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手工米粉作文

时间：2024年06月23日

来源：lebron

编辑：本站小编

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以下是小编整理的手工米粉作文，本文共20篇，欢迎阅读与收藏。本文原稿由网友“lebron”提供。

篇1：中班米粉娃娃手工教案设计

中班米粉娃娃手工教案设计

活动目标：

1、尝试双手撕纸做米粉，锻炼手部肌肉。

2、初步尝试按照提供的线条或轮廓大胆撕出米粉的配料。

3、感受双手协调撕的动作，体验撕纸做米粉的乐趣。

活动准备：

1、白纸、彩色纸（上面画有若干蛋黄、蔬菜叶和肉片轮廓线、小盘子）人手1份。

2、逼真的米粉图片和提前撕好的'1盘纸米粉。

3、1个娃娃、娃娃哭声音乐磁带1盘和收音机1台。

4、幼儿用书。

活动过程：

1、教师抱着娃娃，播放娃娃哭的音乐。

教师：听，娃娃怎么了？娃娃为什么哭？肚子饿了吗？怎么办呢？对了，我们给娃娃做好吃的米粉吧。

2、呈现逼真的米粉图片，引导幼儿观察米粉，了解米粉的特点。

（1）教师：米粉是什么样子的？像什么？（米粉细细的、长长的）

（2）教师：米粉是怎么做出来的？

展示提前撕好的一盘米粉。重点引导幼儿观察双手是怎样协调撕米粉的，两只手的大拇指和食指从纸的一端开始顺着一个方向轮流的往下撕。

3、幼儿自由撕纸米粉，教师进行指导。

（1）教师交代撕米粉的要求。

教师：今天娃娃肚子饿了，小朋友来撕做米粉喂娃娃好吗？

教师再次提示幼儿双手要协调撕米粉。

（2）幼儿撕米粉，教师注意观察个别幼儿，指导幼儿完成作品。也可以和幼儿一起撕米粉。

4、教师示范撕配料的方法，指导幼儿撕毁配料。

教师：米粉做好了，还要加一些好吃的肉片、蔬菜和蛋黄哦！我们把桌上的彩纸分别按照轮廓线撕下，把它们都放在米粉里，既好看又好吃！

5、幼儿互相欣赏自己做的米粉，并尝试喂娃娃米粉。

幼儿说说自己是怎样撕米粉的，将自己的米粉喂娃娃吃。

篇2：米粉作文400字

特产是每个人家乡特有的产品，所有人的家乡肯定都有特产。而我的家乡在泉州，我给大家讲讲我的家乡特产——-湖头米粉的来历吧！

清朝康熙二十一年（1682年），清圣祖玄烨因平定“三藩之乱”，又逢29岁生日，迷信的康熙决定提前做生诞。

快马传消息至安溪，李光地和堂兄李光斗、叔叔李日煜商量如何为“升平嘉宴”增辉添彩。当时湖头山高水险林密虎多，山寨大王也不少，百姓生活极艰难，实在无物上贺。李光地童年时被永春帽子顶寨大王林日胜捉上山寨，是安溪县城东岳庙和尚德辉禅师救出。未回家前，李光地在东岳庙学过做水粉。此时，李光地忽然想到，湖头泉水制作的米粉，口感柔韧细腻，不如把水粉做成粗条再晒干好带上朝去，到时自己还可当众表演吃法。堂兄和叔叔都说如此甚好，但北方人喜食干食，御前亦难汤水淋漓，建议带上湖头的笋丝香菇同炒，味道更可显得与众不同。

就这样，李光地把湖头米粉做成了贡品。他用肉丝、虾仁、香菇炒熟，肉骨汤适量和米粉入锅油炒翻动，快速提锅倒入瓷盘的炒米粉，竟成为康熙帝“升平嘉宴”中宴请大臣、翰林和有功之臣的有泉州地方特色的美味。

不管你的家乡在哪里，你的家乡都一定有特产，而这些特产背后，隐藏着许多故事。作为家乡人，我们更应该去了解家乡特产背后的故事。

篇3：米粉作文300字

如果有人问我：“你在福建喜欢什么小吃？”

我一定会回答：“炒米粉！”

来福州以前，我住在以米粉著名的兴化，所以吃过很多次米粉，就从那个时候起，我深深的爱上了米粉。

米粉的烹煮方式很多：有肉圆米粉、蔬菜米粉、炒米…等等，其中“炒米粉”是我的最爱。

QQ的米粉搭配简单的蔬菜、美味的.肉丝、软软的豆干，全部拌炒在一起，就是一个完美的组合，炒米粉是我最心爱的小吃。一般来讲，我都是吃原味的，偶而加上酱油，但当我生气时会猛放辣椒，这时炒米粉变成红米粉了。

