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我和炒酸奶优秀作文

时间：2024年09月30日

来源：tianxiahuiyuan

编辑：本站小编

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以下是小编帮大家整理的我和炒酸奶优秀作文，本文共21篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。本文原稿由网友“tianxiahuiyuan”提供。

篇1：我和炒酸奶优秀作文

我和炒酸奶优秀作文

我爱吃炒酸奶。那雪白的小片上，总是用“宝石”装饰着，十分可爱。天热的时候，来上一杯炒酸奶，丝丝凉爽甜意注入我燥热的心房，那感觉，别提有多好了。

不久前，我细细想了想：“要是能自己做炒酸奶，岂不是省了很多钱？”我仔细回想着师傅做炒酸奶的每一步，不敢疏忽，想了许久，终于从黑暗中觉醒，下面就让我告诉大家怎么做炒酸奶吧！

准备材料：

1、乳酸棒或其他类酸奶；

2、芦荟、葡萄干、蜜豆、巧克力等自己喜欢的`酸奶“调料”；

傍晚，我揣着“私房钱”一溜烟的跑进超市，选了炒酸奶需要的物品，又以百米冲刺的速度“飞”回家，大吼一声：“史大厨开做了！”

我先把酸奶均匀地挤在盘子里，再把芦荟、蜜豆等食材放入酸奶中，最后放入冰箱里冷冻，现在，就剩等待喽！

我开心极了，脚下仿佛踩着一朵幸福的云。

第二天一早，我第一个起床，匆匆忙忙地取出炒酸奶，拿到切口，迫不及待地大吃一口，凉爽和甜意中还夹杂着一丝酸酸的味道，好吃极了！

奇怪，它居然比外面的还好吃，你知道为什么吗？

篇2：我学会了炒脆骨初中优秀作文

我学会了炒脆骨初中优秀作文

每次我看到餐桌上美味可口的饭菜时，我都在想：什么时候我也能炒上这样的菜呢？今天班主任贺老师让我们体验生活，回家炒一道菜。妈妈知道后，开心地说：“好呀，这样既可以减轻妈妈的.负担，还可以练习厨艺呢！”我心想：该是我大显身手的时候啦！

我从冰箱里把脆骨拿出来，准备切了，妈妈在一旁不停地叮嘱：“相奎，小心一点，别切到手了。”脆骨就像一块硬邦邦的石头，半天我才把脆骨切了一条缝，我对脆骨“哼”了一声，说：“我本大少爷就不信砍不碎你！”脆骨好像也在说：“好呀！你砍呀！看你怎么砍碎我？”我火了，拿起刀子一阵乱砍，费了九牛二虎之力终于把脆骨砍碎了，但切菜板上、桌上、地上都是脆骨的身影，我自言自语地说：“看你还怎么嚣张！”

开始炒了，我先把锅子洗好，点燃火，然后放油，等油烧热再把脆骨放入锅里，锅里“噼里啪啦”地响着，像油和脆骨在打架，吓得我往后退，想不炒了。妈妈把我叫住，说：“才遇到一点困难就退缩，像个男子汉吗？”我又鼓起勇气继续炒，放了点醋，用锅铲翻了翻，然后放了一点盐，又用锅铲翻了翻，香味扑鼻而来，再放点“老干妈”豆豉，这样我的“小炒脆骨”就新鲜出炉了。

上菜了，爸爸妈妈直夸我炒的菜好吃，说我真棒！我好开心呀，心里美滋滋的！

通过这次炒菜，我体验到厨房工作的辛苦，也体会到成功的乐趣，更让我懂得：要学好一样本领，一定靠坚持，不放弃，要多加练习，才会收获胜利的果实！

篇3：炒酸奶作文

炒酸奶作文

酸奶可是我的最爱，酸酸的、甜甜的。但是原来我真不知道“炒酸奶”是怎么回事，做饭时有炒菜，酸奶怎么还能炒呢？炒过的酸奶与不炒的酸奶有何不同呢？

那一天，姐姐说带我去吃炒酸奶，我别提有多开心了！

我们来到一中附近街上的炒酸奶小吃店，刚进店，就闻到了一股浓浓的奶香味，只见食品单上列着十几个炒酸奶的品种，有草莓味的、抹茶味的.、蓝莓味的、原味的，还有巧克力炒酸奶等等，光看图片我都已经要流口水了。

