以下是小编整理的清明烧烤记作文，本文共13篇，欢迎阅读分享。本文原稿由网友“ruan168”提供。
篇1：清明烧烤记作文
清明烧烤记作文
别人都说：“清明时节雨纷纷，”而我们潍坊却没有下雨，所以爸爸带我们出去游玩，可是我们谁都拿不定主意去哪里玩，我爸灵机一动，干脆我们回老家诸城组织一次烧烤，我和妈妈都觉得这主意不错，立刻表示同意了。
第二天，我们带着烧烤炉等烧烤要用的东西一路奔波回了诸城。
回到了老家，我爸匆匆忙忙搬了一大堆东西上来，姥爷、大姨、哥哥都问我：“这是要干什么呀？”我说：“我们晚上要烧烤。”大家非常兴奋，马上就开始准备起了食材，爸爸先拿出了猪肉，熟练地把猪肉切成了肉丁，放进葱、姜、味极鲜等调料进行腌制。然后又拿出了鸡翅进行了腌制。
过了三个小时，爸爸把腌制好的食材拿了出来，准备穿串，看到爸爸妈妈他们那么熟练地穿串，我觉得挺简单，于是，也拿出了一只虾，把铁签一穿，一不小心戳到手指了，爸爸看到了，马上跑了过来看了看，感觉没什么大碍，对我说：“万事开头难，多加练习就会熟练了。”我又穿了几串，果真熟练了好多，看起来动作也没那么笨拙了。
串也穿好了，我们就抬着烧烤炉，拿着食材到了楼下，选了一个合适的.地方，把烧烤炉安置好，开始养木炭，等木炭变得火红的时候，烧烤开始了，爸爸拿出了肉串摆在了烧烤炉上，过了一会爸爸把肉翻了过来，肉收缩了，颜色也变了，爸爸拿出了油刷均匀地刷了一层油，最后撒上了盐和孜然粒，扑鼻的香味引来了一群小朋友，看到我们美滋滋地吃着肉串，他们有的都流下了口水，大姨看到了就给他们分了几串，这还是我头一次与这么多小朋友一起吃烧烤呢，我非常开心。
大约过了四十分钟，肉串就吃完了，我感觉还没吃够呢，一看接着就要烤鸡翅，这可是我最喜欢吃的，我和哥哥焦急地等着，时不时问一句：“好了没？”，鸡翅比肉串难烤多了，烤了有十分钟才翻了一下，又等了有十多分钟终于烤好了，我和哥哥没等爸爸动手，我们自己就把鸡翅给取走了，我们吃得连骨头上的小碎肉都不放过。大家都呵呵地笑我们呢。
清明烧烤，真是让人愉快让我难忘啊！
篇2：烧烤记作文
今天早上吃过早餐后，我和爸爸妈妈来到家多旺超市买好肉和青椒，然后早早的来到了东台山。为什么要早早的来呢？你听我慢慢的讲吧！
刘老师要求我们八点半到东台山山脚集合，九点准时出发爬东台山，下山后到门口旁边的烧烤场进行厨艺大比拼，看同学们大显身手。
来到山脚，我和爸爸妈妈就开始爬山，由于妈妈穿的是高跟鞋，很难爬。于是，我和爸爸便先行一步，健步如飞，不一会儿就来到了半山腰，看见了罗翊萱和罗凯迪，便和他们一起有说有笑，从石梯上来到了山顶。站在山顶，我把头往下看，楼房和树木都变得小小的了。我们玩了一会儿，就准备下去了，因为大路是下坡路，我们就轻而易举地下去了。
当我和爸爸走到烧烤场的时候，那真是人山人海，好不容易才找到我们这一组。我们这一组有十人。
我先把肉切成一块一块的，有个组员看见我在切肉，也拿把刀子来帮忙，“咔！咔！”刀子切肉的时候总是会发出这样的声音。在我们两个的配合下，辣椒和肉都被我们切完了，就等着炒了。
“周佳霓炒完了，就是赵惠娟炒了！”爸爸大声说道。我不好意思的低下了头，有点小紧张。周佳霓炒完了鸡蛋，我把锅子洗干净后，先把辣椒放了进去，然后再小心翼翼地炒熟，生怕把自己的手烫伤，然后，再把肉放在锅子里，不一会儿，香喷喷的青椒炒肉就出来了，同学们试了一口，都说好吃。
12点钟的时候，天空下起了小雨，正好，我和爸爸妈妈也要走了，我们马上与刘老师和同学们挥手道别，现在想起来，还真有点恋恋不舍呢！
