这次小编在这里给大家整理了接待工作管理总结,本文共12篇,供大家阅读参考。本文原稿由网友“夜猫兰90”提供。
篇1:接待工作管理总结
着装指人的衣服装饰。其作为人体外表的重要构成,形成人们最为直接的视觉印象,直观地呈现出个人的精神、审美品位和礼仪素养。
接待工作是严肃的礼仪性活动,通常均属于比较隆重的社交,在这类活动中,接待人员必须着礼服,以示对客人和主人尊重。
西服是目前国际最标准通用的礼服,穿着有着相当统一严格的模式和要求。
在正式接待场合,必须穿颜色素雅的套装,以深色、单色为宜;衬衫必须挺括整洁、无皱褶,尤其是领口,衬衫下摆要塞进西裤,袖口扣上不得翻起。如不需系领带,可不扣领扣。袖长以露出西装衣袖1-2厘米为合乎要求,衬衫领子应高出西装领子约1厘米;通常接待场合必须系领带,在系领带时,必须扎在硬领衬衫上。领带系好后,上面的宽片应略长于下面窄片,领带尖须刚抵腰带上端。若内穿西装背心,领带尖必须置于背心内,领带尖也不能露出背心。西装的钮扣分为单排扣和双排扣两种,双排扣一般不宜敞开。单排扣在非正式场合一般可以不扣钮扣,在正式场合中,要求将实际扣(除最下一粒钮扣以外的其他钮扣)必须扣上,最下一粒钮扣为样扣,不必扣上。
西装套裙会使女性看起来干练洒脱,并能烘托出女性独有的线条魅力,是职业女性最好的服饰选择,也是女性接待工作者最常用的接待礼服。在接待工作中穿着的西装套裙要注意不宜选择色调过于鲜亮的色彩,以冷色调为基调较为合宜。衣服造型一般无特殊要求,可长可短,但上衣不能短于腰,下裙不能长过小腿中部,着装时不能露背、露肩、露腰、露腹,不可“捉襟见肘”。套裙式样较多,但不宜添加过多的花边或饰物,在穿丝、麻、棉等薄型面料或浅色面料的西装套裙时,一定要内穿衬裙。在正式接待场合中,西装套裙上衣扣子必须系好,不得脱下。内里必须穿着一件款式适宜的衬衫,不应让其过于透明,绝对禁忌“内衣外现”。在穿着西服套裙时,只能搭配高筒袜或连裤丝袜,着高跟或半高跟皮鞋,其他任何搭配都是不适宜的。
篇2:接待工作管理总结
作为省管局(省接待办)主管主办的行业性指导刊物,《后勤》杂志已陪伴我们走过了近的历程。从省委办公厅机关服务中心成立,《后勤》杂志就作为我们工作的良师益友,与我们共同成长、共同进步,与我们建立了良好的工作关系,也收获了丰厚的工作情意。
伴随着我省科学发展、加速崛起的脚步不断加快,全省机关事务工作不断取得新的成
就,为各级机关高效有序运转提供了有力保障,为全省经济社会平稳较快发展做出了积极贡献。省委办公厅机关服务中心作为省直机关后勤队伍中的一员,立足“三个服务”,也做出了自己的不懈努力,取得了较好的成绩。这其中,《后勤》杂志给了我们莫大的帮助,良多的启发,助推我们的工作不断上台阶,不断上水平。可以说,《后勤》杂志圆满地践行了“机关事务的参谋顾问、后勤同仁的良师益友”这一办刊宗旨。
经过多年来的实践,我们始终觉得,《后勤》杂志在服务经济社会发展大局中发挥了非常重要的作用:
一、宣传贯彻政策法规的高效渠道
《后勤》杂志把宣传贯彻后勤服务的政策、法规放在突出位置。结合后勤工作的针对性、时效性,积极宣传国家和省最新的方针政策、法律法规及相应的贯彻措施,营造良好舆论氛围,引导后勤系统认真贯彻执行,充分发挥了高效渠道与载体的作用:“领导谈后勤”和“后勤动态”专栏通过及时发布最新会议精神,使我们了解、把握高层次的工作思路和动向,领会领导同志对后勤工作的新要求,明确新目标;“新法新规”专栏重点宣传有关后勤工作的方针政策和法律法规,使我们工作有依据、服务有规范;“公共机构节能”专栏,宣传国家政策,全面深入报道省内公共机构节能降耗的好思路、好经验、好做法,在省委办公厅建设节约型机关建设中起到良好的作用。省委办公厅节约型机关建设的良好成果受到国务院有关部门和省管局的充分肯定。
二、交流探讨经验心得的宽阔平台
