这里小编给大家分享一些我的家乡淮安作文，本文共21篇，方便大家学习。本文原稿由网友“herbert_xia”提供。
篇1：我的家乡淮安作文
星期四的下午，天气虽然阴，下着毛毛细雨，但是，我们很开心还很激动！因为，今天来一位特别的老师，那就是范哲瑞的爸爸，简称范爸。
范爸爸今天讲的主题是：”我是骄傲的淮安人”！因为淮安有六个一，那就是一个人、一道菜、一本书、一条河、一只虾、一面湖。接着，范爸爸告诉我们，一个人是周恩来总理，一道菜就是周恩来总理最爱吃的，蟹黄包，红烧狮子头，平桥豆腐，软兜长鱼，然后他又问我们一本书是什么书？我们异口同声的回答“西游记”在这书里面，我知道了西游记的作者是吴承恩，而且书的内容也很好玩！
然后，范爸爸告诉我们这一条河就是黄河，而黄河呢，也就是世界上最长的河！看，我们的最爱盱眙小龙虾，我还知道连龙虾都能拍场电影，那场电影的名字叫《泡菜爱上小龙虾》！最后一个呢？那就是一面湖，它就是洪泽湖，也被称为五大淡水湖之一。最后，我们又听了我是骄傲的淮安人这首歌！
啊！这堂课不仅很有意思，而且我还学到了很多知识，我们应该非常感谢范爸爸这次来给我们上课！
篇2：我的家乡淮安作文
淮安是祖国地理上的南北分界线，这里是个历史悠久、风景如画的城市。
淮安是个五彩缤纷的城市。公园里的美景令人心旷神怡、流连忘返。商场里的商品琳琅满目让人看得眼花缭乱。街道上人流如潮、人来人往。大街小巷的美食令人流连忘返、回味无穷……仅钵池山公园，就以辽阔的地面，而享有“苏北最大公园”的`美称。这里还是七十二佛地之一呢！
淮安也是个景色迷人的世界。桃花岛的桃花香气怡人。它们一团团、一簇簇，远看，仿佛是一朵朵粉色的云。近看像一张张粉色的笑脸，瞧，它们笑得多甜美啊！柳树湾的柳树千姿百态：有些柳树正在照“镜子”，梳理自己嫩绿的长发；有些柳树三五成群，正在窃窃私语；还有些柳树扭动着自己细细的腰，跳着优美的舞蹈……钵池山公园的假山巨大无比，这座山是苏北最大的人工假山。它像一个顶天立地的巨人，保护着我们的淮安。
淮安还是个旅游的好地方，是我们敬爱的周总理的故乡。有著名的周恩来纪念馆，西游记的作者吴承恩也出生在这里，这里有山有水，盱眙的明祖陵是度假的好地方。还有著名的淮扬菜更是让人垂涎三尺，如果你来了一定要尝尝哦。
可以肯定，将来的淮安会是一个充满魅力的旅游胜地。
篇3：我的家乡淮安作文
我的家乡在美丽又富饶的淮安。这里有美味的淮扬菜，刘老庄的烈士陵园，还是周恩来总理的故乡。每一种文化都值得我去自豪去骄傲。
美丽的淮安是周总理的故乡，他是我们家乡的骄傲。当我们去参加周恩来纪念馆时，看到他所做的伟大事迹时，不由得感到了无比自豪。他是那样的简洁、朴素，他的办公室里只放着几样最普通的东西，却取得了伟大的成就。作为一位名人，他并不张扬，“普通”是对于他最好的形容词。
淮安不仅有光辉的历史名人，还有灿烂的传统文化艺术。
每到春节来临前，大街小巷都热闹非凡。卖对联、卖鞭炮、卖小吃，许许多多的年货都拿出来卖。有些调皮的孩子已经把鞭炮拿出来放了……，大年三十的晚上，大家团聚在一起吃一桌热气腾腾的年夜饭，看春节年欢晚会。晚上12点时，到处是鞭炮声、烟花声，连绵不断，天空上十分灿烂。在大年初一或初二时，长辈会给晚辈压岁钱，晚辈会给长辈拜年。
元宵节也是一个重要节日，人们通常吃元宵、猜灯谜、看花灯，好不热闹。一大早起来，人们通常要吃上几个汤圆。因为饺子、汤圆一般来说代表平平安安。晚上，全家聚在一起看元宵节晚会，可快乐了！
我的家乡在美丽而又富饶的淮安。我为它骄傲，为它自豪！
篇4：我的家乡淮安作文
在苏北这块土地上，坐落着一个美丽的城市，她景色秀丽，宛如一幅如诗的画卷；她人杰地灵，人文荟萃，她就是我可爱的家乡——淮安。
春天，人们可以到美丽的桃花岛去观赏桃花，她可和‘射雕’里的桃花岛很像哦：当春姑娘悄悄来临时，桃花竟相开放，远远望去，那里就像一个粉红色的世界，人们常到这里赏花游玩，更是我们春游踏青的好地方。
