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拌黄瓜作文

时间：2022年12月11日

来源：流沙

编辑：本站小编

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下面给大家分享拌黄瓜作文，本文共23篇，欢迎阅读!本文原稿由网友“流沙”提供。

篇1：拌黄瓜作文

拌黄瓜作文

我到厨房一看这里的东西好像喝醉了酒的士兵，一个个东倒西歪，妈妈在淘米。卫生间里，大大小小的盆都装满了衣服，洗衣机在嗡嗡做响。看妈妈忙得不可开交，我自告奋勇当一天家务总司令。妈妈洗衣服，我来做菜―――拌黄瓜。

我来到洗菜池边，打开水龙头，水真凉，我用水冲了冲黄瓜，就把它放到菜板上，可“士兵”妈妈来视察工作说：“报告司令，黄瓜没洗干净。”“水太凉了”我说,妈妈打开另一个水龙头,一点儿也不凉,我总也不到厨房做饭,竟然不知道这两个水龙头的分工。我用手使劲的搓，心想：不能再让妈妈挑出毛病来了，不然辜负了他的信任。

洗完了，我拿起黄瓜，仿佛是刀枪棍棒，我口中念念有词，像个武林大侠，“什么声音”妈妈在卫生间问道，我吐吐舌头，赶紧拍黄瓜，我把刀放平，猛一用力，黄瓜就被我打得粉身碎骨，我又把刀竖起，双手拿刀，一阵乱剁，黄瓜就成了指甲大小的丁了。我暗暗惊喜“做菜还是蛮简单的嘛”。

我拿出蒜，把它掰成瓣，开始剥蒜，妈妈不到一秒钟就剥了一颗，可我手里的蒜皮很顽固，怎么也剥不下来，我平急中生智咬了一口蒜头，“啊，好辣呀”不过还好，皮和蒜总算分开一点，我乘胜追击，剥开蒜皮。我把刀放平准备拍蒜，我刚一用力，蒜头好像和我捉迷藏，骨碌一下不见了。我在地上找到了他，洗洗放在菜板上，又拍又剁，做成蒜末。我把蒜末和黄瓜放到盘子里，添了一些盐、鸡精、花椒面，和匀，端上桌子让妈妈尝。

妈妈吃了以后，连忙说：“好吃，好吃，真好吃”我一尝，好咸！可妈妈说：“我大儿子做的菜就是好吃，有股幸福的味道。”看着妈妈笑眯眯的样子，我暗下决心：我以后一定要多帮妈妈做家务，让妈妈成为最幸福的妈妈。

哇，真好吃！”“太美味了！”咦，这是什么声音？走近一看，原来是实小六（4)班正在拌黄瓜呀！

瞧，我们把手洗得干干净净的，黄瓜片,盐，醋，香油等各种调料都一一俱全，这真是“万事俱备，只欠东风”啊！

郁老师详细告诉我们拌黄瓜的做法，然后一声令下，“现在开始！大家比一比哪个组的拌黄瓜更好吃！”我先将切好的黄瓜片内撒少许盐。接着，用手在里面上下搅拌着，我把下面的黄瓜片翻到上面来，如此反复只见黄瓜片渗出汁水，亮晶晶的，我就把它拿到洗手池边，左手托着碗，右手盖住黄瓜片倒出汁水，我又倒了些水冲洗黄瓜片。最后，我回到教室里，开始拌黄瓜，我倒了一些香油进去，顿时，一阵香味扑鼻而来，“真香哪！”张芸娇赞叹道。然后，我又依次把盐，醋，味精放了进去，用手拿起碗，往上一抛，里面的黄瓜片就像一条条摇头摆尾的.龙，上下翻滚。5分钟后，黄瓜拌好了，薛涵闻着香味，迫不及待地拿起一片往嘴里塞，“怎么样？”“还可以，就是有些淡。”于是，我又加了些盐。这下总可以了吧！我边想边拿起一片吃，“嗯，能吃就行，算凑合凑合。”我对组员们说。大家都津津有味地吃了起来。这时，吴蜀魏凑了过来，问：“好吃吗？”“你尝尝吧。”他吃了一片，故意摆出一副“专家”的样子：“一般一般，和我们组比比还不错了。”我们听了都笑开了花。

周志龙那儿怎么围了那么多人？一看，原来周志龙做的拌黄瓜最好吃，大家都在抢着吃呢！我也连忙跑过去，想尝尝他拌的黄瓜，可抢的人太多了，还没轮到我就被抢个精光。

通过这次体验，我亲身感受到父母的不容易，我们做盘黄瓜就得费好大功夫，而父母却要做满满一桌子菜，还得色香味俱全，真的很辛苦！我还体会到我们在做事的时候，要考虑周全，要细心，还要多动脑筋，使这件事做得更好。