“它山之石,可以攻玉”。《后勤》杂志充分搭建交流探讨经验心得的宽阔平台,通过“工作研究”、“经验交流”等专栏,供后勤同仁相互借鉴、相互提高。同时善于紧密结合后勤服务工作的新形势、新情况、新任务,宣传新精神、推广新做法、解决新问题。《后勤》杂志是我们后勤人自己的刊物,内容丰富、信息量大、知识面广,通过这一良好平台,让我们可以充分交流经验、共同进步。当前,后勤服务工作紧紧围绕经济社会发展大局,认真履行管理、保障、服务职能,积极探索,开拓创新,向着管理科学化、服务社会化、保障法制化的目标不断推进,在保障机关高效运转、降低行政成本、服务现代化等方面,做出了探索和实践,取得了较好成绩,积累了不少好的经验与做法。《后勤》杂志对此均予以报道,为后勤服务工作的同仁提供一个良好的借鉴平台。例如,省政府办公厅行财处《转变思想观念,改革管理模式,着力提升机关物业管理服务水平》一文,就探索新型机关物业管理服务模式的具体做法进行了交流,这对我们机关服务中心提升物业管理理念,是值得思考与借鉴的。
三、促进学习密切联系的贴心园地
机关后勤服务工作直接面对广大干部职工,加强学习,提升干部职工的思想素质和工作能力是做好后勤服务工作的基础。我们在开展学习型单位建设过程中,就把《后勤》作为提升素质能力的教材,作为我们提高工作能力的载体,紧密结合实际,认真学习。通过《后勤》密切联系后勤同仁这个桥梁纽带作用,加强联系,学习交流,达到提高自身素质能力的目的。《后勤》“接待服务”专栏,为我们提供了《10项接待服务安排最受客人欢迎》、《个人文明礼仪常识》、《用心服务让顾客满意》等文章,为我们提升服务接待工作水平提供了良好的教材。在后勤风范专栏中,宣传报道后勤系统的先进人物和事迹,为我们开展“学身边人、做身边事”活动,提供了良好素材,激发着我们后勤人继续发扬“忠诚敬业、务实创新”的精神,努力做好“三个服务”工作。“接待服务”让我们在不知不觉中不断提高自身素质、工作能力;“生活风景”让我们在阅读中增添情趣、学到知识。《后勤》是一本难得的刊物,架起上级与上级、上级与下级、下级与下级之间的桥梁,让我们以此为依托,共同成长。
当前,正是机关后勤体制改革取得明显成效,改革面临新的形势和任务的敏感时期。对我们省直机关来说,也直接面对办公区搬迁到滨湖新区的新情况。新区的管理服务、老区的稳定过渡等等,是新的挑战,对我们的工作也提出了更新更高的要求。在这种背景下,如何搞好当前的工作,做好远期的规划……,众多的工作都需要省管局的关心指导,也需要借助《后勤》杂志这个平台,帮我们释疑解惑、出谋划策,助我们团结协作、攻坚克难,为我们传递信息、加深友谊。这是我们的期望,也是我们共同努力的目标。
篇3:酒店接待工作年度总结
作为前厅重要分支机构,礼宾部承担着酒店“第一门户”的职责,是直接对客服务最多的部门之一,自20**年至今,酒店今年的接待工作已告一段落,礼宾部在前厅经理助理的关心和指导下,在其他分部门的大力支持下,也在部门各成员的通力协作下,圆满完成了工作任务。现将礼宾部工作总结如下:
一、培训工作
20**年礼宾部的培训工作是按照计划的阶段性培训目标进行。首先对于新员工的培训采取,前厅主管与领班一带一的培训方式。让新员工在实操中熟悉业务技能,并且能在工作中得到全程的贴身指导与纠正。对于能够熟练掌握工作技能的员工还要定期进行工作程序标准及岗位职责的培训,以保证日常工作的规范性和准确性。
在培训形式上我部门进行了创新,先后开展了时时培训和交叉培训的形式。时时培训不拘于其他死板的.培训形式、时间,在各岗位的班前会以案例分析的形式进行业务培训,使培训连贯紧凑、生动形象。交叉培训也是我部运行较成功的培训形式,主要方法是不局限于本部门的业务技能培训,在培训期间穿插其他方面的培训。个人业务技能的多元化发展,对于服务质量的提高和一站式服务的实行都有着极大的帮助。
二、人员管理
1、礼宾部人员由礼宾领班,礼宾员,构成,由前厅经理助理的统一管理,礼宾领班的协助带领下各司其职,又互为补充,共同促进共同发展。
2、礼宾部日常工作主要依据两班倒原则,由一名礼宾领班,一名礼宾员分别隔天轮流上班,工作采取16小时制,特别忙的时候则由主管、大副做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量,安排上班人员。礼宾部另一工作特征是交接制度,因为礼宾工作具有极强的连续性,许多事物我们不能一次性的替客人解决,这就需要下一个班次继续跟进服务。所以,信息的共享对于我们来说是相当重要的,三个班次在交接班的时候也是尽量做到认真仔细,毫不遗漏。