我点了最爱的蓝莓味炒酸奶。只见店员阿姨将酸奶倒进平锅里开始来回翻炒，咦？怎么看不见火呢？我急忙问阿姨。阿姨笑笑说：“孩子啊，你看阿姨用铲子将酸奶翻来翻去，好像在炒菜，但阿姨不是用火炒，这个平锅不是普通锅，它其实是个炒冰机。”说着，指了指平锅下面的东西。我这才恍然大悟，原来，阿姨在翻炒酸奶的时候，酸奶在炒冰机里逐渐凝固，就在酸奶快凝固时，阿姨将蓝莓汁浇到酸奶上，又抓了点儿蓝莓粒撒上，一碗漂亮可口的炒酸奶就快完成了。最关键的一步，就在蓝莓汁慢慢凝固在酸奶上面时，阿姨迅速用刀把像一张饼大小的酸奶切成小块。阿姨说之所以这样做，一是方便食用，二是能使蓝莓的味道与酸奶结合在一起，真正达到炒酸奶的“色、香、味”俱全的效果。

阿姨把炒酸奶放到盒子里递给我，刚才还在流口水的我立马来了精神，两眼发光，迫不及待地把一块炒酸奶含在嘴里，慢慢咀嚼、细细品味，凉丝丝的、酸溜溜的浓郁的酸奶香味加上甜丝丝的、淡淡的蓝莓果香味，真是世间美味，在炎热的夏天，吃上一口香喷喷、凉丝丝、酸甜可口的炒酸奶，这感觉美妙极了。

品尝着炒酸奶，我也终于清楚了炒酸奶的秘密。你也去品尝品尝这美味小吃——炒酸奶吧！

篇4：炒土豆片优秀作文500字

炒土豆片优秀作文500字

在酷夏的一天中午，我突然心血来潮，想做我的最爱――炒土豆片。

因为以前经常看奶奶炒土豆片，所以我也已经略知一二了。我先把土豆的皮削掉。我拿着削皮刀，一圈地削。伴着“咝咝”的响声，我手起刀落，一分钟就削完土豆了。我又打开水笼头，给这个白白胖胖的小家伙洗了个冷水澡，把它洗得干干净净。接下来就该切片了，我把土豆放在案板上后，它又像足球一样滚来滚去。奶奶在旁边指导我：“切片时要按好土豆，双手配合好，左手按右手切，要注意厚度均匀，要慢，也要稳。”可是在奶奶手里十分乖巧的`刀宝宝到我手里就调皮起来，不是薄就是厚。但熟能生巧，我又练了一小会就慢慢地学会了。“哎呀！”我差点儿被刀切中，就想半途而废。妈妈语重心长地对我说：“做事要坚持不懈，持之以恒，这样才会成功。”爸爸说：“精诚所至，金石为开。做什么事都要坚持，坚持就是胜利！”听了他们的话，我就继续切片。

切完后又将它们用清水淘洗一遍。开始找调味品：辣椒、花椒和姜。打开了煤气阀，又将火调大。我先倒入油，只听得“哗啦啦”一阵响，我连忙跑得远远的；再将调味品倒在烧热的油里，平移炒了一会儿后；又放进了土豆片、孜然和盐；最后，经过我平移又翻炒的方法下，一盘香气扑鼻的土豆片出锅了。

篇5：我学会了炒土豆丝作文

今天，我学会了炒土豆丝。

奶奶先教我把土豆的皮去掉。她一手拿着刨子，一手抓住土豆，娴熟的把土豆皮刮下。我不禁手里痒痒，拿来土豆就刨，可是这土豆就像是一个顽皮的小孩子，老是从我的手中“溜之大吉”。我压住怒火，托住土豆，轻轻地刨。果然，小土豆听话多了。我刨着刨着，小土豆的“衣服”一点一点的变小。终于，小土豆露出了它那光滑的“身子”，散发出一种特有的土豆香。

