茶味人生的优美散文

时间:2024年02月11日

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来源:兵法研究1

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下面给大家分享茶味人生的优美散文,本文共10篇,欢迎阅读!本文原稿由网友“兵法研究1”提供。

篇1:茶味人生的优美散文

茶味人生的优美散文

我喜欢茶,略带点苦味,经开水滚烫沸水煎熬,叶形舒展香味十足,唇齿间淡淡的香味余味无穷。不仅能满足文人墨客的雅兴,又能作为管理学经典教材,直观展示人力资源管理中选人、留人、育人、用人和考核评定的基本标准。

茶本草木,从茶青采摘开始,要经过发酵,凋萎,静置,搅拌,发酵,杀青,揉捻和分装八道基本工序,茶的色香味才会充分形成。通过不同程度的发酵形成层次不同的味道,但是茶汤的颜色与香气却是同步在提升。当然,名茶龙井除外。茶的发酵就是放在空气中任其氧化,并不需要填加任何物质。这跟我们人的成长何其相似,我们从学校毕业后,就需要放在社会上任其氧化,不需要过多外加干预。无论你是专科毕业还是本科研究生博士生毕业,都必须经过同社会充分接触才能达到第二个工序凋萎。凋萎就如职业生涯的瓶颈期,没有谁能在工作中一帆风顺。是室内凋萎还是室外凋萎,要看你是内向型还是外向型。当然,也要看机会和时运。我们有时候会盲目崇拜,内向型羡慕外向型外向型嫉妒内向型,很少静下心来内省自己。甚至内向型人努力做外向型人,白白浪费自己的个性。当然,到了一定程度和年龄,你就会作不下去了,毕竟人还是自然成长才能活力外现。你可以欺骗别人,但你很难欺骗自己。我们可以适度努力,但不要生硬扭曲自己。这样的自然人生,才能活出本色和本味。这个阶段,我们的个性慢慢彰显,你才能是你自己。

你只做自己,远不能出品。这时候需要静置凉拌,等你所有的虚荣和侥幸都被生活挤干后,还需要不断的搅拌。在《职来职往》的舞台上,马丁有一句有名的语录,叫我们需要干货。只有经过坐冷板凳和不断与人较量,我们才能经得起考验。经得起考验,才能内化品性,外现智慧。在同一层次上的牛人很多,大家不动声色看似和平相处,必要时被现实无奈搅拌融合,层次高下优劣曲直昭然若揭。高手过招才是真正艺术人生,这个时候是人生年富力强的阶段。但是,离大用还有一大半的`路程。

茶叶继续在发酵,青年不断在成长。我们的色香味愈来愈浓时,就该到杀青阶段了。茶色不是越红越好,也不是越绿越好。就像我们的姿色,不是必须要清纯还是老道。在光阴里发酵成什么样,就呈现什么样。上天给你什么,就享受什么。菜香、花香、果香和糖香都是不同风味,没有严格意义上的美味标准。发酵越充分,口感越重,味道越浓烈。有人喜欢清新小萝莉,有人喜欢千年白狐,有人喜欢周冬雨,有人喜欢舒淇,有人喜欢谢霆锋,有人喜欢陈道明,都是根据自己的口感品味而定,没有好差优劣之别。

准备赴任时,就要对此人有一个比较准确的定位。在制茶过程中叫杀青,所谓杀青,就是利用高温,杀死叶细胞,停止发酵的进行。人在这个年龄,就像出了窑的砖,型已定。我们心目中那些可做可不做的事,会选择不做;那些可交不可交的人,会选择不交;那些可发不可发的脾气,会选择不发。对这个世界有一个温和圆润的回应,基本不会大起大落,一举一动一颦一笑都在本我中回旋,自我和本我基本重合。就像电影的拍摄,到了杀青阶段,各方面的程序工作基本告一段落,不会有大的改动了。杀青如成人礼。是炒是蒸还是烘,都要经过长时间的煎熬。在煎熬中自得其乐,及时行乐。亦舒在《花解语》说:“人一定要受过伤才会沉默专注,无论是心灵或肉体上的创伤,对成长都有益处。”在制茶过程中如果说发酵静置和搅拌是自然成长的话,那杀青和揉捻就是外力打造。就如我们作为人,经受严寒酷暑风吹日晒只是自然成长,忍辱负重以苦为乐才能对自己的人生进行杀青。我们的喜怒哀乐统统自我消化,把自己所有的情绪脾气都揉捻成幸福样子,方可出门见客。小时候看见妈妈背过身去擦眼泪,转过身来开心微笑,觉得不可思议。看到别人家的日子好过,别人家的孩子幸福,其实都是表象。就像美国励志大片《幸福来敲门》里的男一号在片头看到的那样,纽约街头满大街的人都是幸福的模样。

越是好茶,越是讲究风水土质,越需要在恰当的时间摘取,越需要摘取恰当的枝叶,以恰当的方式程序打造。当然得有恰当的人来品味,细细来品,慢慢来用。茶具和茶艺,如同茶馆和茶文化一样,是在茶经里升华茶道里优化。品茶读人生和所有的艺术品鉴赏一样,需要经验和历练,在光阴里缓缓斟酌。