夏日，骄阳似火，来到荷花盛开的金湖，呈现出一番别致的景色。参加一年一度的荷花节，你更会陶醉在湖光山色之中：那朵朵盛开的荷花亭亭玉立，像一张张姑娘的笑脸，笑迎各地的客人；这些荷花姿态不一，形态各异。偶尔有几只蜻蜓飞过来，陶醉在幽雅的香味中。见此情景，不禁让人想起杨万里的诗句：小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。
金色的秋天来临了，凉风习习，让我们到野外去看看，那丰收的景色美不胜收，再去爬爬盱眙的山，看看那里的美丽风景，竹林。小溪各种奇异的树和许多不知名的中草药，你一定会感谢大自然慷慨的恩赐。
冬日来临，北风呼啸，大地披上了银色的外套，我们去参观敬爱的周总理故居，他一定会让你感到骄傲和自豪，会让你心里暖融融的，会更加喜爱我们的淮安。
淮安不但景色优美，而且是个人才辈出的地方：不畏胯下之辱的“汉初三杰”之一的韩信，《西游记》作者吴承恩，民族英雄关天培，世人敬爱的周总理等等，都是我们淮安的骄傲。
啊！淮安，我爱你！
篇5：我的家乡淮安作文600字
我的家乡淮安作文600字
在苏北这块土地上，坐落着一个美丽的城市，她景色秀丽，宛如一幅如诗的画卷；她人杰地灵，人文荟萃，她就是我可爱的家乡——淮安。
春天，人们可以到美丽的桃花岛去观赏桃花，她可和‘射雕’里的桃花岛很像哦：当春姑娘悄悄来临时，桃花竟相开放，远远望去，那里就像一个粉红色的世界，人们常到这里赏花游玩，更是我们春游踏青的好地方。
夏日，骄阳似火，来到荷花盛开的金湖，呈现出一番别致的景色。参加一年一度的荷花节，你更会陶醉在湖光山色之中：那朵朵盛开的荷花亭亭玉立，像一张张姑娘的笑脸，笑迎各地的客人；这些荷花姿态不一，形态各异。偶尔有几只蜻蜓飞过来，陶醉在幽雅的香味中。见此情景，不禁让人想起杨万里的诗句：小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。
金色的.秋天来临了， 凉 风习习，让我们到野外去看看，那丰收的景色美不胜收，再去爬爬盱眙的山，看看那里的美丽风景，竹林。小溪各种奇异的树和许多不知名的中草药，你一定会感谢大自然慷慨的恩赐。
冬日来临，北风呼啸，大地披上了银色的外套，我们去参观敬爱的周总理故居，他一定会让你感到骄傲和自豪，会让你心里暖融融的，会更加喜爱我们的淮安。
淮安不但景色优美，而且是个人才辈出的地方：不畏胯下之辱的“汉初三杰”之一的韩信，《西游记》作者吴承恩，民族英雄关天培，世人敬爱的周总理等等，都是我们淮安的骄傲。
啊！淮安，我爱你！
篇6：我爱我的家乡淮安作文
我爱我的家乡淮安作文
我的美丽家乡是伟人云集，古迹众多，美食特产丰富的淮安。这儿水清澈得似孩子的眼睛，建筑物高大得似巨人的身躯……
我的家乡是伟人的故乡。伟大的开国总理周恩来家乡便在此。他从小就立下“为中华之崛起而读书”的远大志向，为了中华，他不惜寒窗苦读，最终实现了他一生的愿望，成了伟大的总理。而大将军韩信也是我们淮安的骄傲，他少时就忍辱负重。在战场上的韩信是常胜将军，他是多么英勇。
我的家乡，是古迹的处所。周恩来故居是多么旧，但是这其中的信念与芬芳是全新的。吴承恩故居是多么令人怀念，仿佛仍可看到吴承恩在奋笔书写名著——《西游记》。在我的家乡，仿佛可以看见梁红玉那指挥大军抵抗金兵的飒爽英姿……
我的家乡，更是美食的故乡。平桥豆腐的鲜美与可口让多少人为此着谜；淮安茶馓的香脆，走在十里之外便可闻到那香香的.味道；毛蛋的营养高、透糖的甜酥粉、油端的美味、螺丝菜的咸甜可口……
我的家乡，人好，地美，食巧。它们展现了淮安欣欣向荣的景象。
篇7：我爱我的家乡淮安初中作文
我爱我的家乡淮安初中作文
在淮安这个小城里，总会有些身着金红交接校服的男生女生，捧着书，背着包，跨着单车，穿梭于大街小巷。他们脸上的表情各不相同，或悲或喜，或是毫无情绪，却都带着一股骄傲，只因他们的校服上印着两个字：开明。