第二步是刨丝，我拿来刨丝器，把土豆按在刨丝器上。一推，糟糕，土豆卡在上面了。我费了九牛二虎之力才刨好第一根丝。“你这是不行的。”奶奶走过来，“看我。”奶奶轻轻地把土豆按在刨丝器上，像飞机滑行一样把土豆“滑”出去。我试了试，咦？怎么还是不行？奶奶又说：“你的手不要按得太重，不然刨不出来。”我按照奶奶的方法又试了几次。“嚓，嚓，嚓……”土豆瞬间变成了面条那么小的细丝。

“万事俱备，只欠炒功”，我把菜油倒进锅中，等油到七成热时，我倒进土豆丝，“噼里啪啦”，油花四溅，我吓得往后退了几步，心都快提到嗓子眼了。等油安静了，我在土豆丝周围淋了一点水，闷了一会儿。又把青椒放到土豆丝上面翻炒，WOW！只见洁白如玉的土豆丝泛着一丝金黄，配上绿油油的菜椒，真是漂亮极了。我放了盐和麻油，香气扑鼻的土豆丝就出锅了。嗨！大功告成了，我把土豆丝给妈妈品尝，妈妈高兴地直翘大拇指，嘴里还不停地说：“好吃，好吃！”我也忍不住尝了一口，真是“天下第一美味”呀！

享受自己的劳动成果，谁能不快乐呢？

篇6：我学会了炒土豆丝作文

平时经常看到妈妈经常在厨房里炒土豆丝，因为我们全家人都爱吃这道菜。今天，我决定帮妈妈分担家务，就从炒土豆丝开始吧。首先准备食材：土豆两个、尖椒一个、食用油、花椒、醋、食用盐，还有葱花。

第一步：把土豆去皮、切丝。妈妈怕我伤着手，帮我切丝。切完了再洗，洗我必须亲自动手了，妈妈要求洗三遍，我很是不解，妈妈讲解到，把土豆丝里的淀粉洗出来，炒出来的菜才脆。然后我把尖椒也洗干净，同样切丝备用，一切准备就绪。我还学着妈妈的样子系上围裙，拿起炒勺，等待锅热了以后倒油，妈妈仔细指导我：“油热了，先放花椒，等花椒炸至发黑后，再放葱花，炒出葱花的香味后，再把尖椒丝和土豆丝一块倒入锅中，不停地翻炒。”平时看妈妈炒菜挺轻松的，可就不停地翻炒我都很吃力，大概过了两分钟，土豆丝们都没“精神”了，我又加了点醋，最后加盐。“出锅啦！真香啊！”一阵香味扑鼻而来，我忍不住捏了根土豆丝放到嘴里。我品尝着自己炒的菜，心里很是高兴，但比妈妈做的还是差很多。妈妈鼓励我说：“已经很不错了，这毕竟是你第一次下厨。”

通过炒土豆丝这件事，我感到妈妈每天为全家洗衣做饭，还要上班，真的很辛苦。妈妈常说干力所能及的活儿就行，干不了的时候听妈妈的'话就是好孩子。我想以后，我不但要听妈妈的话还要帮妈妈干活，不让妈妈为我和弟弟太操心了，因为我长大了。

篇7：我学会了炒土豆丝作文

我在家中是个小皇帝，虽然家人对我很关心，但我总觉得自己应该学做些家务事。

妈妈的炒土豆丝可好吃啦，我特别喜欢。星期天，我对妈妈说：“今天我要学炒土豆丝。”妈妈微笑着说：“好啊!”

妈妈先讲了炒土豆丝的要领，我点点头，表示明白了。我取出土豆，拿来洗米的盆子，放满水，将土豆清洗干净。然后用刀把土豆皮削去，土豆露出光洁的身子。接着把土豆放在案板上切成片，这时的土豆片就像战场上牺牲的士兵，切一片倒一片。我又把土豆片切成丝放在水里，让它泡个“舒服澡”。第一步就做完了。

