下面就是小编给大家带来的我怀念的,是家乡的味道散文，本文共10篇，希望大家喜欢，可以帮助到有需要的朋友!本文原稿由网友“fyxxjs”提供。
篇1： 我怀念的,是家乡的味道散文
我怀念的,是家乡的味道散文
吃“家乡菜”不仅仅满足味蕾的需求，更充满着对家人朋友的思念，对故乡的思念。
离开家乡五月之久，在学校食堂吃着食不知味的饭菜。我向来觉得吃学校食堂的饭菜，仅仅是为了填饱肚子，而不是为了品尝舌尖美味。
还记得第一次在大学食堂吃饭时，点了一份“酸豇豆”，咬了第一口，直接吐了出来，好甜！早就听闻江浙沪饮食偏甜，却没想到竟是如此不适应。我并不挑食，可每天也在思索着吃什么才会欢快地下咽。若是遇见“火锅”、“川菜”、“酸辣”等字眼，一定会约上几个老乡去尝一尝，总想在家乡菜里品尝出家乡的味道。可即使饭菜做得再诱人，或是请了老乡做厨师，也难以做出家乡的味儿来。久而久之，也便只能将这份菜香寄托在回家的期待中。
来浙江已数日，好在可以自己烧饭，不必受本地菜的煎熬。尽管爸爸妈妈在浙江工作五年多了，可未曾忘记过家乡的味儿，总是回归着家乡菜的做法。
爸爸说:“务开了一家‘贵州手工粉’，你去尝尝。”
我很是担心吃不出家乡的味道，“辣不辣？”“辣椒倒是可以自己放，关键是那粉自己手工做的，老板是贵州人。算是这几年在浙江第一家我比较满意的味道了。”
听爸爸这么说，我充满了期待。
我说:“老板，加辣。多放点辣椒。”
老板笑了，用家乡话说:“姑娘，你不是本地人吧？”
我也笑了，“我是贵州的，喜欢吃辣，好久没吃家乡的粉了。”
老板端上热气腾腾的粉，上面加了我期待已久的红色辣椒，的确诱人。闻一闻，比我想象中要香得多，可以开吃了。是家乡的味道！没错，和我吃过的粉味道差不多！
一口一口慢慢品尝，尽情享受着味觉盛宴。可能，就凭这“贵州手工”几字就足以使我心理上刻意假想成家乡味儿了。当然，这碗粉，在味蕾上确实是刺激了对家乡的思念与回忆。
吃着吃着，想起小时候吃粉时的欢乐。每逢赶集，爷爷带着我和弟弟总会吃一碗粉再回家。那时候觉得一碗粉是奢侈，毕竟一月就只能吃一两次，再加上量少，总觉得不够吃，可谓“意犹未尽”。所以，格外珍惜吃粉的机会。爷爷总会带我们去一家熟识的粉馆，说是大家相互照顾生意。如果老板不忙，爷爷还会和他闲聊。我和弟弟倒是不怎么说话，眼巴巴地看着老板挥动手里的厨具，渴望能够早些时候吃到又解饿又解馋的.粉。当粉一上桌，自然就迫不及待地开动了。加些醋或是酱油，用筷子小心翼翼地搅拌，一是担心打翻碗，而是避免油渍溅到身上。不管多烫，搅拌好了就狼吞虎咽了。爷爷总是细嚼慢咽，说这样才能享受美味，我和弟弟就像“猪八戒吃人生果”一样，我们才不管，吃饱了就心满意足。
现在却很难找到那种狼吞虎咽的快意了。要么是不和口味，强忍下咽，要么就是和现在一样，企图把这家乡的味道保留着唇齿之间。慢慢地吃，慢慢地回忆。
高中去市里上学，长假回家时，总会和朋友在县城吃一碗酸汤粉。这一份，又是满满的情义。初中三年，只要周末不回家的话，就喜欢和朋友去十字街的酸汤粉馆吃粉。三年从未改过地点，当然，也没换过那群人。就这样，吃出了情义。与其说吃饭，不如说是朋友几人的盛宴。约好时间，找到常坐的桌子，我们喜欢靠窗，光线好，视野也开阔。在吃之前，旁若无人地聊着各种话题，不在乎他人异样的眼光。我们交流学业上的困惑，吐槽着生活的烦恼，也会分享各自的喜悦，偶尔还会八卦一下情情爱爱的故事。需要安慰的，我们毫不吝惜自己的肩膀。值得祝贺的，又怎会少得了掌声与尖叫？当然，自己陷入纠结无法自拔的，我们或斥责怒骂，或婉言相劝，初衷都一样，我们希望一直一起走。
曾经每次的粉馆聚餐都是我们友情的升华，而之后每一次重聚，我们在回忆曾经的快乐，我们在问候彼此是否安好，我们在约定下一次重逢。
吃完这久违的家乡粉，回忆牵扯这感情，我怀念的是家乡的味道，怀念那人，那景，那情。又想起家乡慈祥的爷爷，您可安好？还有那群一起走过的人，你们是否和我一样在寻找家乡的味道？
篇2：怀念家乡散文
怀念家乡散文
开学了。不管心里有多少个不情愿，也还是万般无奈地返校。当然，心里是咬牙切齿地抱怨了很久的。