福建的每一个地方都有米粉，有的米粉有汤，粗粗的米粉会切的短短的，可以要汤匙来吃。兴化的米粉特别QQ的，炒起来好吃的没话说。这两种米粉都有在卖，我都吃得到。

米做的米粉，是很棒的小吃，身为一个中国人，我特别喜欢这一样，想到福建，就会想到米粉呢！

篇4：米粉作文300字

今天早上，我突然想吃米粉肉。你们要知道，这米粉肉可是我的大爱。

一大早，婆婆就上菜场把五花肉和葱姜给买好了。想知道米粉肉是怎么做的吗？就跟我一起学吧！爸爸先把五花肉给洗好，再把五花肉切成小块，然后拿出一个不锈钢盆，把葱姜切好后放入盆中，把酱油、糖、料酒放进去，把五花肉拌好。

下面轮到我开始了，我把调料袋撕开后，把肉一块一块放进袋子里，抖一抖。肉沾满调料后像一个个沾满沙子的软石头。我最爱吃米粉了，我想多沾一点粉，于是我自言自语地念起咒语来“天灵灵、地灵灵，让这些粉全部跑上去……”，妈妈听见了，哈哈大笑起来。全部搞好后，把装满肉的盆子放入高压锅里蒸，15分钟后好吃的米粉肉就做好了。

我迫不及待地吃了一块，哇！好烫，不过很好吃。我高兴地说：“米粉肉做的非常好吃，好吃的米粉肉有我的功劳。”喔，米粉肉，你是我的最爱。

篇5：米粉作文300字

俗语说：“桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林”。可在我的心中，阳朔不仅风景天下第一，而且米粉也是美味至极。

记得第一次吃米粉是暑假，我同父母一起去阳朔游玩。肚子饿了，就进了一家面馆要了米粉。当时，我只对米粉情有独钟，对面食很是排斥。虽然米粉在我中地位高一些，但如果有其它食物，我是绝不会选它的。可在那没其它的东西可选，也只好将就一下了。这味道，实在是不敢恭维。

第一次的印象虽然难以改变，但也不是不可能。在游览桂林山水时，我日日吃，顿顿吃，却慢慢发现它的味道跟家乡的味道不同，香、鲜、辣……种种味道都包含在这桂林的米粉中，有时候这味道让我浮想连翩，又让我感到人生可能一帆风顺。在这米粉中，生活的道理一一向我呈现。渐渐地，我对它的态度发生改变，我“爱”上了它。

虽然，现在家乡的米粉远没有桂林米粉的味道，虽然，以后我可能再也不会吃到桂林米粉，可桂林米粉在我心中留下的美好永不会忘却。

桂林米粉，我爱你！祝你在桂林悠悠的历史食物长河中写下最浓重的一笔！

篇6：米粉作文300字

我的家在江西省新余市，我家乡的美食非米粉莫属。

长长的、圆圆白白的一根一根，那样子看起来就让人垂涎三尺。米粉的做法有很多，能煮、能炒，夏天时也可凉拌。

今天的早餐就吃炒粉。里面的蛋金灿灿的，粉黄澄澄的，一阵阵香气袅袅逼来，迫不及待地拿起筷子一吃，哇！一阵蛋的滋味与米粉融合在一起，既有米粉的醇厚，又有蛋的鲜香，那是种无法用语言表达出来的滋味，我禁不住感叹自己语言的匮乏。咽下去，那阵味道竟然还存留在嘴里，真是回味无穷呀！一眨眼，一碗米粉就扫个精光了。

忍不住又要了一小碗凉拌粉，拌粉可以根据个人喜好来拌。我把番茄酱挤到上面，拌了拌，红彤彤、亮油油的。吃上一口，一阵酸甜侵袭嘴角，我将米粉含在口里，直到味道吸完了才咽下去，滑溜溜的，真好！

家乡的米粉真好吃，抹一抹嘴巴，走出米粉店，哎呀！吃了两碗，肚皮早已被撑得鼓鼓的了。

这样的美味怎么能只让少部分人享用呢？所以我要告诉大家，让米粉“走”出新余，让大家“走进”新余，都来尝尝这样的美食吧。怎样？你还不快来享用这人间美味

篇7：米粉作文300字

要说我最爱吃的东西，那可多了！刀削面、鸡蛋灌饼、手抓饼……但是我最喜欢的，还是要数桂林米粉了。它简直是人间美味，色香味俱全。

暑假，我有幸来到桂林当地品尝米粉。当我走入饭店的时候，迎面扑来一股“臭味”，像臭豆腐一样，但又有一种香夹杂在里面，像是一面骄阳似火，另一面冰天雪地一样。想吃觉太臭，但又让人垂涎欲滴，使你陷入两难境地。