人们总会提起开明，仿佛那是一个当红明星的名字，他们乐此不疲地说着，好像要将那名字印进自己的生命里。
我也曾不断地说着开明，不断地憧憬那身耀眼夺目的校服，期待小学校服罅隙中的苍白自己被那高贵的金色填满。
然而在那场浩劫般惊天动地的考试之后，我如愿以偿地得到了那身校服，但那校服上印的并不是开明，而是淮中。
因为那与开明毫无相似之处的淮中二字，我曾多少次欲哭无泪，在夜里难过地辗转反侧。
而我仍是要面对那淮中，于是在秋天刚刚降临的那一天，我来到了淮中。
我以为我将看到铺天盖地嘲讽我似的淮中二字，然而没有，只有在开学典礼上那两个用清爽干净的男音道出的'字眼：新城。
那一刻，我的心忽然沉寂了下来。
新城，新城。
与那个生我养我的淮安完全不同的城，一个崭新简单的城。
而我，将承载这座城。
因为那个熟悉又陌生的名字，我开始抛弃对开明的执念，对淮中的己见，开始将自己融入到这座充满青春气息的城中。
刚开始，我并不能适应这座城，因为每天早晨当我满怀热情来到它身前时，它总是沉默的，冰冷的，不容一丝感情喘息。早晨的新城空荡荡而飘渺，兴许它是月亮上的仙宫吧？却又比那仙宫更加冷清一分。
一早的新城大雾弥漫，丝毫不理会淮安城中温暖淡金的阳光，兀自的冷清，仿佛即使孩子们再喧闹也与它无关。
那时，我甚至开始怀念世俗的喧腾。
后来，我慢慢了解了这座城，不再像一个外乡人一样指手画脚或是寸步难行。我开始变得和中午的新城一样明朗，觉得快乐时会被炽热的阳光镀上金边。
中午的新城＊＊裸的暴露在阳光的暴晒之下，每一寸土地都在发烫，阳光像一只无限大的布袋，将一切都牢牢套在其中，任谁逗逃脱不了。
新城在这时像个孩子，为那阳光支着维多利亚海湾边的海似的蓝色天空，当做一场小小恶作剧的布景。
那时，我为这样的新城感到亲切与无奈。
最后，就完全将自己交付于这座城。
在落日的余晖中对着新城长长的影子挥手，或是凝神注视那扇大门，作为无言的告别。
我相信，新城，一定懂得。
新城，我的城。
篇8：我的家乡淮安书信
我的家乡是历史文化名城，是敬爱的周恩来总理故乡——楚州。这里有许多名胜古迹，有周恩来纪念馆、吴承恩故居、镇淮楼、古色古香的河下古镇、古运河风光带、勺湖公园……
周恩来纪念馆位于楚州城的北边，离我的家很近。走近纪念馆就看到湖水清澈见底，鱼儿在水里游来游去。继续往里走就看到陈列室，里面有周恩来总理参加革命时及解放后工作以及临终前的照片和周总理生前用过的物品。出了陈列室再向前走就到了西花厅，这是按照北京西花厅的式样建筑的，里面是周恩来总理工作生活的地方。
河下古镇位于楚州城区西北是淮安历史文化名城的核心保护区之一，这里曾诞生巾帼英雄梁红玉、大文学家吴承恩等历史名人。河下每一条街巷，每一座桥梁，都有丰富的传说故事。
勺湖公园位于楚州城西边。为什么叫勺湖呢?因为勺湖形似一把勺子而处名。勺湖园历史悠久古迹甚多，有“文通宝塔”、“碑园”、“勺湖草堂”等。我经常和爷爷一起去勺湖公园游览。夏天到了湖里的荷花开了，真是漂亮极了。
篇9：淮安家乡的菜作文
星期四的下午，天气虽然阴，下着毛毛细雨，但是，我们很开心还很激动！因为，今天来一位特别的老师，那就是范哲瑞的爸爸，简称范爸。
范爸爸今天讲的主题是：”我是骄傲的淮安人”！因为淮安有六个一，那就是一个人、一道菜、一本书、一条河、一只虾、一面湖。接着，范爸爸告诉我们，一个人是总理，一道菜就是总理最爱吃的，蟹黄包，红烧狮子头，平桥豆腐，软兜长鱼，然后他又问我们一本书是什么书？我们异口同声的回答“西游记”在这书里面，我知道了西游记的作者是吴承恩，而且书的内容也很好玩！
然后，范爸爸告诉我们这一条河就是黄河，而黄河呢，也就是世界上最长的河！看，我们的最爱盱眙小龙虾，我还知道连龙虾都能拍场电影，那场电影的名字叫《泡菜爱上小龙虾》！最后一个呢？那就是一面湖，它就是洪泽湖，也被称为五大淡水湖之一。最后，我们又听了我是骄傲的淮安人这首歌！
啊！这堂课不仅很有意思，而且我还学到了很多知识，我们应该非常感谢范爸爸这次来给我们上课！