我是高中时才真正算是背井离乡去求学的。每每离家都会添几分惆怅。不过到底只是中学，又只是在邻县。每个月都能回家一次，就算平时回不了家，妈妈也隔三差五地来看我，因此，当时对于思乡思家实在没什么感觉。
进入大学已经半年，整整一个学期，只回了两次家。一次是国庆假，一次就是寒假。想到此不禁苦笑。这对于一些渴望飞出去的.同龄人来说根本不算什么，可对于我，一个有严重恋乡情结的人，实在是不怎么好受。
可这毕竟还只是大学，学生的假期比起其他人还是较多的。可是，时间很瘦，指缝又那么宽，大学四年很快就会过去。我，终究是要像大家一样，出去工作的。若是老师倒还好说，若是在企业，假日必定很少，而且很短。那时，一年回不了几次家，甚至几年回一次家，那时该要如何呢？
我总是要长大，离开温室一样的家，离开父母的羽翼。想到这里，鼻腔酸涩，眼眶也热热的。我是真的很不舍，对于父母，对于家，对于熟悉的县城。
篇3：怀念家乡的味道作文
每每放学，妈妈总是不厌其烦的问我吃什么，我一贯张口闭口都是土豆。我和妈妈默契的不约而同的笑起来……
在农村时，一到逢集，奶奶便拉着我去赶集。奶奶那布满老茧皱纹的手僵硬的好像一块铁，又好像根本无法自由伸展，即使如此，奶奶会很用力的窝紧我稚嫩的小手，哼着俗调儿穿梭在繁华的集市上。农村没有一根筋似的大路，每走几十米就得拐个弯朝里进。正是这复杂的街道，害我丢了几次。奶奶带着我穿过花花绿绿的衣巷，来到摆满一地的土豆摊，她像一个检验师老练的捡起那个看看，摸摸这个。年幼的我根本看不出这其中的大名堂，只得在旁边装腔作势的问问价钱，还还价。过了一会儿，奶奶站起来，拍拍衣服，笑吟吟的把装满土豆的竹筐挂在胳膊上，扯着我往前走。我们来到了肉摊，挑了一个鸡驾。何谓鸡架？就是根本不存在鸡肉的，鸡架，我们这儿的人吃不起肥硕的大鸡，于是便拿骨头尝鲜。买完这些，我们径直回家了。
我坐在爷爷给我用木头做的木凳上，等待着从厨房飘来的香。
最高兴的是爷爷端出菜的那一刻，我一碗又一碗的盛米饭，搅拌着菜汁。爷爷便笑着，把所有略带肉的鸡架夹给我，我不懂事的以为爷爷不喜欢吃肉，因为他的碗里总是满溢着白白的米饭。
后来，我每天最期待的事情便是每隔一天的逢集。
二零xx年六月至二零xx年十二月，已经五年了！吃着这方不合胃的饭，念着乡下特有的味。无论妈妈怎么做，都调不出那饱含着爱与深情的汤汁。我时常怀念着那满飘着香与热的堂屋，奶奶的味道。
奶奶的土豆香，是家乡飘来的思，是家乡最浓的味道！
篇4：怀念阳光的味道散文
怀念阳光的味道散文
不知从什么时候开始，我越来越怀念陽光的味道。心灵深处隐隐浮出这样的一幅画面：一个扎着羊角辫的女孩扯着外公的一角，到村外的一个场坝晒太陽。场坝上聚集了很多的老人和孩子，老人们三五成群聚在一起拉家常,孩子们叽叽喳喳在场坝中央追逐嬉戏,暖暖的陽光静静地爱抚一着这一群老小。玩累了的小女孩舒舒服服地躺在外公怀抱里晒着暖暖的太陽……光阴如梭,曾经扯着外公去晒太陽的.女孩成了今天人到中年的我，外公也已去世30十多年，而童年时的这一幕总是一次又一次地浮现在脑海里……
外公的一生，凄苦哀怜，在我妈妈一岁半时,相濡与沫的外婆抛夫弃女惜别人世.。然而，外公对我的疼爱依旧，每当逢年过年，外公家总是成了我和表妹（弟）们的据点，每次去外公家，我们隔着老远就高兴地大声呼喊，这时，准会看到外公佝偻的身躯地站在栅栏前迎接我们的到来，待我们进屋后，外公就把舅舅舅妈们孝敬他的好吃的东西全拿出来分给我们吃，那时我们都像一只只小馋猫，老惦记着外公家好吃的零食。而每次外公看着我们狼吞虎咽地“消灭”这些零食后，脸上总是露出幸福的笑容。现在想来，也许外公每次被我们这群孙男孙女的搅扰，正是他最开心的时刻。因为随着三个舅舅陆续成家另立门户，只留下外公孤独一人守在老房里，度过了多少个寒寒暑暑的日子里。
我家离外公家不远，童年的记忆里，总是浮现外公拄着竹拐走在来我家的田梗上的场景。外公每次来我家，无论多晚都不肯在我家留宿过夜，他总是牵挂着他的家。唯独有一年，我的父亲生病了，在县城住院，母亲带着我的小弟去照顾我父亲，家里留下了当时正在读小学一年级的我和小我三岁的弟弟，外公才舍下他的家来到我家里照顾我们姐弟俩。每天给我们做饭洗衣，喂鸡喂猪，整整照顾了我们半年，我父亲才出院回家。