第二步，先把泡在水里的土豆丝捞出来，滤干水。然后把火打开，往锅里倒些油，让大火把黄黄的油烧热。当锅里飘起一缕青烟，油微微涌动时，我按妈妈教过的方法，向锅里放了花椒、干辣椒、葱和姜。只听“哧”的一声，各种调料的味道迎面扑来，因为辣椒太多，熏得我眼睛都睁不开了。妈妈在一旁指点，我赶紧把土豆丝倒进锅里炒起来。刚开始，我学着妈妈的样子耍酷，像老师傅一样摆动铲子。妈妈说我，我不听，嘴里还唱着我用“健康歌”改编的歌词：“左三铲，右三铲，土豆翻翻，调料翻翻，挥挥铲子我们来炒土豆……”一不小心，土豆丝掉了出来，我不再耍酷了，而是认真地炒了起来。过了一会儿，我放了少许醋和盐，一盘香喷喷的土豆丝出锅了。如果当时你在场，肯定垂涎三尺。

当我把土豆丝放在饭桌上的时候，爸爸和妈妈都夸我：“阳晖真能干。”妈妈夹了一筷子，尝了尝说：“啊，不错，味道很好，但还要多加练习。”我听了非常高兴。

篇8：我学会了炒土豆丝作文

我非常喜欢土豆丝炒肉，妈妈说：“爱吃就要会做，作文我学会了土豆丝炒肉。”于是，妈妈便教我做土豆丝炒肉。星期天上午，我按妈妈叫我做的方法学做起来。

我先挑两个又大又圆的土豆，把它洗干净，再削去皮，接着又把土豆切成丝，放进水里泡一泡，再切点葱花，找来炒锅，打开煤气灶，见锅热后倒入适量的花生油，油像无数个淘气的娃娃四处乱蹦。我对他们说：“小油点，你们慢点蹦，可别蹦到我身上。”呀！我忘了切肉丝，我就急忙关掉火，又把肉切成了丝，放了点淀粉抓了抓，妈妈说这样的肉炒熟后味道鲜嫩，我有打开煤气灶，把肉小心翼翼地放进锅里翻炒一会儿，我看见肉渐渐由红变白了，我知道肉熟了，再把切好的葱花倒入锅里，把土豆放进锅里翻炒一会儿，见土豆变颜色了，再放上各种调料翻炒一会儿，这样一盘香喷喷的土豆就做好了。

炒好之后，我想：我应该尝一尝，或许少了些调料。哎！我果然忘记放盐了，没办法，我只好再把土豆放在锅里放上盐翻炒一会儿，翻炒一会儿，我把土豆盛出来，我有尝了尝，这回土豆果然好吃了，这时，等得已经迫不及待的妈妈说到：“怎么还没好呢！”我说：“马上就好了。”

当我把这一盘色香味美的土豆丝端上桌，妈妈一边吃一边说：“真是我的好帮手！”听带妈妈的夸奖，我心里美滋滋的。

通过我学土豆丝炒肉这件事我明白了：无论做任何事情，只要下苦功夫，就一定能取得成功。

篇9：我学会了炒土豆丝作文

今天，老爸终于答应教我炒菜了。

老爸说：“那就从最简单的炒土豆丝开始吧。炒菜就像学习一样，只要把食材准备好，操作时就不会手忙脚乱了。”

老爸先切了一个土豆做示范，只见土豆在他手里就像变魔术一样，不到一分钟，一个圆滚滚的土豆就变成了一堆土豆丝。我觉得这也太简单了，就拿起一个土豆尝试着来切。可是土豆在我手里就不太听话了。哎！看似简单做起来难，费了老半天劲，终于切完了，还被老爸嘲笑我：这哪是土豆丝呀，简直就像是“板凳腿”。

接下来，我又切了白的蒜、绿的葱、红红的辣椒，搭配在一起真好看，就是不知道炒完后是什么样子？

准备工作完成后，下面就开始进入主题了：炒菜。

我首先把油倒入锅里，等油冒了烟，老爸在一旁提醒我：“要轻轻地放入佐料，不然油就会崩到身上，会很疼的。”我深吸一口气，小心翼翼的把佐料放入锅里，果然锅里冒出了一股白烟，吓得我后退一大步，幸好没有崩到身上，要不然可就惨了。

