以下是小编整理的美味鸡蛋教案，本文共10篇，欢迎阅读分享。本文原稿由网友“生活”提供。
篇1：幼儿园小班社会教案美味的鸡蛋
一、活动意图：
为了让幼儿能区分生鸡蛋与熟鸡蛋，学习剥蛋壳的方法，我利用鸡蛋实物让幼儿区分生熟鸡蛋并亲身体验剥蛋壳的乐趣，使幼儿对熟鸡蛋有初步的认识。《纲要》指出：幼儿园教育应充分尊重幼儿作为学习主体的'经验和体验，在幼儿尝试剥蛋壳之中，培养幼儿大胆尝试，体验活动的快乐。
二、活动目标：
1、学习剥蛋壳的方法，并能大胆尝试;2、能区分生鸡蛋与熟鸡蛋，并能用语言表达;3、在活动过程中，体验劳动的快乐，并养成良好的卫生习惯。
三、重点难点：
重点：学习剥蛋壳的方法，并能大胆尝试。
难点：能区分生鸡蛋与熟鸡蛋，并能用语言表达。
四、活动准备：
PPT课件、熟鸡蛋若干、生鸡蛋一个、塑料小刀，容器，环保一次性桌布、蛋糕盘、纸巾。
五、教法：
1、利用多媒体教学。
2、实物展示，激发兴趣。
3、动手操作，体验快乐。
六、活动过程：
1、导入部分：PPT导入，引出鸡蛋。
2、认知部分：结合实物，进行玩蛋、剥蛋、切蛋、尝蛋。
3、结束部分：幼儿体验劳动的快乐，并学会分享。
篇2：幼儿园小班社会教案美味的鸡蛋
【活动目标】
1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐。
2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。
【活动准备】
熟鸡蛋若干，塑料小刀。
【活动过程】
1、玩蛋
每位幼儿一个熟鸡蛋。
让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。)
提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的?还是熟的?
2、剥蛋
鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。
教师指导需要帮助的幼儿。
3、切蛋
让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。
观察：熟鸡蛋里面是什么样的?
4、煎蛋
教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。
5、尝蛋
让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐!
6、讨论：鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等)
篇3：幼儿园小班社会《美味鸡蛋》教案设计
幼儿园小班社会《美味鸡蛋》教案设计
活动目标
1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐。
2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。
活动准备 1.熟鸡蛋若干，塑料小刀。
活动过程
1、玩蛋
每位幼儿一个熟鸡蛋。
让幼儿自由探索鸡蛋的`各种玩法。(会滚动、能转动。)
提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的?还是熟的?
2、剥蛋
鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。
教师指导需要帮助的幼儿。
3、切蛋
让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。
观察：熟鸡蛋里面是什么样的?
4、煎蛋
教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。
5、尝蛋
让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐!