上菜之后，只见一滴水也没有，咦？为什么没有汤呢，旁边摆放有辣椒和香菜，以及葱蒜，干吃？哦，没错，因为南方潮湿，天气闷热，时间长了，会在体内形成湿气，容易患风湿病，吃辛辣让人身体发热，排毒排风，所以干吃。

品尝之后，我感到身体非常燥热，辣椒起到了作用，但还感到非常香，此时只能说它香辣。米粉很细很硬，很有韧性，我只顾咪头吃，感到了味蕾的享受，美味啊。“桂林山水甲天下，桂林米粉甲味蕾”。吃了一半后，我又加了些骨头汤。味道顿时又变了，辣椒融入了汤中，变成了酸辣汤，米粉上的味道淡了不少，也没有了它独特味道。

桂林米粉，回味无穷，世界一大美味，现在想起来只后悔当初之吃了一碗。

篇8：米粉作文600字

“包子，好吃又大的包子啰”“油条啦，油条啦三元一根，三元一根”，“凉皮凉面，刮凉粉”清晨，小贩们便在小区的门口展开了竞争。

包子、油条虽很美味，但却比不上在小巷内犄角旮旯的那家“陈家粉店”，不需一声声吆喝，不需宽敞而高大的门面，就有许多顾客慕名而来。老板是贵州人，肠旺粉是这店里的特色，刚开始来吃的基本上是附近小区里的居民，日子长了，名气大了，就有不少开着车来吃的食客。店内老式的木制方桌、长条椅子整齐地摆放，空气里弥漫着粉的清香，时不时还可听到食客们称赞声中夹杂着的贵州、四川等地的方言。

“一碗肉丝一碗肠旺粉外加两根油条。”“好咧”老板坐在前台操着一口贵州话回应着，熟练地收着钱，头也不抬递上一个盘子和店内特制的取粉凭据。取粉凭据是一张硬纸片，硬纸片上用毛笔书写的粉名和价格。不用说，老顾客都会“心领神会”地拿着盘子到门口的炸油条处去领取几根金黄酥脆的油条，在这家店子，油条加粉不知从什么时候起就成为了每桌的“标配”。

店内没有服务人员送粉上桌，顾客自已拿着小纸片，到取粉口排队端粉。生意好的时候可要等上好一阵子呢。当热气腾腾的肠旺粉上桌时，只见米粉面上摆着一层“软Q”的猪血，有韧性的肥肠，红油浇上，撒上葱花，粉下面还铺着一层爽脆的豆芽。红、白、绿点缀下的肠旺粉，让人垂涎欲滴。

轻轻地用筷子把粉搅均，先咬一口猪血，软嫩的质感，轻慢地溜入食道。挑上一些粉，顺滑而又鲜活，红油已沁入粉内，两者相撞，直击味蕾。豆芽泡在肥肠汤里入味了，在嘴里嚼着，可感受到豆芽的清香和汤的醇厚。肥肠就像臭豆腐一样，闻起来有一点点臭，但吃了一口还想吃一口，有韧性有嚼劲。真是香鲜爽嫩，滚烫浓醇啊

走出粉店，小贩们的叫声已不在，但粉的美味依然挥之不散。我想，将来不论我身处何地，这份家乡米粉的记忆将永久留在我的心里。

篇9：米粉作文600字

几个月前有这样一条新闻：清华大学毕业生竟落魄到卖米粉！一时间舆论纷纷，大家各有不同看法。

其中许多人是在喝倒彩。有人冷嘲热讽：“哟哟，这就是清华毕业生？真丢脸！”有人冷漠地加以评论：“只会死读书，现在你看，一毕业连工作都找不到。”

而我，在看完所有评论后，默默地给这位“落魄”的大学毕业生点了一个赞。

我点赞的本意并非要笑话他，而是觉得他做得并没有错，想要给他一些鼓励与支持，卖米粉又怎么了？何谈落魄？卖米粉也是一种职业呀。

而且，很多评头论足的人都不了解事情的真相。其实，开米粉店不是这个人被迫的选择，而是他的兴趣爱好所在。他自己也说了，早就想要开一家小店安稳地经营着，有人说他缺乏远大志向，但人各有志，他就是想平平安安、恬静安稳地生活着，做自己喜欢做的事，这能怪他吗？

这位清华毕业生在某篇文章写道：“……只追求自己的兴趣，注重过程而不是结果，即使将来去扫大街，若能获心安，也自认是人生大赢家。”

