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发酵分析课程教学改革

时间：2025年02月17日

来源：茶色蔓延

编辑：本站小编

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以下是小编整理的发酵分析课程教学改革，本文共10篇，欢迎阅读分享，希望对您有所帮助。本文原稿由网友“茶色蔓延”提供。

篇1：发酵分析课程教学改革

摘要：发酵分析是一门以进行分析方法的实际应用和研究以及操作技能训练的为目的微生物技术及应用专业的核心课程。

由于学情、观念等转变，尝试对发酵分析进行教学改革，通过整合优化课程体系，精选教学内容;建立多层次的实验教学体系;着重培养学生自学能力等方面的改革，经过一轮尝试，取得了各方面的提高。

篇2：发酵分析课程教学改革

发酵分析是微生物技术及应用专业的核心课程，是一门以进行分析方法的实际应用和研究以及操作技能训练的为目的的课程。

通过教学，使学生能够独立完成产品原料、半成品、成品以及副产物的分析测定，从而指导实际生产的目的。

但由于目前教学存在的问题，例如：教师的教育理念不适应学情现状，不适应培养高技能人才的要求;一些专业的专业定位和服务面向仍然迷茫，专业(群)之间的相互支撑作用尚未显现。

因此，我们要针对发酵分析目前的现状，结合微生物技术及应用专业特点[1]，采取改进教学方法、优化理论教学内容、规范实践操作、加大技能培训力度、等措施[2]，显著提高了教学质量，取得较好的教学效果。

1 结合学情进行观念的转变

由于高职院校与本科院校生源及培养目标不同，加上社会上有些用人单位只片面的追求高学历，使得高职院校的学生往往会把这种差异看作是自己的劣势，在日常生活中表现出一种消极的心态[3]。

从而产生敷衍应付的态度，学习兴趣低。

另外，在传统教学中出现“重理论、轻实验”的倾向[4]，这都不利于我们高职高专进行应用型人才培养。

因此，加强对学生素质及实践技能的训练，以学生为本位，多种教学方法相结合的'教学转变，在课程改革中是重中之重。

我们在培养微生物技术及应用专业学生的同时，教学观念也要尽快转变。

2 改革的方法

2.1 整合优化课程体系，精选教学内容

通过对人才培养的综合分析，实行校、政、行、企四位合一。

我院的微生物技术及应用专业人才培养方案也进行了优化调整，多元融合，学做一体。

培养能进行发酵生产工艺及设备操作，具有一定产品质量控制技能及生产现场管理等一线“下得去、留得住、用得上”的高端技能型人才为目标。

在以往的教学中，开设微生物、分析化学等基础课，白酒生产技术、发酵设备等专业课，但是由于最后一年为下厂实习，因此出现专业课滞后的问题。

在优化教学体系过程中，除一部分的理实一体教学外，独立设置了实践教学环节，在实践教学设置过程中，由低级到高级选择是适当的内容开展实践教学，而所选择的的实践教学是以企业项目和实践项目为载体开展，这样既体现了“任务驱动、项目导向“也使学生能够提前接触专业，强化实践意识，可以在学习过程中带着问题进行后续学习。

