暑假实践活动：做传菜员作文800字

以下是小编收集整理的暑假实践活动：做传菜员作文800字，本文共3篇，仅供参考，希望对大家有所帮助。本文原稿由网友“zhongjinhe”提供。

篇1：暑假实践活动：做传菜员作文800字

烈日当头。正是因为有这样的环境，正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

那么，我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。我穿着大头皮鞋，带着我的绿色毡帽，骑着我的二手脚踏车带着希望与渴望，开始了我的找工作的征程。一开始，对自己手工艺期望很高，没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作，很多的地方的招聘都要有工作经验的优先，一听说我没有经验就跟我说“这样吧，你回去等消息吧，如果需要的详，我会通知你的”。经过多次面试的失败，我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原因。一个方面是自己眼高手低，自己根本自身素质没有达到一定的水平，五个方面是自己没有给自己一个很好的定位，没有找准自己的位置。

总结了以前的失败的教训，摆正好自己的位置，仅正是社会实践只要有工作，能供饭吃，任何苛作都干。于是我找到了一家餐饮酒楼。老板看我人高马大，身体强壮，就让我来做传菜员。第二天，我便开始了我的暑期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培养长大成人，可现在只能端端盘子，瑞怎么着在学校里也是个学生会干部，多少也有点社会能力，心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的，还对我指手画脚，确实心理上很不舒服。

但是，人总是要适应自己自下而上的环境，我不想刚开始就干不下去了，不行，我一定要坚持下去。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松，首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。因此我只好暂时避其锋芒。尽快地熟悉自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼，酒店大堂在一楼，楼上有包房，厨房在二楼，传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨管理的机会。

厨房是厨师的战场，由其是是生意非常的时候，那种场面真的就跟战场上打战一样，厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武器，锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配，专六负责原材料的精加工，打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅，并且做好装盘，菜品的装饰。蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜，灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制，点心间的师傅专门负责面食点心的制作，凉菜间在另一间房里，负责冷菜的制作以及水果的制作，我们传菜间的工人很简单，只要反台上做好的菜将盘子边上多余的菜汁擦干净，需要配上味碟的将味碟配上，有汤的菜配上汤勺，并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要保持好住处的有效，随时传递好前台以及威望之间的住处所以每天工作和学习，在传菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充实。

休息的时候，我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习，传菜部的领班跟我说：“我知道你是大学生大常有志向，想做大事，但是你千万不要小看做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的.，不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点，我也一直很虚心地请都领班还对我说，我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样，关键是看此人做事是否勤快踏实，然后他也跟我说：“你看到那掌勺的师傅和做基层工作的徒弟吗?你能看行出他们有什么区别吗和联系吗?“我说：”看不出“。“那我来告拆你，领班说”，做切配的做打盒的徒弟经过长期的踏实的努力就能成为灶上的师傅就能掌勺就能独当一面，这就是他们之间的联系和区别“。领班还对我说：”你跟我们的一些同事不一样，你是受过高等教育的，应该多利用时间不断地学习，不断地充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年轻人的时候不吃苦，难道到老了再吃苦吗?”确实，听了我的领导对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高，某种程度上，给我指明了很好的一个努力方向。

我的老板在走之前也给了我一些指点，他说：“一个人在他的学生时代最重要的是学习东本，增长见识，锻炼能力，尤其在大学学习时候，选用暑期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会，赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等你毕业了有的是赚钱的机会，然后他给我说了他读书时的事，他说他读书的时候，也是求知欲非常强烈，想方设法地想多学点东本，放假的时候，经常往全国各地跑，不为别的，就为了增长见识”。

总结我的这次暑假社会实践活动，虽然是我的第一次社会实践，但我认为是一次成功的，受益匪浅的实践活动。这为我在社会打拼留下了很好的基础。

篇2：暑假实践活动-暑假作文800字

暑假实践活动-暑假作文800字

今年的暑假实践比起去年更加充实，也更让我们学到了课本上所没有知识……

一、不因事小而轻视

暑假实践有一项看似比较“轻松”的工作――做手工。因为是我妈妈联系的这项工作，所以我比其他人更早见识到如何制作那些精细的工作，只见那个制作的阿姨拿起一小把铁丝，粘上一点点的胶，拿起一个个细小的球在铁丝上轻轻一粘，就大功告成了，如此简单的任务让我稍稍有些兴奋。在阿姨信任的目光下领取了三天的任务。“不过一人一万五而已，据说，那个阿姨一个小时就做了四五千呢！”我

