以下是小编给大家收集的镇江锅盖面的作文600字,本文共25篇,欢迎大家前来参阅。本文原稿由网友“圣卡西”提供。
篇1:镇江锅盖面的作文600字
关于镇江锅盖面的作文600字
清晨,天微微亮,读于初中的我正匆匆赶往学校。途中去大胡子面馆吃上一碗有着浓郁家乡味的.锅盖面,才算正式开启新的一天。
这家店老板姓胡,五十来岁,本地人,他平时不大说话,见了我来之后,总是对我笑笑,这笑一看就是熟人之间才有的笑,温馨而带着某种默契。别看大胡话不多,下面的手艺高潮绝伦,我是他的铁杆粉丝。
每早上学之前,我都会来老胡这吃上一碗锅盖面。一进到店里,扑来阵阵面香,我就大喊一声:老胡,来碗面,记着料要多点。老胡一笑,便立马走进厨房,左手抓一把面条,扔进沸腾的大锅里,右手拿一把竹制的长竹筷将大锅里的面条搅匀,随即拿出一个大碗,朝碗里倒些老胡家的秘制的褐色汤汁,抓一小摄绿色的葱花、香菜点洒在汤汁上,颜色一下子生动起来,即便是在这萧瑟的冬,也能让人如见春的萌动。噗噗噗沸水翻滚着面条,面条如在水中盛开的一朵白菊,菊瓣如如爪,这时老胡舀一勺锅中的沸水倒入碗中,用长竹筷将面条捞入碗中,一碗热色腾腾,香味四溢,名扬天下的锅盖面就这样造好了!
我迫不及待地端起面条,闭了眼用力一闻,哇塞,诱人的香味伴着升腾的热气钻进我的鼻腔,满足之意也油然而生。挑起一些面条,缠绕在筷子上,变成一个小面团然后满满当当地塞进嘴巴大口大口地咀嚼,面条细腻顺滑,韧性十足,劲道十足!筷子是停不下来的,头也是抬不起来的,心里只有这碗面条,牙齿、舌尖、口腔、喉咙,分分秒秒都被这锅盖面滋养着。吃面条的人越来越多,没有什么嘈杂的讲话声,大家都如我一样安静着、埋着头,享受着当下。面条吃完,里面的豆干也很有嚼头,吃起来像素鲍,十分有弹性。汤自然不能放过,一碗好的锅盖面就必定有让人回味无穷的汤,用长竹筷舀起一勺汤灌入口中,咸甜鲜,干脆勺子也不要了,端起碗来咻咻咻地喝,喝它个碗朝天。
我还没起身,身旁已站着等候的人了,老胡来收碗筷。老胡不说话,他笑着,很热情地笑着,只要有客人第二次上老胡家的面店,老胡一定是记得他的,当然也记得他的口味!
有了锅盖面的陪伴,再寡淡的日子,也会变得温暖、富足而且有滋有味。
篇2:镇江锅盖面
锅盖面是镇江名扬天下的小吃,制作方法繁琐,汤香面滑味道诱人。
基本介绍
镇江“伙面”,又称锅盖面,是镇江家喻户晓的面食。其做法简单:将面粉揉好后擀成薄片,再用刀细切,与锅盖一起下锅煮熟,捞起放入调好佐料的碗里即可。伙面的特点是软硬恰当,面的柔韧性好,老少咸宜。锅盖面原本不在镇江,它是经过一番波折才在镇江定形成名的。
美食传说
有关于“锅盖面”它还有着一个古老的传说,相传从前山东有户人家,只有夫妻两人,夫妻俩感情很好,但是丈夫身体不好老犯病,胃口也不好。妻子想尽办法下各种好吃的面给丈夫吃,但下的面丈夫不是嫌硬,就是叫烂,始终吃得很少。有天,妻子把面下到锅里后,就出去拎冷水,回来的时候面汤溢了出来,她连忙掀起锅盖,将汤罐里的水往锅里浇,一不小心,把汤罐盖子碰进锅里。面煮好后,丈夫一尝,即爽口又适味,于是三两口就把面给吃完了,并对妻子说:“今天的面真好吃,你怎么做的呀?”妻子说:“我用粗竹蔑排成行,用绳连起来,再用粗竹杠压在上面‘跳’面。面压平了,叠起来再‘跳’,直到把面‘跳’得像纸一样薄,再切得很细。还有今天汤罐盖子滚到锅里了,面锅里面煮锅盖。”丈夫说:“这个面锅里面煮锅盖真好吃,我以后天天要吃这种面。”从此以后,妻子天天用这种方法煮面给丈夫吃,过了两个月,丈夫的病就痊愈了。丈夫身体好后,便到江南访友,一去就是三年,一点音信都没有,妻子非常思念丈夫,就去江南寻找,在镇江,她先靠她自己的煮面手艺在一家面馆做伙计,再慢慢找自己的丈夫。原来丈夫到江南访友未成也流落到了镇江。一天,他听说有家面馆的面很有特色,他想到了自己的妻子原先给他做的面,没有多想就赶到那家面馆,面刚一入口,怎么那么像当年妻子做的那口味,于是他直入厨房一看,煮面的正是自己朝思暮想的妻子,两人相遇很是开心。他们想到既然镇江人这么喜欢吃“锅盖面”,还不如自己夫妻俩开个面店。这样,“镇江伙面店”就开张了。
美食材料
面条100 g,酱油25 g,绵白糖1 g,鸡精5 g,虾米1 g,青头10 g,熟猪油15 g。
制作方法
1.将锅放在中火上,加入清水250 g,虾米下锅煮沸,3分钟后,放入绵白糖、鸡精、熟猪油、青头,溶解完后倒入酱油,烧沸离火,装入碗内待用。
2.锅里放清水烧沸,放入面条,盖上小锅盖。面锅滚沸后,加适量清水,使面条熟透,大沸时揭去锅盖,清除浮沫,捞出面条放入待用碗内。
制作贴士
镇江锅盖面其实锅盖面的做法很简单,面放在一个木板上,木板边的墙上有根竹杠,先要人揉面,然后坐杠上不断跳着压木板上的面团,反复多次,把面压紧压实,再把面团压薄,这样面积自然增大很多,再叠成多页,然后用铡刀,把叠起来的面铡成细条,可以根据顾客要求有粗有细,不过一般是韭叶般宽。
青头制法:青头是用各种蔬菜制成的卤汁,可分为生、熟两种。生的有蒜泥、漂儿菜;熟的有青菜、青椒,将这些蔬菜择洗后,用沸水烫熟,切成丝或段即可。
[镇江锅盖面]
篇3:锅盖面作文
俗话说:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌!今天我介绍的家乡美食是――锅盖面。
锅盖面的做法别有一番风味:先将面条放入漏勺中,等在开水里滚一圈,至半熟,捞出。再放入葱花、木耳等佐料,即可将半熟面条浸入,煮时将小锅盖漂浮在水面上,约二到三分钟,最后再放入酱汁,一碗香气扑鼻的锅盖面就大功告成了!