等闻到了一股香味，老爸说：“可以放土豆丝了。”我接着把土豆丝放入锅里进行翻炒，最后又放入了少量的醋和盐，一盘香喷喷的酸辣土豆丝就这样出锅了。

看似简单的一道菜，竟然这么复杂，要想做到色香味美那就更难了。通过这次锻炼，使我明白了，写文章就像炒菜一样，要想写好，就必须用心来准备，有步骤、有层次、有条理的来完成，就一定能做的成功、完美。

篇10：我学会了炒土豆丝作文

有一次，星期六的上午，我把作业早早的做完了，正闲得没事，忽然看见妈妈的手里握着一把菜刀，正准备切土豆丝，这时，我灵机一动，想到了炒土豆丝。

我对妈妈兴奋的说：“妈妈，我要炒土豆丝！”妈妈听了，爽快的答应了，于是便把要领详细地给我介绍了一遍，我先拿出妈妈给洗净、去皮的大土豆，我把他们放在菜板上，右手握着重重的菜刀，左手拿着土豆，我小心翼翼的拿着土豆，虽然这次切得还比较顺利，但是，他们各有各的品种，有的是土豆丝、有的是土豆棒、有的是土豆粒，我见了，哭笑不得，没办法，只好，让他们洗一洗澡了。

我首先把锅放在灶上，再打开火，又把换气扇打开，等锅烧热的时候，冒白烟的时候再把黄澄澄的油倒进锅里，顿时，那油发出“渍，渍”的响声，还不时的冒着一个个小油泡，那些油泡先慢慢地冒小一点，渐渐变多起来了，他们你挤过来，我挤过去，很快的变很大起来了，最后渐渐消失了，然后再把洗完澡的土豆丝、土豆棒、土豆粒放进锅里，顿时，锅里发出一声“嘭”的巨响，把我给吓了一大跳，连忙后退了几步，接着发出了“劈哩啪啦”的响声，那声音就像过年时的鞭炮声，等土豆们响声越来越小的时候，我就用锅铲翻炒了几下，突然，有好几滴“调皮捣蛋”的小油滴，跳到了我的手背上，这时，我的手一慌，就把缩进了我的袖子里，接着，我撒下了盐、味精、倒进了醋，再翻炒了几下，就出锅了，结果，一上盘，被老爸老妈品尝了一番后，霎时，你笑咪咪的脸上笑得更灿烂了，我吃了一口，忍不住再吃了一口，记得那一顿是吃得格外的香！

篇11：我学会了炒土豆丝作文

我从小就爱吃妈妈炒的土豆丝。可总不能老靠妈妈伺候我呀！于是我决定让妈妈教我炒土豆丝。我把这个想法告诉了妈妈，哪知妈妈听了头摇得像拨浪鼓，对我说：“你出去玩吧，我自己来。”可是我不肯，站在厨房里，不管妈妈怎么说，我就不听，妈妈拿我没办法，只好答应。我高兴得一蹦一跳。

妈妈让我选了三个土豆，放进盆里，放上半盆清水，用刷子刷洗干净。这几个土豆好像一只只小老鼠，正在盆里高兴地洗澡。然后我把土豆芽挖掉，妈妈说：“土豆芽有毒，人吃了会生病的，你一定要挖干净。”洗完之后，我把土豆放在菜板上切，我一刀厚一刀薄，切得十分不均匀，我急得像热锅上的蚂蚁。妈妈看见后，耐心地对我说：“不要着急，切土豆的时候不要把刀抬得太高，要一刀一刀慢慢地切。”妈妈说完，还给我做了示范，果然比我切的要强得多。我学着妈妈的样子，小心地切着。接着我把切好的土豆片叠起来，切成一条条土豆丝，再把土豆丝放进水里泡几分钟，还切了一点葱。妈妈拿来锅，倒了一点油在锅中加热，不一会儿，油就热了，我赶紧把土豆从水里捞出，放入锅内炒。我又拿来醋瓶，往里面倒了一点醋，又放了一些酱油和盐，熟了以后，再放点葱和味精，便把土豆丝盛进盘子里。我拿起筷子夹了一点尝尝，味道真不错。晚餐时，爸爸妈妈都夸我这一盘土豆丝好吃，我听了，脸上露出了喜悦的笑容。