三、常规工作
1、行李服务是我部区别于其他部门的一大特征,每一位客人入住到结束,酒店客人的行李由我部全权负责。客情最多时有150多间房,如此多的房间,意味着分派到我们每一个人身上都是超负荷的工作量,既便在如此大的工作量情况下我部员工依然是热情的微笑,依然是毫不松懈的服务态度,大家都没有因为工作的“量多”而影响到服务的“优质”。
2、礼宾台也是我部另一重要“工作阵地”,它为解决客人衣食行游购娱各类难题提供了重要帮助。除了基本的办理寄存转交等业务,它还有一项重要职能就是负责客人的信息问询。
四、收获和喜悦
在20**年酒店日常客情接待期间,我们涌现了一大批优秀人物优秀事迹,他们在平凡的岗位上兢兢业业,受到了客人的衷心感谢和
一致好评。其它一些员工也收到客人的致谢礼品及口头表扬若干。礼宾部受到了店领导的一致赞许。
20**年,风风雨雨的一路走来,礼宾部的工作既充实又富有激情。相信在新的一年里,礼宾部在各位领导的带领下会再接再厉,用我们的热情为酒店带来更加优质的服务和更加丰厚的利益。
篇4:酒店接待工作年度总结
20**年4月21日酒店接待了全市纪委接待会议,经酒店缜密安排,各部门精心布置,饭店圆满完成了本次的接待任务,以下是在会议接待过程中各部门的工作总结:
一、准备工作:
1、人数的确定,以什么为标准,并制定合理方案;
2、水果饮料的准备,此项工作不太到位;
3、用餐过程中的杯具要及时补充;
4、关于菜单:每道菜应摆放菜牌;
二、餐前工作:
1、开餐前15分钟将所有工作准备就绪,自助餐台食品全部上齐并加热;
2、服务人员站在规定的位置(开门请客人进宴会厅用餐);
三、开餐服务:
1、宴会开始,客人开始用餐后,服务员随时将客人用过的空餐具撤下并送至洗碗间;
2、随时为客人添加饮料;
3、后厨菜品的准备,第一轮上完后应炒出4-5道菜以便及时补充。
4、接近尾声前厅和后厨沟通,掌握好菜量;
结合以上的不足,本部门将逐步完善吸取经验,继续努力,并制定宴会自助餐服务标准。
本次会议接待时间较为仓促,头天晚上接到通知即迅速与会务负责人协调房间安排事宜,经过很短时间即将3、4、5楼房间全部准备就绪,由此反映了客房团队日渐成熟,接待能力逐步提升,另外员工积极性在接待过程中也得以充分体现,如员工加班整理房间、配送果盘等,总体来说员工素质正在提高,令人欣慰。本次会议基本没出现大的问题,这是客房员工共同努力、协同工作的结果,相信客房今后还将而且也能够接待更为重要、更大规模的会议。
篇5:酒店接待工作年度总结
为圆满完成此次会议用餐任务,餐饮部领导周密筹划、精心组织、全力做好各项工作。现将餐厅接待服务工作总结如下:
一、领导高度重视,仔细安排工作。
虽然此次会议用餐从6月30日开始到7月7日结束,历时8天时间。但是先期的准备工作早在6月中旬就开始了。在这短短的半个月里,餐饮部的顾经理特别给整个餐饮部开了动员会。按照酒店的总体接待要求,制定了详尽可行的接待措施和应急方案。动员工作由横向到边,纵向到底。从各级人员的服务礼仪培训,到每餐食材使用的数量和食品检验的细节,他都一一过问,绝不含糊。由于此次会议用餐早、中、晚三顿饭都用自助餐,且每次用餐人数都在150人以上,属于有史以来工作量最大的一次接待。此时又恰逢在餐厅工作的实习生实习期结束,在人员紧缺的情况下,餐厅前台服务的15名员工,都坚守在各自的岗位上。从而为成功接待奠定了坚实的基础。
二、全体员工放弃休息,全力以赴。
会议用餐接待期间,餐饮部全体员工,不分一线二线,全部放弃休假,特别是回家探亲的员工也马上赶来,投入一线服务。各级管理人员都是身先士卒,深入一线督导指挥,在人手不足的情况下,更是亲自上阵,服务客人。特别是在餐厅服务客人的各位员工,从6月30日开始,每天早上刚过6点,几百位客人就陆陆续续的进入餐厅用早餐,中午11点开始接待争分夺秒用午餐的客人,晚上18点忙忙碌碌的晚自助又开始了,8天的用餐接待基本上是连轴转,身心、才智和体力付出几乎到达极限,为接待的顺畅进行做出了艰苦的努力和辛勤的工作。正是这种攻坚克难、无私奉献、能打硬仗、苦仗的精神,鼓舞和带动了士气,保证了接待工作的及时到位。