这一碗锅盖面,仿佛就像一个小世界一样,里面春暖花开!黑色的木耳是昆虫,绿色的葱花是大树和小草,汤则是大地,还有又宽又粗的面条,是人们。多么美的一碗面啊!闻起来这香味在你的鼻子里徘徊,让你不由得说一声:啊!吃上一口,那顺滑而又劲道的面条在你口中滑过,木耳和葱花在舌尖上飞舞,吃起来咸而不腻。面软软地抚摸着你的味蕾,吮起来可得劲!汤汁也使我沉浸在其中,感觉咸而香,香而美味,醇厚的香在我口中跌宕起伏,甚爽!这碗面让我想起了家人对我的关心和爱护,面和关爱融合在一起,让我心情大增,似乎烦恼都烟消云散。
家乡的锅盖面既有家人对我的温暖,又有美味的面条,令我难以忘怀!
篇4:锅盖面作文
我的家乡镇江有许多小吃,比如:麻辣十足的鸭血粉丝,鲜嫩味美的肴肉……但是我最喜欢三怪之一――“面锅里煮锅盖”。
面的颜色是乳白色的,形状是细细长长的,就像一根头发,味道香喷喷的,我用筷子夹了一根面条放进了嘴里,突然,面条又滑进了碗里,就像小朋友玩滑滑梯一样,真调皮呀!
你们知道锅盖面的传说么?哈哈,不知道了吧,告诉你们吧,从前有一个夫妻,他们开了一家面馆,有一天,面馆里来的人特别多,丈夫一慌张,把小锅盖弄进了大锅里了,面条下好了,客人觉得这次下的面壁以前更好吃了,就问店主:“今天是不是又放了些佐料啊?”店主说:“没有啊”。后来,丈夫就觉得奇怪了,他反复研究,终于找到了答案,后来,人们把这个面称作“锅盖面”。
赶快来尝尝吧!
篇5:锅盖面作文
镇江――一个人杰地灵的地方,相信大家对“香醋摆不坏,淆肉不当菜,面锅里面煮锅盖”这句俗语并不陌生,最后一句说的'就是有着悠久历史的镇江锅盖面!
我,一个土生土长的镇江人,却从来没有尝过锅盖面,于是,我便来到了一家口碑较好的――“面行天下”,还没到店里,扑面而来的香味促使我加快了步伐,店里人山人海,好不容易找到了一个位置,墙上贴着锅盖面的图片,细长的面条甜甜的睡在碗中央,棕色的面汤将她包围着,面上的葱花像翡翠似的点缀其中,看得让人垂涎三尺。最上面一幅是锅盖面的传说:很久以前,有一对姐弟相依为命。弟弟有病,口味不佳,姐姐便天天下面给他吃,可是弟弟总是说面条下的太硬,于是,姐姐便想办法擀细面条――将面团放在案板上,用一个竹杠,人坐在上面压着面团条,从左到右,又从右到左,将面团压得薄薄的,然后削成细细的面条,她又想着加点青蒜,手忙脚乱之际,将旁边汤罐上的小锅盖放进了大锅里。没想到,这样的面条却让弟弟吃的又香又多,赞不绝口。原来用小锅盖,四周透气,这样下面出的面不容易烂,有劲道所以味道更佳。从此镇江锅盖面名声大振,大街小巷里出现了很多做锅盖面的伙面店。就在我看得入迷时,一碗香喷喷的肉丝面便端了上来,虽然与图片上有所差距,但却一样吸引人的眼球,积累多天的食欲仿佛在顷刻间爆发了,我轻轻的挑起面条,他十分奇特,弯弯的,很好玩,我实在忍不住了,一口吸了进去,慢慢咀嚼起来,真是油而不腻,十分美味!
这,就是镇江三怪中的一怪――锅盖面。
篇6:锅盖面小学作文
锅盖面小学作文
镇江有三怪,“面里漂锅盖”是其中一怪。
也许你会问:“面里怎么能漂锅盖呢?”
你不要着急,听我慢慢叙来。
那是我是上三年级的星期天,我和爸爸妈妈来到镇江去品尝锅盖面。刚下公共汽车,我就奔进了“面对面”锅盖面馆。
看着菜单上各种各样的面条,我再也忍不住了,指着肉丝面,大叫一声:“我要肉丝面,肉丝请放多一点儿!”“好!”老板的声音并不高,但很有亲和力。
为了看清锅盖面的下法,我特意来到厨房。厨师拿起面团,抛上空中,又用有力的手接住,将它扣在铁板上,双手不停地在面团上拍打,时不时用手指在旁边的小碗里捞些面粉,撒在面团上,接着又把面团抛向空中,就这么来回几下,千根、万根面条像变魔术一样从他的中出来了……
“隆……”的一声,厨师打开煤气开关。煮面的锅很大,清水煮开后,厨师把面放进锅。
“会放什么调料呢?”站在一旁的我在想:“会不会放锅盖面特制调料?”心中的问题一连串,就等着厨师下面时的动作告诉我。
厨师把葱、姜、蒜切好,有规律地放进锅中。“唰……”的一声,几个不同颜色的葱、姜、蒜“宝宝”迫不及待地跳进了锅中。“锅”水翻滚,“宝宝们”在里面尽情地享受着日光浴。厨师这时已经把切好的所有物品都抛向了“锅”中,接着,又把锅盖盖上。锅大、盖小,盖在面上漂。
“肉丝面,谁的?”老板喊着。
“我的`,我的!”我迫不及待地回应着。
这个老板是个热心肠的人。我一边细细品尝着锅盖面的美味,一边听着他给我讲述锅盖面的来历……
这就是锅盖面,不错吧!有机会也去尝尝,绝对不会让你失望的。
篇7:锅盖面优秀作文500字
锅盖面优秀作文500字
锅盖面是镇江著名小吃,作为一个地地道道的镇江人,这自然是我的最爱。
走进面店,已有不少人在排队等候。一个戴着厨师帽的老师傅,手法娴熟地抓起一把面条,放入那大圆锅里,手上拿着漏勺不停地搅动着面条,锅里立刻飘出一股浓郁的面香,再加入各种调料,啊!那盐和香菜散发出的独特香味飘在空中,让我感觉浑身软绵绵的。
不一会儿,我的面好了!我端着面坐到桌前,诱人的香味伴着升腾的.热气钻进我的鼻腔,哇,真想马上开动!只见褐色的面汤上泛着微微的油光,在灯光的照射下闪着金光,弯弯曲曲的面条像一条条银蛇似的缠绕在一起,卖相十分好看。