他的话令我深有感触，我觉得现在的社会变得畸形了，人们一味追求功名利禄，这些成为了他们生活的全部重心。像这个人一样，敢作敢为、追求自己的志趣、不怕别人争议的人，确实不多见了。可是，似乎整个世界反过来开始嘲笑这些人，肆意地攻击与谩骂背后，难道是那些已失去志向的人想要掩盖这种缺憾的无力之举？

我为什么要给这个清华毕业生点赞？因为我不想让像他一样勇敢的人因被嘲笑而放弃、退缩，我希望我出的一点微薄之力能让他们感受到他们并不是在孤军奋战，而是有人支持、肯定他们。更重要的是，如果能带动大家一起点赞，让大家都明白这种行为并不羞耻，那就更好了。若有一天，再出现“北大学生当保安”、“清华学生卖馒头”等此类新闻，很少人批评，多数人褒奖，大家都认为这是名校学生应有的兴趣与勇气，那么这样的社会才是我心中真正的和谐社会。

篇10：米粉作文600字

人称“桂林山水甲天下”，不错，桂林不仅山水美，还有能迷倒众人的特色美食呢！你知道吗？最让我回味无穷、百吃不厌的就是那带着阵阵芳香的桂林米粉。

桂林米粉是用白如雪的优质大米和清澈见底的漓江水制成。由于材料独一无二，做成的米粉韧性很好，每根都圆滚滚的，晶莹剔透。煮熟后，米粉不烂不断，光看着都让你口水直流三千尺啊！

我在桂林生活过一两年，那时候，每天走在街上，随处可见的就是数不胜数的米粉店了，因为米粉就是桂林人的主食之一。

记得在桂林生活的那一段日子，每天清晨早早起床，妈妈就会带着我到街上最正宗的一家老字号米粉店吃米粉。在这里吃米粉很奇怪，老板不会问你要多少碗米粉，而是问你要多少两米粉。等老板把米粉煮熟后，你就可以根据自己的口味在米粉上放一些红椒、炸得又黄又脆的黄豆、薄薄的肉片、可口的酸豆角和一勺美味的汤汁，当然少不了香气袭人的葱花，然后用筷子轻轻搅拌一下，就大功告成了。闻着香喷喷的桂林米粉，还没品尝，我的口水都可以盛满一个杯子了。我迫不及待地尝上一口，爽、滑、嫩、软……啊，真是让人回味无穷！如此美味的人间美食，理所当然地成为了桂林的一大特色美食！虽然，我离开家乡已有许多年，在不同的城市也吃过许多标注着“正宗桂林米粉”字样的米粉，但毕竟味道还是相差甚远，不一样的米粉，不一样的水，不一样的情，做出来的米粉又怎么会一样呢？

多希望哪天还能回去再品尝一下家乡的桂林米粉，找回那熟悉、温暖的味道。小朋友们，如果哪天你到山水甲天下的桂林，千万不要忘记去吃一碗桂林米粉哦！

篇11：米粉作文400字

每一个人都有自己独特的本领，这本领里一定包含着你的艰辛。让我也来说说自己的经历吧！

一个晴朗的星期天，太阳公公打着哈欠，跟我一起看电视。哎！真无聊！妈妈看出我的心思，眼珠一转，用命令的口气吩咐我：“莘妤，去买米粉！”“Y S”我一溜烟就跑得无影无踪了。

一路上，我的心像揣着一只小兔子，怦怦直跳，手心不停地冒汗，湿漉漉的。走进商店，我立刻眼花缭乱。你看，商店玲琅满目，什么都有，就是米粉没有！我颓丧地低着头，慢吞吞地走了。紧接着是第二家、第四家······连一根米粉的影都没有。我的信心一点一点的下降······

忽然，我眼前一亮，那细长的不正是米粉吗？这真是“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”啊！我快步走上前，挑了起来。

我左摸摸，右摸摸，学着妈妈的样子挑了几斤。闻一闻，啊，还挺香的。叔叔给我称完，告诉我：“小朋友，共两块五。”我的心里可是十五个吊桶打水——七上八下，我要砍价，可又不懂如何开口。终于，我鼓起勇气，理直气壮地说：“五毛钱就免了吧！”叔叔笑了笑，点点头。我成功啦！这滋味可真甜啊，比巧克力还甜。我提着自己买的米粉，一蹦一跳的回家了。

中午，吃着自己买的米粉，感到格外得香。你要问我为什么，我会自豪的告诉你：“我学会了买米粉！”

