下面是小编整理的家乡的“毛峰”茶作文,本文共11篇,欢迎您能喜欢,也请多多分享。本文原稿由网友“诩信沛”提供。
篇1:家乡的“毛峰”茶作文
家乡的“毛峰”茶作文
我的家乡坐落在名山名水伴名茶的人间仙境。看,百回千转的新安江,美似漓江,秀如三峡,宛如一幅幅流动着的优美的山水画,外国人称之为“欧洲的莱茵河”;瞧,鬼斧神工的“天下第一奇山”黄山,曾让大旅行家徐霞客留下“五岳归来不看山,黄山归来不看岳”的赞美之辞。现在我要给大家介绍的是全国十大名茶之一的黄山毛峰。
黄山毛峰产于黄山风景区的桃花峰、云谷寺、松谷庵等地,人们把上等的毛峰叫“茶包”,又叫“茶女红”。说起这遐迩驰名的黄山毛峰茶,还有一个美丽动人的传说呢。
从前,在黄山有个孤女叫萝香,人长得貌似天仙,采茶歌唱得优美动人。邻村有个柴汉叫石勇,每天上山砍柴时都要绕路从萝香的屋前经过,听萝香歌唱;下山也要绕路从萝香的屋前经过,喝杯香茶,悄悄放一捆柴在萝香的屋边。
有一天,一帮公子少爷向萝香求婚。然而,萝香一个也看不中,可又不敢得罪这帮官家子弟,于是决定“以茶择婿”。
三月初八那天,求婚者云集萝香屋前。萝香给每位求婚者一只放有茶叶的杯子,然后沏上开水,对天祈祷道:“萝香今日择婿,望神灵保佑,萝香的精气已郁结于茶,谁的茶杯中显现萝香的身影,谁就是我萝香的丈夫。”
一会儿,茶叶在杯中舒展成一枚完整的叶片,汤色碧绿,香气四溢,沁人心脾。求婚者个个目不转睛地瞅着自己手中的茶杯,急切地期待着萝香的身影显现。说来也怪,柴汉石勇的茶杯上缭绕的热气中,出现了一个美丽的.姑娘跪在茶树旁,手摘那迎着朝阳长出的第一枚嫩叶的情景。
萝香喜滋滋地走到石勇面前,从怀中掏出定情物——一小包“茶宝”塞到砍柴哥的手心里,羞红着脸转身跑进了屋里。
据史料记载,黄山毛峰系清代光绪年间谢裕大茶庄所创,该茶庄的创始人则为歙县漕溪的谢静和。大约在1875年前后,茶庄为迎合嗜茶者的需求,谢静和每年都要带领一批人,在清明、谷雨边登高名园,选肥嫩茶叶,制成风味别具的优质茶叶,经整理复烘,标名“黄山毛峰”,运往关东,博得饮茶者的酷爱,遂名扬各茶叶经销区。
如今的黄山毛峰又有了进一步的发展和提高。特级黄山毛峰以一芽一叶初展为标准,茶农称之为“麻雀嘴稍开”。鲜叶采回立即摊放、拣剔,保持整齐干净,且当天制成干茶。经过精采细制的毛峰,形似“雀舌”,色如象牙,片片金黄,峰毫显露,香气馥郁。特级黄山毛峰主要作为国家外事礼品茶之用,普通黄山毛峰则主要销往北京、上海、香港等各大城市。
“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”。倘若你慕名到我的家乡黄山旅游,可别忘了到我家作客。我定会用“黄山泉”为远道而来的你沏上一杯“云里生,雾里长,春风催芽,雨露洗尘,汲百花之精华,容万峰之珍奇”的地地道道的黄山毛峰茶,你定能从这一片小小的绿叶里,品尝出博大精深的文化内涵和黄山人的博大情怀。
篇2:家乡的毛峰茶作文
家乡的毛峰茶作文
在春日的暖阳下,沏上一壶毛峰茶,任袅袅茶香萦绕身旁。
清明时节,细细如丝。齐腰高的茶树贪婪地吮吸着春日的雨露,它们在这大好春光之下,舒展着枝叶,在这春日舞台之上,绽放着生机。