我情不自禁地挑起一些面条,把它缠绕在筷子上,变成一个小面团然后满满当当地塞进嘴里,大口大口地咀嚼起来。那面十分有劲道,韧性十足,吃面时再在嘴里含上一口汤汁,那滋味,可真叫一个绝啊!稍稍一拌,那碗底的肉才像个小姑娘似的羞羞答答肯出来见人。那肉肥而不腻,软糯可口,轻轻一含就能吞下去,肉顺着我的食道滑下去,顿时,嘴里充斥着一股浓浓的肉香。锅盖面的汤也十分鲜美,不咸不淡,却越喝越有滋味……
“镇江有三怪,香醋摆不坏,肴肉不当菜,锅盖面里煮锅盖。”锅盖面虽不如烤鸭那么有名,可它的滋味,是我永远也不会忘却的。
篇8:面作文600字
微风拂过,吹散了蒲公英的依靠,渐行渐远。梧桐树下的秋千也轻轻摇曳着,依稀夹杂着几丝蒲公英的绒毛,萦绕其间。在我来的记忆中,最深刻的当数奶奶的面。
奶奶的面是纯手工擀的,每逢放假回老家,我都要看着她做面。奶奶能将一根粗粗的面拉的又细又长。你看面团在案板上来回地跳跃,像一个舞动的小精灵,奶奶也不嫌累,愈干愈勇,像是与其较上了劲,始终也不肯轻易输掉,最终这些“小精灵”乖乖的“归顺”了奶奶。看,热气已经在空中回荡了,香味在面刚端上来的那一刻充满了全屋,在我面前,一根根纤长的面在我筷子之间上下跳动,再浇上卤,才有了奶奶的面所特有的味道。二话不说,我便吃了起来,面条似乎吃不到底,滚烫的面条夹着奶奶的感情,一齐送到了肚子里,温暖了我的心田,我最爱这个味道。看到我狼吞虎咽的样子,奶奶的脸上不由得泛起几丝满足,嘴角上扬起一个浅浅的弧度,久久荡漾着。
奶奶的面,一年也只有那么一两次机会才能吃到。
今年的十一长假,我又回到老家,期待着吃上奶奶久违的面。可是,奶奶生病了,我本想不让奶奶做,可奶奶不答应,她就像一个战士,勇敢地站到了战场上,只见她一手拿着擀面杖,一手拿着面粉,有节奏地洒着,可是,我分明看到奶奶那双混浊而又充满爱意的眼神有些无精打采,我劝奶奶不要做了,但是她仍没有同意,擀面的架势与去年的她有的一拼。不一会那熟悉的味道又在我嘴边萦绕,奶奶没有吃,只是在一旁微笑着看着我吃,不觉间,一串泪珠从我脸旁滑落,滴在地面,溅起碎玉般的光华。奶奶温暖地看向我的双眼,眼中是对我满满的爱。她伸手抹去我脸上依存的泪痕,轻轻地把我揽在怀里。
奶奶的爱,每在“十一”这个日子里,准会溢满她的厨房。
篇9:面作文600字
万家灯火早已湮没在凉风之中,大地还残留着一丝余温,慢慢的,慢慢的,吞进我的心头,吞进了我的热汤之中。
记得第一次吃面时,稚嫩细腻的小手抓不住那顽皮的筷子,自然吃不到那美味的面条,我急得留下了眼泪,妈妈挽着我的袖套,对我唱。
“风儿吹吹,雨朵掉掉,宝宝不哭,要吃面条。”学会用筷子之后,我便爱上吃面条,特别是那一碗爽滑入口的大肉面,让人垂涎三尺。鲜红的肉透出浓浓的卤香,但是“心急吃不了热豆腐”,刚下的面条烫,一不小心嘴就烫出了一个个水泡,我就经常被它烫到,但是美妙的歌声总是萦绕在我的耳边……
“风儿吹吹,雨朵掉掉,宝宝不哭,要吃面条。”
全中国有许多菜系,我们这边属于徽菜,但是大肉面一反徽菜温情淡雅的风格,辣味十足,要配上本地的采石矶茶干,那就是色香味俱全。
阿妈在做面时,对于面粉的要求极其严格,一定要面筋质含量适中,颜色淡且清的好面粉,她跟我说,有些面馆为了省钱,买劣质的面粉,她对这种行为深恶痛绝,她认为来的都是客,都有权利吃上一碗地地道道的好面。
她每天坚持自己熬制大肉,红烧五花肉是一道极其讲究的过程,烧长了,容易化,烧短了,容易硬。看着她劳累的身影,我想那锅里装的,是妈妈的汗水吧!客人来了,阿妈拿出最热情的态度服务,并且烧面的时间也很短,这学问还是藏在面里头,面条下热锅一分钟就能捞上来,再加上大肉,汁浓味醇,闻闻就流口水。
拎着手中的大肉面,阿妈已经在门口等我,看见我手中的面,一言不发的接了过去。
“妈,没什么,跟您做的差远了。”
但她还是热泪盈眶,我凑到她的耳边,就像小时候,她对我一样……“风儿吹吹,雨朵掉掉,阿妈不哭,要吃面条。”
篇10:面作文600字
味道承载着思念,时间冲刷着记忆,但永远冲刷不掉的是外婆的面的味道。
“米琦,今晚我给你煮鸡蛋臊子面!”
外婆从冰箱里拿出了鸡蛋,在锅里倒进了油,外婆告诉过我,先把鸡蛋搅拌均匀,倒入放了油的锅里之后不听翻炒,用锅铲割碎,倒入盘中,这是为鸡蛋臊子面的一部分。
接着外婆从橱柜里拿出了面。在锅中倒入了水,不一会儿,伴着咕嘟咕嘟翻滚的气泡,面也下锅了。面在锅里似一群不安分的鱼,这时的外婆像老练的渔夫,指挥着鱼的游动。
出锅前一分钟,外婆拿了一个特大号的碗,在碗里放入了盐,鸡蛋、蒜蓉及葱花。随着面汤的交融,阵阵香气扑鼻而来。乳白色的面汤在各种佐料的.浸润下,变得格外丰盈,再加上鸡蛋的香味,最大程度侵入我的嗅觉,勾引着我胃里的馋虫。外婆再在面上,微微一按,挤出汤汁来,端上了桌……
我早已等不住了,迫不及待地跑了过期,一股香味侵入到我的五脏六腑,我胃里的馋虫不安分起来,我禁不止馋虫的哄闹,拿起筷子,面条便挂在了筷子上,“呼——烫死我了。”我再拿起筷子,使出吃奶的劲吹,然后慢慢地送进嘴里。
面条的细腻丰腴和鸡蛋的光滑醇香发生了美妙的碰撞,此时再喝上一口汤,瞬间味蕾的满足感让小小的我快乐无比。
转眼间,鸡蛋臊子面被我吃了个净光。“米琦,好吃吧,下次再做给你做面。”抬起头来,外婆的嘴角弯成了天边的一弯新月,眉眼里都是慈爱,如同那香香的面……
时间是不等人的,它将把这些快乐的事情,变为美好的回忆,外婆的面成为最美的浪花一朵点缀着记忆的河。
篇11:面作文600字
春风拂面是什么?春风拂面大多都是让你温暖,但你听过这种春风拂面吗?