虽然体验结束了，但我永远不会忘记这次体验教给我的道理的！

篇2：拌黄瓜作文

接着，用手在里面上下搅拌着，我把下面的黄瓜片翻到上面来，如此反复只见黄瓜片渗出汁水，亮晶晶的'，我就把它拿到洗手池边，左手托着碗，右手盖住黄瓜片倒出汁水，我又倒了些水冲洗黄瓜片。最后，我回到教室里，开始拌黄瓜，我倒了一些香油进去，顿时，一阵香味扑鼻而来，“真香哪！”张芸娇赞叹道。然后，我又依次把盐，醋，味精放了进去，用手拿起碗，往上一抛，里面的黄瓜片就像一条条摇头摆尾的龙，上下翻滚。5分钟后，黄瓜拌好了，薛涵闻着香味，迫不及待地拿起一片往嘴里塞，“怎么样？”“还可以，就是有些淡。”于是，我又加了些盐。这下总可以了吧！我边想边拿起一片吃，“嗯，能吃就行，算凑合凑合。”我对组员们说。大家都津津有味地吃了起来。这时，吴蜀魏凑了过来，问：“好吃吗？”“你尝尝吧。”他吃了一片，故意摆出一副“专家”的样子：“一般一般，和我们组比比还不错了。”我们听了都笑开了花。

虽然体验结束了，但我永远不会忘记这次体验教给我的道理的！

篇3：拌黄瓜作文100字

今天下午，我很想吃凉拌黄瓜丝，可妈妈非常忙，我只好亲自下厨。

我拿来了两根黄瓜，用清水洗净，然后拿到菜板上去切，我切好之后，我把全部的黄瓜丝放进图样精致的盘子里，又放上盐、味精、醋，然后用筷子拌了拌。我想，如果再添一点香油的话，味道会不会更加的鲜美。于是，我在凉菜里面有滴了几滴香油，果然色、香、味俱全，真不错！

今天吃着自己做的菜，比任何时候的菜都好吃。我以后要多帮妈妈做饭，这样我的厨艺就会越来越好。“自己动手，丰衣足食”嘛。

篇4：我会拌黄瓜作文

我会拌黄瓜作文

・・・・・・・・我会拌黄瓜

・昨天奶奶教我做了一道菜――凉拌黄瓜。

・挑选两根嫩黄瓜冲洗干净，把黄瓜皮削干净，然后将黄瓜切成薄片装入碗中，再把去了皮的蒜头用刀拍碎，加入盐和少量的醋与黄瓜搅拌均匀后放置半个小时，再把黄瓜中的卤倒掉，加入一点麻油就可以上桌了。

・这是我学会做的.第一道菜，黄瓜又嫩又脆可好吃了。全家人都喜欢我做的这道菜，我开心极了。

篇5：我会拌黄瓜作文

昨天奶奶教我做了一道菜――凉拌黄瓜。

挑选两根嫩黄瓜冲洗干净，把黄瓜皮削干净，然后将黄瓜切成薄片装入碗中，再把去了皮的蒜头用刀拍碎，加入盐和少量的`醋与黄瓜搅拌均匀后放置半个小时，再把黄瓜中的卤倒掉，加入一点麻油就可以上桌了。

这是我学会做的第一道菜，黄瓜又嫩又脆可好吃了。全家人都喜欢我做的这道菜，我开心极了。

篇6：素鸡拌黄瓜怎么做？

素鸡拌黄瓜是一道很普遍的家常菜，它既不是油炸、也不是蒸煮，而是凉拌做成的。爱吃这道菜的人，不仅是因为素鸡拌黄瓜的味道很清爽，还因为它具有特殊的功效。那就是可以减肥、排毒、养心、降血糖、抗衰老、润肺、促进发育、防癌等等，可谓人类的养生菜。下边我们就具体来看看这道具体怎么做吧。

主料：黄瓜1根、素鸡2个、花生适量。

调料：食盐适量、醋适量、花椒少许、干辣椒适量、生抽少许、香油少许、香菜适量、白糖适量。

做法：

1、花生用温水泡十分钟后剥去红衣。

2、开小火，冷锅冷油炒花生。

3、炒至颜色由透明变成发黄，声音也较清脆时，倒在吸油纸上摊冷成香脆花生米（平时可以多做些，拌上干辣椒和花椒，成麻辣花生米，即可做为下酒菜，也可做拌菜时撒上增加香酥味）。