篇12：米粉作文300字

我的故乡在誉满天下的桂林，那里不仅有令人留连忘返的风景，还有丰富多彩的工艺品和令人回味无穷的各种小吃。在桂林众多的小吃中我最喜欢的是那大名鼎鼎的桂林米粉。

桂林米粉是用那雪白雪白超高蛋白质的的大米和清澈的漓江水混合而做成的。用漓江水做成的米粉韧性非常的好，每一根米粉都滚圆圆，晶莹剔透。这样做成的米粉煮熟之后不易烂，而且味道鲜美，谁见了都会产生一种一尝为快的欲望。我特爱桂林米粉，每次放暑假或寒假去桂林我都要饱餐一顿！桂林米粉的制作过程简单易学。先把米粉泡到热水里，待到米粉软后并把它捞起来放到干净的碗里。吃的时候再把它放到热汤里汤一下然后再捞出来，放上金黄的花生、火红的辣椒粉，翠绿的葱花，薄薄的肉片和清鲜的骨头汤，再加一些特制的配料。这样一碗桂林米粉就大功造成了。闻一闻，香喷喷、辣辣的味道扑鼻而入，真是让人口水飞流三千尺。夹起粉来，吸一口滚圆的米粉立马进入你口中、咬一咬、嚼一嚼，酸酸的豆角拌上圆溜溜的米粉，再加上可口的汤水，那味道棒极了！顺便夹上一颗金黄的花生，咬一咬“咯咯”的清脆声直响，满口的花生香味拌上刚才的米粉味，这感觉真是让人回味无穷！

篇13：米粉作文300字

“嗯，不错，就是油放多了，油腻腻的，盐也放多了，不过对于第一次下厨的人来讲还是蛮厉害的。”餐厅里传来妈妈对厨艺的称赞声。不过像我这样的“小懒人”怎么会想做饭昵？事情是这样的，今晚老师布置了一项作业—学做一道食品。

这天晚上我左思右想到底做什么好呢？最后决定做炒米粉。我迫不及待地冲向厨房，在妈妈的指导下，先将米粉放到水里给它们泡了个“冷水澡”，接着将肉和菜切好待用。哎呦！哎呦！我把吃奶的'力气都用进去了，总算把菜和肉切好了。接下来就是把鸡蛋放在碗里打散。看着真正打得蛋，感觉蛋像一个调皮的孩子跳着欢快的舞蹈。终于把所有的材料都准备好了。开火、先放油倒进鸡蛋煎熟，赶紧翻炒，然后拿起备用，妈妈提醒着。接着我把切好的菜、肉，一一倒进锅里，最后放入泡好的米粉炒。盖上锅盖让它煮五分钟左右，再打开锅盖开始翻炒，现在锅里的油又跳起了舞蹈，甚至跳到我的手上。对了！我们炒过的鸡蛋也得加进去翻炒一下，最后加入调味料就完工啦！一盘花花绿绿的炒米粉出炉了。

现在，我正尝着满嘴的油，完成这篇作文。

篇14：米粉作文300字

虽说现在男生流行在额头前面留几条米粉，但在我们女生眼里就是看不惯。这不，我的同桌相宇不就是这样嘛。他头上那几条米粉虽不长也不短，但他整天都把这米粉视为宝贝，一有空闲，就从书包里掏出个小镜子，左看看右瞧瞧，似乎在显示他那几根头发的重要性。哎，世代不同了，男生也跟着女生爱美了啊！

提起他头发的事情，大家都有一个感想——自作多情，因为他有事没事喜欢拿自己那几根米粉炫耀。有一次，他把五根手指往头发上挠挠，然后又转过头来问我：我帅吗？弄得同边的女同学笑得不亦乐乎。我也连忙回答说当然‘帅’了，不过是蟋蟀的‘蟀’罢了！或许他心里觉得自己可以和什么中国第一美男相媲美吧。

俗话说：人不可貌相。的确啊，一个人的长相并不能决定一个人的才能啊！相宇虽然学习不是很好，但说起跆拳道可是他的强项，奖励可是最小菜一碟的事了！这也是令我们大家对他刮目相看的原因了！或许是他学跆拳道的原因吧，他也拥有跟跆拳道这种艺术一样豪爽的性格，所以我从不觉得他讨厌。

对于我这个独特的同桌，我人时也很敬佩他。如果他在以后在人生的道路上能一往无前地走下去，我坚信，总有一天，他的光芒一定会盖过别人的！

篇15：米粉作文600字

古人云：“民以食为天。”每一个地区都有不同的饮食文化，食品种类为人民生活增添了缤纷色彩。我曾到过每个地方都为当地美食留下足迹，但是，做人不忘本，我最喜欢的还是湘菜，其中有我最喜欢的常德米粉。