篇2:禅茶人生,韵味悠长优美散文

禅茶人生,韵味悠长优美散文

时光,在我们还未来得及埋下伏笔前,六月,已带着诸多的情绪色彩华丽落幕。七月,如期而至。静坐在飘逸着六月余韵的一盏茶香里浅斟细品,韵味悠长。

六月的光阴,已随日月悄然流逝,六月里的温馨与感动,连同那段无法复制的生活点滴,早已完完整整地刻录在流年的素笺里,典藏为一道独一无二的最美印记。

时光亦如一盏醇香的清茶,饮下后,总会留下独特的韵味,给人以无穷的回味。

每一程山水相逢的交错里,总会有初见时的欣喜,也会有渐远后的叹息;每一段平淡如水的光阴里,总会有温馨萦怀的温润,也会有凄凉怆然的薄寒。

生活如茶,百味杂陈,有平淡如水的底色,也有缤纷多彩的韵致;品生活如品茶,入嘴时有点苦涩的滋味,细品后方觉有不凡的韵味。

茶若没有苦涩的陪衬,怎会凸显芬芳的韵味;生活若没有悲苦忧愁的衬托,怎能彰显幸福快乐的珍贵。

好的演员,当能将各种角色演绎得活灵活现;好的歌者,当能将各种情感诠释得淋漓尽致;好的作者,当能将各种词汇运用到挥洒自如;好的饮者,当能将各种茶味品出至真韵香;好的人生,当能将生活过得如水清纯简净。

茶如人生,人生如茶。茶在水中不浮即沉,时浮时沉是常态,浮时安享飘逸,沉时静享沉稳;人生不好即坏,时好时坏是常情,好时不惊不喜,坏时不惧不悲。

持一颗安然平和之心从容面对生活的'起起落落,才算是真正在享受人生。

禅茶一味,全凭品茶人的心境,心情郁结,茶一入嘴,苦味弥漫;心情悦愉,茶香飘逸,入嘴生香。酷夏品凉茶,不觉薄凉;寒冬品热茶,暖香盈怀。

文有百味,全凭品文人的喜好,心性相近之人,品之如玉浆琼露,喜不自胜;心性相悖之人,读之如破烂败絮,心生厌恶。经历相仿之人,越品越爱,奉之为心之知音;经历不同之人,读之无味,评之为不知所云。

无论品茶还是品文,都得保持良好的心境,秉持客观的心态,方能品出真实的韵味。

仲夏时节,细雨敲窗,乃是难得的舒适时光。在微醉的闲暇间,放上一曲悠扬舒缓的轻音,半靠在老旧的藤椅上,微闭双眼,尽情享受慢时光里的娴静舒畅;或是静静伫立在落地窗后,隔着一窗玻璃,静赏细雨轻轻洒落,在天幕间氤氲出一幅朦胧的水墨丹青的柔美风韵;亦或是,泡上一壶纯澈的绿茶,在细雨吟唱的韵律中,就着茶香静享一份最简单自然的安逸清宁,便是一种最诗意的生活。

静夜听禅,静心修身,静默养性,斟一盏茶与自己对饮,让浮躁的心性在澄澈的茶水里浸泡,涤去急躁的轻浮,留存淡定的优雅。

人说,所有的烦忧困苦皆为自己选择,若风来,自己把握气侯的冷暖,以足够的温度去抵御寒风的肆虐,怎会惧怕那寒风的凛冽?若雨来,每天不忘备上一把伞,自己握紧伞柄,以悠闲的风姿沐浴在雨幕里,静享雨的洗礼,怎会忧心那冷雨的寒凉?

原来,一切的痛苦烦忧皆是内心不够强大、不够淡然。“心若不动,风又奈何?你若不伤,岁月无恙”!

生活若杯中茶,偶尔有点苦涩,偶尔有点清凉,偶尔有点醇香,偶尔有点甘甜。

忙碌时,再苦涩的茶也能一饮而尽;开心时,再冰凉的茶饮下也甘之如饴;心静神怡时,才能品出茶的醇香;幸福萦怀时,方能尝出茶的甘甜。

品茶需要好心性,才能品出茶的芳香;品人生需要好心态,方能品出生活的真味。

篇3:茶味人生散文

茶味人生散文

深邃而又旷远的七弦之音,纠缠着淡淡的茶香,袅绕在我的周围,一份空灵与飘逸的韵味,显得庄严又温婉。

狭小的书房里弥漫着丝丝梵音,一份禅之意境,如同在云水间流淌一般,我沉浸在“无我”的境界中感受“有我”的存在,此刻不由得想到了“茶禅一味”四个字。茶本无禅心,是禅在茶中,茶在禅间,才寄情于山水,让我在优美的曲调里,品一份雅致的情趣。

空灵的音乐,蕴藏着岁月的底色,沁一缕悠然的禅意,在书房的每一个角落回荡。这一刻,我分不清自己是在喝茶呢还是在听音乐,或者是二者都有之吧,听着音乐,喝着茶,任月色爬满窗。

时光如杯子里的茶水,啜一口,便在唇齿间沉香,凝目窗外的月华,感慨“月色入壶”之际,心情纵然寥落亦抒情了。

似乎习惯了这样孤独的氛围,或许是习惯了忍受一份寂寞,每当夜色降临,我便会放下白天的喧嚣,从容地给自己泡一杯茶,让一杯清香,点缀平静的夜晚。就像刚才,在煮水、烫杯、泡茶、续水之间,听着音乐享受一种淡然和一份宁静。对于每一个或看书或写作的夜晚,这样给自己泡一杯茶,在喝茶的过程中,或沉淀自己的思想,或凝视窗外的月华,真不能不说是一种“奢侈”了。