在一个春风习习的日子里,我在公交车站等车,旁边有一位衣冠整齐、落落大方的叔叔,引起了我的注意,他一边拿着苹果手机不断地翻阅,一边啃着一个红红的大苹果。我想:他应该也是在等车吧。可是,接下来发生的事情,却让我意想不到。那位叔叔把吃剩的果皮随意扔在了马路上,明明垃圾箱就在旁边。他这一扔,引来了一位环卫工人的不满。
“你怎么可以这样呢,请不要随意乱扔垃圾?”环卫工人一脸正色道。那位叔叔听了,不但不羞愧,还面目狰狞的说:“我想怎么就怎样,关你什么事!“天啊,没想到那位叔叔的心灵这么糟糕,跟他的穿着完全不一样嘛!
他们俩人就这样你一言我一语地吵了起来,聚集在他们周围的人越来越多,争辩声越来越大。人群中,一个扎着马尾辫的小姑娘站了出来,大声说:“叔叔,是您做的不对,不乱丢东西是我们每个公民的基本道德,难道您连这一点都不知道吗?”我仔细一看,原来是我们班的宋羲妍。看她坚定的眼神,我不禁胸中燃起熊熊之火,也站到环卫工人一边,开始了激烈的争辩。
吵了一会,一个脆脆的声音喊了出来:爸爸,您应该道歉。人们都转过身,望向身穿白色裙子,背着红色书包的小姑娘。这个小姑娘已经在人群中站了许久,她目睹了一切。现在的她满脸通红,眼泪在眼眶里打转。人群一下子沉默了,我为小姑娘的勇气喝彩,我想大家应该跟我一样。而小姑娘的爸爸,也若有所思地点了点头,面露愧色,诚肯地向环卫工人道了歉。
围观的人群也渐渐散去。这时,一阵温暖的春风吹来,吹进我们每个人的心海。
篇12:面作文600字
每当回忆起小时候,便会想起那一碗面,热乎乎的冒着热气,想暖炉一样温暖着我的心。
小时因为父母工作忙碌,在我断奶之后就把我放在奶奶家,奶奶很胖大大的肚子像一个水球似的,经理风霜的脸布满了皱纹,眼睛像黑珍珠一样,黝黑黝黑又闪着光芒。很是慈祥。
我最爱吃的是奶奶煮的面条,每次煮面,她都是熟练地抓起一把面下锅,烫一烫,又将面条捞出来,放在凉水里浸泡,再次捞出,煮熟面条,放上两根青菜,打上一个鸡蛋一碗蛋花汤面就做好了。面条闪着油亮的光泽汤水清澈见底,味道却胜过浓汤,青菜的一点绿,让面看起来更加诱人可口,蛋花就像绿丛中盛开的花朵,热气扑面而来,香味弥漫,没想到一万面就令人遐想无穷。
我在长大,奶奶却越来越老身子也越来越差,曾经去住了几次院,可我却只去看过她一次。
我去到病房时,奶奶的眼睛就闪出一道光,脸上立刻泛出笑容,伸手拍了拍床边让我过去坐下,然后她拉着我问这问那的,都是学习的事,让我有些不耐烦,接着,她话题一转,道:“现在学生任务重,我知道,你都不会来看看我,奶奶很伤心啊。”我看着她,心里有些惭愧:“我有时间就会回去的。”一听到我这么说,她就像一个得到糖的孩子,又满足的笑了。她又说:“我会等你回来看我,煮面条给你吃的。”这是,我心里不禁又一股暖流拂过。
长大后,我回去的次数越来越少,每次她都在电话里说:“你还不回来,是不是不要奶奶了?”这像孩子般的的语气逗得我笑出声来,而我每次回去都会不吃东西,等到奶奶为我煮面条。
奶奶煮的面使我在严寒中不再感到寒冷,一碗平凡的面,承载的是奶奶对我满满的爱。
篇13:面作文600字
方便面,顾名思义,图个方便。一般人们不会以它为正餐。除了那些因为工作繁忙没有时间做饭或是外出就餐又不方便,所以以它应急的人们,剩下的就是图个嘴瘾的人们了。最开始接触到方便面时,我们那帮小孩儿都是打开袋子,直接干吃的。把佐料撒在面饼上,然后两手握紧塑料袋,透过袋子把饼弄个粉碎,然后伸进手指,捏几个带料的碎块吃,觉得美味的很。那时的面饼加工的很细,干吃也不会觉得难以消化,那时,我们是以它为第一零食的。
后来,随着方便面的技术革新,干吃面在市场上流行的就那么几种了。里面的面饼是已经添好各种添加剂的,什么番茄味、烤肉味、海鲜味……真是口味齐全,但是,我却尝不出美味何在了。总觉得添加剂太多,已经吃不出面饼的香味了。
现在,选择更多的是泡面。讲真的,泡面远没有煮面好吃,可是条件有限,只能用一碗开水来激发面饼的柔韧,配以酱料包匆匆下腹。不过,很多人是受不了泡面味的诱惑的。那种香味,确实勾人魂魄,让人非得尝上一口才能作罢。我对吃泡面的体会就是,怀着期待的心情浇上开水,饱含热情的加上调料,郑重的盖好盖子。五分钟后,打开,热气铺面而来。第一口,味道鲜美,第二口,味道还行,接着吃下去,评价就变成了,不过尔尔,有点腻,不想吃了……最后剩下几缕面条孤零零躺在泛着油光的碗盆里。然后,最不喜欢的就是收拾残局,盛过泡面的餐具格外不好清洗,必须用洗涤液细细冲洗,稍有不慎,洗后的餐具仍然有点腻腻的感觉,而且带那么点味道。
虽然总是知晓吃泡面的过程不过如此,可是隔那么段时间后,也会突然向往起来,非要再尝一把,之后又是一段时间的告别。真是好奇怪,那里面到底放了些什么?让人们对它念念不忘呢?