家乡风景如画,看遍了美景的我对大多景致提不起兴致,唯有那满山翠绿的茶林让我眼前一亮。抬眼瞧去,嫩绿、翠绿、墨绿……千百种绿色映入眼帘,那样鲜嫩,让我仿佛睁不开眼,只得眯缝着眼。登上山坡,细细瞅着,茶树刚刚抽出嫩芽儿来。在其下墨绿色大叶的衬托下,显得格外娇嫩可人。新茶上带着晨露,晶莹剔透,轻抚茶叶,露珠便不留痕迹地滚落置地。低头细看,那嫩绿色的新茶上还长着一层细小的白色绒毛。几经询问才得知,这层绒毛通常称之为“毫”,多毫是茶叶细嫩的标志。
“白花开放好春光,采茶姑娘满山冈。手提篮儿将茶采,片片采来片片香。”,一大清早茶农们便手挎篮子上山采茶。采茶可是个技术活儿。眼睛紧紧盯着茶树,一手抓着茶枝,另一手分秒不停地掰下最上头刚钻出的嫩绿叶儿。对于一无所知的初学者们,常常满心欢喜地采摘下最大的叶子,殊不知那竟是些无用的老茶,只得当作绿肥撒在泥土之上了。
中国从不乏名茶,碧螺春、云雾茶、龙井、瓜片、银针……,可在我的心中,家乡的毛峰永远位居榜首。同时,沏上一盏清茶,刹那,腾起屡屡热气,此刻,尚未闻着茶的.清香,静神细视杯中沉浮的茶叶,顿时心旷神怡。一会儿,茶叶在杯中翻滚,原来蜷曲的茶叶渐渐舒展开来,茶色也由深便浅。顷刻,茶香四溢,沁人心脾。啜一口,品尝着茶味的苦涩,它不似红茶,没有着隽永的香气;它非龙井,不会淡而无味。毛峰有着自己独特的韵味。它虽入口有些苦涩,但又有着一丝甘甜,清新醇厚,无浓烈之感,细品慢啜,便可体会到齿颊留芳、甘泽润喉的感受。透过玻璃杯,看着上下沉浮的茸毫,看着碧绿的茶水,看着娇嫩的茶叶,仿佛置身于浓浓的春色之中,心旷神怡。
品茶所品味到的,并不仅仅是毛峰浅浅的滋味,更有清茶如人生的滋味:淡雅、宁静、沉郁、独到,一如人生淡泊而平静。
篇3:我爱家乡的毛峰茶四年级作文600字
我爱家乡的毛峰茶四年级作文600字
每个地区都有各自的特产,比如,上海的面塑和木雕,香港的燕窝;西湖的龙井,各个地区的特产都很有特色,在我的家乡黄山脚下,也有着远近闻名的毛峰茶!
冬天虽然还未过去,但是,小鸟已经在欢快的歌唱,树木已在薄薄的积雪中抽出嫩芽,显得更有生机与活力,当然,毛峰茶棵也在春姑娘的滋润下,一点一点的长大。
初春,毛峰茶棵当中,已有零零星星的早茶棵了,这时,就有不少农民上山了,我家应该还要等到清明前后再来吧!
清明,我带着一股兴奋劲儿来到了山上,奶奶告诉我,头几个星期采时,要往下掐,再过几个星期,就要往上拔了,听了奶奶的话,我一股脑的钻进了早茶香的.茶棵丛中,贪婪的呼吸着茶香,我开心的努力的采摘茶叶,希望能为家里出一份力。回到家里,采得的茶,一半用来卖钱,一半用则用来做茶叶。
做茶有讲究,炒茶叶时,温度不能过高,也不能太低,如果温度高了,茶叶会黑,不会好喝;如果温度低了,炒出来的茶叶呀,就会有苦涩的味道,也会不好喝;所以温度要刚刚好,炒出来的茶叶才会香气清高幽远,滋味甘醇鲜爽,让人回味无穷。
大家在品茶的时候都会问:那么喝毛峰茶对身体有哪些好处呢?我可以说茶叶含有咖啡碱,能刺激中枢神经,使人脑清楚,精神爽朗,提神解乏,消除疲劳。同时,可促进新陈代谢和血液循环,刺激肾脏,增强心肾功能。茶叶含有较多的茶单宁,糖类,果胶和氨基酸等成分,可排泄体内的大量余热,保持人体的正常体温。毛峰茶的作用可不止这些呢!它还有不少的功能。比如,能散发出芳香,以助人愉快。它可真是我家乡的骄傲!