篇10：淮安家乡的菜作文
我的家乡在美丽又富饶的淮安。这里有美味的淮扬菜，刘老庄的烈士陵园，还是总理的故乡。每一种文化都值得我去自豪去骄傲。
美丽的淮安是周总理的故乡，他是我们家乡的骄傲。当我们去参加纪念馆时，看到他所做的伟大事迹时，不由得感到了无比自豪。他是那样的简洁、朴素，他的办公室里只放着几样最普通的东西，却取得了伟大的成就。作为一位名人，他并不张扬，“普通”是对于他最好的形容词。
淮安不仅有光辉的历史名人，还有灿烂的传统文化艺术。
每到春节来临前，大街小巷都热闹非凡。卖对联、卖鞭炮、卖小吃，许许多多的年货都拿出来卖。有些调皮的孩子已经把鞭炮拿出来放了……，大年三十的晚上，大家团聚在一起吃一桌热气腾腾的年夜饭，看春节年欢晚会。晚上12点时，到处是鞭炮声、烟花声，连绵不断，天空上十分灿烂。在大年初一或初二时，长辈会给晚辈压岁钱，晚辈会给长辈拜年。
元宵节也是一个重要节日，人们通常吃元宵、猜灯谜、看花灯，好不热闹。一大早起来，人们通常要吃上几个汤圆。因为饺子、汤圆一般来说代表平平安安。晚上，全家聚在一起看元宵节晚会，可快乐了！
我的家乡在美丽而又富饶的淮安。我为它骄傲，为它自豪！
篇11：淮安家乡的菜作文
淮安是祖国地理上的南北分界线，这里是个历史悠久、风景如画的城市。
淮安是个五彩缤纷的城市。公园里的美景令人心旷神怡、流连忘返。商场里的商品琳琅满目让人看得眼花缭乱。街道上人流如潮、人来人往。大街小巷的美食令人流连忘返、回味无穷……仅钵池山公园，就以辽阔的地面，而享有“苏北最大公园”的美称。这里还是七十二佛地之一呢！
淮安也是个景色迷人的世界。桃花岛的桃花香气怡人。它们一团团、一簇簇，远看，仿佛是一朵朵粉色的云。近看像一张张粉色的笑脸，瞧，它们笑得多甜美啊！柳树湾的柳树千姿百态：有些柳树正在照“镜子”，梳理自己嫩绿的长发；有些柳树三五成群，正在窃窃私语；还有些柳树扭动着自己细细的腰，跳着优美的舞蹈……钵池山公园的假山巨大无比，这座山是苏北最大的人工假山。它像一个顶天立地的巨人，保护着我们的淮安。
淮安还是个旅游的好地方，是我们敬爱的周总理的故乡。有著名的纪念馆，西游记的作者吴承恩也出生在这里，这里有山有水，盱眙的明祖陵是度假的好地方。还有著名的淮扬菜更是让人垂涎三尺，如果你来了一定要尝尝哦。
可以肯定，将来的淮安会是一个充满魅力的旅游胜地。
篇12：淮安家乡的菜作文
我的`家乡在淮安，那是一个美丽可爱的城市，也是敬爱的周恩来总理的故乡。那里的特产多多着哩！有茶撒、钦工肉圆等等，可我最喜欢吃蒲菜。
蒲菜在淮安可是无人不知，无人不晓的。我们都喜欢叫它蒲儿菜。有条件的人家可以做成蒲菜儿罐头，这样，无论什么季节都可以食用。
蒲儿菜入口滑嫩，细细品味，里头还有一股子蘑菇的鲜香味儿，保准谁吃了都会像着了魔似的喜欢上它。
用蒲儿菜作原料可以烹制成烩蒲菜、炒蒲菜、蒲菜炒肉、蒲菜炖肉圆等许多淮扬名菜。当然，也可以根据自己的喜好做成各种菜肴。蒲儿菜还是中国淮安淮扬菜美食文化节推荐食品呢，正因为它的清甜可口，才广受欢迎呢！
淮安扬菜含有丰富的膳食纤维和氨基酸、维生素、锌、硒、钙等多种微量营养素，对增强人体肠胃消化功能和补充营养大有裨益。
共和国开国总理周恩来童年在淮安生活，就特别喜爱“蒲儿菜烧狮子头”这道菜，建国后，他常用此菜招待外宾，受到了外宾大力赞扬。从此蒲菜便从总理家的餐桌上推向了人民大会堂的国宴。现今已享誉大江南北，闻名世界。
现在，蒲儿菜不仅是旅游休闲食品，还是宾馆名菜新品，蒲儿菜的名声越来越响，也让我们淮安人越来越骄傲！
篇13：淮安家乡的菜作文
蒲菜，是我的家乡淮安生产的土特产之一。至今已闻名中外，很多来淮安的游客都会吃上一口可口的蒲菜。