6、讨论：鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等)
活动延伸
帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋(转得慢)，熟蛋(转得快)。
篇4：美味的鸡蛋作文
分享美味的鸡蛋作文
今天的快乐作文课堂里，老师提了沉甸甸的一大包鸡蛋、面粉、胡萝卜、盐。老师问我们：“你们猜今天要做什么呢？”同学们有的说：“是做蛋炒饭”。有的说：“是做鸡蛋糕”。还有的说：“是做鸡蛋馅饼”。“对，我们要做的就是鸡蛋饼”。老师说。接着老师给我们每人分发了鸡蛋、面粉和碗，我们迫不及待地开始动手操作。
首先，向碗里倒入少量的面粉，然后小心翼翼地把鸡蛋磕在桌角上打进碗里。大功告成后，我得意地看了看其他同学，嘿！不知道吧！教室里热闹得很呢！有的在大叫“不好，蛋洒了！”有的拿着鸡蛋四处张望，迟迟不敢下手，还有的直接把鸡蛋打在了桌面上，搞得蛋液满桌都是，真是洋相百出呀！接着，我用筷子把鸡蛋和面搅拌均匀，边搅拌便放入少量的水，使他变成淡黄色的液体。最后，老师把胡萝卜切成了细细的条，再把细条切成胡罗卜丁，在我们每个同学的'碗里都放入了胡萝卜丁和葱花，再次搅拌后就可以下锅了。
老师往锅里倒入少量的油，边放边说：“放入少量油让面饼均匀受热。”再把同学们搅拌的鸡蛋液先后倒入锅中，看着面粉羹慢慢地变成黄灿灿鸡蛋饼，散发出诱人的香味，馋的我直流口水，我只想大快朵颐呀！关键时刻老师布置我去洗碗，我流露出一丝不情愿，老师看出了我的心思，告诉我要懂得分享。
今天我虽然是最后一个吃到蛋饼的，但有一半是我的功劳，让我觉得很有成就感，在分享美味的同时我也分享到了快乐！
篇5： 美味的鸡蛋饼作文
美味的鸡蛋饼作文
我妈妈会做许多美食，如；排骨炖豆角，柿子炒鸡蛋，红烧肉……都是那样的可口。可是在我心目中排第一名的美食却是鸡蛋饼，现在我就要向大家介绍一下我的最爱。
首先，我和妈妈一起去超市购买食材，我们选了红彤彤的柿子，亮紫色的洋葱，又细又长的腊肠，和一小把翠绿的小葱，鸡蛋和调料是必不可少的，不过我家有现成的。
一切准备工作完毕，现在我们就开始做美味的鸡蛋饼啦。先拿一个小锅烧点热水，等待的时候，把三个鸡蛋打入一个大碗里，放小半勺盐在鸡蛋里，在把鸡蛋顺着一个方向打匀，这时水开了，把柿子上面切一个十字花刀，然后放在开水中滚动几下，小心翼翼的把柿子捞出来，柿子发生了神奇的变化，柿子皮自己炸开了，把已经去了皮的柿子，切成好多小丁，放在一个盘子的一角备用。现在开始切腊肠，把一根长长的腊肠切成一个个又薄又圆的小薄片，真是既简单又困难啊，洋葱需要半个，也切成小丁，再把小葱切成葱花，只要翠绿的部分哦，所有的食材放在一个盘子里，看颜色就很漂亮呢，先把食材放在一边。
把大碗里的鸡蛋拿过来，准备一碗面粉分几次放在鸡蛋里，慢慢的顺着一个方向搅匀，知道为什么要慢慢的搅拌么？这是为了不让面粉溅到身上，然后再把一碗水分几次倒在鸡蛋里，慢慢的搅拌，搅拌到混合在一起的鸡蛋和面粉变得很稀，然后就把所有的食材依次放进大碗里，再次搅拌。把我家的饼锅拿出来，在饼锅里倒上一点油，用小刷子均匀的刷一下，再把大碗里搅拌好的“面糊”盛出一勺来放入饼锅，用铲子把它摊平，等上一小会，等它定型了，变成一张小圆饼，在把它换一面在烙上一小会，饼两面都变成了金黄色了……呵呵一张完美的鸡蛋饼就呈现在我的眼前。