4、黄瓜切段后，切成片。

5、素鸡切片后用开水浸泡五分钟，去除豆腥味，捞起沥干。

6、将黄瓜片、素鸡片、香菜段、红椒段放入碗中。

7、将盐、糖、生抽、醋、芝麻油混合均匀后淋入碗中。

8、取一汤勺，放入干辣椒段，花椒，油在炉火上加热，出香味，辣椒和花椒稍变色后将油滗入碗中。

9、撒上脆花生米拌匀即可。

10、这是做好储备的麻辣香脆嘀酒鬼花生米！

烹饪技巧：

1、食材的新鲜，不管是素菜还是肉菜，在加工前一定要新鲜

2、菜板（最好是生熟菜板分开）、刀具、拌盆、筷子、盛具都要干净或用热水烫过，防止细菌感染

3、食材切的大小最好一致，方便食用

4、调味汁最好先混合调匀，在吃时上桌前再淋入菜上拌匀，有些菜，特别是素菜，过早放盐，会出较多水，口感软蔫。

这道素鸡拌黄瓜的做法，我们在上边介绍中也熟知了。在这里提醒大家的是，对于醋的调放大家需要注意，千万不要放多了，要不然菜多了吃不完的时候，素鸡拌黄瓜味道就会有些酸臭，十分影响菜的味道，也影响口感。

篇7：拌黄瓜方法技巧

拌黄瓜方法技巧

夏天家里吃的最多的菜就是凉拌菜，口感清爽，而且还保存了蔬菜最初的营养和口感，原始的食材加上三五调味品的`调拌，吃起来也很舒服。

如今，很多蔬菜一年四季都可以吃到。比如说，黄瓜。以前它是夏天的专属，洗一洗，就可以嚼1根。拍一拍，拌一拌，一盘爽口小菜就有了。今天换了一种吃法，更加清脆爽口，更加让人食欲大开。

所需食材：

黄瓜1根，蒜6瓣，小红辣椒1个，生抽2勺，盐1克，米醋1勺，白糖1勺，食用油适量

做法：

黄瓜洗净，用两根筷子放在黄瓜两侧。刀竖直切下，直至筷子处停止，不要切断。当然如果刀工了得，也可以不用筷子。

2. 翻面后，刀刃与筷子呈45度角斜着下刀，切到筷子处为止，切成片。

3. 每隔5厘米左右将其切断。

4. 撒些盐，腌出些水份。这个过程可以让黄瓜口感更加清脆。

5. 调拌汁。碗中加入生抽，盐，糖，香油，醋调成汁。(具体用量可根据个人口味增减，把握不好的话，用舌头。尝尝：)

6. 切好的黄瓜放入盘子里，浇上调好的汁。

7. 蒜切成末，小红辣椒切成丁。

8.锅中放入适量油，烧热后，倒入到蒜末中。撒到黄瓜盘中，拌匀。

黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠;具有除热，利水利尿，清热解毒的功效。还有减肥功效。黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。

篇8：拌黄瓜小学生作文400字

首先，妈妈教我怎样挑新鲜的黄瓜。终于我在众多黄瓜中找了一条较粗、布满小刺、全身碧绿的黄瓜。它的尾巴还有一朵小黄花，一看就知道很新鲜。

接着，我把它带到水池去洗，并且把它身上的小白点刷到没有为止。洗好后，我用削皮刀把它的皮削下。

然后，我把黄瓜切成条状。因为第一次切黄瓜，黄瓜的形状各异，有的长、有的短、有的粗、有的细。其中一片黄瓜太淘气了，居然乘我不注意，跳到地板去了。唉，这片黄瓜再也无法归队了，只能独自呆坐在垃圾桶里了。

妈妈告诉我该剁蒜茸了。我找到一头蒜头，掰了几瓣下来，准备把它外面的一件“白外套”脱掉，可蒜片好像和我作对似的，滑滑的，剥不下来。我生气了，把它放进嘴里一咬，“啊，我的妈呀，怎么这么辣？”我像兔子见了狼一样，飞快地冲进卫生间漱口。这下，我吸取教训，“君子动手不动口，看我怎么收拾你”。我把蒜头放到菜板上，刀背朝下，对准目标狠狠地拍下去，只听 “啪”的一声，蒜头被我拍地皮开肉绽，蒜皮终于掉下来了。接着，我朝着蒜头乱剁，把蒜头剁地粉身碎骨，这才解了我心头之恨。

最后我把黄瓜和蒜茸放进碗里，再加入盐巴、味精、白糖、陈醋、酱油这五种调味品，用筷子搅拌均匀，腌制五分钟就ok了。

爸爸下班回来，尝了以后点点头，说：“这是谁做的菜，这么好吃。”我躲在一边偷笑，心里比吃了蜜还甜。

篇9：拌黄瓜小学生作文400字

2月15日，是一个令我开心的日子。因为，我学会了，“自己动手，丰衣足食。”

下午，我在素香阿姨家和玟玟姐姐一起做作业。到了吃饭时间，我看见玟玟姐姐在厨房洗一根黄瓜，我好奇地过去问她：“玟玟姐姐，你在干什么？”“来，”她边说边递给我一根黄瓜，“我们一起做凉拌黄瓜怎么样？”“嗯，好的。”她洗好了黄瓜，准备开始切，我呢？也正式开始给黄瓜“洗澡”喽！