蒲菜的根茎洁白细嫩，它给里面的蒲叶裹了一层皮，就像给绿色的蒲叶披上了一层洁白的大衣。它紧紧地护住里面的蒲叶，好像不给谁碰似的。用蒲菜做菜时，只须轻轻地剥开它那细嫩的皮，对，只须轻轻，它的皮是那么嫩，仿佛一用劲就会把它抓破。刚剥开白皮一点点时，就会见到蒲叶。这时候的蒲菜既像穿着长裙的小姑娘，又像穿燕尾服的绅士。把白皮剥完时，露出的是绿色的浦叶。蒲菜经常会被切成一截一截的，使每一根都像是一根根小玉官，不过，它比玉管稍微粗些。如今，蒲菜已成为我家乡的美味佳肴。
远远地就闻到蒲菜的清香，看着就使人垂涎三尺。忍不住了，拿起筷子夹一根蒲菜轻轻放进嘴里，轻轻一嚼，感到凉丝丝的，给整个口腔带来了一丝凉爽。再细细品味，又带有清香甘甜，似有嫩笋之味。轻轻咽下去，刚刚蒲菜的余味还在口中环绕，又忍不住再吃第二个了。
蒲菜不仅是美味佳蔬，还是食疗良药。蒲菜充满凉爽，所以是夏天解闷时的最好食品。蒲菜带有甘性凉，有止痛、治肿块等多种功效。
“蒲菜佳肴甲天下，古今中外独一家”这是我们经常唱的歌谣。其实蒲菜还有一个小故事呢！南京建炎五年，全国十万金兵攻打淮安时，梁红玉领兵镇守淮安，被金兵长期包围，在内无粮草，外无军援的情况下，发现了蒲菜，并以它为主食，齐心协力，终于击退了金兵。所以蒲菜又被称为“抗金菜”。
听了我的介绍，你是不是对淮安蒲菜有了更深的了解。如果你的家乡也有什么特产，记得一定要来告诉我哟！
篇14：淮安可爱的家乡作文
淮安——我可爱的家乡！美得难以用语言来形容。一座畔水而居、淮扬美食、运河之都、台资积聚，工业发达的历史文化名城！苏北一颗光芒耀眼、夺目的璀璨明珠！——令人神往！淮安的春天在三、四月，每年的这个季节我们一家三口都不忘去桃花坞，小的时候我就喜爱看桃花开放，沐浴她的芬芳！走在桃花林里，一大簇，一大株的，满园的桃花香在春风里萦绕着我们荡漾，仿佛自己就是桃花仙子，置身于仙境！出了桃花林来到弯弯曲曲清澈的荷塘边，一处浅水沙滩的地方，挤满了顽皮的孩子们，忙碌的大人们！他们喜逐颜开，有的在做嬉水游戏，有的在捉小鱼、小蝌蚪。一个个脸上的笑容像绽放的桃花！真是美不胜收！
走过荷塘径直来到了——野园，园子里各色的花草树木、假山亭台错落有致，人们闲情逸致的漫步在园子里！有的家庭在自家承包的责任地里教孩子种菜！远处偶尔炊烟袅袅—人们围坐在一起吃烧烤。一切是那么的和谐相似世外桃源！夏天的钵池山公园沙滩是我最喜爱去的，差不多两三天就要去一次，尽管酷暑难当，我和几个小伙伴根本顾不得汗流浃背，争相挖沙堆，打水仗，乘水艇、踩水车……特别是到了晚上我们带上手电筒，提着小水桶沿边捉鱼虾，真是乐开怀，鱼满仓！为了锻炼我的体质，爸爸妈妈还经常带我去爬山，尽管钵池山是人工堆做的小山，它并不高，但是它的传说盛名，奇秀可爱也绝不逊色于名山，我很喜欢采山里的野花，每次总是不忘采一簇，回家插在花瓶里，看它的美，闻它的香。钵池山公园就在我们家后面，又离得很近，于是我们把她当作了我们家的后花园。
秋天来临的时候！我最喜爱去楚秀公园了，我很喜欢和爸爸妈妈在那共同完成家庭作品——涂鸦，拿回家放在我们家陈立柜子里，很神气，每天看到它心里都有满心的喜悦！有时爸妈为了庆祝我们的成功之作，还奖励我糖人一只！呵呵！让我享受一下成功的喜悦！累了我们就躺在旁边柔软的草地上看湛蓝湛蓝的天，呼吸着九月透明的空气，闻闻不远处野菊花传来的阵阵香味，加上远处一大片一大片郁郁葱葱的桂花树，十分抢眼，格外迷人！有时候突然来了灵感，就要立即起身请路人给我们家来张全家福！冬天到了我总不忘结伴一些好同学一起去我们淮安各个园子里采摘一些野果，植物标本，抓野兔等，我们不是为了卖钱，也不是为了享用，主要是为了享受一下那份采摘过程的快乐！要是遇上下雪，雪仗更是必不可免的。我们淮安虽然地处苏北，但勇敢智慧的淮安人用自己勤劳的双手编织着幸福的生活，在我们的脸上永远都会挂着微笑，写着幸福。我们在自己的天地里耕耘着，快乐着，收获着……
我爱家乡，爱它的山，爱它的水，爱它的草木，爱这里的人们。我想将来无论我走到天之崖，海之角，我永远都不会忘记这个哺育我成长的、带给我美好回忆的家乡——淮安！
篇15：美丽的家乡淮安作文