时隔多年，我总忘不了外公家那低矮的土掌房，因为那里承载着我很多的童年回忆，也忘不了外公那份如陽光味道的暖暖的爱，所有这一切都已在我心底里定格成永恒！
篇5：有些味道,从此只能怀念散文
有些味道,从此只能怀念散文
今年冬至这天，恰好是我的生日。于情于理，这一天都该吃顿饺子。吃饺子，总归是件麻烦的事。从摘菜，剁馅，和面，直到擀皮包好饺子，就要耗去一大把时间，更不要说是一个人做了。但为了一顿美食，就算下些功夫，也是值得的。第一天下午，我就将馅料做好，放置冰箱，待第二天用。
十二点钟，吃饭时间到了。老公却打来电话说在忙，不回来了。忙活了一上午的我，看着案板上摆放整齐的饺子，一瞬间，有那么一丝失落从心底划过。
懒懒的躺到床上，才发现阳光真好，白的墙，粉的床单，地板，甚至我的脸颊，都被照得明晃晃的。一个人的屋子，总是静的出奇。仿佛那些阳光，都有了交谈的话语。就连风，都开始侧耳倾听。它们的世界，我是不懂，那么此刻，我的那些倾巢而出，支离破碎的印记，它们又能否明白？
以前，我们很少吃饺子，若非逢年过节，几乎看不到饺子的影子。只有在家人过生日，或者闲下来时，才能吃到。究其原因，一来肉贵，二来一家子，六口人，全指着母亲一人做，实在辛苦。一斤肉，五六个大胡萝卜。且不说饺子味道如何，单是这包饺子的繁琐程度，就足以令人心里发慌。更何况，那时我们正是长身体的时候，饭量很大。母亲的难处，可想而知。
“只有吃家，没有干家”，这是母亲最深切的体会。难怪一提吃饺子，母亲就发怵。一年之中，大概只有在冬季时，农民才能闲下来。我和父亲的生日均在冬季，所以，印象中，饺子是冬天才有的'味道。母亲包饺子时，我们就站在边上看，速度实在慢，我们却又帮不上忙。有时，直到饭点，母亲包的都不及全家人一半的量，她着急，却又不想我们饿肚子，干脆就往锅里煮些大白菜，冬瓜，豆腐，土豆，海带，粉条之类的菜，直接在这些混着菜的汤水中下饺子，待到快熟时，倒入调味料。就这样，在母亲的巧手中，一锅冒着热气的烩菜饺子，成为那些年的冬天里，最难忘的记忆。
奶奶一生总共孕育了十二个孩子，所以，我们家的亲戚很多。尤其在过年时，走亲戚串门，就更为明显。陆陆续续的，直至元宵节才能勉强作罢。人一多起来，吃饭就成了头等大事，自然马虎不得。
腊月二十五六开始，母亲就要忙于准备“年食”。蒸枣馍，包括兔，鱼，鸟，鸡，花，各式各样的面食，用掉大约几十斤面粉。从早晨一直忙到晚上，整整一天，没有休息时间。这还不算，第二天又要做些油炸的食物，如丸子，酥肉，红薯，豆腐，馓子，连同头一天蒸好的枣馍一并，下油锅炸。炸好的食物，待冷却后，又要全部放入瓮中，一是可以防鼠类偷食，二是不易风干，便于保存。做完这些，再剁上一盆饺子馅，有亲戚来时，直接拿来包饺子，方便省事。饺子馅是不怕冷冻的，盖好盖子，就直接放置室外。
年前最后一次赶集，是最忙碌的。要买好蔬菜和足够的肉。那时的冬天，新鲜蔬菜远不如现在这般普及，也只在过年招待客人时才买一些。猪肉也是，只在这时，才会割上一大块。那时，冬天是真的冷，没有冰箱，就拿根铁丝把肉穿好，绑在横梁上，悬于半空，任其自然冷冻。奶奶年事已高，所有这些琐事，全部由母亲一个人完成。那时，感觉母亲简直无所不能，什么都会？难道是一出生就会的吗？
母亲，仿佛永远没有歇息的时刻。好不容易到了正月十五，亲戚串完了，却又迎来一个正月二十，闹篝火，吃春卷。母亲又得忙着做春卷。老家的春卷，与其他地方有所不同。不是油炸，而是在鏊子上摊白面糊糊薄饼，一张一张，再铺上菜，诸如海带丝，豆腐丁，豆芽碎等，卷好，一条又一条，整齐的码在盘子里。待到晚上，点上红烛，供奉于各处，敬天地，菩萨，财神爷，各路神仙，以及水缸，米缸，鸡窝，猪圈等各处，祈求今年五谷丰登，风调雨顺。等母亲忙完这些，又会同父亲一起，抱来玉米秸秆，在自家门口燃起篝火。调皮的孩子，还会从火堆这边，一跃，跳到那边，以示去病消灾。就是那时，我第一次跳火，却不料一粒火星蹦进鞋子里，袜子被灼透，我的脚，也被烫出一个黄豆大小的坑。直到现在，那个小坑还未填平。但当时，年龄小，只一直哭，母亲以为我崴了脚，抱着我，揉了好久。
在老家，出嫁的女儿是不能再在娘家过年的。于是结婚之后，便没有再在家乡过过年，这些印记该是多久之前的事了啊！尤其是在母亲生病之后，从此，就再没有吃过她包的饺子，没有吃过她做的一顿饭。