三、大家团结一心,共同努力。
会议原定每天450人用餐,实际每天用餐的人数要前一晚才能知晓大概,且每天的情况都在随时变化。为了确保和客人的及时沟通,餐饮部的顾经理和餐厅的翟经理带头留守酒店,24小时随时待命。7月2-5日这四天会议用餐人数突然增多,每天用餐人数都在800人左右,最多的一天来用餐的客人达到900人以上接近1000人,只见客人源源不断的涌入餐厅,到处都是人头攒动。就在门口领位的应接员有些不知所措时,在后台帮忙的顾经理,不顾前几日帮忙时扭伤的腰,一个箭步冲上去和员工一起疏导客人,确保了道路的畅通。为了会议用餐客人的需要,部门内部、员工之间互相协助、相互补台,及时传递信息,巡视调整接待措施,确保接待工作不出差错。在接待过程中,员工及时将在接待过程中所收集的信息、困难、与会人员意见反馈、存在问题及隐患及时上报至部门,同时酒店领导在管理上加大了对接待工作的检查和督导,对于查出的问题,各部门的管理人员都能闻过即改,并在最短时间内落实到位。
这次接待活动的圆满完成,离不开酒店各级领导的大力支持和各位员工的辛勤努力。作为服务性行业,服务质量始终是首位。在本次的接待工作中“服务至上”的理念被完全的体现了出来。
篇6:酒店接待工作年度总结
转眼间进入天鹅湖大酒店从开荒,试营业到开业经营以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。
做为一名餐饮部25楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。
25楼的接待一般都属vip重要接待,我们在服务的过程中不得有任何闪失,这就要求我们各方面都要做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,时自己,为了餐中服务顺利,餐前准备一定要充分,往往都要检查好几遍,客人就餐时楼面与后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视,餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好,方便下次用餐时有针对性服务。
我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。
篇7:行政接待工作管理规定
行政接待工作管理规定
为进一步提高行政接待管理水平,促进与各级领导和兄弟单位之间的友好合作,增进友谊,交流信息,改善外部环境,树立企业形象,特制定本管理规定。
一、行政接待工作的主要任务
1、安排上级部门、兄弟单位、业务关联企业各级领导来****的吃、住、行。
2、安排重要来宾的检查、考察、调研等活动。
3、协助办理****大型会议的会务工作。
4、协助开展公共关系工作,协调好外部环境。
二、行政接待工作的基本原则
1、坚持为提高企业发展和经济效益服务的'原则,强化公关意识,宣传企业形象,广泛获取信息。
2、坚持规范化、标准化、制度化的原则,执行党和国家有关廉政建设的规定,符合礼仪要求,杜绝随意性。
3、坚持勤俭节约、热情周到的原则,根据来宾的身份和任务执行不同档次的接待标准,反对铺张浪费。
4、坚持办公室归口管理与对口部门接待相结合的原则,办公室负责接待工作的统一管理,办理重要接待事务;对涉及较强业务性的接待事务,应由有关部门牵头对口接待,办公室配合。
三、行政接待工作的程序、规范
1、接打电话要使用文明语言,如“您好”、“请问贵姓”、“您找哪位”、“请稍候”、“谢谢”等类似的礼貌用语,做好电话记录。转摘于wmxz.net
2、客人来访应热情迎接,主动引导客人到办公室或接待室交谈,如本人有事需要暂时离开办公室,应将办公桌上的文件、资料、贵重物品安放好,以免泄密或丢失。