杯中的茶水在音乐声中散发出一缕幽香,淡淡的,却沁人心脾,抬头,我仿佛嗅到空气里一种属于文化的气息。

这样的夜晚,无人来打扰,一个人喝茶,喝的是一种心境,这样的时刻,我感觉身心被净化,滤去了白天的浮躁,沉淀下的是思想。很多这样的夜晚,我总是感叹,人生如茶,注定在红尘中浮沉。也情不自禁会去想,茶是琴棋书画诗酒茶的一种情调,茶那种欲语还休的沉默,那种热闹后的落寞,果然蕴含着一份禅意。

一个人这样喝茶的时候,我总是会想,茶是我对春天里那一缕记忆的收藏。就像这一刻,我仿佛可以感受到春日那份慵懒的.阳光。

我喜欢用玻璃杯泡茶,而后,看着一片片茶叶在水中翻卷着,如同一个个精灵自由自在地翩翩起舞。很多这样美妙的时刻,我欣赏着茶叶的舞姿,听着空灵的音乐,会突然间想起让我魂牵梦绕的一种惊鸿之舞。

“从来佳茗似佳人。”站起身,放下杯子,我不由得脱口而出。

一片片茶叶,在水的浸润下舒缓地展开,果然如同长袖曼妙的绿衣舞者,在音乐中渐入佳境。此时此刻,我的思想仿佛产生了一种错觉,眼前杯子里的一片茶叶渐渐地模糊,而脑海深处那个惊鸿之舞的女子的面庞却愈发清晰。

“那是一种怎样灵动的美啊!”望着杯子里翻飞的茶叶,我自言自语着,思绪也仿佛随着杯子里的茶叶翻飞着。

茶叶在生命最为鲜嫩华美的时候离开了它的生命之树,在经历了一遍遍炒烘的磨难之后,哪里还有那份娇嫩的模样?而眼前的杯中,茶叶与水的完美融合,在散发出一缕淡雅的香气之外,我想,更具有了一份梦想与现实相结合的境地。

或许,每一片茶叶在吸吮了天地之精华后,就为了这一瞬间华美的绽放吧。这是一种怎样的美?是一种为了瞬间的精彩而释放自己灵魂的凄壮之美?是为了瞬间与水的自由舞蹈而生发的相知之美?是为了将一生凝聚的精华尽情展露的大气之美?窗外有风儿吹来,月光依旧爬满窗,一杯茶,一缕风儿,一片月光,一人,一世界,一份落寞之外却显得如此的融合。

茶叶遇水而舍弃了自身,才会有茶香四溢,喝一口清香入心的热茶,我忽然想,一片片飞舞的茶叶,在水中幻化着茶山里那份宁静和淡泊,幻化着自己生命的沉重,而后,把一份轻盈的姿态展现在人们的眼前。

想到这里,我不由得感悟茶禅一味的内涵,自古禅修心,洗涤尘心,茶,品人生浮沉,禅,悟涅盘境界。一片片茶叶,在水中,如同众生望着彼岸,是那么的富有禅意。

对我来说,品茶是一种享受,不仅让自己与山水自然地融为一体,而且在饮茶中能够得到精神上的一种释然和思想上的一份沉淀。我很少独自喝酒,却喜欢独自品茗。一个人喝茶,我明白喝的是一种心境,一种对生活感知的态度,那种从容、淡泊的心态,在喝茶的过程中就变得有了品味,因此,对生活才会有所感悟。就像此时此刻,喝着茶,我会思考人生,会品味人生,甚至会把茶叶在水里的翻腾看做一个女子曼妙的舞蹈,甚至幻想着,她在清水中尽情地舞动身姿,如同出水的芙蓉,与我入心地对话。

这样月华如练的夜晚,一个人喝茶,其实就是一种孤独的象征。既然孤独在滋生,就应该听着古琴曲,让音律伴我清寂,让一杯清茶,延伸一份恬静,让一种淡雅的心情漫过心底的孤独。

杯子里的茶从淡淡的苦到醇醇的香,每一次生命之水的延续都让我有一种全然不同的感受。等到杯子里的茶喝得淡了,我就会随手翻开一本书,把自己融入到诗词之中,摇头晃脑地唱道:“诗茶之道,至善至美,不臻者,思之!思之!”

静谧的夜晚,就应品茶如品诗,在诗词中,我一直以为茶是有灵性的尤物。心灵的隐约,性情的绽放,细嚼自己的人生,果然如同品茶,须轻呷慢饮,才能领略其中的神韵。

其实,文人与茶之间,就如文人和酒一样,总有着说不尽的种种情缘。千百年来,茶,已经被文人墨客注入了丰富的文化内涵,从而形成了一种茶文化。

“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。”我觉得这样的茶带着一种典雅,甚至情有独钟。

“落日平台上,春风啜茗时。”在这里,我仿佛看到杜甫的蹉跎不遇,以及心中那份隐伏的不平。

无论是古代还是现在,浓郁的茶香早已经飘散到了每个角落。千百年来,那些品茶抒情、寄情于茶的诗句数不胜数,带着茶文化的一些诗词更是触手可及。在古代,文人以茶会友,在茶香弥漫中吟诗作赋,这样的场景里,茶就成为了诗人寄托情感、寻求心灵慰藉、感悟人生真谛的挚友。