我先把黄瓜冲湿，然后一点一点地用小手搓着，经过我的“沐浴”后，黄瓜干干净净地躺在那里。玟玟姐姐告诉我，要把黄瓜细小的一端掰掉，我照做了。“咚，咚……”我切着黄瓜，情景呢？比较不优美，我拿起刀切一下，就有一个“东施”黄瓜片出现了。玟玟姐姐说：“你应该斜着切，并且切得薄薄的才对。”我照着她说的做，果然比刚才切得好很多。一片，两片……我一鼓作气把黄瓜切完了。

玟玟姐姐把黄瓜装到一个碗里，这时，她的妈妈素香阿姨过来了，她说：“你们一个放调料，一个切蒜、姜。”我自告奋勇：“我切蒜和姜。”素香阿姨把要用的东西堆到一起，她说：“你先两手拿刀横着切，再竖着切，一直切。”她边说边示范。

我也尝试着切，“砰砰，咚咚……”就像演奏一首美妙的交响乐，而此时，玟玟姐姐不知道怎么放调料，素香阿姨手把手地教她，醋、盐、生抽、鸡精、味精等调料的比例该怎样放。

“当当当当。”凉拌黄瓜大功告成。这时，妈妈下班也到来了，看到妈妈和素香阿姨欣慰的笑容，我也很高兴，因为这是我亲手做的，所以心里无比自豪，很有成就感。

篇10：拌黄瓜小学生作文400字

我们又迎来了一年一度的暑假，在暑假里我不仅每天能按时完成作业，阅读课外书以外，还帮助家长干一些家务，如；洗碗、拖地、洗袜子等等。

另外我还跟奶奶学做凉拌黄瓜，在这炎热的夏天里，吃饭时餐桌上要是能摆上一两盘凉菜，会让我们的胃口大增哦！

有一天，我和奶奶一起到超市买菜，我们买了好几种菜，有青菜、黄瓜、豆角、土豆、还有肉。回到家我对奶奶说；“奶奶交我做凉拌黄瓜好吗？”奶奶连声说：“好呀！好呀！‘接着我按奶奶交给我的程序开始操做了起来。

我首先将黄瓜清洗干净，把它放在菜板上，切成小方块，装入大盘中，然后切点葱花，姜沫和蒜沫放入盘中，再撒点盐和味精、鸡精，到上醋，滴上几滴生抽和香油。最后撒上一点红辣椒面，用筷子拌匀。一盘凉拌黄瓜就大功告成了，盘中的黄瓜绿中透着黄，黄中带着红，不要说吃上一口，就是看着它的颜色，闻闻那清香味儿，也叫人胃口大开。

我忍不住夹上一小块放入口中啊——香喷喷，脆生生，凉冰冰。吃下去心里好爽快啊！

爷爷奶奶都夸我做的`凉拌黄瓜特别好吃，今天我学会了做凉拌黄瓜，我高兴极了！

篇11：拌黄瓜小学生作文400字

今天，姥姥教我做凉拌黄瓜，准备在爸爸妈妈面前露一手。我和姥姥一起去超市买了几根黄瓜，然后姥姥按步骤教我怎么做凉拌黄瓜，姥姥给我讲了讲步骤，我听懂了以后，便按姥姥说的步骤做了起来，我先把黄瓜用清水洗了洗，洗干净后，便开始切黄瓜，我小心翼翼地切着，生怕切到自己的手，五六分钟后黄瓜片切好了，一个个像我们玩的小圆长片，然后开始搅拌黄瓜片。我先倒了一些醋搅拌着然后放一点盐和味精，鸡精，继续搅拌，搅拌了一会后，再倒一点香油，搅拌几下后就可以盛到盘子里。开饭的时候，我端上我做的菜，看到爸爸妈妈津津有味的吃着我调的凉拌黄瓜，不住地说；’好吃，好吃真好吃‘，我感觉特别有成就感，爸爸还夸奖我说；’虽然你是第一次调凉拌黄瓜，但是比你妈妈调的还要好。‘听了爸爸这句话，我心里像吃了蜜一样甜。

以后，我还要继续学做很多种菜，让爸爸，妈妈吃上美味的菜，因为他们天天上班很辛苦。

篇12：拌黄瓜小学生作文400字

今天下午放学了，我看见妈妈买的有黄瓜，我便说：”妈妈，今天咱们吃凉拌黄瓜吧。“”好啊，没问题。“”ok“。那您教我做吧！妈妈很快地把方法教给了我，我感觉自己特别有信心。