淮安，是周恩来的故乡，那里盛产着一种美味——捆蹄。相传，在清朝末年，郑七哥逃亡在高沟，他的妻子在家发现母猪踩死了一只小猪仔，就用油泥将小猪仔包起来放在火上烤着吃。厚道而精明的郑七哥知道后，稍作改动，并提名捆蹄。
从小到大，我最喜欢吃捆蹄，总是缠着爸爸给我做捆蹄。只见爸爸将鲜红如翡翠的猪蹄膀肉洗干净，切成长条，将配料按一定比例碎撒在切好的肉片上，五颜六色的，如百花齐放，诱人极了！爸爸将它们均匀搅拌，将主配料一起放在优质的酱油里浸泡五六个小时，捞起来后，用剪开的干猪肠像裹绑带一样，将肉裹成手腕粗的一份，正宗的捆蹄就做好了。瞧，高沟捆穿着金黄的外衣，如同一根被放大了的香肠。它的全身都散发着诱人的香味，如潮水一般涌进我的鼻子里，冲击着我的味蕾。切下一小块，里面红粉相间，层次清晰，如大片大片盛开的红花中夹杂着几朵粉花，使人口水直流。
你们知道吗？捆蹄还有很高的营养呢！它纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中有较多的肌肉脂肪，能为人类提供优秀的蛋白质和必须脂肪酸，可提供血红素、有机铁和促进铁吸收的丰胱氨酸，能改善缺铁性发血，有温中、健胃，止呕及抗菌的作用。
“中秋向后日渐凉，高沟捆蹄争先尝。购货客人如云涌，只愁生产供不上。”捆蹄，我爱你。
篇16：美丽的家乡淮安作文
淮安，我的故乡，生活在这儿的人们，都被她精心呵护。淮安的风景可美丽了！蓝天、碧水、青山，风景名胜数不胜数，可谓是诗情画意。来到这儿的公园，茂密的竹林青翠欲滴，潺潺的溪流清澈见底，那儿的松林疏疏朗朗，景色秀丽宜人。
来到桃花岛，那里的桃花远看像彩霞。近看像仙女，美丽极了。难怪来这里的人们是络绎不绝！走在上学路上，踩着宽阔的马路，路边的白杨高大而挺拔，地上不时有几片落叶，多么优雅、多么自然的马路啊！就连蝴蝶也迟迟不愿离开。
小区里，热闹极了！广场上，老人们在谈心，孩子们在欢乐的做游戏，时而吵闹、时而欢乐……现在的工厂可多了！到处都有，上学都能听见轰轰的声音 ，所以现在的工业飞速发达。家乡到处都是高楼大厦。给人们的生活提供了极大的方便。以前，人们看病也要排好长的队，而现在只要打一个电话，医生就到家了！虽然现在的工厂多了，但是人们还是很注意环保问题，到处是绿树，就连教室的门也涂上绿绿的'油漆。
啊！美丽的淮安，我亲爱的故乡，永远伴我飞翔！
篇17：美丽的家乡淮安作文
美丽的家乡淮安，地处江苏省中北部，北接连云港，东北接盐城市，总面积10072平方公里，总人口约524万。
淮安有多种美食，著名的淮扬菜主要发源地就是淮安。淮扬菜是中国四大菜系之一，淮扬菜是其一大结晶，也是中国烹饪“以味为核心，以养为目的”这一本质特征的一大体现。，具有独特的风味。淮扬菜注意刀工，刀法细腻，口味清淡，深受人们的喜爱。主要菜色有：清香醇厚的软兜长鱼，味美汤浓的平桥豆腐，肥而不腻的红烧狮子头·····各有各的特色，如同百花齐放，五彩缤纷。
淮扬菜既有南方菜的鲜，嫩，脆，又融合了北方菜的咸，色，浓，因此形成甜咸适中的独特风味。
淮安不仅有美味的淮安美食，还有许多名胜古迹。
淮安是物产丰富的淮河明珠，素有“运河之都”的美称。平原广袤，土地肥沃。曾有淮阴侯韩信，汉赋大家枚乘，巾帼英雄梁红玉，《西游记》的作者吴承恩，更是一代伟人周恩来爷爷的故乡。还有许多老一辈的革命家也都在淮安成长，留下了光辉的足迹。真可谓是人文荟萃。
淮安还有历史悠久的名胜古迹：周恩来故居，吴承恩故居，镇淮楼，韩信故里等，都是大家耳熟能详的地方。
这就是我的家乡，多姿多彩的淮安
篇18：淮安家乡高中作文800字
滔滔的江水，滋润的黄河，连绵不断的山脉，都属于我们伟大的祖国。古曰，上有天堂下有苏杭。祖国的山川雄奇，祖国的河水秀逸，祖国的胸怀广阔无比!汉唐盛世，中华文明传遍世界各地，这是我们所有中国人的骄傲!在中华文明的孕育下，祖国大地更诞生了无数“君子”，不论有名或是无名，他们的精神传遍世界，深深地影响着我们。这个寒假我认识了一位让我心头一动，眼前一亮的伟人君子——我们的开国总理周恩来。