我曾读过晋代诗人杜育的《茶赋》,但说到茶事,不可不提“茶圣”陆羽撰写的《茶经》。每每说到茶文化,我就会想到正心,会想到修身,甚至会想到修心。

茶可以处于庙堂之高,也可以处于江湖之远,现实生活中,柴米油盐酱醋茶这开门七件事中,茶尽管被排在最后,尽管显得普通极了,但作为一种待客之道,同样的少不了它。

小时候,父亲喝的茶都是他自己做的,那时候是生产队的茶山,茶叶产量低,分配到户的嫩叶自然少得可怜。记忆中,父亲把嫩叶在那只斜的铁锅里不停地翻炒,让母亲严格掌握好灶膛里的火候,我在边上听着鲜嫩的茶叶在铁锅里发出“痛苦”的声音,十分好奇父亲那双手怎么就不怕铁锅烫着呢。

父亲一边做着茶,一边和我说炒、揉茶叶时的各种步骤,那时候,我又没有喝过茶,自然是摇着头和父亲说,我才不要知道这些呢。父亲听到我这样回答他,就不高兴了,他板着脸说,一个男人长大以后必须懂得茶,不仅要会喝茶,而且还要会做茶,只有自己亲手接触过茶叶,你才会真正地懂得茶的精髓所在。

小时候,只要父亲板着脸,无论任何事,我都不敢再违背他的意旨,于是,我就站在一边,耷拉着脑袋听着父亲传授茶经。“手不离茶,茶不离锅,揉中带炒,炒中有揉。”时至今日,父亲对于炒茶的一些要领,我仍然记忆犹新呢。

我的印象中,父亲对于喝茶很讲究,存储茶叶有专门的锡罐,平时喝茶有专门的杯子,夏天喝茶还有一只陶土烧制的茶瓶,一把茶壶,据父亲说是他年轻时从宜兴买来的呢。

分田到户以后,别人在山上种粮食作物,父亲却从农科所买来了改良型的茶籽,在后山种了很大的一片。没几年,茶园就变得郁郁葱葱了。每年清明前,别人的茶叶都刚刚发芽呢,母亲就每天拎着一只小篮子在采摘嫩芽了,而晚上炒茶自然变成了母亲的一门功课。那么多年了,我从未看到母亲喝过茶,但是,父亲喝的茶,都出自于母亲的手。

当我喝茶以后,我也去采摘过茶叶,并且在母亲的指导下也学会了炒制茶叶。记得父亲有一次和我说,炒制得好的茶叶,绝对是看上去满身披毫、白间隐翠,而且一旦入水,自然发出一种淡雅的清香,喝进嘴里就会有一份回味绵长的感觉。父亲说,好的茶,汤色会碧绿清澈,用白瓷碗一泡就见分晓呢。

或许是受了父亲的影响,慢慢的,我也习惯了喝茶。父亲说,尽管他喜好喝茶,但他也只喝过吴越两地的茶,他认为茶还是以碧螺春为上,龙井次之。我和父亲开玩笑说,母亲炒制的茶叶难道不好吗?父亲说,这么多年来,他从未去买过别的茶叶便是一个最好的答案。其实我也喜欢喝母亲采摘炒制的茶叶,不说别的,闻着就有一种清香。

茶在父亲的世界里纯粹是一种精神内涵,抚琴前有之,下棋时有之,研墨时有之,我想,父亲是通过品茶演绎着自己的文化。而茶在母亲的思想里纯粹就变成了一种妇女文化,从一杯茶去理解父亲的个性与心性,母亲几十年如一日,无怨无悔。

不知不觉间音乐停了,站起身,我去重新换上茶叶,先冲入少许开水浸润茶叶,待茶叶舒展开后,再将杯子慢慢地斟满。一时间,只见杯子里“白云翻滚,雪花飞舞”,一阵子淡淡的清香袭来……

篇4:散文阅读茶味人生

散文阅读茶味人生

我承认我不懂茶,但我爱茶.很难相信一个对茶只有一知半解的人会狂热地爱茶,但我确实如此.

煮一壶沸水,沏一杯清茶,透过玻璃杯看茶叶在水中浮沉,清水渐渐地染成青绿,不需要去尝,只想静静地趴在桌上观看,就像在看自己平静或喧闹的人生;不需要去懂,只想默默地坐在闹市中沉思,就像在想鸟过或云卷的蓝天.轻柔的蒸汽从水面袅袅升起,蒸腾于万顷碧空,或悬挂于透明杯壁,都带着淡淡青绿.在想,清浅的茶究竟能蒸出怎样的茶味人生.

我只知道有红茶有绿茶,但我不知道龙井是红茶还是绿茶;正如我知道人生有进步有退步,但我不知道我是进步还是退步.人生不是如逆水行舟吗,怎么不知道是进是退?在茶味人生里,人只有浮沉,没有进退.而浮沉中,浮能更好地看清世界,沉能更好地思考人生,没有好坏.