3、宴请客人实行派餐单制度,经办人填写派餐单,科室、部门负责人签字后报总经理审批,办公室负责统一安排。宴请客人原则上安排在****大酒店,确因特殊情况不能在****大酒店接待的,经总经理批准后可方接待;擅自在外地就餐以及未经审批私自安排的宴请,经办人承担一切招待费用。
五、行政接待工作的标准、要求
1、事务性接待标准、要求。根据领导意图及客人的需求,掌握接待工作的规律,做到目标明确、思路清晰、计划周密、主次分明、机动灵活、着装大方、举止文明,不擅自在授权范围外作任何决定和承诺,以高度的事业心、责任感和良好的精神风貌体现****的品牌形象。
2、宴请标准、要求。宴请客人时,应根据宴请的性质和规模不同,分为工作餐、聚餐、宴会、大型宴会四个标准。
(1)工作餐标准:指安排来访人员到职工食堂就餐。用于接待因洽谈业务、维修设备等原因不方便回原单位就餐的人员。
(2)聚餐标准:指来访人员人均接待标准不超过10元。不安排陪同人员,不安排酒水,用于接待一般业务性工作人员。
(3)宴会标准:指来访人员人均接待标准不超过20元(不含酒水),用于接待一般事务性工作人员。陪同人员不超过来访人员的三分之一,接待用烟为两盒红塔山或一枝笔,接待用酒为两瓶金塔、金心或两捆青岛8°,超出部分由经办人自理。
(4)大型宴会标准:指来访人员人均接待标准不超过30元(不含酒水),用于接待重要业务往来人员或上级领导。接待用烟为两盒金将军或泰山,接待用酒为两瓶古塔、地窖或两捆青岛纯生,超出部分由经办人自理。
六、与本管理规定不一致的其它条款一律以本管理规定为准。
二oo五年四月三十日
篇8:行政接待工作管理规定
3、宴请客人实行派餐单制度,经办人填写派餐单,科室、部门负责人签字后报总经理审批,办公室负责统一安排。宴请客人原则上安排在****大酒店,确因特殊情况不能在****大酒店接待的,经总经理批准后可方接待;擅自在外地就餐以及未经审批私自安排的宴请,经办人承担一切招待费用。
五、行政接待工作的标准、要求
1、事务性接待标准、要求。根据领导意图及客人的需求,掌握接待工作的规律,做到目标明确、思路清晰、计划周密、主次分明、机动灵活、着装大方、举止文明,不擅自在授权范围外作任何决定和承诺,以高度的事业心、责任感和良好的精神风貌体现****的品牌形象。
2、宴请标准、要求。宴请客人时,应根据宴请的性质和规模不同,分为工作餐、聚餐、宴会、大型宴会四个标准。
(1)工作餐标准:指安排来访人员到职工食堂就餐。用于接待因洽谈业务、维修设备等原因不方便回原单位就餐的人员。
(2)聚餐标准:指来访人员人均接待标准不超过10元。不安排陪同人员,不安排酒水,用于接待一般业务性工作人员。
(3)宴会标准:指来访人员人均接待标准不超过20元(不含酒水),用于接待一般事务性工作人员。陪同人员不超过来访人员的三分之一,接待用烟为两盒红塔山或一枝笔,接待用酒为两瓶金塔、金心或两捆青岛8°,超出部分由经办人自理。
(4)大型宴会标准:指来访人员人均接待标准不超过30元(不含酒水),用于接待重要业务往来人员或上级领导。接待用烟为两盒金将军或泰山,接待用酒为两瓶古塔、地窖或两捆青岛纯生,超出部分由经办人自理。
六、与本管理规定不一致的其它条款一律以本管理规定为准。
二OO五年四月三十日
篇9:接待工作总结报告
20xx年,对于我来说,是个意义非常的一年。回顾过去,进入大厦,那时还是康乐部一位普通的职员。20xx年,被调动至人事接待部门配合做一些相关的接待工作,对象主要是一些领导。20xx年,有幸加入中国共产党。然而,通过十年不懈地努力,20xx年的今天,我终于成为了餐饮康乐副总监,主要负责安排领导在京的吃住行。
20xx年,我主要配合有关领导完成大量的人事接待工作,主要是为来北京的各省市领导提供有利的后勤保障工作,其中包括领导来京要接机,领导酒店住宿的安排,领导出行车辆人员配备的安排,领导各方面饮食的选择和安排。特别是一些领导的生活习性和饮食习惯会有所不同,我们就要事先了解该领导的口味喜好,针对不同体质提供不同的食物等。此外,还要为喜爱运动的领导提供一些额外的活动。
在人们看来,接待工作是一份优差,不用整天按点上班,守时下班的定点工作。其实不然,接待并不是如表面的这么风光或者说是轻松,我相信每份工作都有其挑战性,尤其是接待领导的工作。