通过这次家务活动，我体会到了有一份耕耘，就有一份收获，只有努力去劳动，才能创造出美好、幸福的生活。

篇12：我学会了炒米粉作文

我学会了炒米粉作文

“嗯，不错，就是油放多了，油腻腻的，盐也放多了，不过对于第一次下厨的人来讲还是蛮厉害的。”餐厅里传来妈妈对厨艺的称赞声。不过像我这样的“小懒人”怎么会想做饭昵？事情是这样的，今晚老师布置了一项作业—学做一道食品。

这天晚上我左思右想到底做什么好呢？最后决定做炒米粉。我迫不及待地冲向厨房，在妈妈的指导下，先将米粉放到水里给它们泡了个“冷水澡”，接着将肉和菜切好待用。哎呦！哎呦！我把吃奶的力气都用进去了，总算把菜和肉切好了。接下来就是把鸡蛋放在碗里打散。看着真正打得蛋，感觉蛋像一个调皮的孩子跳着欢快的舞蹈。终于把所有的材料都准备好了。开火、先放油倒进鸡蛋煎熟，赶紧翻炒，然后拿起备用，妈妈提醒着。接着我把切好的菜、肉，一一倒进锅里，最后放入泡好的`米粉炒。盖上锅盖让它煮五分钟左右，再打开锅盖开始翻炒，现在锅里的油又跳起了舞蹈，甚至跳到我的手上。对了！我们炒过的鸡蛋也得加进去翻炒一下，最后加入调味料就完工啦！一盘花花绿绿的炒米粉出炉了。

现在，我正尝着满嘴的油，完成这篇作文。

篇13：我学会了炒蚕豆作文

我学会了炒蚕豆作文

俗话说：“看花容易，绣花难”，我学会了炒蚕豆作文。平时看妈妈炒菜挺简单的，可我做起来就困难重重了。昨天，我在家里经过不懈努力，终于学会了炒蚕豆。我先将洗得干干净净的蚕豆放入沸腾的锅里煮熟。一颗颗蚕豆在锅里像一只只小海豚在水中嬉戏、玩耍着，一会儿沉在水底，一会儿露在水面上来，小学三年级作文《我学会了炒蚕豆作文》。等蚕豆煮熟后，妈妈让我捞起来。

看妈妈平时从热锅里捞东西很容易，可我捞蚕豆的时候却“危机重重”，每次只能捞一两颗。等到蚕豆快捞完时，我的胳膊都酸了。忽然，一颗蚕豆滚进锅里，“啪！”一串串亮晶晶又滚烫的水珠跳起来，滴在我的手上。“啊，好烫呀！”我生气的把勺子扔到一边，妈妈轻轻的抚摸着我的`手，说：“孩子，如果你不坚持，就一直学不会本领。”我咬咬牙，继续捞蚕豆。终于捞完了，我高兴得手舞足蹈。接下来我将油倒进锅里，待油烧热后，便将蚕豆倒入锅里。蚕豆像小娃娃似的哈哈大笑，找到了自己的“天堂”，在那里活蹦乱跳，我却忙得不可开交。

这时，锅里“噼里啪啦”炸开了，油星四处飞溅，吓得我扔下锅铲，抱头鼠窜。妈妈说：“怎么啦，遇到这点困难就退缩了？”我又小心翼翼地拿起锅铲，翻过来，翻过去。最后，我将适量的盐、味精、辣椒和葱花放进锅里，翻炒几下就起锅了。看着热气腾腾、冒着香味的蚕豆，我心里美滋滋的。我尝了一颗自己炒的蚕豆，决得特别美味。