真正的茶道,十分讲究沏茶和品茶的技艺.听说,在沏茶之前要选择好茶具,一般茶配紫砂壶紫砂杯为佳,紫砂杯又以质地轻薄细腻为妙.茶具准备好,方能沏出好的茶.人亦一样,首先要有一个淡泊的心境,方能于繁华浮世中泰然自若,方能于进退维谷中应对自如,方能于功名利诱中坐怀不乱.茶一般泡两回,头一回的倒掉,第二回的才入口.第二回泡出的茶色清淡,但入口香醇、唇齿留香。然而喝第一口通常都会索然无味或者略带苦涩,而第二口才尝出茶的甘甜。所以,人不能心急,倒掉头一回或喝掉第一口都是为了洗掉人的浮躁,然后才能看清世间善恶。

这只是懂茶之人所言的茶道,而于我这个不懂茶的人来说,一切繁复的礼节都只不过是对牛弹琴。

所以我每次沏茶都只用玻璃杯,而且从不品茶,只是静默观之。不知是否会有人不懂我的痴狂。

由新鲜多汁的绿叶变成干枯多褶的茶叶,经过了烘干,经过了堆砌,甚至经过了发酵,每一个过程都需要等待,每一个过程的极其艰辛,就像毛毛虫到蝴蝶的'蜕变。人若要到茶的境界,也要经历蜕变,由幼稚到成熟,当然,指的不是年龄,而是心境。

在一个雨打西窗的雨天,泡一壶清茶,让蒸汽在脸上冷却,让茶的香味经鼻腔沁入心脾;在一个烈日高照的午后,寻一处树荫,隔着茶水观看绿色的世界,隔着茶水聆听止水的静谧。

世人爱茶,爱的不仅仅是它能消暑解渴,它能暖胃益脾,更是它能陶冶人的性情,教会人静思人生。

在这个俗世中,到底有多少人真正懂茶?懂了茶,才懂“结庐在人境,而无车马喧”的静谧;懂了茶,才懂“涧户寂无人,纷纷开且落”的清幽;懂了茶,才懂“行到水穷处,坐看云起时”的淡然。

人生短暂,我愿如茶水般清淡过。我爱清静,请许我一杯茶味人生。

我想懂茶。

我想懂的,又不是茶。

篇5:茶清香,茶新味优美散文

茶清香,茶新味优美散文

拒绝城市的喧嚣,端起一杯浓茶,静静地品味一缕清香。茶杯上氤氲的香气,在灯光的映衬下,向上漫溯,笼罩着满屋子。

以前的我并不喜欢喝茶,那是因为一次,我在外面玩疯了一阵,回到家感到口渴,便冲进厨房,抱着茶杯一口气喝起来。可刚进口,我便吐了出来,感觉十分苦涩,然后便对茶产生了厌恶,不再喝茶。

也许是因为买了几次“康师傅茉莉蜜茶”中,又中了几次“再来一瓶”的奖励,渐渐地,我开始对茶不再那么讨厌了。从最初的茶饮料到家里泡的茶都喝。渐渐地也认可很多人所说的“品茶如品人生。”

会品茶的人都说:“品茶要慢慢地去品尝,不能心急,要用心去品。”生活又何尝不是这样。生活表面上充满了各种各样的磨难与不幸。但我们只有慢慢的'用心去品味,去欣赏,那么,生活是挺美好的。我们不应总被生活的表面而吓到,而应用心去品味。

众所周知,泡茶需用沸水。你见过沏茶吗?取上一小撮茶叶,放入古典的茶杯中,向茶杯中注入一些沸水,茶叶在杯中上下翻飞,沉浮。再注满茶杯,茶叶上下沉浮得更加厉害,一股醇厚醉人的香气袅袅溢出。生活亦如此,世间芸芸众生,都是茶叶。有的人不经风雨,平平淡淡地生活,就如温水泡茶,沏不出他们的芳香与精彩。而那些饱经风霜雨雪的人,生活就如沸水一样,坎坷、磨难一次次打击他们。他们在风风雨雨中上下沉浮,释放出生命的活力与精彩。

茶如人生,人生如茶。品茶给予了我智慧与人生哲理:只有在生活中勇敢面对,挑战挫折,生命才会精彩。

篇6:人生三道茶优美散文欣赏

人生三道茶优美散文欣赏

雨后!片片新绿解新愁!饮之,先着苦来后是甜迟来回味原是真。小时候时常看着爷爷端着个小砂罐,加点绿茶,然后在火塘上烘烤,抖动着手,使茶叶在罐子里不停地翻滚着,只闻见一股淡淡的茶香从小砂罐飘出,溢满整个屋子,闻得到丝丝茶香时,加点滚烫的水,等到小砂罐里的茶水不停地翻滚时,去下,倒一碗茶水,边喝边看着门外的世界。长大后才慢慢的懂事,后来才从父亲那里知道,这就是家乡那里家家都会煮的的'三道茶。后来知道的 多了,人也经历一些事之后,不自觉的也喜欢上了家乡的三道茶,先苦后甜三回味。

“三道茶”,三道制作工序,道道蕴含韵味,道道浸透了人的一生哲理。

第一道茶,称之为“清苦之茶”,取上好的清泉,放在火塘边将水烧开。拿一只小砂罐洗净,放在温火上烘烤。罐烤热、水滴干了后,取适量沱茶叶放入罐内,并不停地转动砂罐, 叶色转黄,发出焦糖香时, 倒入少许烧沸的开水。再放在火塘上加热几分钟,当水再度煮沸时,取下砂罐。沸腾的茶水倾入茶盅,取茶器而饮,色如琥珀,闻起来焦香扑鼻,慢慢的端起茶杯抿一口,淡淡的苦涩从舌尖到心间,让人品尽人生之苦。

第二道茶,称之为“甜茶”。重新用小砂罐置茶、烤茶、煮茶,与此同时,还得在茶盅内放入少许红糖、乳扇、桂皮等,待煮好的茶汤倒入半满为好,再用细心的手缓缓摇动茶蛊,摇匀。此茶饮来一扫刚才第一道茶的苦涩,甜甜的茶香沁入心脾,让人觉得甘来如饴天上心头。