我们所选择的的教学实训项目都是通过企业调研，团队教师研究后，以任务的形式给学生下达。

2.2 注重实验环节，建立多层次的实验教学体系

2.2.1 基础实验

基础实验是为了让学生掌握基本的实验技能，教学的重点是掌握常见仪器的使用、维护，以及基本操作规范，并能理解基本实验现象[5]。

在白酒生产技术过程中，前期原料的选择部分，安排的基本实验有玻璃仪器的使用、分析天平的使用、溶液的配制等。

2.2.2 综合性实验

综合性实验是指在白酒生产过程中用于原料、辅料，半成品，成品所涉及的相关实验。

这些实验是借鉴企业生产模式开展，目的是使学生灵活运用基本的理论知识及专业知识，结合实际生产来设计实验并开展检测。

通过这样教学设计让学生掌握实验室条件下整个发酵工程的控制以及通过具体的检测学习生产实际中个指标的控制及分析能力，锻炼和培养学生综合能力和团队协作能力。

2.2.3 技能提升实验

技能提升模块，主要是培养学生独立设计实验的能力，撇养血生运用所学专业知识发现问题解决问题，使学生具备一定的创新能力与探索精神。

例如葡萄酒生产、腐乳的制作等模块，让学生自己选择。

然后对自己选择的项目，从准备到生产全部自行设计，包括生产条件以及检测。

3.1 着重培养学生自学能力

3.1.1 资料查阅能力

查阅资料是一种技能，是在不断地查阅过程中积累起来的，必须让学生亲自去尝试才能得掌握。

教师在教学过程中通过实际项目引导让学生学习资料查阅，也可以采用任务驱动式，设计相应的作业单，对学生的活动过程进行管理与指导。

通过整个学习过程中资料汇总及研究，提高学生资料查阅能力，从而提高自学能力。

3.1.2 任务分解能力

将每个模块分解为几个项目，而每个项目都有相应的任务书，当任务书下达后，学生要以小组为单位，对任务书进行解读，然后将任务书中的任务进行分工与安排。

在整个学习过程中学生要以所学专业知识指导来进行分工，这样既可以巩固理论知识，又可以将理论知识落实于生产实践。

另外，通过分解工作任务，可以培养学生的团队意识和协作能力。

3.2 重点培养学生实际操作能力

3.2.1 仪器使用规范化

教学中从简单的玻璃仪器到高端的分析仪器，我们不仅要规范学生的使用方法，还要规范仪器的维护方法。

例如，分析天平的使用练习过程中，我们通过视频、演示让学生掌握规范操作后，进行练习，而且在之后的检测过程中，定期对天平进行校正与维护，通过这样的教学，学生不仅能够巩固掌握天平的使用，还能提高发现问题解决问题的能力。

3.2.2 检测任务标准化

在制定项目时，关于检测的内容，主要方法的选择与结果的判定均来源于国家标准。

当任务书下达后，学生要查阅资料，除了查阅相关书籍，主要还是学习标准，对标准进行解读，然后根据标准的要求进行样品处理、样品分析、结果判定。

3.3 加强学生团队意识

在教学改革过程中，每一个任务下达后，我们都要安排学生以小组为单位进行讨论，分解任务书，然后共同设计方案，在执行方案过程中，也要让学生自己进行分工。

当任务完成后，每个小组要进行结果与误差分析。

在整个学习过程中，通过交流，让学生明白每一个任务都是大家共同努力完成的，而不是一个人的事情。

在改革过程中，学生学习的积极能动力得到了很大提升，经过一轮的尝试，走上工作岗位的经过教学改革的同学，都得到了企业和社会的认可。

参考文献

[1] 陈丽丽，周会萍，王松涛.“工业发酵分析”课程教学改革[J].新乡学院学报：自然科学版，(6).

[2] 晏磊，陈鹏，张爽.发酵工程实验教学改革与实效分析[J].甘肃科技，(10).

[3] 蔡丽萍，徐辉，徐凯，宋伟鹏.从说课看高职高专院校学情[J].中国环境管理干部学院学报，(8).

[4] 杨洪一，付月月，汪春蕾，等.应用型人才培养模式下的微生物实践教学改革[J].安徽农业科技，2012(4).

[5] 向福，袁婷，项俊，等.浅谈发酵工程实验教学的改革[J].教改创新，2012(12).

篇3：发酵工程课程教学改革的探索与实践

发酵工程课程教学改革的探索与实践

发酵工程是生物技术专业的主干必修课程,为适应社会的需求,提高学生的综合素质与动手能力,对发酵工程课程内容、教学方法和手段及实验教学的'改革进行了一些探索,取得了较好的效果.

作者：杨海龙吴明江李军郑蔚虹叶海仁作者单位：温州大学生命与环境科学学院,浙江,温州,325027 刊名：广西轻工业英文刊名：GUANGXI JOURNAL OF LIGHT INDUSTRY 年，卷(期)： “”(2) 分类号：Q93 关键词：发酵工程课程教学改革

篇4：古代文学课程教学改革分析的论文

古代文学课程教学改革分析的论文

一、调整教学方式，明确培养目标

目前很多高校的课程设置中，中国古代文学课程不仅是汉语言文学专业的主要课程，其他相关的新闻专业、广告学专业、戏剧影视文学专业都开设，而不同专业培养人才的方向和要求又有很大的差别，所以教师应根据专业特征和人才培养方案调整教学方式。此外，不同专业的学生也有不同的特征，在教学过程中教师应该积极发挥学生的长处。同时，教师必须有明确的目标意识，要根据专业的不同特征确定教学目标，同时根据不同专业学生的特点及时调整教学方式。

二、“教学相长”

（一）教师如何“教”

首先，作为一名古代文学教师，要不断地提高自己的文学修养。除了给学生传授知识外，作为教师还应该“育人”，在思想方面教化学生，让学生康的心理发展和良好的价值取向。其次，在教学过程中教师要起到引导学生学习的作用，突出学生在学习中的主体地位。教师应该及时向学生推荐相关书目以指导学生学习的方向。在课堂教学过程中，采取双向交流的讨论式教学，在充分发挥教师主导作用的基础上，激发学生的学习自觉性，使其变被动学习为主动学习。再者，以培养能力作为中国古代文学课程的教学目标。注意学生的'语言表达能力、写作能力和思维能力的训练。第四，加强课堂实践，让学生主动地参与到教学过程中。这种做法很大程度上调动了学生学习的积极性，也体现了学生在课堂上的主体地位。

（二）学生如何“学”

首先，做好课堂知识的拓展和延伸，打下坚实的知识基础。中国古代文学是中国传统文化的精华所在，要学好本门课程，表现多读多记，积累一定的知识量。其次，要注重发散思维。在掌握本门课程内容的同时，把所学内容和其他课程内容结合起来进行横向与纵向的比较学习，这样可以使知识体系的构架更加清晰。再者，增强问题意识，在学习过程中多问几个为什么，带着问题学习，即可以提高学习效率，同时也提高了学生的思维能力。