篇4:家乡茶作文
每次过年回老家,妈妈都会带我去邻居家串串门,去亲戚家走走,他们都会热情地招待我们,端上一碗热气腾腾的茶。这道茶不是喝的,它是吃的。接下来让我来给你们介绍一下这道家乡茶吧。
这道茶的制作方法并不复杂,配料却是五花八门,有茶叶、菊花、芝麻、黄豆、花生米、萝卜丁、桔皮……其中最主要的是菊花,它是用盐腌制而成的,所以茶喝起来是微咸的。芝麻、黄豆、花生米都是炒熟的。
把这些配料同时放进杯中,用烧好的开水冲泡一下,一杯热气腾腾、香气扑鼻的茶就泡好了。一定要用开水泡,温开水是泡不开的。我最喜欢吃里面的芝麻、黄豆、花生米了,在嘴里越嚼越香,好吃极了。
你想不想吃一杯这样的茶呢?那就请到我的家乡——江西修水来做客吧!
后记
每次放寒暑假我都盼着爸爸妈妈能带我回趟老家,去见见我的爷爷奶奶和外公外婆,跟他们一起吃吃这道茶。
篇5:家乡茶作文
我家住在美丽的杭州。那里山清水秀,树木茂盛,有风光秀丽的西湖,有高大的玉皇山,还有美丽的钱塘江。老师把盖子打开,我们迫不急待的`想闻一闻,闻过以后,感觉又浓浓的茶叶味很清新很陶醉。
看茶叶的时候,看起来茶叶细细的,扁扁的,小小的,绿绿的,还有小小的绒毛呢!该炮了,老师拿了一咗茶叶到入杯子里,小茶叶像漂亮的小仙子遍遍起舞,真漂亮。喝过了,感觉甜甜的很好喝,我们喝好了还想喝呢!龙井茶,喝了一杯,神情入爽,头脑清新。
我爱我家的龙井茶。
篇6:家乡茶作文
我的家乡在湖南岳阳。
那里有洞庭湖,“遥望洞庭山水翠,白银盘里一青螺”。这首诗中的青螺指的是洞庭湖里的君山岛。
君山岛上面有非常好喝的银针茶,你知道这茶为什么好喝吗?那是因为,这茶的茶叶好。
银针茶叶是生长在君山岛上的。
它的叶子小小的,嫩绿色的,叶子卷卷的,很尖,让你忍不住想摸一下它。
泡一杯茶,你便会看到,他们首先会飞舞几番,过了一会儿,又一起慢慢沉到杯底。
采摘茶叶的时间非常讲究,只能在清明节前后七到十天之内,要在晴天才能采摘。
喝下一口,感到一点苦味,但气味清香,非常好喝。
银针茶像银针一样细,所以被称为“银针茶”。
总之我非常喜欢君山的银针茶。
建议你去湖南岳阳的君山岛品尝一下。
大家一定要去哦!
我喜欢银针茶,更爱我美丽的家乡。
篇7:家乡茶作文
我的家乡在华凯。这就是中国名茶——华凯丁龙茶的故乡。
丁龙茶生长在钱塘江源头,是一种高山茶树。春天,细雨如丝,每一棵茶树都贪婪地吮吸着春天的甘露。他们伸出常青的树枝,一片片扁平的叶子在雨中和雾中欢笑。
清明节前夕,茶树长满了绿叶。华凯丁龙茶是由一芽两叶的鲜叶,经过油炸、揉捏、揉捻和烘焙而成。丁龙茶是一种美丽的绿茶,外形美观,色泽鲜亮,色泽翠绿,香气高而持久,滋味浓而鲜,汤色嫩而清,叶嫩而匀,风格独特,具有棕绿、汤绿、叶鲜三绿的特点。
抓起一撮丁龙茶,放入杯中,倒入沸水中,观察茶叶在水中的变化。茶叶先浮在水面上,一瞬间,一片片茶叶像绿珍珠一样散开,慢慢下沉,整齐地排列在杯底;然后品尝,闻香,回味无穷。
华凯丁龙名茶享有很高的声誉,出口到海外,赢得了许多奖项,为农民的名字增添了许多财富。它只是一只飞出象山的金凤凰,展翅翱翔。
篇8:家乡的茶作文
家乡的茶作文推荐
夜凉如水,深蓝色的夜空里,不见星星,只有盈盈的月光依旧。坐在古旧的木质小凳上,依偎在外婆身旁,我手捧着一杯暖暖的茶,静静地看着她,看她烘制着青豆,也看着拙劣锅炉里的木条,缓缓地化为火焰后的余灰。金色的火苗闪烁着,照在外婆的脸上,明灭不定。烘青豆用的金属盘与锅炉的缝隙里,腾腾的热气在微凉的夜里打着旋儿往上扑,终消失不见,就像那段属于童年的记忆,那段关于故乡的回忆,明明当有很多,却也只剩下那碗茶。