篇3：烧烤记作文
中秋节的早上，我和姐姐正在家里做作业，突然电话铃响了，原来是舅舅打来的，他说要带我和姐姐去他朋友的跑马场烧烤。我兴奋地一蹦三丈高，姐姐更是高兴得把书扔了起来。我们匆匆下楼去等舅舅。
不一会儿，舅舅就开车来接我们了。一路上我兴奋地想大喊大叫，舅舅开车一向很快，但我还是觉得太慢了，因为我的.心早已飞向跑马场了。
终于我们来到了位于七塘的跑马场，只见草地上正有四匹强壮的骏马飞奔着，远处还有一个大大的蒙古包，仿佛置身于大草原。今天来参加烧烤的朋友还真不少，大人小孩一大群。大人们都在准备着烧烤用具和食品，他们一边准备，一边千叮万嘱地对孩子们说：“不要翻越栏杆，更不要跑在马后面去。”他们是担心我们小孩被马撞倒吧。这时，有一些大胆的小孩在大人陪同下戴上骑士帽去骑马了，样子真威风。
等一切准备就绪，烧烤开始了。哇！东西真多啊！有鸡翅、对虾、牛排、肉串、玉米棒……说也说不完，数也数不清。我们七手八脚地忙着把自己喜欢吃的东西放到烧烤炉上，烤炉上立即腾起一股股烟雾，还伴随着一阵阵“吱吱”声。我将两串鸡翅翻来覆去地转，恨不得快点熟。突然一缕焦味钻入鼻孔，不好，谁的东西烤焦了啊？那边已经响起一阵哈哈大笑声，原来负责烤玉米棒的一位阿姨一个走神忘了手中的玉米，金黄的玉米已经变成包黑炭了……不久，大堆的美味热腾腾出炉了，我顾不得烫嘴，狼吞虎咽地吃着最爱的鸡翅。嗯，味道真不错！三下五除二，我就干掉了两串，砸吧砸吧着嘴正想再吃，刚好姐姐递过来一串说：“来，尝尝这个！”我接过来连忙往嘴里塞，刚咬了一口，马上吐了出来，什么东东呀！一瞧，才发现姐姐给我的是大对虾，我根本没剥壳呢。我的狼狈引来姐姐的哈哈大笑……
时间过得真快，一大堆东西早被我们消灭得差不多了，而此时又下起蒙蒙细雨来。舅舅说我们该走了，我恋恋不舍地上了车。在车上，我摸摸鼓鼓的肚子，耳边仿佛又传来刚才烧烤时大家的一阵阵爽朗的笑声。
篇4：烧烤记作文
昨天放学时，老师宣布明天带我们去柳山烧烤，大家欢呼雀跃，教室里顿时沸腾了。
今天，我一大早就起床了。我准备的食物有很多，有豆腐串、有鸡翅，还有馒头。开始烧烤了，火苗像调皮的小男孩跳来跳去，同学们迫不及待地把自己准备好的食物放到铁架上。我想，该不会是火苗儿也想吃鸡翅吧？想着想着，火苗儿就窜到了鸡翅和小棒上了，还好没有烧到我的手，我赶紧用铁夹夹着鸡翅，接着用刷子刷上了油和盐，不停地翻呀翻，等鸡翅变黄了，再刷上芝麻粉、胡椒粉、辣椒油。
最后，一道道美食上桌了，有金灿灿的鸡翅和馒头，有炸熟的豆腐串，只要咬上一口，嘴里就会有一股浓浓的烧烤味，让人忍不住想吃第二口。这时，香味吸引了邻近的小组成员，他们馋得直流口水，其中还有一个同学跑过来“抢”我们的烧烤呢！他吃了还说：“太好吃了！太好吃了！我还要，我还要！”所以，我们三下五除二就把鸡翅和其它烧烤啃个精光。
“嘟……”，在老师的哨声中，我们依依不舍地列队回家了，但烧烤的情景久久地记忆在我的脑子里。我想：我一定会回来的——烧烤。
篇5：烧烤记作文
春天到了，外面草儿绿了花儿红了，我妈妈决定约上老同事带上我，一起去花仙子乐园烧烤，于是，一大早在吃完早餐之后就坐在妈妈车出发了。
一路上我开心极了，不一会儿就来到了目的地——陶山花仙子乐园。