三、积极发挥学生的主观能动性，实现翻转式课堂教学

中国古代文学课程传统的教学模式比较注重教师在课堂上的主导作用，往往是以教师讲授为主，学生被动地接受知识，学生往往比较被动地学习，没有发挥主观能动性，所以思维能力也没有得到很好的开拓。因此在教学过程中，教师应该积极调动学生学习的主观能动性，实现翻转式课堂教学，以学生为主体，以培养学生的思维能力为目标，以发挥学生的主观能动性为方向，提高课堂教学质量。实行翻转式课堂教学的关键是教学设计问题，如何调动学生积极性，如何让学生主动参与到学习过程中是教师课前要精心安排的，这就需要教师准备有讨论意义的话题。把学生的自身状况和文学史中的现象联系起来，这样即能让学生主动接受知识，同时也积极地思考。

四、“知行合一”，理论教学和实践教学相结合

对于中国古代文学课程，首先应该加强课堂实践教学。在课堂教学中，除了加强学生的知识素养之外，还应该培养学生的实践能力，把课堂作为学生实训的场地，通过课堂互动和专题讨论提高学生的语言表达能力，通过学科论文撰写和文学写作通过学生的文字表达能力。其次，结合地方文化资源进行中国古代文学的实践教学。中华民族有悠久的历史和灿烂的文化，这使中国古代文学课程具有良好的实践教学条件。所以利用这种文化资源，开展文学采风活动，进行现场教学，是加强中国古代文学课程实践教学有效的途径。

五、加强对学生的课堂管理，重视过程性评价考核

传统的中国古代文学课程考核往往是卷面考试为主，平时成绩为辅，这种考核方式不能全面的衡量学生对本门课程的接受情况，有些学生为了应付考试往往在临考前通宵达旦不睡觉，考完之后，所学内容又忘得一干二净，最终没有达到教学目的。因此，在课程教学中应该加强过程性考核成绩的比重，一方面教师可以动态掌握学生对知识的接受情况，另一方面，学生在学习过程中也不能掉以轻心，有利于全面地掌握知识。综上所述，中国古代文学课程教学有效性的提高，一方面教师要结合高职院校的人才培养目标，做到明确的教学目的；另一方面，在教学过程中应该结合学生的具体情况，采取合理的教学手段提高教学质量，加强学生的能力培养。

参考文献：

[1]袁行霈.中国文学史[M].北京:高等教育出版社,.

[2]钱钟书.管锥编[M].上海:三联书店,.

篇5：旅游管理类课程教学改革分析论文

旅游管理类课程教学改革分析论文

一、应用型旅游管理人才的人才定位

所谓应用型旅游管理人才，就是不仅拥有一定的专业管理水平，而且具备较高的实践操作能力。应用型旅游管理人才要具备较快的反应能力、一定的团结精神、较强的适应能力。根据应用型旅游管理人才的市场定位，旅游管理类学生不仅应该具备较高的专业能力，而且要有高度的社会责任感和较强的逻辑思维能力。也就是说，旅游市场需要的是兼备专业素养和综合实践能力的高素质人才。

二、应用型旅游管理人才培养实践教学改革措施

（一）增加实践课程在课程教学中的比重，创新实训项目

学校在制定年度旅游管理类人才培养计划时，应该删除那些与专业技能操作无关的课程，缩减理论课的课时，增加实践课程在总课时中的比重，提高学生的实践操作能力。学生上完理论课之后，也可以参加一些相关的实训活动，例如：社会调查、专业实习、模拟实习、项目设计等等，不仅可以加深学生对相关专业知识技能的`深入理解，而且可以提高学生的实践操作能力，让学生在亲身实践中发现自己的不足，从而更快地自我纠正，不断提升。

（二）依照实践教学的具体需求，合理安排实践课程的顺序

在安排教学课程时，应遵循科学合理的顺序：一般来说，在学生刚入校时，大多数课程是专业基础类课程，以确保学生对专业知识技能的充分了解，为日后的学习与实践奠定基础；接下来，应该将适当的专业理论课程与相关的实践类课程相结合，并为学生创造适量的实践机会，以培养学生的实践能力；最后，应该安排专业实习活动和毕业实践教学，不仅有利于学生的学习实践，又为学生的就业创造了机遇。

（三）注重培养学生能力，优化课程教学体系

整个课程教学体系可以被划分出三个层次：理论教学、实践教学和校园文化活动。通过学习不同模块的学习内容，学生可以在不同的学习环境中培养不同的学习能力。学习可以将旅游管理类专业划分成不同专业方向的专业课程，针对每一个专业方向，制定具体的教学计划方案，合理安排教学工作，从而落实培养学生能力的教学工作。