篇14:面作文600字
要说妈妈的厨艺那可是一级棒,黑椒牛柳、油焖茄子、扬州炒饭、清蒸螃蟹,可谓是样样精通,怕是古代的御厨都比不过妈妈哩,作为妈妈的孩子,口福不言而喻。
这天妈妈又突发奇想,想做手擀面给我们姐弟俩吃,怕是我与弟弟又要做妈妈的“搬运工”了吧。只见妈妈拿出了一个大碗,说:“你们俩去帮我拿四个鸡蛋和面粉来。”准备停当后,妈妈将一些面粉倒入碗中,面粉如同雪那么白,在袋子中撒下。然后妈妈又拿出四个鸡蛋,在桌子上“叮叮当当”地敲了一阵,那声音可真像美妙的乐曲呀。鸡蛋如跳水运动员一般,“扑通”一声掉进了面粉中,四周溅起了许多面粉,白中夹黄,甚是好看。
妈妈拿出了搅拌棒,将面粉和鸡蛋翻了个身,开始了搅动。谁知没有成团,反而变成糊了,妈妈不慌不忙地拿出了面粉又倒了一些下去,经过10分钟时间,面团终于揉好了,这可真是个体力活,但妈妈不急不疾。妈妈拿出了保鲜膜,先封上碗,防止苍蝇大军来破坏面团。而就在这时擀面杖竟找不到了,妈妈只好用装酒的酒瓶来代替,佩服妈妈的创意。酒瓶在妈妈的手里滚来滚去,就像是被施了魔法似的,一个厚厚的面团变成了一张薄薄的面皮。终于轮到我和弟弟出场了,我们与妈妈分工合作,妈妈熬排骨汤,我们负责切面条。
我与弟弟三两下便切完了,每一根面条破破烂烂的,品相并不是特别好。转头望向妈妈,她正娴熟地操作着火候的大小,一粒粒的排骨落入锅中,看得我真是口水直流。面焯过水后浇上鲜美的排骨汤,哇!好美味呀!想必也勾起了你的食欲吧。
妈妈可真是一位超级厨艺大师,真是没有她不会的呀,但非常对不起的是我和弟弟的身材骨瘦如柴,的确辜负了一个煮妇的良苦用心。
篇15:面作文600字
今天,我要和妈妈来做一碗泡面,不能直接去买,要从面粉开始自己做成,看一看自己做的泡面好不好吃。妈妈想做海鲜面,我想做红烧牛肉面,没办法,只能都做喽。
我们到卖店铺买一袋面粉,上超市买一些新鲜的牛肉和小虾,配料也不能忘记。来到菜市场,我一眼便看中一棵绿油油的大青菜,这青菜跟我的脑袋差不多大;妈妈也挑了一根又细又长的胡萝卜。
回到家,我把面粉倒在一个盆子里,加入一点水,手像陀螺一样不停地搅拌,直到面粉变成面团。妈妈看我面团做好,用手甩着面团,过了5分钟,面团竟然变成一根根细细的面条。我把面条放入碗中。妈妈把牛肉切成方方正正的小块,像一颗颗精致的;小虾被我剥了壳去了头,像一根根迷你香蕉,整齐地放在锅边。油在锅里泡着热水澡,然后放入牛肉块和小虾,再加入配料,慢慢地煮一会儿。我用自来水冲洗着青菜和胡萝卜,可是没想到竟然发出嘣嘣的响声,一看,这胡萝卜尖被冲到青菜上方,狠狠砸了下来,把一片菜叶砸成扁菜叶。这真是牛死日也落——祸不单行,我大声呼叫:“菜叶扁啦。”妈妈没理会,把面条散入锅中,配上青菜和胡萝卜,加入少许水,撒入各种配料。面条煮熟后,分别盛入两个碗中,一碗放牛肉,一碗放小虾,两碗泡面完工喽。
我迫不及待地想吃红烧牛肉面,可是妈妈告诉我别急,它们现在还很烫呢。过了5分钟,我觉得凉了一些连忙吃了起来啊,哇,这口感真爽!妈妈吃完海鲜面告诉我,这面好吃,以后自己烧面吃。
看来,勤快者,硕果累累,享受美食;懒惰者,两手空空,味同嚼蜡。
篇16:面作文600字
我离开家乡已经有几年了,我怀念那里的山,那里的水……但最让我割舍不下的则是家乡的浆水面。
浆水面看起来不像大餐那样让人眼花缭乱,闻起来也没有山珍海味那样让人垂涎欲滴。但尝一口,一定让你回味无穷。
刚开始喝浆水你可能有点不习惯,但是再慢慢品味一下,你就回觉的它酸中带甜,润中带涩,有一股说不出的独特味道。
我最爱吃浆水面,不仅是因为它味道独特,而且它外形好看,吃法有趣。乳白色的面条浸在清清的浆水里,碧绿的香菜,洁白的菜花,黄色的土豆丝,给人一种清清爽爽的感觉。
吃浆水面时必须要有两个配料———辣油和盐韭菜。盐韭菜其实也就是把韭菜切碎,然后快炒一下,等出锅后再放两三勺盐即成。刚出锅的浆水面上面飘着阵阵香味,但你千万别被它诱惑,一定要等面晾凉了,浆水的颜色变透明了再下肚。先捞上一筷子尝尝解解谗,品尝一下它的本味,然后往上浇一勺辣油和盐韭菜拌一拌,味道就不同了,清凉可口的面里泛着一些韭菜和辣油的香味,好吃极乐。吃浆水面时还有四点讲究——一清,二白,三红,四绿。
浆水面能帮人们清热祛火,要是到了夏天炎热季节,如果你没有胃口,就吃一碗浆水面吧。清清凉凉,也可以为烦躁的你舒缓舒缓心情。
而且浆水是经过发酵制成的,含有多种有益成分,经常吃可以预防多种疾病,有着很好的食疗作用。
一次,我在吃浆水面时,因为把辣油放的太多,吃得我两眼掉珍珠嗓子直冒烟舌头都没有知觉了。后来我给浆水面起了一个一点都不适合它的名字——辣妹子。
篇17:搓面作文600字
搓面作文600字
今天是特殊的一天,上完舞蹈课妈妈来接我,可是我们并没有回家,而是上了天桥区万达广场。
我跟着妈妈乘坐电梯去到了三楼的一个餐厅里面,一进去我才知道,妈妈是带我来参加小组活动。而且我们小组的人都已经到齐了。孙凯杰悄悄跟我说:刚刚那个叔叔表演了一个魔术,你来的真不巧。哇,听完他说的话,我好后悔晚来了一步,要是早点来就可以看到精彩的魔术表演了。
接着,那个叔叔给我们看了一个视频,上面说了燕麦是多么来之不易,希望我们可以珍惜粮食,不要浪费每一粒粮食,它们都是农民伯伯辛辛苦苦种出来的。
我们开始学做面了,叔叔要求我们把面团做成条状,我一直揉捏面团,弄得面团比橡皮泥还软,妈妈在一旁指出我这个不是错就是那个错。最后妈妈给我做了示范,我好不容易把动作做对了,看到很多人都已经做了大半盘了,我心里很焦急,又想到心急吃不了热豆腐。我便很努力的让自己平静下来,我慢慢开始做,越做越熟悉步骤,逐渐地超过了别人。
接下来,餐厅叔叔要求我们做面卷,叔叔开始一个一个的教我们怎么做面卷。当我们不懂的时候还会耐心的和我们仔细讲解。我先把一点面团轻轻地压在手底下,然后按住面团向前推去。把面团压的薄薄的,最后撕下来,挂在手指上转一圈,再取下来就是面卷了,其实还挺容易的。
大家都做好了,叔叔把我们的.劳动成果拿去蒸,我们在餐桌上等了一会,叔叔端着我们做的面卷就出来了。打开一看:啊,我的面卷全部都粘在一起了,摸起来软绵绵的。一开始还很嫌弃,然后叔叔又端来了一碗蘑菇汤,让我们泡着吃,我泡进去尝了一下:哇,真好吃。我们狼吞虎咽的吃了起来。