春节的时候我和爸爸、爷爷还有姐姐一起去位于江苏省淮安市西北隅驸马巷内的周恩来故居。刚进门就看到了周恩来学习的地方，里面摆放着三张小桌子和一张主桌。主桌上整齐地放着文房四宝：笔墨纸砚，我想这里应该就是周恩来学习的地方了，他一定是个勤奋好学的人。
接下下我们进入了周恩来出生的房间，在一幅幅图片、一件件实物中了解到周恩来的勤奋、爱国。周恩来先生小时候跟随陈妈妈到一个路途比较远的亲戚家，回来的时候已经是深夜了，但他仍要坚持练完一百个大字才休息。后来有两个字写书歪了，便又挥起笔来，把那两个字又写了三遍，直到满意为止。他在故乡生活了十二年后，于19去了东北读书。新学期开始，校长问同学们，读书是为了什么?有人回答：“是为了家父读书”，有人回答：“为明礼而读书”。当校长点名要周恩来回答的时候，坐在后排的周恩来站起来，郑重地回答：“为中华之崛起而读书!”后来他留学日本、法国、德国、英国等地，成为了学识渊博的才子。他留学归来后，于19加入了中国共产党，坚定了共产主义的信仰，为新中国的崛起坚持不懈地努力，为开拓外交，实现中美缓和、中日关系正常化和恢复中国在联合的席位，做出了卓越贡献，被称为“人民的好总理”。我十分感慨，心中油然升起万分的敬仰爱戴与缅怀之情!
我们又来到了总理故居的花园，看到日本前首相田中角荣赠送的樱花树，还有周恩来童年最喜爱的两株腊梅，一棵雪松和一丛翠绿的苍竹。我想，怪不得周总理爱这腊梅、雪松和苍竹啊，他们不都有着如此坚韧不拔的精神吗?更难得的是周先生对祖国的这一片拳拳之心，令人钦佩!真不愧为一位“君子”!
这次寒假之行认识的这位刻苦勤奋、热爱祖国的周恩来总理，这位君子，让我看见了自己的不足，让我明白了只有努力学习，才会有好成绩来回报我们伟大的祖国!我会以周恩来先生为目标、为偶像，不断努力，为国争光!
篇19：淮安家乡高中作文800字
我的家乡在淮安，那里的田地很多，放眼望去都是片片菜叶。每年春夏季节，在树林里总能听见许多知了声。
每到过年，家家户户都炸起鲜嫩的团子，人们会把它们当成年夜饭吃，每个人只要吃一口，脸上都会出现淡淡的微笑。到了夜里，脸上的微笑依然是源源不断。
大年三十的时候人们都放爆竹、贴对联、穿新衣，去亲朋好友家拜年。正月初—，如果有年轻人拿起扫把扫地，老年人就会立刻让他们住手，说：“如果将这些灰尘扫掉的话，那喜气不也就被扫掉了吗?”那些后辈听懂了之后，马上扔掉扫把，去准备早饭，长辈们又让他们住手，年轻人时不时地挠挠头，长辈们指着昨天的剩菜，耐心的说：“那些菜是沾了喜气的，我们应该吃剩菜。”后辈们往往恍然大悟。
淮安的龙虾可是出了名的，每次过完年，当地政府都会举行一年一度的“龙虾节”。这一天，当地政府会邀请路过的人们来免费品尝。“一碗龙虾闯天下”，人们把宽阔的街道挤得水泄不通，就连一只苍蝇也飞不进去。直到日落，人们才开着车回家。
过年的习俗，让这个新年有了更多的欢声笑语。
篇20：淮安家乡高中作文800字
我是一棵树，一颗生长在淮河边的树。我的面前，坐落着一座文化名城。它叫作淮安。
淮安位于淮河与京杭运河交点，它是一颗美丽的明珠。它自古为水运枢纽、南北要冲，有“运河之都”之称 。这里人文荟萃、名家辈出，历史文明璀璨。
然而在我这里生长在这里的几十年里，我见证了淮安的巨变。
四十几年前，我是一棵正值壮年的树。但是我长得并不好。因为没有肥沃的土地，没有滋润我的养料。那几年闹饥荒，在我的面前。我没有看到人们的笑脸。每当打雷下雨时，雨水打向那低矮的土坯房，大人搂着许多的孩子，他们被饥饿折磨着，我也在风中瑟瑟发抖。我的身上，残缺的树皮狰狞着。因为人们没有饭吃，我唯有以茂盛的枝叶默默地供给他们。但是，我哪儿有茂盛的枝叶的，我同人们一样，我时常也饥饿。每当清晨的时候，一丝丝曙光透过我光秃秃的枝丫，就好像冉冉升起的希望。我却在想，我的希望在哪里?人们的希望又在哪里?