（四）建设多层次的实习基地

学校在加强学生理论知识教育的同时，还应该为学生创造大量的实习机会，提供更多的实践平台，从而提高学生的实际操作能力和水平。在校内，学校可以建设校内实习基地，比如旅游规划实训室、模拟酒吧实训室、模拟客房实训室、迷你旅行社实训室、模拟导游实训室等等，学校应为其配备专业的配套设施，以提高学生实训实验的顺利进行。在校外，学校可以加强与相关星级酒店、旅行社、景区的合作，为学生争取更多校外实训的就会，从而提高学生的实践能力。

（五）完善实践教学的考核制度

学校应制定严格的实践教学考核制度，按照实践教学的考核大纲，制定合理的考核表，对全体学生的实习成绩进行全面考核，从而确保实践教学的质量。

（六）组建“双师型”实践教学师资队伍

学校在组建教师团队时，可以考虑“双师型”师资队伍，即选派专业教师去相关企业进行实践，校外的专家到校内进行授课。这种互动协作的教学模式有利于校企之间的友好合作，促进学校与专业人士间的学习与交流，同时也有利于提高专业教师的专业水平和综合素质，从而提高专业教学质量。

三、结语

随着各大高校改革的开展，我国高校旅游管理专业教学也在加大教学改革力度。为了满足旅游市场应用型人才的高需求，一些高校开始创新实践教学，在原有的实践教学平台上增添了学生自发成立校团、协会实践活动这一教学平台。针对我国现阶段旅游业的发展现状来看，我国旅游管理类学生不仅要加强自己的专业知识储备，与此同时，还应该积极参与各种相关的实训活动，怀着一颗不怕失败的心，勇于尝试各种具有挑战性的新事物，只有在实践活动中，才能发现自身的不足之处，从而及时地进行改正，才能取得进步。应用型旅游管理人才的培养需要学校、学生自己和校外相关企业的共同努力。

篇6：计算机应用基础课程教学改革分析论文

计算机应用基础课程教学改革分析论文

[摘要]随着信息技术和开放课程运动的发展以及教育资源共享理念的推动下，大规模在线开放课程(MOOC)作为一种新型在线教学模式引起了国内外教师的高度关注。本文从高职学院《计算机应用基础》课程开发的案例，研究了大规模开放课程(MOOC)背景下教师从传统课堂到在线网络课程模式,从而对教学设计进行重新构思，提出了MOOC课程教学设计应遵循的原则及教学设计的主要环节。

[关键词]MOOC；高职教学设计；计算机应用基础

随着计算机网络技术的快速发展和网络的全面覆盖，社会各行业办公软件的不断普及，计算机与日常生活、工作的关系日益密切，信息技术成为大家必须掌握的一个基本能力。在高职院校里计算机的应用能力已作为大学生的基本素养能力，而高职学院《计算机应用基础》课程同时在人才培养方案中也被列入必修课程，所有专业的学生都需要学习。《计算机应用基础》课程是高职院校各专业学生必修的基础课程，教研室也更为关注如何更好地进行该门课程的有效教学，让学生提高计算机的应用能力。随着多媒体信息技术和开放课程的发展以及数字化教学资源共享理念的推动，大规模在线开放课程（MOOC）作为一种新型在线教学模式引起了教师的广泛关注，也给从事《计算机应用基础》课程教学的老师带来了一些重要启示。

一、高职学院《计算机应用基础》传统教学现状

（一）高职新生掌握计算机能力差异较大

近几年来，由于受到高考招生方式的变化和生源素质下降的双重影响，多数高职院校生源数量、素质有所下降，再加上高中阶段信息技术课程不是高考科目，高中教师信息技术能力较差等，家庭条件和地域条件的限制，高职学生入学前对计算机应用能力的掌握差异较大，计算机应用能力的水平参差不齐。在不能满足所有学生的需求的情况下，不同计算机应用能力水平的学生放在同一个课堂学习相同的课程内容，要达到满意的教学效果是一个很难完成的任务。在这种情况下，如何能照顾到每一个学生，做到因材施教、分层次的进行教学，鼓励学生主动性学习难度较大。

（二）《计算机应用基础》课程的教学内容较多，课时明显不够用

目前多数高职院校《计算机应用基础》课程教学内容主要包括:计算机基础知识、WindowsXP操作系统、Word、Excel2003、PowerPoint2003的应用、Internet的使用、计算机安全与维护等和包括实训书，内容较多，前沿技术知识多，而课时偏少，基本上是大一第一学期课程就结束。如西安职业技术学院目前选用的计算机教材为国家职业教育十二五规划教材（王津主编）《计算机基础》和《计算机应用基础实训》，周课时只有四节，章节较多而课时较少。在学生计算机基础差异较大的情况下不得不对教学内容进行了删减，很多知识点不能完全给学生讲解到位，受限于学院公共机房条件，学生理论课学完后不能进行反复练习导致学生掌握情况较差。

（三）《计算机应用基础》课程教学形式单调，学生主动性学习差

现在大多数学校的《计算机应用基础》课都在学校的公共机房授课，受限于课时少、机房不能课余时间开放等客观条件，教师在课堂教学中讲授理论多,上机练习较少。高职学生学习基础差、学生约束能力差，学习习惯较差，缺乏主动学习的能力。另外，由于学生生源质量的整体下降，教师在调动学生学习主动性时变得难度极大，且很多学生没有意识调整学习方法，学习跟不上正常的教学进度，学习的效果较差。