起初，母亲只是双手无力，做饭，做家务感到吃力。我们误认为，可能是那段日子她太过劳累，稍作休息就会恢复。后来，事实证明，我们错了。她的病情并没有朝着预期的方向发展。母亲的腿也开始变得无力，乃至后来睡觉翻身，都变得困难，我们意识到，母亲的病情，是越来越严重了。作为长女，我义无反顾的选择了回家，和父亲一起，全天照顾母亲。
为一家人准备饭菜，洗衣，收拾屋子。直到这时，我才完全体会到母亲的不易。想到之前，家里条件不好，孩子多，母亲操持这个家，又该何等辛苦。每每想到这里，总是如鲠在喉。就算拼尽全力，也想去好好爱她一次，给她所有我所能给予的，就如当初她疼爱我那般。于是，隔三差五，我就包一次饺子，或荤或素，蒸一次包子，韭菜鸡蛋，她喜欢的。我开玩笑说，这么下去，非得让你把包子饺子吃腻了才算。
母亲的饭量大不如从前了。那天，她突然说，想吃我上小学时她给我做的油酥饼了。我即刻动手做了起来。饼子很小，很酥。母亲尝了一口，道，好像油放多了，有些腻。我说，是那个时候没有油，舍不得放。我们相视一笑，彼此领会。不久之后，母亲就离开了我们。
自母亲走后，我已经很少回家乡了。那些心心念念的旧事，也同母亲一起，被埋葬在那个多雨的暮秋。风一季，雪一季，蓦然回首，枝上又添新绿。燕子归来，在头顶盘旋，叽叽喳喳，寻枝，筑巢，安家。而那年，暮春，院子里，同我一起看燕子的人，不会再来了。而我，从此，也再没有家。
篇6：家乡的味道的经典散文
家乡的味道的经典散文
有一种味道，一直萦绕在心田，随着岁月的流逝却历久弥香，它滋养着一方人绵延不息的成长。这味道，就是家乡的味道。
家乡的味道，是特定的一方人的一种特别的情愫。
我们家乡的味道，我觉得每年清明时节这天最浓。我虽然离开家乡快二十年了，人事皆非，但还是那么喜欢家乡的味道，心心念念忘不了……
无限风光在三月。三月，春意勃发，父老乡亲准备忙春耕时，伴随着雨纷纷的清明节来了。这天，是家乡一年一度人气最旺的日子；这天，是家乡人回乡下祭奠已故亲人的日子，是家乡人思念亲人的日子，也是全村人相聚的日子。
自从移民并村政策实施后，我们村里人都从山村移到平川，山村里留下了几家老人，他们守着一方热土舍不得离开，觉得出了山他们无法生活，其实，他们就是离不开养育他们的一方故土！年轻人为了孩子们上学，为了更好的生活毅然离开故土，出去闯一片天地，所以都去了适合自己的异地他乡求学求生活了……从此家乡变得冷落萧条，年轻人都在城市里买了楼房，都成了城里人，但每年的清明节这天，再忙的人，也要回乡祭祀祖先祭祀故去的亲人，这是我们中华民族的优良传统……也是山里人的优良传统……
今年，我和丈夫照例回乡。路上，田间地头小草露出了笑脸，树木泛青，草长莺飞，一派春意盎然的景象。每年的今天，我们的心情都是沉重的，心里想的是已故的亲人！但想到又能回到家乡，又能见到一起长大的发小，又能见到村里的兄弟姐妹叔叔大爷，也是激动的！
随着年轮的增加，社会发生着日新月异的变化。尽管家乡变的萧条苍凉，家乡的味道丝毫没有变淡。这一天，村里的'老人早早就打扫院落，依旧热心邀请回乡的乡亲们吃饭，村里人每年的这天总要捡一些柴火，烧两筐家乡的马铃薯（土豆），做一大盆家常土豆丝拌粉条，炒几盘家乡的土鸡蛋……都是无污染无添加的家乡菜，让回乡的游子饱餐一顿家乡纯正的味道！山里人真诚善良的味道！回来的村民，从城里买了各种新鲜水果、酒肉和蔬菜。主客宾朋，觥筹交错，其乐融融的味道弥漫着整个乡村……特别是在外的游子，想法设法也要回乡，因为，家乡是永远的牵挂和挚爱，家乡的味道不能少了自己的酝酿、发酵。
清明节这天，特殊的日子，承载着至亲至纯的真情，飘逸着浓浓的家乡味。你看：一见面大家都情不自禁地拥抱在一起，老一辈坐在一起。回忆在村里一起居住时一幕幕，回忆着每一年发生的大事小事，一会儿，传来山里人爽朗的笑声，一会儿，为已故的村里的友人泪流满面……一起哭一起笑，这也是善良的山里人味道——那浓浓的人情味呀，是那么的醇厚、温暖、欢乐！
年轻人每年的这天坐在一起觥筹交错，商量着如何保护好家乡的一草一木，如何发展家乡，如何维护好家乡的山路……家乡的味道，就像家乡人的老咸菜，弥久生香，令人沉醉！