我按着妈妈说的方法，先拿出工具：菜刀、菜板、盘子。主料：洗干净的黄瓜一根、烫过的豆腐皮一张。辅料：醋、盐、白糖、香菜、蒜、鸡精、香油等。一切准备就绪，接着，我就开始切菜了。我先把豆腐皮像折纸一样，折成一个长方形，然后，再一刀一刀地把豆腐皮切成菱形片。切玩豆腐皮，我又把黄瓜切成了小圆片。”当！当！“多动听得音乐啊！简直是一曲厨房交响乐！黄瓜的清香扑鼻而来，香极了！随后，我又把香菜切成一段一段的，把它放在盘子里，然后，我又把蒜切成蒜沫，我切的时候还被蒜沫辣得都流泪了！我赶紧跑到卫生间，擦了擦眼泪，妈妈看见了问：”怎么了，宝贝？ “”我被蒜辣着眼睛了！“”以后，多加注意哦！“”知道了。“我又把蒜放进盘子里，加上小半勺盐、白糖、香油、香菜、鸡精，放醋的时侯，一定多放点，还要加上一点凉开水哦！然后，搅拌均匀就可以了。看着爽脆的黄瓜，白嫩嫩的豆腐皮，鲜绿色的香菜，我想，味道肯定美极了！我直接下手抓了一大把，放在嘴里，果然不出我所料，滋味真是美极了！酸酸甜甜、又脆又嫩又爽，真让人回味无穷！我想，得让妈妈品尝品尝，好吃的不能我一个人独吞啊！于是，我把菜端到了妈妈眼前，妈妈尝了一下，”哇！比我做得还好吃呢！“

我高兴极了！连声说道：”我学会做凉拌黄瓜喽！我学会做凉拌黄瓜喽。“

篇13：拌黄瓜的作文100字

在夏天吃一个黄瓜，是很爽的事！但你会做么？我来教你吧：

首先条一根黄瓜，把皮削掉，从中间把它切开。然后一刀一刀的，一点一点的切成薄片，而我切成了厚的片。切完之后，拿一瓣大蒜，用刀面把它拍碎，和黄瓜一起放进碗里，之后开始加调料。先加盐，然后香油，再加鸡精，最后加醋，加完之后用筷子搅匀，这就做好了。

吃到自己两半的黄瓜，真爽啊！

篇14：麻酱拌黄瓜怎么做好吃

麻酱是芝麻酱的简称，可不要把它理解成麻将了啦！这个小凉菜制作非常简单，在家里可以轻松制成，无论是餐前小点还是下午茶，都是非常不错的小吃。

麻酱拌黄瓜制作步骤：

1、黄瓜洗净，去皮切薄片。

2、蒜切碎。

3、调汁：碗内放入芝麻酱、白醋、生抽、盐、蒜碎、五香粉和香油，拌匀。

4、把调汁倒入黄瓜片上。

5、吃的时候拌匀即可。

[麻酱拌黄瓜怎么做好吃]

篇15：大厨师妈妈整个拌黄瓜

大厨师妈妈整个拌黄瓜_小学写人记事作文

“啪！啪！”快瞧啊，我们家号称“神速大厨师”的妈妈正手握菜刀飞快的切黄瓜呢。因为爸爸不在家，所以妈妈说今天的饭简单一些就做个海米拌黄瓜。

看着妈妈熟练又麻利的动作，我可美坏了，就冲妈妈的专业级水平我马上就可以开餐，我一边看着一边得意的偷笑。不到两分钟，四根又粗又长的黄瓜就被妈妈“美了容”，只见妈妈右手把菜刀往菜板上一横，往前一撮，左手一上迅速捂住菜刀背上的黄瓜片，生怕掉下来，然后倒在了旁边事先预备好的盆子里。至此准备工作全部完毕。

进入第二道工序――开始拌黄瓜了，“刷”装调料的抽屉打开了，盛味精的盒子被妈妈一掀，从中取出勺子，舀出一小勺的'味精，然后在味精盒上抖了抖，把多余的撒回味精盒里了，那雪白的味精像伞兵一样从天而降。妈妈握住勺子在空中划了一个圈一下子把勺子里的味精全部均匀的倒在了盆子里，然后拿起盆子上下大幅度的摆动，盆里的黄瓜片就像游乐园里的儿童跳蹦蹦床呢，真是平衡高手，黄瓜一片都没有掉下来。瞧！那动作帅呆了，妈妈用筷子夹了一片黄瓜尝了尝，一边嚼着黄瓜片发出“嘎吱嘎吱”的声音，一边不住地点头，看来味道还不错嘛。接着她走到桌子前面，把手伸进了盛海米的袋子里顺手掏出一大把海米，快看，妈妈还偷吃了一个呢，一下又把海米丢到了黄瓜上，用筷子搅拌了几下，顺势就倒进了桌上的盘子里，还没等我回过神来，“有为，开饭了！”妈妈优雅的喊了一声。

