一汤,而且还要荤素搭配,注意营养。以前一到夏天,人们就像热锅上的蚂蚁——团团转,到晚上睡觉的时候一定要睡在铺在地上的`凉席上,不然睡不着。现在几乎每家装上空调,人们不再睡在地上。去年我家也装上空调,只要打开空调,一阵凉风迎面吹来,啊,真是太爽啦!以前冬天都要穿许多毛线衣厚厚的,活动都难摆动,现在薄薄地羽绒服可暖和了,穿着还很舒适。五年前,有的人家还用着黑白电视呢,如今连电视都赶潮流跟着减肥了,都成挂机挂在墙上,不但美观还省地方。之前去爷爷家的路是泥路,晴天就颠簸地厉害就更别提下雨天了,到处是水塘,根本没办法走,车就更难走了,但是今年路变得可宽敞了,一眼看不到头,各色各样的车在路上奔跑着。还有还有,平房都不见了,现在都变成了一栋一栋的高楼……
这几年,我的家乡变化怎么样?真大吧!
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