湘菜辣得厚实，相比于川菜少了一股酥麻感，相反，它辣得使人大开胃口，畅快淋漓。湘菜辣得浓烈，相比于粤菜少了一股清淡感，相反，它辣得使人影响深刻，热情痛快。

在当地，米粉虽然不是最昂贵的，却充满着乡里乡情。清晨，小店里人们吃着热腾的米粉说着白话（家乡聊天的意思）；傍晚，家里人小聚，吃着饱含爷爷奶奶暖意的米粉。无不感到由一碗米粉沟通的一座乡情桥。

当然你们一定想知道米粉的做法吧。首先说到米粉，圆通细长有嚼劲，它不如汤粉般单薄，不如米线般细而不实，不如刀削面般不具美感。所以，机器要经过无数捶打使它更有嚼劲，但如果是乡里老人家自己做的，技术可比机器精巧多了，作出来的米粉爽滑有劲道。最为关键的配料出现了。“勺子”――也就是我们说的肉类，并加上秘制成分，主料基本上是牛肉、辣鸡、肉丝、猪蹄等。其中，牛肉和猪蹄最为特别，那是一种当地自己研制烤制而成的“腊肉”，不仅香味喷人而且嚼劲十足。再加上葱花酸豆角在汤上飘着，不禁大开胃口。

湘菜辣得厚实、浓烈，这告示我们要做一个厚道诚实、为人热情、具有浓烈情感的人。正是如此，家乡人也是这种性格给所有人都以温暖的感觉。每当吃着米粉时，我总会想起我的故乡。

米粉味美价廉，让大家都能享用这一美味。它看得出常德人好辣这一特点，在寒冷的冬天吃上一碗热腾腾该多么享受啊！好辣的朋友们一定要来尝尝这美味！这辣得厚实、浓厚，香辣爽口而不油腻的口感一定会让你铭记于心。

篇16：米粉作文300字

今天，我家里来了客人，他们都说想吃爸爸做的螃蟹米粉，呵呵，爸爸大展身手，客人们有的饱口福啦！

既然做了爸爸的小跟班、小助理，我很光荣的成为了——旁听人！哈哈！终于有幸一览爸爸惊天动地泣鬼神的咧！快跟我来看看吧！

首先，从早市买来活力十足的大河蟹，将他们松绑放入水中后，就可以开始准备配料和主食啦！这次出场嘉宾有：螃蟹、洋葱、葱、绿笋鲜肉、脆丸、香菜、米粉。配料嘉宾有：葱、高汤。那么，接下来，来看看卢爸爸的威力吧！

在锅里放入适量的油，等水沸腾后，加入高汤文火慢炖过五分钟再加入螃蟹、绿笋、脆丸、待其煮熟，加入洋葱、鲜肉、米粉，再过两分钟，加入香菜、葱。当当当！一碗螃蟹米粉诞生啦高汤鲜美，米粉又滑又软，绿笋爽脆，鲜肉滑嫩，脆丸爽Q，香菜清香，螃蟹一咬掉外壳，里面立刻流出来一些能鲜掉舌头的汤汁！怎样？听完我的介绍，你是不是也想尝一尝？那么，就按我的介绍，来试一试吧！

篇17：家乡米粉作文

当你作客于我的家乡时，热情好客的主人总会捧出香喷喷的炒兴化米粉请你品尝，特别是那些去台人员、外籍华人、海外侨胞省亲会友的宴席上更少不了故乡的传统佳肴--兴化米粉。这时，故乡的米粉又成了台胞和海外游子寄托乡思乡情的珍品，此时此刻，他们总会感慨万千，甚至诗兴大发。有位从海峡彼岸回归的兴化人，一吃到故土的米粉，便激情满怀地咏叹：“银丝条条牵断肠，海峡两岸横惊波，兴化子孙共箸粉，隔海齐唱一统歌。”表达了海峡两岸同胞盼望祖国统一的心情。

兴化米粉为什么惹人心醉?原来它源远流长。相传北宋治平年间(1064-1068)，兴化军主薄黎畛受命于朝廷。在兴化冶水，营造木兰陂，后其得力助手钱四娘因筑陂失败而投木兰溪身亡，黎畛临危不惧，前仆后继，亲自主持工程。为了犒劳民工，黎畛把祖上传下的糙米粉加工手艺公诸于众，还大量生产米粉。不久黎畛在勘察工地时也不幸遇难殉职，人们以米粉、米酒祭江，并为之立“黎畛庙”，世世代代缅怀之。黎氏所开创的米粉业也就在美丽富饶的兴化平原上开出灿烂之花，后经世世代代粉农的不断改革创新，逐步形成了具有兴化地方特色的米粉来。