心想，完全不把这一万五的`任务放在心上，组里的同学也是这样，我们很兴奋，也很不认真的地做着这项工作，到妈妈在估算时，我们傻眼了！一个人每天至少要做5000个才能达标，而我们做了将近6000个，很多是不是？呵呵，那是因为我忘记加写两个字“一共”我们一共做了6000个。因为没有过数以及检查，我们又废了一天的时间来数数和返工，又发现我们有差不多700个要重新做，这让大家得到了很多教训，在最后一天下午时，我们仅仅用了一个多小时做了个，这让我们有些内疚，当初为什么不好好做？

二、要大胆些

我们的社会实践还有一项活动就是――夜市摆摊。这项技能是考验我们的勇气的，但说来实在惭愧，我们有80%以上的东西都是被同学买走的，我们为了多找些同学捧场，把自己通讯录中的同学都威逼利诱过了，甚至为了垄断整个组，专门去探了班，当然到最后，他们还是在自己正直的命令下没有来。其实做了这么多，说白了就是害怕，害怕别人不买自己的东西，害怕跟陌生人对话，害怕被陌生人拒绝。但若是在真正的社会上，我们怎么可能整天都是在熟人的照顾下挣钱呢？只有大胆些，积极跟陌生人交流，我们才能适应社会上长久发展。

三、关于组内

这次社会实践也让我们了解了彼此，让我们揭开了对方的神秘面具，可以更加融洽了，就像团支书罗在苒，并不是像平时做工作时那么严肃，原来她很活泼，笑点很低。孙博文也并不像表面上那样内向，原来他说话一针见血，笑话不断…………

这次社会实践让我们确实感受到了辛苦，也让我们知道了没有电视、电脑和手机的日子，一样可以很充实。

篇3：暑假实践活动-实践作文800字

暑假实践活动-实践作文800字_高一叙事作文

今年的暑假实践比起去年更加充实，也更让我们学到了课本上所没有知识…………

一、不因事小而轻视

暑假实践有一项看似比较“轻松”的工作——做手工。因为是我妈妈联系的这项工作，所以我比其他人更早见识到如何制作那些精细的工作，只见那个制作的阿姨拿起一小把铁丝，粘上一点点的胶，拿起一个个细小的球在铁丝上轻轻一粘，就大功告成了，如此简单的任务让我稍稍有些兴奋。在阿姨信任的目光下领取了三天的任务。“不过一人一万五而已，据说，那个阿姨一个小时就做了四五千呢！”我

心想，完全不把这一万五的任务放在心上，组里的同学也是这样，我们很兴奋，也很不认真的地做着这项工作，到妈妈在估算时，我们傻眼了！一个人每天至少要做5000个才能达标，而我们做了将近6000个，很多是不是？呵呵，那是因为我忘记加写两个字“一共”我们一共做了6000个。因为没有过数以及检查，我们又废了一天的时间来数数和返工，又发现我们有差不多700个要重新做，这让大家得到了很多教训，在最后一天下午时，我们仅仅用了一个多小时做了20xx个，这让我们有些内疚，当初为什么不好好做？

二、要大胆些

我们的社会实践还有一项活动就是——夜市摆摊。这项技能是考验我们的勇气的'，但说来实在惭愧，我们有80%以上的东西都是被同学买走的，我们为了多找些同学捧场，把自己通讯录中的同学都威逼利诱过了，甚至为了垄断整个组，专门去探了班，当然到最后，他们还是在自己正直的命令下没有来。其实做了这么多，说白了就是害怕，害怕别人不买自己的东西，害怕跟陌生人对话，害怕被陌生人拒绝。但若是在真正的社会上，我们怎么可能整天都是在熟人的照顾下挣钱呢？只有大胆些，积极跟陌生人交流，我们才能适应社会上长久发展。

三、关于组内

这次社会实践也让我们了解了彼此，让我们揭开了对方的神秘面具，可以更加融洽了，就像团支书罗在苒，并不是像平时做工作时那么严肃，原来她很活泼，笑点很低。孙博文也并不像表面上那样内向，原来他说话一针见血，笑话不断…………

这次社会实践让我们确实感受到了辛苦，也让我们知道了没有电视、电脑和手机的日子，一样可以很充实。

传菜员岗位职责

临时工传菜员辞职报告

酒店传菜员辞职报告

酒店传菜员转正申请书

食堂传菜员个人总结

暑假实践活动：做传菜员作文800字.doc

将本文的Word文档下载到电脑，方便收藏和打印

推荐度：

点击下载文档