直到1978年，我惊讶地发现，人们欢天喜地地从我面前跑过，他们的嘴角洋溢着幸福的笑容。我听到他们大声地叫喊里，“邓小平”这三个字格外清晰。我才了解到，原来改革开放了。我时常看到人们骑着自行车从我面前经过，留下了一片悦耳的歌声。他们的衣服不再是“慈母手中线”，而是五颜六色的新服;他们的耕作不再是“相随饷田去，丁壮在南冈”，人们推着小手扶拖拉机欢快地收获着劳动成果;他们住的屋子不再是“上雨旁风，无所盖障。”，整齐的瓦房上，总飘着袅袅炊烟……
匆匆四十几年过去了，淮安渐渐长成了健硕的青年。近年来，这里外向型经济迅速发展。台湾富士康集团淮安科技城、明基达方电子、台玻、康师傅、旺旺等“大个头”台资企业纷纷来淮投资，正在逐渐形成继深圳、东莞、昆山之后的国内第四大台资高地。全市初步形成了以特钢、电子信息和化工新材料三大千亿产业为主体的工业体系，同时化工、机械、冶金、纺织、烟草等有一定基础，丰富了整个工业体系。全市企业规模不断扩大,技术不断升级,生物工程、节能环保、新兴材料等高新技术产业正在兴起。
而我面前的这条路，也在不停地变化着。从我扎根的烂泥路到石子路，再由石子路变成了柏油路。现在，我长在了公路下。每天，都有一辆辆汽车绝尘而去。我知道淮安，已经成了交通枢纽城市。作为在这里的一棵树，我自豪地生长着。
每当我的树叶沙沙作响时，我听到更多的便是人们工作的声音。他们有的开着轿车，有的骑着电瓶车，夏天从我面前飞快地穿过，我知道家家都有空调了，他们迫不及待地想要回到家中与家人共同分享幸福。每天清晨，我的身后，琅琅的书声响起，那是可爱的孩子们在吮吸着知识地甘霖。有时，我静静地听他们朗诵，有时我听他们唱着欢快地歌曲，我情不自禁发出“沙沙”的声音为他们鼓掌。每到傍晚，总有成群结伴地老人坐在湖边，我听他们絮絮叨叨地拉着家常，爬满皱纹的脸上竟也是眉飞色舞。我被他们的快乐所感染，竟也忍不住偷偷笑了起来。
周恩来故居、关天培祠、吴承恩故居、韩侯钓台、镇淮楼、文通塔……越来越多的游客来到淮安，我知道，我脚下的这边土地，正日渐肥沃。
我是一棵树，一棵生长在淮安的好大一棵树。在这里，我看到了我梦想中的巨变。这座美丽的城市——淮安，一定会愈来愈好。
篇21：我眼中的淮安400字作文
我眼中的淮安400字作文
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在一望无际的苏北平原上，坐落着一个美丽的城市，她就是我可爱的家乡――淮安。
春天，当你来到我的家乡，你可以到美丽的桃花岛去观赏桃花.当春姑娘悄悄来临时，桃花竟相开放，远远望去，那里就像一个粉红色的世界，人们常到这里赏花游玩，更是我们春游踏青的好地方。
夏日，骄阳似火，来到美丽的'洪泽湖，乘上小船在波光粼粼的湖面上游玩，会让你感到阵阵凉爽.那朵朵盛开的荷花亭亭玉立，像一张张姑娘的笑脸，笑迎各地的客人.
金色的秋天来临了，凉风习习，让我们到野外去看看，那丰收的景色美不胜收.
冬日来临，北风呼啸，大地披上了银色的外套，我们去参观敬爱的周总理故居，他一定会让你感到骄傲和自豪，会让你心里暖融融的，会更加喜爱我们的淮安。
嘿，玩了这么多，可别忘了吃啊！“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”嘛！我们这可是淮扬菜的故乡，各种美味任你品尝，洪泽湖螃蟹、盱眙的龙虾、平桥的豆腐……会让你留连忘返。每年的美食节会迎来八方宾客，他们投资献策，把我们的城市建设的更加美丽，更使我们的淮安名扬中外。
怎么样，心动了吗？快来淮安玩吧！
六年级:殷智利