快乐的时光总是那么短暂,不知不觉中,一个多小时过去了,活动结束了,大家都依依不舍的离开了。
篇18: 学包包面作文600字
学包包面作文600字
包面是土家美食之一,其正名为饺子。清朝时,饺子一般在大年三十晚上子时前包好,待到子时吃,有“更岁交子”之意。我爱吃包面也爱自己动手包包面。
一天,在班上,老师组织我们一起包了一回包面。当我听到这个消息时,不禁欢呼雀跃起来。
陈叔叔先派了两名同学去买包包面的材料,买来了材料,当然要开始做了。老师给我们分配好了任务,那就得行动了。首先,当然是擀包面皮儿了。面粉和水放多少都是有讲究的,水放的重量应该是面粉重量的三分之一,水也不能一次性倒完,到一点水,就要揉几下面粉,边揉倒水,这样揉的面均匀也不至于放多了水。一般擀面这项技术活都是由家里的长辈拿捏,所以这个重任非陈叔叔莫属不可了。当然他的身边可少不了两个“虾兵蟹将”给打下手。
擀面皮儿的同时,我们馅料组也得行动啦!否则面皮擀好了,馅没做好,那就不好了!我最喜欢吃芹菜馅的包面了,它寓意着勤财,故为“勤财饺”。首先要将芹菜洗净,再用刀切成小碎屑,最后拌上切好的一些腊肉,味道好极了。
下一个环节就是包包面了。先把我们拌好的馅盛在碗里,再拿来擀好的包面皮儿,用勺子弄一点馅儿放在包面皮上,最后按照特定的顺序包起来。我们其中有些同学不会包,便包出了各种奇形怪状的包面,看来报包面我们得多学啊!
在包的时候,我心想:物以稀为贵,我来包了一个糖包面,同学们一定会羡慕我的`。我先在包面皮上放一勺白糖,再偷偷地往中间放一颗薄荷糖,然后揉成一个球放进了碗里。
下锅的包面终于熟了,我们排着整齐的队伍等候着,我特地让老师把我自己做的糖包面添给我。“哇!好香啊!”我忍不住偷偷咽了几口口水,迫不及待地把一个包面塞进嘴里,好香,好醇,好润,比机器做的好吃多了。
这次亲自包包面意义非凡,不仅让我感受到我们土家族传统美食的美味,也让我感受到包面中那一份特殊的温暖。
篇19:镇江名人故居游记600字作文
每次和妈妈徒步出行,总会有些意想不到的收获,当然,今天毫不例外。出游的内容丰富而又精彩,要感谢的,自然是一场接着一场的——雨。
雨水敲打心灵,唤醒久睡的心扉;雨水敲打心绪,舒展缠绵的心情。八月的风雨混合着泥土的清香,送走夏的焦灼,带来秋的凉爽。踏进梦溪园不久,雨从天降,霏霏细雨滋润着古园的一草一木,打湿了我的面颊,洗涤着我的心灵,“梦中的山明水秀,登小山,花如覆锦,山之下有水,澄澈悦目”,故园多少烟雨中,不经意已过千年。沈括,这位曾经踌躇满志,意气风发的年轻少年,如今已是一位垂暮老者,在苍茫烟雨中,慈祥和蔼的面容若隐若现,他笔走龙蛇,尽情挥洒书写着严谨睿智和浓妆淡抹的诗情画意。一本科技史上坐标式的《梦溪笔谈》诞生在镇江这块人杰地灵的土地之上。如今,他虽然已年逾古稀,却仍是鹤发童颜,神采奕奕,他抚摸着我的头,微笑的对我说:“审问之,慎思之,篇行之,不知则命也。
八月的天娃娃的脸,刚才还是绵绵细雨,不一会儿,倾盆大雨铺天盖地而下,我们穿梭在镇江西区一条条大街小巷,轰轰的雷声,急速的雨水,化成了时间漩涡,我们仿佛穿越着时空隧道,一分一秒在我们脚下哗哗流淌,光阴似箭,走过康熙年间的唐老一正斋药店,在不知不觉中,我们穿越来到了陆小波先生家里,准备探访一番,想必实业救国,泽惠桑梓的您,对我们的到来,应是喜出望外吧,果不其然。畅想在旁,抬望眼,一张张奖状奖杯铺天盖地,“镇江市第一家自来水厂”、“镇扬长途客运站”成功建设、连我梦寐以求的.“镇江市第一中学”,都在您的建设蓝图之下,您的丰功伟绩无边无际,您的光辉影响将激励着一代又一代创业的年轻人们,是您,一手创造了镇江自来水厂,让饱经风霜的工人、企业家等各行各业的人们以及广大群众在工作闲暇之时品味到健康、清甜可口、有质量保证的饮水;是您,一手创建了镇扬客运站,让来来往往的两岸老百姓交通方便快捷,过上幸福美好的生活,为奔向小康社会的希望指标奠定了丰厚的基础;是您,一手打造了镇江中学,为那些贫困家庭里的孩子提供了知识的养分,教育兴国,少年强则国强,梁启超之前,您已提出了改革创新的这一套教育模式与方案,教育主义方针。您却严肃谦虚地对我说:“老骥伏枥,志在千里。廉颇老矣,尚能 饭 否?”您唯一的人生遗憾,恐怕就是唐老一正斋这样的中华老字号药店没能发扬光大吧。国泰民安,愿这淋漓尽致的冲天雨水冲刷一切的灰尘,让这个橘井留香的非物质文化遗产,早日吐露新颜。
位于大西路上的福音堂,是一座拥有1历史的基督教堂,也是中国最具悠久历史的基督教堂之一,静静的坐在长凳上翻看《圣经》,圣经浅显易懂,教堂里的装潢风格充满着西方风味与浪漫风情,赛兆祥是西方忠实的基督教徒,也被称作传教士,他带着赛珍珠走遍中国、三番五次搬家的目的,是为了更加广泛的传播西方基督文明,他究竟是什么样的一位父亲啊,充满好奇和敬仰,翻越雨中的宝盖山,沿着静谧的林荫小路穿行,徒步四个多小时,我们终于来到了盼望已久的著名的赛珍珠故居,面对这位把中国作为第一故乡的和蔼老人,我肃然起敬,“当我生活在中国人民当中的时候,是中国人民给了我最大的愉快和兴趣。当人们问我他们是何种人的时候,我回答不出。他们不是这或者那。我无法给他们下定义,正如我无法给我自己的亲戚朋友下定义一样。” 雨中,一阵清风吹来了《大地》的芬芳,隐隐约约,我仿佛看到和蔼可亲的赛珍珠老人正向我走来。。。。。。
雨还在下着,一次又一次跨越时空对话,一日越千年。
亲近自然,热爱这片养育我们的土地,生活一定会给我们最好的回馈。
篇20:外公的面作文600字
外公的面作文600字
奶奶家所在的镇上,有家小有名气的面馆,国庆回老家,爸爸就带我们去这家面馆吃面。“这家面馆的面可好吃了,我上高中时就爱来这里吃,想不到竟然还开着!”爸爸高兴的说。“这面再好吃,也比不上外公烧的.,是吧?”妈妈的话令我想起了外公五味俱全的面。
外公的面可谓是芳香四溢、色味俱全,闻起来令人垂涎三尺,吃起来津津有味,吃完了让人回味无穷。这色香味俱全的面,究竟有什么秘密武器呢?下面就让我来告诉你吧!