第三道茶,称之为“回味茶”。 同第一道茶一样的烘烤茶叶,注水,不同的是在茶盅中放适量蜂蜜,少许炒米花,若干粒花椒,一撮核桃仁,茶沸后就水注入蛊中。等茶凉少许后,饮时,一边晃动茶盅,使茶汤和佐料均匀混合;一边口中“呼呼”作响,趁热饮下。这杯茶,喝起来甜、酸、苦、辣,各味俱全,回味无穷。

人生何尝不是这样的呢?尝尽风吹雨淋滋味,看遍日出西山夕阳红,食尽愁滋味后,淡淡甜蜜涌上心头,况味何其之多,微微一笑,泯尽恩仇前尘旧恨。等到后来就剩下牵着夕阳和晚霞的手,望想星辉与明月,慢慢的将往事一页一页翻过。

匆匆再匆匆

不再犹豫

发现,只剩下微笑了!

篇7:茶味的散文

茶味的散文

收到了尘从四川寄来的苦荞茶。

这个茶,我在德阳的时候,香带我去了一家特色餐馆,请我吃的午餐。餐前就喝的这个名字叫做“苦荞”的茶,当时闻着那香味,我就直说这茶味真香。

香说,到时给你买些带回海南去。但是那天下午,我们从绵阳一路到汉旺,回到德阳就直接往车站去,因为要在天黑前赶回成都。在车站里,香抢着给我买车票,我不让,她非要买,刚好赶上一趟马上要启动的班车。于是我和香两人都没想起要买苦荞茶。

一次无意中说起这事,尘便记在了心里。他在给我邮寄天麻时,在包裹里一起寄过来两包四川凉山的苦荞茶。当时他并没有告诉我包裹里有苦荞茶,后来说是想给我一个小小惊喜。收到快递的包裹时,有点沉,我还想着这家伙邮寄这么多天麻?打开,看见里面的苦荞茶,很是高兴。

我将其中一包苦荞茶拆散,分别装在三个精致的玻璃茶罐里,一罐留在办公室,两罐分别给了两位好友,而另外一包则留着家里,朋友来了可以一起喝,一个人的时候也可以慢慢品味。

我非常喜欢这个茶的味道。

我想起了在三亚回民村里专门吃海鲜喝鱼汤的那个饭店里,服务员上的那种大壶茶也很香,闻着味儿香,喝起来清淡爽口。问起来,知道那茶叫做“糯米茶”,市面上卖的不多。吃饭完,我问饭店老板能不能卖一些糯米茶给我,那个胖胖的老板娘微笑着对我说,这种茶很少,不卖的,只给来这里吃饭的客人喝,但是见我如此喜欢这茶,可以送给我一小包。我很开心,不停地说谢谢。

后来,同学还驾着车带着我们到茶行寻找这种茶,但是跑了几家茶行,都没有这种茶。饭店老板娘赠送的那一小包茶,带回家来,分了好多次喝,每次在杯子里放上一点,开水冲泡,香味立马在屋子里弥漫。

还有一种茶,是侄女从广州带过来给我的,那种是“大麦茶”。大麦茶和糯米茶的味道,都有点接近苦荞茶。所不同的是,大麦茶我喜欢用茶壶在电磁炉上煮一下,因为泡着喝的话,那茶的味道上不来。煮大麦茶的时候,那茶香一直在屋子里缭绕,久久不散,喝进口里,香气沁入心脾,感觉非常的舒服。那年在珠海,同学请我们喝早茶的时候,酒店里沏的大壶茶也是大麦茶,服务员端上茶盘的时候,茶还在壶里没倒出来,我就嗅到了那熟悉的纯纯的淡淡的香味儿。

上网去搜查关于苦荞茶的'资料。资料显示,苦荞茶不是传统意义上的茶叶,而是一种炒米茶,即将苦荞的种子苦荞米经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。而大麦茶则是将大麦炒制后再经过沸煮而得,闻之有一股浓浓的麦香。难怪这两种茶的茶味如此接近了。一次同学从外地过来,给我们几个每人带了一罐荞麦茶,这茶的味道,居然和大麦茶苦荞茶味道相似,而且冲泡至淡了,还可以慢慢咀嚼,依然不失茶味。

我喜欢喝茶,每天都要喝,在单位喝,在家里喝,白天晚上都喝,已经成为一种习惯甚至是一种依赖。以至于无论外出到哪里,必定随身带着茶叶,绿茶铁观音或者其他如荞麦茶等,带茶具不方便,只能将小茶壶带着,用宾馆有盖子的茶杯洗茶沏茶,再倒进自己的小茶壶里,虽然没有在家品茶那么自如惬意,但起码让那种喝茶的嗜好有处安放。

在单位,周一至周五每天早上的碰头会,我们喝的基本上是绿茶。七八个人,一人一个玻璃茶杯,谁先到,就先烧水,给每人倒上一杯绿茶。茶比较淡,浓了味道有点苦。现在工作时用电脑的时候比较多,绿茶有治疗眼睛干涩、平肝明目、补充维生素的效果,据说还可以防辐射,对于电脑一族作用还是很不错的。

有一年在广州,侄女请我们去喝早茶,茶是“普菊”,我仔细看了那茶,就是普洱加菊花,这种喝法我还是第一次尝试,感觉也挺不错,心里有点小兴奋的感觉。回海南后,久不久的我也如法炮制,只是,这类茶喝大壶茶可以,喝功夫茶就不太适合了。而且,我喝普洱喜欢小煮几分钟,冲泡的普洱味道还是不够,而菊花只需要80至90度的开水冲泡就可以了,所以,现在我一般都不这么搭配着喝了。