那是一碗怎样的茶呢?我也说不上来,只知道那碗茶很香,微咸,带着家的`味道。茶里放了烘好的青豆,盐腌过的枳实皮,还有炒熟的野芝麻,配上茶叶,在滚烫的开水里沉浮,又归于沉静。零碎的芝麻就像零碎的记忆,一点点在脑海里浮现。
多少年未曾见过外婆烘制青豆了呢?已记不清了。不过烘青豆似乎是这块故土的习俗,因为依稀里,我仿佛还能看见家家户户将碧绿碧绿的青豆从毛茸茸的外壳中被剥出,豆儿嫩嫩的,还带着青涩而朦胧的外衣,被平铺在金属锅上。或许不能称之为“锅”,那只是块被围起了四周的金属盘罢了。盘下的炉灶里,木材被火焰侵蚀着,劈啪作响,迸射出如烟花般一瞬美丽的星火。腾腾的热气传递到金属盘上,烘烤着小巧的青豆。随着时间的流逝,记忆中的青豆外衣一点点变得褶皱,原本嫩嫩的豆儿随着水分的丧失而慢慢变得坚硬,也愈发小起来。
馋嘴的孩子,如儿时的我,在陪伴大人们烘烤的同时,小抓一把,攥在手心里,时不时嚼一粒,也颇有一番趣味。还未完全烘制成功的青豆尚带着炉灶里烫烫的火气,热红了小手心儿,连带着也将那一股说不清道不明的热气带进了心里。
茶里的青豆是我的最爱,至今未曾改变,倒是那盐腌的枳实皮,如今却见得少了。不是说不爱吃了,只是如今家里已不再有那株树了。
小村镇的开发,拆掉了过去的房子与院子,连带着对过去的故土那最后一点记忆也快没了。小时候的日子还真是无虑,无虑到如今的我几乎快对故土没什么印象了,只余下过去小院子里的枳实树和那股清香了。过去的房子似乎是二层半高,好看与否已记不清了,但尚记得后面的院子挺宽敞,在过去种着不少果树,其中枳实树尤得我心。算不得高大的枳实树,长得与橘树无差,不过古人也曾说过:“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。”家乡虽不是淮北,但枳实长得像橘倒是真没说错。
每年四到五月,院里的枳实树便开了满满一树的白花,纤长柔弱,淡香环绕,像极了江南娉婷的女子,婉约而淡雅。待一树花谢,果便开始结成,陆陆续续,从六月直至十一月,由青及黄。至于我所说的泡茶喝,是取其未黄之时,愈青愈香,味道也愈佳。将它的皮剥下,以盐相腌,放个几天,便可用于泡茶了。不过,由于瓤着实太酸,无他用,只好扔掉,也怪可惜的。
如今想起那个小院子,能想起的也只剩这株树了,枳实的香味,直到现在也依然未曾忘却,偶尔见到,除惊喜外,也多了分怀念,怀念当初的那个院子,那段时光。
杯里的茶水已喝干了,豆却尚未烘好。从过去的回忆里回到现实,腾腾的热气依旧在向上扑着,我捧着手里的杯子,起身回到新落成的房子里,那儿还有些烧开的热水,可以让我再泡一杯茶,再陪着外婆坐一会儿。
旧时光总会过去,但生活的茶,总是要慢慢品的。
篇9:家乡的茶作文
家乡的“功夫茶”已有悠久的历史了,在那里尽管是七八岁的娃娃都爱喝。
“功夫茶”的茶具很特别:它的杯子只有半个乒乓球那么大。放茶杯的是一个又扁又小的圆盘,每个茶盘可放三个杯子,冲茶的是另一个小盘。冲茶时,先把茶叶放进茶壶,冲进开水,一会儿就把第一次冲进的茶倒进小杯,第一次的茶有点泡沫,所以要倒掉,算是洗杯子。然后再冲,就可以喝了。还有一点,就是怎样冲。冲茶时,一定要每小杯一口酒喝完,像喝啤酒一样。因此,要不停地冲。你瞧,冲这么几杯茶就得费这么大功夫,怪不得叫“功夫茶”。
“功夫茶”的味很香,一闻就想喝。在喝第一杯时,味道有点苦,接着喝就会感到很甘甜,越喝越想喝。“功夫茶”不但好喝,而且对身体也有好处:当你吃得过饱或吃了油腻的东西,它可以助消化,当你口渴了,它还可以解渴。它甚至还可以救人,你听说过这样一个故事吗?