一、更新观念、传播文化
在经济发展的时代,我们接待人员首先要做的,就是要及时更新观念,要充分认识到接待工作其实是我们企业联系内外的纽带和桥梁。对于我们来说,做好接待工作,可以树立我们康乐的良好形象,由于我们接待的都是各省市领导,所以更能积累丰富的关系资源,为我们康乐以后的发展奠定坚实的基础。
二、接待前要精心策划,最好突出特色
我们在每一次的接待工作前,都会预先做好方案的策划与制定。例如,要事先通过各种渠道,了解此次要接待领导的背景,个人喜好,特别是一些饮食方面的了解非常重要,然后我们根据这些资料,虽不能说为领导量身定做此次接待,但也要保证让领导满意。因为只有精心策划、充分准备,接待活动才有可能成为成功的公关活动,否则就可能沦为低层次的迎来送往的应酬活动,甚至可能损害我们康乐的形象。
三、优化接待流程、规范接待运作
首先,在方案制定以后,我们接待人员就会严格按照方案进行安排操作,使接待工作中的各个环节有序衔接,有的时候因为接待流程步骤较多,我们还会制作一份接待工作清单,避免在接待工作中出现不该有的错误。
其次,为确保接待领导工作的有序性、稳定性和连续性,我们会对接待过程中的各个环节进行全面的检查,例如在接机时,要确保接送车辆是否已在外等候。
四、关注细节、注重实效
细节决定成败。接待领导工作来不得半点马虎,必须处处留心,周密考虑,谨慎行事。譬如在领导用餐时,要考虑上菜的速度是否及时,菜色是否符合领导的口味等一些小细节,都是决定接待工作是否良好的进行中的表现。
在接待时,我们要“眼观六路、耳听八方”。对领导从上车到用餐的每一个细节都要细致地思索一遍,要对领导的每一个眼神、一个动作、甚至于不经意间说出的一句话,都要留意和体会,以便及时采取应变或更改措施,要尽量确保接待工作“零失误”。
正所谓人无完人,尽管做到方方面面,但百密终有一疏,有时候在接待过程中,往往会因一时疏忽出现纰漏。
一、接机迟到
现如今,一般的同事聚会或跟一帮朋友出去参加一些休闲娱乐活动,都适宜在晚上。有时会因玩得太尽兴而忘记时间,以致于第二天睡过头,这直接导致去机场接领导的时间把握不准而迟到,使领导在机场等待过久。
二、突发事件处理不当
在即将结束接待工作的前一晚,我们发现为领导事先定好的飞机票上的名字有一个字写错了。当时一看傻了眼,因为如果机上的名字跟护照上的名字对不上,那么就无法登机。由于时间的紧迫性,领导要求我们明早8:30会给他办理退房手续,也就是说,机票必须要在8:30之前改好,但订票处要在明天上午8:00上班,只有半个小时的时间从酒店到订票处,该好票后,再从订票处回到酒店,时间肯定来不及。
后来,我们就决定,到时候延迟领导退房时间来保证第二天去订票处改票,在最短的.时间内送达酒店。
事后,我们发现其实这件事可以换个方式来实行,这样可以避免推迟退房的时间,同时也不会影响领导的行程。我们可以第二天的早上8:00前半小时派人去订票处门口等订票处开门,一开门就向订票人员说明情况,先取一张机票送回酒店,然后再把错票送回订票处,经同意后,便打一张欠条,打印好票后,便向酒店赶,在8:30前将票送到领导的手中。
三、忘我打台球,失了应有的礼数
除了个人的专业是跟体育有关外,自己本身也十分酷爱运动,特别是台球,如果棋逢对手,可以打到忘我的境界。
有一次,因来京的这位领导对台球也颇有研究,于是我就和领导一同去台球馆进行台球比赛,一开场,还打得平平稳稳,也顾虑到对方是来京的领导,不管是面子上,还是其它方面,都要给予最大的照顾,所以一直是恪守礼节。
然而,打到关键处,一时忘了礼数,对领导的打球方式指指点点,甚至于因局势紧张,粗话脱口而出。
这几年的不断磨炼,使我变得越来越沉稳,在工作方面,从一个毛躁的小青年蜕变成能够独当一面的人物;在家庭方面,由一个丈夫附加了一位父亲的角色,特别是我们家的小宝贝快要上幼儿园了,家里老人也有妻子照料。为了让他们过上更好地生活,也为了个人在各方面能够再进一步的提高,在以后的时间里,我将会更加努力地工作,弥补自身的不足,更好地完成属于我餐饮康乐副总监的工作内容。