热腾腾的'彩色鸡蛋饼出锅啦，闻一闻，香气扑鼻，一股淡淡的鸡蛋香味，飘进了我的鼻子里，当我迫不及待的咬上一口时，几种不同的味道一同进入了我的口腔，真美味！
我对鸡蛋饼的评价是5个字，美味可口香。我爸爸对鸡蛋饼的评价是，鸡蛋饼是一种色香味俱全的主食，它营养丰富，做起来虽然有点麻烦，但是非常美味。
告诉大家一个秘密，这是妈妈学会做的第一道美食，也是我学会的第一道美食。
小朋友们，鸡蛋饼是不是既美味又有营养啊？
篇6：美味的卤鸡蛋作文
美味的卤鸡蛋作文
当鸟儿的鸣叫声打破了我的梦，当早晨的第一丝阳光透过窗子，照进我的房间，当起早贪黑的人们叽叽喳喳的说话声传入我耳朵的时候，我一骨碌从床上爬起来。走到客厅的时候，我闻到了一股香味，迫不及待地洗完手，跑到餐桌旁，我看到了一个圆滚滚、黑乎乎的鸡蛋，我问妈妈：“这不是卤鸡蛋吗？”妈妈点点头，微笑着对我说：“吃吧”我拿起卤鸡蛋，看了又看，它上面有一道浅棕色的条纹，中间裂开了一点，我想：这一定很好吃。我先咬了一口，有一股子很重的卤味，和我走进卤肉铺子闻到的味道差不多。我又咬了几口，终于看到蛋黄了，卤鸡蛋的蛋黄呈淡灰色，而煮鸡蛋的.蛋黄却是淡黄色的，我更喜欢煮鸡蛋蛋黄浅黄色的外表，但卤鸡蛋蛋黄的味道一定胜过煮鸡蛋的蛋黄吧！我轻轻咬下一小块蛋黄，一泯就碎了，我尝到了蛋黄那浓重的卤味，吃起来甜到心上了呢！美味的卤鸡蛋让我一整天都在回味。 啊！多么美味的卤鸡蛋啊！真希望一天早上能吃五个！篇7：美味大果盘教案
活动过程：
一、观察欣赏水果盘，了解各种水果的主要特征。
1、教师：今天老师为小朋友们准备了一些水果，出示示范画，看看果盘里都有些什么水果呢?它是什么颜色的，什么形状的?(幼儿根据自己的观察，进行讲述。)
2、教师：这么好吃的水果放在一起，看起来也很好看呢!从我这边看起来，为什么哈密瓜只看见了一半?(因为前面的水果把它挡住了。)
二、教师引导幼儿了解绘画的方法。
1、教师：如果将这盘好看的.水果画下来该怎么画呢?(幼儿根据自己的绘画经验进行讲述。)
2、教师：先画什么?后画什么呢?为什么要这样安排呢?
绘画步骤：
(1)先用长长的弧线(下弯弧线)画出水果盘的边。
(2)用大小不同的圆形表现各种水果的形状特征，先画出前面的水果，再画后面的水果，被别的水果遮住的又要怎么画呢?被遮住底下的，画出上面的一部分;被遮住左边的，画出右边的一部分;被遮住右边的一部分，画出左边的一部分;所有的水果都要画出来，很多很多的水果才够我们大家吃呢。
(3)给每种水果涂上颜色。(比如：苹果红色、橘子橙色、梨黄色等)
三、引导幼儿自由绘画。
1、教师交代绘画的内容，教师进行指导。
教师：请小朋友画一个装满水果的大果盘吧!把你喜欢吃的水果都画上哦!而且要主意绘画的顺序，从前往后画，最后在涂上颜色。
2、幼儿绘画，教师指导幼儿完成作品。
教师指导幼儿有顺序地观察，从前往后进行绘画。
篇8：美味的鸡蛋饼六年级作文
美味的鸡蛋饼六年级作文
鸡蛋饼是我最爱吃的小吃，他不但便宜又实惠还有营养，不信我说说给你们听听：
比如一般胡小吃要花上七八块钱而一个鸡蛋饼却只要用3块钱，最重要的是可以填饱肚子。你不要看他是一张饼，它的营养却不少，鸡蛋饼听名字就应该知道里面一定有鸡蛋，大家都知道鸡蛋有许多营养，再加上面粉的营养，就达到了荤素搭配，主食和副食都有了。它还不像其它的'东西有添加剂、有色素等等，对人体不利的东西，鸡蛋饼的调味料都是一些常见的食物制成的，像胡萝卜丝、榨菜丁、香葱末、大椒酱······如果你喜欢的话，那就加一根火腿肠或者加一些锅巴，他是现做现卖的不会过期的哦!