家乡的味道，那独一无二的亲切的味道，渗进我心，入骨入髓，融化成永恒……
篇7：怀念家乡的美文欣赏：家乡的味道
夏天的家乡，很热。白天烈日当空，稍移动就满身是汗，晚上太阳没有了，但是闷热。
相比较，白天虽然炎热，但是要比晚上好过，晚上不但热，而且诸如蚊子等昼伏夜出的小动物也出动了，时不时给你冷不丁的亲热，让你猝不及防。
每次回老家，总是感觉来去匆匆。尽管在回去前，做足了功夫，专门找一张纸，列出要办的哪些事?要见的哪些人?免得遗漏心生遗憾。即使这样，也总有感觉不完美的地方。
也许这就是人生吧!人生中没有完美的人生，人生中的缺憾也是一种美丽，是属于不完美的美丽。
大姐家院里种有一株葡萄，应该有十几年的树龄了，枝架虬枝盘旋遮盖了大半个院落。
这株葡萄今年长势喜人，一串串葡萄像珍珠一样垂下来晶莹剔透，成熟的紫的诱人，快成熟的绿的可爱。
踩在一张小木凳上，拿剪刀随手剪了几串，有几个熟透的葡萄调皮的滚落到地上，捡起，简单清水冲洗，放入嘴里，一股甜酸。
成熟的葡萄，甜中带着酸，酸中带着甜。
我们的人生又何尝不是甜酸混杂皆有?人生的道路起起伏伏，高潮时保持清醒，低落时保持乐观。这样，不迷茫，不狂妄，在酸酸甜甜的人生历程中，不断磨砺自己，我想，这就是成熟的我们自己。
临近回山西的日子越来越近，可是心里总觉得还落下什么东西没有完成。左思右想，可就是想不出来。干脆上街闲逛，说不定逛着逛着就想出来了。
当走到南头新街老马家挂面那里时，突然想起来：挂面。马老板做的挂面口感还是不错的，以前每次回老家，总是要买一些带回去的。
马老板两口子待人热情，一见面未说话先微笑。说起来，我也算是马老板的老顾客了，前年在老家，吃了他很多的挂面条。
马老板的面条，吃起来有一种熟悉的味道，那是一种家乡的味道。面粉是家乡的面粉，和面的水是家乡的水，一方水土养一方人，我是从小喝这里的水长大了，自然，对这一方水的感觉再熟悉不过。
挂面，在山西属于懒人食品，本地人不屑一顾的。山西以面食为主，也因此，居家妇女大都会两下扯面技术，再不济也会手擀面或者压个饸饹，因此，对挂面嗤之以鼻。他们认为，懒婆娘才煮挂面吃，稍微勤快一点的，都会动手做手擀面，这种风俗和观念深深影响这里的每一个家庭。
而我，算是半个山西人，多年的异乡生活，肠胃早就习惯了妻做的山西饭菜，这一半功劳应该归功于我非常强的适应能力，另一半功劳得归功于妻做得一手好饭菜。虽然早就习惯了山西饮食风味，但骨子里则一直储存着家乡的口味，这种味蕾的诱惑是带有地标性的，与生具有的，怎么也磨灭不了的。
月是故乡明，人是故乡亲。对于一个常年在外地生活，又在外地扎根开花结果的游子来说，家乡，永远都是一帧珍贵的水墨丹青画，永远都是心灵停靠的温馨港湾。
水墨画中的山山水水，港湾深处的村村落落，都是夜深人静时思念家乡的佳酿，滴滴都满含家乡的味道。
当傍晚从遥远的家乡的方向，随风吹来家乡的炊烟味道时，当月上柳梢头时，当风起、雨落、雪纷飞时，游子的心，总是一次次向家乡的方向飞去... ...
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篇8：怀念家乡的野果散文
怀念家乡的野果散文
我所怀念的野果，生长在大山深处草木繁茂的地方。小时候，想去，母亲不让去，长大了，想去，却离得太远，去不了了。
母亲每天都是背着和搭在她背上的辫子一样长的空背篼出去，我只要看见母亲在临出门时甩一下长长的辫子，并将辫子搭在胸前，躬身再将背篼背在背上，她一定就要去一趟大山深处草木繁茂的地方。在那个清汤寡水的年代，目送着母亲消失在草木茂密的山林里，然后又眼巴巴地等待着母亲复又从山林里出来。母亲再从山林里出来的时候，前额的一流头发紧紧地贴在额头上。这时候，母亲的额头显得分外的突出，而头发却显得格外稀薄，长长的辫子不是搭在胸前，也不是搭在背上，而是像绳索一样绕在因用力而显得修长的脖项上。她每次都是佝偻着身子背着高磊山尖的一背兜野草，满身带着整个山林的气味回到家里。
我总会迫不及待地从母亲皴裂的双手中接过几颗圆润、乖巧的野果，拿在手中把玩，轻易舍不得吃。那时候，几颗野果就完全可以让我感到满足，野果带给我的无限的遐思和无穷的回味，就足以让我感受到童年的所有幸福。几颗野果就是母亲在那个特殊的年代里能给予我的全部疼爱，野果的滋味，就是母亲爱的味道。