二、MOOC类教学模式优势和教学设计的基本原则

MOOC定义是大型开放式网络课程（massiveopenonlinecourses），是一种在线课程开发模式，以增强知识传播为目的，散布于互联网平台上的课程，具有“大规模”、“在线”、“开放”、“课程”四方面特征。MOOC既为网络学习者提供精心设计的大量免费优质学习资源，又为其提供在线测试和社区论坛等完整的在线学习体验，由碎片化的小视频、课程网站互动、在线练习、和网络化考试等环节组成的网络教学过程，由主讲教师负责的、支持大规模人群参与的、能够将传统的课堂教学模式与开放数字化网络资源进行组合的系统。随着MOOC类课程渐渐成为学生在网络时代获取知识的主要方式，高职学院MOOC类课程的建设必将成为教育资源数字化的主要工作。最早的网络课程指的是精品课程，但是精品课程有它的局限性，互动性较差。而现在MOOC类课程可以满足目前教师和学生对《计算机应用基础》教学的需求。教师对如何开发出网络学习环境下的MOOC类课程从未停止，因为网络技术的更新，开发形式和手段将更加丰富。MOOC类课程的优势在于可以突破传统课程时间、空间的限制，可以有效整合多种形式的数字化教育资源，形成丰富的学习工具和多元化课程资源，易获取、易学习、开放式的教学方式，多维度、个性化的教学导向、引导学生主动学习和终身学习、知识传播速度快，传播范围广、传播地域不再局限于狭小的.普通教室等优势，相比传统的上课方式，高职学院在MOOC模式下开发的《计算机基础课程》知识点展现为“碎片化的小视频”+“交互练习”+“在线测试”等，MOOC模式下《计算机应用基础》可以使知识点颗粒度减小，形成“碎片化”的小视频，可以更有效地学习和整合课程知识资源，MOOC的在线播放、互动分享与资源下载服务更灵活，适应学生的个性化需求，MOOC模式下《计算机应用基础》课程可以避免传统教学中《计算机应用基础》课程教学内容杂，层次广，课时偏少等困难，从而导致教学效果不好的问题。高职学院《计算机应用基础》MOOC课程开发，要结合传统教育模式，取长补短，使优势最大化。研究MOOC环境下MOOC课程制作过程，课程教学设计遵循哪些原则，对高职学院其他课程MOOC持续建设及视频课程开发转型也可以提供新方法。

（一）课程教学设计以学习者为中心

MOOC类课程是学习者利用网络化的教学平台进行自主学习的主要载体，以学习者为中心的课程制作理念强调课程明确教学目标、选择合适的内容和运用多媒体等的展现形式等，要充分考虑学生的差异和需求，以难易适中的教学内容和数字化的教育资源等促进学生主动性学习。教师要从学生的角度思考，进行教学设计，即学生掌握的知识程度，合理设置课程结构，有效学习方式等，把握好MOOC类课程开发过程中处理好“知识点”、“先进技术”和“学生主动学习”三者之间的关系。

（二）教学设计要碎片化，还要有机联系，逻辑合理

为满足网络化人们对碎片化知识学习的需求，教师应根据教学目标对教学内容进行知识点拆分，进行课程内容的单元化设计，录制成小视频，并使各知识点之间的逻辑合理，可以方便学生的快捷获取知识，又有助于学生主动学习。

（三）教学方式要注重和学生的互动

MOOC类课程的开发过程中，教学设计的知识点要合理编排，可由简单到复杂依次展开课程内容，激起学生对知识学习的渴望;教师可采用项目教学法和案例教学法等教学手段，引起学生的主动性思考;教师可运用电影导演的生动手法展示新知识，引起学生的视觉冲击效果，吸引学生注意力，达到较好的教学效果。

三、高职学院《计算机应用基础》MOOC课程教学设计的主要环节

（一）教学内容、资源是基础

MOOC模式下《计算机应用基础》课程包含教学内容、教学过程（活动+评价）、平台支持、学生学习手册、教师教学辅助手册等。MOOC模式下的《计算机应用基础》课程碎片化的小视频、学生的学习状态和学生和老师互动等环节都可以实时完整地呈现，从而实现对学习的过程监控。教学内容是前提，教学内容以文字、图片、音频、视频等符号表达的、具有一定结构的知识体系。可以使用文档、图片、视频等，也可以是文字与图片组合等。重点是把内容、知识的逻辑结构清晰的表达出来。

（二）教学活动设计是核心

教学设计是MOOC课程开发根本，尤其是MOOC单元的设计是必须有的，教师不仅关注教学资源，更要关注教学活动。完成MOOC课程开发关键是计划表，也是对课程的整体设计。考虑到教学内容可以采用现成的教材、教案、课件等材料，不一定要重新开发，所以MOOC课程最核心就是教学活动设计了。MOOC课程能否成功，最主要的也是看教学活动设计的好不好，是否能把学生的积极性调动起来，完成预设的学习任务。学习的信息输入过程后，评判学生是否学会了或者说学习成效，一定要通过“输出”才能判断，所以，必须要为学习者设计动态的、富有挑战性的学习任务。设计一个教学活动设计，基本上需要包括下列要素：活动描述目标；对活动过程的指导；要求及评价标准；作业时间安排等。此外，还需要为活动设计搜集和撰写案例素材。