他不但有营养，而且做法也简单，我妈妈也经常在家里做给我吃，我看着看着就知道怎么做了。先在锅里倒上油，再将和好的面糊放到锅里，用小铲子摊均匀，现在放鸡蛋，把鸡蛋也摊均匀，加上葱花，就可以翻个身了。在反面刷上大椒酱，放些油，接着裹上一根火腿肠，对折一下，最后放到袋子里。
开吃！一口咬下去，酸、甜、辣、香满满一嘴，肉味、蛋味、面味，葱花溢满鼻腔。好吃。此时不照镜子我也知道，我的嘴角肯定流了酱汁，脸上肯定是满足的神色。好看。
篇9：《画鸡蛋》教案
教学目标：
1、培养学生识字、写字能力
2、培养学生认真观察以及收集资料的能力
教学重点：
1、识字和写字
2、理解、背诵老师说的话
教学难点：
用自己的话说说老师的话的意思
教具准备：
生字卡片、挂图
教学课时：
2课时
第一课时
教学目标：
1、在拼音帮助下，把课文读通顺
2、看插图理解课文
3、有感情朗读
教具准备：挂图
教学过程：
一、揭示课题。
二、课堂预习。
1.提出预习要求。
(1) 借助拼音把课文读通顺。
(2)把本课的生字词在课文中勾画出来，读几遍。
(3)借助拼音读准生词，并画出不明白的句子。
(4)熟练地读课文。
2.指导学生一步步进行预习。
(1)按照预习的第(1)、(2)题做，教师巡视。
(2)完成(3)、(4)题，教师巡视，了解情况。
3.检查预习情况，(出示带生字的词语卡片)纠正读音。
4.学生自由读课文，教师指名试读。
三、理解课文内容。
1.范读课文，要求学生听准老师的读音。
2.学生小声读课文，给课文标出自然段的序号。
3.学习第一自然段。
①指名读第一自然段，思考：这段有几句话？每句话告诉我们什么？
②学生回答问题，教师指导，重点理解“著名”的意思。
③谁能用一句话说出达・芬奇是什么时候，哪国的人，干什么的？
④指导朗读，重读“著名”一词。
篇10：《鸡蛋》活动教案
目标：
1、在和父母一起探索过的基础上，幼儿能用多种方法区分蛋的生熟。
2、尝试学习敲蛋、打蛋等一些生活技能。
3、培养幼儿乐于探索身边事物的习惯。
准备：调味品油、盐、味精、锅子、电炉、鸡蛋、碗若干、擦布、筷子等
过程：
一、启发提问
1、你们看这是什么？
2、吃过鸡蛋吗？鸡蛋可做哪些好吃的菜呢？
3、今天老师要做一个炒鸡蛋给小朋友吃，可是早上我一不小心把熟鸡蛋和生鸡蛋放在一起，你们能不能帮我想个办法，把生鸡蛋找出来呢？
A、用哪些办法？
B、你是怎么知道的？
二、小朋友用自己探索过的办法来区分生熟。
三、学习敲蛋
1、小朋友把生鸡蛋找出来没有，我们一起把它敲开来看一下。
2、幼儿尝试敲蛋。
（1）提醒幼儿敲的时候不要把蛋洒在桌上或地上。
（2）敲好后把蛋壳放在纸盒里。
（3）人士蛋清和蛋黄。
四、学习打蛋
幼儿尝试打蛋
1、把蛋黄打碎，让蛋黄和蛋清打在一起
2、碗要端牢，用点力气
五、教师制作炒鸡蛋
1、幼儿讨论怎样制作炒鸡蛋
2、幼儿观察制作炒鸡蛋
提醒幼儿注意安全，不要让油溅到身上或脸上
六、品尝炒鸡蛋，体验劳动后的快乐。