只见呈现在我眼前的是一盘红绿相间的黄瓜拌海米，妈妈的效率真高，不到五分钟的时间就拌好了一盘美味佳肴。你们说，“神速大厨师”这一光荣称号送给我妈妈是不是当之无愧啊

篇16：黄瓜

黄瓜正文：

黄瓜

安徽省安徽省枞阳县城关小学 302班朱鸿绪

我们家经常吃黄瓜。

黄瓜外形是月牙形，颜色是深绿色的，上面布满了疙疙瘩瘩的刺，但不刺手。消去黄瓜的皮，露出了一层白里透绿的黄瓜肉，水淋淋的，看上去像玉一般细腻。摸上去像婴儿的.皮肤一样光滑。有一次，我看着这肉质脆嫩的黄瓜忍不住咬了一口，还真可口呢！它味甜多汁，能生津解渴。妈妈说：“黄瓜既能当水果吃，也可以做蔬菜用，可以凉拌，也可以热炒，还可以做成酱菜。”

有一次，我在百科全书上看见黄瓜还有很多好处呢，常吃它，能降低胆固醇，还可以减肥等，如果你把黄瓜捣碎，弄出汁来，抹在皮肤上，有舒展皱纹，嫩肤之功效。

指导教师：童平香

投稿:20xx-2-17 17:03:53

篇17：黄瓜

曲阜孔子中英文学校小学部四年级一班蒋山一进市场，就看见到处堆满了蔬菜。有长的、短的、大的、小的、粗的、细的、圆的、扁的`、红的、黄的、绿的、紫的……真叫人眼花缭乱。这里边就有我最爱吃黄瓜。你瞧，黄瓜细长细长的，绿绿的身上着一个个小嫩刺儿，头上还戴着一顶小黄帽呢。如果你凑近鼻子一闻，嗬，还有一股清香味呢 ! 如果你摸它的身子，那可是不很光滑，还有点扎手呢！黄瓜吃起来却非常的脆，别看它汁水少，可维生素含量高，非常有营养。它的吃法可多了，可以炒着吃，比如黄瓜炒鸡蛋，金黄的鸡蛋、绿绿的黄瓜多吸引人呀；它还能洗完之后直接吃呢；就连凉拌也可以，黄瓜拌凉粉，白白的凉粉、绿绿的黄瓜，一看准会引起你的食欲；黄瓜还能做汤…… 别说了，我的口水都快流出来了 ! 总之，在蔬菜中我最喜欢黄瓜了 ! (指导教师：王玉俊)

篇18：黄瓜

你，一个聪明可爱的女孩，一头黑中带棕的长发披落肩头，又滑又嫩的肌肤，一双明净如葡萄般的大眼睛，配上一副眼镜，使你很特别。在你的名字里有一个“黄”字，同学们都亲切地叫你“黄瓜”。

你总是为别人着想，有一颗善良的心。每一次春游秋游，你总是把家里做的寿司大大方方地拿出来，和同学们一起分享、品尝这可口的美食。

你总是在我有困难时，帮助我；在我遇到难题时，鼓励我；在我生病时，安慰我。记得那一次，我们去学工，我因为马虎忘记带笔袋，后来要订正作业，该怎么办呢？我向别人借笔，有的没有多余的，有的不肯借，我向你借，你不假思索地答应了，让我心里十分感动。又有一次，妈妈带我去看病，回来已经是中午了，有的同学已吃完饭了，我以为我吃不上饭了，可谁知出乎我的意料，我的桌上竟放了热乎乎的饭菜，原来是细心的你为我留下的，那时，我心中有说不出来的感激。还有多少次，我因为生病没有来上课，有些作业不会做，我不论什么时候来问你，你总是不厌其烦，热情地为我解答，给我智慧的钥匙，和我一起打开智慧之门。

你是一根带花的“黄瓜”，有花一般的热情；你是一杯香浓的奶茶，时时温暖人心。真希望我们永远做同学，成为永远亲密无间的好伙伴。

篇19：黄瓜

黄瓜是一种人见人爱的蔬菜。

一个星期六，妈妈带我去外婆家。一迈进宽敞的院子，我就看见黄瓜那细长的瓜蔓爬满了棚架。在那浓密的三瓣形的叶丛中，一朵朵可爱的、鲜艳的黄色小花探出头来。美丽的小花引来了辛勤的小蜜蜂和美丽的`花蝴蝶。近前一看，棚架上挂满了绿色的黄瓜。黄瓜细细的、长长的，像一根根细长的棒槌。

黄瓜穿着葱绿色的“外衣”，遍身长着带刺的小疙瘩。顶端还戴着一朵美丽的小黄帽。我想：黄瓜多么会打扮自己呀！我不由自主地伸手摘了一根小黄瓜。手心触到那一个个带刺的小疙瘩时，感到痒痒的。

外婆看到我爱不释手的样子，笑着说：“这黄瓜最新鲜了，营养丰富，洗干净了可以生吃。”我忙摘了一根黄瓜把它洗干净，轻轻地咬了一口。呀！瓜肉又脆又嫩，虽无甜味，却清凉爽口。我又把黄瓜切成一片一片的，置于盘中，撒上酱油、醋、白糖、味精、食盐，再浇上小磨油，放在冰箱里冰镇。炎热的夏天，吃了这美味的凉拌黄瓜，真是凉在嘴里，爽在心上。