（三）教学过程管理是关键

MOOC课程的关键是老师灵活的授课方法，还有学生主动学习的积极性，MOOC模式下创新《计算机应用基础》课程的教学方式方法和教学手段、考核方式方法的改革也非常重要。有了MOOC类课程创新的教学内容、有效的教学活动，学习者不一定能够主动地按照教学要求，按时完成学习任务。教师就需要从培养的能力要求（创新与自主学习能力）、到教学模式的改变、到教学团队的要求、到教学条件保障要求的变化、到考核的评价变化、到教学管理保障的信息化变化、教学方式方法、教学环境等方面逐一进行探索、思考和完善，对课程的改革要及时的评价与反馈。

四、结语

对于高职学院《计算机应用基础》课程教学MOOC模式的优势比较明显，可以更好地整合现有教育资源，改变传统的教学模式，激发学生主动学习的热情。今后要不断的对高职学院《计算机应用基础》课程教学改革进行的探索和尝试，努力构造高职学院《计算机基础》课程教育的崭新模式，不断培养高素质技术技能和创新型人才。

篇7：开放教育证券投资分析课程教学改革探讨

二、证券投资分析课程教学改革思路

(一)教材内容改革

开放教育证券投资分析教材应从理论和实践两个角度着手，二者不可脱节、不能偏废。首先，在教材中收录有关证券投资的理论知识，比如，国外成熟的新兴投资工具及交易规则等，力求与国际先进的资本市场的实际更接近。其次，要重视教材中有关实践内容的收录，不仅要有证券交易理论和交易模型，还要阐明我国当前的交易制度和要求，以经典的案例为统领，理论实践相结合。开放教育证券投资分析的实践教学，目的是教会学生如何去做，特别是专科学生主要以动手操作为主，引导学生在证券投资实战中，带着问题去学习、去思考，这样才能达到学有所用、学有所乐的理想效果。开放教育证券投资分析教材从内容上应包括证券投资分析概述、宏观经济分析、行业分析、公司财务分析、证券价值分析、证券价格图表等技术指标分析、主流技术流派介绍、证券模拟交易训练与模拟交易竞赛、投资风险教育、投资监督管理等，理论与实践相结合、相促进，使学生在理论与实践的交替学习中产生兴趣，进而不断学习、不断摸索。中央电大定期招标教材，完全有可能做到理论先进，突出我国证券市场变化这一点。

(二)课程设置改革

伴随我国证券市场规模的发展，证券投资学衍生为独立性的金融类专业。开放教育证券投资分析成为电大金融专业重要的一门课程。对开放教育证券投资分析的改革首先应该置于证券投资学专业这一背景之下。证券投资学专业课程设置应包括三大部分，分别是基础课、实务课和相关辅修课，这些都是真正掌握证券投资分析的辅助手段。专业基础部分应包括金融学的基础课程，作为投资分析的基础理论来掌握。实务部分应包括证券投资分析、上市公司财务分析、公司理财、证券投资实务、衍生金融工具、证券法律法规等课程，作为证券投资分析的知识拓展。把我国的证券市场的实际与前卫理论紧密结合，相互补充、相互促进。同时从培养复合型人才的角度考虑，应鼓励证券专业的学生了解其他相关专业知识。通过专业辅修和第二课堂来扩充知识面辅修的方向，使学生具备法学、财会、信息管理、市场营销的知识，以便更好地适应实际操作中所遇到的各种情况，满足未来竞争需要。

(三)教学方法改革

1．案例分析，激发学习兴趣。案例的选择必须与课程内容紧密结合、具有代表性，能够激发学生思考问题，具有探讨价值。在教学实践中，选用经典的案例讲解理论，用所学过的理论进行分析讨论，包括对股评专家推荐的股票进行分析、借鉴，既可使学生掌握分析的思路与方法，又可在讨论中增进学生之间的相互交流，激发学生的学习兴趣。

2．多媒体教学，化繁为简，形象逼真。多媒体教学是把图、文和计算机集合在一起的技术，图文并茂立体教学。把枯燥不易描述的黑板讲解，通过多媒体演示，生动形象易于理解。但是课件的制作难度较大，很多教学内容应该有专业制作团队来统一完成，基层办学单位很难完成，如果中央电大在相关实训课件的制作过程中能统一完成开发，基层办学单位有偿使用，成本会很低。中央电大作为统领，也有责任和义务做这些事情，这样不仅会大大提高资源使用效率、大大降低办学成本，而且使系统办学优势得到充分发挥，现代化、远距离的系统优势也会为今后向开放大学迈进奠定坚实基础。从实力上讲，国内的绝大多数普通高校的实力都赶不上中央电大，完全可以打造系统内部的独特的教学资源，满足全国范围内的基层办学单位使用，条件成熟还可以让系统有偿使用进行创收，何乐不为。