篇10:接待工作管理办法
接待工作管理办法
接待工作管理办法一、总则第一条为进一步提高公司的接待管理水平,促进接待工作的规范化,更好地反映我公司精神面貌,增进各级领导和兄弟单位的支持和合作,达到增进友谊、交流信息、有效改善企业外部环境,树立良好企业形象的目的,特制定本管理办法。二、接待工作的主要任务第二条安排上级部门、兄弟单位、友邻部门和基层单位领导来公司人员的吃、住、行。第三条安排重要来宾的检查、考察、调研等活动。第四条协助办理公司大型会议的会务工作。第五条协助开展公共关系工作,协调好公司的外部环境。三、接待工作的基本原则第六条坚持为提高企业发展和经济效益服务的原则,强化公关意识,增强接待工作深度,宣传企业形象,提高公司声誉,并广泛获取信息。第七条接待工作要坚持规范化、标准化,符合礼仪要求,按制度和程序办事,克服随意性;既要严格执行党和国家有关廉政建设的规定,又要增加兄弟单位之间的感情,同时也要完成领导交办的工作任务。第八条接待安排应根据来宾的身份和任务,安排不同领导的接待,确定相应人员的陪同;既要热情周到、也要讲节约,量力而出,反对铺张浪费。第九条坚持办公室归口管理与对口部门接待相结合的原则。办公室负责接待工作的统一管理,办理重要接待事务;对涉及较强业务性的接待事务,应由有关项目部牵头对口接待,办公室配合。第十条接待工作中应自尊自重,本着尊敬来宾的原则,搞好服务,不允许发生有损我所形象的事件。四、接待工作的的程序与规定:第十一条日常接待工作的'规范:1、接打电话时,要使用文明语言如您好、请问贵姓、您找哪位、请稍候、谢谢等等之类的礼貌用语。2、在打电话前要准备好记录用纸、笔或其它所需要的文件、资料,不能等电话接通后,去找所需要的东西而对方拿着听筒等候。3、当客人来访时,应热情迎接,主动引客人到办公室或接待室交谈。忌让客人长久等候无人过问。如本人有事离开办公室时,应将办公桌上的文件、资料安放好,以免泄密或丢失。4、宴请客人时,应根据宴请的性质和规模不同,分为工作餐、聚餐、宴会;根据来宾的身份,确定不同的人坐陪。第十二条一般性接待工作的程序:1、接待前的准备工作1)、对来宾的基本情况做到心中有数。2)、制定和落实接待计划。3)、做好接待前的细节工作。2、接待中的服务工作1)、安排专人迎接来宾。2)、妥善安排来宾的生活。3)、商订活动日程。4)、安排公司领导看望来宾。5)、精心组织好活动。6)、安排宴请和浏览。7)、为客人订购返程车船或飞机票。3、接待后的工作1)诚恳地向来宾征求接待工作的意见,并询问有什么需要接待人员办理的事情。2)把已经订好的返程车(船、飞机)票送到客人手中,并商量离开招待所或宾馆的具体时间。3)安排送客车辆,如有必要还应安排公司领导为客人送行。五、接待工作的有关要求每十三条根据领导意图及客人的需求,掌握接待工作的规律,做到目标明确,思路清晰,计划周密,主次分明,机动灵活,以高度的事业心和责任感,发扬严细作风,扎实做好工作。每十四条严格执行规定和标准,坚持请示报告制度,在授权范围以外个人不得擅自作任何决定和承诺。未经同意私自安排的宴请等接待费用,一律不予签字报销。每十五条着装整洁大方,举止谈吐文明礼貌,服务热情、周到、耐心,保持良好的精神风貌,从各方面体现恩湃公司的良好形象。每十六条办公室接待管理人员要不断加强学习和培训,熟悉接待服务管理知识,掌握公共礼仪规范,了解公司的基本情况以及本省的政治、经济、人文、地理、风俗民情和风景名胜的一般知识,并具备必需的应变能力和语言表达能力。六、附则第十七条本管理办法经总经理办公会讨论通过,自颁布之日起开始实施。第十八条本办法由办公室负责解释。篇11:接待工作管理办法