母亲每次回到家，手塞进草捆里，揣摩一阵，然后用她裹满了草汁的手捏了野果塞进我的手中，再在我的头上抚摸一下，端来一碗水，喝上一口，就蹲在地上，在碗里洗手。青涩的香味就溢满了整个屋子，我坐在炕头上吃野果，看着母亲蹲在地上洗手，浓绿的草汁渗进她那皴裂的肌肤里。母亲的双手就像是在碗里不停翻转的两块老树皮，我总会把最后一颗野果擎在母亲的嘴边，母亲却把脸扭到一旁，总说她怕酸，怕倒牙。我说，我不怕倒牙，母亲说，不怕就把它一口吃了，于是我就赶紧一口吃掉了，母亲的脸上就露出甜甜的笑。仿佛刚才一口吃掉野果的不是我，而是她。
一年中，母亲从山里带回来的野果是不尽相同的，有从树上采摘来的，有从草上采摘来的，还有的是从土壤里挖出来的。大多数野果的名称，我和我的母亲并不知道，但是母亲却知道。凡是她带回家来的野果，都是可以吃的。我们都管那些不知道名称的野果叫吃的。知道名称的几种野果，当时记着，经年之后却又几乎全部都忘记了，只有一种果子的名称我忘不掉，因为它有一个根本不是植物的名称，模样像毛驴的奶头，所有的人都管它叫“驴奶头”。这种野果不仅模样逼真，轻轻咬一口，脆爽甘甜，断口上，乳白色的果汁就往出浸，就像是一只浸着乳汁的”驴奶头”，兴许这就是它被称为“驴奶”头的原由。
我有一个习惯，每天早上起来的第一件事情就是翻开枕头，我知道母亲会在我睡熟了的时候，在我的枕头下悄悄塞几颗和我前一天吃过一模一样的'野果。以至于我后来离开母亲去外地上学的好长一段时间里，我都会每天睡觉之前给自己的枕头底下塞一些吃的东西。母亲总是这样，她把好吃的东西不会一次全部给我，而是将其中的一部分藏在只有她知道的地方，每天在清晨给我一个新的惊喜。
儿时养成的许多习惯，在经年之后大都被另外的习惯彻底覆盖了，而我的母亲却一直没有忘记，她依然带着从清汤寡水的年代养成的习惯。在我的女儿那里重复着做这件事情，母亲每次从我的手中接过我大包小包带回家的吃食，嘴里不住地责怪着我乱花钱，不会过日子，手却不停地将那些吃食塞进我的孩子的手中，并不厌其烦地将所有的零碎东西收集整理一番，放在只有她自己知道的地方。
孩子们在清晨醒来，却不愿睁开眼睛，懒懒地躺着，手却习惯性地塞进了枕头下，手在枕头底下一阵蠕动，然后就闭着眼睛笑出声来。看到孩子们如此开心，所以，我一直没有在孩子的面前将母亲的这点秘密说破。
在这个闲适的清晨，亲历我熟知并依旧感觉幸福温馨的场面，不由得让我想起年轻时的母亲和年幼时的自己，那时候，因为母亲的良苦用心，哪怕只是几颗野果，也能让儿时的每一个平淡的清晨变得美好。野果的酸涩里浸透着的绵延的甘甜，跟随着我的母亲，从我的童年一直甜到我的还很幼小的孩子的心里，再看一眼母亲满头稀薄的银发和显得纤细的辫子，心里便生出一种痒痒的疼。
篇9：家乡的味道的优秀散文
关于家乡的味道的优秀散文1500字
家乡的味道如同琢磨不透的爱情，让我难以诉说其中的百般滋味。我热恋着这里的一切，我坚信这些都会一次次钻进我的脑海。笔尖流出的文字定流进我脚下这片土地，我要对这里“寻根究底”，因为这里有我成长的印记。
元旦假期恰逢大伯家杀年猪，我和姐姐一行欢欢喜喜地回家吃刨汤肉。
家乡的冬天异常肃穆，那寒风索性封锁了山里的世界，远望却正是银装素裹。我在车里望着窝在山腰的雪，顿然如同一块面包上的奶酪。站在这儿，我的记忆顿然后退到过去的岁月。山水环抱的余家村，如同一部写满幸福的史书。
这里的一切都是那么熟悉。高大的马鞍山如同一座巨人卧于村前，那俊丽的山腰藏着各色的山珍。小时常跑到山上去采蘑菇，还有“刺老宝”和“春天”（山上一种可食用的一种生物）。山下一条弯弯曲曲的小河依村而过，它如同一条纽带缀在那儿。河里会有小鱼和螃蟹，小时候我就和妹妹在那河里整点海鲜产品。油炸螃蟹是村里每个孩子都喜欢的一道菜。啃着又香又脆的蟹脚，只听到耳朵里满是“咯吱咯吱”的声响。家里有很多好玩的地方。冬天里，和伙伴去扬子岩下面砸冰柱；秋天是最美的！满坡的稻田里洋溢着丰收的气息。对于我们这群孩子，喜欢的是稻谷收尽之际。我们在中坝的稻田里疯狂追逐玩耍。我们把电视里看到的和书本学到了，统统都释放在这一块块土地上。我们有时玩打鬼子的节目，一人一把秸秆枪就是抗日的武器。我们挥洒着汗水，我们的爱国心如田埂上的稻草熊熊燃烧。而对于我印象最深的要属那段《白蛇传》京剧：