篇14：我学采茶炒茶作文

快乐五一节我学采茶炒茶

五月一日是国际劳动节，

我学采茶炒茶作文

。一家人吃过午饭，

。于是，我便央求妈妈教我做饭。妈妈爽快地答应了。问我想学什么，“我想学做炒土豆丝”，我高兴地说。

妈妈先让我削土豆皮，毕竟我以前也削过土豆皮，所以这次我三下两下就干完了。然后我把土豆放进清水里洗净。

开始切了，妈妈千万叮嘱我一定要注意安全作文人网你也可以投稿，我也很注意，

我迫不及待地把土豆丝铲到盘里，一尝，啊！这真是一盘色、香、味具俱全的人间美食呀！

篇19：我学会了炒白菜作文

我学会了炒白菜作文

妈妈做的菜很好吃，我很喜欢妈妈做的菜。寒假里，我问妈妈能不能到我们学校当厨师。妈妈笑笑说不行。但她可以教我做菜，今天就先学炒白菜吧。

中午，让我兴奋的时刻开始了。妈妈把事先洗好的.白菜交给我。妈妈教我给煤气炉点火，然后往锅里加如适量的油，等油热的时候，我学妈妈平时的样子，快速的把白菜倒入锅里。妈妈告诉我说，油不能太热，也不能太冷，否则炒出来的菜不好吃。之后我再不停的翻炒。可不断的有菜被我炒了掉出来。妈妈说炒的时候用力要均匀，要把所有的菜都翻炒到。这样才不会有的生有的熟。最后，等菜差不多熟了，妈妈再叫我放入少量的盐。妈妈说盐不能放多了。咸了就不好吃了。最后关火。把菜铲起来，装到盘子里。

看来，炒菜也有很多讲究。妈妈说炒菜和学习一样，要用心，否则炒出来的菜要么不熟，要么太生，要么太咸，要么太淡。

篇20：我学会了炒土豆丝作文

我学会了炒土豆丝作文

星期天，我看到妈妈做饭，突然想到自己已经不是小孩子了，也该学会自立了。于是，我便央求妈妈教我做饭。妈妈爽快地答应了。问我想学什么，“我想学做炒土豆丝”，我高兴地说。

妈妈先让我削土豆皮，毕竟我以前也削过土豆皮，所以这次我三下两下就干完了。然后我把土豆放进清水里洗净。

开始切了，妈妈千万叮嘱我一定要注意安全，我也很注意。我先把土豆放正，然后一片一片慢慢切。我感到我切得还不错。

该炒土豆丝了，我小心翼翼地把油倒进锅里，油微微涌动时，等油泡消失后，我先放些花椒、辣椒、再轻轻地把土豆丝倒进锅里，只听“哗”的一声，各种调料的味道迎面扑来，妈妈提醒我说：“赶紧拿锅铲翻土豆丝，不然会粘锅的！”我拿起锅铲并不熟练地来回翻炒，可能是第一次有点紧张，一不小心土豆许多抄到了锅外，不过感觉真待劲，真过瘾，等土豆丝变成了金黄色，这时我在妈妈的`指导下放入醋、盐、味精、香葱，并用锅铲快速翻炒。此时，香味扑鼻，有点让我垂涎三尺了。

我迫不及待地把土豆丝铲到盘里，一尝，啊！这真是一盘色、香、味具俱全的人间美食呀！

篇21：我学会了炒土豆作文

今天中午，妈妈答应给我做最爱吃的炒土豆。

妈妈刚想开始做，我就大叫：“不行，得我自己做！”妈妈听了爽快地答应了我。“先把土豆皮削掉，”妈妈指导我说。我把土豆宝宝的衣服一件一件脱了下来，“然后再把土豆洗一洗，把它切成条状。”我把土豆宝宝放入水池里，给它舒舒服服地洗了个澡，然后再把它切成条状，哇！这土豆宝宝从原来的小胖子变成了瘦瘦的火柴棒了！

“之后再把油倒入锅中，然后放入一些大蒜，再放土豆，进行翻炒，”妈妈边说着，边给我做示范。我问道：“那下一步是不是倒些水，然后再放盐和味精呢？”“聪明，”妈妈表扬道。我往锅里放水后，加了盐和味精，最后把热气腾腾的土豆盛到了盘子里。我人生的第一道菜就完成了！我用筷子夹了一块放进嘴里，一股香香的味道扑鼻而来。哇，真是美味可口啊！

我爸爸好似一个小孩也来凑热闹，他二话没说，抢下我手中的`筷子，迅速地夹了一块放进嘴里，就在吃下去的那一刻，爸爸一下子叫了出来：“太太太太太好吃了。”

妈妈夹了一块，也对我赞不绝口，爸爸妈妈都夸我是炒土豆小能手。

我听了，心里美滋滋的，我想：以后我还要给爸爸妈妈炒土豆。