刚到那里，天下起毛毛细雨，那里人很少，也许是天气的缘故吧！当我们进入乐园，服务员阿姨就拿来准备烧烤的工具。这时，叔叔分配好各自的任务之后，大伙儿就忙开了。叔叔和阿姨们架起烧烤架子，放入碳不一会儿功夫就生起来了，大家都很兴奋。这时，服务员阿姨也端来了好多食物：有鸡翅、牛肉、香肠、青菜、芋头……数不胜数，让我们看得直流口水。
大家按分工都忙活了好久，终于，香喷喷的牛肉串、香肠、鸡翅等都烤好了，我们都疯了似的去抢，津津有味的吃了起来，感觉比家里好吃的多。吃饱喝足后，大人们都在那里休息、聊天，而我跟哥哥们可热闹的呢？有拔河、打高尔夫、玩呢吧……，玩得好开心！
啊！烧烤真是太好玩了，真想经常来烧烤。
时间在不知不觉中已经到了太阳快要落山的时候，我们带着欢笑依依不舍的离开了花仙子乐园。
篇6：烧烤记作文
“给我一串烤肠！”“给我鸡柳，我要吃！”“羊肉串我最爱吃了，快给我！”这是在哪里，怎么这么热闹？夜市？不对！小吃店？错！烧烤店？No!哈哈，猜不到吧！告诉你吧，这是四年级全体师生和部分家长在山上野炊呢！
星期五的早上八点半，我们四年级全体师生和来的一部分家长排着整齐的队伍向青石台进发，另一部分家长先行开车前往目的地提前做准备去了。走到半路开车的家长折返回来要接我们，可我们大部分同学都没上车，一直坚持的走下去。步行了一个多小时后，我们终于到达了目的地--蝎子尾。
到达目的地后，只见家长们已经搭好了凉棚，支好了烧烤架，正准备搭灶呢，先把砖头一层一层转圈砌起来，然后用泥巴把砖头间缝隙填填满，架上锅，灶下点上柴火，就可以准备炒菜了！转眼间，那边烤炉上的烤肉都熟了，大家都围着我们班家委会主任刘悦妈妈，等着她给我们一串一串的发，等排到我的时候，刚好发完了，看着空空如也的装烧烤的大盆，我只有略带遗憾的等着一下盆了！
等我们都吃饱喝足后，老师就组织我们开始做游戏。我们玩了“开火车、”“摸石头过河、”“端乒乓球比赛”等游戏。我最喜欢的就是“摸石头过河“的游戏了，我们班同学一个个都不紧不慢的做着游戏，就我一个是个急性子，结果掉进了“河”里，被惩罚要重新过，但
结果还是我们班赢了!
夕阳西下的时候，我们恋恋不舍的回到了家。
篇7：烧烤记作文
“烧烤喽！烧烤喽！”我的表哥在楼下欢呼着，什么？烧烤？在家里怎么烧烤?“我也来烧烤！”我兴奋地喊着，冲下了楼。
只见爷爷把烧烤架摆在了院子里,只见爷爷把一块绿色的固体放在烧烤架中间，再在旁边围上几个煤炭，把绿色固体一点燃“轰”的一声，一尺高的火窜了上来，吓得我连退三步。
我把鸡翅放在铁架上空,慢慢地转着，过了一会，鸡翅上冒出了黄黄的、亮晶晶的油，又过了一会儿，鸡翅上散发出一阵阵香气，“哇！好香呀！不，那不是一般的香，而是相当的香！”一股浓香向四处弥漫，这时，我的口水也不由自主地流了下来，我真想一口吞了鸡翅。这时,有人叫我，我把鸡翅放在铁架上，不一会儿，我会来了，心想：鸡翅应该熟了吧？可出人意料的是，鸡翅竟然贴在铁架上，好像和铁架有深厚的感情，不愿意离开似的，我好不容易将鸡翅拉了下来，可是鸡翅已经烤焦了，撕开皮，咬一口鲜嫩的肉，让我回味无穷。
我不仅烤了鸡翅，还烤了土豆、羊肉串、翅尖，烤土豆的时候，我把土豆不小心碰了一下绿色固体，土豆皮着火了，好像一个小娃娃在玩火，衣服被火烧着了。一丝凉风吹过，火灭了。土豆烤好了,像一个个金色的小泥丸，扒开皮，散发出一股清香，比妈妈烧的土豆好吃多了。
烧烤的味道在我嘴里久久回荡……
篇8：烧烤记作文
久违的泰石，俺来也！秋高气爽，风和日丽，跟着爸爸局里一伙人又向泰石进攻了。
下了车，只见一群牛在“哞哞”的叫，似乎在说“嘿，老兄，又来啦！”牛尾不停地帅来甩去，。见牛那么热情，我所以来和牛合了个影留了个纪念。