这里有三个小窍门:第一,当然是主角——面。你可能会问:不就是那细细长长的一根一根的面条吗,这有什么窍门?完全错误!外公烧面要挑那种扁扁的、宽宽的、滑滑的、吃起来十分有韧劲的面。这样的面在烧的时候不容易断,吃起来可以“呲溜”一下吸进嘴里。第二,就是食材。外公烧面的食材十分丰富:青菜、番茄、豆腐干、蘑菇、香肠、肚片,这么多花花绿绿的食物铺在面上,仿佛一条七色的彩虹。这还不够,每次外公烧面时,总要煎一个金黄金黄的荷包蛋,这给原本流光溢彩的画面又添加了点色彩。第三,经典的汤。外公往面汤里加了醋和外婆自酿的酒,这使得原本普通的水变成了酸甜可口、味道鲜美的汤头,吃完面再咕嘟咕嘟的喝完汤,砸吧砸吧嘴巴,那滋味别提有多好了!
这面不仅仅是味道鲜美,更饱含着外公对我浓浓的爱。每次盛面时,外公总是给我装上满满的一大碗,却只给自己一小碗;每次吃面时,外公也总是频频地把肚片和香肠夹进我碗里,只给自己剩下一碗青菜面。当我让他多吃一点时,他却总是笑着说:“没事,外公有辣椒拌面,好吃的很!”望着外公慈爱的笑容,我总是感到无比的温暖。这碗面条我会铭刻在心底,这爱的味道,我一辈子也不会忘记!
篇21:第一次煮面作文600字
今天,劳动课,老师教我们如何煮面条,第一次煮面条。
放学一回到家,我迫不及待地放下书包,冲进厨房吵着要动手煮面条。妈妈带着疑惑的眼光看着我,问:“你,怎么了今天?”我嚷着:“我要煮面条。今天,我们学习了怎样煮面条。”
妈妈点着头,笑眯眯地说:“我的女儿长大了,今天妈妈就让你自己煮面条。”说着就站在一边看着我怎么煮。
我挽着袖子,系上围腰,看上去还真像个小厨师。我先拿起小菜盆把菠菜、西红柿、葱等配料洗干净。再放在菜板上,学着爸爸的样子,先把西红柿切成小片,又把葱切成小截的。切葱时,那股刺鼻的葱味,冲着我的眼睛,使得我泪流满面。这下可把傍边观看的妈妈逗乐了。我真来气,赖着让妈妈帮我把锅洗干净,架放在液化灶上,倒上适量的冷水“咔嚓”、“咔嚓”。我费了九牛二虎之力,总算把气点燃了。等了一会儿,水烧开了。我又把下一步该做什么给忘了,在那手忙脚乱地急叫妈妈,让她帮我取下面条。我小心翼翼地小把小把,把面条放到锅里,再用筷子轻轻地把面条动散。妈妈也在一傍总是不停地提醒又该做什么,准备什么。我又盖上锅盖煮了一会,水就从锅中溢出来,“噗噗”地冲出一股白气。我揭开锅加上一勺冷水再煮。这时就可以把刚才准备好的配料放入锅中一起煮,过了一会,面条就煮熟了。我关好了火,又再放自己喜欢吃的调料,用筷子把面条拌好。这下可算煮好面条了。我把面条捞放在碗里,一股香气扑鼻而来,我忍不住吃了一口,说:“啊,味道真美呀!”
妈妈看着我高兴的样子,点着头微笑着说:“看来,我们家又多了一位‘小厨师’啦。”
篇22:第一次煮面作文600字
周六是妈妈的生日,我准备为妈妈煮一碗长寿面。
来到既熟悉又陌生的厨房,我有点不知所措,脑海里拼命想着妈妈煮面条时的情景,把它们零碎地拼凑在一起。对!就这样办!