。 二、接待工作的主要任务 第二条 安排上级部门、兄弟单位、友邻部门和基层单位领导来公司人员的吃、住、行。 第三条 安排重要来宾的检查、考察、调研等活动。 第四条 协助办理公司大型会议的会务工作。 第五条 协助开展公共关系工作,协调好公司的外部环境。 三、接待工作的基本原则 第六条 坚持为提高企业发展和经济效益服务的原则,强化公关意识,增强接待工作深度,宣传企业形象,提高公司声誉,并广泛获取信息。 第七条 接待工作要坚持规范化、标准化,符合礼仪要求,按制度和程序办事,克服随意性;既要严格执行党和国家有关廉政建设的规定,又要增加兄弟单位之间的感情,同时也要完成领导交办的工作任务。 第八条 接待安排应根据来宾的身份和任务,安排不同领导的接待,确定相应人员的陪同;既要热情周到、也要讲节约,量力而出,反对铺张浪费。 第九条 坚持办公室归口管理与对口部门接待相结合的原则。办公室负责接待工作的统一管理,办理重要接待事务;对涉及较强业务性的接待事务,应由有关项目部牵头对口接待,办公室配合。 第十条 接待工作中应自尊自重,本着尊敬来宾的原则,搞好服务,不允许发生有损我所形象的'事件。 四、接待工作的的程序与规定: 第十一条 日常接待工作的规范: 1、接打电话时,要使用文明语言如“您好”、“请问贵姓”、“您找哪位”、“请稍候”、“谢谢”等等之类的礼貌用语。 2、在打电话前要准备好记录用纸、笔或其它所需要的文件、资料,不能等电话接通后,去找所需要的东西而对方拿着听筒等候。 3、当客人来访时,应热情迎接,主动引客人到办公室或接待室交谈。忌让客人长久等候无人过问。如本人有事离开办公室时,应将办公桌上的文件、资料安放好,以免泄密或丢失。 4、宴请客人时,应根据宴请的性质和规模不同,分为工作餐、聚餐、宴会;根据来宾的身份,确定不同的人坐陪, 第十二条 一般性接待工作的程序: 1、接待前的准备工作 1)、对来宾的基本情况做到心中有数。 2)、制定和落实接待计划。 3)、做好接待前的细节工作。 2、接待中的服务工作 1)、安排专人迎接来宾。 2)、妥善安排来宾的生活。 3)、商订活动日程。 4)、安排公司领导看望来宾。 5)、精心组织好活动。 6)、安排宴请和浏览。 7)、为客人订购返程车船或飞机票。 3、接待后的工作 1)诚恳地向来宾征求接待工作的意见,并询问有什么需要接待人员办理的事情。 2)把已经订好的返程车(船、飞机)票送到客人手中,并商量离开招待所或宾馆的具体时间。 3)安排送客车辆,如有必要还应安排公司领导为客人送行。 五、接待工作的有关要求 每十三条 根据领导意图及客人的需求,掌握接待工作的规律,做到目标明确,思路清晰,计划周密,主次分明,机动灵活,以高度的事业心和责任感,发扬严细作风,扎实做好工作。 每十四条 严格执行规定和标准,坚持请示报告制度,在授权范围以外个人不得擅自作任何决定和承诺。未经同意私自安排的宴请等接待费用,一律不予签字报销。 每十五条 着装整洁大方,举止谈吐文明礼貌,服务热情、周到、耐心,保持良好的精神风貌,从各方面体现恩湃公司的良好形象。 每十六条 办公室接待管理人员要不断加强学习和培训,熟悉接待服务管理知识,掌握公共礼仪规范,了解公司的基本情况以及本省的政治、经济、人文、地理、风俗民情和风景名胜的一般知识,并具备必需的应变能力和语言表达能力。 六、附则 第十七条 本管理办法经总经理办公会讨论通过,自颁布之日起开始实施。 第十八条 本办法由办公室负责解释。更多的相关制度推荐:食堂管理制度 旧制度与大革命 宿舍管理制度
篇12:酒店前台接待工作月总结
一,像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪:怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。
二,注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。
三,前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!
四,前台英语,一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!
五,以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为亿邦的一员,我将奉献自己的一份力量为酒店。平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。