哈哈，终于来到烧烤点了！我大显身手，抱着一大堆烧烤用的叉子，鱼夹，烧烤棒，炭等。用来烧的香肠，黄鱼鸡翅等。放下东西之后，我又去拿材料：盐，油，味精等。然后我又去帮姐姐们切鱼剥虾，去掉香肠外面的壳。
一切准备就绪，开火！煤炭被点着了，“轰”一声巨响，烧出了熊熊烈火。我兴奋极了，抓了一把香肠，涂上油，火烧的更猛了。过了一会，我把香肠从火里救了出来。只见它经历了这场熊熊战火的考验之后，粉嫩的皮肤不见了，取而代之的是金黄金黄的铠甲一口咬下去，脆中带嫩，非常好吃那个香呀……真是“神马都是浮云”啊！
我欢呼着又烤了一批黄鱼，烤黄鱼可就没那么容易了：不是什么地方没烤熟，就是什么地方烤焦了。真棘手，于是我将大批黄鱼拱手让给光头叔叔。真奇怪！在叔叔手里，鱼就变得服服帖帖。三下五除二就把它给搞定了。看来得有耐心和功力，哎，姜还是老的辣呀！
结束烧烤，我又下水游泳，虽然溪水很浅，但无奈水流湍急，不可过河。带着几丝遗憾上了岸。可是这次烧烤却让我记忆犹新，我将怀念这次泰石烧烤！
篇9：烧烤记作文
我参加了舟山小海军训练营，今天是第二天，今天晚上的安排是烧烤露营，我们都因为今天这次烧烤而变得很兴奋。
首先，总教官搬来了十几台烧烤架，让我们十人一台。桌上摆满了未烤过的烧烤串以及可口可乐、雪碧汽水等饮料，我们先爽爽地喝了一小杯可乐，然后开始烧烤。
开始烧烤了，孙教官将锡纸铺在滚烫的烤架上，我们接二连三地将手中的烧烤串递给董老师，放上去前，董老师在每一串烧烤串上用毛刷涂满了油，这样可以防止烤焦。5分钟后，锡纸上开始冒泡，时而发出爆米花爆开的噼里啪啦声。当羊肉串烤好的时候，在羊肉串放过的地方横七竖八地布满了油渍，在吃之前，我们在烧烤上洒了点调料，我撒了点椒盐，吃起来香香的。不一会儿，整个沙滩上被各种烧烤味笼罩了。
我们又唱歌，又说笑，好像吃烧烤吃出名堂来了。我们边吃烧烤边看孔明灯秀，那些孔明灯，在这漆黑的夜晚中，时而像一些拖着长尾巴的彗星，时而像好像要落到我们旁边的流星？
看完孔明灯秀后，我们来到沙滩上表演各自连队的节目，我和另外两个小男孩演唱了启迪我们勇敢之心的歌曲《奔跑》，赢得了台下观众的'热烈掌声。三个连队表演好后，结果发现我们一连队成绩最棒，我们都为自己连队得到好成绩而感到自豪。
今天的烧烤真有意思！
篇10：烧烤记作文
春天来了，万物复苏，阳光明媚。妈妈带着我和她的同事们去农博园踏青烧烤喽！
大约9点半，我们就来到了安镇农博园。一进大门，就看见数不胜数的花：迎春花、樱花、郁金香，有的含苞欲放，有的花瓣全都展开了，像一个害羞的小姑娘。这里成了一片花海，一阵阵淡淡的清香扑鼻而来，我们心情也随之愉悦起来。
我们就到了烧烤区，把带去的食物都放在桌上。工作人员马上过来，帮我们生好炉子。我兴奋地拿了一串里脊肉，先右手抓起刷子把它的正反2面都涂了点油，然后把它放在烤炉上。不一会儿，肉串就发出“滋滋”的声音，缕缕青烟从上面冒出来，还飘出了阵阵香味。“该翻身了!”妈妈在一旁轻轻地说。我把肉串涂了点油，翻了个身，继续放在烤炉上。过了大约5分钟，这串里脊肉由原来的淡红色，变成了深红色，边缘还卷了进去，一股浓浓的香味飘了出来。
“佩妍，肉串熟了！”妈妈笑眯眯地对我说。
我的口水都快流出来了，迫不及待地塞入嘴里，津津有味地吃了起来。真香啊，三下两下就被我吃完了。我连忙抓起3串里脊肉一起烤。有了刚才的经验，我更加熟练了，不一会儿，一阵阵肉香就飘了出来，又烤熟啦，我慷慨地分给了其他的小朋友吃，看着自己的劳动成果，心里别提有多自豪了。然后我们又烤了鸡翅、鸡腿、韭菜、金针菇。