3．模拟炒股，理论结合实践。首先，各级电大如条件许可并开设此专业的，应建立比较标准的金融证券实验室，为学生提供仿真操作环境，并且也应该把这一条件列入申请开办此专业的标准之一。模拟炒股可使学生对证券投资有直观认识，提高学生学习的兴趣和积极性，丰富和拓展书本知识，引导学生熟悉常用证券软件的操作。其次，争取与证券公司合作，建立实验实训基地，聘请经验丰富的证券从业人员系统讲解实际操作，用虚拟资金进行模拟操作，理论实践相结合。

(四)考试评价改革

作为学习的重要环节，考试方式也必须进行全面改革，否则会直接阻碍其他改革的进行，甚至导致学生能力很强却毕不了业的尴尬局面。根据证券投资的主要内容，应该将这门课的考试分为理论和实际操作两部分。理论考试要求学生运用基本理论提供一篇上市公司投资分析报告，分析上市公司的实际情况，作为模拟投资的依据。实际操作考试是以学生模拟操盘业绩为主要依据，每人匹配一定的虚拟资金，通过半个学期的操作看最后的赢利率，即使效益不佳，能够讲清楚自己的操作依据就可以，说明他对实盘操作不仅懂得，而且还有理论支撑。使学生充分体会到理论与实践的区别，并激发学生钻研理论的学习热情。

中央电大统领全国电大系统的开放教育正在向开放大学迈进，为打造全民终身学习型社会而努力，培养目标是地方应用型人才。金融专业证券投资分析课程教学改革是一个长期的、不断研究和探索的过程，各级电大应该发挥各自的作用和优势，各司其职，共同完成各项教学改革任务。中央电大应该改进这种应用型课程的考试方式，率先投身到改革中来，否则都是空谈。各级电大也应不断提升自身的实验实训环境，为课程改革创作一定的教学基础。专业教师还应该在不断提升教学水平和自身学术研究水平的同时，积极参与教学改革的各项工作。多方努力，齐抓共管，开放教育办学优势会在前进的过程中得到充分体现，为培养适应经济发展的高素质人才而作出自身的贡献。

篇8：开放教育证券投资分析课程教学改革探讨

开放教育证券投资分析课程教学改革探讨

作者：于志武

摘要：作为开放教育金融专业的一门专业课――证券投资分析，目前存在着教学过程中缺乏教学实践环节，缺乏与我国证券市场特点相匹配、相衔接的教材，并且教学方法和手段相对滞后等问题。文章针对此门课的教学现状做了深入分析，寻找问题所在，并对证券投资分析课程如何进行教学改革提出了一些具有针对性的改革设想。

篇9：开放教育证券投资分析课程教学改革探讨

证券投资分析课程是中央广播电视大学金融专业专科层次开设的一门实训课程，开设之初是想以此打造开放教育教学的一门精品实务课，充分体现专科重技能的教学理念，目标非常明确。但是，开设两年来并没有真正体现出它的实训价值，反倒逐步走回单纯的理论教学的老路，其中的原因很多，究其根源，笔者认为，主要是课改思路不清晰，改革不彻底，最终导致新瓶装老酒的教学模式。

一、开放教育金融专科证券投资分析课程教学存在的问题

（一）缺乏根据我国证券市场特点和开放教育学员实际情况所编写的教材

目前，全国电大系统除上海电大之外，基本上采用的都是中央电大统一编撰的教材，统一教材，统一考试，有一定的系统优势。而且，借助规模优势，中央电大的教材更新较快，和普通高校相比有较大优势。不足之处是中央电大的一些专业的事务性课程的教材编撰方向不够科学，缺乏实用性。如果放在普通高校来用，这些教材会显得很好，很实用。但是，对于绝大多数都是在职工作人员的开放教育学员而言，就显得不够科学，不太实用，证券投资分析作为实用性非常强的一门课程也存在这样的问题。证券投资分析的教材引用国外理论较多，理论先进，但是与我国国内证券市场的发展严重脱节，在我国证券市场上有些理论显得过于超前。机械、教条地照搬、照抄，容易导致脱离实际。由于我国证券市场发展快、变化大，许多新变化没能在教材中得到及时体现，导致理论脱离实际，开放教育专科学生的学习基础相对薄弱，学习起来既吃力又缺乏兴趣。

（二）缺乏实践教学环节

开放教育金融专科证券投资分析课程的实践环节非常重要，应该包括两大部分：一是模拟投资操作，是利用金融实验室来完成；二是建立实验实训基地，与证券公司合作开展，除去最终的交割之外，与实际操作完全一致。电大开放教育金融证券专业的实验室建设极为滞后，据笔者所知，除深圳电大外，绝大多数省地市级电大根本没有，即便建了金融证券类实验室，也主要将它用于教学检查和创收，没将其看做专业教学的正常投入。另外，有从业经验的实训教师严重匮乏，导致很多学校的证券投资分析教学仍然停留在课堂讲授，实训课纸上谈兵，实验操作、模拟交易、案例分析等形同虚设，把本应该生动形象的模拟演练变成了以其昏昏使人昭昭的空口说教。一些有过从业或交易经历的学员对教师的讲解介绍根本元法接受，感觉所学理论和市场的实际情况相去甚远，这也是导致这门课程在各地电大教学过程中听课率几乎为零的最主要因素。