尘来电话询问苦荞茶喝得如何,我说,在德阳喝的这茶,闻了那味,就感觉挺好。他说,他买的这个苦荞茶可比饭馆里的苦荞质量好多了。我想是的,眼前的这苦荞茶,颜色很好,金黄透亮,而饭馆里的苦荞茶,颜色则有点深。茶色如此之好,茶必定是好茶。

数年前我曾写过一篇关于友人阿龙的普洱茶店和普洱茶的文字,几年过去了,普洱茶的清香依旧,久久不散。阿龙的普洱茶店因为铺面所在的大楼要收回装修而搬迁,搬迁后阿龙的茶店离我家非常的近,不过几十米的距离。只是,原来的普洱茶店改成了茶行,普洱茶还是经营的主打内容,拓展了经营业务,如铁观音、大红袍、绿茶、各种花茶、牛蒡茶等等,同时,还出售功夫茶具、茶杯等等,一改原有的经营内容单一,铺面看上去显得像模像样了。

晚饭后散步,或者外出聚会后,我和朋友通常会选择到阿龙的茶行喝茶。阿龙沏茶的手艺很好,水温掌握的好,沏出来的茶颜色好,味道也香。我们在那一坐下,就看着他坐在那张长方形大理石桌边正中的位置,不停地烧水、烫杯、沏茶。我们乐得享受不用亲自动手就可以轻松品茶的时刻,喝完这个品种的茶,又换另一个品种的喝。有一段时间,我们喝大红袍、金骏眉、正山小种等红茶系列的茶,喝过后,就换口味,喝玫瑰花、桃花、桂花、胎菊王等等花茶。最后,还是回头喝铁观音的功夫茶了。功夫茶,还是真正的品茶的主题,多少年过来了,一时难以改变。

我想起了那年冬天第一次跟先生回潮州老家的情景。

广东最喜欢也最能品茶的莫过于潮州人,他们喝的功夫茶可真够花工夫:

治器、纳茶、候茶、冲点、刮沫、淋罐、烫杯、筛茶都是很讲究的。在潮州我可是第一次领教到了。烧水的炉子不是电炉,而是煤油炉,很小的一个茶壶,半壶水,放在煤油炉上,边说话,边等水开。我看那炉,简直就是一个煤油灯。好不容易水开了,以为能沏茶了,对不起,还没有,水是用来烫杯子的。头一遍烫的是消毒,好不容易等水再次开了,洗茶,茶洗好,倒在烫过的杯子里,说是使杯子有茶的香味。等到差不多打瞌睡了,水终于烧开了,这才沏茶,蜻蜓点水似地,每个杯子里只能倒小半杯,要等到水再次开的时候,才能喝上第二轮。然后,“关公巡城”、“韩信点兵”等等,来一遍。真不愧是功夫茶呀!现在我们喝的也多是功夫茶,但是现在用的都是电水壶烧水的,所以很快。不再担心半天才能喝上一杯茶。但潮州人那种传统意义上的功夫茶,还是很让人怀念。

阿龙也是潮汕人,他曾写过一个短篇小说,就是以潮州的功夫茶为主题,名字为《茶道》。当时曾在《椰城》杂志上发表,得到了很多读者的好评。阿龙的性格温温的,话不太多,许多时候,如这茶般,淡淡的,要慢慢品才知道那味。

友人兰晚上没事经常过来我家喝茶。每次我们总是乱七八糟地换台,看电视节目,边喝茶。有苦荞茶的时候,先喝苦荞茶,水开了,沏出来的茶,闻一闻,一阵清香,颜色变淡了以后,将茶渣倒了,换上新茶。

我和一位老同学喝茶时,还多了一个花样,品茶闻香,香即是沉香。茶沏上来前,点一根沉香,香气袅袅腾升,然后将茶倒进茶杯,轻轻送进口中,真是别样的情趣与风味。嗅觉里的沉香与味觉中的茶香,相益得彰,真是一种美妙的结合。

无论喝什么样的茶,喝茶的心情总是那么舒畅,不亚于听一首好听的曲子,看一段倾心的美文,如同想念一个人,怀念一件让人难以忘怀的事情,品味似曾相识的经历和故事。

无论是喝的什幺茶,只要静下心来,就能体味到那种茶的滋味的。不一定在高级茶艺馆里喝,那里的吵杂声或许打扰了品茶的氛围和意境,许多时候我更喜欢在广场边的露天茶坊喝茶,桌子间隔宽,三两好友可以边喝茶边谈论生活趣事。品茶,可以拉近友情,亲情,可以在品茶的过程中发现自我、感悟自我、认知自我,可以在与人交流的空间里体会与咀嚼茶味人生。

有茶味的生活,真是惬意不过。

篇8:茶味人生作文

所谓“机不可失,时不再来”,这句话像一片茶叶,泡在一杯茶里,让人深有感悟。

茶杯里倒入开水后,茶色逐渐渲染,茶叶翩翩起舞,泡茶者在喝茶之前能欣赏这样一段优雅的景象,倒也颇为自在。

但是千万不能因为一段小小的美景而错失掉一杯美味的茶,茶的精髓在于品味,任何茶都是一样,红茶、白茶、绿茶和普洱茶等等都需要一个好的时机去品尝。沸水入杯便尝,会被烫伤,这是“心急吃不了热豆腐”;缓缓等茶水凉透,这时入口只觉得苦涩,浑然没有品到茶的精华。

这和人生或多或少有些相似之处,幼年时期若过于追求远大的志向,不储备自己的实力,不踏踏实实打好基础,而是好高骛远,一心想一步登天,那就太操之过急了,要知道一片片小小的茶叶在成为茶叶之前,也是要经历过反反复复的烘炒的。而到了晚年,人已经迟暮,再想去做一番大事业,这种精神我虽然报以肯定的态度,但是那肯定会有无数扑面而来的苦涩吧。

所以人生如茶,茶也如人生,抓住时机,在本应奋斗的青年时期努力奋斗,在茶水泡好的适度时间里品味茶香,实乃一大乐事啊!