“快把许仙交出来——啊！”
“大胆妖孽——哪里跑？”
“姐姐，我们不跟这个臭法海废话，我们一起淹了这个破金山寺！”
随后，一声声咿咿呀呀的歪唱就将这个故事推向了高潮。我也不知这段从哪里学来，总之这段对白成了我至今犹记的“童年音符”。
夏日时，我们伙伴几个就背着父母到“尿背后”（一个水塘名）里洗澡；春天我喜欢去干坝子看花。一个人站在高处，放远望去到处都是簇拥的鲜花。白的、黄的、粉的……各色的花瓣争相盛开，简直就是一个大大的花园。
吃刨汤肉是土家族特有的一种民间习俗。它彰显了人对于生灵的一种敬重，也传递着土家族人好客热情地性情。小时候恰逢吃刨汤肉的时候，孩子们就会欢喜好一阵。我害怕杀猪，因为我觉得那声音过于凄厉。我一听到杀猪的声响，就立刻躲进被子里不敢出来。
家乡的一切都似乎从未改变，改变的只有人们的容颜。而今熟悉的风景下整个一个陌生的自己。我用笔写下这些文字，却总觉得它们是湿润的。
年过花甲的大伯虽然两鬓已经开始出现白发，但是他身体还算健朗。大伯作为家里的长辈，哥哥姐姐们都很敬重他。温顺亲和的他有一副好心肠，大伯最疼我们这群孩子。婶婶也已经老了，头上也出现了白发。婶婶勤劳温和，常常为我们这些晚辈操碎了心。
爷爷奶奶去世许多年了，家里顿然冷清。父亲五兄弟，三个都背井离乡，而只有大伯和婶婶一直在那儿守护着我们心灵的.土壤。我怀念死去的二伯，我被他的刚毅和勤劳折服。他虽然躺在冰凉的土里二十余年了，可是他一直激励着我。过年大多时候都是在烟花爆竹声里混混沌沌地度过，最多就是围在火炉边吃火锅，甚至看看春晚。淡了，那份亲情淡薄得只剩一根微弱的电话线。反反复复的过年，而整个年味干瘪得如同一块毛巾。
岁月刮走了不单是容颜，还有那些远去的欢乐。
而今不再有去外婆外公家拜年的欢乐，失去了好久却才怀念那美好的记忆。外婆孤寂的躺在那座荒芜的坟里，而外公孤零零地生活在那崇山峻岭背后。我们拥有的同时，似乎却又在慢慢失去。那美好的东西如同鲁迅笔下的茴香豆，越吃越让人潸然泪下。不再有翻山越岭一家一家拜年的温暖；不再有积攒压岁钱买笔纸的欣喜；不再有一大家人围着几张桌子过年的幸福。我至今怀念，怀念幺婆做的榨广椒酸肉，怀念白蛇许仙的故事，怀念……
我真希望有那么一年，我们一大家人可以一起过年。可是这要多久？
这些都是家乡的记忆，这些都是家乡的味道，它如同我的文字深深浸透了我的骨子。牵着幺爷爷的手，听他讲着我们家族湖广填四川的故事。我有一丝莫名的心痛，它牵连着我脚下的这片土地和远方的心儿。
篇10：家乡的味道的优美散文
家乡的味道的优美散文
梁实秋先生说“味至浓时即家乡”，而我家乡的味道是至淡至真的。
当年我家的山居小楼落成时，妈妈做的一锅羊汤的味道至今让我念念不忘，回味无穷，此后再也没喝过那样好喝的羊汤了。
家乡的味道就是家的味道。
午睡前写下了回家乡要吃的美食，午睡时我已离魂回那半山腰的家，那些魂牵的味道，醒来后犹未了之。
生于美食之乡的我，即使不会制作美食，也是懂得品尝的。
这么多年了，我可以说天上飞、地上跑、水中游的，能吃的我大都吃过了，那些外面的山珍海味，在我眼中永远比不上家里的一箪食一瓢饮。家的味道是一缕炊烟，是围坐在一起的幸福，是清清淡淡的汤汤水水，是平常的蔬菜瓜果与鸡鸭鱼肉。家里烹饪的人不是五星级酒店的厨师，而是至亲的亲人，用心烹就的菜就是最美味的佳肴。
我爱家乡的味道，因为，那里有我的父亲母亲。
父亲的生日在即，我也快启程回乡，每年的三月和九月，我会去赴一场与父亲母亲的约会，女儿是父亲前生的“情人”，是母亲今生的“贴心小棉袄”。虽然自小离开父母生活，如今又离家千里，但那血浓于水的亲情是怎么都割不断的。
看着午睡前写下的回去要吃的东西，不觉好笑，笑自己的小孩子气。
看：
清晖路的烧鸭腿和叉烧
妈妈腌晒的酱鱼干
真的有很多杏仁的杏仁饼
南国面家的不怎么多牛腩的牛腩面
步行街的陈村牛肉蒸河粉和细妹牛杂配蒜容辣椒酱和炒香的芝麻
仁信甜品的姜汁撞奶