妈妈笑着说：“黄瓜不仅能生吃，还能炒着吃。我做个黄瓜炒肉给你尝尝。”说完，她拿起菜刀，三下五除二把一根黄瓜切成片状，放入油锅里，和腌好的肉片一起炒着。顿时，香味扑鼻，令人垂涎欲滴。这黄瓜炒肉别有味道，你看，我正吃得津津有味呢！

篇20：黄瓜

黄瓜，英文名字Cucumber，也称胡瓜、青瓜，葫芦科甜瓜属植物。是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜。五胡十六国时，后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”（一说隋炀帝所改）。黄瓜广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。黄瓜食用部分为幼嫩子房。果实颜色呈油绿或翠绿。黄瓜亦可入药。黄瓜在中国南方地区也称为青瓜，比如青瓜炒蛋。所以当在南方看到青瓜，就应该知道是黄瓜了。可用于面膜，保湿

目录形态特性生长习性分布范围物种分类收缩展开形态特性

一年生蔓生或攀援草本；茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细，不分歧，具白色柔毛。叶柄稍粗糙，有糙硬毛，长10-16 (-20) 厘米；叶片宽卵状心形，膜质，长、宽均7-20厘米，两面甚粗糙，被糙硬毛，3-5个角或浅裂，裂片三角形，有齿，有时边缘有缘毛，先端急尖或渐尖，基部弯缺半圆形，宽2-3厘米，深2-2.5厘米，有时基部向后靠合。雌雄同株，属于单性花。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，长0.5-1.5厘米，被微柔毛；花萼筒狭钟状或近圆筒状，长8-10毫米，密被白色的长柔毛，花萼裂片钻形，开展，与花萼筒近等长；花冠黄白色，长约2厘米，花冠裂片长圆状披针形，急尖；雄蕊五个，两两合生，一个单生，花丝近无，花药长3-4毫米，药隔伸出，长约1毫米。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛，长1-2厘米；子房纺锤形，粗糙，有小刺状突起。果实长圆形或圆柱形，长10-30 (-50) 厘米，熟时黄绿色，表面粗糙，有具刺尖的瘤状突起，极稀近于平滑。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖，长约5-10毫米。花果期夏季。

生长习性

黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10～32℃。一般白天25～32℃，夜间15～18℃生长最好；最适宜地温为20～25℃，最低为15℃左右。最适宜的昼夜温差10～15℃。黄瓜高温35℃光合作用不良，45℃出现高温障碍，低温-2～0℃冻死，如果低温炼苗可承受3℃的.低温。华南型品种对短日照较为敏感，而华北型品种对日照的长短要求不严格，已成为日照中性植物，其光饱和点为5.5万勒克斯，光补偿点为1500勒克斯，多数品种在 8～11小时的短日照条件下，生长良好。黄瓜产量高，需水量大。适宜土壤湿度为60～90%，幼苗期水分不宜过多，土壤湿度60～70%，结果期必须供给充足的水分，土壤湿度80～90%。黄瓜适宜的空气相对湿度为60～90%，空气相对湿度过大很容易发病，造成减产。黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤。一般喜欢pH 5.5～7.2之间的土壤，但以pH值为6.5最好。

分布范围

最早由西汉时期张骞出使西域带回中原。中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区。

物种分类

根据黄瓜的分布区域及其生态学性状分下列类型：南亚型黄瓜分布于南亚各地。茎叶粗大，易分枝，果实大，单果重1-5kg，果短圆筒或长圆筒形皮色浅，瘤稀，刺黑或白色。皮厚，味淡。喜湿热，严格要求短日照。地方品种群很多，如锡金黄瓜、中国版纳黄瓜及昭通大黄瓜等。华南型黄瓜分布在中国长江以南及日本各地。茎叶较繁茂，耐湿、热，为短日性植物，果实较小，瘤稀，多黑刺。嫩果绿、绿白、黄白色，味淡；熟果黄褐色，有网纹。代表品种有昆明早黄瓜、广州二青、上海杨行、武汉青鱼胆、重庆大白及日本的青长、相模半白等。华北型黄瓜分布于中国黄河流域以北及朝鲜、日本等地。植株生长势均中等，喜土壤湿润、天气晴朗的自然条件，对日照长短的反应不敏感。嫩果棍棒状，绿色，瘤密，多白刺。熟果黄白色，无网纹。代表品种有山东新泰密刺、北京大刺瓜、唐山秋瓜、北京丝瓜青以及杂交种中农1101、津研1-7号、津杂1号、津杂2号、鲁春32等。欧美型露地黄瓜分布于欧洲及北美洲各地。茎叶繁茂，果实圆筒形，中等大小，瘤稀，白刺，味清淡，熟果浅黄或黄褐色，有东欧、北欧、北美等品种群。北欧型温室黄瓜：分布于英国、荷兰。茎叶繁茂，耐低温弱光，果面光滑，浅绿色，果长达1250px以上。有英国温室黄瓜、荷兰温室黄瓜等。小型黄瓜分布于亚洲及欧美各地。植株较矮小，分枝性强。多花多果。代表品种有扬州长乳黄瓜等。