当你吃到可口美味的炒银丝--兴化米粉时，你可曾想到旧时兴化米粉制作的艰辛？的确，旧时手工制作米粉是一件极其艰苦繁杂的重体力劳动，其制作过程分为浸米、磨浆、压干、捏、蒸、出粉、去浆、制把、晾干、束腰等十几道工序，而每一道工序都浸透了粉农们多少辛酸的血汗，真是一条条米粉，一串串汗珠，有诗为证：“入眠半夜三更起，磨浆蒸?压粉丝。四肢皲裂汗淋漓，留一米汤充肠饥。”

兴化米粉不仅仅醇香可口，而且香飘四海，饮誉全球。在对外开放，对内搞活经济的今天，兴化米粉是乡镇企业的一枝花，其产品已打入国际市场，畅销日本、东南亚及欧美，为国家创汇，为四化作贡献。莆田市粉农为人类制作醇香的米粉，也为自己酿造甜蜜的生活。你看，那广阔无垠的木兰溪畔一排排拔地而起的红砖瓦房，不是粉农们的新居吗?

谜语曰：“四角四角方，稻草捆腰间”，谜底就是“兴化米粉”。原来兴化米粉是一把把晶莹洁白的中间束之以稻草的四四方方的稻米复制品，其色白条细，弹性坚韧，煮炒便利，汤干咸宜，若佐之以鱼、肉、蛋、菜，真叫人垂涎三尺。无怪乎，宋朝著名学者朱熹在兴化讲学期间，尝到米粉时，不禁拍手叫绝：“可口欲吞舌，美味实无穷。”现在人们对兴化米粉的煮法更加讲究，吃法很多，“八素炒米粉”就是其中的一种。所谓八素就是“香菇、金针、木耳、紫菜、面筋、香干丝、豆腐皮、青菜，配料后加油酥花生，色彩斑斓，这样的米粉色、香、味、形俱全。厌食劳荤者，换换口味更见其美。兴化米粉还是一剂抗感冒的灵丹妙药呢，只要把汤煮的米粉加上熬过油的姜、葱、豆酱粒，患者趁热吃罢，再用棉被裹体，大汗淌流，高热即散。

在四化建设的号角声中，那些繁重落后的手工操作全被机器所代替，旧时作坊里痛苦的哀怨和呻吟也全被马达的轰鸣声和轻松愉快的流行歌曲所取代。随着科学技术的进步，兴化米粉也向新的高度冲刺。目前生产的一种“快餐”米粉，就是把各种营养品、调味品按照科学配方入料。这种米粉只要开水一烫，就是名符其实的可口“快餐”了，它为旅游业，为人们餐点提供了方便。

愿兴化米粉这一传统土特产更闪射出改革开放年代的光辉。

篇18：磨米粉作文

磨米粉作文

星期天到了，虽然是休假日，可全家都没有闲着：爸爸在用洗衣机洗衣服，妈妈和姐姐正在磨江米粉。我坐在沙发上看“西游记”，书里的孙悟空和牛魔王正打得起劲，突然传来了磨子有节奏的隆隆声，我便丢下书跑去看。妈妈正往磨里添加江米，姐姐起劲地推着磨盘。那磨是用青石板做成的，共分两层。上面一层是扁平的圆柱体，有小孔，这小孔是用来添加江米的。在出口处用一个布袋兜住，这样磨出来的'米粉经过磨槽，汇集起来流进袋子。我在旁边看着，心里痒痒的，跃跃欲试。终于忍不住了，叫道：“妈妈，妈妈！让我来摇一摇磨子吧！”

妈妈说：“你太小，一摇不动，还是去玩吧！”我撅着嘴，推着妈妈的肩膀，央求妈妈：“我马上就要上中学，还小啊？让我试试吧里”妈妈终于说：“好吧，来试试看！”我高兴极了，蹦蹦跳跳地跑到磨子面前，槽起袖子，信心十足地握住磨子上的摇把，摇了摇，咦！？怎么摇不动呀？我拿出吃奶的力气使劲一推，磨子只动了一点。我累得气喘吁吁，心想：刚才姐姐摇磨，一点儿也不费事，怎么我来摇，它却动也不动呢？妈妈瞅着我的狼狈相，笑着说：“怎么样？不行了吧！你还小，干不了这活！\"

我撅起嘴，说“谁不行，你看我的！我脸上装作若无其事的样子，手上却暗暗加劲。好不容易，它才活动起来，我摇呀摇，不一会儿，手也疼了，腰也酸了，真想停下来，坐到沙发上去，可我又想起了妈妈刚才说的话：“怎么样，不行吧！” 我不服气，为什么别人能干的事，我不能干？我非让妈妈瞧瞧，我已经长大，再也不是小孩子了，能千的事越来越多了想着，想着，在不知不觉中，雪白的、香甜的江米粉终于磨出来了，过了一阵儿，竟磨出了小半袋。晚上，我津津有味地吃着香喷喷的炸糕，心里那高兴劲，就甭提了！