我先抓起一把小菠菜,折掉残根烂叶,放入清水中冲洗干净备用。然后接了两碗水,倒入锅中,打开煤气灶,啊!火差点“舔”到我的衣服上,我急忙把火关小一点。不一会儿,水开了,我放了一小把面条,原本坚硬笔直的面条,遇见了沸水,一下子变软了,我用筷子来回搅拌,防止面条粘在一起。我又把洗好的小菠菜,一股脑儿全都撒在锅里,轻轻地用筷子翻着,然后舀了小半勺盐,放入锅中。尝了一下,咦,没味道,再放小半勺,再次尝试,这次味道刚刚好。看着那些沉下浮上的小菠菜,可真是一锅美味啊!咦?锅里怎么起了一层又一层的白泡沫,那些泡沫越来越多,很快就看不见小菠菜面了。泡沫渐渐地占领了整个锅,仿佛还不知足,慢慢地向外进攻,我想把火关小一点,谁知越慌越忙,按钮拧错了方向,泡沫像骏马一样快要飞奔出来,在这千钧一发之时,我迅速地把按钮调回方向,最终,泡沫陷了下去,小菠菜面又重新漏出了“脸”,但我还是胆战心惊,毕竟这也是我第一次“玩火”啊!一会儿功夫,面条全都浮在水面上,就像汪洋大海中的一座座孤岛矗立在“海”面上。
我盛了一碗面,放在餐桌上。妈妈回来了,我拉着妈妈的手,快步走到餐桌前,激动地说:“妈妈,今天是您的生日,这是女儿为您煮的长寿面。”妈妈先是一怔,紧接着紧紧地抱住我,轻吻一下我的额头,我的内心充满了甜蜜感。
第一次煮面条,虽然做起来不是那么熟练,但我明白了:万事开头难,只要多练习,一定会熟能生巧。
篇23:第一次煮面作文600字
在我的成长中有着各种各样的经历,难免有些会是伤心的,但我们成长的过程中不仅需要磨练,还需要有足够的耐心去做这件事情,在成长的经历中,我有许多的第一次,而最令我感到欣慰自己在成长中的是——第一次自己煮面条。
在一个双休日的下午,我的家人们都出去办事了,只留下我一个人在家里看家,到了晚餐那时他们都还没有回家来,我的肚子饿得“咕噜咕噜”直叫唤,于是我们想出了一个新奇的想法:不如自己来煮面条吃吧!这个想法一从我脑袋里冒出来就停不下来了,“心动不如行动”我说服自己,马上开始行动。
第一步,我先想想外婆以前是怎么煮面条的呢哦?准备一些面条,准备一些干净水、调味的等等之类。我学着外婆的样子把锅先放到洗碗台上去洗刷洗刷,洗了两遍,然后把锅放到灶上。接着我把燃气灶开火。在锅里倒进一小勺子的菜籽油,目的是给油加热。我就站在旁边等的那一会儿。突然一滴油飞溅到我脸上了,“啊!”烫的我只能用手捂住我的脸。硬着头皮想着保护一下我这个脸面,别毁容了。还好只是一丁点儿还好只是一点点,并无大碍。这个情况我这才意识到自己忘了关键一步。应该把锅里的水擦干净,不然菜油飞贱了出来。那可就麻烦大了,我想起外婆以前也这样教过我。于是我小心翼翼的靠近锅。我马上做了一个小动作,把火关小一点。
拿上锅饼,快速的把有水倒进水池里,再把锅子又重新洗了两遍。这次我用毛巾小心的擦干果子才放到火上,终于有没有溅出来在遨游的过程中,我切了几根小葱和几个辣椒在冲了一壶水,倒进油锅里又煎了几分钟才把面条放进水中,等待着面条变软就撒进辣椒和小葱用锅铲快速的翻炒中途加了两勺盐,看起来非常的美味,我用筷子来夹了一口床变软了,味道真好!
吃着自己做的面条,我开心的要哭了,这真是一次愉快的煮面经历,这个过程不仅给我的成长还让我体验了做饭的辛苦,从那以后我也明白了一个道理,凡事要坚持坚持才能胜利的真正含义。
篇24:第一次做面作文600字
第一次做面作文600字
人生在世,谁都不是一出生就什么都会的,总有许许多多的第一次,需要我们鼓足勇气,战胜心中的恐惧,亲自去尝试。毛主席曾说:“实践出真理。”“世上无难事,只怕有心人。”古人也曾有云:“纸上得来终觉浅,若需此事需进躬。”而这一次我尝试的则是第一次做面。
或许吧,对于许多人来说,做面可能是一件简单的不能再简单的事了。若我猜的没错的话,你们心中的做面,无非是去超市里买一把面条,然后丢在沸水里煮熟。对不对?
但我第一次尝试的做面,可不是在超市里买来,已经加工好的。而是我亲自下厨,用擀面棍擀出来的面条。
今天又到了周末,家里只剩下我一个人,闲的无聊的我就想找点事做做,也好帮爸爸妈妈减轻一下负担。
忽然我看到了一盆揉好的面,瞬间我便知道我要做什么了。
这是妈妈提前揉好的面,等着她们从农田里忙完农活,回家一起煮了吃的。
我看了看家里的钟,发现现在已经五点左右了,此时开始弄面,那爸爸妈妈回来,就可以吃到热腾腾的面条了,虽然我是第一次做面,但想想心里都觉得激动。
说动就动,我的一贯作风就是雷厉风行。我把醒好的面放在面板上压扁,然后用事先准备好的擀面杖把面团上下左右来回地推擀,使面变薄,让面吃起来更有筋道。而且在擀面的过程中,需要适当的撒上一点干面,这样才不会黏擀面棍,这点常识我还是有的`。我放下手里的面团就毫不客气的抓了适当的面粉沾到面板和擀面杖上。然后用擀面杖反反复复的擀面,一番功夫之后,终于弄完了。
然后我拿起刀,细心的切着面,一切完工之后,我将面放在沸水里煮熟,放上美味的佐料,一切大功告成。
不足片刻,爸爸妈妈回来了,我吃着自己做的面条,听着爸爸妈妈的表扬,心里乐开了花。
篇25:捏面猴作文600字
学校开学的第一堂课,老师放了一段视频教我们捏面猴。我看过师傅现场捏面人,知道捏面人,说起来容易,做起来难啊!要想捏出来一个栩栩如生的面人可不容易呢!这可是个细活,处处都得细!
我瞪大了双眼,死死地盯着电视机,就怕错过了什么细节。只见视频中的老师傅熟练地把各种色彩的面团,通过捏,搓,揉等手法捏出猴子的头、身体、脸等部位,再用小刀巧妙地在小猴子身上切、刻、划每一个细节,象变魔术似的,短短几分钟,一只惟妙惟肖的小猴子就在老师傅的手中产生了。
接下来,轮到我们表现了。同学们个个摩拳擦掌,跃跃欲试,迫不及待地拿出各自的彩泥,搓了起来。我也不甘落后,迅速地揪下一块黄色的彩泥,搓成圆形猴脸儿,再捏出两块芝麻大的黑彩泥用手撮着,小心翼翼地镶在猴子眼睛的位置,顿时就有一双“火眼金睛”。之后我又揪了一块黄色的彩泥,搓成了椭圆形的身体,远远望去,就好象沾满猴毛一样,再把四团黄彩泥搓成长条,做成他的四肢。紧接着我把粉色和白色彩泥混合起来,在手中揉啊揉,揉成了一个让人垂涎欲滴的桃子,最后我把这只大蟠桃放在猴子的腿上,他的两只手紧紧地抱着,仿佛在说:“我要把这只桃子献给大王,谁也不许和我抢!”一只活灵活现的猴子抱蟠桃就在我的手中诞生了。
我环顾四周,同学们都做出了千姿百态的面猴,有的金鸡独立,有的抓耳挠腮,有的盘腿坐着……
我看着自已亲手捏的面猴,开心地笑了,这是属于我自己的幸运猴。
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