从前,一艘英国轮船在海上航行时,船上的人因为一两个月没吃蔬菜几乎死光了,又有几个中国人没死,原因是茶的故乡是中国,中国人有喝茶的习惯。而茶是一种人体必需的维生素,使他们死里逃生。
家乡的每家每户都有几套“功夫茶”茶具。大人们劳累了一天,晚上便聚在一起喝茶,下棋,消除疲劳;老人们呢,就三五成群的在一起喝茶,聊天;小孩子则跟着老人边喝茶边听着美妙的传说……
篇10:家乡的茶作文
我的家乡在贵州,在那儿,可住着不少亲戚!
他们有许多是植树种田的农民,我一有时间就要回家乡和伙伴们到果园玩一玩,那里有我喜爱的茶果树。
为什么我会喜欢茶果树?还是在于那一颗颗圆润可爱的茶果啦!我十分不喜欢喝茶,但是我喜欢小巧玲珑的茶果。
茶果树可高了,足足三米多。春天刚来,它已长出了嫩绿的小叶子,树干上已经可以看见那圆溜溜的茶果芽,接着慢慢地绽放出色彩鲜艳的茶果花,好看极了,茶果园就变成了美丽的花园。夏天到了,茶果树更是枝繁叶茂,人们会在树下避暑、乘凉。当茶果长到有一个手指那么大的时候,农民伯伯们就忙着包茶果,听他们说,如果不用黑布包起来,会被鸟儿偷吃掉的。金风送爽,一颗颗茶果都成熟了,有一个鸡蛋那么大,圆鼓鼓的。这可是农民伯伯们用辛勤的汗水换来的收获呀!
茶果还为秋天增添几分情趣。一阵秋风吹过,一串串茶果好似青绿的铃铛,“叮咚叮咚”,奏响着秋天的丰收曲。它,引来了欢喜的孩子们,他们个个背着小竹篓,蹦蹦跳跳奔向茶果园,开心地采着茶果。
我的家乡——贵州,我喜欢那儿的茶果!
篇11:家乡的茶作文
桐庐是个山清水秀的,美丽的县城,背靠着桐君山,一条白玉带般的富春江缓缓地向下流流淌。在这个美丽的县城里,有许许多多的勤劳的人们正努力地工作着,为的是将这个属于他们的家乡建造得更加美丽。
在这个县城,有许许多多的特产,比如说山核桃,栗子,钟山蜜梨,各种各样,应有尽有,数不胜数。今天,我主要来谈一谈产于桐庐县常年的云雾氤氲的新合乡的茶叶——雪水云绿。
桐庐茶叶雪水云绿蜚海内外,唐代陆羽在“茶经”中说:“西扬、武昌、庐江、晋陵好茗而不及桐庐”,雪水云绿在南宋时已为贡品,直接上呈给皇上食用。可见雪水云绿之名贵之处。
雪水云绿茶叶,于1915年荣获巴拿马万国博览会金奖。1987年重新创制,形若莲花,色泽嫩绿,清香高锐,滋味鲜醇,甘冽生津。1991年首届杭州国际茶文化节荣获“文化名茶”奖,在省级名茶评比中获第一名,取得省级名茶证书。 在近日举行的北京马连道第六届茶叶节暨浙江绿茶博览会上,茶商汇聚,绿茶飘香,盛况空前,桐庐县“雪水云绿”茶又添金奖。由此可以看出,雪水云绿乃是茶中之精品也!
“剪一片云绿,煮一壶雪水”,桐庐的“雪水云绿”早已在茶叶界名闻遐迩。近日传来的一个好消息,又为“雪水云绿”带来了新的发展机遇——日前,桐庐县茶叶种植标准示范项目通过了国家、省市部门的审查。该项目的立项成功,标志着该县国家级农业标准示范区实现了零的突破。也就是说,雪水云绿已经得到了全社会的认可。
桐庐的雪水云绿虽然不及杭州龙井那样有名,但同样也在我们的心中,有很高的地位。