不喜欢双皮奶，太甜太腻，姜汁撞奶是用热腾腾的姜汁往用蛋白调好的奶浆里一冲，奶浆立即凝固成比豆腐花还嫩的固体，姜的味道压制住奶的甜味，吃起来比较舒服。
东乐路的咖啡语茶，那里有用秋千架做的座位，坐在上面一边荡秋千一边看书喝咖啡是我在家乡工作之余的消遣之一。
广式早茶茶点中的水晶虾饺、马蹄糕、榴莲酥。
猪脚姜醋、盐锔鹌鹑蛋、阿三蒜容鸡翅、水果笙竹。
当然还有不可或缺的妈妈酿的青梅酒，持青梅酒一杯登临楼顶，看远方山长水阔，一杯下去，与尔同销万古愁。
家乡的味道就是如此让我梦萦，粤菜始终是我的最爱，淮扬、川、湘、鲁、京、沪菜以及新疆的烤全羊，都比不上那清淡的粤菜。
当我在北京看到顺峰山庄时，心里是有些激动的，好象看到家乡的人一样，熟悉的味道扑脸而来，没进去吃，是因为那是带了京味的粤菜，有点高傲了。
欢迎大家到我的家乡顺德做客，那里有广东四大名园之一的清晖园，有李小龙的故居，有长鹿农庄，还有许多美食恭候着你的到来。
这就是我家乡的味道，至淡，至真。
【回家真好】
南国的三月飘着寒意，雨绒细细的筛下，汇聚在窗外天阶的篷上，慢慢滴落，不是梧桐和芭蕉的歌唱，而是西厢滴檐的朗诵。
听着檐的诗，我心满意足地进入梦乡，梦里，我撑着一把油纸伞渐渐远去……
夜阑静，偶有被春雨沾湿衣服的小虫子哆嗦着身子，瑟瑟的鸣。远处夜归的人惊动了别人家的狗，又，逐渐无声。
在半山腰的.家里，我睡得很安稳，直至早起的鸟儿把我唤醒，妈妈已经在准备早饭，一锅粥在蓝色的火焰上絮絮地说着温馨的家之语。
回家的感觉真好。
中午，一家人围坐在一起，火锅沸腾着，杯盏交错，兴高采烈，爸爸破例喝了点酒，脸上绽开了桃花。这就是幸福，不需要去五星级酒店，只需要儿女们有一颗装着爸爸妈妈的心，也不需要隆重的仪式，只在家里，围坐在一起。幸福，就这么简单……爸爸妈妈应该是很欣慰的，生活的难关总会闯过去的，儿女们已经长大，不必操心了。
爸爸妈妈觉得高兴，我就高兴，酒喝多了，晕睡了一下午，醒后，出去拍了些春天的气息。
南国的春天，是湿的，乍寒乍暖，昨晚寒意逼人，今天又带着些暖意，冷暖交战中，潮湿漫延。
踏在家乡的路上，我悠然自得。
看，那些杜鹃开得正肥，扑面的红，隆重的装点着春的礼服。
若隐若现的桂香将我引至桂树前，星星点点的白点缀在浓浓的绿间，清清的，淡淡的，我深深地呼吸着，浊气带着羞愧离开，我飘飘欲仙，仿佛月宫里的嫦娥。
棕榈树列队接受我的检阅，树下，一个流浪者在憩息着疲惫的心，席地而坐，脸伏在腿上，看不清容颜，他的故事只有他知道，我不去想象。我轻轻的走过他的身旁，他不知道我已把他收藏。
杨柳已经吐绿，倒影在水中，分不清哪是柳枝，哪是倒影，世界颠倒，我也颠倒，就这么吧，柳还是柳，我还是我。
拐角处，雄壮的木棉花枝举着庄重的红，一树燃烧的火，带着使命向着高处生长。没有橡树，只有默默的木棉，与天比高，不屈人下，英雄的树。
步行街上人来人往，红尘俗世的喧嚣，我独自走着，与无数人擦肩而过，没有停留，一直走到体育中心，绕过体育中心，从一条小路穿过去，北帝庙的古老建筑就在眼前，香烟缭绕，走到正门前，观音堂门贴着财源广进生意兴隆的对联，我觉得很好笑，连观音和关公都做生意了，这世道，连神仙都下海了，这样的神仙，你能求他们什么？他们只保佑有钱的吧！没钱的进去，他们连瞄都不会瞄一眼，神仙不过是俗人罢了。
沿着河边，榕树们静静地在站岗，都很老了，胡须很长，老榕树们无怨无悔的守候在水边，倾听着世间的欢乐与怨怼，摇摇头又一个世纪。不怎么清朗的河水上有一只孤独的船，船上住着人的，住在船上的人家被称为“疍家”。以前这河里有很多船，水路可以通往广州，后来水上人家大都上岸了，建了桥后，大船也进不来，只有小船还能进，大多是清理水上垃圾的船家。孤独的船在坚守着最后的“疍家”，最终历史洪流会湮没一切，如同自梳女一样，慢慢消失。（自梳女：简单来说就是一辈子不嫁人的女子）
我望着河对岸的连绵的岗，那是一条蛰伏的龙，我家就在那儿，我的半山腰的家，如今已被林立的楼房包围着，但仍独立于九天，风景依然，我喜欢我的山居，隐于市的山居。
我得回家吃饭了，家里有等着我的爸爸妈妈。
远处有座山，
山上有棵树，
树下有间茅草屋，
一家人在里面住，
非常非常非常的幸福......