欢快的笑声不时回荡在农博园里，不知不觉已经3点了，我们依依不舍地离开了这美丽又让我难忘的地方。
篇11：烧烤记作文
五一小长假，我和几个好朋友一起去泽雅庙后去烧烤。
早晨起来，太阳公公不肯露出美丽的笑容，雨水姐姐只好出来站岗。但雨水也阻挡不了我们的庙后之旅。
我们来到了庙后，迫不及待地把烧烤的食物和工具都搬出来。烧烤的食物非常地丰富，有鸡腿、鲫鱼、羊肉、牛肉、花菜……
雨停了，我们要开始烧烤了。首先由大人们把炭放入烤炉，再点上火，几个小朋友用手或扇子用力地扇火，火苗慢慢地窜了上来，我们开心极了！接着我们开始正式烧烤了。我负责烤羊肉。我先在火炉上涂上一层猪油，再把一片生的牛肉放在烤炉上，几秒钟后又把它翻过来压一下，这样反复做好几次，一片牛肉就烤熟了。我把自己烤好的第一片牛肉放进了嘴巴，“啊！真香呀！自己动手烧烤的牛肉比别人烤的牛肉好吃多了！”
后来我又做了好几片给别人吃，大家都吃得津津有味，还夸我真棒呢！这时我看到其他小朋友也忙得不可开交。有的在串羊肉，有的在串虾，还有的在烤牛肉和花菜。
我们品尝着自己烤出来的食物，感到无比的自豪！
篇12：烧烤记作文
周六晚上，冬冬哥哥邀请我们去他家烧烤。
走上七楼天台，我凑近桌子一瞧，食材真丰富，有肉条、鱼、虾、黄瓜、香菇等。冬冬负责烧烤，我给他当助手，负责将食材串到竹签上。我用左手拇指和食指提起一块鸡软骨，右手拿着竹签，避开软骨的位置，从有肉的地方穿过去。照样子画葫芦，我将一块块鸡软骨穿进竹签，注意在竹签的尖头和尾部分别留出了几厘米的空位，便于冬冬在烧烤时翻转。
准备工作就绪后，冬冬把一串串鸡软骨整齐地放在烧得通红的烤架上，刷上调料。小火苗从热气腾腾的烤串里窜出来，鸡软骨由粉红变白，发出吱吱的声音，散发出诱人的香味。馋得我的口水都快流出来了。冬冬大概看出了我心思，说：“别急，再等会儿。”他一边说一边把架上的烤串一把抓起，手一转给串儿集体翻了个身，立刻又将它们整齐地排在烤架上。然后，他再次拿着刷子，继续调料。这时，从烤架上飘出的香味更加浓郁，串儿也变成了酱红色。
“可以吃了！”冬冬一出声，我就狼吞虎咽地吃了起来……
篇13：烧烤记作文
烧烤记作文
11月27日
星期天
天气:
怪天气,
明明是冬天了,为什么还是这么热呢?
今天我们一家人和爸爸朋友一家人去了新阿里巴巴山庄烧烤。妈妈说我的嘴巴上火了所以不能吃这些烧烤的.，我说那我不是要饿扁了，妈妈又说如果是我自己动手烤的就可以吃一点。于是我就拿了一串骨肉相连烤了，但是烤太慢，我嫌无聊就跑开了。等我跑回来时骨肉相连刚刚熟，可是妈妈却递给了爸爸，我说明明是我烤的为什么给了爸爸，妈妈说我没有守在烤炉边就不算是我自己烤的。我只好撅着嘴又拿了一串鸡翅和一串里脊肉来烤，可是炭太旺了，火苗轰地一下窜上来了，所有烧烤食物像被涂了一层黑色颜料。我的鸡翅啊，完了；我的里脊肉啊，黑了，呜呜呜
。我只好又拿了一些食物来烤，这一次我终于成功吃到了。真香！
吃饱了后我们开始玩游戏，我想玩捉迷藏，可找不到可以藏身的地方，于是我们玩老鹰捉小鸡，我们在疯狂的转圈中，妈妈直叫好晕好晕，我却觉得好爽，跑得满头大汗，妈妈说昨天的澡又白洗了。
今天真是快乐的一天！
一年级
胡轩尘
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