篇21：黄瓜

今年妈妈开了块菜地，种了很多蔬菜，蔬菜我全喜欢吃，我给大家说一说黄瓜的形状和成长过程吧！

黄瓜有点像月牙，不过长大了的黄瓜就像一个威武的士兵守护着它们的家园。刚种下，嫩绿的小芽抽出了许多丝藤，藤带点刺，顺着木棍往上爬，仿佛可以爬到天上似的，那藤似乎长着眼睛总是向高高的木棍攀爬。有些调皮的瓜娃娃到木棍中央，把头一歪，又往下爬，妈妈看见了用绳子拴住它。藤蔓都奋勇的向上生长着。长出来的小黄瓜是淡绿色的表皮，长大了的黄瓜是绿带黄的表皮。

我经常喜欢到菜园里去看看黄瓜。每次去看它们，它们都会亲热的说：“小主人，你来看我们了，我们可想你了。”被妈妈拴住的瓜藤急不可耐的说：“小主人，快把我解开，拴得我一点也不舒服。”“我帮你解开，你就乖乖的往上爬，再也不要调皮了。”

雨过天晴，成群结伴的蝴蝶和蜜蜂，呼啦啦的煽动翅膀，从我的头上掠过，一起落到花儿们的面前，为它们传播花粉，花儿们争先恐后的说：“蜜蜂妹妹，蝴蝶姐姐，线帮我播花粉，播了花粉后小黄瓜才会长大，就可以回报小主人了。”

“啊！”原来黄瓜是先结果后开花的呀！那为什么先开的花没有瓜呀！甚至还会凋谢。我带着疑惑问妈妈。妈妈说：“傻丫头，你怎么这个都不知道呀！植物也分雄的，雌的，要雄的花粉播到雌的输粉管中，小黄瓜才会长大。”我放然大悟，原来是这样啊！我看见别人的菜长的很慢，而只见妈妈总是去给菜施肥，除草，菜身却长的很快。我又问妈妈：”为什么人家的菜长得慢，而我们家的菜长得这么快。“”因为植物也需要人的精心呵护才能健康快活的成长，所以我们要去关爱它们。“

等黄瓜长大后，妈妈摘了两条黄瓜，我津津有味的品尝着，味道非常好。

我爱黄瓜的绿色生命，我爱它奋勇向上的藤蔓，我更爱它的食法――生的可以解渴、熟的可以当菜。

篇22：黄瓜

今天，天气十分炎热，我从睡梦中起来，怎么？妈妈不在家？我连忙出来，原来是妈妈给我报英语班去了。我知道妈妈辛苦，好不容易。于是，我想到了一个主意，给妈妈做黄瓜炒鸡蛋。

我记得妈妈只做过一次人，还是我偷偷看见的呢！于是，我学着妈妈的样子做了起来。

首先，我一手拿刀一手拿黄瓜，我小心翼翼的削起来，黄瓜的刺十分多，把我的手刺的好痛，我想：“妈妈为什么不怕刺呢？是因为妈妈的手太粗糙了吧！都是因为妈妈干家务干的。”我忍住痛，妈不容易把黄瓜给削好。削好的黄瓜肉是青色的，像一个没穿衣服的小孩，我刚要切黄瓜，它好像就说：“小主人，你别切了，痛死我了，我的皮已经被你削光了，你还想千刀万刮呀！”我说：“对不起了小黄瓜，你是妈妈最喜欢吃的菜，一会就不痛了。”我小心翼翼的切起来，又把葱、姜切成丝等着备用。

开始炒了，我把几个鸡蛋打碎放在碗时在，加入少许的盐，用筷子搅拌起来。把炒锅洗干净，放入油、等油热了，把鸡蛋倒入锅，直到炒的黄澄澄的才可以。开始炒黄瓜了，放一点油，放葱、姜，放入黄瓜。黄瓜不要炒的太老，然后放入鸡蛋炒几下，就完成了。最后放入鸡精和少许盐就做好了。

现在你的口水是不是已经流出来了，那你就动手做一做吧！想和我交朋友吗？我会教你们许多有营养的食物哦！

妈妈回来了，看我满头大汗，又看见我做的菜，说：“儿子，你长大了！”我说：“妈妈，你这么辛苦，我是应该为你做的。”

母亲是最伟大的，妈妈，如果我是小鸟，您就是辽阔的天空，我在天空中自由的飞翔。妈妈，如果我是小草，您就是肥沃的土地，我在肥沃的土地里更加茂盛。妈妈，如果我是小花，您就是园丁。在您的照顾下，我更加美丽。妈妈我想对您说：“您辛苦了！”