篇9:茶味人生作文

作为一个小学生,我一直觉得喝茶是一件很高雅的事情,并且跟我们小孩子似乎没有关系。没想到老师却要给我们上一节“品茶”活动课,这瞬间点燃了我们的好奇心。

按照老师的要求,我们每位同学都带了一些茶叶来学校,有的同学甚至带来了精美的茶具。每个同学带的茶叶都不一样,有带信阳毛尖的,有带红茶的,有带雪菊的……而我,则带了可爱的小青柑。它是把普洱茶装在橘子壳里,一起发酵风干后,就成了小青柑,看起来又干又皱,闻起来还苦苦的,夹杂着橘子皮的涩味。

第一个环节是品尝干茶叶。老师让我们每位同学挨个品尝这些不同颜色、不同形状、不同气味的干茶叶。看看大家的表情就知道了,味道并不太好。

第二个环节是泡茶。首先,夏老师取出了三个透明的玻璃杯,各放入少许普洱茶、菊花茶和信阳毛尖,接着把烧好的开水依次倒入了玻璃杯里。在开水的冲击下,茶叶立刻有了活力。我带的普洱茶在开水冲入的一瞬间,在杯中跳起了欢快的舞蹈,周围还有许多可爱的小气泡在热情地鼓掌。茶叶跳完舞后,似乎累坏了,缓缓躺在了杯底,舒展开自己的身体。这时,原本清澈的白开水慢慢变成了棕红色,并且由下往上慢慢变浅,过了一会儿,茶水的颜色又深了几分,仔细地观察,还能发现茶叶周围有很多红色的沉淀物,美丽极了。再看其他两杯茶水,菊花茶是亮黄色的,毛尖是淡绿色的,三杯茶水质都是那么的清澈透明,颜色纯净诱人,我们都迫不及待地想尝一尝了。

终于到了品茶环节了,夏老师给每位同学都倒了一些,每种茶都品尝一遍,并要求同学们描述出感受。普洱茶刚入口时,我感觉是苦的,可当我咽下茶水后,又感到一丝香味在我口中弥漫。其他的茶水虽然口感不太一样,但我感到,它们都有一个共同点——先苦后香,令人回味无穷。

这次“茶味人生”的活动课,让我了解了茶叶是经历了重重挑选,层层加工,才成为了人们品味的茶水。人生不也正是如此吗?“囊萤夜读”“头悬梁锥刺股”“卧薪尝胆”等古代圣贤的励志故事更是充分说明,只有经历了生活中的重重磨砺,才能到达成功的彼岸!

篇10:茶味人生作文

只是一次偶然,走过祖父的书房,门前飘着茶那种清淡又浓郁的独特清香,从那时开始,我便和茶结下了不解之缘。

祖父是一个追求自然的人,将自己的书房布置得很有诗情画意。一走进去,就看见祖父将一系列的茶具都放在了用木藤缠起的茶几上,将茶叶扔进一个玻璃茶壶中,往壶中倒入滚烫的开水,热气之上是隐约的雾气。紧接着他拿起茶壶,缓缓摇了摇,再将茶倒入茶杯中。等他结束了所有的步骤,注意到了站在门口的我,抬抬手叫着我的乳名,示意我进来。

那是年幼的我第一次品尝茶的味道,第一口刚进嘴不过两秒,那种独属于茶的有点苦又有点涩的味道就在口中蔓延开来。我没忍住吐了出来,皱着眉头,吐着舌头对祖父说:好苦呀!祖父没说什么责备的话,笑了笑,说:不要着急吐出来,再喝一口,看看是什么味道。我乖乖地听着祖父的话,又喝了一口。味蕾感受到有点苦的茶味,条件反射地想把舌头缩回来。过了几秒,才将其吞下。不曾想到,待苦味慢慢散去之时,进入喉间的却是那淡淡的,带着一丝清甜的味道。

没等我惊喜地问祖父这其中的缘由,祖父便开口了:茶就是这样,刚入口时是苦涩的,但在你细细品味那其中的味道时,却是平淡又不失美妙的。生活也是这样,虽然会有很多困难、艰辛的时候,但是我们依旧可以从中领悟到许多珍贵的道理,收获到微小却难忘的快乐。我现在对你说这些,是希望你以后可以拥有像茶一样,表面平淡可能还微微生涩,实际却蕴含着丰富的滋味的生活经历。

那个时候的我,并没有听懂多少祖父话的意思,只是觉得茶是一种很神奇的存在,可以让我烦躁的心平静下来。

现在的我,明白了祖父的那句话,也想努力将自己的人生活出茶一般的精彩。

那一次偶然的走过,让我现在即使面对着咖啡的浓醇香味,奶茶的香浓甜腻,却也更爱茶的那份清淡香味。

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