（三）教学手段和方法滞后

讲解证券投资技术分析时会涉及大量的图表，而且这些图表单纯依靠任课教师来完成较为困难或根本不可能，致使教学效果差，学生听课率低，教师教学达不到预期效果。目前的情况是各级电大教学机构都在各自为战，家家都在紧锣密鼓地扩大自己的教学资源，每门课、每个教师都在疲于制作所教课程的多媒体教学资源，绝大多数以简单的幻灯片为主，粗制滥造，劳民伤财。全国电大的优势根本没有得到任何体现，资源优势更没得到充分发挥。

二、证券投资分析课程教学改革思路

（一）教材内容改革

开放教育证券投资分析教材应从理论和实践两个角度着手，二者不可脱节、不能偏废。首先，在教材中收录有关证券投资的理论知识，比如，国外成熟的新兴投资工具及交易规则等，力求与国际先进的资本市场的实际更接近。其次，要重视教材中有关实践内容的`收录，不仅要有证券交易理论和交易模型，还要阐明我国当前的交易制度和要求，以经典的案例为统领，理论实践相结合。开放教育证券投资分析的实践教学，目的是教会学生如何去做，特别是专科学生主要以动手操作为主，引导学生在证券投资实战中，带着问题去学习、去思考，这样才能达到学有所用、学有所乐的理想效果。开放教育证券投资分析教材从内容上应包括证券投资分析概述、宏观经济分析、行业分析、公司财务分析、证券价值分析、证券价格图表等技术指标分析、主流技术流派介绍、证券模拟交易训练与模拟交易竞赛、投资风险教育、投资监督管理等，理论与实践相结合、相促进，使学生在理论与实践的交替学习中产生兴趣，进而不断学习、不断摸索。中央电大定期招标教材，完全有可能做到理论先进，突出我国证券市场变化这一点。

（二）课程设置改革

（三）教学方法改革

1.案例分析，激发学习兴趣。案例的选择必须与课程内容紧密结合、具有代表性，能够激发学生思考问题，具有探讨价值。在教学实践中，选用经典的案例讲解理论，用所学过的理论进行分析讨论，包括对股评专家推荐的股票进行分析、借鉴，既可使学生掌握分析的思路与方法，又可在讨论中增进学生之间的相互交流，激发学生的学习兴趣。

2.多媒体教学，化繁为简，形象逼真。多媒体教学是把图、文和计算机集合在一起的技术，图文并茂立体教学。把枯燥不易描述的黑板讲解，通过多媒体演示，生动形象易于理解。但是课件的制作难度较大，很多教学内容应该有专业制作团队来统一完成，基层办学单位很难完成，如果中央电大在相关实训课件的制作过程中能统一完成开发，基层办学单位有偿使用，成本会很低。中央电大作为统领，也有责任和义务做这些事情，这样不仅会大大提高资源使用效率、大大降低办学成本，而且使系统办学优势得到充分发挥，现代化、远距离的系统优势也会为今后向开放大学迈进奠定坚实基础。从实力上讲，国内的绝大多数普通高校的实力都赶不上中央电大，完全可以打造系统内部的独特的教学资源，满足全国范围内的基层办学单位使用，条件成熟还可以让系统有偿使用进行创收，何乐不为。

3.模拟炒股，理论结合实践。首先，各级电大如条件许可并开设此专业的，应建立比较标准的金融证券实验室，为学生提供仿真操作环境，并且也应该把这一条件列入申请开办此专业的标准之一。模拟炒股可使学生对证券投资有直观认识，提高学生学习的兴趣和积极性，丰富和拓展书本知识，引导学生熟悉常用证券软件的操作。其次，争取与证券公司合作，建立实验实训基地，聘请经验丰富的证券从业人员系统讲解实际操作，用虚拟资金进行模拟操作，理论实践相结合。

（四）考试评价改革

篇10：开放教育证券投资分析课程教学改革探讨

摘要：作为开放教育金融专业的一门专业课——证券投资分析，目前存在着教学过程中缺乏教学实践环节，缺乏与我国证券市场特点相匹配、相衔接的教材，并且教学方法和手段相对滞后等问题。文章针对此门课的教学现状做了深入分析，寻找问题所在，并对证券投资分析课程如何进行教学改革提出了一些具有针对性的改革设想。

关键词：开放教育；证券投资分析课程；教学改革

一、开放教育金融专科证券投资分析课程教学存在的问题

(一)缺乏根据我国证券市场特点和开放教育学员实际情况所编写的教材

(二)缺乏实践教学环节

(三)教学手段和方法滞后

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