篇19：米粉作文600字

周末的早上，我和哥哥在母亲店面里玩。下午，祖父沒有空，不容易来送餐，午饭使我们自身处理。我和哥哥爱吃米粉，因此，我也拿着钱来到筒骨米粉店。

我是第一个来到这个店面的顾客。由于收款台前没人，因此我就站在电脑上旁，等待店员回来。

等了十多分钟后，一位衣着干净整洁，穿着打扮好看的阿姨从一个屋子里走出去，脸部伴着璀璨的笑容，的身上扎着一条干净整洁的罩衣，看见很舒服。

当她来到我眼前时，盯了我十多秒，我讲“阿姨，帮我二份米粉，打包。”我的话刚说完，一个叔叔离开了回来，哪个服务生对我说“等一下，先给这一叔叔干完。”“好，总之因为我不着急。”我痛快地同意道。

过去了十多分钟，叔叔的弄好啦。我又说“阿姨，请帮我打包二碗米粉。”哪个阿姨看见我不说话，也不谈我什么。然后，另一位顾客进来了，服务生第一眼就看到了他，而且激情地迎上去，问起必须点什么。却将我晾在一边。

我想着：就是我讲话太细声了没有？因此，我再度大声地又有礼貌的说：“阿姨，请您帮我二份米粉，打包，感谢！”可哪个阿姨還是一件事爱理不理，又去招乎其他顾客了。我很不高兴。

之后，人愈来愈多。我觉得，要凉了，要直到猪年马月才轮获得我啊，不可以那样傻等待，去其他店吧。因此，我很快的来到务门口米粉店，对老总说：“叔叔，请给我二碗米粉打包。”“好！”五分钟后，叔叔把二碗热腾腾的米粉交给我手上，并嘱咐我想提好。我接到米粉，付了钱，谢过叔叔，想着：这一叔叔真棒！怪不得她们家做生意非常好。如果我之后当上老总，还要像这一叔叔一样，激情地看待每一个顾客。

篇20：米粉作文600字

周末的早晨，一觉安心地睡到了天亮。醒来时已满屋的金黄。我顿时翻身坐起，昨晚已和妈妈约好今早去街转角的米粉店吃碗米粉。这家店才开张没多久，但是每次经过时，店里总是慢慢的客人，想必味道一定非常好，才会有这么多人捧场吧！

周末的清晨，太阳像慈祥的母亲一样，把她的温暖洒遍每个角落：小草、小树、山丘、房屋每一样物品上都涂上了一层金色。风儿不紧不慢地吹着，吹醒了街道、小猫，还有那树上的小鸟，大家都心安理得地享受这秋日的清晨，一切都像秋天的礼物，宁静、清凉并且舒适。

虽然还早，小店已经开门迎客了。柜台后的厨师忙着煮沸刚过滤好的豆浆，奶白色的豆浆冒着缕缕热气，一股大豆的清香扑鼻而来，服务人员微笑着招呼：早上好，欢迎观临！顿时让人觉得心情舒畅，忍不住也回应道早上好！

我和妈妈一人点了一份米粉，不同的是妈妈的那份是辣的。谁知倒是那份辣的粉先上了。怎么会有这么诱人的粉：一个大白瓷碗，那白乎乎的米粉井然有序地躺在碗底的牛肉汤中，面上是一层颤呼呼、冒着蒸汽的厚厚的牛腩，旁边点缀以新鲜翠绿的葱花和火红的碎辣椒，妈妈又弄了点酸豆角调味，实在是让人忍不住流口水。

妈妈见我的馋样，把碗推到我的面前，笑着要不你先试试？我按捺不住，立刻不客气地拿起筷子夹起几条粉来，不厚不薄，刚刚好的样子，我吹了吹热气，一把塞进嘴里：先是那浓烈的牛肉香味在嘴中弥漫开来，再是米粉那不黏不腻的滑爽，正当我沉醉于这美好味道的时候，我的舌头告诉我不好了，着火了！真辣呀！我已将粉吞了进去，可是那醉人的火辣让我面红耳赤、坐立不安，我忍不住吐出舌头好辣好辣！一边端起桌上的茉莉花茶灌了两杯下肚。

好在妈妈很有经验，她让我喝了几口甜甜的豆浆，灭了我口中的火。算了吧！我还是老老实实享受我那碗不辣的粉吧！

愉快的清晨，美味的米粉，开启我美好的一天！